k ch-art graz franz peier - koch

k ch-art graz
meet & eat ! erlebnisküche
franz peier
Programm 31. 01. bis 21. 03. 2007
KOCH-ART Franz Peier, 8020 Graz, Grüne Gasse 59, Tel. 0664 380 84 24, [email protected], www.koch-art.at
Mi.31.01.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 100,–
„Hot & Top – die Sup(p)e-rlative“
Mi.07.02.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 100,–
„Sex Richtige für Valentin(a)“
Do.15.02.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 100,–
„Tank mit Wild-Vögeln und Styria Beef, vor den
fleischlosen Tagen“
Mi.28.02.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 100,–
„Die Exotische Inselküche“
Die Stars der Wintersaison sind nicht nur solo ein besonders aromatischer, gesunder Genuss,
auch gemeinsam sind sie schlicht unwiderstehlich. Suppen, Eintöpfe, Ragouts von winterlichen Gemüsen, Meeresfrüchten und Weidenbewohnern …
So macht es Spaß, für sein Herzblatt zu kochen. Alle Gänge sind schnell vorzubereiten.
Aphrodiesische Gerichte mit Aromen wie Safran, Ingwer, Vanille etc. sowie frisch
gepresste Öle bewirken ein Feuerwerk!
Neue Impulse für die Klassiker der österr. Küche: Frisch, leicht, raffiniert, gefüllt und begleitet
von den besten Aromen der Welt. Da ist es halt sauschwer zu widerstehen, Mu-so-zart!
Ein Herr Cook hat sie entdeckt, die meisten kennen die Insel durch Pearl Harbour, blumige
Hemden und Hula-Hoop. Heute schwingen wir die Kochlöffel und lernen eine Küche
kennen, die vom Reichtum aus Land und See und multi-kulti-kulinarischen Traditionen lebt.
Do.08.03.2007
Beginn: 14.00 Uhr
Ende: 18.00 Uhr
Preis: € 100,–
„Die Italienische ESSklasse“
Mi.14.03.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 120,–
„Lammour Special“
Di.27.03.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 100,–
„Äsia – Lust auf Leichtigkeit“
Mi.21.03.2007
Beginn: 17.77 Uhr
Ende: 22.77 Uhr
Preis: € 100,–
„Fisch Verliebt – Vital und Meer“
Noodle-Hoodle auf höchstem Niveau. Der italienische Charme der Inszenierung liegt in der
Improvisation von einfachen aber richtig guten Gerichten mit Prosecco und Wein – das bringt
Freude ins Heim! Alles was ein schöner Abend so braucht …
Der Lammkochkurs mit Taliman E. Sluga und Franz Peier. Im Kursbeitrag ist für jeden
Teilnehmer ein Exemplar von „Lammour – das Lammkochbuch“ inkludiert.
Ort: Raiffeisenhof, Krottendorferstraße 81, 8052 Graz
Die leichteste Küche der Welt! Exotische Früchte, feurige Würze, pikante Saucen ergeben
köstliche Kombinationen und zaubern Feriengefühl auf den Teller …
Ob mediterran, orientalisch, fernöstlich oder klassisch inspiriert – mit Phantasie zubereitet,
kommen die edlen Flossen perfekt zur Geltung! Denkt man an Fasten oder Diät, so wäre dies
der gaumenfreudige Weg, denn guter Geschmack macht nicht dick …
Im urigen Ambiente des Kellergewölbes begleiten Sie den Meister an den Herd, um ihm
beim Zubereiten seiner phantasievollen Kreationen zuzusehen. Mitanpacken erlaubt und
erwünscht! Im Laufe eines Abends zaubert Franz Peier bis zu sechs Gänge, während er
Ihnen Kniffe aus der Profiküche verrät. Erleben Sie üppige Stunden voller Gaumenfreuden!
Leistungen:
Rezepte, Aperitif und Weinbegleitung, Speisen, Zertifikat
Anmeldeschluss:
jeweils 2 Tage vor der Veranstaltung.
Bei Verhinderung bitten wir Sie um rechtzeitige Benachrichtigung, um anderen Personen
auf der Warteliste eine Teilnahme zu ermöglichen. Um persönliche Betreuung während der
Kochkurse gewährleisten zu können, sind maximal sieben Teilnehmer pro Termin möglich.
Buchungen:
Tel. 0664 / 380 84 24 oder [email protected],
Koch-Art Franz Peier, 8020 Graz, Grüne Gasse 59
Extra Kochen:
Kochen mit Freunden, Dinner 4 Two, Lunch 4 Two,
Rent a Chef
jeder Zeit nach Vereinbarung möglich
Pe.Ess.:
Ess-Abenteuer-Lustige lassen sich erfolgreich mit KOCH-ART Gutscheinen beschenken!
Das nächste Programm erscheint Mitte März 2007.
zwiepack design & werbung, graz
Koch-Art
Erlebnisküche: