Reiseführer - travelauto.de

Spanien
Zaragoza
(Saragossa)
I
N
H
A
EINFÜHRUNG
SPAZIERWEGE
L
T
1
DURCH
SARAGOSSA
Die Altstadt
Die Neustadt
6
11
ROUTEN DURCH DIE PROVINZ
Die “Cinco Villas”
Der Moncayo
Jalón - Calatayud
Die “Campos de Cariñena,
Daroca und Belchite”
Niedararagonien
(Provinz Saragossa)
Die Monegros
25
27
FREIZEIT UND UNTERHALTUNG
NÜTZLICHE HINWEISE
LANDKARTE
28
33
34
IRLANDA
14
17
19
Dublin
GROSSBRITANNIEN
22
London
Paris
FRANKREICH
PO R
TUG
AL
SARAGOSSA
Lissabon
F
Madrid
SPANIEN
C
T U R E S P A Ñ A
Secretaría de Estado de Comercio y Turismo
Ministerio de Economía
Ceuta
Melilla
MAROKKO
Rabat
Text: Miguel Caballú Albiac
Übersetzung: Ute Müller
Fotos: Fotoarchiv TURESPAÑA
Grafik: PH color, S.A.
Druck: Egraf, S.A.
D. L.: M. 40845-2000
NIPO: 380-00-004-1
Gedruckt in Spanien
1. Auflage
VITORIA 93 Km
SAN SEBASTIÁN 92 Km
EtxarriAranatz
AltsasuAlsasua
Ochagavia
Irurtzun
Ezcároz
Hecho
Noáin
Burgui
Javier
Lerín
P
P
Olite
Lodosa
A-15
Caparros
P
Luesia
Uncastillo
Carcastillo
Peralta
El Villar de
Arnedo
Sádaba
El Frago
ie
rr
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El Madero
1160
de
2316 DEL MONCAYO
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Ólvega
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Almenar
de Soria
234
Ambel
Moncayo
M
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Monasterio Ainzón
Añón de Veruela
ca
Monrepós
1262
Ayerbe
yo
Mallén
A-68
Magallón
Tauste
Gallur
Luceni
Santa Eulalia
de Gállego
Alagón
Utebo
Pinseque
Fuendejalón
Tabuenca
Rueda de Jalón
ZARAGOZA
S
C
A
Laguarres
Graus
El Grado
Abiego
Piedratajada
Tormos
Angüés
240
Almudévar
Gurrea
de Gállego 330
Sesa
Grañén
Tardienta
Monzón
Peralta
de Alcolea
Robres
San Mateo
de Gállego
Fonz
Berbegal
Huerto
Pomar de
Cinca
Alcubierre
Leciñena
Villanueva
Villamayor
Sariñena
Lanaja
Farlete
Tamarite
de Litera
Binéfar
Altorrincón
230
240
Perdiguera
A-2
A-2
Benabarre
123
Barbastro
Pertusa
Pedrola
Figueruelas
E
HUESCA
Zuera
Remolinos
U
Esquedas
Valpalmas
Sierra de Luna
Las Pedrosas
Castejón de
Valdejosa
H
Castejón de
Monegros
Sena Alcolea
Ontiñena
Almacelles
Albalate
de Cinca
LLEIDA
Ballobar
Calcena
GUADALAJARA 136 Km
TARRAGONA
T E R U E L
GUADALAJARA
TERUEL 90 Km
TERUEL 95 Km
CASTELLÓN 148 Km
TARRAGONA 115 Km
Alcarrás
Alfajarín
Monegrillo
La Muela
Zaidín
L O S M O N E G R O S
Tierga
Osera
de
Ebro
Epila
La Almolda
Gótor Illueca Mesones
Gómara
Soses
Torrelapaja S Malanquilla
Fraga
A-2
Jarque
A-2
Ricla Calatorao
1433
I
N-II
N-II
Fuentes
Candasno
Serón de
Torrente
Botorrita
S
Brea
Bujaraloz
Muel
de Ebro
Morés
Pina de Ebro
Cabrera
Nagima
de Cinca
La Almunia de
Serós
Villarroya T Aniñon
Chodes Doña Godina
Valmadrid
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Quinto
Morata
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Cervera de
Mediana
de
Jalón
Longares
Gelsa
la Cañada
M
Mequinenza
Maials
Torralba de
330
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A
Fuendetodos
Cariñena
Ribota
Sástago
1411
Ariza
Belchite
Codo
Ateca
Villanueva
Aguarón
Calatayud
Monteagudo
de Huerva
Belmonte de
Azaila
211
Paracuelllos
GraciánI
Aguilón
Caspe
Ariza
de Jiloca
Chiprana
Escatrón
Codos
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Alhama
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B
Maluenda
Cetina de Aragón
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232
Paniza
Portalé
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Azuara
925
É
Nonaspe La Pobla de
Samper de
332
Lécera
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Jiloca
Santa María
Massaluca
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R
Jiloca
Fabara
Villafeliche
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de Huerta
Jaraba
Nuévalos
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Moneva
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C
Gandesa
Campillo
Daroca
Badules
Arzobispo
Batea
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Moyuela
de Aragón
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Sta. Cruz
234
Milmarcos
1423
Alcañiz
Minuesa Ariño
El Pinell
Maranchón
Cubel
Fonfría
Castelseras
Mazarete
Valjunquer
Segura de
Cortes
Andorra
Burbáguena
Cillas
los Baños
de Aragón
Calanda
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Embid
Calamocha
211
Alcorisa
10
20
40
30
0
50 Km
Bello
Vivel
Mas de
211
Bañon
Caminreal
Montalbán
CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35
1240
las Matas
Castellar de
la Muela
Tel. 914167341 - 28002 MADRID - AÑO 2000
Bañón
Corduente
Utrillas
Molina
Portalrubio
de Aragón
Ciria
La Bigornia
1100
LLEIDA 20 Km
SORIA 77 Km
Matalebreras
Escorón
Cortes
Tarazona
Los Fayos
P. N. DEHESA Bulbuente Borja
Agreda
122
232
121
S
Magaña
Laguarta
Parador (Staatl. Hotel)
Monumento
Denkmal
Ruinas
históricas
Historische
Ruinen
Vista
Panorámica
Panoramablick
Parque
Nacional
Nationalpark
Ainsa
Parque
natural
Naturpark
260
Camping
Campingplatz
Foradada
Campo
Campo
golf
Golfplatzde
1020
Balneario
Badeort
Sta.
Liestra
Aeropuerto
Flughafen
LLEIDA 37 Km
Cascante
Valverde
34
Fustiñana
Buñuel
Murchante
113
Erla
Ejea de
los Caballeros
Tudela
Fitero
Luna
Valareña
Castejón
Cintruénigo
San Pedro Cornago
Manrique
Cervera del
Rio Alhama
Rivas
Arguedas
L A R I O J A Corella
Sabiñánigo
Arguis
Biota
Alfaro
Aldeanueva
de Ebro
Broto
Biel
Asín
Arnedo
Arnedillo
Oroel
1080
Malpica
Marcilla
Calahorra
P
Cotefablo
1423
330
330
Castiliscar
121
Andosilla
Puente la Reina
de Jaca
Urriés
Navardún
Longás
Sos del Rey
Católico
Lobera
2575
VALL D´ARÁN Y FRANCIA 98 Km
LOGROÑO 44 Km
Tafalla
Gavarnie
PARQUE NACIONAL
DE ORDESA Y
MONTE PERDIDO
Torla
Jaca
Mianos
Ruesta Artieda
Sangüesa
Allo
Panticosa
Sallent
de Gállego
Biescas
240
Autopista
Autobahn
Autovía
Schnellstrasse B. de Luchon
Carretera
nacional
Nationalstrasse
Túnel
de Bielsa
Ctra.
Red básica11erOrdnung
orden
Regionalstrasse
Ctra.
Red básica22ºOrdnung
orden
Regionalstrasse
Carretera
Lokalstrasse
Bielsa local
Benasque
P
Ferrocarril
Eisenbahn
Vignemale
330
Yesa Tiermas
Larraga
Sesma
Portalé
1794
Canfranc
Sigües
Lumbier
Campanas
Los Arcos
Ansó
Navascués
N AVA R R A
111
Cauterets
Formigal
Roncal
Aoiz
Puente
la Reina
Acedo
1640
Somport
Isaba
Egües
PAMPLONA
Estella
FRANCIA
Urdos
135
35
EINFÜHRUNG
I
m Nordosten Spaniens, im
einstigen Königreich Aragonien,
befindet sich am Fuß der Pyrenäen
die Provinz Saragossa, durch die
der Ebro fliebt. Die
Nachbarprovinzen im Westen sind
Navarra, La Rioja und die beiden
Kastilien (Kastilien-La Mancha
und Kastilien-León). Die östliche
Nachbarprovinz ist Katalonien
und nach Norden und Süden hin
grenzt Saragossa an Huesca und
Teruel. Alle drei zusammen bilden
die Autonome Region von
Aragonien (1.183.234 Einwohner).
Die Provinz Saragossa ist 17.252 km2
groß und hat 841.438 Einwohner,
die auf 291 Gemeinden verteilt
sind, allerdings nicht gleichmäßig.
Die gleichnamige Hauptstadt der
Provinz zählt 603.637 Einwohner.
Der Stausee von Mequinenza
Kuriose Tatsache ist, dass damit
Saragossa Stadt 71,73 Prozent der
Einwohner der gesamten Provinz
beherbergt. Die durchschnittliche
Einwohnerzahl pro
Quadratkilometer beträgt 48,
rechnet man die Hauptstadt nicht
mit ein, dann sind es nur noch
13 Einwohner pro km2.
Die Provinz Saragossa erstreckt
sich über das mittlere Ebrotal und
verläuft über eine Länge von
330 km von West nach Ost. Hier,
in diesem Teil des Ebrotals, sitzt
auch der größte Teil der
Bevölkerung. Der Ebro fließt
durch 32 Städte und Gemeinden
Aragoniens, allesamt in der
Provinz Saragossa gelegen, ist
fester Bestandteil der Landschaft
und hat sich so tief in das
1
2
Bewußtsein der Einwohner
eingegraben, dass er schon als
Wahrzeichen gelten könnte.
Saragossa ist Tal, Fluß und Weg
zugleich, eine Durchgangstation
mit historischem Gewicht,
Treffpunkt von Menschen und
Kulturen, kurzum eine weltoffene
Provinz.
Der Ebro teilt sie in zwei Teile. In
einen nördlichen Teil, in dem sich
der Gebirgszug Los Monegros
und die sog. Cinco Villas (fünf
Städte) befindet, Landstriche, die
fast bis in die Pyrenäen
hineinreichen, und in einen
südlichen Teil mit den Feldern von
Caspe, Belchite, Daroca und dem
Iberischen Randgebirge von
Calatayud nach Tarazona, wo sich
das gigantische Bergmassiv von
Moncayo befindet.
Die Provinz hat die Form eines
Dreiecks. Der Ostteil bei Caspe
wird vom Nullmeridian, dem
Die “Basílica del Pilar”. Saragossa
Meridian von Greenwich,
durchquert. Genau in der Mitte
liegt Saragossa, lange Zeit auch
"la harta" (die Übersättigte)
genannt, weil sie von allem hatte
und zwar reichlich. Saragossa ist
seit dem Jahr 24 v. Chr., dem Jahr
in dem Rom ihre Gründung
beschloß, die wichtigste und
repräsentativste Stadt des
gesamten Ebrobeckens.
Auffallend ist ihre strategische
Lage, denn sie liegt genau in der
Mitte zwischen Barcelona,
Madrid, Bilbao und Valencia.
Damit leben 70 Prozent der
spanischen Bevölkerung weniger
als 450 km von Saragossa entfernt,
was die Stadt sozusagen zu einem
der Tore nach Europa machte,
einem Zentrum für Begegnung
und Kommunikation in
Nordostspanien, einem Forum für
Kongresse und Veranstaltungen
aller Art.
Geschichte
L
ie Anziehungskraft des Tals des
Ebro und seiner Nebenflüsse
machten die Provinz Saragossa von
jeher zu einem bevorzugten
Siedlungsgebiet. Die Stadt liegt
genau an der Stelle, an der der Ebro
einerseits mit dem Gállego und
andererseits mit dem Huerva
zusammenfließt und bildet somit
eine Art Knotenpunkt natürlicher
Wasservorkommen, was sie
wiederum zur obligatorischen
Durchgangsstation beim Gang in
den Nordosten der Iberischen
Halbinsel machte. Der Verlauf des
in den Ebro mündenden Jalón war
der beste Weg vom nördlichen
Mittelmeer Richtung Hochebene.
Der römische Kaiser Augustus
gründete die Stadt im Jahr 24 v.
Chr. und gab ihr den Namen
Cesaraugusta. Ihre Gerichtsbarkeit
ging über ein weites Territorium
mit dem Namen "Convento
Jurídico Cesaraugustano", größer
als das heutige Aragonien. Die
Geburtsstunde des zweitausend
Jahre alten Saragossa war ebenso
logisch wie notwendig. Noch heute
ist die Stadt ein obligatorischer
Stopp aller Reisenden auf ihrem
Weg nach Nordostspanien.
Während der maurischen
Herrschaft blieb Saraqusta
weiterhin die Hauptstadt des
gesamten Ebrobeckens. Nach ihrer
Ausgliederung aus dem
cordobesischen Taifa-Königreich
und von den Almoraviden
(arabische Dynastie in Spanien)
Aljafería-Palast. Saragossa
eroberte Alfons I. im Jahr 1118 die
Region für das Christentum,
Saragossa wurde Hauptstadt von
Aragonien.
Die Grenzen des Königreichs von
Aragonien, das seinen Ursprung in
den Pyrenäen hatte, wurden
allmählich bis zum Ebrotal
ausgedehnt. Von der vierhundert
Jahre währenden maurischen
Herrschaft zeugen noch viele
Überreste. Ihre Kultur prägte die
Einwohner Aragoniens, und von
ihrer Baukunst zeugt der in Kirchen
und Türmen zu bewundernde
Mudéjar-Stil, ein Teil ihrer Sitten
und Gebräuche wurden
letztendlich sogar vom
Christentum übernommen.
Als Hauptstadt stieg Saragossa
zugleich zur Residenzstadt der
Könige auf, wurde Handelszentrum
und der Ort, an dem die Könige
von Aragonien einen Schwur auf
die Sonderrechte leisten mußten,
bevor sie in der Kathedrale von San
Salvador gekrönt wurden. Die
Geschichte Saragossas ist eng mit
der Aragoniens verbunden. Der
herausragende Herrscher ist
3
4
Ferdinand der Katholische, der
nach der Heirat mit Isabella von
Kastilien den ersten Grundstein für
einen spanischen Nationalstaat
legt. Meilensteine in der
Geschichte der Stadt waren der
Einzug des königlichen Heers im
Jahre 1591 und die Vertreibung im
Jahr 1610 der zum Christentum
übergetretenen Mauren, die sich in
den fruchtbaren Ebenen des Ebro
niedergelassen hatten. Aragonien
widersetzte sich der Dynastie der
Borbonen und wurde dafür mit
neuen Dekreten bestraft, die die
alten Sonderrechte außer Kraft
setzten. Im Jahr 1808 schließlich
bekleckerte sich die Stadt mit Blut
und Ruhm, als sie sich gegen die
Truppen Napoleons zur Wehr
setzte und schließlich kapitulieren
mußte, nachdem sie eine
eineinhalbjährige Belagerung erlitt.
Die spanische Verfassung vom Jahr
1978 stellte die eigene
Rechtspersönlichkeit von
Tyische Landschaft des Moncayo
Aragonien im Jahr 1982 mittels
eines Autonomiestatuts wieder her,
Saragossa wird wieder eine
eigenständige Provinz und
Hauptstadt der Autonomen Region.
Geographische Lage
S
aragossa ist die einzige
aragonische Provinz, die sich in
alle drei Naturlandschaften von
Aragonien hinein erstreckt: die
Pyrenäen im Norden, das
Ebrobecken in der Mitte und die
iberischen Sierras in Süd und Ost.
Daher ist die Landschaft auch so
außerordentlich vielfältig, obwohl
freilich der größte Teil Saragossas
auf ebenem Gelände liegt. Im
Norden endet die Provinz 22 km
von der französischen Grenze
entfernt auf der 1.264 m hoch
gelegenen Anhöhe Punta de
Salariña, ganz in der Nähe der
Sierra de Santo Domingo, die sich
einer außerordentlich reichhaltigen
Flora erfreut und 1.517 m hoch
liegt. Im Westen übersteigt der
Die Lagune von Gallocanta
Moncayo de 2.300-Meter-Marke
und Richtung Süden beherrschen
die 1.400 m hoch gelegenen Sierra
de la Virgen und Sierra de Santa
Cruz das Bild. Im Osten hingegen,
wo der Ebro Katalonien Richtung
Mittelmeer durchquert, werden
kaum mehr als 60 m über dem
Meeresspiegel erreicht. Die
unterschiedlichen
Landschaftsformen förderten die
Entstehung von so
verschiedenartigen
Naturschutzgebieten wie die
"Reserva Natural de los galachos"
von La Alfranca und Juslibol,
einstige Flubschleifen des Ebros um
die Hauptstadt herum, die
trockenen Steppen von El Planerón
in Belchite mit reichhaltigem
Vogelleben oder die Sierra de
Alcubierre und Pinares bei Zuera,
berühmt für ihre Waldbestände.
Wichtig ist vor allem der Naturpark
"Parque Natural de la Dehesa del
Moncayo", ein grandioser
Landschaftstrich mit abrupt
abfallenden Felsformationen und
die Lagune von Gallocanta, bestes
Beispiel für unterirdische
Wasservorkommen, die mit ihrer
Lage knapp 1.000 m über dem
Meeresspiegel Durchgangsstation
zahlloser Wandervögel ist.
Saragossa ist für den Ökotouristen
optimales Ziel mit vielfältigen
Reizen. Auch für Reisende mit
Interesse am religiösen Geschehen,
an den Thermalbädern, an der
Gastronomie, der Folklore, den
Bauwerken und Naturereignissen
aller Art ist Saragossa
empfehlenswert. Die Provinz
Saragossa, in der die Menschen
friedlich zusammenleben, ist wie
eine winzige heile Welt, die noch
all das bietet, was andernorts schon
verloren gegangen ist. Hier warten
einige (angenehme)
Überraschungen.
5
SPAZIERWEGE DURCH SARAGOSSA
S
6
aragossa erstreckt sich lieblich
über die Terassen der Flüsse
Ebro, Gállego und Huerva, die
Stadt ist flach und ebenerdig, offen für
Besucher aus aller Welt, das Ambiente
ist freundschaftlich geprägt. Der
Reisende findet sich hier sofort zurecht,
denn in Saragossa ist alles so klar wie
die Luft. Die Stadt ist unterteilt in einen
römischen und einen mittelalterlichen
Teil, sie bilden die Altstadt mit ihren
engen und verwobenen Gassen, in
denen Menschen über zwei
Jahrtausende Geschichte
zusammenlebten. Daneben hat sich
eine rationale Stadtbauweise
herausgebildet, moderne
Häuserblöcke mit umliegenden
Grünflächen entstanden, denn die
Bevölkerung Saragossas hat sich seit
1900 mehr als versechsfacht. Der
dritte Teil der Stadt befindet sich auf
der linken Seite des Ebroufers, hier lebt
bereits jeder zehnte Einwohner
Aragoniens, er entstand praktisch
während der letzten zehn Jahre.
Saragossa wurde niemals direkt von
Vorstädten umlagert, sondern nach
sorgfältiger Städteplanung nach und
nach erweitert.
Wer will, kann Saragossa die Stadt
der vier Kulturen taufen. Auf den
Trümmern der iberischen Siedlung
Salduba entstand das schon
zweitausend Jahre alte Cesaraugusta.
Aus dem musulmanischen Saraqusta
erwuchs schließlich das christliche
Saragossa. Diese Mischung der
Kulturen ist überall allgegenwärtig,
ebenso wie die zweifache Belagerung
der Stadt durch die napoelonischen
Truppen, die Saragossa trotz raschem
Bevölkerungs- und Wirtschaftswachstum
nie vergaß. Das gesamte Ebrotal ist
übrigens berühmt für den "cierzo", den
wild blasenden Nordostwind, der für
ein ausgeprägtes Kontinentalklima
sorgt. Die Menschen im Ebrotal sind
offenherzige und gastfreundliche Leute.
DIE ALTSTADT
W
ir empfehlen zunächst den
Besuch des Turms "Torreón de
la Zuda" (1), ein einstiger
musulmanischer Palast, der heute neu
renoviert ist. Er befindet sich gegenüber
der Brücke Puente de Santiago, einer
der sieben Brücken über den Ebro. Hier
befindet sich ein Fremdenverkehrsbüro
und zwar neben den Überbleibseln der
römischen Mauern "Murallas
romanas" (2) die einst das gesamte
Cesaraugusta umschlossen und neben
Römische Stadtmauern
der Kirche San Juan de los Panetes (3),
die mit ihrem kuriosen geneigten Turm
der Sitz des Johanniterordens ist.
Gegenüber von ist die große “Plaza del
Pilar” mit der Basilica, dem
Konsistorialgebäude “Casa
Consistorial”, der Börse “La Lonja” und
der Kathedrale von San Salvador.
Die Kirche “El templo del Pilar” ist
Spaniens wichtigster Ort der
Marienverehrung, die Jungfrau ist die
Schutzheilige der gesamten hispanischen Welt. Ihre barocke Größe und
gigantischen Proportionen machen
diese Kirche zum emblematischsten
Gebäude Saragossas. Ihr Ursprung
wird, wie es die Tradition überliefert,
auf den 2. Januar 40 zurückdatiert, als
dem Apostel Santiago die Jungfrau
Maria in Fleisch und Blut auf einer
Jaspis-Säule erschien. Diese Säule
befindet sich noch heute an der
gleichen Stelle und wird von den
Aragonesern, die sie mit Küssen
geradezu überschütten, hoch verehrt.
Der im 17. Jh. in Angriff genommene
langwierige Erweiterungsprozess wurde
im selben Jahrhundert mit der
Entstehung von zwei der vier Türme
seitlich der rechteckigen Basilika
beendet, wobei sich heute in einem der
Türme ein Aufzug für die Touristen
befindet.
Im Kircheninneren sticht das Retabel
des Hochaltars (15.Jh.) von Damián
Forment hervor, er wurde aus dem
typisch aragonischen Material
Alabaster gefertigt. Das Chorgestühl
(16. Jh.) ist aus Eichen- und Buchsholz.
Die Kapelle der heiligen Jungfrau
(Santa Capilla) wurde von Ventura
Rodríguez entworfen und gleicht einer
Kirche San Juan de los Panetes
Miniaturkirche inmitten eines noch
größeren Gotteshauses. In einer Nische
befindet sich inmitten von 77 Sternen
aus Feingold und Schmuckstücken die
Säule, auf der die Statue aus
vergoldetem Holz der Jungfrau aus dem
15. Jh. steht. Sie ist nur 38 cm groß
und doch das größte Symbol
aragonischen Selbstverständnisses.
Die elf Kuppeln der Kirche sind mit
Fresken von Ramón und Francisco
Bayeu sowie vom genialen Aragoneser
Francisco de Goya ausgemalt. Zwei
seiner Werke, die "Bóveda del Coreto"
und die "Regina Martirum", wurden
jüngst restauriert. Im Kircheninneren, im
Museum (Museo Pilarista), befinden
sich eine Reiche von Kronen und
Umhängen der Jungfrau sowie Schmuck
und Gemälde. Fast täglich wechselt
man den Umhang Marias. Eine tief
verwurzelte Tradition ist es, die Kinder
"unter dem Mantel" der Jungfrau
hindurch gehen zu lassen, ein Symbol
für den Schutz und das Geleit, das
7
8
Maria den Kindern bei ihren ersten
Schritten ins Leben geben soll. Am 12.
Oktober vibriert und feiert ganz
Aragonien, und der Umhang wird
außerhalb der Basilika mit Millionen
von Blumen überschüttet. Am 13.
Oktober findet die berühmte Prozession
des "Rosario de Cristal" statt. Die Kirche
ist täglich von 6 bis 21 Uhr geöffnet.
Daneben befindet sich das
Konsistorialgebäude Casa Consistorial
(5) neuerlichen Baudatums und der
Renaissancebau "Palacio de la Lonja
(6)", als einstige Handelsbörse der
wichtigste Zivilbau des 16. Jh. in ganz
Aragonien. Im Inneren der Börse
stechen neben den Gëwölberippen
und kranzgeschmückten Säulen die
skulptierten Wappen der Stadt hervor,
die einen aufgerichteten Löwen zeigen.
Saragossa hat zwei Kathedralen an ein
und demselben Platz: El Pilar und San
Salvador, auch La Seo (7) genannt, die
eine Zusammenfassung von
aragonischer Kunst und Geschichte
darstellen. Hier stand einst die große
Moschee. Die Parroquieta-Mauer ist
das Hauptwerk des sarragossanischen
Mudéjar-Stils. Der Altaraufsatz (15. Jh)
ist aus polychromem Alabaster und
sozusagen repräsentativ für diese Art
von gotischen aragonischen Retabeln.
Der von Contini entworfene Turm um
das musulmanische Minarett orientiert
sich am Vorbild eines italienischen
"Campanile". Zwei Kapellen, Altäre,
Chorgestühl, die Umfassungswand des
Chors (trascoro) sowie das gesamte
Mauerwerk wurden in den letzten
Jahren renoviert (Öffnungszeiten:
10.00 bis 13.00 Uhr und 16.00 bis
18.00 Uhr, montags geschlossen). Das
Wandteppich-Museum von La Seo ist
eine der schönsten Sammlungen seiner
Art weltweit, wobei Wandteppiche
flämischer Meister hier ganz besonders
hervorstechen. Unterhalb des Platzes ist
das Museum Museo del Foro Romano
(8), wo man die Eintrittskarten für den
Besuch der römischen Thermen in der
Calle San Juan und San Pedro erhält.
Wer will, kann nun zum Arco del Deán
(9) (16.Jh) und dem Palast Palacio de
Armijo (10) gehen. In diesem
restaurierten Gebäude ist heute der Sitz
der aragonesischen Gerichtsbarkeit,
Kathedrale La Seo
die ihrerzeit Pionier in Europa war und
die Rechte der Bürger bereits seit dem
Mittelalter verteidigte.
In Saragossa gibt es eine Vielzahl von
Renaissance-Palästen, die eine Idee
vom Glanz des 16. und 17. Jh.
vermitteln. Auf der etwas abseits
gelegenen Plaza de Santa Marta
befindet sich der Palast der Donlope,
der Palacio de los Donlope (11) mit
beeindruckender Dachrinne, die
Fassade ist aus dem für die
aragonische Renaissance typischen
Backstein. Hier sitzt der Reitclub "Real
Maestranza de Caballería" von
Saragossa. Gegenüber liegt der Palast
der Herzöge von Huarte, der Palacio
de los marqueses de Huarte (12), in
dem die historischen Archive der
Provinz liegen. Im benachbarten Palast
Palacio de Montemuzo (13) wiederum
befindet sich die Bibliothek für die
Tagespresse und das städtische Archiv.
Weiter geht es durch die Sträbchen bis
zur einladenden Plaza de Santa Cruz,
Kirche Iglesia de la Magdalena
wo die Casa de los Torrero (14)
heutzutage als Sitz der
Architektenkammer dient. Hier stechen
auch die beiden Gebäude Casa del
Canal (15) (18. Jh.) und die Casa del
Prior Ortal (16) ins Auge. Im Palacio
de Aguilar (17), wo sich heute das
Museum Museo Camón Aznar
(Öffnungszeiten: 10.00 bis 14.00 Uhr
und 18.00 bis 21.00 Uhr, montags
geschlossen) befindet, ist ein
Ausstellungssaal einzig und allein Goya
gewidmet. Hier werden auch
permanent seine Stiche (Titel: “Los
Caprichos", “La Tauromaquia", “Los
desastres de la Guerra" und “Los
Disparates") ausgestellt.
Über die Calle Mayor, die
Hauptstraße, die immer noch so heißt,
obwohl sie längst diese Funktion
verloren hat, gelangen wir zur Kirche
Iglesia de La Magdalena (18) mit
einem schlanken Mudéjar-Turm aus
dem 16. Jh. Über kleine Gäßchen, die
einst zum Judenviertel gehörten,
kommen wir nun zum Seminario de
San Carlos (19), dessen Kirche in
ihrem Inneren den profusesten Barockstil
9
Palast der Herzöge von Sástago
10
der ganzen Stadt aufweist und das
einstige Herrenhaus Palacio de los
Morlanes (20), das der Gemeinderat
in eine Filmothek bzw. ein Kulturzentrum
umgewandelt hat. Wenige Schritte
entfernt zeugt das römische Theater
Teatro Romano (21) eloquent von der
Frühgeschichte der Stadt. Ganz in der
Nähe, gegenüber dem modernen
Theater Teatro Principal, befindet sich
die Kirche Iglesia de San Gil (22) mit
ihrem Mudéjar-Turm, der im 14. Jh.
errichtet und 1999 renoviert wurde.
In allen Straßen der Altstadt befinden
sich zwischen Palästen und im
heutigen Stadtkern inmitten modernster
Gebäude Bars, Tabernen und typische
Restaurants. Saragossa ist die Stadt der
"Tapas", der kleinen Häppchen zum
Aperitif. Alljährlich findet hier ein
beliebter Wettbewerb statt, der die
beste Tapa-Bar auswählen soll, das
Verspeisen dieser kleinen Leckerbissen
ist wie ein allabendlicher Sport, an
dem die ganze Stadt teilnimmt. In den
Fremdenverkehrsbüros gibt es übrigens
eine Liste mit den Adressen der auf
Tapas spezialisierten Bars.
Wenn wir nun die Calle Alfonso I
überqueren, die wichtigste
Touristenmeile der Stadt, dann
gelangen wir an einen reizenden
kleinen Platz namens San Felipe, auf
dem sich eine Barock-Kirche mit
salomonisch anmutenden Säulen
befindet. Am Platz befindet sich der
Turm Torreón Fortea (23), die Mansion
der Familie Cerdán, die nun
städtischen Kultureinrichtungen dient
und der Palast der Herzöge von
Argillo, der Palacio de los Condes de
Argillo (24), wo auch das Museum
Museo Pablo Gargallo
(Öffnungszeiten: 10.00 bis 14.00 Uhr
und 17.00 bis 21.00 Uhr, montags
geschlossen) untergebracht ist. Pablo
Cargallo ist ein berühmter aragonischer
Bildhauer. Ganz in der Nähe wartet
der Palast der Herzöge von Fuenclara,
der Palacio de los Condes de
Fuenclara (25) auf seine Renovierung.
Zurück auf der Calle Alfonso I
gelangen wir zur „Coso", einer breiten
Straße, die ebenso wie die
Stadtmauern um den gesamten alten
römischen Stadtkern herum verlief. Der
1570 erbaute Palast der Herzöge von
Sástago, der Palacio de los condes de
Sástago (26), wurde von der
Provinzdiputation restauriert und erhielt
dafür den Preis „Europa Nostra".
Daneben befindet sich die
Barockkirche Iglesia de la Mantería
(27), deren Kuppel und Gewölbe mit
Fesken von Claudio Coello bemalt
sind. Fast gegenüber befindet sich der
Palacio de los Luna (28), abermals mit
eindrucksvoller Fassade, hier sitzt der
Gerichtshof, der Innenhof des
Gebäudes ist der größte Saragossas
aus der Renaissance. Weiter auf
derselben Strassenseite gelangen wir
zur Kirche Santa Isabel oder San
Cayetano, ein Barockbau aus dem
17. Jh. und zum Hauptmarkt, dem
Mercado Central (29), ein
modernistisches Eisenbauwerk, das an
die Stadtmauern und an den Turm
Torreón angrenzt, den Ausgangspunkt
für unseren ersten Rundgang.
DIE NEUSTADT
N
ach einem kurzen Besuch des
römischen Teils der Altstadt sollte
man eigentlich auch dem Teil der Stadt,
der sich außerhalb der Stadtmauern
befindet, Aufmerksamkeit widmen.
Wenn wir von dem traditionellen
Zentrum der Stadt, der Plaza España
aus starten, gelangen wir über die
Geschäftsstraße San Miguel (30) zur
gleichnamigen Kirche, wo ein
Altaraufsatz von Forment und ein
weiterer Mudéjar-Turm , der nachts
angestrahlt wird, auf Besucher warten.
Nur wenige Meter weiter weg, an der
Plaza de Los Sitios, befindet sich das
schönste städtische Bauwerk und das
Museum für Schöne Künste und
Archäologie, das Museo de Bellas
Der Patio de la Infanta
Artes y Arqueología (31), das
wichtigste von Saragossa
(Öffnungszeiten: von 10.00 bis 14.00
Uhr und von 17.00 bis 20 Uhr,
montags geschlossen). Hier werden
gotische Altarbilder aus der Frühzeit
Aragoniens ausgestellt, einige
Ausstellungsräume sind Francisco de
Goya gewidmet. In dieser Gegend, die
aus einer Vielzahl von breiten und
einladenden Boulevards besteht, befindet
sich die Kirche Iglesia Santa Engracia
(32) mit ihrer künstlerisch beeindruckenden
Fassade im Plateresk-Stil. Sie war einst das
Kloster der Hieronymiten, das während der
Belagerung durch die napoleonischen
Truppen zerstört wurde. In der Krypta
werden schöne römische Särge
aufbewahrt, in denen die Überreste der
Helden liegen, die unter dem Namen
"Die zahllosen Märtyrer von Saragossa"
(Innumerables Mártires de Zaragoza)
bekannt sind. Vorbei am Postgebäude im
NeoMudéjar-Stil, Correos (33), über den
Paseo de la Independencia gelangen wir
zur Plaza de Aragón, das pulsierende
Zentrum der Stadt. Hier nehmen die
wichtigsten Prachtstrassen und Boulevards
ihren Anfang, und hier befindet sich auch
die einstige Fakultät für Medizin und
Wissenschaft, die Facultad de Medicina
Die Plaza de España
11
12
y Ciencias (34), in der ein PaläontologieMuseum untergebracht ist, sowie das
Gebäude der Sparkasse Ibercaja, das
den aus Paris zurückgeholten Hof der
Infantin, Patio de la Infanta (35)
beherbergt, der zum RenaissancePalast der Familie Zaporta gehört. Hier
werden weitere Werke des Meisters
Goya gezeigt, zudem dient der Hof
zeitlich begrenzten Ausstellungen. Am
Ende des Paseo de Pamplona sehen
wir die in strengem klassizistischem Stil
errichtete Puerta del Carmen (36), das
einzige der vielen Stadttore, das als
Verteidigung gegen die herannahenden
napoleonischen Truppen diente. Nicht
weit von hier befindet sich das
Skulpturmuseum Pablo Serrano, das
Museo de escultura Pablo Serrano
(37) (Öffnungszeiten: 10.00 bis
14.00 Uhr und 17.00 bis 20.00 Uhr,
dienstags geschlossen) und die
Stierkampfarena, die Plaza de Toros
(38), die als erste Spaniens überdacht
war, sowie der Sitz der Regierung von
Aragonien im Pignatelli-Gebäude, dem
Edificio Pignatelli (39). Die daneben
gelegene Kirche Iglesia del Portillo und
ihr Platz erinnert an den Mut der
Aragonesen, als sie unter Anführung
von Augustina de Aragón den
französischen Truppen gegenübertraten.
Durch enge, alte Straßen des alten
Saragossa gelangt man zur Kirche
Primo de Rivera-Park
Iglesia de San Pablo (40) mit ihrem
Mudéjar-Turm, in einem einzigartigen
Viertel mit sehr viel Tradition.
Von hier gelangt man nach einem
Spaziergang bis zum maurischen Palast
Palacio de la Aljafería (41) (Besuch nur
mit Führung um 10.30, 11.30 und
12.30 Uhr, außer donnerstags und
freitags, nachmittags um 16.30 und
17.30 Uhr, ausgenommen donnerstags
sowie Sonn- und Feiertage). Der
Aljafería-Palast ist eines der
bedeutsamsten maurischen Bauwerke in
ganz Spanien. Er wurde von den
Arabern im 11. Jh. erbaut und sollte
der Entspannung dienen, jüngst wurde
Aljafería-Palast
er restauriert und nun ist er der Sitz des
aragonischen Abgeordnetenhauses
(morgens und nachmittags Führungen).
Schließlich sollte der Reisende andere
touristisch reizvolle Orte nicht
vergessen ,wie beispielsweise den Park
Parque Primo de Rivera (42), der mit
seinem großen Baumbestand eigentlich
dem Eroberer der Stadt Alfons I.
gewidmet ist. Hier befindet sich ein
Museum für Völkerkunde sowie ein
Keramikmuseum. Ganz in der Nähe ist
ein vielbewundertes Auditorium (43)
jüngeren Baudatums. Hier finden
zahlreiche Musik- und
Kulturdarbietungen aller Art statt, nicht
zuletzt ist es auch ein wichtiges
Markenzeichen für Saragossa als
Kongress-Stadt.
13
ROUTEN DURCH DIE PROVINZ
Stets unter Beibehaltung von
Saragossa als Ausgangspunkt
kann der Reisende seine Zeit
selbst einteilen und touristisch
reizvolle Orte besuchen, die
maximal 150 km von der
Hauptstadt entfernt liegen.
Sigües
Tiermas
Mianos
Ruesta Artieda
Urriés
Navardún
Longás
Sos del Rey
Católico
Lobera
Castiliscar
Uncastillo
LAS
CINCO VILLAS
Luesia
Biel
Sádaba
(DIE FÜNF STÄDTE)
Luna
H
14
ier führt der Weg
Richtung Norden. Über
die N-232 Richtung Logroño
oder über die Autobahn A-68
gelangt der Reisende schnell
an den Beginn einer
spektakulären Route, die ihn
vorbei an Getreidefeldern,
schönen romanischen Kirchen,
strengen mittelalterlichen Schlössern
und einstigen palastähnlichen
Herrenhäusern führt.
Die Route führt anfänglich über ebene
und trockene Landstriche, in denen
zeitweise nur Bewässerungskanäle das
Bild aufheitern, dann jedoch in einen
mitten im Vorpyrenäenland gelegenen
Teil namens "Cinco Villas". Hier reicht
die Vegetation bis in die Berge hinein
und zwischen Felsen und Anhöhen
gewinnen die Wege an Kontur.
Eigentlich ist die Bezeichnung "Cinco
Villas", fünf Städte ein Euphemismus,
denn in Wirklichkeit sind es zehn:
Tauste, Ejea de los Caballeros,
Sádaba, Uncastillo, Sos del Rey
Católico und außerdem Luesia, Biel,
Ejea de
los Caballeros
Tauste
Castiliscar, Luna und Erla.
Schon vor seiner Ankunft weiß der
Reisende, dass er jetzt nach Tauste
kommt, weil man schon von weitem
den achteckigen Mudéjar-Turm
erkennen kann. In Ejea de los
Caballeros, der Hauptstadt des
Bezirks, ist die Kirche Iglesia de
Santa María romanisch, die gesamte
Stadt ist der Inbegriff dessen, was man
unter einer reichen Gemeinde verstehen
zu hat. Die Siedlungsdörfer herum
haben es mit Hilfe eines
weitverzweigten Kanalsystems
geschafft, die einst trockenen Ebenen in
fruchtbares Ackerland zu verwandeln.
In Sádaba kann der Reisende die Burg
des Orts, das Castillo, bewundern, die
eher einer musulmanischen Festung
gleicht, wie man sie am Mittelmeer
findet. Zwischen den vielen
romanischen Bauwerken sticht die
gotische Verzierung des Turms Torre de
Santa María hervor. Ganz in der Nähe
befindet sich das Kloster Monasterio de
Cambrón, das heute nicht mehr
bewohnt ist, die restaurierte Einsiedelei
Ermita de Puylampa und das römische
Atilios-Mausoleum Mausoleo romano
de los "Atilios".
In Castiliscar können wir eine Burg mit
Einsiedelei bewundern, hier erkundigen
Sie sich einfach nach dem Castillo con
ermita. Diese Stätte beherrbergt eine
römische Grabstätte aus Stein und
einen aus der Zeit der Romanik
stammenden Christus, der eine
überwältigende Größe hat. In Sos del
Rey Católico wird sich der Reisende
Sos del Rey Católico
daran erinnern, dass hier Ferdinand der
Katholische geboren wurde, hier kann
man sein Geburtshaus bewundern
ebenso wie die Kirche Iglesia de San
Esteban und eine von romanischen
Mauergemälden gesäumte Krypta.
Überall stehen große RenaissanceHerrenhäuser und in der Altstadt
beherrschen generell wunderschöne
Steinhäuser das Bild, oftmals stößt man
auch auf malerische Ecken. Hier gibt es
auch einen staatlichen Parador, einen
Parador de Turismo. Besuchenswert ist
auch das Kloster Monasterio de
Valentuñana, ein Museum mit
Exponaten aus Übersee, die die
Augustinermönche von ihren Missionen
mit nach Hause brachten.
Von Sos, dem Geburtsort des
Katholischen Königs aus, kann man
einen kaum bekannten Ausflug
unternehmen: nach La Valdonsella. Es
handelt sich hierbei um ein Tal mit
einem halben Dutzend kleiner und sehr
ansprechender Dörfer wie z.B.
Navardún mit seinem schlanken
15
Altarbild in der Kirche Santa María.
Ejea de los Caballeros
16
mittelalterlichen Turm, Urriés, Lobera
oder Longás, die das Landleben und
dessen Freude aufs Vortrefflichste
widerspiegeln. In der anderen Richtung
liegt das wunderschöne Uncastillo, wo
sich rundherum um eine verfallende
Burg zehn romanische Kirchen
gruppieren. In der Kirche Iglesia de San
Martín schlug die Geburtsstunde des
Zentrums für religiöse Kunst (Centro de
Arte Religioso) der Vorpyrenäen. Hier
wird die reichhaltige Innenausstattung
der Kirchen von Uncastillo und
Umgebung ausgestellt. Mit
audiovisueller Methode wird hier dem
Reisenden der Zusammenhang
zwischen den kirchlichen Exponaten
und der Landschaft generell vermittelt.
Die Gegend um die Cinco Villas könnte
aus einem Museum stammen, hier kann
man sogar so originelle Ereignisse wie
die Hirschbrunft ( 639 38 36 97)
miterleben. Biel, berühmt für sein
reichhaltiges gastronomisches Angebot,
war eine der wichtigsten
Maurenhochburgen in Aragonien, der
Ort hat einen 25 m hohen Turm, der
Kirche Iglesia de Santa María. Tauste
Don Juan in Erinnerung ruft. Weiter
Richtung Norden gelangt der Reisende
zum Stausee von Yesa, eine
Wasserreserve für die Hauptstadt, und
den Jakobsweg, der hier durch die Orte
Mianos, Artieda und Sigües kommt,
sowie die mittlerweile menschenleeren
Gemeinden Tiermas und Ruesta. Wir
befinden uns hier am nördlichsten Punkt
der Provinz.
Zurück fährt man nun über Luesia, einen
Ort, dessen romanische Kirchen das
Bild bestimmen, und Luna, Ursprungsort
eines Herzogtums, das eines der acht
Adelshäuser von Aragonien bildete.
Hier nahm die Kirche Iglesia de
Santiago Pilger auf, und das Koster
Monasterio de la Virgen Monlora, in
dem sehr fromme Mönche leben, bietet
dem Wanderer noch heute Schlafstätte
und Stärkung.
DER
MONCAYO
D
eiese Gegend ist ein "Klassiker"
unter den Zielen, die die Provinz
Saragossa zu bieten hat. Man fährt über
die N-232 oder die A-68, die parallel
zum Ebro durch kleine Ortschaften mit
einer Vielzahl von Industrieansiedlungen
führen. Zuerst kommt man Alagón, wo
die Wasserreserven des Kaiserlichen
Kanals von Aragonien mit dem in den
Ebro mündenden Jalón zusammentreffen.
Gleich danach kommt Pedrola, die Stadt
der Herzöge Villahermosa, die schon seit
fünf Jahrhunderten in ihrem Palast leben.
Dieser wird auch von dem Schriftsteller
Cervantes in seinem Don Quijote zitiert,
gleich daneben lag in seinem Werk
Insula Barataria. Wenige Kilometer
entfernt befindet sich Figueruelas, ein Ort
in dem nur etwa Tausend Menschen
leben. Berühmt ist Figueruelas vor allem
wegen dem riesigen Autobauer Opel
España. Dieses Unternehmen hält
30.000 Menschen in Arbeit und Brot,
täglich rollen hier beinahe zweitausend
Fahrzeuge vom Band. Wenn wir an die
Kreuzung des historischen Örtchens
Gallur gelangen, verlassen wir das Tal
und nehmen die N-122 Richtung
Moncayo.
Der riesige Moncayo ist der Gipfel des
ausgedehnten iberischen Randgebirges,
dessen Flora eine klare, höhenspezifische
Untergliederung ermöglicht. So befinden
Stifskirche Santa María. Borja
sich im unteren Bereich Steineichen und
Wegdorn, danach kommen Pinien- und
Buchenwälder und oben schließlich
Weideflächen und Eichenwälder. Der
Moncayo wurde im Jahr 1927 zum
Ort von Nationalem Interesse erklärt,
1978 wurde er Nationalpark. Derzeit
erstreckt er sich über eine Fläche von
9.000 Hektar.
Die beiden Orte Borja und Tarazona und
das Zisterzienserkloster Nuestra Señora
de Veruela tragen zum Reichtum der
Gegend an historischen Bauwerken bei.
Borja ist eine Stadt mit einer langen
Geschichte, die Altstadt beherbergt eine
Vielzahl von noblen Herrenhäusern und
wertvollen Kirchen. Hervorzuheben sind
hierbei die Pfarrkirche Parroquial de
Santa María mit zwei superschlanken
Türmen und bedeutsamen
Kirchenschätzen in ihrem Inneren und das
Konsistorialgebäude Casa Consistorial,
17
18
ein Beispiel für einen aragonischen
Renaissance-Palast. Die Bischofsstadt
Tarazona wurde ganz vom Mudéjar-Stil
geprägt. Ihre Kathedrale ist beinahe die
einzigartigste der neun, die die Provinz
Saragossa zu bieten hat, denn sie
verbindet Frühgotik mit dem Mudéjár-Stil
und der Renaissance. So ist der
aragonische Mudéjar-Stil im Glockenund Vierungsturm der Kathedrale
sichtbar, die Renaissance hingegen am
Portal. Ziemlich weit weg befindet sich
der Bischofspalast Palacio episcopal
und die Kirche Iglesia de la
Magdalena. Tarazona verfügt über
eine polygonale Stierkampfarena Plaza
de toros aus dem 18. Jh., die von noch
bewohnten Häusern umgeben ist. Es
handelt sich um die viertgrösste Stadt
der Provinz Saragossa, Hotels und
Gastronomie haben hier ein
beachtliches Niveau erreicht.
Das zum Nationalbauwerk erklärte
Kloster Monasterio de Veruela ist
ebenfalls eine Mischung der drei Stile
Romanik, Gotik und Renaissance. Es
handelt sich um eines der ältesten
Zisterzienserklöster in Spanien. Seine
Befestigungsmauern mit ihren Mitte des
Tarazona
14. Jh. eingebauten krummen Türmen
sind 970 m lang. Das Innere des
Klosters ist in der für die Zisterzienser
typischen Bauweise angelegt. Eine in
der Art einer Basilika errichtete gotische
Kirche vom Ende des 12. Jh.,
Kreuzgang an der Südseite, Kapitelsaal,
Refektorium... in den alten
Kosterdependancen befindet sich sogar
ein Weinmuseum, ein Museo del Vino
über die Ursprungsbezeichnung Borja
(Denomionación de Origen Borja). Das
Kloster ist Eigentum der Provinzdiputation
von Saragossa und ein kultureller
Anziehungspunkt, der der ganzen
Gegend Aufwind verleihen soll.
Die gesamte Region, angefangen bei
den Burgen von Trasmoz und Añón, bis
hin zu reizvollen Dörfern wie Alcalá de
Moncayo, Litago, Bulbuente, Ambel, Los
Fayos, San Martín, usw. läßt sich auch
über ein Netz von Wanderwegen
erschließen. So gibt es rund einhundert
ausgeschilderte Wege und Pfade, die
ein ganz besonderes Naturerlebnis
ermöglichen. Es gibt ein
Interpretationszentrum für den Moncayo,
dieses Centro de Interpretación del
Moncayo vermittelt dem Reisenden
einen Überblick.
N-II
JALÓN CALATAYUD
I
n der Umgebung des Flusses Jalón
und seinen Nebenflüssen liegen rund
zwanzig Dörfer, deren Hauptort
Calatayud ist. Der Jalón fließt die
kastilische Hochebene hinab, passiert
die Provinz bei Ariza und verläuft
innerhalb ihrer Grenzen bis Alagón.
Rechter Hand fließen noch die Flüsse
Jiloca und Piedra, um nur die
wichtigsten zu nennen, und links der
Manubles und der Ribota. An diesen
beiden letztgenannten hat die
musulmanische Epoche so viel MudéjarKunst hinterlassen, dass es kaum
möglich ist, während einer Reise alles
abzudecken. Weg von Saragossa
über die Autobahn nach Madrid fährt
man La Muela hoch, und noch vor La
Almunia kann man nach Calatorao
fahren. Hier sind Steinbrüche mit
schwarzem Gestein, das für Skulpturen
und für dekorative Zwecke verwendet
wurde. In Épila befindet sich der Palast
des Herzogs von Aranda, der Palacio
del conde de Aranda. La Almunia de
Épila
Doña Godina ist ein wichtiges Zentrum
für den Obstanbau und war eigentlich
Hoheitsgebiet des Ordens des Hl.
Johannes von Jerusalem. Dessen Palast
steht noch, ist heute renoviert und
schmückt neben anderen
klassizistischen Gebäuden den
Stadtkern, in dem der Regisseur Florián
Rey zur Welt kam. Die wieder errichtete
Einsiedelei Ermita de Cabañas
beherbergt Bilder aus dem
Mittelalter. Es gibt auch ein
hochinteressantes Diözesanmuseum
(Museo Diocesano). Ganz in der Nähe
erfreut sich Ricla seines Mudéjar-Turms,
er ist wahrscheinlich der schlankste in
ganz Aragonien.
19
20
Auf dem Dorfplatz von Morata de
Jalón kann man das beste genießen,
was die Zivilarchitektur Aragoniens zu
bieten hat, den Palast der Herzöge von
Villaverde, hier als Palacio de los
Marqueses de Villaverde bekannt.
Fährt man weiter über Chodes, ein
kleines Dorf mit einem sehr kuriosen
polygonalen Platz, gelangt man zu
einem riesigen Steinblock, dem
wichtigsten Monument am Ufer des
Isulea, er trägt den Namen Castillo de
Mesones und sticht in einer Gegend, in
der alles aus Backstein und Riegelwerk
ist, wahrhaft ins Auge. Im einhundert
Einwohner zählenden Calcena finden
wir eine Kirche vor, die einer
Kathedrale inmitten einer
Naturlandschaft gleicht. Diese gilt
wiederum als eine der verborgenen
Facetten des Moncayo und diente den
Bischöfen Sargossas im Sommer als
Erholungsort.
Zurück zur Autobahn und zum Jalón,
den Achsen unserer Route, ist Saviñán,
die Wiege von Obst- und
Gemüseanbau. Dem Obstgeschäft
widmen sich auch die Orte
Paracuellos, Embid, und Morés. In
Illueca wurde der Papst Benedikt XIII im
Burg-Palast Castillo Palacio geboren,
der die Landschaft souverän überblickt
und einen obligatorischen Besuch
verdient. Richtung Calatayud liegt am
Fluss Perejiles der kleine Ort Belmonte.
Hier wurde der Jesuit Baltasar Gracián
geboren, der vielleicht berümteste
aragonische Denker. Calatayud war im
19. Jh. die viertgrösste Provinz von
Aragonien. Sein kultureller Reichtum,
die Museen, seine aufstrebende
Wirtschaft, seine strategische Lage
sowie sein erstklassiges touristisches
Angebot machen die Stadt zu einem
Haltpunkt, an dem sich der Reisende
nach dieser hastigen Fahrt sammeln
kann. Zu den Sehenswürdigkeiten
dieser Stadt zählen die fünf arabischen
Burgen, Cinco castillos árabes, die
vielleicht älteste musulmanische
Verteidigungsanlage in ganz Spanien,
Gemälde von Goya in der Kirche
Iglesia de San Juan, die an eine
Kathedrale erinnernde Stiftskirche
Colegiata de Santa María la Mayor,
das musulmanisch anmutende San
Andrés, ein altes Judenviertel mit
komplizierter aber daher reizvoller
Strassenführung. Auf der grobartigen
Plaza Mayor steht das
Konsistorialgebäude, die Casa
Consistorial und ganz in der Nähe das
Mesón de la Dolores (das Haus, in
dem die Sängerin Dolores Abril auftrat),
die aufgrund ihrer Coplas (im Reimsatz
vorgetragene Lieder) in ganz Spanien
berühmt wurde. Wenige Kilometer
Beim Kloster Monasterio de la Piedra.
Nuévalos
Calatayud
entfernt liegt die romanische Bilbilis
Augusta von deren Wichtigkeit die
ständigen Ausgrabungsarbeiten
zeugen. Hier sitzt die Fernuniversität
UNED, das Polytechnische Institut des
Militärs und weitere Organismen. Von
der Bevölkerung her ist Calatayud die
viertgröbte Stadt Aragoniens.
Von Calatayud aus kann der Reisende
die N-234 Richtung Soria wählen und
dabei an den Dörfern Torralba de
Ribota, Aniñón, Cervera de la
Cañada und Villarroya mit
unglaublichen Kirchen im Mudéjar-Stil
vorbeifahren. In Malanquilla kann er
eine typische Windmühle, so wie man
sie in der Region La Mancha kennt,
bewundern, und in Torrelapaja die
Herberge Hospital de San Millán
besuchen, wo die Wanderer auf
beinahe sorianischem Ödland eine
Übernachtungsmöglichkeit finden.
Über die Autobahn nach Madrid
gelangt man auch nach Alhama de
Aragón. Dieser Ort verkörpert all das,
was Kurorte in der Regel an romantisch
Verspieltem zu bieten haben. Einige
Bäder sind geöffnet, einige werden
gerade hergerichtet, die Landschaft ist
auf jeden Fall reizvoll. Von hier aus
kann man einen Abstecher zum Kloster
Monasterio de Piedra machen, das zu
den wichtigsten Touristenattraktionen
von ganz Aragonien zählt. Es handelt
sich um ein in ein Hotel umgewandeltes
Zisterzienser-Zönobium, das einen
einzigartigen Park besitzt. Hier bilden
das Wasser, die Felsen und die
Vegetation eine phantastische Einheit,
die den Besucher in ihren Bann zieht.
Es gibt auch ein Weinmuseum (Museo
del Vino) über die
Herkunftsbezeichnung Calatayud. In
der Nähe von Nuévalos, ein Dorf, das
sich dem Ökotourismus verschrieben
hat, befindet sich Jaraba mit neuen
Heilbädern. Die ganze Gegend ist ein
Paradies, alles dreht sich auf
spielerische Art und Weise um
medizinische Gesundbrunnen.
21
CAMPOS DE CARIÑENA,
DAROCA UND
BELCHITE
Ü
22
ber die N-330 Richtung
Teruel kann der Reisende eine
Route geniessen, die zwar nur
wenige Kilometer lang ist, dafür aber
einiges zu bieten hat. Im Süden der
Provinz gibt es drei Attraktionspunkte.
Etwa zwölf Kilometer von Saragossa
entfernt sind die Ausgrabungen der
iberischen Stadt Contrebia Belaisca in
Botorrita zu besichtigen. Muel besitzt
traditionelle Töpfereien, wobei die
Schulwerkstatt (Escuela Taller) der
Diputation von Saragossa mit ihrer
permanenten Ausstellung
hervorzuheben wäre. Die
Hängezwickel der Kuppel der der
Einsiedelei Ermita de la Virgen de la
Fuente wurden von Goya bemalt. In
Longares gewinnt man den Eindruck,
das Minarett stamme direkt aus einem
der Länder des Maghreb, seine Kirche
ist praktisch ein Museum von religiösen
Kunstgegenständen. Cariñena ist
Weinanbaugebiet und bringt
hervorragende Weine mit der
entsprechenden Ursprungsbezeichnung
hervor. Der Ort hat sein eigenes,
modernes Weinmuseum, sein Museo
del Vino und Aguarón wiederum ist
stolz auf sein Museum, das dem aus
Geburtshaus von Goya mit Museum. Fuendetodos
der Gegend stammenden Maler
Marin Bosqued gewidmet ist.
Von Cariñena aus gelangen wir nach
Fuendetodos, ein kleines Dorf, in dem
Francisco de Goya y Lucientes, der
bekanntete Aragonese der Welt,
geboren wurde. Der Besuch seines
Geburtshauses ist recht bewegend, in
einem daneben gelegenen Museum,
dem Museo del Grabado, sind seine
Radierungen ausgestellt. Ebenso
reizvoll ist es, die Wege durch die
Naturlandschaften, durch die einst
Goya spazierte, abzuwandern und
sich der enormen Helligkeit zu
erfreuen. Nach wenigen Kilometern
gelangen wir nach Belchite, eine
Stadt, die nach den enormen
Zerstörungen im spanischen
Bürgerkrieg heute zu einem Symbol
des Friedens geworden ist. Das
verlassene, alte Dorf ist ein Mahnmal
der menschlichen Unvernunft und ist
heute ein Antikriegsdenkmal
geworden.
Wenn wir ab Cariñena weiter auf der
N-330 fahren, gelangen wir nach
Daroca, eine der Städte Aragoniens
mit den besten Sehenswürdigkeiten. Es
handelt sich um eine mittelalterliche
Stadt, die von einer dreieinhalb
Kilometer langen Standtmauer aus
dem 13. und 14. Jh. umgeben ist.
Heute ist sie nicht mehr ganz intakt,
aber noch immer gibt es das Obere
Stadttor, die Puerta Alta und vor allem
das Untere Stadttor, die Puerta Baja,
die von seitlichen zinnenbewehrten
Türmen verteidigt wurde. Daroca ist
ein riesiges Gesamtkunstwerk,
angefangen von der Stadtanlage mit
ihren ganz unterschiedlichen Vierteln
Belchite
bis hin zu den zahlreichen Kirchen. In
der grandiosen Stiftskirche Colegiata
de Santa María aus dem 16. Jh.
befindet sich die Reliquienkapelle
(Capilla de los Corporales) mit
Altaraufsätzen aus Kalkstein und Gips.
Diese Reliquien sind Teil eines
Wunders, das sich im Jahre 1238
südlich von Valencia zutrug. Damals
versteckte ein Priester aus Daroca
angesichts des Angriffs der Moslems
einige Hostien zwischen den
Messtüchern. Als er diese wieder
herausholen wollte, hatten sie einen
blutigen Abdruck auf dem Stoff
hinterlassen. Mehrere Städte stritten
sich um diese wundersamen Reliquien,
und schlieblich liess man ein Maultier
über deren Schicksal entscheiden.
Dieses wandte sich mit den
Messtüchern auf dem Rücken nach
Daroca, wo selbige noch heute in
einem vom Pere Moagues ziselierten
Kästchen aufbewahrt werden.
Von Daroca aus Richtung Jiloca
kommt der Reisende durch ein Tal das
23
Die Stadtmauern von Daroca
24
schon der spanische Held Cid
Rodrigo Días de Vivar vor neun
Jahrhunderten durchquerte. Hier gibt
es viel Mudéjar-Kunst zu bewundern.
Villafeliche, die glückliche Stadt, ist
eigentlich für ihre alten Mühlen
bekannt, in denen Pulver gefertigt
wurde. Der Ort hat zudem eine in
Ruinen liegende Burg, eine restaurierte
Barock-Kirche und viel Keramik zu
bieten. Fuentes de Jiloca hingegen hat
eine schöne, spätgotische Pfarrkirche,
Morata de Jiloca eine würfelförmige
Fuentes de Jiloca
Kirche im Mudéjar-Stil mit äußerst
sehenswerter Fassade und Maluenda
hat zusätzlich zu einer mächtigen,
aber zerfallenen maurischen Festung
weitere Attraktionen wie die Kirchen
Iglesia de Santa María und Iglesia de
las Santas Justa y Rufina. Die beiden
sind voll von maurischen
Gipsarbeiten, geometrischen
Verzierungen und gotischen
Altaraufsätzen. Im gesamten Landstrich
ist der Obstanbau dominierend,
zwischen den grünen Anbauflächen
und Gärten und der trockenen
Gebirgslandschaft herrscht ein großer
Kontrast. Von Daroca aus ist ein
Besuch des nur 8 km enfernten
Dörfchens Murero obligatorisch. Hier
gibt es Fundstellen von Fossilien, die
aus aussergewöhnlichen
Gesteinsvorkommen aus dem
Kambrium stammen. Der Ort gab den
urweltlichen Krebstieren Paradoxides
Mureroensis, den ältesten bekannten
Trilobiten, ihren Namen.
NIEDERARAGONIEN
(PROVINZ SARAGOSSA)
D
er Weg nach Saragossa
Richtung Osten folgt dem Verlauf
des Ebro. Nach der Gegend um die
Hauptstadt, wo sich die
Industrieansiedlungen wie
El Burgo oder Fuentes de Ebro
befinden, beginnt ein Landstrich, der in
die Richtung von Katalonien weist, und
auch der Ebro nähert sich nun mehr
und mehr dem Mittelmeer.
Bei einem Besuch der Stadt Quinto
fallen drei einzigartige Bögen auf, die
der hiesigen Architektur entsprechen.
Auf der Strasse nach Gelsa gelangt
man zur römischen Colonia Celsa, die
durch den Bau eines daneben
gelegenen Archäologischen Museums,
eines Museo Arqueológico bereichert
wurde. Wer nun dem friedlichen
Verlauf der Flusskrümmungen folgt,
gelangt in die geschäftige Stadt
Sástago, wo man deutlich an den
Absperrungen erkennen kann, wo das
für Aragnonien typische Gestein, der
Alabaster, gewonnen wird. Es handelt
es sich um ein edles, durchscheinendes
Material, das im Bau und in den
Schönen Künsten Verwendung findet.
Aus Aragonien stammen 90 Prozent
des weltweitem geförderten Alabasters.
Römisches Mausoleum. Fabara
In Cinco Olivas gibt es auch eine
Ausstellung (die man besuchen kann,
wenn man sich unter der
976 17 86 40 voranmeldet).
Wenige Kilometer entfernt befindet sich
das Kloster Monasterio de Nuestra
Señora de Rueda, eine wahre Freude
für Kunstliebhaber, Geschichtsfans und
Naturfreunde. Es handelt sich um ein
Zisterzienser-Zönobium aus dem
13. Jh., das einem beschleunigten
Renovierungsprozess unterzogen wird.
Bald wird es innerhalb des
Klostergeländes Unterkünfte geben.
Escatrón ist ein Dorf voller Gegensätze
zwischen ländlicher Beschaulichkeit
und völliger Industrialisierung. Über
Chiprana mit seiner Kirche im
Mudéjar-Stil, romanischem Mausoleum
und einem modernen Herbarium für
einheimische Pflanzen, einem Herbario
25
26
de plantas autóctonas gelangt man
nach Caspe, der wichtigsten Stadt des
Bezirks.
Caspe ist Stadt mit einer langen
Geschichte, bekannt vor allem
dadurch, dass hier der "Kompromiss"
von 1412 gefunden wurde, ein
rechtliches und politisches Prozedere,
welches die Wahl des Anwärters für
die aragonische Krone mittels eines
demokratischen Systems mit Debatten
und Abstimmung ermöglichte. So
siegte erstmals die Macht der Vernunft
über die Macht der Gewalt
Es bestehen noch Reste des Schlosses,
in dem man sich auf jenen Kompromiss
geeinigt hatte, das Castillo del
Compromiso, daneben die gotische
Stiftskirche, die Colegiata. Es gibt hier
eine Vielzahl von Einsiedeleien,
aragonischen Palästen und eine
kurioses Schloss aus dem 19. Jh., das
während der Karlistenkriege als Fort für
optische Signale genutzt wurde. Jüngst
hat der Bau einer Staumauer bei
Mequinenza einen großen Stausee mit
1.530 Millionen Kubikmeter Wasser
ins Leben gerufen. Der Stausee trägt
den Namen "Mar de Aragón" , das
Meer von Aragonien mit eigenen
Segelclubs und zahlreichen
Petrijüngern. Die Angler sind vor allem
hinter dem "siluro", einem Wels, der es
auf bis zu 100 Kilogramm bringen
kann, her, sowie hinter dem black
bass, einer kämpferischen,
südamerikanischen Barschart.
Nur wenige Kilometer enfernt gibt es
Ortschaften, in denen das für das
östliche Aragonien typische katalanisch
gesprochen wird. Maella, mit seinem
luftigen, würdevoll herrschaftlichen
Stiftskirche Santa María. Caspe
Tum, Fabara mit seiner festungsartigen
Kirche und seinem sensationellen
römischen Mausoleum, dem Mausoleo
Romano, Nonaspe mit seiner
einzigartigen Landschaft an der Stelle,
an der Flüsse Matarranya und Algás
zusammenfliessen, und wo sich die
Einsiedelei Ermita de la Virgen de Dos
Aguas erhebt, sowie Fayón und
Mequinenza, Orte, die einst für die
Stauseen vom Ebro überflutet wurden
und sich heute eines beneidenswert
modernen Stadtbildes erfreuen.
Mequinenza besitzt eine Burg aus
dem Mittelalter, sein eigenes Castillo
medieval, das sich in Privatbesitz
befindet. Diese Burg ist die schönste in
der Gegend, sie bietet Möglichkeiten
zum Campen, viel Angelvergnügen
und Stellen, an denen Regatten in
Ruderbooten oder Einmann-Booten
stattfinden.
Leciñena
Perdiguera
Farlete
Monegrillo
Osera de Ebro
La Almolda
Bujaraloz
DIE
MONEGROS
D
ie Strasse N-II und die Autobahn Autopista A-2 führen uns durch eine
Gegend, deren Trockenheit der der Wüsten Afrikas ähnelt. Hier fallen
jährlich pro Quadratmeter nur 250 Liter Niederschläge und das nur
unregelmässig, auberdem verdampft die Feuchtigkeit schnell. Im Sommer kann
man oftmals kleine Sandwirbelstürme beobachten, die sich wie kleine Taifune
fortbewegen. Jetzt befinden wir uns inmitten der Monegros, und vor uns liegen
die Orte Leciñena, Perdiguera, Farlete, Monegrillo, La Almolda und Bujaraloz.
Die restlichen 23 Ortschaften gehören bereits zur Provinz Huesca. Bujaraloz
"die Perle der Monegros" ist die wichtigste Stadt in einem Gebiet, dessen
Grenzen der Durst festgelegt hat.
Die Monegros
27
28
Wer die Monegros nur von der
Autobahn aus gesehen hat, hat nicht
ganz den richtigen Eindruck
gewonnen. Es ist besser, man fährt
einmal über die Straße von
Monegrillo nach Osera hinein und
dann nach Farlete, wo Charles
Foucault als Novize dem Ordens
"Hermanitos de Jesús del Padre"
beitrat, um sich für seine Reisen in
die Wüsten Afrikas vorzubereiten.
Über
La Almolda, ein hochgelegener und
lichtdurchfluteter Ort kommt man nach
Bujaraloz, das über ein reichhaltiges
Serviceangebot für Touristen verfügt.
Der Sadebaum ist der Baum der
Monegros. Sein dunkler Stamm und
seine dunklen Blätter gaben den
"montes negros" (schwarzen Bergen)
ihren Namen. Ihr Holz wurde zum
Bau der Unbesiegbaren Armada
verwendet. Es gibt hier oftmals
unterirdische Wassertümpel, auf
denen eine Vielzahl von Mikroben
gedeihen sowie Ökosysteme mit
kurioser Flora und Fauna. Derzeit
wird gerade ein ehrgeiziger
Bewässerungsplan in die Tat
umgesetzt, der einstiges Brachland in
grüne Felder verwandeln soll.
Dennoch sind die Monegros die
Wüste auf der Welt, die Paris und
dem grünen Europa am nähesten ist.
FREIZEIT UND
UNTERHALTUNG
Der Reisende wird nicht viel Freizeit
haben. Die Möglichkeiten für
Aktivitäten aller Art sind so vielfältig, so
dass es kaum möglich sein dürfte, alle
Angebote wahrzunehmen.
Volksfeste
V
or allem im Juli und August gibt es
eine Vielzahl von Volksfesten, im Mai
stehen Wallfahrten auf dem Programm und
überhaupt finden in der Provinz Saragossa
das ganze Jahr über Feste statt. Religiöser
Natur sind hierbei das Fronleichnahmsfest
(Corpus Christi) in Daroca, die Osterwoche
mit der Verzcruz-Prozession (Procesión de la
Veracruz) in Caspe oder auch die
Feierlichkeiten zu Ehren der zur
Allerheiligsten gewählten Jungfrau (Purísima
Votada) in Bureta. Zudem finden in vielen
Orten noch urtümliche Gemeindefeste statt:
So wird beispielsweise in Tarazona eine als
"Cipotegato" bezeichnete Person mit
Tomante beworfen, in Cetina zieht der Tanz
"Contradanza" alljährlich viele Neugierige
an, in einige Orten tanzt man noch den
traditionellen sog. "dance", wie z.B. in
Codo oder Bujaraloz. Dudelsatzpfeifer
spielen die Musik dazu.
Das wichtigste Fest ist El Pilar de Zaragoza,
das der Schutzheiligen gewidmet ist und
eigentlich damit auch ein bisschen das Fest
aller Aragonesen ist. Am 12. Oktober
findet die traditionelle Blumengabe Ofrenda
de Flores statt. An dieser nimmt stets eine
Vielzahl von Personen teil, die eigens für
diesen Tag die Volkstracht der Gegend
Volksfeste zu Ehre der Schutzheiligen Pilar
angelegt haben. Hunderte von Jahren
Tradition haben auch die Prozession Rosario
de Cristal (Rosenkranz aus Glas), an der die
Menschen kunstvoll verzierte Fackeln in den
Händen tragen oder die berümten Gigantes
y Cabezudos (Riesen und Riesenköpfe) von
Saragossa. Bei diesem Fest laufen die
"Riesen" auf Stelzen, begleitet von den
Cabezudos, die sich riesige Köpfe aus
Pappmaché übergestülpt haben. Feierlich
begangen wird auch der Tag San Valero am
29. Januar, an diesem Tag werden in der
Stadt die typischen Hefekränze
namens "Roscón" gebacken.
Der offizielle arangonische Feriertag ist der
23. April, an dem der Heilige Georg, San
Jorge gehuldigt wird. Ihm zu Ehren findet
eine Vielzahl von Veranstaltungen statt.
Recht viel Tradition hat mittlerweile das
Internationale Festival für Alte Musik
(Festivales internacionales Música Antigua)
in Daroca, sowie für Lebendige Musik
(Música Viva) im Kloster Monasterio de
Veruela. Anklang finden auch die
internationalen Kurse für Radierungen und
Fotografie in Fuendetodos und Tarazona,
wo es übrigens auch eine sehr alte Schule
für das Erlernen des Übersetzerhandwerks
gibt. Berümt sind auch die Vereine, die sich
mit Streichinstrumenten befassen, sie heißen
"rondallas" und auf ihrem Spielplan steht
hauptsächlich die Interpretation des
Volkstanzes "Jota", hier in aragonischer
Variante. Auch die gesungene "Jota" besticht
durch ihre einfallsreichen Texte. Es gibt
zudem ein reichhaltiges Erbe an FolkloreTänzen, die alle ihre Eigenheiten aufweisen,
wie die "Seguidillas" von Leciñema, der
"Bolero" von Caspe oder die "Jota" von
Saragossa.
29
Kunsthandwerk
D
30
as Kunsthandwerk
ist hier sehr weit
entwickelt. Es gibt einen
Verband von
Kunsthandwerkern
( 976 39 72 22), dessen Mitglieder
sich der Bearbeitung von Glas, dem
Kunstschmieden, der Alabaster- und
Textilverarbeitung, der Herstellung von
Kleinstspielzeug und Trockenblumen, der
Bleiverglasung, Schmuckfertigung sowie
dem Basteln von Utensilien für Zaubertricks
widmen. Wichtig ist vor allem die Keramik,
die entweder auf traditionellen Mustern oder
auf künstlerischen Neukreationen beruht,
Zentren sind hier die Orte Alhama de
Aragón, Magallón, Pedrola, Ejea de los
Caballeros, Utebo, Saragossa, etc. In
Muel, einem Ort mit einer besonders
umfassenden Töpfereitradition hat die
Provinzdiputation eine Werkstatt ins Leben
gerufen, in der das Töpfern erlernt werden
kann (Escuela taller 976 14 00 54).
Daneben befindet sich das renovierte
Keramikmuseum.
Saragossa ist eine Stadt für Einkäufe
und Kongressbesuche. Die Gegend um
Keramik as Muel
Alfonso I verfügt über 250 Geschäfte
aller Art, in der Umgebung des Gran
Hotels findet der Reisende
Luxusgeschäfte mit internationalen
Marken. Im "Barrio de las Delicias" ist
die gröbte Fussgängerzone. Im
Kongresspalast, der gleichzeitig ein
Auditorium ist (Palacio de CongresosAuditorio), finden internationale
Kongresse statt ( 976 72 13 33),
die einen technischen oder
wissenschaftlichen Schwerpunkt haben.
Gastronomie
D
ie traditionelle
Küche in der
Provinz Saragossa ist bekannt
für ihre natürlichen, unverfälschten
Zutaten, die keinerlei weiterer
Aufbereitung bedürfen. Die Rezepte sind
in der Regel einfach, doch die Gerichte
hervorragend und schmackhaft. Freilich
gibt es mittlerweile auch bei den
saragossanischen Gerichten
Abwandlungen, um sich
dem Gusto der
heutigen Gourmets
anzupassen, doch
stets ging man hier mit
bestem Geschmack
und Einfallsreichtum ans
Werk. So ist der Reisende
niemals enttäuscht, weder von
der traditionellen, noch von der neueren
Küche Saragossas. Leckere Gemüse, vor
allem der Borretsch, ein typisches
Produkt des Ebrotals oder die Zwiebeln
von Fuentes mit ihrem erstaunlich
süsslichen Geschmack sind hier
empfehlenswert. Die Kardone
(Gemüseartischocke) von Cadrete, ein
Gastronomisches Angebot
weiterer Leckerbissen der Gegend, wird
leider immer seltener. Das an den Ufern
des Jalón angebaute Obst hat einen
garantiert einzigartigen Geschmack, es
wird sorgfältig zu einer exzellenten
Konfitüre verarbeitet, mit
Schokoladenguß überzogen und als
"Frutas de Aragón" (Früchte von
Aragonien) verkauft. Vera de
Moncayo wartet mit
ländlichen
Backwaren auf,
Zuera ist berühmt
für seine süßen
Stückchen mit dem
Namen
"Encanelados" und
"Zurafricos", Alagón für
seine "tortillas" oder seine
"Culecas", mit Ei und Wurstwaren
gefüllten Taschen, die vielerorts zum
Picknicken mit auf die Wallfahrten
genommen werden. Beliebt sind auch
das runde Süßgebäck "Rosquillas" aus
Daroca, das Biscuit-Gebäck aus
Calatayud, "Roscones" aus San Valero
de Zaragoza oder die sog. "Tortas de
Balsa" aus Caspe. Typisch für die
Region Saragossa ist auch ein "Turrón"
(typische spanische Süßspeise für die
Weihnachtszeit) in seiner hier als
"guirlache" bezeichneten Variante. Er
besteht aus karamelisiertem Zucker mit
Mandeln und Anisstückchen. Kurzum, es
gibt hier tausenderlei Varianten von
Süßigkeiten, die in Aragonien "lamines"
genannt werden.
Ganz kurz sollte hier noch die Sprache
auf die hiesigen Lammspezialitäten
kommen. Jungslämmer bzw. Zicklein,
die nur 70 bis 100 Tage alt sind,
werden hier vielerorts als Braten
serviert. Viel Beifall finden auch die
"migas con uvas”, fritierte Brotkrumen mit
Weintrauben sowie die beliebten
"ranchos", Gerichte, die sozusagen
improvisiert werden mit den Zutaten,
die gerade verfügbar sind.
Die Weine erfreuen sich hier immer
grösserer Beliebtheit und sind grob drei
Herkunfssbezeichnungen zuzuordnen:
Borja, Calatayud und Cariñena. In
Ainzón und Cariñena werden zudem
noch Schaumweine hergestellt.
31
Sport
I
32
n der Provinz Saragossa sind
Möglichkeiten für beinahe alle
Sportarten vorhanden. Wer will, kann
es mit so abenteuerlichen Sparten wie
Parapenting oder Drachenfliegen
probieren, Möglichkeiten hierzu gibt es
beim Kloster Monasterio de Monlora,
in Villanueva de Gállego gibt es einen
Segelflugplatz. Wassersportarten wie
Segeln, Windsurfing und
Wassermotorrad fahren sind auf den
Stauseen von Yesa, El Bolaso, La
Tranquera und dem Stausee Embalse
de Mequinenza möglich. Infos erteilt
der aragonische SegelsportDachverband. Bergsteiger können sich
ihrem Sport auf dem Moncayo und in
der Sierra de Santo Domingo widmen,
für Felskletterer hingegen ist Morata de
Jalón und Jaraba empfehlenswert.
Organisierte Wanderungen sind nur in
der Gegend um den Moncayo und in
Fuendetodos möglich. Infos beim
aragonischen Bergsport-Verband. In
einem wüstenartigen Teil der Monegros
findet ein internationales Autorennen statt,
der Wettkampf ist unter dem Namen
"Baja Argón" bekannt, in Tabuenca wird
ein Geländefahrradrennen ausgetragen
und in Caspe finden internationale
Angelwettbewerbe um den “black-bass"
statt. Beliebt bei den Anglern sind auch
der Barsch, der Bartfisch und der
Karpfen. Auskünfte erteilt der
aragonische Anglerverband. Zwischen
dem 12. Oktober und dem
7. Februar ist zudem die Jagd erlaubt.
Auskünfte beim aragonischen
Jagdverband. Reiten ist in vielen
Das sog. “Meer von Aragonien”. Caspe
Reitclubs von Saragossa möglich.
Auskünfte erteilt der aragonische
Reitverband.
Traditionelle Sportarten sind der
aragonische Weitwurf von schweren
Stäben oder das Kugelwerfen, üblich
nur noch in den ländlichen Gefilden um
Borja oder Caltorao. Saragossa selbst
hat moderne Sportanlagen wie das
Fussballstadion La Romareda, das
45.000 Zuschauern Platz bietet oder
den Pavillon Príncipe Felipe, in dem
8.000 Menschen Platz finden. Ins
Auge sticht auch der an der Autobahn
nach Madrid gelegene Golfplatz La
Peñaza, ( 976 34 28 00).
Federación Aragonesa de Vela
976 73 09 95
Federación Aragonesa de Montañismo
976 22 79 71
Federación Aragonesa de Pesca
976 730952
Federación Aragonesa de Caza
976 73 04 86
Federación Aragonesa de Hípica
976 73 09 04
AM ZIEL ANGEKOMMEN
NÜTZLICHE HINWEISE
Internationale Vorwahl nach Spanien: 34
Wege nach Saragossa
D
ie verkehrstechnisch günstige
Lage Saragossas in der Mitte des
nordöstlichen Quadranten der
Iberischen Halbinsel sorgt traditionell für
ein weitverzweigtes Netz an
Verbindungswegen. Schon immer war
Saragossa Durchgangsstation. Sor führt
die Autobahn A-2 über Saragossa
nach Frankreich (E-90) und die Autbahn
"autopista del Ebro" A-68 ebenfalls
über Saragossa nach Bilbao.
Ebenso kreuzen sich hier die Autobahn
N-II von Madrid nach Barcelona, die
N-232 zwischen Logroño und
Castellón sowie die N-330, die
Aragonien ab Teruel mit Frankreich über
Huesca verbindet. Saragossa ist eine der
spanischen Provinzen mit den meisten
Autobahn- und Bundesstrassenkilometern.
Zwischen Madrid, Barcelona, Huesca,
Teruel, Lérida, Tarragona, Valencia,
Málaga, Sevilla, usw. gibt es
regelmässige Zugverbindungen,
außerdem ist eine
Hochgeschwindikgkeitsstrecke zwischen
Madrid und Barcelona in Bau, die über
Saragossa führen wird.
Auch einen internationalen Flughafen
gibt es inzwischen, von dem aus man
aus Madrid, Palma de Mallorca,
Barcelona, Teneriffa, Valencia, Paris und
London ansteuern kann.
Als Fortbewegungsmittel in der Stadt
bieten sich insgesamt 28 Buslinien an,
die alle Stadtbezirke abdecken.
FREMDENVERKEHRSAUSKUNFT
TURESPAÑA 901 300 600
www.tourspain.es
Generaldiputation von Aragonien
(Diputación General de Aragón).
Fremdenverkehrsbüro
976 71 40 00
PARADORES (Staatliche Luxushotels):
Zentrale für Reservierungen
Calle Requena 3, 28013 Madrid
91 516 66 66. Fax: 91 516 66 57
www.parador.es
Parador de Sos del Rey Católico
Arquería Sainz de Vicuña, 1
50680 Sos del Rey Católico
948 88 80 11. Fax: 948 88 81 00
GANZJÄHRIG GEÖFFNETE
FREMDENVERKEHRSBÜROS
SARAGOSSA: Plaza del Pilar
976 20 12 00 y 902 20 12 12
Torreón de la Zuda
976 39 35 37 y 976 20 12 91
Plaza Sas
976 29 84 38
Coso, 44
976 21 20 32
Bahnhofstation RENFE
Avenida Clave, s/n
97643 88 29
Borja: Plaza de España, 1
976 85 20 01
Calatayud: Plaza del Fuerte
976 88 63 22
Caspe: Palacio Barberán
976 63 65 33
Daroca: Plaza de España, 4
976 80 31 29
Mequinenza: Plaza del Ayuntamiento, 5
974 46 41 36
Sos del Rey Católico: Calle del Pino, 5
948 88 81 50
Tarazona: Iglesias, 5
976 64 00 74
33
Tarazona : Iglesias, 5
976 64 00 74
Uncastillo : Plaza de la Villa, 22
976 67 90 61
Vera de Moncayo : Carretera Z-372
976 64 90 00
Ouverts en été seulement
Egea de los Caballeros :
Plaza Magdalena, s/n
976 65 11 00
Gallur :
Carretera Zaragoza-Pamplona, N-232
976 86 40 73
Sádaba : Avenida Zaragoza, s/n
976 67 50 55
36
Information générale
SOS Aragon
112
Police
091
Garde Civile
062
Garde Civile Routière
976 21 71 38
Police Municipale
092
Protection Civile
1006
Mairie de Saragosse :
Information générale
010
TRANSPORTS
Iberia
976 71 23 88
Serviberia
902 40 05 00
Air Europa
902 40 15 01
Aéroport
976 71 23 00
RENFE (SNCF)
902 24 02 02
Taxis :
976 75 15 15, 976 38 38 38,
976 42 42 42
Teleruta
900 12 35 05
Gare routière Saragosse 976 41 39 00
www.tuzsa.es
BUREAUX ESPAGNOLS DE TOURISME À
L'ÉTRANGER
Belgique. Bruxelles
Office Espagnol du Tourisme
Avenue des Arts, 21. 1000 BRUXELLES
322/ 280 19 26. Fax 322/ 230 21 47
e-mail : [email protected]
Canada. Toronto
Tourist Office of Spain
2 Bloor Street West. Suite
3402.TORONTO, Ontario M4W 3E2
1416/ 961 31 31. Fax 1416/ 961 19 92
e-mail : [email protected]
France. Paris
Office Espagnol du Tourisme
43, Rue Decamps
75784 PARIS. Cedex-16
331/ 45 03 82 57. Minitel 3615
Fax 331/ 45 03 82 51
e-mail : [email protected]
Suisse. Genève
Office Espagnol du Tourisme
15, Rue Ami-Lévrier - 2º. 1201 GENEVE
4122/ 731 11 33 Fax 4122/ 731 13 66
e-mail : [email protected]
AMBASSADES À MADRID
Belgique : Paseo de la Castellana, 18.
91 577 63 00, fax 91 431 81 66
Canada : Nuñez de Balboa, 35
91 431 43 00, fax 91 431 23 67
France : Salustiano Olózaga, 9
91 435 55 60, fax 91 435 66 55
Suisse : Núñez de Balboa, 35
91 431 34 00, fax 91 577 68 98
CONSULATS À SARAGOSSE :
France : Conde de Aranda, 42
976 44 37 10
BARCELONA 282 Km
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1.- Turm Torreón de la Zuda
2.- Römische Stadtmauern
3.- Iglesia de San Juan de los Panetes
4.- Basílica del Pilar
5.- Konsistorialgebäude
6.- Börse La Lonja
7.- Catedral de San Salvador o La Seo
8.- Museo del Foro Romano
9.- Arco del Deán
10.- Palacio de Armijo
11.- Palacio de Donlope
12.- Palacio de los Marqueses de Huarte
13.- Palacio de Montemuzo
14.- Casa de los Torrero
15.- Casa del Canal
16.- Casa del Prior Ortal
17.- Palacio de Aguilar.
Museo de Camón Aznar
18.- Iglesia de la Magdalena
19.- Seminario de San Carlos
20.- Palacio de los Morlanes
21.- Römisches Theater
22.- Iglesia de San Gil
23.- Torreón Fortea
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DIE ALTSTADT
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Polizei
CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35
Tel. 91 416 73 41 - 28002 MADRID - AÑO 1999
ALCAÑIZ 104 Km
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24.- Palacio de los Condes de Argillo.
Museo Pablo Gargallo
25.- Palacio de los Condes de Fuenclara
26.- Palacio de los Condes de Sástago
27.- Iglesia de la Mantería
28.- Palacio de los Luna
29.- Hauptmarkt Mercado Central
DIE NEUSTADT
30.- Iglesia de San Miguel
31.- Museo de Bellas Artes y Arqueología
32.- Iglesia de Santa Engracia
33.- Postgebäude
34.- Facultad de Medicina y Ciencias.
Museo Panteontológico
35.- Patio de la Infanta
36.- Puerta del Carmen
37.- Museo de Escultura Pablo Serrano
38.- Stierkampfarena
39.- Pignatelli-Gebäude
40.- Iglesia de San Pablo
41.- Palacio de la Aljafería
42.- Primo de Rivera-Park
43.- Auditorium
TURESPAÑA
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Secretaría de Estado de Comercio y Turismo
Ministerio de Economía