Getränke- und Speisenkarte

coffee | food | drinks
... und wo feiern Sie?
Hier wird immer unser aktuelles
Wochenangebot eingeklebt.
Events & Catering
WEIHNACHTSFEIER
Sie finden dies auch unter:
PRÄSENTATION
http://www.nikos-trier.de/aktuelles/wochenangebote
EMPFANG
FIRMENFEIER
TAGUNG
HOCHZEIT
KOMMUNION
Wir bieten für Sie und Ihre Gäste ein Full-Service-Paket!
ERLESENER, LOSER SPITZENTEE FÜR DEN ANSPRUCHSVOLLEN TEETRINKER
Kännchen............................................... 3,80
Earl Grey Yin Zhen
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Schwarzer Tee aus China,
ätherisches Bergamotte-Öl,
Kornblumen, Sonnenblumen
Darjeeling G.F.O.P.
HERRLICHE KRÄUTER- & FRÜCHTETEES
Große Tasse........................................... 3,00
KAFFEE-SPEZIALITÄTEN
- Auf Wunsch auch mit laktosefreier Milch -
Tasse Kaffee........................................... 2,40
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Soleil vert
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Grüner Tee aus China, Orangenschale,
ätherisches Blutorangen-Öl
Tasse Kaffee koffeinfrei........................ 2,40
Kännchen Kaffee................................... 4,60
Milchkaffee........................................... 3,10
Milchkaffee mit Karamell-Sirup........... 4,00
Milchkaffee mit Vanille-Sirup.............. 4,00
Milchkaffee mit Haselnuss-Sirup......... 4,00
Nescafé Frappé..................................... 3,70
Espresso................................................. 2,40
Espresso Doppio doppelter Espresso........ 4,00
Cappuccino mit Milchschaum............. 3,10
Cappuccino mit Sahne......................... 3,50
Latte Macchiato.................................... 3,10
Schoko-Latte................................ groß4,00
Latte Macchiato mit Schokosirup
Chai Latte (kalt oder warm)............. 3,80
auf schwarzem Tee basierender Chai mit
Gewürzen (Zimt, Fenchel, Anis etc.)
NEU
Caramel Toffee mit heißer Milch......... 3,80
Schokolade............................................ 3,60
Schokolade mit Sahne.......................... 4,00
NEU
Weiße Schokolade mit heißer Milch... 3,80
(Brühzeit 4 - 5 Min)
Von 800 - 1000 Uhr und von 1500 - 1700 Uhr
gewähren wir auf alle Kaffee-, Tee &
Schokoladengetränke
Rabatt
MIX-GETRÄNKE, frisch gepresst
Vitamin-Mix.................................. 0,4 l6,00
Kiwi-Bananen-Püree, Orangensaft
3-Frucht-Cocktail.......................... 0,4 l6,00
Ceylon
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Mango
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Vanille
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Schwarzer Tee aus Sri Lanka
(Brühzeit 6 Min)
Provence
(Brühzeit 4 - 6 Min)
Samba
(Brühzeit 4 - 6 Min)
Schwarzer Tee aus Sri Lanka (98 %)
Mangoaroma (2 %)
Schwarzer Tee aus Sri Lanka (98 %)
Vanillearoma (2 %)
Mischung aus Hibiscus, Apfelstücken, Hagebutten und Orangenschale, Sonnenblumenblüten,
Aromen von Aprikose und Pfirsich
Mischung aus Hibiscus, Apfelstücken, Hagebuttenund Orangenschale, Sonnenblumenblüten,
Aromen von Mango und exotischen Früchten,
Blütenblätter von Korn- und Ringelblumen
Rooibostee Oriental
MONTAG BIS FREITAG
10%
Kamille
Berger Melange
Schwarzer Tee aus Indien
Yunnan
(Brühzeit 6 Min)
35 % Lindenblüten, 35 % Eisenkraut,
10 % Lemongrass, 10 % Pfefferminze
und 10 % Orangenblüten
(Brühzeit 3 - 5 Min)
Grüner Tee aus China
Pfefferminze
SCHWARZER TEE ohne Tein (entkoffeiniert)
Große Tasse........................................... 3,00
TEE-TIPP DES HAUSES:
Griechischer Bergtee mit Honig.......... 3,60
GETRÄNKE
TEE - DAMMANN
(Kännchen)
(Brühzeit 4 - 5 Min)
Aromen von Passionsfrucht, Pfirsichen und
Walderdbeeren, mit kleinen Fruchtstückchen
und Kornblumenblättern
SÄFTE
Frisch gepresster Orangensaft... 0,3 l 5,50
MILCHSHAKES
Vanille........................................... 0,4 l 5,20
Banane.......................................... 0,4 l 5,20
NEU
Chai-Latte-Shake.......................... 0,4 l 5,20
Empfehlung des Hauses
Erdbeer......................................... 0,4 l 5,20
Granini Säfte........................... Fl. 0,2 l 2,90
Orangensaft, Apfelsaft
KiBa (Kirsch/Banane).............. Glas 0,3 l 3,30
Glas 0,4 l 4,30
Schorlen....................................... 0,4 l 3,40
Sorten: Ananas, Maracuja,
Mango, Kirsch, Erdbeer,
Orange, Apfel
Mango-Bananen-Püree, Orangensaft
Don Beck & Co............................. 0,4 l6,00
Erdbeer-Bananen-Püree, Orangensaft
Chiquita-Fresh.............................. 0,4 l6,00
Frische Banane, Maracujasaft, Minze,
Mandelsirup, Zitronensaft
Tropical Fit.................................... 0,4 l6,00
Tropische Früchte, Ananassaft,
Honig, Kokosraspeln
WELLSMOOTHIES
Strawberry - Banana - Smoothie... 0,4 l6,00
Frisches Erdbeerpüree,
Bananensaft, Honig & Joghurt
Mango - Orange - Smoothie....... 0,4 l6,00
Frisches Mangopüree,
Orangensaft, Honig & Joghurt
NEU
Mandarinen - Smoothie.............. 0,4 l6,00
EISTEE, hausgemacht
Eistee Zitrone .............................. 0,5 l 4,50
Eistee Pfirsich .............................. 0,5 l 4,50
Eistee Ingwer............................... 0,5 l 4,50
NEU
Eistee Wassermelone (saisonal)..... 0,5 l 4,50
NEU
Heiße Milch mit Honig......................... 2,20
auch kombiniert möglich
mit einer Kugel Vanille Eis.......... zzgl.1,30
1=mit Farbstoff, 2=koffeinhaltig, 3=chininhaltig, 4=konserviert, 5=mit Süßungsmittel(n), 6=mit Antioxydationsmittel, 7=mit Geschmacksverstärker, 8=enthält eine Phenylalaninquelle, 9=mit Taurin
Mandarinenpüree, Orangensaft,
Honig & Joghurt
Eistee Grüner Tee......................... 0,5 l 4,50
mit Lemongras
3
FRÜHSTÜCK
FRÜHSTÜCK-TELLER
Kleines Süßes........................................7,70
Brötchen, Croissant,
Butter, Marmelade, Nutella,
Müsli mit Joghurt und Obst
Lovers Frühstück 4,6,7...........................12,80
2 Spiegeleier mit Bacon, Käse (2 Sorten)
und Schinkenauswahl (2 Sorten),
2 Brötchen, Butter, Waffel mit Zucker,
Sahne, frisch gepresster Orangensaft (0,1 l),
Kaffee (Tasse)
Herzhaftes 4,6,7.......................................9,70
2 Rühreier,
3 verschiedene Käsesorten,
gekochter Schinken,
2 italienische Salamisorten,
2 Brötchen, Butter
Milos 4,6,7..............................................12,30
Gefülltes Croissant (Tomaten, Salami, Käse),
2 Rühreier mit Gemüse und Kräutern,
geräuchertem Lachs, 2 Brötchen, Butter,
Pfirsichpudding, Orangensaft (0,2 l),
Kaffee (Tasse)
Ios vegetarisch 4,6,7..............................11,90
2 Rühreier mit Gemüsewürfeln,
Babymozzarella mit Cherrytomaten und
Basilikum-Pesto, Edamer, Emmentaler,
2 Brötchen, Butter, Joghurt mit Honig und
Walnüssen, Wellness-Mix-Getränk (0,2 l),
Kaffee (Tasse)
Italienisches Frühstück 4,6,7................. 12,90
Omelette mit Tomaten und Milano-Salami,
Baby-Mozzarella mit Cherrytomaten
verfeinert mit rotem Pesto,
Parmaschinken mit Melone,
2 Brötchen, Butter, Pfirsichpudding,
Latte Macchiato (Glas)
EIER MIT BRÖTCHEN,
BUTTER & FRISCHEM SALAT
JOGHURT, MÜSLI
Spiegeleier (2 Stück)................................ 5,20
mit Schinken 4,6,7 oder Bacon 4,6,7....... 6,30
Joghurt mit frischen Früchten............. 5,50
Rühreier, natur (2 Stück)....................... 5,20
mit Schinken 4,6,7 oder Bacon 4,6,7....... 6,30
Joghurt Natur........................................ 2,60
Fit Plus Joghurt..................................... 6,20
mit frischen Früchten,
Honig und Walnüssen
Müsli mit Joghurt und Obst................ 6,00
OMELETTE MIT BRÖTCHEN,
BUTTER & FRISCHEM SALAT
mit Feta, Tomaten und Paprika........... 7,50
mit gekochtem Schinken 4,6,7
und Käse................................................ 6,40
mit Parmaschinken (2 Scheiben),........ 6,70
gefüllt mit Rucolablättern
mit frischem Gemüse und Kräutern... 6,10
mit Feta und Baby-Spinat.................... 6,70
Paros 1,4,6..............................................12,50
2 Rühreier, geräucherter Lachs,
Krabben in Senf-Honig-Dill-Sauce,
2 Brötchen, Butter, Müsli mit Joghurt
und Obst, Kaffee (Tasse)
Bauernhof 4,6,7......................................12,00
2 Rühreier, Nürnberger Würstchen
(3 Stück), Bacon, Mozzarella mit Tomaten,
2 Brötchen, Butter, Joghurt mit frischem
hausgemachten Obstsalat,
Orangensaft (0,2 l), Kaffee (Tasse)
FRISCH GEBACKENES
OBSTSALAT
Butter-Croissant.................................... 2,20
frisch & hausgemacht................. klein4,40
groß 5,90
Croissant mit Nutella............................ 2,50
AUFSCHNITT
MIT ZWEI BRÖTCHEN & BUTTER
Käseteller 7............................................. 7,00
4 verschiedene Sorten Käse, mit Obst
und Salatblatt, serviert mit „Rotes Pesto“-Dip
4
Schinken- und Wurstteller 4,6,7.............. 7,60
gekochter Schinken, Parmaschinken mit
Melone, Milano-Salami, Bacon und 2 Nürnberger
Würstchen, serviert mit „Rotes Pesto“-Dip
Weißbrötchen (75 g).............................. 0,80
Vollkornbrötchen (85 g)......................... 0,80
mit frischem Erdbeerpüree......... zzgl.1,00
mit frischem Mangopüree.......... zzgl.1,00
Ciabatta (125 g)...................................... 1,30
Brotkorb (1 Weiß- & 1 Vollkornbrötchen)..... 1,60
Portion Butter....................................... 0,50
Portion Marmelade............................... 0,50
Portion Honig........................................ 0,50
Portion Nutella...................................... 0,50
Unsere Frühstückzeiten:
Mo. - Fr.: 08:00 - 12:00 Uhr
Samstag: 08:00 - 15:00 Uhr
Sonn- und
Feiertage:10:00 - 15:00 Uhr
1=mit Farbstoff, 2=koffeinhaltig, 3=chininhaltig, 4=konserviert, 5=mit Süßungsmittel(n), 6=mit Antioxydationsmittel, 7=mit Geschmacksverstärker, 8=enthält eine Phenylalaninquelle
mit Puderzucker................................. 3,20
mit Apfelmus und Walnüssen........... 3,80
mit heißen Kirschen und Sahne........ 4,00
mit Marillenmarmelade..................... 3,40
KUCHEN (Stück)
Apfelkuchen (mit Sahne).......................3,80
Käsekuchen...........................................3,80
Apfelstrudel mit Vanillesauce..............4,50
Apfelstrudel mit Eis und Sahne...........5,50
Französische Schokotorte....................4,40
mit drei verschiedenen Schokoladen
KUCHEN DER WOCHE
Bitte fragen Sie unser Personal!
Events & Catering
WAFFELN
Fruchtig, classic oder cremig:
Eiskreationen selber machen!
Eis-Sorten
Bourbon-Vanille....................... 1 Kugel1,30
Double-Schokolade................. 1 Kugel1,30
Stracciatella.............................. 1 Kugel1,30
Amarena-Sahne-Kirsch............ 1 Kugel1,30
Obstpüree
Mango................................................ 0,80
Himbeere............................................ 0,80
Erdbeere............................................. 0,80
Frischer Obstsalat..................... 1,30
Sahne......................................Portion0,80
Topping
Pistazien, gehackt
Schokoladenblättchen
Kokosraspel
Haselnusskrokant
Sirup
Schokolade
Erdbeere
Caramel
Balsamico
TAGSÜBER ODER LANGE NÄCHTE
Wir bieten für Sie und Ihre Gäste ein Fullservice-Paket!
PRÄSENTATION · EMPFANG
FIRMENFEIER · TAGUNG · HOCHZEIT
Qualität – Frische – perfekte Dienstleistung:
Wichtige Faktoren für Ihr erfolgreiches Event!
Unser Service erfüllt nachfolgende Ansprüche:
Speisen:
Buffets, Fingerfood, Front-Cooking,
mediterrane und asiatische Küche
Getränke: Internationale Weinliste, Cocktails,
Spirituosen bis hin zu Bier, Softdrinks
Service: Planung und persönliche Beratung
Stellung von Servicekräften, Kellnern,
Köchen zu Ihrer Unterstützung,
zusammen mit dem entsprechenden
Equipment
Sprechen Sie uns an:
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein unverbindliches und individuelles Angebot!
Italienische Tomatensuppe.................. 5,30
mit frischen Spinat-Ricotta-Tortelli,
serviert mit frisch geriebenem Parmesan und abgerundet mit gehackten Kräutern
Möhren-Kokos-Cremesuppe................ 5,50
süß-scharf, mit einem Hähnchenspieß
serviert, verfeinert mit Zitronengras
und Ingwer
LOEMPIA
Große Frühlingsrolle.............................7,00
gefüllt mit Hähnchen und Gemüse,
serviert mit gemischtem Salat und
Süß-Sauer-Dip
CIABATTA
mit frischem Salat und Gemüse
ÜBERBACKEN MIT:
Mozzarella, Tomatenscheiben,
Basilikum-Pesto.................................. 7,30
Schafskäse, gebratenes Gemüse,
Creme aus getrockneten Tomaten..... 7,30
NEU
italienische Salami, Tomaten,
Mozzarella.......................................... 7,30
BURRITOS
Weizentortilla, abgeschmeckt mit
Tomatensauce, bestrichen mit Crème fraîche
Hähnchen-Burrito............................... 10,50
Gefüllt mit gebratenen Hähnchenstreifen
und Gemüse, überbacken mit Mozzarella
und Salsa-Pikant, serviert mit Salat
6
Vegetarischer Burrito........................... 9,50
Gefüllt mit gebratener Paprika,
Zwiebel, Zucchini, Pilzen, Auberginen,
überbacken mit Mozzarella
und Salsa-Pikant, serviert mit Salat
CURRIES – FRISCH ZUBEREITET
- leicht scharf Gelbes Gemüsecurry............................. 9,80
aus dem Wok mit frischem Gemüse
der Saison und asiatischer Pilzmischung
in einer pikanten Kokos-Curry-Sauce,
knackig serviert mit Reismischung
Grünes Hähnchen-Kokos-Curry......... 11,30
mit zarten Hähnchenbruststreifen,
frischem asiatischem Gemüse,
knackig serviert, mit Reismischung
Grünes Nudel-Kokos-Curry
mit Hähnchen und Garnelen............. 12,30
zubereitet mit asiatischer Gemüse mischung in Fischsauce, abgeschmeckt
mit Ingwer und Koreander
PASTA
NEU
Frische Pasta ....................................... 10,60
gefüllt mit Lachs, in Tomaten-Sahne-Sauce,
serviert mit frischen Baby-Spinat, abge schmeckt mit frisch gemahlenem Pfeffer
Frische Tortellini mit
Ricotta-Füllung .................................. 10,20
zubereitet in einer Ricotta-Sahne Sauce, verfeinert mit fr. Rucola, serviert
mit Parmesan und Basilikum-Pesto
Spaghetti............................................. 10,20
in einer delikaten Pesto-Sahne-Sauce,
serviert mit Cherrytomatenhäften,
getrockneten Tomaten und
lauwarmen Ziegenfrischkäse-Talern
Penne Rigate....................................... 10,50
mit fein geschnittenen Hähnchenbrust streifen, zubereitet mit Pilzen in Tomaten Kräuter-Sauce, serviert mit Parmesanspalten
Küche täglich
geöffnet
ab 1200 Uhr
TAPAS
VEGETARISCH
Kreta-Teller............................................. 8,40
Überbackene Schafskäse-Zucchiniröllchen
mit Tomatensauce und einer Mischung
aus Gemüse und Salat, Croûtons
VARIATIONEN
SPEISEN
SUPPEN
Gemüsekuchen nach Art des Hauses .... 6,50
mit Tomaten-Basilikum-Dip, Pinienkernen
und kleiner Salatmischung
Schafskäse (Feta)................................... 6,30
gratiniert mit frischen Tomaten, Paprika,
gehackten Zwiebeln, verfeinert mit Oregano,
serviert mit Brot
Hausgemachte Kartoffelecken............ 5,00
gebackene Kartoffelecken mit Haut,
serviert mit Aioli-Dip
SALATE
Salat „Nikos“......................................... 9,80
Großer gemischter Salatteller mit grati niertem Ziegenkäse im Parmesan-Schinken Mantel, getrockneten Tomaten, Parmesan spalten, serviert mit Croûtons
New Yorker Caesar’s Salat................. 11,40
Hähnchenbruststreifen (gegrillt)
auf Salat mit Tomaten und Croûtons,
knusprigem Bacon, verfeinert mit Parmesan,
serviert mit „Classic-Caesar-Dressing“
NEU
Knackiger Salatteller der Saison........... 12,80
serviert mit cremigen Ziegenkäsetalern
in knuspriger Panade, Parmaschinken Grissini und gegrilltem Gemüse
NEU
„Antipasti“ Salat............................... 10,50
mit Rucolablätter und gegrilltem Gemüse
(Aubergine, Paprika, Zucchini, Champign.),
gr. Spargel, getr. Tomaten, Balsamico-Dip
mit gegrillter Hähnchenbrust............ 13,90
mit gegrillten Jumbo-Gambas........... 15,80
(ohne Kopf, mit Schale) Butterfly-Art
Mo:
bis 2000 Uhr
Di, Mi, Do: bis 2130 Uhr
bis 2230 Uhr
Fr, Sa:
Sonn-/Feiertag:
bis 2000 Uhr
Montag bis Sonntag
ab 15:00 Uhr
KALT
Mix aus eingelegten Oliven............. 4,00
Getrocknete Tomaten........................ 3,10
Serrano-Schinkenteller mit Melone.... 5,30
Iberico-Scheiben..................................... 4,00
Chorizo-Iberico....................................... 4,00
Manchego-Käse...................................... 4,50
Brot....................................................... 0,80
DIPS
Aioli....................................................... 2,00
Tzaziki................................................... 2,00
Getrocknete Tomaten-Nuss-Dip....... 2,10
1=mit Farbstoff, 2=koffeinhaltig, 3=chininhaltig, 4=konserviert, 5=mit Süßungsmittel(n), 6=mit Antioxydationsmittel, 7=mit Geschmacksverstärker, 8=enthält eine Phenylalaninquelle
FINGER-FOOD
Datteln im Speckmantel.................... 5,00
mit Salat, Obst und Gemüse garniert
Kleine Kartoffeln
mit grobem Salz und Olivenöl......... 3,40
Mediterraner Hähnchen-Stick 4,6,7........ 6,00
(4 Stück) Lecker mediterran mariniertes
Hähnchenfilet zwischen 2 Bambus-Sticks
und einem leichtem Aioli-Dip
Chorizo, gebratene spanische
Paprikawurst in Sherry (Pikant)........ 4,00
Patata Bravas mit Aioli-Dip............... 5,00
Knusprige Kombinationen
Gebackener Ziegenkäse,
umwickelt mit Parmaschinken,
Cherrytomaten,
mit Basilikum-Pesto............................ 6,00
Sea.......................................................... 8,90
Garnelenspieß (1 Stück),
Garnelen in knuspriger Panade (3 Stück),
Mozzarella-Sticks (3 Stück),
2 Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse .
Wasabi-Dip
Hackbällchen in
pikanter Tomatensauce...................5,00
Tapas-Platte
Patata Bravas,
Hackfleischbällchen in scharfer
Tomatensauce, Olivenmix,
Datteln im Speckmantel,
Manchego-Käse,
Chorizo-Iberico (kalt),
Ziegenkäsekroketten,
frittierte Calamari,
serviert mit Dips,
Pestos und Brot .................................. 21,80
Antipasti-Platte
hausgemachtes eingelegtes
gegrilltes Gemüse, Olivenmix,
Riesengarnelen,
Parmaschinken mit Melone,
Mozzarella mit Kirschtomaten,
Ziegenkäse, umwickelt mit
Parmaschinken,
serviert mit Dip und Brot......................21,80
4,6,7
Medi....................................................... 8,90
Hähnchenspieß (1 Stück),
Mozzarella-Sticks (3 Stück),
Chili-Schote, gefüllt mit Frischkäse,
in knuspriger Panade (2 Stück),
Ziegenkäsetaler in knuspriger Panade (3 Stück), .
Wasabi-Majo-Dip
Asia...................................................... 10,60
Tikka Hähnchenbrustfilet (2 Stück)
Frühlingsrolle mit Hähnchen und
Gemüse (2 Stück), Chili-Schote,
gefüllt mit Frischkäse, in knuspriger
Panade (2 Stück), 2 Frühlingsrollen mit
Garnelen und Gemüse und Süß-Sauer-Dip
XXL (ab zwei Personen)...................... 20,00
jede weitere Person......................... 10,00
Hähnchensticks (2 Stück),
Garnelen-Spieße (2 Stück),
Tikka Hähnchenbrustfilet (2 Stück),
Frühlingsrolle mit Hähnchen u. Gemüse (2 Stück),
Mozzarella-Sticks (4 Stück),
Chili-Schoten (2 Stück),
Garnelen in knuspriger Panade (2 Stück),
Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse
(2 Stück), serviert mit Wasabi-Majo-Dip und
Süß-Sauer-Dip
vom Grill
Unser Fleisch ist aus artgerechter Haltung. Wir lassen
es abhängen und bis zur idealen Reife trocknen (ca.
5 Wochen bei 2 - 4 Grad und einer Luftfeuchtigkeit
von 85 %). Gegrillt wird es pur ohne Würzmischung
und Marinade.
Für kleinere oder größere Gesellschaften
nehmen wir gerne Vorbestellungen
für tagesfrische Fische entgegen.
Bitte sprechen Sie uns darauf an.
FLEISCH
FISCH
NEU
Hamburger XL med. Art..................... 13,80
mit Cheddar-Käse, Bacon, Salat, Dip,
getrockneten Tomaten, Zwiebelringen
dazu Kartoffelecken
T-Bone-Steak....................................... 22,00
ca. 400 g, mit einer Beilage u. Sauce nach Wunsch
SPEISEN
WARM
Frisches Thunfisch-Steak.................... 16,80
ca. 250 g, auf den Punkt gegrillt, serviert
mit Himalaya-Salzkristallen und
kalt gepresstem Olivenöl
mit einer Beilage u. Sauce nach Wunsch
Hüftsteak vom irischen Angus.......... 16,80
ca. 300 g, mit einer Beilage u. Sauce nach Wunsch
BEILAGEN (jeweils pro Portion)
Pommes frites........................................3,70
Salat-Mix der Saison...............................4,00
Gemüsemischung...................................5,00
SAUCEN
Pfefferjus, Kräuterbutter mediterrane Art
KÄSEPLATTE
Internationale Auswahl von
Rohmilchkäse
• Jura Suisse (Kuhmilch) Hartkäse
Rohmilch Produktion AOC
• Vully (Kuhmilch) Hartkäse aus
Thermisierter Milch, handgearbeitet
• Ossau Iraty (Schafskäse) Hartkäse,
landwirtschaftliche Herrstellung AOP
• Brillat Savarin (Kuhmilch) Weichkäse,
aus der Kelle geformt
serviert mit Feigenconfit,
Trüffelhonig und Brot........................... 11,50
DESSERTS
Schoko-Brownie mit Vanille-Eis............... 5,00
Französische Schokotorte.................... 4,40
mit drei verschiedenen Schokoladen
7
WEIN & PRICKELNDES
Offene Weine
Haus Klosterberg Riesling
1
Sommerflair Rivaner
Glas6,00
dezenter, angenehmer Duft nach Pink
Grapefruit, frischem Pfirsich und Aprikose. Feine Fruchtsüße im Spiel mit knackiger Säure; saftig und erfrischend.
Passt zu Pastagerichten, Curries und Geflügel.
Weingut Gehlen
Riesling Spätlese feinherb
Arendsig
Weingut Selbach
DEUTSCHLAND
Weingut Markus Molitor
Glas5,90
klassische Spätlese mit ausgeprägten
2 Fruchtaromen, elegante Fruchtstruktur auf
höchstem Niveau.
6
Riesling Spätlese
7
Glas
5,00
Exzellenter Rivaner, bereitet Ihnen ein unbeschwertes sommerliches Vergnügen, leichter und sehr aromatischer Charakter
mit einem zarten Säurespiel.
Passt zu leichten Gerichten und Spargel.
Glas
5,60
komplexe Aromen, angeführt von
reifer Stachelbeere und Mineralien, viel
Potenzial und Substanz, perfekte Balance
von luxuriöser Süße, Dichte und reife Säure.
Passt zu Käseplatten, Desserts und Curries.
Der perfekte Frauenwein!
Weingut Kirsten
Riesling trocken
Weingut Stephan Steinmetz
Grauburgunder
Glas5,90
8
4
Glas5,80
mineralisch, elegant, leicht kraftvoll,
fein, spontane Nase, perfekte Frucht, ein
lebendiger Wein.
Guter Essenbegleiter oder einfach so.
Weingut Thanisch
Spätburgunder Rosé
8
5
Glas5,80
saftig, feinherb und fruchtig, die
Frische eines Weißweines und die Frucht
eines Rotweines, verführerische Aromen von Lychees und Brombeeren.
Purer Trinkgenuss!
Glas = 0,2 l
Glas6,20
Rebsorte: Shiraz
Ein harmonischer Wein mit würzigen Noten
mit etwas Pfeffer und Schokolade. Reifung
für 12 Mon. in Holzfässern.
Passt zu Salat, gegrilltem Gemüse, Fleisch
SPANIEN
Weingut Bodegas Arzuaga
Bodegas La Planta
Ribera del Duero DO
12
13
Glas6,80
Rebsorte: Tempranillo (Tinto Fino)
Das Weingut gehört zur Spitze im Gebiet Rivera
del Duero und ist ein Tempranillo mit Aromen von
schwarzen Früchten, Kaffee und Schokolade,
vollmundig, fleischig und würzig. Passt zu gegrilltem Fleisch, Geflügel und scharfen Gerichten.
Glas5,60
Rebsorte: Crianza
Tradition trifft Moderne! Die Bodegas Sonsierra
gehört schon seit 1961 zu den besten Erzeugern
im D.O. Ca. Rioja. Reife Frucht (Schwarzkirsche)
und edle Eichenwürze, im Mund ist er kraftvoll,
und nach kurzer Zeit offenbart er Feinheiten.
Passt zu Salaten und Pasta mit kräftigen Saucen.
Winzersekt
Riesling-Sekt Brut,
traditionelle Flaschengärung
Weingut Gehlen
Trierer Deutschherrenberg
traditionelle Flaschengärung
Sekt b.A.
Glas 0,1 l4,90
Fl. 0,75 l33,00
Domäne Avelsbach
traditionelle Flaschengärung
Glas 0,1 l4,70
Fl. 0,375 l11,00
Fl. 0,75 l28,00
Champagner
Champagne Pommery
Brut
Salice Salentino DOC
FRANKREICH
Chateau De Balan
10
Glas5,70
Bordeaux Supérieur 2011
Aromen von reifen Früchten, reichhaltig und
kräftig im Geschmack, langer Abgang
Passt zu Fleischgerichten und Käse
14
Weingut Ca dei Frati
Lugana
15
rmain
Sekt, St. Ge tte,
e
im
Likör, L
lütensirup
lu
o
H nderb
0,2 l 5,80
Glas6,00
Rebsorte: Negroamaro- Malvasia Nera
Weichheit mit üppiger Fülle bei konzentrierter Frucht. Passt gut zu Grillgerichten, aber
gerne auch mal zu einem leckeren Dessert.
Glas6,40
Rebsorte: Lugana am Gardasee
Die Gebrüder Dal Cero sind der Geheimtipp
für diese Rebsorte, eindringliche frische
Aromen heller Früchte, harmoniert in seiner leichten Art hervorragend mit Salaten,
Geflügel und Fisch.
Fl. 0,75 l59,00
Hugo
ITALIEN
Weingut I‘Antesi
Glas5,10
Feiner Wein mit Mineralien und blumig,
ein guter Essensbegleiter oder einfach so
zum Trinken. Viele Aromen, lang anhaltend
Passt zu würzigen Currygerichten und Salaten
11
Sonsierra 2010
Vollmundiger Tropfen mit würzigem Duft, 3 kräftig und elegant, Quitten- und Apfel
aromen, das macht ihn so unwiderstehlich. Passt zu Salaten, hellem Fleisch und
Pastagerichten.
Weißburgunder
PRICKELNDES
SÜDAFRIKA
Aperitif
Fragoli Sektcocktail
0,1 l 5,60
Sekt (Brut) mit Likör und Walderdbeeren
Aperol Spritz
Aperol 1,5, Sekt, Orangenscheibe
0,2 l
5,80
0,2 l
4,60
Weinschorle
Weißweinschorle
SÜDAFRIKA
DEUTSCHLAND
Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg Riesling
1
Fl.20,00
dezenter, angenehmer Duft
nach Pink Grapefruit, frischem Pfirsich und Aprikose. Feine Fruchtsüße im Spiel mit
knackiger Säure; saftig und erfrischend.
Passt zu Pastagerichten, Curries und Geflügel.
Wehlener Klosterberg
Pinot Blanc
16
Arendsig
mineralisch, feine Säure, zarte Frucht.
Duft nach Vanille und Honig, Struktur dicht
und komplex. Perfekter Begleiter zu Pasta,
Geflügel und Salat.
Weingut Gehlen
Riesling Spätlese feinherb
Fl.18,50
klassische Spätlese mit ausgeprägten
2 Fruchtaromen, elegante Fruchtstruktur auf
höchstem Niveau.
Riesling Spätlese herb
Fl.17,80
ein runder, frischer und sehr milder
17 Wein mit feiner Säure.
Passtzu Wokpfannen.
Weingut Kirsten
Fl.20,00
Weißburgunder Barrique trocken
18
Barrique gelagert, schöne goldene
Strohfarbe, Honig- und Mandel-Aromen.
Perfekter Begleiter zu Pasta, Salaten
und Geflügel.
Riesling trocken
Fl.18,60
mineralisch, elegant, leicht kraftvoll,
fein, spontane Nase, perfekte Frucht, ein
8 lebendiger Wein. Guter Essenbegleiter oder einfach so.
Weingut Thanisch
Spätburgunder Rosé
5
Fl.18,60
saftig, feinherb und fruchtig, die
Frische eines Weißweines und die Frucht
eines Rotweines, verführerische Aromen von Lychees und Brombeeren.
Purer Trinkgenuss! Unser Sommertipp!!!
Weingut Stephan Steinmetz
Grauburgunder
3
Weißburgunder
4
Fl.18,50
Vollmundiger Tropfen mit würzigem Duft, kräftig und elegant, Quitten- und Apfelaromen,das macht ihn so unwiderstehlich. Passt zu Salaten, hellem Fleisch und Pasta.
Fl.16,50
Feiner Wein mit Mineralien und blumig,
ein guter Essensbegleiter oder einfach so
zum Trinken. Viele Aromen, lang anhaltend
Passt zu würzigen Currygerichten und Salaten
Weingut Selbach
Riesling Classic
Fl.16,00
üppige, fast exotische Fruchtaromen,
ausdrucksvoll, großartige Geschmackspalette
aus hochwertigem Lesegut, schöne Dichte
19 und langer Nachhall. Passt zu Salaten, Curries
und Geflügel.
Sommerflair Rivaner
Fl.15,50
Réserve Rasteau 2011
Sonnenreich, intensiv und vollmundig, aromtisch mit Noten von Brombeeren und Kirschen,
ein schöner Wein, der die Sonne im Glas
aufgehen lässt. Passt zu gegrillten Gerichten
Arendsig
Chateau De Balan
10
Bordeaux Supérieur 2011
Aromen von reifen Früchten, reichhaltig und
kräftig im Geschmack, langer Abgang
Passt zu Fleischgerichten und Käse
Arendsig
11
Fl.21,40
Rebsorte: Shiraz
Ein harmonischer Wein mit würzigen Noten
mit etwas Pfeffer und Schokolade. Reifung
für 12 Mon. in Holzfässern.
Passt zu Salat, gegrilltem Gemüse, Fleisch
Salice Salentino DOC
14
Rebsorte: Negroamaro - Malvasia Nera
Weichheit mit üppiger Fülle bei konzentrierter Frucht. Passt gut zu Grillgerichten, aber
gerne auch mal zu einem leckeren Dessert.
Fl.21,00
Weingut Ca dei Frati
Lugana
22
Fl.22,40
Rebsorte: Lugana am Gardasee
Die Gebrüder Dal Cero sind der Geheimtipp
für diese Rebsorte, eindringliche frische
Aromen heller Früchte, harmoniert in seiner
leichten Art hervorragend mit Salaten,
Geflügel und Fisch.
Chiaretto
Fl.17,90
SPANIEN
Lesegut
Rebsorte: Pansa Blanca
Fl.18,80
Fl.18,00
Vollmundig, fruchtig, mit gutem Körper und
24 feiner Säurestruktur. Passt zu Geflügel und
Salaten oder als Aperitif.
Castillo de Clavijo
Rebsorte: Tempranillo
Rubinrot, wilde Brombeeren, weich und ang25 nehm am Gaumen, würzig und viel Frucht.
Passt zu Pasta und Käse.
ITALIEN
Weingut I‘Antesi
Riesling Spätlese
Fl.18,00
Fl.21,40
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Aromen von Pflaumen und saftigen Brombeeren, Hauch von würzigem Pfeffer und
etwas Tabak. Passt zu Fleischgerichten oder einfach so zum Genießen.
Exzellenter Rivaner, bereitet Ihnen
ein unbeschwertes sommerliches
Vergnügen, leichter und sehr aromatischer 6 Charakter mit einem zarten Säurespiel.
Passt zu leichten Gerichten und Spargel.
Fl.18,50
Domaine des Coteaux des Travers
23
15
komplexe Aromen, angeführt von
reifer Stachelbeere und Mineralien,
viel Potenzial und Substanz, perfekte Balance
7 von luxuriöser Süße, Dichte und reife Säure.
Passt zu Käseplatten, Desserts und Curries.
Der perfekte Frauenwein!
Fl.19,80
Rebsorte: Chardonnay
Aromen von Birnen, Ananas und
Melone, am Gaumen süffig und
20
schmelzig.
Passt zu Fisch-, Pastagerichten und Salaten.
21
Fl.26,00
FRANKREICH
Fl.20,00
Rebsorte: Gambero Rosso
Einer der besten Rosato Italiens, in der
Nase frisch, fruchtig und leichte Säure, im
Geschmack eine Explosion von Beerenfrüchten,
gepaart mit einer leichten spritzigen Säure,
ein Begleiter von Fisch und Salaten.
WEIN & PRICKELNDES
Flaschenweine
Weingut Bodegas Arzuaga
Bodegas La Planta
Ribera del Duero DO
12
Fl.23,80
Rebsorte: Tempranillo (Tinto Fino)
Das Weingut gehört zur Spitze im Gebiet Rivera
del Duero und ist ein Tempranillo mit Aromen von
schwarzen Früchten, Kaffee und Schokolade,
vollmundig, fleischig und würzig. Passt zu gegrilltem Fleisch, Geflügel und scharfen Gerichten.
DIENSTAG, MITTWOCH & DONNERSTAG
von 1900 - 2130 Uhr
gewähren wir auf
alle unsere
Flaschenweine
30% Rabatt
Fl. = 0,75 l
9
GETRÄNKE & SPIRITUOSEN
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
BIER
Apollinaris Selection.................. 0,25 l2,20
(Sprudel)
0,5 l4,10
Apollinaris Silence..................... 0,25 l2,20
(Wasser)
0,5 l 4,10
Coca Cola 1,2.................................. 0,3 l2,70
0,4 l3,60
Spezi 1,2,4,6...................................... 0,3 l2,70
0,4 l3,60
Apfelsaftschorle ......................... 0,3 l2,40
0,4 l2,90
4
Fl. 0,33 l3,20
Fl. 0,33 l3,20
Fl. 0,33 l3,20
fritz mischmasch 1,2.................... Fl. 0,2 l3,20
Eistee Zitrone (hausgemacht).......... 0,5 l 4,50
Eistee Pfirsich (hausgemacht).......... 0,5 l 4,50
Eistee Ingwer (hausgemacht).......... 0,5 l 4,50
Eistee Wassermelone
(saisonal/hausgemacht) ........................ 0,5 l 4,50
Eistee Grüner Tee
mit Lemongras (hausgemacht)........ 0,5 l 4,50
Orangina (gelb)............................ 0,25 l2,90
Orangina Blutorange (rot).......... 0,25 l2,90
Remy Martin VSOP...............................4,90
Absolut Vanilia...................................... 4,50
Courvoisier VS......................................4.60
Eristoff Vodka....................................... 4,50
Olmeca Tequila Reposado.................... 3,80
MONKEY 47 - Gin................................... 5,00
Bacardi Rum Superior........................... 4,00
Ballantines............................................4,30
Ballantines 12 Jahre.............................5,50
Lavagulin (Malt Whisky)........................7,00
Jameson Irish Whiskey.........................5,00
Four Roses Bourbon.............................5,00
Bacardi Rum Gold................................. 4,00
Jack Daniel‘s.........................................5,00
.............. 0,3 l3,50
0,5 l 4,50
Bacardi Razz.......................................... 5,50
...............Fl. 0,5 l 4,50
Bacardi Ron 8 Anos.............................. 5,00
Bacardi Oakheart.................................. 5,00
Cachaça Janeiro.................................... 3,50
Cola-Bier....................................... 0,3 l3,00
0,4 l 3,80
Cachaça Pitu.......................................... 3,50
Alster (Fanta)................................ 0,3 l3,00
0,4 l 3,80
Radler (Sprite).............................. 0,3 l3,00
0,4 l 3,80
Schuss (Malzbier)......................... 0,3 l3,00
0,4 l 3,80
Estrella Damm Inedit
Das Bier ist leicht mit Orangeschale,
Korriander und Lakritz versetzt
und wurde in der Absicht
kreiert, der ideale Begleiter
zum Essen zu sein.
LIKÖRE (4 cl)
Southern Comfort................................3,90
Grand Marnier......................................3,90
Cointreau..............................................3,90
Baileys...................................................3,90
Kahlua...................................................3,90
Amaretto 1.............................................3,90
LONGDRINKS (4 cl)
Molinari Extra.......................................3,90
Alle Spirituosen auch als Longdrink erhältlich:
Molinari Caffe.......................................3,90
mit Cola 1,2, Sprite 4...................... zzgl. 1,50
Malibu...................................................3,90
mit Säften..................................... zzgl. 2,00
Galiano 1,4..............................................3,90
mitzzgl. 2,80
(Sorten siehe links)
mit Red Bull 2,9.............................. zzgl. 3,30
APERITIFS (5 cl)
Aperol 1,4................................................4,00
Campari 1...............................................4,00
Martini Bianco......................................4,00
Alc. 4,8 % vol.
10
Johnny Walker......................................4,30
Sion Kölsch................................... 0,2 l2,00
0,4 l 3,50
Flasche 0,75 l 10,80
Tonic Water .................................. 0,2 l3,20
Bitter Lemon ................................ 0,2 l3,20
Ginger Ale .................................... 0,2 l3,20
Elderflower Tonic ........................ 0,2 l3,20
Spicy Ginger ................................ 0,2 l3,20
WHISKY (4 cl)
Bacardi Rum Black................................ 4,00
............................ Fl. 0,2 l3,20
fritz-limo Melonenlimonade...... Fl. 0,2 l3,20
Absolut Vodka....................................... 4,50
Bombay Sapphire - Gin......................... 4,50
1,2
fritz-limo Apfelschorle (naturtrüb)... Fl. 0,2 l3,20
COGNAC (4 cl)
Olmeca Tequila Blanco......................... 3,50
Coca Cola light 1,2,4,5,8................... 0,3 l2,70
0,4 l3,60
Fanta 1,4,6 ,Sprite 4.......................... 0,3 l2,70
0,4 l3,60
0,3 l3,00
0,4 l 3,80
SPIRITUOSEN (4 cl)
Martini Rosso........................................4,00
BITTER (4 cl)
GRAPPA,
EDELSCHNÄPSE, BRANDY (4 cl)
Averna 1.................................................4,00
Muskato Grappa...................................3,80
Fernet Branca 1......................................4,00
Mirabelle...............................................3,80
Ouzo 1....................................................4,00
Jägermeister .......................................4,00
Vecchia Romagna.................................3,80
Pernod 1.................................................4,00
Ramazotti 1............................................4,00
Metaxa 5...............................................3,80
Sandeman Medium Dry.......................4,00
1
Martini Rosato......................................4,00
Martini Extra Dry..................................4,00
Martini d‘Oro........................................4,00
1=mit Farbstoff, 2=koffeinhaltig, 3=chininhaltig, 4=konserviert, 5=mit Süßungsmittel(n), 6=mit Antioxydationsmittel, 7=mit Geschmacksverstärker, 8=enthält eine Phenylalaninquelle
COCKTAILS
American Mai Tai.................................. 9,00
Alkoholfreie Cocktails
Banana Breakfast.................................. 6,00
Bananensaft 1, Orangensaft 1, Maracujasaft 1,
Vanillesirup 1, Sahne
Fresh....................................................... 5,50
Limette, Orange, brauner Zucker,
Orangensaft 1, Tonic 3
COCKTAILS
Four Roses Bourbon,
Absolut Vanilia Vodka 1, Triple Sec 1,
Ananassaft 1, Vanille-Sirup 1, Limettensaft
Long Island Ice Tea................................ 9,00
Bacardi Rum Superior, Eristoff Vodka,
Bombay Gin, Triple Sec,
Olmeca Tequila Blanco, Lime Juice 1,4,
Orangensaft, Cola 1,2
NEU
Rotkäppchen.....................................7,50
Ipanema................................................. 5,50
Limetten, brauner Zucker,
Maracujasaft 1, Ginger Ale 1
Wodka, Triple Sec, Mandelsirup,
Orangensaft und Erdbeerpüree
NEU
Vitarinha................................................ 6,00
Cranberrynektar 1, Limette,
Rohrzucker, Mandelsirup 1
Virgin Pina Colada................................ 5,50
Mexican Spicy Vodoo........................... 7,50
Goldener Tequila, Limejuice, Orangensaft,
Cranberry, Spicy Ginger
Zombie................................................... 9,00
Rum, Rum, Rum, Rum, Triple sec,
Lime-Juice 1,4, Orangensaft 1, Ananassaft 1,
Grenadine 1,5
Daiquiris und Sours
Caribbean & Coladas
Frozen Lemongrass Mango
Daiquiri.................................................. 7,50
Nikos Colada......................................... 7,50
Bacardi Rum Superior, Cocos-Cream 1,5,
Jasmin‘s Garden.................................... 5,50
Juleps / Caipirinhas
Lime-Juice 1,4, Himbeeren, Thai Tee Extrakt
Caipirinha.............................................. 7,00
Bacardi Rum, Lime-Juice 1,4, frische Mango,
Lemongrass
Ginger Mojito........................................ 6,00
Cachaça Janeiro, Limette, brauner Zucker
Limette, Minze, brauner Zucker,
Lime-Juice 1,4, Gingerbeer 3,4
Strawberry Caipirinha.......................... 7,50
Ananassaft , Cocos, Sahne
1
Virgin Strawberry Colada.................... 5,50
Ananassaft 1, Erdbeeren, Cocos, Sahne
Cachaça Janeiro, Limette,
brauner Zucker, Erdbeerpüree
Honolulu Juicer..................................... 7,00
Bacardi Rum Superior, Southern Comfort ,
Ananassaft 1, Lime-Juice 1,4
1,4
Cosmopolitan....................................7,00
Absolut Vodka Zitrone , Cointreau, Lime-Juice ,
Cranberrysaft 1
1
1,4
Sex on the beach.................................. 7,00
Bombay Gin, Maracujasaft 1,
brauner Zucker, Kumquats
Golden Esperanto................................. 7,50
Olmeca Tequila Gold 1, Triple Sec, Kumquats,
Orangen, brauner Zucker, Zimt
Cuba-Libre Superior..... 7,00
Bacardi Rum, Limettenstücke, Cola
Bacardi Rum Superior, Limettensaft,
Erdbeerpüree
Daiquiri............ 7,00
BOMBAY Crushed.................................. 7,00
Fancy Cocktails
Strawberry Daiquiri (Frozen)............... 7,50
1,2
Mojito............................ 7,00
Ananassaft 1, Sahne
Swimmingpool...................................... 8,00
Bacardi Rum Superior, Eristoff Vodka,
Blue Curacao 1,5, Sahne,
Ananassaft 1, Cocos-Cream 1,5
Aperol Sour........................................... 5,50
Bahama Mama...................................... 7,50
Aperol 1,5, Zuckersirup 1,4, Limettensaft
Bacardi Rum, Bacardi Rum Black 1, Malibu 5,7,
Ananassaft 1, Orangensaft 1, Lime-Juice 1,4,
Grenadine 1,5
Southern Sour....................................... 7,00
Southern Comfort 1,4,
Limettensaft, Zuckersirup 1,4
Margaritas
Caribbean Spirit.................................... 7,50
Meyers Rum, Malibu 5,7, Mangonektar 1,
Minzetee,, Kumquats, Lime-Juice 1,4
Margarita Classic.................................. 7,00
Bacardi Rum Superior, Limette,
brauner Zucker, Soda, Minze
Olmeca Tequila Blanco,
Triple Sec, Limettensaft
Bahian Breeze....................................7,00
Mojito............... 7,50
Bacardi Razz, Raspberrypüree,
Strawberry Margarita (Frozen)............ 7,50
Olmeca Tequila Blanco, Triple Sec,
Limette, brauner Zucker, Soda, Minze
Piña Colada................... 7,50
Bacardi Rum Superior, Cocos-Cream 1,5,
(Frozen) Bacardi Razz, Limettensaft,
Himbeerpüree
Eristoff Vodka, Peachtree 1,4,
Cranberrysaft 1, Orangensaft 1
Bacardi Rum, Cocktailbitter 1, Cranberrysaft,
Ananassaft 1, Holunderblütensirup 1,5
Mango-1, Ananassaft 1, Sahne
Limetten-, Erdbeersaft 1, Erdbeeren
11
... nach der Arbeit:
KORNMARKT 10 • 54290 TRIER
FON(0651) 4 36 26 91
FAX (0651) 4 36 26 89
[email protected]
WWW.NIKOS-TRIER.DE
08:00 - 21:00 UHR
08:00 - 24:00 UHR
08:00 - 02:00 UHR
10:00 - 20:00 UHR
10:00 - 22:00 UHR
facebook.nikos-trier.de
Satz & Druck: www.druckzauber.de (15-1122-1)
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DI, MI, DO
FR, SA
SONNTAG
FEIERTAG