Bestnote „gut“ für Bio Cocoba Nuss Nougat Creme ( Stiftung

Bestnote „gut“
für Bio Cocoba Nuss Nougat Creme
( Stiftung Warentest 04/2016) Bester Bioanbieter im Test – und obendrein Fair Trade: Stiftung
Warentest hat die GEPA Bio Cocoba Nuss Nougat mit der Bestnote „gut“ bewertet. Die
Tester raten: „Der beste nussig-schokoladige Aufstrich mit Biosiegel kommt von GEPA.“
Insgesamt haben die Tester 21 Nuss-Nougatcremes untersucht. Neben der Produktqualität
wurden auch soziale und ökologische Anbaubedingungen für Kakao, Palmfett und Haselnüsse
untersucht. Auch hier konnte die GEPA punkten.
Die Tester hoben nicht nur den kräftig-aromatischen Haselnussgeschmack mit deutlicher
Schokoladen- und Milchnote hervor, sondern auch das leichte Vanillearoma. Die GEPA
verwendet hier im Gegensatz zu anderen getesteten Anbietern Aromastoffe aus echter
Vanilleschote.
Den Biorohkakao für die „Bio Cocoba Nuss Nougat Creme“ bezieht die GEPA von der
dominikanischen Kooperative COOPROAGRO. Die dort eingekauften Kakaobohnen sind
tatsächlich im verarbeiteten Produkt enthalten (physische Identität). Es wird also kein
Mengenausgleich angewandt, der laut Warentest bei Kakao üblich ist.
Die GEPA zahlt COOPROAGRO in der Regel Preise, die über die Mindestanforderungen von
Fairtrade International hinausgehen. Von den Mehrpreisen des Fairen Handels wurden
Brücken gebaut, Straßen repariert und Haushalte mit Strom versorgt.
Die Bio Nuss Nougat Creme der GEPA enthält nachhaltiges Palmöl (RSPO), das darüber
hinaus zu 80 Prozent „IMO fair for Life“-zertifiziert“ ist. Stiftung Warentest: „Das Palmöl
von GEPA steht damit für direkte Lieferbeziehungen und gerechte Löhne“.
Bei Haselnüssen konnten nur Bioanbieter wie die GEPA Angaben über nachhaltigen Anbau
vorlegen.
Lassen auch Sie sich überzeugen!
Ihre Gepa