Speisekarte

2016
Offene Weine
20
Frische große Volksfestbrez‘n
70
71
Essigknödel mit kaltem Braten, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
72 Südtiroler
Speisekarte
ganztägig bis 23 Uhr
Brotzeiten
Speckbrettl mit Tomaten, Zwiebel und Kren 1,3,13
Brezenknödelcarpacchio mit gebratenen Kräuterseitlingen
und Himbeervinaigrette
74 Bayerisch-Französisches Käsebrettl mit Feigensenf
4,2,6,9
Weintrauben und Walnüssen, Baguette und Butter
76 Mühldorfer Alm Brotzeit ab 2 Personen mit allem was zu einer
zünftigen Brotzeit dazugehört 3,13,4,2,6,9
73
3,90
21
7,90
9,90
9,90
22
12,50
13,90/Pers.
25
25
27
10,80
81 Hirschgulasch
aus heimischer Jagd mit hausgemachten Butterspätzle 12,80
und Wildpreiselbeeren
83
84
Im Mühldorfer Weißbier geschmortes Ochsenschäuferl
Apfelblaukraut und Serviettenknödel
1/4 gefüllte niederbayerische Bauernente aus dem Backofen
S
mit eigener Soße, karamelisierte Maronen, Hpaemzialität vo
m
mer
wirt
Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
iss
21,90
22,90
23,50
Johannes und Margit Kölbl stellen
ihre Weine in der Mühldorfer Alm vor
24,50
2015er Lugana
w
leichter, frischer, spritziger Weißwein direkt vom Gardasee eiss
24,90
29
2014er Primitivo Salento IGT
Kräftiger, gehaltvoller Rotwein aus Apulien rot
rot
Fragolino Bottega
Die wiederentdeckte „süße Versuchung“ von der Fragola-Rebe
wird gekühlt serviert, leicht spritzig, muss man probiert haben
35,50
22,50
Biere
14,50
1
2
14,50
14,50
3
4
5
6
Mühldorfer Weißbier, Brauerei Unertl 0,5l
Mühldorfer Leichte Weisse, Brauerei Unertl 0,5l
Mühldorfer Weißbier alkoholfrei 0,5l
Russenhalbe 0,5l
Spaten Pils 0,3l
Spaten Festbier 0,5l
7
8
9,80
6,90
11
12
15
87
Almhüttn-Germknödel mit Mohnbutter
6,90
88
Marillenknödel mit Vanille-Marillenkompott
6,90
89
Almhütten-Schlemmerdessert von allem a bisserl ab 2 Pers.
9,80/Pers.
14
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
4,50
Alkoholfreie Getränke
Herzhaftes
Süße
Fisch
Schaumwein,
Sekt, Champagner
Eis Versuchung
von 14-23
Herzhaftes
Uhr, Sa + So 12-23 Uhr
85 Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rum und Apfelkompott
86 Hausgemachte Dampfnudel mit Vanillesoße
we
28
30
Original Almdudler 0,33
Apfelschorle, 9 Kirschschorle, 10 Johannisbeerschorle 0,5l
Apolinaris spritzig 0,25l
Apolinaris spritzig oder 13 still 0,7l
XXL Energy Drink 14,2,
17 Cola-Mix 0,5l 11,2,
Orangenlimo
0,5l, 2
2
Zusatzstoffe
1=Konservierungsstoff
2=Farbstoff
3=Nitritpökelsalz
4=Antioxidationsmittel
5=Geschmacksverstärker
6=geschwefelt
7=geschwärzt
2016
Flaschenweine
2015er Grüner Veltliner Ried Himmelreich
Klassischer Grüner Veltliner mit „Pfefferl“
w
2014er Chardonnay Granit eiss
Feinster Chardonnay, schlank und elegant
we
2014er Riesling vom Urgestein iss
Prämiert als bester europäischer Riesling 2013
2012er Galgenberg Blaufränkisch
rot
Rotwein, kräftig, voll,
Traditions
Volksfest
Mühldorf
am Inn
0,2l 4,70
Italien 0,75l
Fleischgerichte
Fisch
Schaumwein,
Sekt, Champagner
von 17-23 Uhr, Sa + So 12-23 Uhr
Herzhaftes
Knusprige Spanferkelkeule mit Dunkelbiersoße
frischer Speckkrautsalat und Serviettenknödel3
0,2l 4,70
7
25
15,50
Gegrillte Scampispieße auf Feldsalat
in Himbeerdressing
4
Cocktail-Tomaten und gehobelter Parmesan
Spez
ia
78 Fangfrische Hammerwirt Forelle
Ham lität vo
13
m
mer
wirt
frisch auf Ihre Bestellung geräuchert lauwarm serviert
14,50
zerlassene Butter, Zwiebelringe, Kapern, Salatgarnitur, frisches Baguette
82
Chardonay del Veneto we
iss
Fratelli Pasqua, Verona
Zweigelt Classic
rot
Weingut Klosterberg
Schaumwein,
Herzhaftes Sekt, Champagner
Jahrgangsänderungen
vorbehalten
77
Gegrillte Kalbsbratwürstl vom Halsbacher Kalbfleisch
mit Bratensoße und Specksauerkraut
0,2l 4,70
Österreich 0,75l
Fisch
Schaumwein,
Sekt, Champagner
Fischgerichte
von 17-23 Uhr, Sa + So 12-23 Uhr
Herzhaftes
80
Wachauer Flohax`n Grüner Veltliner weis
s
Freie Weingärtner Wachau
8=gewachst
9=Süßungsmittel
10=Phosphat
11=koffeinhaltig
12=chininhaltig
13=Rauch
14=Taurin
3,90
3,90
2,90
5,90
3,90
3,50
Bier und Wein
Traditions
Volksfest
Mühldorf
am Inn
Traditions
Volksfest
Mühldorf
am Inn
Getränkekarte
2016
Hausgemachte
Kuchen
Fisch
Eis
Herzhaftes
50
51
52
53
Zwetschgendatschi mit Sahne
Eierlikörkuchen
Apfelblechkuchen mit Sahne
Schwarzwälderkirschtorte
3,40
3,40
3,40
3,70
Fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren Tageskuchen
Hammerwirt
Kaffee
Fisch
Schaumwein,
Sekt, Champagner
Eis
Herzhaftes
40
41
42
43
45
Haferl Kaffee mit Sahne
Cappucchino
Latte Macchiato
Espresso 44 Espresso doppelt
Haferl heiße Schokolade
2,30
3,70
Schaumwein,
Sekt, Champagner
Prosecco,
Sekt,
Champagne
Fisch
Eis
Herzhaftes
31
32
33
34
35
Prosecco Hausmarke, frizzante
Prosecco Scavi & Rey, spumante
Schloss Rheinberg Rieslingsekt
Schlumberger Sekt 0.75l
Champagne Moet & Chandon brut
0,1l 3,30
0.75l
0.75l
0,1l 3,30 0.75l
0,75l
0,75l 95.- 1,5l
Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Personal unseren Dokumentationsordner,
in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
Landgasthof Hammerwirt
Familie Nagl OHG
Hammer 2
84453 Mühldorf
Tel 08631-367011
Selbstverständlich ist der Hammerwirt auch nach dem Volksfest für Sie da.
Gerne stehen wir Ihnen bei Ihrer Betriebs- oder Familienfeier zur Verfügung.
Unser spezielles Hochzeitsangebot mit unserem wunderschönen,
romantischen Hochzeitszelt oder in unserem Pavillonrestaurant unterbreiten
wir Ihnen gerne bei einem kostenlosen persönlichen Beratungsgespräch.
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Partyservice
Zeltverleih
Mobile Almhütten
Firmencatering
Feste und Veranstaltungen
Hochzeitszelt am See
Biergarten und Restaurant
3,70
3,60
3,90
3,50
19,80
25,50
21,50
33,00
185.Öffnungszeiten:
Mo - Mi 14 bis 1 Uhr
Do-Fr 14 bis 2 Uhr
Sa 12 bis 2 Uhr
So 12 bis 1 Uhr
Tischreservierungen nur
unter Tel: 01759624607