Brauereikarte Landkreis Kelheim
Transcrição
Brauereikarte Landkreis Kelheim
Brauerei zum Kuchlbauer Brauerei Radtouren Altmühl-Donau-Kloster-Tour (ca. 50 km) In der Wittelsbacherstadt Kelheim mit ihrer schönen Altstadt beginnt die Tour entlang der Altmühl bzw. des Main-Donau-Kanals. Hier haben die älteste Weißbierbrauerei der Welt, die Weißbierbrauerei Schneider, und die Privatbrauerei Frischeisen ihren Standort. Auf dem Altmühltal-Radweg geht es durch die herrliche Landschaft entlang des Main-Donau-Kanals in das kleine Örtchen Essing mit Burgruine Randeck, eingebettet in die Felsformationen des Bayerischen Jura, Anbaugebiet für Braugerste höchster Qualität. Im Ortszentrum, „zwischen Fels und Fluss“, empfängt die Privatbrauerei Schneider ihre Gäste. Der Familienbetrieb bietet neben seinen Bieren auch ausgezeichnete Küche. Vorbei an Burg Prunn, eine der besterhaltenen Burgen Bayerns, radelt man weiter in die Drei-BurgenStadt Riedenburg. Vielfalt, stert die begei Brauereikar te mit Brauereiradltouren ALTMÜHLTAL-DONAUDURCHBRUCH I BAD ABBACH BAD GÖGGING I HOPFENLAND HALLERTAU Die Brauerei Riemhofer und das Riedenburger Brauhaus haben sich als hier ansässige Brauereien einen Namen gemacht. Letztere braut ihre Biere ausschließlich mit ökologischen Zutaten und hat auch „Exotisches“ wie Emmer- und Einkornbier im Sortiment. Auch kann man sich auf eine kulinarische Entdeckungstour mit dem Besuch einer der vielen Gastronomiebetriebe begeben. Über den Schambachtalbahn-Radweg führt die Tour weiter durch die idyllische Landschaft über Hexenagger, Tettenwang und Laimerstadt auf den Limes-Radweg. In Eining wartet schließlich eine kleine Verschnaufpause: Mit der Seilfähre lässt man sich ans andere Donauufer treiben. Unbedingt sollte man sich Zeit nehmen, um das neu gestaltete Römerkastell Abusina zu besuchen, bevor es auf die letzte Etappe nach Weltenburg geht. Im herrlichen Biergarten im Kloster Weltenburg wartet dort nach einer Besichtigung der kunstvoll gestalteten Kirche das süffige Barock Dunkel der ältesten Klosterbrauerei der Welt. Zurück nach Kelheim geht’s mit dem Schiff durch den Donaudurchbruch. Bierkunst und Hopfengärten-Tour (ca. 50 km) Die „kunstvolle“ Tour beginnt im schönen, mittelalterlichen Städtchen Abensberg. Charmant eingebettet im Hopfenland Hallertau steht hier gleich zu Beginn die Weißbierbrauerei Kuchlbauer mit ihrer Bierwelt und dem faszinierenden Turm nach Plänen von Friedensreich Hundertwasser. Hier sollte man zwei Stunden für die Führung und den Genuss des Ausblicks von der Kuppel des Turmes einplanen. Anschließend fährt man weiter nach Siegenburg zur Brauerei Schmidmayer. Der traditionelle Familienbetrieb liegt am oberen Ende des schönen Marktplatzes auf einer kleinen Anhöhe. Der Biergarten des dazugehörigen Gasthauses lohnt zur Einkehr! Vielfalt, die begeister t Eine Reise ins Ursprungsland des Bieres Donaupark 13 Tel. +49 (0) 9441 207-330 93309 Kelheim Fax +49 (0) 9441 207-339 [email protected] www.tourismus-landkreis-kelheim.de Am Hang oberhalb der Brauerei liegt der schattige Biergarten, in dem es ab dem späten Nachmittag neben kühlen Getränken auch feine Brotzeiten gibt. Durch das Ursprungsland des Bieres geht es über Attenhofen, Walkertshofen und Margarethenthann weiter nach Horneck. Die dortige Brauerei Horneck ist die einzige in Bayern, die alle Rohstoffe für ihre Biere selbst herstellt. Mit eigenem Brunnen, eigener Mälzerei und dazugehörigen Hopfengärten eine Seltenheit. Von hier führt die Tour über Elsendorf zurück entlang der Abens nach Abensberg. E td k Sie, Entdecken Si wie i bayerische b i h Bierkultur und Kunst zueinander finden. Lassen Sie sich von der Schönheit und reizvollen Architektur des Kuchlbauer Turmes, einem Hundertwasser Architekturprojekt begeistern! (*geplant und bearbeitet von Architekt Peter Pelikan) Tägl. Fuhrungen von März - Dez., Dauer ca. 90 Min. mit anschließender Bierverkostung (pro Pers. ein Getränk 0,5 l und eine Breze). Reservierung erforderlich! Weitere Informationen zu Öffnungszeiten, Bierweltfuhrungen und Eintrittspreisen finden Sie unter www.kuchlbauers-bierwelt.de. Römerstraße 5-9 · 93326 Abensberg Tel. 09443 9101-50 · www.kuchlbauers-bierwelt.de Wallfahrt und Braukunst-Tour (ca. 65 km) Bier und spirituelle Einkehr lagen schon immer nah beieinander. Auch auf dieser Tour liegen die weltlichen und geistigen Freuden nah zusammen. Von Kelheim aus geht es über Saal a. d. Donau auf dem schönen Esperbachtal-Radweg nach Herrnwahlthann, dem ersten Halt. In diesem wahrlich idyllischen Ort steht eine kleine Gasthausbrauerei mit ganz besonderem Flair. Der junge Braumeister legt Wert auf besondere Biere und nicht nur die urige Gastwirtschaft, sondern auch der herrliche Biergarten laden zum Verweilen ein. Von Herrnwahlthann sind es nur wenige Kilometer in den Markt Langquaid. Der kleine Markt hat sich gemausert und ist auch mit seiner Pfarrkirche St. Jakobus nun ein wahres Juwel unter all den Orten in der Region. Hier finden viele Feste und Märkte statt. Zu diesen Terminen fährt auch immer eine kleine Orenstein & Koppel, eine alte Eisenbahn für Liebhaber. Auch Führungen zur Marktgeschichte sind hier erlebenswert! Die nächste Brauerei entlang des Weges steht in Herrngiersdorf, einem Wallfahrtsort, in dessen Kirche der selige Bernhard Lehner beerdigt ist. Mit dem ehrwürdigen Namen Schlossbrauerei Herrngiersdorf liegt die älteste Privatbrauerei der Welt romantisch im Laabertal und produziert heute moderne und kreative Biere. Von Herrngiersdorf aus geht es etwa sieben Kilometer nach Niederleierndorf, einem typischen niederbayerischen Dorf, das seinen ursprünglichen Charakter gut erhalten hat. Die dortige Wallfahrtskirche Mariä Himmelfahrt mit seinem wundertätigen Gnadenbild stammt aus dem Jahr 1740. Über Oberleierndorf geht es nach Hellring. Hier findet jährlich am zweiten Wochenende im Oktober die große Wallfahrt zur Hl. Ottilie statt. Nun kommt ein langes Stück Weg durch leicht hügelige Landschaft. Über den Kurort Bad Abbach geht es nach Oberndorf. Hier steht die Brauerei Berghammer, die mit ihren mild süffigen Bieren und dem Biergarten an der Donau ein beliebter Treffpunkt, nicht nur für Radfahrer, ist. Vorbei an der Freizeitinsel geht es schließlich auf dem Donau-Radweg über Poikam zurück nach Kelheim. Weißbier-Kenner sind sich einig: Die Spezialitäten von Schneider Weisse gehören zu den besten – fruchtig, hopfig oder typisch ursprünglich! Wenn Sie einen Blick hinter die Kulissen von Schneider Weisse werfen wollen, dann besuchen Sie uns doch. Wir führen Sie dienstags und von Mai bis Oktober zusätzlich donnerstags um 14 Uhr durch die Brauerei und zeigen Ihnen, mit wie viel Liebe und Sorgfalt die Schneider Weisse-Spezialitäten gebraut werden. Der Erfolg des bayerischen Produktes Bier hat historische Gründe. Nach dem Reinheitsgebot von 1516 darf Bier nur aus Hopfen, Malz und Wasser gebraut werden. Diese Rohstoffe stehen im Landkreis Kelheim in bester Qualität zur Verfügung. Der südliche Landkreis Kelheim ist Teil des größten Hopfenanbaugebietes der Welt, der Hallertau oder „Holledau“, wie es im Volksmund heißt. Seit Jahrhunderten ist die Landschaft vom Hopfen geprägt, der dank bestens geeigneter Böden und althergebrachter Anbaumethoden in hervorragender Qualität geerntet wird. Aus diesen unverfälschten Rohstoffen brauen unsere örtlichen Brauereien eine unglaubliche Vielzahl an Biersorten. Über 100 verschiedene Biere, vom Hellen, Dunklen, Märzen, Weißbier, Bock und Pils bis hin zu Fest- und Spezialbieren, werden von unseren Brauereien im Landkreis hergestellt. Für jeden Genießer und für jede Gelegenheit findet sich das geeignete Bier. Und wer einmal beim Bierbrauen dabei sein will, der kann bei einer Brauereiführung dem Brauer über die Schulter schauen. Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, den laden wir zu einer kulinarischen „Bierreise“ durch unsere intakte Natur- und Kulturlandschaft und zu unseren 15 Brauereien B i ein. i Unsere Gastronomiebetriebe servieren Ihnen passend zur Jahreszeit regionale Spezialitäten wie Hallertauer Hopfenspargel, Abensberger Spargel, Altmühltaler Lamm, Wild und Donaufische. Schneider ■ Kuchlbauer Weisse (Altbayerisches Hefe-Weißbier) ■ Hefeweizen ■ Kuchlbauer „Alte Liebe“ (Dunkles Hefe-Weißbier) ■ Kuchlbauer „Sportsfreund“ (Leichtes, dunkles Hefe-Weißbier) Brauereigasthof Stanglbräu ■ Märzen Spezial ■ Saisonbier zur Fastenzeit „Josefi Bock“ In der bereits 1640 gegründeten Brauerei spezialisieren sich die Braumeister auf vier Hauptsorten und ein Saisonbier zur Fastenzeit. Hier wurden von Anfang an mit viel handwerklicher Sorgfalt Bierspezialitäten gebraut. Das Geheimnis liegt in der Liebe zum Beruf, der Auswahl der regionalen Rohstoffe und der richtigen Rezeptur. Brauerei Schneider, Markt Essing Altmühlgasse 10 · 93343 Essing Tel. 09447 9180-0 · www.brauerei-schneider.de Unsere Biersorten: U ■ TAP1 Meine blonde Weisse W Weltenburger Kloster K ■ TAP2 Mein Kristall ■ Asam Bock ■ TAP3 Mein Alkoholfreies ■ TAP4 Mein Grünes ■ TAP5 Meine Hopfenweisse ■ TAP11 Unsere leichte Weisse Emil-Ott-Straße 1-5 · 93309 Kelheim Tel. 09441 705-0 · www.schneider-weisse.de ■ Lager Dunkel Unsere Biersorten: ■ TAP7 Unser Original Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH ■ Lager Hell Klosterbrauerei Weltenburg ■ TAP6 Unser Aventinus Gruppensonderführungen werktags auf Anfrage. Hausbrauerei Berghammerr Unsere Biersorten: Unsere Biersorten: ■ Martinus Hell ■ Helles ■ Michaeli Weizen ■ Kupfer ■ Antonius Dunkel ■ Weizen ■ Barock Dunkel ■ Anno 1050 Die Klosterbrauerei Weltenburg ist die älteste Klosterbrauerei der Welt. Seit Anno 1050 wird hier der edle Gerstensaft in der Tradition der Benediktiner gebraut. Der hohen Braukunst – streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot – verdankt das Weltenburger Klosterbier seine große Beliebtheit. Die älteste Klosterbrauerei der Welt öffnet Ihnen ihre Pforten: Erfahren Sie mehr über die fast tausendjährige Brautradition bei einer BrauereiErlebnisführung in Weltenburg. ■ Winter-Traum Riedenburger Brauhaus Unsere Biersorten: ■ Ur-Helles ■ Ur-Weizen ■ Pilsener ■ Historisches Emmerbier Der Stanglbräu an der Autobahnausfahrt Hausen an der A93 lädt zum Genießen und Entspannen ein. In der urigen Braustube bieten wir bayerische Schmankerl und unsere unfiltrierten Biere an. Im Biergarten können Sie bei einem kühlen Zwicklbier entspannen. Für Reisende bieten wir komfortable Hotelzimmer an. Kleine Hausbrauerei usbrauerei mit B Brauereigaststätte und Biergarten. Ökologische Spezialitätenbrauerei mit Biergarten. Naturtrübe Biere aus Urgetreide, Einkorn, Emmer, Dinkel. Brauereiführungen, auf Wunsch mit Bierprobe und kleinem Imbiss, sind nach Vereinbarung möglich. Brauereiführung: Donnerstag 10.30 Uhr nur nach Vereinbarung. Mai bis Oktober. Hausbrauerei Stanglbräu Hausbrauerei Berghammer Riedenburger Brauhaus – Michael Krieger KG Dorfstraße 11 · 93345 Herrnwahlthann Tel. 09448 91830 · www.stanglbraeu.de Donaustraße 55 · 93077 Bad Abbach-Oberndorf Tel. 09405 962179 · www.brauerei-berghammer.de Hammerweg 5 · 93339 Riedenburg Tel. 09442 9916-0 · www.riedenburger.de Schlossbrauerei Herrngiersdorf Familienbrauerei Zieglerbräu Brauerei Frischeisen ■ Hefe-Weizen alkoholfrei Brauerei Horneck Privatbrauerei & Gasthof BRA AU UEREI H OR N E C K Frischeisen Unsere Biersorten: Unsere Biersorten: Unsere Biersorten: Unsere Biersorten: ■ Sündenbock ■ Premium Hell ■ Urtyp Hell ■ Vollbier Hell ■ Hallertauer Hopfen-Cuvée ■ Hopfa-Zupfa Weisse ■ Pils ■ Pils und Edelhell ■ Jadwiga Hell ■ Pils ■ Märzen ■ Dunkel und Spezial ■ Publiner ■ Herminator Doppelbock ■ 1181 Dunkel ■ Weizen hell, dunkel, leicht ■ Weizen Hell ■ Weizen Dunkel ■ Radler ■ Heller Bock (saisonal) ■ Hallertauer Hopfentrunk Bier erleben! Der Chef persönlich führt Sie vom Sudhaus bis in den Gewölbekeller in der ältesten Privatbrauerei der Welt. Brauereiführungen und Bierseminare mit Brotzeit jederzeit auf Anfrage ab 10 Personen möglich. Auf Wunsch auch in englischer Sprache! Die kleine feine Familienbrauerei aus Mainburg. Wer wie wir im Herzen der Hallertau Bier braut, hat eine große Verpflichtung. Den weltbesten Hopfen direkt vor der Haustür zu haben, bedeutet für uns, die Qualität unserer Biere dem gleichzusetzen. Dafür setzen wir uns ein! Tag für Tag. Und das schon seit 1892. Genießen Sie im m Brauereigasthof Bra Brauere in gemütlicher Atmosphäre äre unsere kellerfrischen kelle Bierspezialitäten und die gutbürgerliche Küche mit bayerischen Schmankerln. Das gemütliche Gastund Nebenzimmer ist für Reisegesellschaften bestens geeignet. Für Übernachtungsgäste stehen moderne Zimmer zur Verfügung. Hornecker ist die einzige Brauerei in Bayern, die wie in früheren Zeiten alle ihre Rohstoffe selbst herstellt. Quellfrisches Wasser aus eigenem Tiefbrunnen, bestes Gerstenmalz aus eigener Mälzerei, edelster Siegelhopfen aus eigenen Hopfengärten garantieren den guten Hornecker Tropfen. Schlossbrauerei Herrngiersdorf Familienbrauerei Zieglerbräu Brauerei Frischeisen Brauerei Horneck GmbH & Co. KG Schloßallee 5 · 84097 Herrngiersdorf Tel. 09452 2041 · www.pausinger.de Scharfstraße 22 · 84048 Mainburg Tel. 08751 1470 · www.ziegler-braeu-mainburg.de Regensburger Straße 69 · 93309 Kelheim Tel. 09441 50490 · www.brauerei-frischeisen.de Horneck 7 · 84094 Elsendorf-Horneck Tel. 08753 503 · www.brauerei-horneck.de Schmidmayer Bräu Privatbrauerei Riemhofer BRAUHANDWERK Vier Jahreszeiten Unsere Biersorten Biersorten: ■ Holledauer Florian ■ Schimmel Weiße ■ Siegenburger Kellerbier ■ ■ ■ ■ Vollbier Hell Jura Spezial Schwanenpower Pils Schwanenweisse ■ ■ ■ ■ Schwanengold Tagesprogramm (mind. 10 Teilnehmer ab 18 Jahren): Weizen Dunkel Exklusiv-Weizen Weizen leicht ■ Preis 120 Euro pro Person Privatbrauerei Riemhofer GmbH & Co. KG 93339 Riedenburg · Tel. 09442 91980 ■ Dauer ca. 9 - 17 Uhr ■ 75 Pils ■ Sigonator Abensberger Hofbräu & Ottenbräu ■ 3-GängeBier-Menü BRAUSEMINAR im BRAUHANDWERK Vier Jahreszeiten Tourist-Information Bad Gögging/Stadt Neustadt a. d. Donau Tel. 09445 9575-0 · www.bad-goegging.de Wir laden Sie ein, einen Blick in unsere traditionsreiche Brauereimanufaktur zu werfen. Bei einer ausführlichen Führung mit Bierverkostung (mit oder ohne Essen) erfahren Sie allerlei Wissenswertes über die Braukultur und -tradition. Erleben Sie zusammen mit Ihrer Familie oder Freunden einen unvergesslichen Brautag. Biersommelier Thomas Brückl bildet Sie im historischen Bierkeller zu wahren „Bierexperten” aus. Oder besuchen Sie die Bierkeller-Brauerei mit Biergarten, die von Do. bis So. ab 18 Uhr geöffnet hat. Altmühl-Donau-Card – Die BonusCard mit vielen Vorzügen ügen bei ca. 60 Partnerunternehmen. Erhältlich bei allen Tourist-Informationen zum Preis von 14,90 €. ■ Weizenbock ■ Helles alkoholfrei Tradition die schmeckt! Ausflugsplaner mit Gastronomieführer & Veranstaltungskalender – Informationen über Ausflugsziele, Freizeitmöglichkeiten, Veranstaltungen, Gastronomie, nom etc. in unserer Urlaubsregion. Kostenlos in allen TouristInformationen und beim Tourismusverband erhältlich. ■ Viva-Bavaria Festbier ■ Edelbock Kurverwaltung Bad Abbach Tel. 09405 95990 · www.bad-abbach.de Unsere besonderen Tipps: ■ Weißbier alkoholfrei ■ Einkorn-Edelbier Tourist-Information Abensberg Tel. 09443 9103-59 · www.abensberg.de Tourist-Information Mainburg Tel. 08751 704-0 · www.mainburg.de ■ Weißbier dunkel ■ 5-Korn-URBIER Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V. Donaupark 13 · 93309 Kelheim · Tel. 09441 207-330 [email protected] www.tourismus-landkreis-kelheim.de www.brauereikarte.de Tourist-Information Riedenburg Tel. 09442 905000 · www.riedenburg.de ■ Weißbier hell Asamstraße 2 · 93309 Kelheim Tel. 0941 2001-0 · www.weltenburger.de ■ Trausnitz Pils Tourist-Information Kelheim Tel. 09441 701-234 · www.kelheim.de ■ Urtyp Hell Klosterbrauerei Weltenburg GmbH ■ Fanfaren Weizen Tourist-Information Essing Tel. 09447 920093 · www.marktessing.de ■ Barock Hell ■ Pils Informationen unter www.weltenburger.de oder Tel. 0941 2303600. ■ Stanglbräu Weizendoppelbock ■ Huraxdax Weitere Infos Auf den Jurahochflächen gedeihen hochwertige Braugerste, Weizen und Dinkel. Frisches, klares Wasser aus einer intakten Naturlandschaft wird aus tiefen Quellen gewonnen. Unsere Biersorten: ■ Kuchlbauer „Turm Weisse“ (Feines, naturtrübes HefeWeißbier) ■ Kuchlbauer „Aloysius” (Dunkler Hefeweißbier-Bock) Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG Unsere Biersorten: Der Landkreis Kelheim als Ursprungsland des Bieres? Ein hoher Anspruch, wenn man die weltweite Bekanntheit dieser typisch bayerischen Spezialität bedenkt. Ein Anspruch, dem unsere Heimat durchaus gerecht wird, denn hier sind mit der Klosterbrauerei Weltenburg, der Weißbierbrauerei Schneider in Kelheim und der Schlossbrauerei Herrngiersdorf die weltweit ältesten Brauereien ihrer Art beheimatet. Unsere Biersorten: Schneider Weisse Nach einer erfrischenden Stärkung radelt man weiter entlang des Flüsschens Abens mit seiner herrlichen Landschaft nach Elsendorf. Hier kann man beim heimischen Metzger z. B. Hopfenwurst für die Wegzehrung einkaufen. Über den Erlebnispfad Hopfen und Bier gelangt man schließlich zum Schloss Ratzenhofen. Am Wochenende ist hier einer der schönsten Biergärten der ganzen Hallertau geöffnet. Weiter geht es durch die anmutige Hopfenlandschaft nach Mainburg, ins Herz des Hopfenlandes Hallertau. Hier ist der Sitz der Brauerei Ziegler, dem Zieglerbräu. Hopfen und Malz B ier welt Brauerei Schneider Markt Essing Siegenburger Spezialitätenbrauerei Hopfentraße 3 · 93354 Siegenburg Tel. 09444 972222 · www.spezialitaetenbrauerei.de Unsere Biersorten Biersorten: ■ ■ ■ ■ Hofbräu Urhell Millennium Pils Hofbräu Weißblaue Graf Babo Bock ■ ■ ■ ■ Ottenbräu Hell Ottenbräu Märzen Ottenbräu 1348 Ottenbräu Weizen Brauereien Hofbräu & Ottenbräu 93326 Abensberg BRAUHANDWERK Vier Jahreszeiten ■ Exklusiver Braukurs ■ Nach der Reifezeit erhalten Sie Ihr selbstgebrautes Bier. ■ Erinnerungsglas Ludwigsplatz 6 · 93309 Kelheim Tel. 09441 685604 · www.brauhandwerk.com Bier- und Hopfenprodukte Hopfenhütte Limes-Therme Bierprodukte: Senf, Salami, Pralinen, Weizenbierbrand, Liköre, Gelee und Schokolade Informationen unter www.brauereikarte.de Hopfen eignet sich nicht nur zum Bierbrauen. Bei einem NaturhopfenErholungsbad in der Hopfenhütte der Limes-Therme in Bad Gögging kann man sich von der wohltuenden Wirkung überzeugen. www.limes-therme.de Hopfenprodukte: Schnaps, Tee, Ölbad, Seife, Likör, Käse, Wurst Informationen unter www.hopfenland-hallertau.de ■ Verkostung internationaler Bierspezialitäten Impressum Herausgeber: Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V. Fotos: Andreas Hub, Bayerischer Brauerbund, Limes-Therme, Martin Gabriel, Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V., Thomas Wöhrle - Fotolia.de, fotofuerst - Fotolia.de Gestaltung, Grafik & Satz: ADVERMA Advertising & Marketing GmbH Druck: Erhardi Druck GmbH - Auflage 100.000 Stück © 2012 Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V.