FriscHes Aus der ÜBerseestAdt
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FriscHes Aus der ÜBerseestAdt
Großmarkt Bremen Frisches aus der Überseestadt Bremens erste Adresse für Handel, Gastronomie und Großverbrauch Inhaltsverzeichnis 04Vorwort Das Frischezentrum startet in eine neue Ära 06Komplett-Sortiment Hier werden alle Ihre Wünsche erfüllt 08Überseestadt In bester Lage bequem zu erreichen 10Nachhaltigkeit Schon der kleinste Sonnenstrahl gibt uns Energie 12Service Wie für Sie gemacht 14Blumen & Pflanzen Blühende Aussichten für die grüne Branche 22Obst & Gemüse Reife Leistungen für jeden Geschmack 30Spezialitäten Die ganze Welt unter einem Dach 38 EDEKA C+C großmarkt MIOS Einkaufen für Profis – einfach, nah, schnell 44Ihre Partner im Überblick Blumen & Pflanzen 46Ihre Partner im Überblick Obst & Gemüse 48Ihre Partner im Überblick Spezialitäten EDEKA C+C groSSmarkt MIOS 50Großmarkt Bremen Lageplan Vorwort Das Frischezentrum startet in eine neue Ära Mit der Ansiedlung des EDEKA C+C großmarkt MIOS gewinnt das Frischezentrum eine neue Dimension der Vielfalt. Endlich alles an einem Ort. So sparen Sie Zeit und Geld, um Ihren täglichen Bedarf an frischen und hochwertigen Produkten zu decken. Als Einzelhändler, Gastronom, Hotelier oder Großverbraucher haben Sie sich schon immer einen zentralen Ort gewünscht, an dem Sie alles einkaufen können, was Sie für Ihren täglichen Betrieb benötigen. Diesen Wunsch wird Ihnen der Großmarkt Bremen in Zukunft optimal erfüllen. Seit mehr als 50 Jahren steht das Frischezentrum für erstklassige Produkte und guten Service. Das Warenspektrum ist kontinuierlich gewachsen. Jetzt kommt der EDEKA C+C großmarkt MIOS als neuer Anbieter hinzu. Mit diesem renommierten Spezialisten für Lebensmittel und Non-FoodArtikel wird das Gesamtangebot des Frischezentrums passend ergänzt und abgerundet. Das Ergebnis ist ein weit und breit einzigartiger Mix aus internationalen Produkten und regionaler Vielfalt. Handel, Gastronomie und Großverbraucher in der Region gewinnen enorm. Alle Frische-Produkte an einem Ort und in bester Qualität – ergänzt um modernen und freundlichen Service. Das erhöht nicht nur Ihre Effizienz und Wirtschaftlichkeit. Es gibt Ihnen auch die Sicherheit, den hohen Ansprüchen Ihrer Kunden und Gäste jederzeit gerecht zu werden. •E DEKA C+C großmarkt MIOS als neuer Anbieter •V ollständiges Produktspektrum im Frischezentrum •H andel, Gastronomie und Großverbraucher sparen Zeit und Geld 4 | 5 Was auch immer Sie für Ihr Frische-Angebot brauchen: Alle Wege führen zum Großmarkt Bremen Komplett-Sortiment Hier werden alle Ihre Wünsche erfüllt Das neue Komplett-Sortiment des Frischezentrums beruht auf vier Säulen: Blumen & Pflanzen, Obst & Gemüse, Spezialitäten sowie den Produkten, die der EDEKA C+C großmarkt MIOS anbietet. Für die Frische und Qualität der Ware bürgen die Großhändler mit ihrem guten Namen. Bislang basierte das Produktspektrum des Frischezentrums auf den drei Bereichen Blumen & Pflanzen, Obst & Gemüse und Spezialitäten. Mit dem EDEKA C+C großmarkt MIOS fügt sich jetzt ein vierter Baustein ein, der dieses Sortiment perfekt ergänzt und auf 100 % vervollständigt. Ob regionale Produkte, Bio oder Exotisches – das Frischezentrum bietet Ihnen alles unter einem Dach. Insbesondere im Bereich von Frischfleisch, Wurstwaren, Wein, Bier, Spirituosen, Non-Food- und Convenience-Produkten ergeben sich für den Einkäufer ganz neue Möglichkeiten. Und zur einzigartigen Vielfalt kommt die erstklassige Qualität. Alle Anbieter legen größten Wert auf Produkte, die den hohen Ansprüchen Ihres Unternehmens und Ihrer Kunden in jeder Hinsicht gerecht werden. Dazu leistet auch das Frischezentrum seinen Beitrag – mit zentraler Lage, großen Lagerkapazitäten, moderner StorageTechnik, guter Erreichbarkeit und überzeugenden Service leistungen. •N eues Vier-Säulen-Modell: Blumen & Pflanzen, Obst & Gemüse, Spezialitäten, EDEKA C+C großmarkt MIOS •R egionale Erzeugnisse, weltweite Importe und Bio-Produkte – alles an einem Ort •Q ualität und Frische von namhaften Großhandels- partnern 6 | 7 Hier ist Vielfalt Programm: Ein reiches Sortiment erwartet Sie – auch in puncto Frischfleisch und Wurstwaren Überseestadt In bester Lage bequem zu erreichen Willkommen in Bremens Boomtown. Was in der Überseestadt wächst, ist einzigartig in seiner Verbindung von Arbeiten, Wohnen und Kultur. Das Frische zentrum gehörte von Anfang an dazu. Es ist hervorragend an das Verkehrsnetz angebunden – auch für Sie schnell und einfach zu erreichen. Seit 2002 ist der Großmarkt Bremen in der Überseestadt zu Hause. In guter Nachbarschaft mit anderen Unternehmen und Institutionen hat sich das Frischezentrum als fester Bestandteil dieser Boomtown etabliert. Bedenkt man, dass sich hier ein Jahrhundert lang – von seiner Inbetriebnahme 1906 bis zu seiner Verfüllung 1998 – der Überseehafen der Hansestadt befand, knüpft der Großmarkt mit seinen Produkten aus aller Welt an eine große Tradition an. Überzeugend ist die Lage des Frischezentrums auch im Hinblick auf die Erreichbarkeit. Dank vorzüglicher Anbindung an das Nah- und Fernstraßennetz ist der Großmarkt Bremen aus allen Himmelsrichtungen schnell zu erreichen und leicht zu finden – eben genau das, was für Sie besonders zählt. •A real von 16,3 ha im Herzen der Überseestadt •5 ,5 ha überbaute Fläche •C itynahe Lage •E inzugsgebiet in einem Radius von rund 100 km •S ehr gute Infrastruktur •Ü berregionale Verkehrsanbindung •S chnelle Erreichbarkeit 8 | 9 Auch unsere Architektur kann sich sehen lassen – drinnen wie draußen ist alles auf einen komfortablen Einkauf ausgelegt Nachhaltigkeit Schon der kleinste Sonnenstrahl gibt uns Energie Nachhaltigkeit hat auf dem Großmarkt Bremen Tradition. Schon 1968 wurde hier das erste Recyclingverfahren eingeführt. Da verwundert es nicht, dass die größte Solaranlage der Hansestadt heute auf den Dächern des Frischezentrums installiert ist. Heimische Rosen, Oliven vom Mittelmeer, Bananen aus Übersee, Rindfleisch vom Biobauern, Spätburgunder aus der Pfalz oder ozeanfrischer Fisch: Die allermeisten Produkte, die der Großmarkt Bremen für Sie bereit hält, sind der Natur zu verdanken. Wer wie wir in dieser faszinierend vielfältigen Weise von der Flora und Fauna profitiert, fühlt eine besondere Verantwortung für den Schutz der Umwelt. Der Großmarkt Bremen stellt sich dieser großen Herausforderung seit langem. Bereits 1968, als die Umweltbewegung noch in den Kinderschuhen steckte, wurde auf dem Areal des alten Großmarkts zum ersten Mal ein Recyclingverfahren eingeführt. Diese Tradition setzt der neue Großmarkt in der Überseestadt auf vielen Ebenen fort. Ein Highlight im wahrsten Sinne des Wortes ist die Solaranlage, die 2010 in Betrieb genommen wurde. Rund 50. 0 00 m² Dachfläche werden an ein Unternehmen verpachtet, das Jahr für Jahr 1 Megawatt Strom mit der Anlage erzeugt und ins öffentliche Netz einspeist. Damit spart die derzeit größte Solaranlage Bremens jährlich ca. 900 t klimaschädliches Kohlendioxid. Im Rahmen der „Green Markets”-Philosophie sind weitere Projekte in Planung, so z. B. die Einführung von Elektromobilen für die Marktmeisterei. • „Green Markets”- Philosophie • Sorgsamer Umgang mit natürlichen Ressourcen • Energieeffiziente Hallen • Recyclingstation für Holz, Pappe, Papier, Kunst- stoffe, Bio und Glas • Photovoltaik auf einer Dachfläche von rund 50. 000 m² 10 | 11 Jahr für Jahr spart die Solaranlage eine CO ² -Menge ein, die sieben Güterzugwaggons voller Steinkohle entspricht Service Wie für Sie gemacht Ihr Geschäftsalltag ist schon hart genug. Da trifft es sich gut, wenn das Frischezentrum Ihnen manches ein bisschen leichter macht. Neben den Serviceeinrichtungen des Großmarkts können Sie auch die vielen Dienstleistungen der Großhändler nutzen – von der Herstellung individueller Convenience-Produkte bis zum regionalen Lieferservice. Auf dem Großmarkt Bremen kauft man gerne ein. Das liegt zu allererst an den kompetenten und freundlichen Mitarbeitern der Großhändler, die Ihnen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen. Convenience wird groß geschrieben. Ob frisch gebundene Floristiksträuße oder fix und fertig abgepackte Salate – alles wird individuell nach Ihren Wünschen hergestellt. Viele bieten Ihnen auch einen umfassenden und schnellen Lieferservice – gerade für Restaurants, Hotels und andere Großverbraucher ein unschätzbarer Vorteil. Ebenso nützlich präsentieren sich die vielen Serviceeinrichtungen des Frischezentrums. Hier können Sie nach einem Einkauf auch noch das Tanken mit erledigen oder die Entsorgungsstation besuchen, um nur zwei Beispiele zu nennen. Auch das ist bequem und spart wertvolle Zeit. •V iele Großhändler mit schnellem und flexiblem Lieferservice •H erstellung frischer Convenience-Produkte vor Ort •M oderne Kommunikationsmöglichkeiten •L eit- und Orientierungssystem •Ü berdachte Parkplätze, Kundenverladehallen und Packstation •Ö ffentliche 60-Tonnen-Waage •R ecyclingstation •T ankstelle im zentralen Einfahrtbereich •S eminarräume und Druckereien •B istro 12 | 13 Bequem im Vorteil: Viele Convenience-Produkte, wie z. B. fertige Salatmischungen, erleichtern die Arbeit Blumen & Pflanzen Blühende Aussichten für die grüne Branche In der Blumenmarkthalle und auf der ihr vorgelagerten Freifläche finden Sie ein einzigartiges Sortiment. Es spiegelt auch die neuesten Trends wider und deckt von regionalen Erzeugnissen bis zu exotischen Raritäten alles ab. Alle Anbieter legen größten Wert auf Qualität und Frische. Als Kunde haben Sie mit diesen Produkten die Möglichkeit, ein leuchtendes Zeichen gegen die kurzlebige Massenware zu setzen. Viele der Großhändler und Gärtner sind hoch spezialisiert und verfügen über ein erstklassiges Fachwissen, das sie gerne mit Ihnen teilen. • Beet- und Balkonpflanzen • Baumschulgehölze • Topf- und Zierpflanzen • Jungpflanzen • Hydrokultur • Schnittblumen und -gehölze • Floristiksträuße • Schnitt- und Tannengrün • Dekorationsartikel • Gärtnereibedarf • Kranzbinderei 14 | 15 Wissen, was gut ankommt: Ihre Partner auf dem Großmarkt unterstützen Sie auch bei den farbenfröhlichsten Trends Schröder Truffel » F amilientradition seit 1929 »G anzjährig deutsche und exotische Schnittblumen »V iele ausgefallene Rosensorten »B esonderes Schnittgrün u. a. aus Tradition & Innovation Truffel Schnittblumen verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit großer Innovationskraft. Das faszinierende Sortiment hält neben allen Klassikern immer wieder eine Fülle an Neuheiten bereit. Italien und Südafrika »P rodukte und Beratung für Prüfungs- arbeiten »K ompetente Fachberatung telefonisch und vor Ort »T äglicher Lieferservice Bremen und Umland Hans Truffel Schnittblumengroßhandel GmbH Mo – Sa, 4 – 10 Uhr Tel.: 04 21 / 55 18 80 oder 04 21 / 35 63 14 [email protected] www.truffel-schnittblumen.de Wurthmann Wo Blütenmeere wogen Ob Duftgeranien, aromatische Balkontomaten oder frischer Rosmarin: Wurthmann aus Wechold bietet ein großartiges Programm für alle Sinne. Und die üppig blühenden Blumenampeln muss man einfach gesehen haben – ein Traum! » Beet- und Balkonpflanzen » Küchen- und Gewürzkräuter » Gemüsejungpflanzen » Gemüsepflanzen für Balkon und Terrasse » Schnittblumen und Sträuße » Diverse Blumenampeln mit Wasserspeicher » Ampelpflanzen in Töpfen Gartenbaubetrieb Wurthmann Mo – Sa, 4 – 8 Uhr Tel.: 04 21 / 380 12 64 oder 042 55 / 3 86 »G roßer Schnittblumen- und Topfpflanzen- Sträuße & Gestecke frisch produziert „Immer eine Idee frischer” ist das Motto der Firma. Zu den besonderen Stärken zählt neben der Bundware die eigene Produktion von Floristiksträußen und -gestecken. Bis zu zehn erfahrene Floristinnen stellen die Ware täglich frisch auf dem Großmarkt her – für sämtliche Anlässe und in allen Preisklassen. Individuelle Werkstücke können jederzeit bestellt werden. Auch Sonderwünsche werden ebenso schnell wie kompetent erfüllt. verkauf auf fast 600 m² » F loristiksträuße und Bundware aus eigener Produktion »D ie Anlaufstelle im Nordwesten für Hydrokultur »D ekorations- und Bedarfsartikel » F achberater in allen Abteilungen » L ogistisches Netzwerk um Bremen »D HL-Express für Schnittblumen und Fertigsträuße Einzigartig ist das Unternehmen auch in punkto Hydrokultur. Von der Kleinpflanze bis zum großen Solitär kann innerhalb kurzer Zeit jeder Auftrag realisiert werden. Dirk Schröder Blumengroßhandel GmbH & Co.KG Mo – Fr, 4 – 12 Uhr / Sa, 4 – 9 Uhr Tel.: 04 21 / 89 82 17 - 0 [email protected] www.ds-blumen.de Plate H.B.I. Klassiker in Bestform Vor den Toren Bremens, in Delmenhorst-Annenheide, kultiviert die Gärtnerei Fritz Plate eine Fülle an beliebten Klassikern. Von der Primel über die Geranie bis zum Weihnachtsstern wartet das ganze Jahr über Spitzenqualität auf Sie. Ihr Ansprechpartner Bernd Hübner freut sich auf Ihr Interesse! Partner für den Floristen Direkte Beziehungen und langfristige Partnerschaften mit Gärtnern und spezialisierten Lieferanten sowie ein optimaler Einkauf an den führenden Auktionen in Westeuropa ermöglichen besondere Kundenkonditionen. Grimm »H ochwertige Basisprodukte zu günstigen Preisen » Violen und Primeln »B eet- und Balkonpflanzen in einem breiten Spektrum » Heidepflanzen und Herbstastern » Weihnachtssterne und Azaleen » Viele Klassiker in bester Qualität » Heimische und exotische Raritäten » Exzellenter Kundenservice » Individuelle Einkaufsmöglichkeiten: Selbst aussuchen und direkt mitnehmen, Lieferung bis an die Ladentür oder bequem bestellen im Online-Shop Fritz Plate Inh. Adalbert Plate Mo – Sa, ab 4 Uhr Tel.: 042 21 / 92 64 0 H.B.I. Blumen-Import GmbH Mo – Fr, 4 – 10 Uhr / Sa, 4 – 9 Uhr Tel.: 04 21 / 55 91 57 [email protected] www.fleurametz.com Wessels E. Westermann Pflanzenschutz und mehr Das 1930 gegründete Unternehmen hat sich schon früh auf Zubehör für den Gartenbau spezialisiert und ist dem Großmarkt seit Mitte der 70er verbunden. Mit besonderem Knowhow in Pflanzenschutz und Düngung deckt die Firma einen ganz wichtigen Sektor der grünen Branche ab. »T eku Plastik-Töpfe »P flanzenschutz- und Düngemittel (Groß- u. Kleinpackungen) »B ewässerungsbedarf » F olien und Vliese »B ändchengewebe »S pezial Frux Erden »T ontöpfe, Blumenkästen, Ampeln, Korbwaren »Z ubehör und Werkzeuge »B ei Bestellung Lieferservice Gustav Wessels GmbH & Co.KG Mo – Fr, 5 – 9 Uhr Tel.: 04 21 / 53 46 50 oder 04 21 / 54 07 36 [email protected] Gutes aus Stuhr Seit über 30 Jahren erzeugt der Familienbetrieb in der Region erstklassige Produkte von der Topfchrysantheme bis zum Freilandschnitt. Ob üppige Frühjahrsblüher oder kreative Ideen zu Trauer- und Gedenktagen: Dank der kurzen Wege ist zu jeder Saison maximale Frische gewährleistet. Das Richtige für jede Jahreszeit Schon die Zwiebelpflanzen im Januar überzeugen durch Klasse und Vielfalt. Diese Qualität setzt sich das ganze Jahr über fort. Auf das bunte Frühjahrsprogramm folgt eine reiche Sommerauswahl mit vielen Spezialitäten. Auch zu den Gedenktagen im Herbst und in der Weihnachtszeit ist das Team um Andre Grimm stets für frische Ideen gut. Ein Schwerpunkt liegt dann auf Grabgestecken und Adventskränzen. » Familienunternehmen mit mehr als drei Jahrzehnten Tradition » Frühjahrsblüher » Beet- und Balkonpflanzen » Freilandschnitt » Topfchrysanthemen » Gestecke zu Trauer- und Gedenktagen Eckhard Westermann Mo – Sa, 4 – 8 Uhr Tel.: 04 21 / 56 03 26 »H ochwertige Blumen und Pflanzen für jede Saison Das Unternehmen pflegt viele gute Kontakte zu Produzenten in ganz Europa. So kann praktisch jeder Wunsch zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis erfüllt werden. »B aumschulware ganzjährig »R osen und Stauden in sehr großer Auswahl »M editerrane Spezialitäten »K ranzbinderei und Grabgestecke »T annen- und Schnittgrün »A dventskränze, Grabgestecke und Weihnachtsbäume »G ute Fachberatung A. Grimm Mo – Sa, ab 3.30 Uhr Tel.: 04 21 / 55 06 52 oder 047 92 / 14 80 [email protected] www.a-grimm.de Schleper »G ute Qualität zum günstigen Preis »B lühende Topfpflanzen für jede Saison »B eet- und Balkonpflanzen ganzjährig im ständigen Wechsel »G roßes Sortiment an Gartenpflanzen »G rünpflanzen und exotische Pflanzen »G rabschmuck aus eigener Fertigung »T annengrün und Adventskränze »P ersönliche Fachberatung durch geschultes Personal » L ieferservice im norddeutschen Raum Neuheiten schnell verfügbar Seit 30 Jahren ist Schleper ein zuverlässiger Partner für Fachgeschäfte und Einzelhandel. Das breite Produktspektrum wird stets durch viele Neuheiten bereichert. Was auch immer im Trend liegt, ist hier sofort verfügbar. Blumengroßhandel Schleper GmbH & Co. KG Mo – Sa, 4 – 10.30 Uhr Tel.: 04 21 / 55 40 27 oder 042 21 / 24 8 22 [email protected] Flügger Beilken Schnittrosen aus der Region Das ist einmalig im Nordwesten: Die edlen Schönheiten von Rosen-Flügger werden nur wenige Kilometer von Bremen entfernt kultiviert und begeistern durch unübertroffene Frische und Haltbarkeit. Kaum geschnitten – schon auf dem Großmarkt – kürzer kann der Weg nicht sein. Mehr als 40 attraktive Rosensorten begeistern durch unübertroffene Frische und Haltbarkeit. Qualität seit 50 Jahren Ob Pflanzzeit, Sommersaison oder Advent: Das traditionsreiche Familienunternehmen bietet Ihnen das ganze Jahr über vielfältige Ware in Gärtnerqualität. » Schnittrosen aus regionalem Anbau » Mehr als 40 verschiedene Sorten » Spitzenqualität bis ins Blatt » Jährlich wechselndes Angebot » Minimaler Einsatz von Chemie » Absolute Frische durch kurze Wege » Überdurchschnittliche Haltbarkeit Rosen-Flügger Mo – Sa, 4 – 8 Uhr Tel.: 042 21 / 7 18 19 www.rosen-fluegger.de Delmenhorst » Stiefmütterchen und Zwiebelpflanzen » Beet- und Balkonpflanzen » Stauden und Gräser » Rosen und Solitärpflanzen » Grün- und Blühpflanzen » Heide und Koniferen » Kränze und Tannengrün » Allerheiligen- und Totensonntagsbedarf » Weihnachtsbäume Blumenhandel Beilken GmbH Mo – Sa, 4 – 10 Uhr Tel.: 04 21 / 55 15 42 oder 04 21 / 58 02 10 www.rosen-fluegger.de Wolters Fachwissen von Detlev Wolters Zur erstklassigen Ware kommt hier die besondere Kompetenz von Detlev Wolters. Der erfahrene Spezialist ist ein geschätzter Ansprechpartner für alle gärtnerischen Fachfragen. Sein Wissen und seine guten Kontakte machen es ihm möglich, auch alte und seltene Sorten zu besorgen, die anderswo kaum zu bekommen sind. » Spezialist für Obst- und Rosengehölze »G esamte Palette der Gartenpflanzen vom Bodendecker bis zum ausgewachsenen Baum Vosteen Ideen & Inspirationen Dekoration, Lifestyle und Floristenbedarf – dafür steht der Name Vosteen. Von klassisch bis avantgardistisch finden Sie hier alles, was das Leben Ihrer Kunden in Haus und Garten schöner macht. Das Programm umfasst über 5.000 verschiedene Artikel. Hochwertig, modisch, für jeden Geschmack. » Breites Spektrum an Floristenbedarf » Gefäße und Figuren aus vielen Materialien » Dekorationsartikel für feierliche Anlässe » Trendstarke Saisonartikel » Dekorationsbänder » Getrocknete Pflanzen und Exoten » Künstliche Blumen und Pflanzen » Gartendekoration u.v.m. »P ersönliche Fachberatung zu Pflege, Schnitt, Pflanzkombinationen u. v. m. Wolters Baumschulen Di + Fr, 4 – 10 Uhr Tel.: 042 40 / 14 07 [email protected] www.wolters-baumschulen.de Heinrich Vosteen Im- und Export GmbH Mo – Sa, 5 – 9 Uhr Tel.: 04 21 / 55 06 74 [email protected] www.vosteen.de www.vosteen-shop.de Obst & Gemüse Reife Leistungen für jeden Geschmack Gutes für jede Jahreszeit. Was die Natur an vegetarischen Köstlichkeiten zu bieten hat, finden sie in der Erzeugermarkthalle oder in der Obst- und Gemüsemarkthalle. Beide Hallen sind erstklassige Kompetenzzentren für Kunden aus Wochenmärkten, Einzelhandel, Gastronomie, Hotellerie und Großverbrauch. Ob Produkte aus der Region oder Importe aus aller Welt: Die gleichbleibend hohe Güte und Frische des Angebots ist ein Garant für Ihre Zufriedenheit. •O bst und Gemüse •S üdfrüchte und Exoten •K artoffeln •P ilze und Kräuter •S alate und Dressings •N üsse und Trockenfrüchte •H ühnereier •G ewürze und Gewürzöle •B ioprodukte •M ilchprodukte •C onvenience-Produkte •G astroservice •V erpackungen und Bedarfsartikel 22 | 23 Vitamine in ihrer geschmackvollsten Form: Auch bei Neuheiten, wie z. B. Wildpfirsichen, können Sie auf beste Qualität vertrauen Schliecker Köstliches aus dem Alten Land Im Alten Land bei Hamburg schlägt das Herz des norddeutschen Obstanbaus. Die Familie Schliecker bringt diese Qualität täglich frisch nach Bremen. Darüber hinaus ist dieser Fruchtgroßhandel auch für Obst und Gemüse aus aller Welt ein erfahrener Spezialist, der Ihr besonderes Vertrauen verdient. »O bst und Gemüse aus aller Welt » Süd- und Zitrusfrüchte der Marke „Tobsine” »A ltländer Spitzenware: Kirschen, Äpfel, Birnen, Zwetschen, Beeren Schmidt Univeg Ganz natürlich würzen Die Traditionsfirma ist exklusiver Partner der Bremer Gewürzhandel GmbH. Das Angebot umfasst 240 Sorten in jeder Gebindeform – für natürliches Würzen ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Auch die Kartoffelsalate aus deutschen Landen stehen bei den Kunden hoch im Kurs. » Obst und Gemüse » Süd- und Trockenfrüchte » Gewürze und Gewürzöle » Milch- und Kartoffelprodukte » Meeresfrüchte und Bioprodukte » Convenience » Auslieferungsbetrieb » Täglich frisch auf dem Großmarkt Schliecker Fruchtgroßhandel Mo – Sa, 2 – 10 Uhr Tel.: 04 21 / 55 17 10 [email protected] Reinhard Schmidt Inh. Tim Keller Großhandel – Import Mo – Fr, 1. 30 – 10 Uhr / Sa, 2 – 5 Uhr Tel.: 04 21 / 55 15 55 [email protected] www.gemuese-schmidt-bremen.de Kahrs Bardenhagen Alles gut verpackt Der Verpackungsgroßhandel Klaus Kahrs ist seit 1964 auf dem Großmarkt zu Hause. Wenn’s um das praktische und verkaufsstarke „Drumherum” für Obst und Gemüse geht, ist dieses Familienunternehmen in 2. Generation Ihr zuverlässiger Partner. Ausgewählte Spitzenware Ob deutsches Obst oder Früchte aus aller Welt – das Familienunternehmen Bardenhagen steht seit Generationen für ein ausgewähltes und stets frisches Sortiment. Profitieren Sie davon! Christian Vorwerk, Ihr Ansprechpartner auf dem Großmarkt, berät Sie gern. »P rodukte aus Papier: Obstspitztüten; Falten- und Bodenbeutel; Kartoffeltaschen mit Druck; Obstschalen; Einschlagpapier; Preisschilder »P rodukte aus Kunststoff: Tragetaschen in verschiedenen Größen, Stärken und Farben; Knotenbeutel; Stretchfolie; Müllsäcke; Salat / Obstbecher; Raschelsäcke; Preisschilder Klaus Kahrs Großhandel mit Verpackungsmaterial Mo – Fr, 4.30 – 8 Uhr Tel.: 04 21 / 25 15 51 [email protected] Qualität verbindet Neben dem Dienstleistungszentrum mit Großmarktstand in Bremen unterhält das Traditionsunternehmen Niederlassungen an 14 Standorten in Deutschland und Österreich. Beschaffung, Lagerung, Reifung, Verpackung, Kommissionierung und Transport: Der kompetente und sorgfältige Umgang mit der Frucht sorgt dafür, dass die Ware täglich frisch zu den Kunden gelangt. UNIVEG Bremen – Ihr zuverlässiger Partner mit Leidenschaft! » Familienbetrieb mit 75-jähriger Tradition » Äpfel, Birnen, Kern- und Beerenobst aus dem Alten Land, anderen deutschen Anbaugebieten und Übersee » Südfrüchte, Zitrusfrüchte und Exoten » Importerfahrung von mehr als 100 Jahren » Breites Sortiment mit mehr als 200 Produkt- arten aus 123 Herkunftsländern G. Bardenhagen Fruchthandel GmbH & Co.KG Mo – Sa, ab 2 Uhr Tel.: 04 21 / 55 14 42 oder 041 42 / 25 48 [email protected] »O bst und Gemüse »S üdfrüchte und Exoten »B io-Produkte »T rockenfrüchte und Nüsse »K omplett-Service durch UNIVEG BREMEN »D irekte Belieferung aus dem Ursprungs- land möglich UNIVEG Bremen Zweigniederlassung der UNIVEG Deutschland GmbH Mo – Sa, 1 – 9 Uhr Tel.: 04 21 / 53 73 - 0 [email protected] www.univeg.de Faby » Familienunternehmen in 4. Generation » Deutsches Obst und Gemüse » Südfrüchte und Exoten » Trockenfrüchte und Nüsse » Insgesamt rund 300 Produkte » Weltweite Lieferung Qualität seit 1898 Ob Äpfel aus dem Alten Land oder Exoten aus Übersee: Faby steht seit mehr als 100 Jahren für Obst und Gemüse vom Feinsten. Mit Hilfe modernster Sortier- und Lagertechnik werden die vielfältigsten Kundenwünsche zuverlässig umgesetzt. Faby Fruchtgroßhandel GmbH & Co.KG Mo – Sa, 2 – 10 Uhr Tel.: 04 21 / 55 12 41 oder 041 42 / 81 9 20 [email protected] www.faby-frucht.de Eggers »K artoffelspezialist seit 55 Jahren » F rühkartoffeln Leila, Annabel u. Celena »S pätkartoffeln Princess, Linda, Celena, Laura u. Larat »D eutsche Zwiebeln »S ahneschichtkäse (Di + Fr) »E ier aus Bodenhaltung » L ieferservice 26 | 27 Suhling Purnhagen Exklusives aus Spanien Suhling verbindet Qualität mit bestem Service. Als Exklusivimporteur der Marken „Safta” und „La Exquisita” holt das Unternehmen u.a. sonnenverwöhnte Spitzenware aus Spanien nach Bremen. Ein Genuss für jeden Tag. Absolute Frische Von Kräuterspezialitäten wie der Grünen Soße bis zu Tomatensorten wie z. B. die Coeur de Boeuf bekommen Sie hier zu jeder Saison auch das ganz Besondere. Thomas und Sabine Purnhagen stellen große Ansprüche an Qualität und Frische. Dieses wird unter anderem durch den persönlichen Einkauf auf dem Hamburger Großmarkt gewährleistet. » Obst und Gemüse » Südfrüchte » Gastroservice » Convenience-Produkte » Lieferservice im Nordwesten » Auch für Selbstabholer » Beliebte Marken wie z. B. „Safta“ und „La Exquisita“ Suhling Fruchthandel GmbH Mo – Sa, 2 Uhr bis nachmittags Tel.: 04 21 / 53 66 66 [email protected] www.suhling-frucht.de » Gemüse von A bis Z » Kartoffeln » Ganzjährig frische Kräuter (Topf und Bund) » Viele saisonale Spezialitäten » Lieferservice auf Wunsch » Zertifizierter Betrieb Lür Purnhagen Inh. Thomas Purnhagen Obst-, Gemüse- und Kartoffelhandel Mo – Sa, ab 2 Uhr Tel.: 04 21 / 53 19 93 oder 04 21 / 89 36 93 [email protected] Himmelskamp Deutsche Spitzenkartoffeln Wer hochwertige Kartoffeln sucht, liegt mit den „tollen Knollen” von Ulrich Eggers immer richtig. Zur Auswahl stehen auch besondere Sorten wie „Laura” und „Larat”. Produkte wie der vorzügliche Sahneschichtkäse aus einer alten Molkerei in Asendorf runden das Angebot ab. Eggers Kartoffelgroßhandel Mo – Sa, ab 1 Uhr Tel.: 042 95 / 695 56 89 oder 01 73 / 213 21 87 » Gegründet im Jahr 1908 » Seit 1974 auf dem Großmarkt Bremen » Import von Südfrüchten, Trockenfrüchten und Gemüse » Bekannte Marken wie z. B. „Tilla” » Lieferservice in Bremen und umzu In Bremer Tradition Bernhard Himmelskamp ist eine der bedeutendsten und ältesten Firmen im Bremer Südfrucht-Importhandel. Der heutige Inhaber Dieter Himmelskamp lenkt die Geschicke des Unternehmens schon seit mehr als 40 Jahren und steht mit seinem guten Namen für beste Qualität. Bernhard Himmelskamp Mo – Sa, 2 – 10 Uhr Tel.: 04 21 / 55 00 96 [email protected] Bültermann » Regionaler Erzeuger von Hühnereiern (Bodenhaltung) » KAT-zertifiziert » Auch Freiland- und Bio-Eier im Angebot » Eier-Verpackungen (6er- u. 10er-Schachteln) Hühnereier aus der Region Bültermann ist der Spezialist für die regionale Erzeugung, Sortierung und Vermarktung von hochwertigen Hühnereiern. Kurze Wege bedeuten maximale Frische. Diese Qualität wird von Wochenmärkten, Einzelhandel, Gastronomie und Großverbrauchern sehr geschätzt. Geflügelhof Bültermann GbR Di, Do + Fr, ab 3 Uhr Tel.: 044 78 / 94 74 10 [email protected] NHD Mediterrane Köstlichkeiten NHD bietet ein breites Obst- und Gemüsesortiment. Markthändler schätzen insbesondere die türkischen Weintrauben und Kirschen der Marke „Toros” sowie die italienischen „Orchidea”-Trauben. Bei der Gastronomie stehen Gurken, Paprika, Tomaten, Eisbergsalat und Gemüsezwiebeln des Familienunternehmens hoch im Kurs. » Großmarkt-Erfahrung seit 1988 » Obst und Gemüse »S tarke Eigenmarken („Otello”, „Orchidea”, „Natura”) » 3 x wöchentlich frische Ware » Direktimport – kein Zukauf » Auch im Winter eigene Ware NHD Fruchtimport GmbH Mo – Sa, 2 – 10 Uhr Tel.: 04 21 / 839 45 57 oder 01 72 / 428 41 00 [email protected] www.nhd-gmbh.de Wally’s Ein Platz zum Genießen Wally’s Bistro ist der gemütliche Treffpunkt im Großmarkt. Schon ab 2 Uhr können Sie sich hier bei dampfendem Kaffee und frisch zubereiteten Speisen stärken. Legendär sind die knusprigen Brötchen, die das Team um Waltraud Frase selbst backt und individuell für Sie belegt. » Frisch gebackene, belegte Brötchen » Warme Küche » Süßwaren » Heiße und kalte Getränke » Kalte Platten für besondere Anlässe » Zeitungen und Zeitschriften Wally’s Bistro Mo – Sa, ab 2 Uhr Tel.: 01 72 / 427 51 31 [email protected] Spezialitäten Die ganze Welt unter einem Dach Alles für die gute Küche. In der Spezialitätenhalle entdecken Sie das ganz Besondere – von Bio-Produkten aus unserer Region bis zu internationalen Spezialitäten unterschiedlichster Provenienz. Shop-in-Shop bieten hier klein- und mittelständische Unternehmen Spezialitäten für die internationale Küche an. Die Direktimporteure haben Zugriff auf Warengruppen und Marken, die Sie anderswo vergeblich suchen. Nutzen Sie den Unterschied – Ihre Kunden und Gäste werden Sie mit dieser Vielfalt schnell überzeugen. •F isch und Fleisch •M olkereiprodukte •B io-Produkte •F einkost und Delikatessen • I nternationale Spezialitäten • Reis •G ewürze •B äckerei •T rockenwaren •W ein und Spirituosen •A lkoholfreie Getränke •T rockenwaren •G astronomiebedarf 30 | 31 Scharf auf das ganz Besondere? Bei den Anbietern in der Spezialitätenhalle werden Sie mit Sicherheit fündig Çetinay » Obst und Gemüse » Fleisch- und Wurstwaren » Großes Sortiment an Molkereiprodukten » Feinkost, z. B. getrocknete Hülsenfrüchte » Lebensmittel aller Art – weltweit importiert Naturkost Kontor Feinstes aus aller Welt Mehr als 3.000 Artikel umfasst das Sortiment für Gastronomie und Einzelhandel. Im Zentrum stehen Köstlichkeiten aus Spanien, Italien, Griechenland und der Türkei. Besonders beliebt sind die Marken „Sütdiyari”, „yaren” und „Duru”, für die Çetinay Hauptvertreiber in Norddeutschland ist. Çetinay GmbH Mo – Sa, ab 2 Uhr Tel.: 04 21 / 390 93 30 [email protected] www.cetinaygmbh.de F. L. Bodes Bio? Logisch! Das Naturkost Kontor Bremen wurde 1991 als Erzeugergemeinschaft gegründet. Als regionaler Bio-Großhandel liegt der Schwerpunkt auf Produkten, die von den Bio-Höfen der Umgebung Bremens stammen. Die kurzen Wege von den Erzeugern zu den Kunden sind eine der Stärken. Sie bringen ein Plus an Frische und Geschmack und ermöglichen einen besonderen Service: Für die Auslieferung werden Bestellungen bis 21 Uhr am Vortag entgegengenommen. » F isch und Meeresfrüchte von A bis Z »S pezialitäten von lebenden Krustentieren bis zu tiefgefrorenen Snacks » MSC -zertifiziert »U mfassende Fachberatung »E igener Lieferservice im Umkreis von 100 km » F amilienunternehmen in 5. Generation Delikatessen der Meere Für Fische und Meeresfrüchte aller Art ist F. L. Bodes Ihre erste Adresse. Seit über 150 Jahren steht Bremens ältestes Fischfachgeschäft für höchste Qualität und Frische. Das Familienunternehmen ist MSC-zertifiziert und unterstützt eine bestandserhaltende Fischerei. F. L. Bodes Mo – Fr, 7 – 16 Uhr / Sa, 8 – 12 Uhr Tel.: 04 21 / 536 08 96 [email protected] www.bodes.de » Obst und Gemüse » Molkereiprodukte » Käse » Fleisch- und Wurstwaren » Tofu und Weizeneiweißprodukte » Getränke » Feinkost » Genussmittel » Lieferservice im Nordwesten Da die Hauptlieferanten Mitglieder in einem Anbauverband wie Demeter, Bioland oder Naturland sind, erfüllen sie noch strengere Auflagen der ökologischen Lebensmittelerzeugung als die EU-Bio-Richtlinie. Naturkost Kontor Bremen GmbH Mo – Do, 4 – 19 Uhr / Fr, 4 – 16 Uhr / Sa, 4 – 9 Uhr Tel.: 04 21 / 537 97 70 [email protected] www.naturkost-kontor.de Reishunger »O nlineshop www.reishunger.de – über 20 Reissorten in 200g-, 600gu. 3kg-Beuteln »B io-Risotto-Fertigmischungen in 250g-Beuteln »Z ubereitungs- u. Aufbewahrungszubehör » Internationale Reisrezepte »P assende Angebote auch für Wiederverkäufer und Gastrobetriebe » F irmenpräsente inkl. Versand u. Grußkarte Topak Sortenreiner Reis aus aller Welt Reishunger ist ein junges Bremer Unternehmen, bei dem sich alles ums Reiskorn dreht. Wie bei anderen Naturprodukten gibt es auch beim Reis zur Erntesaison besonders erlesene Qualitäten. Diese Ware wird aus den besten Anbaugebieten der Welt bezogen. 100 % sortenreiner Reis – direkt von den Bauern. Reishunger GmbH Torben Buttjer, Sohrab Mohammad Tel.: 04 21 / 208 024 91 [email protected] www.reishunger.de Frisch & außergewöhnlich Topak Fruchtimporte ist fest in Bremen verwurzelt. Das Familienunternehmen hat seinen Geschäftsbereich im Jahr 2001 auf den Großmarkt erweitert. Restaurants, Hotels und Großküchen vertrauen seit dieser Zeit auf die frischen und küchenfertigen Produkte der Firma. » Bremer Familienunternehmen »O bst und Gemüse im hochwertigen Bereich Der gute Ruf von Topak beruht nicht nur auf der Qualität und den kundengerechten Convenience-Angeboten. Auch in der Vielfalt setzt man hier Maßstäbe. Ob Castelfranco-Salat, AlbaTrüffel oder wilder Spargel: Topak pflegt Kontakte zu den besten Quellen in Frankreich und Italien. Sie können davon profitieren und Ihren Gästen das Besondere bieten. » Einheimische und exotische Produkte »E igene Herstellung von Salaten und Schnittgemüse »B esondere Spezialitäten aus Italien und Frankreich » Lieferservice in Norddeutschland 34 | 35 TOPAK Fruchtimporte GbR Mo – Sa, 4 – 15 Uhr Tel.: 04 21 / 3 36 36 88 - 0 [email protected] www.topak.de Hulsberg » Obst und Gemüse » Südfrüchte und Exoten »C onvenience – von küchenfertiger Rohkost über Antipasti bis zu Dressings » Team mit hohem Fachwissen » Gastronomie-Frischdienst » Lieferservice im Nordwesten Alborz Jeder Wunsch wird erfüllt Wenn Sie Ihre Gäste mit nationalen und internationalen Spezialitäten verwöhnen möchten, ist das Fruchthaus Hulsberg Ihr vertrauensvoller Partner. Qualität und Frische sind herausragend. Die Convenience-Produkte bedeuten maximalen Service: abends bestellt, nachts gemacht, morgens gebracht! » Bremer Familienunternehmen » Breites Produktsortiment für die Gastronomie » Mehr als 1.000 Artikel im Angebot » Schwerpunkte liegen auf italienischen und griechischen Produkten » Lieferservice im Nordwesten Fruchthaus Hulsberg Großhandel - Import Tel.: 04 21 / 427 66 - 0 [email protected] www.fruchthaus-hulsberg.de Murat Gümüs Just-in-Time geliefert Was auch immer die Gastronomie in Bremen und umzu braucht: Ein Anruf genügt und Murat Gastroservice liefert schnell und zuverlässig. Grundnahrungsmittel und eine umfangreiche Getränkepalette gehören ebenso zum Sortiment wie mediterrane Gewürze und Spezialitäten. Türkische Brotspezialitäten Gümüs ist die größte türkische Bäckerei in ganz Norddeutschland. Das 1998 gegründete Familienunternehmen ist seit 2006 auf dem Großmarkt Bremen zu Hause. Täglich wird hier frisch gebacken. Das breite Sortiment an türkischen Brotspezialitäten lässt keine Wünsche offen. » Familienunternehmen » Obst und Gemüse » Käse, Joghurt und andere Milchprodukte » Internationale Gewürze und Spezialitäten » Getränke » Verpackungen für Außer-Haus-Verkauf » Lieferservice im Radius von 120 km Murat Gastroservice GmbH Mo – Sa, 4 – 16 Uhr Tel.: 04 21 / 79 30 160 [email protected] www.murat-gastro.de » Fladenbrot » Weißbrot » Börek » Türkische Pizza » Imbissbrot und viele weitere Brotspezialitäten » Lieferservice Bäckerei Gümüs GmbH Mo – Sa, ab 6 Uhr Tel.: 04 21 / 388 78 62, 04 21 / 388 79 13 oder 01 72 / 476 55 44 A bis Z der internationalen Küche Wenn Sie Ihre Gäste mit Spezialitäten aus aller Welt verwöhnen möchten, ist Alborz eine erstklassige Adresse. Das 1994 von Dr. Amir Ghaffari gegründete Unternehmen hat sein Angebot stetig erweitert und bietet insbesondere für die italienische und griechische Küche eine außergewöhnliche Vielfalt. Alborz Lebensmittel Import Export GmbH Mo – Sa, ab 4 Uhr Tel.: 04 21 / 53 13 77 oder 01 71 / 413 08 70 [email protected] www.alborz-gmbh.de Efefirat » Internationale Feinkost » Wurst- und Käsespezialitäten » Geflügel » Getränke » Obst und Gemüse » Verpackungen und Hygieneartikel » Lieferservice im Radius von 150 km » Ware ist innerhalb von 24 h da » Lieferservice innerhalb von 24 Stunden Qualität, die man schmeckt Efefirat ist ein Bremer Familienunternehmen, das seit mehr als 30 Jahren hier zu Hause ist. Die „ethnic & organic foods” von Deutschlands größtem Feinkostimporteur lassen keine Wünsche übrig. Von der breiten Convenience-Palette bis zum Service ist alles auf individuellen Bedarf zugeschnitten. Efefirat Impex GmbH Mo – Sa, ab 3 Uhr Tel.: 04 21 / 53 46 46 [email protected] www.efefirat.com EDEKA C+C großmarkt MIOS Einkaufen für Profis – einfach, nah, schnell Der EDEKA C+C großmarkt MIOS ist in der Kombination von C+C Abholung und dem leistungsstarken Lieferservice Marktführer in seinem Absatzgebiet sowie die umsatzstärkste EDEKA C+C- / GV-Gesellschaft innerhalb der EDEKA. Im September 2012 öffnet der EDEKA C+C großmarkt MIOS seine Pforten auf dem Großmarkt Bremen. Damit kommt ein Anbieter in Ihre unmittelbare Nähe, der für die individuellen Ansprüche von Gastronomen, Hoteliers, Großverbrauchern und Einzelhändlern wie geschaffen ist. Eckdaten EDEKA C+C groSSmarkt MIOS • Partner für Gastronomie / Hotellerie, Großverbraucher / Großküchen, Shop / Tankstellen / Kioske, Handel und Gewerbetreibende • 28 C+C großmärkte in Bremen, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Berlin-Brandenburg Standort GroSSmarkt Bremen (Überseestadt) • Mehr als 40.000 Artikel im Food- und Non-Food-Sortiment • 150 m² Obst & Gemüse • 50 m² begehbarer SB-Fleisch-Kühlraum • 700 m² Frische- und Tiefkühlprodukte • 50 m² SB-Großgebinde 38 | 39 Alles für Ihre gute Küche: Mit diesem Angebot verwöhnen Sie Gäste und Kunden im Handumdrehen EDEKA C+C großmarkt MIOS Viel Raum für Markenqualität Der EDEKA C+C großmarkt MIOS belegt auf dem Großmarkt Bremen eine eigene moderne Halle, die bis ins Detail auf die Ansprüche dieses renommierten Anbieters ausgelegt ist. Auf einer Verkaufsfläche von rund 4.000 m² überzeugt das Unternehmen durch ein ebenso professionelles wie umfang reiches Sortiment. Das Angebot ist in jeder Hinsicht auf Sie zugeschnitten und deckt ein vielfältiges Spektrum ab: vom preisgünstigen Basissortiment über regionale Produkte bis zu ausgewählten Spezialitäten. Mit fachkundiger und IT-gestützter Beratung, anspruchsvoller und funktionaler Ladengestaltung, anregender Warenpräsentation und innovativen Dienstleistungen wird Sie der EDEKA C+C großmarkt MIOS von Anfang an begeistern. Die große Kundennähe und die an Ihren Wünschen ausgerichteten individuellen Maßnahmen sind eine gute Basis für langjährige, vertrauensvolle Kundenbeziehungen. EDEKA C+C großmarkt MIOS verfügt über effiziente und zuverlässige Geschäftsprozesse. Der wirtschaftliche Erfolg des Unternehmens leistet einen wichtigen Beitrag zum genossenschaftlichen Förderauftrag der EDEKA Minden-Hannover. Effektive Zeit- und Geldersparnis » Eine Anfahrt » Kurze Wege » Kundennah » Lange Öffnungszeiten »Ü bersichtlichkeit durch das bewährte Farbleit-System » Schnelle Kassenabwicklung Sortimentsvielfalt » Alles aus einer Hand » Schwerpunkte: Frischfleisch, Wein, Tiefkühlware, Convenience und Non-Food » Nationale und regionale Lieferanten » Starkes Eigenmarken-Sortiment (u. a. Gut & Günstig, Topkauf, Maître) » Qualität und Frische » Qualitätsmanagementsystem Best-Preise und Aktionspreise EDEKA C+C großmarkt MIOS Immer gut beraten Von der persönlichen Beratung bis zur unkomplizierten Bestellung ist hier alles darauf ausgelegt, Ihnen die tägliche Arbeit so einfach und bequem wie nur möglich zu gestalten. Der EDEKA C+C großmarkt MIOS steht nicht nur für garantierte Frische und eine überzeugende Qualitätssicherung. Auch in punkto Beratung, Information und Bestellung sind die Serviceleistungen vorbildlich. Sie bekommen viele nützliche Ideen für Ihr Geschäft, sparen wertvolle Zeit und gewinnen damit an Effizienz. Aktive Kundenbetreuung » Persönliche Beratung im Verkaufs- innen- und Außendienst » Kompetente Ansprechpartner » Geschultes Personal Umfangreiche Informationsmöglichkeiten » Internet » SMS-Service » E-Mail-Newsletter »R egionale Fleisch-, Wurst- und Fischmessen » Großverbraucher-Messen mit mehr als 200 Industriepartnern Leistungen und Services » Küchenmanagement, Rezeptservice und Speiseplanverwaltungssystem EDEKA C+C großmarkt Mios Bremen (Überseestadt) Mo – Sa, 4 – 20 Uhr Tel.: 04 21 / 61 95 65 - 0 Fax: 04 21 / 61 95 65 - 20 [email protected] www.mios.de » Qualifizierung nach HACCP » Abhol- und Zustellservice » L ieferfahrzeuge mit modernem 3-Kammer- Kühlsystem Einfache Bestellung » Telefon » Fax » MDE-Lesegerät Ihre Partner im Überblick Blumen & Pflanzen Gärtnerei Johannes Ambraß Großes Meer 26871 Papenburg Tel. GM: 01 71 / 532 62 65 Tel. Büro: 049 68 / 233 Fax Büro: 049 68 / 375 Ralf Balsam Topfpflanzen Sandstedter Moor 6 27628 Sandstedt Tel. Büro: 047 02 / 345 Blumenhandel Beilken GmbH An der Varreler Bäke 30 28259 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 15 42 Fax GM: 04 21 / 58 04 92 Tel. Büro: 04 21 / 58 02 10 oder 01 73 / 233 02 08 Bohlmann Blumen Am Damm 31 28870 Ottersberg Tel. GM: 01 76 / 64 28 41 21 Fax Büro: 042 05 / 739 66 57 Manfred Coldewey Jung-, Beet- und Balkonpflanzen Annenheider Straße 282 27755 Delmenhorst Tel. Büro: 042 21 / 926 60 Fax Büro: 042 21 / 92 50 52 [email protected] www.coldewey-gartenbau.de Rosen Flügger Sandra Heinken e. K. Uhlenbroker Weg 147 27751 Delmenhorst Tel. Büro: 042 21 / 718 19 Fax Büro: 042 21 / 741 63 www.rosen-fluegger.de A. Grimm Grüngroßhandel Ostendorfer Utdamm 2 27726 Worpswede Tel. GM: 04 21 / 55 06 52 Fax GM: 04 21 / 200 96 22 Tel. Büro: 047 92 / 14 80 Fax Büro: 047 92 / 74 69 [email protected] www.a-grimm.de H.B.I. Blumen-Import GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 91 57 Fax GM: 04 21 / 53 45 08 [email protected] www.fleurametz.com ritz Plate F Inh. Adalbert Plate Am Großen Meer 16 27755 Delmenhorst Tel. Büro: 042 21 / 926 40 Fax Büro: 042 21 / 92 64 20 [email protected] Blumengroßhandel Schleper GmbH & Co.KG Annenheider Straße 215 27755 Delmenhorst Tel. GM: 04 21 / 55 40 27 Fax GM: 04 21 / 55 90 00 50 Tel. Büro: 042 21 / 248 22 Fax Büro: 042 21 / 248 47 blumengroß[email protected] irk Schröder Blumengroßhandel D GmbH & Co.KG Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 89 82 17 - 0 Fax GM: 04 21 / 89 82 17 - 10 Tel. Büro: 01 51 / 15 37 31 92 (werktags 18 – 19 Uhr) [email protected] www.ds-blumen.de Gerben van Spronsen Schnittblumen Zierpflanzen Hümmlingerweg 65 26871 Papenburg Tel. GM: 04 21 / 55 09 19 Fax GM: 04 21 / 53 48 65 Tel. Büro: 049 61 / 16 15 Hans Truffel Schnittblumengroßhandel GmbH Tarmstedter Straße 48/50 28215 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 18 80 Fax GM: 04 21 / 53 51 69 Tel. Büro: 04 21 / 35 63 14 Fax Büro: 04 21 / 35 45 61 [email protected] www.truffel-schnittblumen.de Heinrich Vosteen Im- und Export GmbH Ludwig-Kaufmann-Straße 1–3 27755 Delmenhorst Tel. GM: 04 21 / 55 06 74 Tel. Büro: 042 21 / 12 610 Fax Büro: 042 21 / 12 61 62 [email protected] www.vosteen.de www.vosteen-shop.de ustav Wessels G GmbH & Co.KG Ladestraße 20 A 28197 Bremen Tel. GM: 04 21 / 53 46 50 Tel. Büro: 04 21 / 54 07 36 Fax Büro: 04 21 / 54 78 57 E-Mail: [email protected] www.gustav-wessels.de ckhard Westermann E Gartenbau Barkener Weg 38 28816 Stuhr Tel. GM: 04 21 / 56 03 26 Fax GM: 04 21 / 56 03 66 Volker Westermann Gartenbau Alter Kirchpad 88 27254 Staffhorst Tel. Büro: 042 72 / 16 47 Fax Büro: 042 72 / 639 Lutz Wolf Gartenbau Wollingster Straße 11 27619 Schiffdorf Tel. Büro: 047 49 / 347 Fax Büro: 047 49 / 84 84 [email protected] GaLaBau und Baumschulen Wolters Hillenberg 2 28857 Syke-Wachendorf Tel. Büro: 042 40 / 14 07 Fax Büro: 042 40 / 15 33 [email protected] www.wolters-baumschulen.de Gartenbaubetrieb Wurthmann Wechold 31 27318 Hilgermissen Tel. GM: 04 21 / 380 12 64 Tel. Büro: 042 55 / 386 Ihre Partner im Überblick Obst & Gemüse AySa Lebensmittel Onur Devrim Bispinger Straße 10 28329 Bremen Aloys Bahlmann Spargelkulturen Peheimer Straße 39 49696 Molbergen Tel. Büro: 044 75 / 385 Fax Büro: 044 75 / 17 45 G. Bardenhagen Fruchthandel GmbH & Co.KG Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 14 42 Fax GM: 04 21 / 380 18 42 Tel. Büro: 041 42 / 25 48 Fax Büro: 041 42 / 12 16 [email protected] T. Hohnhorst Erzeuger Gemüse Blockener Straße 45 28816 Stuhr Tel. Büro: 04 21 / 56 43 85 Fax Büro: 04 21 / 56 21 67 [email protected] H. Holste Erzeuger Gemüse Ortende 5 27327 Martfeld Tel. Büro: 042 55 / 920 53 Fax Büro: 042 55 / 920 55 Jan und Hanke Hotes GbR Erzeuger Landstraße 55 27628 Wurthfleet Tel. Büro: 042 96 / 245 Geflügelhof Bültermann GbR Im Siehenfelde 7 49692 Cappeln Tel. Büro: 044 78 / 94 74 10 Fax Büro: 044 78 / 94 74 11 [email protected] Klaus Kahrs Großhandel mit Verpackungsmaterial Leher Heerstraße 239 28357 Bremen Tel. Büro: 04 21 /25 15 51 Fax Büro: 04 21 / 257 41 37 [email protected] Eggers Kartoffelgroßhandel In der Heide 2 27321 Emtinghausen Tel. GM: 04 21 / 596 33 36 Tel. Büro: 042 95 / 695 56 89 oder 01 73 / 213 21 87 Fax Büro: 042 95 / 695 56 92 [email protected] Möller Hofladen Christa und Heiner Möller Im Dorfe 53 49448 Hüde / Dümmer Tel. GM: 01 71 / 316 33 92 Tel. Büro: 054 43 / 304 Fax Büro: 054 43 / 306 [email protected] Faby Fruchtgroßhandel GmbH & Co.KG Sandhörn 1 21720 Steinkirchen Tel. GM: 04 21 / 55 12 41 Fax GM: 04 21 / 380 03 03 Tel. Büro: 041 42 / 81 9 20 Fax Büro: 041 42 / 81 92 22 [email protected] www.faby-frucht.de NHD Fruchtimport GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 839 45 57 oder 01 72 / 428 41 00 Fax GM: 04 21 / 839 45 79 [email protected] www.nhd-gmbh.de Bernhard Himmelskamp Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 00 96 Fax GM: 04 21 / 55 43 83 [email protected] Andreas Niemöller Erzeuger Gemüse Holzhausen 20 49377 Vechta Tel. Büro: 044 41 / 29 17 Fax Büro: 044 41 / 93 72 81 Gemüseanbau Niemöller Gemüsebau Hogenbögen 21 49429 Visbek Tel. Büro: 044 45 / 27 15 Fax Büro: 044 45 / 81 74 oder 01 71 / 310 26 30 [email protected] www.visbeker-tomate.de Reinhard Schmidt Inh. Tim Keller Großhandel – Import Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 15 55 Fax GM: 04 21 / 55 02 50 [email protected] www.gemuese-schmidt-bremen.de Walter Nüstedt Erzeuger Döhren 3 27211 Bassum Tel. GM: 01 77 / 759 50 84 Tel. Büro: 042 49 / 742 Fax Büro: 042 49 / 517 [email protected] www.erdbeerhof-nuestedt.de Hermann Schumacher Erzeuger Langenwischstraße 34 27751 Delmenhorst Tel. Büro: 042 21 / 704 84 Purnhagen GmbH Ronald Purnhagen Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. Büro: 04 21 / 380 22 50 Fax Büro: 04 21 / 380 22 52 [email protected] www.purnhagen-logistik.de Lür Purnhagen Inh. Thomas Purnhagen Obst-, Gemüse- und Kartoffelhandel Am Weidufer 47 28844 Weyhe-Leeste Tel. GM: 04 21 / 53 19 93 Fax GM: 04 21 / 380 03 00 Tel. Büro: 04 21 / 89 36 93 Fax Büro: 04 21 / 809 80 64 [email protected] H. Rudat Erzeuger Gemüse Landstraße 19 27628 Wurthfleet Tel. Büro: 042 96 / 305 Schliecker Fruchtgroßhandel Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 55 17 10 Fax GM: 04 21 / 55 66 61 Tel. Büro: 041 62 / 75 12 Fax Büro: 041 62 / 90 01 50 [email protected] Hermann Sparberg Erzeuger Gemüse Proppstraße 131 28816 Stuhr Tel. Büro: 042 06 / 66 14 Suhling Fruchthandel GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 53 66 66 Fax GM: 04 21 / 55 63 72 [email protected] www.suhling-frucht.de UNIVEG Bremen Zweigniederlassung der UNIVEG Deutschland GmbH Am Winterhafen 5 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 53 73 0 Fax GM: 04 21 / 537 31 79 [email protected] www.univeg.de Fahrettin Uzun Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Wally’s Bistro Inh. Waltraut Frase Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 01 72 / 427 51 31 [email protected] Manfred Wicke-Haß Erzeuger Gemüse Eitzendorf 63 27318 Hilgermissen Tel. Büro: 042 56 / 920 17 Fax Büro: 042 56 / 920 18 Ihre Partner im Überblick Spezialitäten / EDEKA C+C groSSmarkt MIOS Alborz Lebensmittel Import Export GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 53 13 77 oder 01 71 / 413 08 70 Fax GM: 04 21 / 53 13 78 [email protected] www.alborz-gmbh.de Beirut Bäckerei GmbH & Co.KG Bremer Straße 20 28816 Stuhr Tel. Büro: 042 06 / 66 14 F.L.Bodes Nachf. GmbH & Co.KG Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM 04 21 / 536 08 96 Fax GM: 04 21 / 536 08 97 [email protected] www.bodes.de Çetinay GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM 04 21 / 390 93 30 Fax GM: 04 21 / 390 96 98 [email protected] www.cetinaygmbh.de Efefirat Impex GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM 04 21 / 53 46 46 Fax GM: 04 21 / 53 54 07 Tel. Büro: 01 72 / 519 44 95 [email protected] www.efefirat.com Fruits4u (Vitamintaxi) Christian Hannig Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. Büro: 04 21 / 301 68 01 Fax Büro: 04 21 / 301 68 02 [email protected] www.vitamintaxi.de 48 | 49 R. W. Gleitze Ambulanter Fischhandel Paul-Freye-Straße 1 28325 Bremen Tel. GM: 01 73 / 205 05 76 Tel. Büro: 01 73 / 205 05 76 Bäckerei Gümüs GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 388 78 62, 04 21 / 388 79 13 oder 01 72 / 476 55 44 HATAPLAN Druck GmbH Hastedter Osterdeich 178 28205 Bremen Tel. Büro: 04 21 / 499 22 78 Fax Büro: 04 21 / 43 49 98 42 [email protected] www.hataplan.de Wilhelm Hoyer KG Tankstelle Rudolf-Diesel-Straße 1 27374 Visselhövede Tel. GM: 04 21 / 380 36 74 Tel. Büro: 042 62 / 797 Fax Büro:042 62 / 40 40 [email protected] www.hoyer-energie.de Fruchthaus Hulsberg Inh. Engin Denizyilmaz Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 427 66 - 0 Fax GM: 04 21 / 427 66 10 [email protected] www.fruchthaus-hulsberg.de KH-Foods Inh. Khaled Miri Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 839 44 85 Murat Gastroservice GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 793 01 60 Fax GM:04 21 / 793 01 66 Tel. Büro: 042 06 / 66 14 [email protected] www.murat-gastro.de Naturkost Kontor Bremen GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 /537 97 70 Fax GM: 04 21 / 537 97 98 [email protected] www.naturkost-kontor.de Nußbaum Rohmilchkäse Michael Nußbaum Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 616 76 44 Fax GM: 04 21 / 61 77 94 [email protected] Önay Lebensmittel Großund Einzelhandel Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 534 02 35 Uwe Pöhls Veranstaltungstechnik Albrechtstraße 12 28203 Bremen Tel. GM: 01 72 / 412 40 02 Tel. Büro: 04 21 / 70 32 86 Fax Büro: 04 21 / 762 68 [email protected] Reishunger GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 20 80 24 91 Fax GM: 04 21 / 20 80 21 28 [email protected] www.reishunger.de Peter Tapken GmbH Geflügelschlachterei & Handel Varrelbuscher Straße 2 49661 Cloppenburg Tel. Büro: 044 71 / 34 74 Fax Büro: 044 71 / 68 07 EDEKA C+C großmarkt Mios Bremen (Überseestadt) Tel. GM: 04 21 / 61 95 65 - 0 Fax GM: 04 21 / 61 95 65 - 20 [email protected] www.mios.de TOPAK Fruchtimporte GbR Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen Tel. GM: 04 21 / 3 36 36 88 - 0 Fax GM: 04 21 / 3 30 58 38 [email protected] www.topak.de MIOS Großhandel GmbH Zentralverwaltung Wittelsbacherallee 61 32427 Minden Tel. Büro: 05 71 / 802 - 17 61 Fax Büro: 05 71 / 802 - 13 15 Großmarkt Bremen Lageplan Halle 1 Halle 2 Edeka C+C Mios Obst & Gemüse Erzeuger Kundenparkplatz II Kundenparkplatz I Spezialitäten Blumen Impressum Herausgeber: Großmarkt Bremen GmbH Geschäftsführer: Uwe Kluge Am Waller Freihafen 1, 28217 Bremen Telefon 04 21 / 536 82 - 0, Fax 04 21 / 536 82 - 20 Grafisches Konzept und Gestaltung: Büro 7 visuelle Kommunikation GmbH, Bremen Halle 4 Text: Roger Harders text & konzept, Bremen Einfahrt Halle 3 Verwaltung Fotografie: Sigrun Strangmann Bildnachweis: Titelfoto: iStockphoto (Okea, DawnPoland, Floortje) Luftbild Seite 5: Studio B Händlerportait Bodes Seite 32: F. L. Bodes Produktfotos Reishunger Seite 32: Reishunger Druck: Druckhaus Humburg GmbH & Co. KG www.grossmarkt-bremen.de