Mikrowellen - Haushaltstechnik und Textil in Landsberg

Fernseh­
wellen
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Mikrowellengeräte
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Grillheiz­
körper/
Infrarot
|
Solarien/
Licht
|
Röntgen­
strahlen
|
<–––– nicht ionisierend –| |– ionisierend –––––>
Gamma­
strahlen
|
Sind Mikrowellen für den Menschen gefährlich?
Mikrowellen sind nicht ionisierend. Das heißt, sie
können keine direkten chemischen (zellverändernden)
Wirkungen verursachen, weil ihre Energie dafür
zu gering ist. Alle ausgelösten Veränderungen im
Lebensmittel beruhen ausschließlich auf Erwärmung
und unterscheiden sich nicht von Veränderungen als
Folge anderer Erhitzungsmethoden.
Quelle AID
Kosmische
Höhen­
strahlung
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Mikrowellengerät
bezirk
oberbayern
Impressum
Abteilung Haushaltstechnik
Agrarbildungszentrum
des Bezirks Oberbayern
Redaktion:
Abteilung Haushaltstechnik
Gestaltung: Daniel Zabel
www.smartart24.de
Druck: Egger Satz+Druck
Landsberg am Lech
Agrarbildungszentrum
Landsberg am Lech
Agrarbildungszentrum
Landsberg am Lech
Mikrowellengerät
Funktion und Ausstattung
Die Eigenschaften der Mikrowelle
Mikrowellen werden von
Metallen reflektiert
Mikrowellen
durchdringen Glas,
Porzellan oder Keramik
Mikrowellen werden
von Lebensmitteln
absorbiert. Sie dringen
in das Lebensmittel ein
und erzeugen im Inneren
Wärme.
Leistungsstufen
Praktischer Einsatz
Erhitzen von Flüssigkeiten und Getränken
Max. Leistung
600 – 850 Watt
Garen/Erwärmen, z. B. Gemüse, Fisch,
Auflauf/Tellergerichte
360 – 450 Watt
Zum Erhitzen größerer Mengen vorgefertigter
Speisen
180 – 250 Watt
Auftauen /Quellen, z. B. Fleisch, Geflügel,
Brot/Reis, Grieß
90 Watt
Auftauen, z. B. Quark, Butter, Käse, Hefeteig
gehen lassen, Gelatine schmelzen
Solo­mikrowelle
Mikrowelle mit
Grill oben
Mikrowelle mit
Doppelgrill
Mikrowelle Heißluft & Grill oben
Mikrowelle Heißluft & Doppelgrill
90 W bis 1000
Watt Mikrowel­
lenleistung
90 W bis 900
Watt Mikrowel­
lenleistung
90 W bis 900
Watt Mikrowel­
lenleistung
90 W bis 900
Watt Mikrowel­
lenleistung
90 W bis 900
Watt Mikrowel­
lenleistung
Quarzgrill
Quarzgrill oben
Infrarotgrill,
unten
Quarzgrill oben
Heißluft
Quarzgrill oben
Infrarotgrill,
unten
Heißluft
Auftauen
Erwärmen
Garen
Auftauen
Erwärmen
Garen
Überbacken
Crisp/-Crust­
funktion
Auftauen
Erwärmen
Garen
Überbacken
Pommes/Pizza
Auftauen
Erwärmen
Garen
Überbacken
Backen
Auftauen
Erwärmen
Garen
Überbacken
Backen
Anschlusswert:
ca. 1400 W
Anschlusswert:
ca. 2200 W
Anschlusswert:
ca. 3400 W
Anschlusswert:
ca. 3400 W
Anschlusswert:
ca. 3400 W
Ausstattung
Beheizung
Reinigung, Pflege
Garraumgröße
Sicherheit
Mechanische
Steuerung
Elektronische
Steuerung
Edelstahl­
innenraum
Drehteller
Auftauautomatik
Garautomatik
Steam Bowl
Steam Plus
Mikrowelle
bis 1000 Watt
l Einstellung in
5 – 6 Leistungs­
stufen
Katalytisch.
beschichtete
Rückwand
16 Liter Solo­
geräte
Türverriegelung
Bei Kombigeräten
Grillroste
Emailteller
Crisp-/Crust-Teller
Bei Kombigeräten
l Grill oben
1100 – 1300 W
l Grill unten
500 – 600 W
l Heißluft
1400 – 1700W
„Steam-Clean“Funktion
Den Garraum
stets sauber und
trocken halten
21 – 23 Liter
Kombigeräte
40 – 43 Liter
Kompaktback­
ofen
Sicherheits­
schalter
Lochblech
Lambdadichtung