Das grosse Landfrauen Backbuch Landfrauen

Das grosse Landfrauen
Backbuch
Landfrauen-Backrezepte
gelingen immer. Die Palette der x-fach erprobten
Rezepte ist beachtlich:
Kuchen, Blechkuchen,
Torten, Guetzli, Wähen,
Brot und Brötchen, süsse
und pikante Köstlichkeiten, einfache Alltagsrezepte und Festtagsrezepte.
Ob modern oder nostalgisch, eines ist gewiss:
Wer mit den Landfrauen
bäckt, macht den Alltag
zum Sonntag.
Noch gehört das Bild der
Bäuerin, die am Backtag
den grossen Holzofen
einheizt, nicht ganz der
Vergangenheit an. Wenn
die richtige Temperatur
erreicht ist, werden verschiedene Brote, Zopf,
Kuchen und Wähen in
einer vom Wärmehaushalt
bestimmten Reihenfolge
hergestellt. Landfrauen
backen mit einheimischen
Produkten wie Eier, Mehl,
Milchprodukte, Früchte
und Gemüse aus der Region. Ökologisch perfekt.
Frische, naturbelassene
Zutaten sind Teil des
Landfrauen-Backerfolges.
Was aus dem Ofen
kommt, riecht verführerisch und schmeckt köstlich.
Das neue und erweiterte
Landfrauen Backbuch
vereinigt die besten Backrezepte der Landfrauen.
Aus dem Backofen werden Kuchen, Torten,
Kleingebäck, Guetzli,
Apéro, und Brot & Brötchen gezaubert, die allesamt so köstlich schmecken, dass die Backwilligen die Qual der Wahl
haben.
Das grosse Landfrauen Backbuch
Fona Verlag,Lenzburg
CHF 34.90
ISBN 978-3-03780-424-7