12.03.2013 | Essen, was Sinn macht – bei Metabolic Balance ® gilt

 Essen, was Sinn macht – bei metabolic balance gilt das Eiweiß als
kulinarische Geheimwaffe
Isen, 12.03.2013.
Dr. med. Wolf Funfack treibt mit seinem Stoffwechselkonzept
metabolic balance® die Ernährungspyramide schon lange auf die Spitze. Entgegen der
allgemeinen Meinung empfiehlt er bei den klassischen Primärnährstoffen – Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette – eine ganz neue prozentuale Verteilung. Wie
wissenschaftliche Studien belegen, erzielt er damit eine gesundheitliche
Verbesserung der Lebensqualität und eine nachhaltige Gewichtsregulation! Eine der
Regeln seines Ernährungskonzepts metabolic balance® ist dabei besonders wichtig:
Richtig verzehrt wird Eiweiß – besonders für Frauen – zur kulinarischen Geheimwaffe!
Getreu dem metabolic balance-Jahresmotto „Essen, was Sinn macht“, schenkt Dr. Funfack
den Eiweißen eine immense Beachtung bei der täglichen Ernährung. Denn setzt man
Eiweiße richtig – also SINNvoll – ein, können sie wahre Wunder bewirken.
Wer auf sein Gewicht achten und das eine oder andere Pfund mit metabolic balance
verlieren möchte, sollte jede Mahlzeit – möglichst nur drei am Tag – mit einem Bissen Eiweiß
beginnen. Denn verzehrt man zu Anfang die Eiweißkomponente des Gerichts, produziert der
Körper auch zuerst das Hormon Glukagon, wodurch die Fettverbrennung angekurbelt wird,
eine schnellere Sättigung eintritt und der gefürchtete Heißhunger vermieden werden kann.
Dabei ist es egal, ob es sich beim Eiweißbissen um Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte,
Milchprodukte oder einfache Nüsse handelt. Glykogen hemmt übrigens zudem die
Produktion von Insulin, dem „Hormon des schnellen Alterns“. Somit ist auch gleich eine
kostenlose Extraportion Anti-Aging für die Schönheit garantiert.
Der Verzehr von Eiweiß wird sinnvoller eingesetzt, wenn pro Mahlzeit nur eine Eiweißsorte
verzehrt wird, dafür aber zu jeder eine andere. Das macht in so fern SINN, als dass der
Körper das einzelne Eiweiß aus Fleisch, Fisch und Co. deutlich besser verwerten kann,
wenn es alleine daher kommt. Sashimi statt Surf’n’Turf lautet also die Devise!
Das Fazit: Mit Eiweiß als erste Wahl isst man sich gesund! Der Körper wird es danken!
Hintergrundinformationen zu metabolic balance® und Dr. med. Wolf Funfack:
Dr. med. Wolf Funfack ist Internist und Ernährungsmediziner. Seine persönlichen
Erfahrungen und das tägliche Problem mit dem Übergewicht vieler Patienten in seiner Praxis
veranlassten ihn, nach effektiven Lösungen im Bereich Diät und gesunder Ernährung zu
suchen. Zusammen mit Sylvia Bürkle (Diplom-Ingenieurin für Ernährungstechnik) entwickelte
er 2001 auf der Grundlage seiner 20-jährigen Erfahrung als Ernährungsspezialist das
metabolic-balance®-Stoffwechselprogramm.
metabolic balance® bietet mit einem individuell auf den Teilnehmer zugeschnittenen
Ernährungskonzept ein Instrument für eine gesunde Lebensweise. Das Stoffwechselregulierungs- und Ernährungsprogramm zielt in erster Linie darauf ab, mit einer speziellen
natürlichen Nahrungsmittelauswahl den Insulin- und Blutzuckerspiegel niedrig zu halten und
dadurch den Stoffwechsel wieder in Balance zu bringen. Die ausführlichen Klientendaten,
verschiedene Körpermaße und die Analyse des Blutbildes, bilden die Grundlage für den
individuellen Ernährungsplan von metabolic balance®. Dem Körper werden genau die
Lebensmittel und Nährstoffe zugeführt, die er braucht.
Weitere Informationen unter www.metabolic-balance.com.
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