Genu ss - Restaurant Seelig

Willkommen
im Restaurant Seelig
Terrasse
Wine & Dine
Candle Light Dinner
*
Business
Schiffsbug
Lunch
+
Genuss
Kaffee
& Kuchen
Frühschoppen
Seeblick
Feiern
„
Gutes vom See
Schmeck
den Süden
3-Gang Menü
“
@
Bekommen Sie beim Blick auf den See auch immer Hunger auf frischen Fisch?
Der wird bei uns in jedem Falle gestillt werden. Nicht nur beim Bodenseefisch
achten wir auf absolute Frische. Als Partner von „Gutes vom See“ und
„Schmeck den Süden“ beziehen wir Fisch, Fleisch, Gemüse und viele weitere
Zutaten aus der Region.
Im „Schiffsbug“ der Therme, mit Blick auf den Bodensee, werden wir Sie
verwöhnen. Mit kleinen, großen, tollen und abwechslungsreichen Gerichten
aus frischen Produkten der Region. Klassisch und exotisch, badisch
und sympathisch. Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden bei uns im Seelig.
Guten Appetit!
Stefan Wittrock & Christelle Schatz-Wittrock
„
Genuss
Geschma
Balance
Beilagensalat
4,20
Großer gemischter Salatteller mit gerösteten Kernen
8,80
* mit gebratenen Fischfilets und karamellisierter Limette
* mit gebratener Putenbrust und Kräuterbutter
* mit gebratenen Pilzen und gehobeltem Parmesan
* mit gebratenen Curry-Garnelen und Ananas
14,80
12,80
11,80
12,80
Vitalsalat
11,80
Bunter Salatteller in Joghurtdressing mit frischen Früchten und gerösteten Kernen
14,80
* mit gebratener Putenbrust
Salat „Seelig“
15,80
Gemischte Saisonsalate in Hausvinaigrette mit geräuchertem Felchenfilet,
marinierten Shrimps und gebratenen Rindersteakstreifen
Klassiker
Steakletts vom Schweinerücken
an mediterranem Pfannengemüse mit gebratenen Drillingen Klein
14,50
13,00
Klein
14,90
13,50
Thai-Curry von der Putenbrust
mit Gemüsestreifen und Jasminreis
Rinderrückensteak vom Grill mit Kräuterbutter
19,50
Grilltomate und Salatbouquet
Dazu:
* Ofenkartoffel mit Sauerrahm
* Grillgemüse
* Bratkartoffeln
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 mit Konservierungsstoff * 3 mit Süßungsmittel * 4 mit Phosphat * 5 mit Antioxidationsmittel *
6
mit Geschmacksverstärker *
4,00
4,00
4,50
ack
Gaumen
“
Gefühl
Vital und Fleischlos
Gekräutertes Gemüse aus dem Wok mit Quinoa
11,50
und Ziegenfrischkäse-Dip
Gemüsequiche
11,00
mit Salatgarnitur und Kräuter-Sauerrahm
„Tagliatelle verdura“
11,80
Feine Nudeln mit bunten Gemüsestreifen im Zitronengrassud und Kräuterpesto
Lauwarmes Antipasti-Gemüse
10,80
mit Melillo’s Bodensee-Mozzarella und Pesto
Deftiges
Wurstsalat 1 / 2 / 3 / 4 / 5 * mit Lyonerstreifen, Essiggurken, Zwiebeln und Brot
* mit Käse und Brot
Seeligs Burger 5
7,80
8,90
11,50
mit 200 g Rindfleisch, gebratenem Speck, würziger Paprika-Gurken-Salsa,
Tomaten und Salat im Rusticobrötchen dazu Kartoffelwedges und Sauerrahmdip
Rosa gebratenes Roastbeef, kalt aufgeschnitten, mit Sc. Remoulade
* mit Bratkartoffeln
Metzgermeister Müllers hausgemachte Maultaschen
mit gebratenen Speck-Zwiebeln, Bratenjus und kleinem Salatteller
„Liebe Gäste, sollten Sie von Nahrungsunverträglichkeiten betroffen sein, bitte fragen Sie beim Service
nach eventuell enthaltenen allergenen Inhaltsstoffen.“
10,80
14,80
11,80
„
Danach
Dazu
Verführung
Gemischter Eisbecher ohne Sahne 5,60
Drei Kugeln Schöller Mövenpick Eis
Gemischter Eisbecher mit Sahne
6,20
Drei Kugeln Schöller Mövenpick Eis
Sorbet Classic
6,60
Drei Kugeln Fruchtsorbet von Rodewigg’s Bio-Eis Manufaktur
Eiskaffee 1 / 7
5,80
Zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit gekühltem Kaffee und Sahne
Eisschokolade 1
5,80
Zwei Kugeln Vanilleeiscreme mit gekühlter Schokolade und Sahne
Baileys Becher 1
6,90
Zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis mit warmem Baileys und Sahne
Coupe Dänemark 1 6,70
Drei Kugeln Vanilleeiscreme mit Schokosauce und Sahne
Walnussbecher
6,70
Drei Kugeln Walnusseiscreme mit Karamellsauce und Sahne
Schoko-Nuss-Kuss
6,90
Zwei Kugeln Chocolate Chips und eine Kugel Walnusseiscreme mit Eierlikör und Sahne
Sommertraum
6,50
Drei Kugeln Ananas-Thaibasilikum-Rahmeis mit Kokos-Sahne
Unsere ständigen Eissorten (Schöller Mövenpick)
Kugel
1,90
Kugel
2,20
Vanille Bourbon , Chocolate Chips, Erdbeercreme, Walnuss, Ananas-Thaibasilikum
1
Sorbet der Bio-Eis Manufaktur Rodewigg
Erdbeer-, Himbeer- und Mangosorbet
Portion Sahne
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 mit Konservierungsstoff * 3 mit Süßungsmittel * 4 mit Phosphat * 5 mit Antioxidationsmittel *
6
mit Geschmacksverstärker * 7 Koffeinhaltig
0,70
“
Davor
Offene Weine
Dabei
Weissweine
Weißweinschorle mit Badischem Landwein trocken
0,2
„Bürgertröpfle“ Müller Thurgau
0,1 / 0,5
2,70 / 12,00
0,1 / 0,5
2,80 / 12,50
0,1 / 0,5
2,70 / 12,00
0,1 / 0,5
2,70 / 12,00
3,50
QbA halbtrocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Harmonischer Wein mit natürlich fruchtbetonter Säure.
Meersburger Haltnau Weißburgunder
QbA trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Fruchtig jugendlicher Charakter, würzig und finessenreich mit saftiger Frische.
Sasbacher Grauburgunder
QbA trocken, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl
Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper.
Chardonnay Louis Eschenauer
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Goldgelber, vollmundiger und runder Wein mit Düften nach Ananas
und exotischen Früchten.
Roséweine
Roséweinschorle mit Französischem Landwein
0,2
Spätburgunder Weißherbst
0,1 / 0,5
2,80 / 12,50
0,1 / 0,5
2,70 / 12,00
3,50
QbA feinherb, Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden
Duftig in der Nase, fruchtig im Geschmack, ein toller Terrassenwein.
Französischer Landwein
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Glanzhell, lachsfarbener Rosé mit ausdrucksvollem fruchtigen Duft
nach roten Beeren, trocken und vollmundig.
„
Vollmundig
Rotweine
Verwöhn
Rotweinschorle mit Spätburgunder Rotwein
0,2
Spätburgunder Rotwein trocken QbA
0,1 / 0,5
3,00 / 13,50
0,1 / 0,5
2,80 / 12,50
0,1 / 0,5
2,80 / 12,50
0,1 / 0,5
2,80 / 12,50
3,50
Weingut Kress, Hagnau / Überlingen, Bodensee, Baden
Spätburgunder mit samtener Tanninstruktur und verführerischem, beerigem Bouquet.
Cabernet Sauvignon
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Tiefdunkle Farbe, Bukett von roten Früchten, Cassis mit Aromen von
Heu und grünem Paprika, nachhaltig mit feiner Säure.
Merlot
Vin du Pays d’Oc, trocken, Frankreich
Volles Rubinrot, intensives fruchtiges Bukett mit Veilchennuancen und vollmundig im Geschmack
Spätburgunder Rotwein QbA trocken
Spitalkellerei Konstanz / Bodensee, Baden
Ein gehaltvoller und anregender Rotwein, der am Gaumen durch kräftige Tannine
und einem langanhaltenden Abgang vollkommen überzeugt.
Flaschenweine 0,75
Weissweine
Meersburger Fohrenberg Chasselas blanc de blanc Qualitätswein trocken / 2014 22,00
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Ein leichter, süffiger, frischer, fruchtbetonter und anregender Weißwein.
Meersburger Haltnau Weißburgunder Qualitätswein trocken / 2015 24,00
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Fruchtig jugendlicher Charakter, würzig finessenreich. Ansprechend saftige Frische.
Der ideale Essensbegleiter.
Sasbacher Limburg Weißburgunder Kabinett trocken / 2014
Qualitätswein mit Prädikat, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl, Baden
Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma. Eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure.
Goldmedaille Bad. Weinbauverband
0,5
15,00
“
Erlesen
nen Elegant
Oberrotweiler Grauburgunder Kabinett trocken / 2013
28,00
Qualitätswein mit Prädikat, Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl, Baden
Mit exotischen Anklängen von Ananas und Mango, kraftvoll, voluminös.
Sasbacher Limburg Grauburgunder Kabinett trocken / 2013
0,5
15,00
Qualitätswein mit Prädikat, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl, Baden
Trocken, mit viel Frucht und Säure betont vinifiziert. Goldmedaille Bad. Weinbauverband
Chardonnay trocken / 2013
31,00
Qualitätswein, Weingut Kress, Überlingen, Bodensee, Baden
Strohgelb mit exotischen Aromen, dicht und schmelzig.
Meersburger Bengel Riesling feinherb / 2013
26,00
Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden
Verführerische Aromen von weißem Pfirsich und Litschi zaubern im Zusammenspiel
mit einem herrlichen Süße-Säurespiel ein betörendes Weinerlebnis.
Konstanzer Sonnenhalde Müller Thurgau / 2013
22,00
Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Anregender, schlanker, eleganter Seewein mit feinem blumig-dezenten Muskataroma.
Meersburger Sonnenhalde Auxerrois Qualitätswein trocken / 2014
26,00
Weingut Aufricht, Meersburg-Stetten, Bodensee, Baden
Eine gelbbeerige Pinot-Rarität. Duftend nach Pfirsich und Aprikose benetzt sein feinnussiges Aroma den
Gaumen in Samt und Seide. Ein „Verwöhner“ mit butterzarter Weichheit, die unendlich nachklingt.
Meersburger Sängerhalde Sauvignon blanc Qualitätswein trocken / 2014
24,50
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich frisch, elegant mit feinem Brennesselduft und Aromen von grünem Apfel.
Die Empfehlung zu sommerlichen Speisen und leichter Vitalküche.
Roséweine
Gailinger Ritterhalde Spätburgunder Weißherbst / 2013
24,00
Qualitätswein feinherb, Staatsweingut Meersburg, Bodensee
Kräftige Aromen von Erd- und Himbeeren. Mit seiner natürlichen Restsüße passt er besonders gut
zu pikanten, würzigen und süß-sauren Gerichten
Spätburgunder Rosé / 2014
Qualitätswein trocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee
Prunkvolles Rosé, Duft von Himbeeren und Rosenblüten
23,00
„
Rote
Rotweine
Reben
Imperia Cuvée Rot / 2013
32,00
Qualitätswein trocken, Spitalkellerei Konstanz, Bodensee, Baden
Cuvée aus Regent, Spätburgunder und Cabernet Mitos im Barrique gereift.
Dunkles Kirschrot mit feinem Beerenaroma und dezenter Holzfassnote.
Aufrichtig Rot – Cuvée aus Pinot noir und Cabernet / 2013
29,50
Qualitätswein trocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee, Baden
Ein Wein mit Dimension, man schmeckt Raum und Zeit, denkt an Vergangenes und Zukünftiges.
Klar und brilliant.
Blauer Spätburgunder „Bernadette“ / 2013
26,50
Qualitätswein halbtrocken, Weingut Aufricht Meersburg-Stetten, Bodensee, Baden
Der Schmeichler – Das Leben wäre zu hart ohne einen solchen Wein.
Hohentwieler Olgaberg Spätburgunder Rotwein / 2013
28,00
Qualitätswein trocken, Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden
„Terroir pur“, Fülle und Eleganz, auf Tuffgestein gewachsene Reben erbringen diesen Wein
mit Aromen von Mocca, Schokolade und Süßkirsche.
Sasbacher Rote Halde Cabernet Sauvignon / 2011 31,00
Qualitätswein trocken im Barrique gereift, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl, Baden
Dunkles Rubinrot, kräftig und ausdrucksvoll mit pfeffriger Würze.
Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Rotwein trocken / 2013
31,00
Qualitätswein, Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl, Baden
Eleganter Duft nach reifen Kirschen mit einem Hauch von Cassis und Waldpilzen,
kompakter Körper leicht mineralisch geprägt, samtig elegant.
„Orchidea“ Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken / 2013
Qualitätswein mit Prädikat, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl, Baden
Ein Wein zum „Verlieben“, aus alten Rebanlagen, selektioniert.
Goldmedaille Bad. Weinbauverband, Gold bei AWC Vienna 2014
35,00
Bestimmte
“
Beeren
Cuvée noir / 2014
23,00
Qualitätswein, Weingut Kress, Hagnau/Überlingen, Bodensee, Baden
Die mediterrane Antwort vom Bodensee. Beerig-würziger Cuvée aus Pinot Noir und Cabernet.
Stoffig und vollmundig mit milder Säure und saftigem Finale. Ein Charmeur.
Spätburgunder Rotwein Spätlese Trocken „Vulkano“ / 2013
28,00
Qualitätswein mit Prädikat, Weingut Frank Schmidt, Eichstetten, Kaiserstuhl, Baden
Im Eichenholzfass gereift, kraftvoll und vollmundig.
Primitivo DOP / 2013
26,00
Gioia del Colle, Angiuli Donato, Italien
Rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv fruchtig und saftig im Geschmack.
Duft von Kräutern und Schwarzkirsche.
Schaumweine 0,75
Pinot Noir Blanc de Noir / 2013 29,00
Sekt extra brut, Winzerkeller Sasbach, Kaiserstuhl,Baden
Dunkle Trauben weiß gekeltert und nach der „Méthode Champenoise“ auf Holzpulten gelagert
und von Hand gerüttelt.
Crémant d’Alsace
27,00
Méthode Champenoise, Alain Klingenfus, Frankreich
Feinste Flaschengärung, frisch, spritzig. Ein toller Apéritif oder Begleiter zu Fischvorspeisen,
Meeresfrüchten oder als Glas zu festlichem Anlass.
„Bodensee-Secco“ Qualitätsperlwein
Spitalkellerei Konstanz, Bodensee , Baden
Wein kann Sulfite enthalten.
Sollte der angegebene Jahrgang bereits vergriffen sein, servieren wir automatisch den Folgejahrgang.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
23,00
„
Aufregend
Anregend
Apéro
Crémant d’Alsace
0,1
4,50
Ricard 1
2 cl
3,10
Martini
5 cl
4,50
Sherry Trocken oder Medium
5 cl
5,00
Campari O-Saft / Soda 1
0,2
5,00
San Bitter Sanpellegrino alkoholfrei
0,1
3,00
San Bitter Sanpellegrino Soda oder Orangensaft
0,2
5,00
„Aperol Sprizz” 0,2
6,80
0,2
6,80
Weißwein, Aperol, Crémant, Mineralwasser
„Hugo” Limette, Minze, Crémant, Wasser, Holunderblütensirup
„Virgin Caipi“ 6,50
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale und Crushed Ice
„Virgin Hugo“ Minze, Holunderblütensirup, Mineralwasser, Ginger Ale und Crushed Ice
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel
6,50
“
Schaum
schmecken
Bier
Vom Fass
Ruppaner Export
0,4
Rothaus Pils
0,3 / 0,4
3,40 / 3,90
Radler
0,3 / 0,4
3,40 / 3,90
Flaschenbiere
3,80
Ruppaner Kristall Weizen
0,5
3,90
Ruppaner Dunkles Hefe Weizen
0,5
3,90
Rothaus Helles Hefe Weizen
0,33 3,40
Colaweizen 1 / 3
0,5
3,90
Russen
0,5
3,90
Rothaus alkoholfreies Pils / Weizenbier
0,33
3,40
Rothaus alkoholfreies Weizenbier
0,5
3,90
Köstritzer Schwarzbier
0,5
4,20
Erdinger Urweisse
0,5
4,20
Alkoholfrei
Bierspezialitäten
„
Fruchtige
Frische
Soft Drinks
Randegger Tafelwasser
0,2 / 0,4
Randegger Gourmet Mineralwasser / still
0,25 / 0,5 / 0,75
Randegger Apfelschorle
0,2 / 0,4
2,80 / 3,90
Randegger Zitronenlimonade
0,2 / 0,4
2,80 / 3,90
Randegger Orangenlimonade
0,2 / 0,4
2,80 / 3,90
Randegger Cola Mix
0,2 / 0,4
2,80 / 3,90
Randegger Blutorangenlimonade
0,2 / 0,4
2,80 / 3,90
Randegger Cola
0,2 / 0,4
2,80 / 3,90
Frischwasser 0,2
0,50
Coca Cola / light / zero 1 / 3 / 4
0,33
3,60
Isis Bio-Eistee Alpentee oder Grüner Tee
0,33
3,60
Isis Bio-Bitter Lemon oder Ginger Ale
0,33
3,60
Bodensee Brisanti Cidre (Alk. 3,20%)
0,33
3,60
Vitamalz
0,33
3,60
Rivella
0,33
3,60
Brisanti Rot, Grün
0,33
3,60
Säfte 0,2
3,20
2,40 / 3,50
2,80 / 3,80 / 4,90
Orangensaft, Apfelsaft, Maracujasaft,
Tomatensaft, Kirschsaft, Johannisbeersaft
Saftschorle
0,2 / 0,4
Thomas Henry 0,2
3,50
0,2
5,00
Tonic Water
3,00 / 4,60
2
Frisch gepresster Orangensaft
Kurzurlaub
“
Kaffeezeit
Warme Getränke
„Alle milchhaltigen Heißgetränke werden ausschließlich mit laktosefreier Milch für Sie zubereitet.
Sie können dadurch sogar Ihre Zuckerzugabe reduzieren.“
Espresso / Espresso macchiato 3
2,20 / 2,30
Doppelter Espresso 3
3,50
Tasse Kaffee 3 / Kaffee Hag (entkoffeiniert) 2,40
Cappuccino 3
2,90
Großer Milchkaffee 3
3,40
Latte Macchiato 3
3,00
Irish Coffee 3
5,80
Heißer Kakao / mit Sahne
3,20 / 3,70
Tee mit Rum
4,40
Grog
4,10
„Powertee“ Früchtetee mit frisch gepresster Zitrone und Orange
3,50
Heißer Kakao mit Rum und Sahne
5,60
Chai Latte
4,90
„Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir Leitungswasser ausschließlich als einmalige Beigabe zum Kaffee,
zur Einnahme von Medizin und selbstverständlich in Notfällen in üblicher Menge gratis ausgeben können.“
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel
„
Belebende
Beruhigun
Die Eilles Tea Diamonds
* Darjeeling Royal Secon Flush Blatt
* Grüntee Asia Superior Blatt * Pfefferminze
* Earl Grey Premium Blatt
* Kamille
* Spicy Black Chai Broken (ayurvedische Gewürzteemischung mit Schwarztee und exot. Gewürzen)
* Verveine
* Sonne Asiens Blatt (Grüner Japanischer Sencha mit Lemongras und Zitrusaroma)
* Vita Orange (Früchtetee-Mischung mit Orangenaromen und 10 Vitaminen)
* Kräutergarten (Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch und Süßholz)
* Rooibos Vanilla
* Rooibos Winterpunsch
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel
3,00
“
Geistvoll
ng Geniessen
Spirituosen
Williams mit Fruchtauszug (Alk. 38%)
2 cl
3,00
Senft/Salem
Die vollreifen Birnen werden drei Mal überpflückt, so dass dieses exzellente Destillat entsteht.
Der zusätzliche Entzug von Methanol nach dem Brennvorgang verleiht diesem Brand seine Weichheit.
Mirabelle mit Fruchtauszug (Alk. 38%)
2 cl
3,00
2 cl
3,00
2 cl
2,80
2 cl
2,80
Senft/Salem
Der elegant fruchtige Brand schmeichelt mit seinen leicht süßlichen Aromen dem Gaumen.
Der weiche, cremige Geschmack wird zu einem feinfruchtigen Erlebnis.
Cox Orange (Alk. 38%)
Senft/Salem
Unser Bodensee-Cöxchen mit Fruchtauszug ist aus einer alten, kleinfruchtigen Apfelsorte
gebrannt. Er ist ein besonders elegant fruchtiger Brand, mit kräftig ausgeprägtem Aroma.
Dieser Brand ist besonders cremig und überzeugt mit einem endlosen Abgang und verzückt
mit einem feinfruchtigen Finale.
Bodensee Marc (Alk. 39%)
Senft/Salem
Das feine Bukett der Bacchus-Traube hat eine langjährige Tradition im Weinanbau.
Mit vanillig, karamelligen Holztönen verwöhnt dieser Brand nicht nur den Gaumen.
Im Abgang ist er außerordentlich rund und harmonisch, dieser Marc ist ein köstliches Digestif.
Zwetschgen Likör (Alk. 20%)
Senft/Salem
Der Duft unseres purpurfarbenern Zwetschgen Likörs erinnert an Sternfrucht und Zimt.
Die pflaumentypische tief-rote schöne Farbe zieht der Likör ausschließlich aus der Frucht.
Das leichte mandelartige Fruchtaroma der Pflaume überwältigt beim ersten Schluck .
“
Abschließende
„ Anregung
Whiskey (Alk. 42%)
4 cl
9,00
4 cl
7,00
2 cl
4,00
Senft/Salem
Eine echte Wundertüte. Goldige Bernsteinfarben. Schöner voller Körper,
frisch mit einer runden Fruchtigkeit und einem Anteil rauchiger Torfigkeit.
Gin (Alk. 44%)
Senft/Salem
Durch die vielseitigen und exklusiven Gewürz- und Fruchtaromen, ist unser Bodensee-Gin
ein Gedicht für den feinschmeckenden Gaumen und ein Geschmackserlebnis für alle Genießer.
Grappa Morbida Moscato (Alk. 40%)
Poli/Veneto/Italien
Der Trester für dieses sanfte bisschen Poli stammt von den aromatischen
Muscat Blanc-Trauben der venezianischen Colli Euganei. Noch tropffrisch wird er sozusagen
direkt von der Kelter in die Poli Distillerie geliefert und hier nach dem traditionellen,
diskontinuierlichen Verfahren im Kupferkessel gebrannt.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service.
1
mit Farbstoff * 2 Chininhaltig * 3 Koffeinhaltig * 4 mit Konservierungsstoff „Benzoesäure“ * 5 mit Süßmittel