Speisekarte

Speisen · Kaffee · Getränke
Von
9 bis 12
Uhr
Frühstück
BREAKFAST
Französisches Frühstück 4,90 ¤
ein großer Milchkaffee, ein Croissant, Butter und Konfitüre
French breakfast with a big white coffee,
a croissant, butter and jam
Englisches Frühstück 7,90 ¤
Rührei aus 3 Eiern mit Schinken 2,3, ein dunkles Brötchen,
Butter, ein großer Milchkaffee und 0,2 l Orangensaft
3 scrambled eggs with ham, a dark roll, butter,
a big coffee with milk and 0,2 l orange juice
Kontinentalfrühstück
9,50 ¤
Konfitüre, Honig, Nutella, Butter, ein Brötchen
und ein Croissant, dazu ein Schälchen Obstsalat
und eine Tasse Kaffee
Continental breakfast with jam, honey,
Nutella, butter, a roll and a croissant,
a small pan fruit salad and a cup of coffee
Borowski Frühstück 10,50 ¤
Schwarzwälder Schinken 2, Salami 2,3, Norwegischer Räucherlachs,
Käseauswahl, Kräuterquark, ein gekochtes Ei, Konfitüre,
Butter, gemischter Brotkorb und ein großer Milchkaffee
Black Forest ham, salami, Norway smoked salmon, cheese,
quark with herbs, a boiled egg, portion jam, butter,
bread basket and a big coffee with milk
Eierspeisen
EGG DISHES
2 Setzeier naturell 3,50 ¤
mit Butter und Brötchen
2 fried eggs nature with butter and roll
2 Setzeier mit Schinken 2,3
4,20 ¤
mit Butter und Brötchen
2 fried eggs with ham, butter and roll
3 Rühreier mit Butter und Brötchen
3 scrambled eggs with butter and roll
naturell · nature
3,90 ¤
mit Tomaten und Käse · with tomatoes and cheese
4,90 ¤
mit Schinken2,3 · with ham
5,20 ¤
mit Räucherlachs · with smoked salmon
6,90 ¤
Unser reichhaltiges Frühstück können Sie in der Zeit von 9:00 bis 12:00 Uhr genießen.
2
Eierspeisen
EGG DISHES
Omelett aus 3 Eiern
omelette from 3 eggs
mit Tomaten und Zwiebeln · with tomatoes and onions
4,90 ¤
mit Champignons · with mushrooms
4,90 ¤
mit Schinken2,3 · with ham
5,20 ¤
mit Räucherlachs · with smoked salmon
6,90 ¤
Extras
EXTRAS
Müsli mit Joghurt
oder Milch und Früchten 3,20 ¤
muesli with yogurt or milk and fruits
Weizenbrötchen · wheat roll
1,00 ¤
Dunkles Brötchen · dark roll
1,00 ¤
Butter-Croissant · butter croissant
1,70 ¤
Portion Butter · portion butter
0,70 ¤
Portion Kräuterquark 1,00 ¤
portion quark with herbs
Portion Honig · portion honey
1,30 ¤
Portion Konfitüre · portion jam
im Gläschen
1,60 ¤
Portion Käse Edamer · portion cheese
2,40 ¤
Portion Salami 2,3 · portion salami
2,60 ¤
Portion Schwarzwälder Schinken 2
3,20 ¤
portion Black Forest ham
Portion Norwegischer Räucherlachs 4,20 ¤
portion Norway smoked salmon
1 gekochtes Ei · 1 boiled egg
1,00 ¤
Unser reichhaltiges Frühstück können Sie in der Zeit von 9:00 bis 12:00 Uhr genießen.
3
Vorspeisen
STARTERS
Warmer Zwiebelkuchen 4,20 ¤
verfeinert mit Oliven3 und Paprika
Warm onion cake refined with olives and peppers
Bruschetta „Borowski“ 5,20 ¤
ofenfrische Baguettescheiben mit Tomaten, Basilikum,
roten Zwiebeln, Olivenöl und etwas Knoblauch
Oven-fresh baguette slices with tomato,
basil, red onions, olive oil and garlic
Würzfleisch von der Hähnchenbrust 6,90 ¤
mit Champignons, Weißwein und würzigem Käse,
dazu Worchester Sauce und ofenfrisches Baguette
Chicken breast ragout with fresh mushrooms,
white wine and spicy cheese, served with
Worchester sauce and oven-fresh baguette
Salate
SALADS
Gemischter Tagessalat 5,50 ¤
Blattsalate mit Strauchtomaten, Gurken, Paprika, Joghurtdressing
und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu ofenfrisches Baguette
Green salads with tomatoes, cucumbers, peppers, yogurt
dressing and roasted sunflower seeds, on oven-fresh baguette
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse 8,90 ¤
Oliven, Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln
und Kräuter-Vinaigrette
Greek salad with ewe’s milk cheese, olives, cucumbers,
tomatoes, peppers, red onions and herbal vinaigrette
Gebratene Polenta-Sticks
auf mariniertem Mini-Blattspinat 8,90 ¤
mit geschmorten Cherry-Tomaten, pochiertem Ei
und Kräuter-Frischkäsecreme
Roasted sticks of polenta on marinated mini spinach with braised
cherry tomatoes, poached egg and herbed farmer cheese cream
Gebackener Ziegenkäse und
knusprig gegrillter Schwarzwälder Schinken 2
9,40 ¤
auf mariniertem Feldsalat mit Aprikosen-Dijon-Senf-Vinaigrette
und gerösteten Kürbiskernen
Baked goat cheese and crisply Black Forest ham, on corn salad
with apricot Dijon mustard vinaigrette and pumpkin seeds
Durchgehend warme Küche bis 1 Stunde vor Schließung des Restaurants.
4
Tagessuppe
3,90 ¤
Suppen
SOUPS
Tomatencremesuppe
4,30 ¤
mit knusprigen Basilikum-Croûtons
Tomato cream soup with crisply basil croutons
Weiße Bohnensuppe mit Gemüse 4,90 ¤
gegrillter Chorizo 1,2,3,7 und gehobeltem Hartkäse
White bean soup with vegetables, grilled chorizo
and hard cheese shavings
Flaguette · Sandwich · Burger
FLAGUETTE · SANDWICH · BURGER
Knuspriges Sandwich „Vegetarian“ 7,90 ¤
geröstete Weißbrotscheiben mit Schafskäse, Bruschetta,
Wasserkresse, Mini-Grünkohl, Baby-Spinat und pochiertem Ei
Roasted white bread slices with ewe‘s milk cheese, bruschetta,
watercress, mini kale, baby spinach and poached egg
Ofenfrisches „Flaguette“ 7,90 ¤
französisches Fladenbrötchen mit Schwarzwälder Schinken 2,
Rucola, Tomaten und Kräuter-Frischkäsecreme
Oven-fresh French round flat roll with Black Forest ham,
rocket, tomatoes and farmer cheese cream with herbs
Black Burger „Salmon“ 8,50 ¤
schwarzes Burger-Brötchen mit Norwegischem Räucherlachs,
herzhaftem Mini-Salatmix, Dijon-Senfcreme und Setzei
Black burger roll with Norway smoked salmon, spicy
mini salads, Dijon mustard cream and fried egg
Herzhafte Crêpes
SAVORY CRÊPES
Spinatcrêpe
6,90 ¤
gefüllt mit marktfrischem Gemüse und Kräutersoße
Spinach crêpe filled with market-fresh vegetables
and herbal sauce
Ofenfrischer Crêpe 8,50 ¤
mit Ragout von Hähnchenbrust, Champignons, Weißwein
und frischen Kräutern, gebacken mit würzigem Käse
Crêpe au gratin with ragout of chicken breast, mushrooms,
white wine and fresh herbs, baked with spicy cheese
5
Aus Topf & Pfanne
FROM POT AND PAN
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 6,50 ¤
und kleinem Salatbukett
Baked potato with herb fresh cheese
and small salad bouquet
Norwegisches Omelett 8,50 ¤
gefüllt mit Norwegischem Räucherlachs,
Meerrettich-Dillcreme und Cherry-Tomaten
Omelet filled with Norway smoked salmon,
horseradish dill cream and cherry tomatoes
In Thymian-Butter gebratene Gnocchi mit
knusprigem Schwarzwälder Schinken 2
8,90 ¤
Steinchampignons, Schalotten, Rucola, Cherry-Tomaten
und etwas Rahm
In thyme butter roasted gnocchi with crisply
Black Forest ham, stone mushrooms, shallots,
rocket, cherry tomatoes and cream
Hähnchenbrust in Käse-Eihülle 9,50 ¤
auf Bandnudeln mit Blattspinat, Strauchtomaten und Rahm
Chicken breast in cheese egg coating on Tagliatelle
with spinach, cherry tomatoes and cream
Teigtaschen mit
Spinatfüllung auf Linsen-Bolognese 9,60 ¤
mit roten und schwarzen Linsen, Lauchzwiebeln, Strauchtomaten und frischem Oregano, dazu gehobelter Hartkäse
Pasta squares with spinach stuffing on lentil Bolognese with
red and black lentils, spring onions, vine-ripened tomatoes
and fresh oregano, served with hard cheese shavings
Schweineschnitzel in Pumpernickel-Panade 10,50 ¤
auf sahnigem Spitzkohl mit Avocado und frischem
Koriander, dazu kleine französische Kartoffeln
Escalope of pork with pumpernickel coating on creamed
pointed cabbage with avocado and fresh coriander,
served with small French potatoes
Gebratene Schweinemedaillons mit
Steinpilzen, Schalotten und Madeirasoße 10,90 ¤
dazu in Butter geschwenkte Kartoffel-Gnocchi
Roasted medallions of pork with yellow boletuses, shallots
and Madeira sauce, served with in butter tossed potato gnocchi
Medium gegrilltes Flat Iron Steak vom Rind 12,80 ¤
dazu Whisky-Barbecue-Soße, gebackene Kartoffelecken
und mariniertes Salatbukett
Medium grilled flat iron steak on whisky barbecue sauce,
baked potato wedges and marinated salad bouquet
Durchgehend warme Küche bis 1 Stunde vor Schließung des Restaurants.
6
Fischgerichte
FISH DISHES
Gedünstetes Kap-Seehechtfilet
in herzhaftem Gewürzsud 9,50 ¤
mit karamellisierten Streifen von Karotten, Fenchel und Lauch,
Weißwein, Sahne und Curry, dazu ofenfrisches Baguette
Stewed fillet of redfish in a spicy brew with caramelized strips
of carrots, fennel and leek, white wine, cream and curry,
served with oven-fresh baguette
Matjes „Hausfrauen Art“ 9,90 ¤
Kräuter-Matjesfilet 2,4 auf feiner Joghurtcreme mit Äpfeln,
Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu gebutterte
Kartoffel-Drillinge und kleines Salatbukett
Herbed young salted herring fillet on fine yoghurt cream
with apples, onions and gherkins, served with buttered
small French potatoes and small salad bouquet
Gebratene Lachsstreifen
auf pfannengeschwenkter Tagliatelle 12,50 ¤
mit Weißwein-Kräutersoße, Cherry-Tomaten
und gehobeltem Hartkäse
Roasted strips of salmon on pan-tossed tagliatelle with white
wine herbal sauce, cherry tomatoes and hard cheese shavings
Desserts
DESSERTS
Warmer Schokoladenkuchen 5,50 ¤
mit einer Kugel Walnusseis, Kardamom-Kirschen
und Schlagsahne
Warm chocolate cake with a scoop of walnut ice cream,
cardamom cherries and whipped cream
Éclair gefüllt mit Vanillecreme 5,70 ¤
marinierten Himbeeren, Schokoladensoße
und Zitronenmelisse
Éclair filled with vanilla cream, marinated raspberries,
chocolate sauce and lemon balm
Crêpe mit karamellisierter Zitronenbutter 5,90 ¤
Filets von roten Grapefruits und frischer Minze
Crêpe with caramelized lemon butter,
fillets of red grapefruits and fresh mint
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff · 2 mit Konservierungsstoff · 3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker · 5 geschwefelt · 9 koffeinhaltig · 10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel · 12 enthält Phenylalaninquelle · 16 Säuerungsmittel
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
7
Patisserie
CAKES & TARTS
Kuchen nach Tagesangebot
Stück
2,50 ¤
Original Dresdner Eierschecke
Stück
2,70 ¤
Torte · Schnitte nach Tagesangebot
Stück
3,00 ¤
Ofenfrischer Apfelstrudel
3,60 ¤
mit Vanillesoße1
4,20 ¤
mit Vanillesoße und Vanilleeis1
4,90 ¤
mit Vanillesoße, Vanilleeis und Schlagsahne1
5,50 ¤
Kindereisbecher
CHILDREN SANDAES
Eisbecher „Goldmarie“ 3,20 ¤
1 Kugel Vanilleeis 1, Smarties, Schokostreusel und Schlagsahne
1 scoop of vanilla ice cream, Smarties,
chocolate sprinkles and whipped cream
Überraschungseisbecher
4,20 ¤
1 Kugel Vanilleeis 1, Schokoladensoße,
frische Schlagsahne und ein Überraschungsei
1 scoop of vanilla ice cream, chocolate sauce,
fresh whipped cream and a surprise egg
Eiskaffee
ICED COFFEE
Eiskaffee
3,90 ¤
Kaffee mit Vanilleeis1 und Schlagsahne
Coffee with vanilla ice cream and whipped cream
Holländischer Eiskaffee 4,60 ¤
Kaffee, Eierlikör1, Vanilleeis1, Schlagsahne und Mandeln
Coffee, egg liqueur, vanilla ice cream, whipped cream and almonds
Eiskaffee „Mozart“ 4,80 ¤
Kaffee, Schokoladeneis, Schlagsahne, Marzipan
und geröstete Pistazienkerne
Coffee, chocolate ice cream, whipped cream,
marzipan and roasted pistachios
Irischer Eiskaffee 4,90 ¤
Kaffee, Baileys Irish Cream, Vanilleeis1, Schlagsahne und Krokant
Coffee, Baileys Irish cream liqueur, vanilla ice cream,
whipped cream and brittle
8
Eisvergnügen
SANDAES
Gemischter Eisbecher 4,50 ¤
3 Kugeln Eis Ihrer Wahl mit Schlagsahne
3 scoops of ice cream their choice with whipped cream
Eis & Heiß mit Himbeeren 4,90 ¤
2 Kugeln Vanilleeis 1 mit heißen Himbeeren
und Schlagsahne
2 scoops of vanilla ice cream with hot raspberries
and whipped cream
Heidelbeer-Joghurtbecher
4,90 ¤
1 Kugel Joghurteis, 1 Kugel Vanilleeis 1,
Heidelbeeren und cremiger Joghurt
1 scoop of yogurt ice cream, 1 scoop of vanilla
ice cream, blueberries and creamed yogurt
Walnusseisbecher
4,90 ¤
2 Kugeln Walnusseis, karamellisierte Walnüsse,
Schlagsahne und Schokoladensoße
2 scoops of walnut ice cream, caramelized walnuts,
whipped cream and chocolate sauce
Eisbecher „Früchtetraum“ 4,90 ¤
1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Zitroneneis 1,
frische Früchte der Saison und Schlagsahne
1 scoop of strawberry ice cream, 1 scoop of
lemon ice cream, fresh fruits of the season
and whipped cream
Kokos-Mango-Becher
4,90 ¤
1 Kugel Kokosnusseis, 1 Kugel Joghurteis,
Mangoragout mit frischer Minze und Schlagsahne
1 scoop of coconut ice cream, 1 scoop of yogurt ice cream,
ragout of mangos with fresh mint and whipped cream
Banana Boot 5,40 ¤
2 Kugeln Vanilleeis 1, 1 Kugel Schokoladeneis,
Banane, Schokoladensoße und Schlagsahne
2 scoops of vanilla ice cream, 1 scoop of
chocolate ice cream, banana, chocolate sauce
and whipped cream
Eisteller „Pfirsich-Aprikose-Melba“ 5,40 ¤
2 Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis, 1 Kugel Vanilleeis 1,
Aprikosenragout mit Himbeeren, Schokoladensoße
und Schlagsahne
2 scoops of yogurt peach ice cream, 1 scoop of
vanilla ice cream, ragout of apricots with raspberries,
chocolate sauce and whipped cream
Nougateisbecher
5,40 ¤
2 Kugeln Eiscreme „Weißer Nougat“, 1 Kugel Schokoladeneis,
Nougatspäne, Schlagsahne und Krokant
2 scoops of white nougat ice cream, 1 scoop of chocolate
ice cream, nougat shavings, whipped cream and brittle
9
Milchmixgetränke
MILK ICE CREAM SHAKES
Verschiedene Milcheisshakes mit Schlagsahne
3,90 ¤
Milk ice cream shakes to choice with whipped cream
Eisschokolade
4,20 ¤
Milch, Vanilleeis1, Schokoladensoße und Schlagsahne
Milk, vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream
Heidelbeer-Minzshake
4,20 ¤
Milch, Vanilleeis1, Heidelbeeren und Schlagsahne mit frischer Minze
Milk, vanilla ice cream, blueberries and whipped cream with fresh mint
Fruchtiger Himbeer-Lassi-Shake 4,20 ¤
geeiste Himbeeren, Zitronensorbet, Joghurt und frische Minze
Iced raspberries, lemon sorbet, yogurt and fresh mint
Malibu-Kokos-Shake
4,50 ¤
Milch, Kokosnusseis, Schokoladeneis, Malibu Fruchtlikör,
Sahne, Schokoladensoße und Rohrzucker
Milk, coconut ice cream, chocolate ice cream, Malibu fruit liqueur,
cream, chocolate sauce and cane sugar
Kaffee & Schokolade
COFFEE & CHOCOLATE
Tasse Kaffee auch koffeinfrei
2,10 ¤
3,80 ¤
Kännchen Kaffee auch koffeinfrei
Kleiner französischer Milchkaffee 2,50 ¤
Großer französischer Milchkaffee 3,70 ¤
Espresso Macchiato 2,40 ¤
Latte Macchiato 2,70 ¤
mit Karamell-, Vanille-, Amaretto-, Zimt- oder Haselnusssirup1
3,00 ¤
Kleiner Cappuccino 2,50 ¤
Großer Cappuccino 3,70 ¤
Espresso
2,30 ¤
Doppelter Espresso 3,60 ¤
2,70 ¤
Heiße dunkle Schokolade mit Sahnehäubchen
2,70 ¤
Heiße weiße Schokolade mit Sahnehäubchen
4,00 ¤
Große Schokolade mit Sahnehäubchen
Glas Milch 1,80 ¤
2,40 ¤
Glas Milch mit Honig
Glas 0,3 l
Heiße Zitrone
10
1,90 ¤
Milch & Schokolade
MILK & CHOCOLATE
Banana Hot Milk 3,70 ¤
heiße Milch, Banane, Vanillesirup1 und Zimt
Hot milk, banana, vanilla sirup and cinnamon
Russische Schokolade 4,40 ¤
heiße Schokolade, Old Pascas Jamaica Rum und Schlagsahne
Hot chocolate, Old Pascas Jamaica rum and whipped cream
Schokolade Hot Spice 4,40 ¤
heiße Schokolade, Old Pascas Jamaica Rum,
frischer Chili, Vanillesirup1 und Schlagsahne
Hot chocolate, Old Pascas Jamaica rum, fresh chili,
vanilla sirup and whipped cream
Baileys Schokolade 4,40 ¤
weiße Schokolade, Baileys Irish Cream, Schlagsahne und Schokosplitter
White chocolate, Baileys Irish cream, whipped cream and chocolate chips
Kaffeespezialitäten
COFFEE SPECIALTIES
Kaffee „Konsul“ 2,70 ¤
Kaffee mit Schlagsahne
Coffee with whipped cream
Afrikanischer Burenkaffee 4,30 ¤
Kaffee, Amarula Wildfruchtlikör1, Schokoladensoße und Schlagsahne
Coffee, Amarula wild fruit liqueur, chocolate sauce and whipped cream
Kaffee „Holländer” 4,30 ¤
Kaffee, Schokoladensoße, Eierlikör1 und Schlagsahne
Coffee, chocolate sauce, egg liqueur and whipped cream
Latte „After Eight“ 4,50 ¤
Latte Macchiato, Crème de Cacao braun,
Pfefferminzsirup1 und Schokosplitter
Latte macchiato, Crème de cacao brown,
peppermint sirup and chocolate chips
Toffee Latte 4,60 ¤
Latte Macchiato mit Dooley’s und Nougatspänen
Latte macchiato with Dooley’s and nougat shavings
Irish Coffee 4,90 ¤
Kaffee, Paddy Whiskey, Rohrzucker und Schlagsahne
Coffee, Paddy whiskey, cane sugar and whipped cream
Ausgewählte Kaffees und heiße
Schokolade auch zum Mitnehmen.
Coffee to go
11
ab
1,50 €
Teegenuss
TEA
Großes Glas ca. 0,3 l
Bio Darjeeling Imperial zartblumig mit nussiger Note 2,90 ¤
Traditionsmischung 2,90 ¤
Bio English Breakfast
Detox Broken
Grüntee mit Mate, Ingwer, Zitronenmyrte 2,90 ¤
Grüntee mit Duft von Jasminblüten 2,90 ¤
Bio China Jasmin
Sommerbeere
Früchtetee mit Himbeer-Erdbeeraroma 2,90 ¤
Hibiskus, Apfelstücke, Hagebutte 2,90 ¤
Bio Früchte Natur
Rooibos Vanilla
Rotbusch mit Vanillestücken, koffeinfrei 2,90 ¤
mild und aromatisch 2,90 ¤
Bio Kamillenblüten reine Kräutermischung 2,90 ¤
Kräutergarten
Wellness-Tee
Großes Glas ca. 0,3 l
Spicy Black Chai
Kardamom, Ingwer, Zimt, Pfeffer 2,90 ¤
Rooibos, Brennessel, Blumenblüten 2,90 ¤
TeaSpa Magica
Bio Relax Ayurvital
Wellnessmischung mit Ingwer 2,90 ¤
Getränke
DRINKS
Alkoholfreie Getränke · SOFT DRINKS
Margon Mineralwasser Classic · Medium · Still
0,25 l
2,10 ¤
Margon Mineralwasser Medium · Still
0,75 l
5,50 ¤
Margon Tonic10 · Ginger Ale1 · Bitter Lemon10
0,25 l
2,30 ¤
Pepsi Cola1,9 · Cola Light1,2,9,11,12
0,2 l
2,10 ¤
Seven Up2 · Mirinda1,2,3 · Spezi1,2,3,9
0,2 l
2,30 ¤
erfrischender Eistee4,11
0,2 l
1,60 ¤
0,25 l
2,80 ¤
Bionade Holunder · Kräuter
0,33 l
2,90 ¤
Club-Mate9
0,33 l
2,90 ¤
Red Bull Energizer 9
0,25 l
3,60 ¤
granini Limo
Limette & Zitrone · Orange & Lemongras
Pink Grapefruit & Cranberry
12
Getränke
DRINKS
Säfte · JUICES
granini Saftschorle
0,2 l
2,10 ¤
granini Saft
0,2 l
2,30 ¤
granini Nektar Cranberry · Bananen · Kirsch · Maracuja
0,2 l
2,30 ¤
granini Fruchtsaftgetränk Pfirsich · Mango · Erdbeer
0,2 l
2,30 ¤
Karottensaft frisch gepresst
0,2 l
3,50 ¤
Apfel · Orangen · Grapefruit · Rhabarber · Ananas · Tomaten
Multivitamin-, Orangen-, Ananassaft frisch gepresst 0,2 l 3,90 ¤
Bier vom Fass · DRAFT BEER
0,3 l
0,5 l
Radeberger Pilsner
2,30 ¤ 3,50 ¤
Radler Bier mit Seven Up2
2,30 ¤ 3,50 ¤
Ur-Krostitzer Schwarzbier
2,30 ¤ 3,50 ¤
Büble Edelweissbier hell
2,30 ¤ 3,50 ¤
Kilkenny Irish Red Ale
2,40 ¤ 3,60 ¤
Flaschenbiere · BOTTLED BEER
Erdinger Urweiße hell
0,5 l
3,50 ¤
Erdinger Hefeweizen dunkel
0,5 l
3,50 ¤
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei
0,5 l
3,50 ¤
Clausthaler alkoholfrei
0,33 l
2,90 ¤
Corona
0,33 l
3,90 ¤
Estrella Damm Barcelona Pils
0,33 l
3,90 ¤
Zu Wein & Bier
TO WINE & BEER
Warmer Zwiebelkuchen 4,20 ¤
verfeinert mit Oliven3 und Paprika
Warm onion cake refined with olives and peppers
Käse-Oliven-Teller
4,50 ¤
Käsewürfel mit marinierten Mammut-Oliven
Diced cheese with marinated mammoth olives
Knabbergebäck 3,4
Portion
Breadsticks and peanuts
13
3,00 ¤
Aperitif
APERITIF
Martini Bianco · Extra Dry · Rosato · Rosso · D’Oro
5 cl
3,20 ¤
Campari1 auf Eis
5 cl
3,20 ¤
Aperol1 auf Eis
5 cl
3,20 ¤
Ricard 2 cl + Eiswasser
5 cl
3,20 ¤
Sandeman Sherry Don Fino · Medium Dry · Rich Golden 5 cl 3,40 ¤
5 cl
Sandeman Tawny Portwein
3,40 ¤
Weißweine
WHITE WINES
0,2 l
0,75 l
Weißweinschorle
3,50 ¤
Chardonnay
3,90 ¤ 14,00 ¤
· Australien · Birchmore
Aromen von exotischen Früchten
mit einem Hauch Zitrus, trocken
Pinot Grigio IGT „La Scala“
4,20 ¤ 15,00 ¤
· Italien · Venetien, Campagnola
intensive Aromen von reifen Birnen
und Akazienblüten, trocken
Einblick No.1 Riesling Q.b.A.
5,30 ¤ 18,90 ¤
· Mosel · Weingut Nick Köwerich
Aromen von Äpfeln, Quitten, Mango
und raffinierten Zitrustönen, süffig
Alzeyer Weißburgunder Q.b.A.
5,30 ¤ 18,90 ¤
· Rheinhessen · Weingut Schuckmann & Söhne
Aromen von Birnen und grünen Äpfeln,
lang anhaltender Geschmack, trocken
Pinot Blanc VQA
5,40 ¤ 19,10 ¤
· Kanada · Niagara-on-the-Lake,
Konzelmann Estate Winery
Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten,
angenehm florale Noten, trocken
Müller Thurgau Q.b.A. Jessener Gorrenberg
· Sachsen · Weingut Hanke
Aromen von Äpfeln und schwarzen Johannisbeeren,
typische Muskatnote, trocken
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
14
5,90 ¤ 21,00 ¤
Roséweine
ROSÉ WINES
0,2 l
Spätburgunder Rosé
0,75 l
4,70 ¤ 16,80 ¤
· Pfalz · Weingut Borell-Diehl
Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsich,
weich und frisch, süffig
Rosé Cuvée „Sophie Helene“
5,40 ¤ 19,10 ¤
· Pfalz · Weingut Hammel & Cie.
Aromen von reifen Himbeeren und Erdbeeren,
feine Fruchtfrische, trocken
Rotweine
RED WINES
0,2 l
0,75 l
Rotweinschorle
3,50 ¤
Shiraz-Cabernet
3,90 ¤ 14,00 ¤
· Australien · Birchmore
Aromen von reifen Kirschen und Johannisbeeren
mit einem Hauch von Minze und Schokolade,
leicht süßlich im Finale, trocken
Massai Pinotage
3,90 ¤ 14,00 ¤
· Südafrika · Western Cape, Wine Makers Pride
Aromen von dunklen Beeren, Kaffee, Karamell,
Schokolade und Vanille, vollmundig, trocken
Montepulciano D’Abruzzo DOC
3,90 ¤ 14,00 ¤
· Italien · Cantina Tollo
kräftige Aromen nach saftigen Brombeeren,
zarter Veilchenduft
Merlot IGT „La Scala“
4,20 ¤ 15,00 ¤
· Italien · Venetien, Campagnola
Aromen von Maraschino-Kirschen, Pflaumen
und Blaubeeren, trocken
Cuvée Weingarten Rot
4,70 ¤ 16,80 ¤
· Pfalz · Weingut Hammel & Cie.
intensive Aromen von Brombeeren, Himbeeren
und Pfeffer, halbtrocken
Dornfelder Q.b.A.
5,30 ¤ 18,90 ¤
· Rheinhessen · Weingut Schuckmann & Söhne
im Barrique ausgebaut, vollmundige Aromen von
reifen dunklen Beerenfrüchten, trocken
Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
15
Spritziges
SPARKLING WINES
Prosecco
0,1 l
0,75 l
Prosecco Frizzante DOC „Ca di Rajo“
3,00 ¤ 19,90 ¤
· Italien ·
feinperlig und fruchtig, trocken
Sekt
Piccolo
0,75 l
Kurfürst Sekt trocken · halbtrocken
7,20 ¤ 23,40 ¤
· Sachsen · Weingut Hoflößnitz
feinfruchtig, frisch und elegant
Cocktails
COCKTAILS
Alkoholfreie Drinks
0,3 l
Virgin Melon Colada 5,80 ¤
Melonenfruchtpüree, Sahne, Kokossirup, Melonensirup1, Ananassaft
Gipsy
5,80 ¤
Limone, Minze, Vanillesirup1, Grenadine1,
Cranberry-Nektar und Ginger Ale1
Freshmaker
5,80 ¤
Limone, granini Lime Juice, Rohrzucker, Ginger Ale1
Baby Strawberry Colada 5,80 ¤
Erdbeerpüree, Erdbeersirup1, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Mona Lisa 5,80 ¤
Vanillesirup1, Sahne, Orangensaft, Mangosaft, Maracuja-Nektar
Queen of Strawberry 5,80 ¤
Naturjoghurt, Erdbeersirup1, Vanillesirup1, Erdbeersaft, Ananassaft
African Dream 5,80 ¤
Karamellsirup1, Schokoladensoße, Sahne, Bananen-Nektar, Milch
Fantasy Island 5,80 ¤
Grenadine1, Maracuja-Nektar, Ananassaft, Zitronensaft, Tonic Water10
Coconut Kiss 5,80 ¤
Kokossirup, Grenadine1, Sahne, Ananassaft, Kirsch-Nektar
Kiwi Melon 5,80 ¤
Melonenfruchtpüree, Kiwi, Melonensirup, Zitrone,
Grenadine1, Orangensaft, Ananassaft
16
Cocktails
COCKTAILS
Alkoholfreie Drinks
0,3 l
Cool Water 5,80 ¤
Limone, Curaçao blue alkoholfrei1, granini Lime Juice,
Ananassaft, Bitter Lemon10
Phantasia
5,80 ¤
Ananassaft, Orangensaft, Bananensirup,
Curaçao blue alkoholfrei1, Sahne
Cool Man 5,80 ¤
Limone, Maracujasirup1, Tonic Water10,
frischer Rosmarin
Baby Face 5,80 ¤
Mandelsirup, Erdbeersirup1, Ananassaft, Orangensaft,
Zitronensaft
Yellow Sun 5,80 ¤
Naturjoghurt, Ananassaft, Pfirsichsaft, Maracujasirup1,
Mandelsirup
Tropical Sun 5,80 ¤
Limone, Monin Bitter1, Maracujasirup1, Orangensaft,
Bitter Lemon10
Melmon
5,80 ¤
granini Lime Juice, Maracujasirup1, Melonenpüree,
Orangensaft, Bitter Lemon10
Caribbean Fruit Punch 5,80 ¤
Curaçao blue alkoholfrei1, granini Lime Juice,
Zitronensaft, Maracuja-Nektar, Ananassaft
Speedy Gonzalez 5,80 ¤
Curaçao blue alkoholfrei1, Maracuja-Nektar,
Grapefruitsaft, Bananen-Nektar
Baby Love 5,80 ¤
Kokossirup, Bananensirup1, Sahne, Ananassaft,
Bananen-Nektar
Ipanema
5,80 ¤
Limone, frische Minze, Maracujasirup1,
granini Lime Juice, Bitter Lemon10
Picasso
5,80 ¤
Limone, Grenadine1, Kirsch-Nektar, Grapefruitsaft,
Ginger Ale1
Bananzas
5,80 ¤
frische Banane, Erdbeeren, granini Lime Juice,
Erdbeersirup1, Ananassaft
Red Dragon 5,80 ¤
Limone, frische Minze, frischer Ingwer,
Cranberry-Nektar, Soda
17
Cocktails
COCKTAILS
Fancy- & Karibikdrinks
Cuba Libre 5,70 ¤
Bacardi Carta Oro, Limone, Pepsi Cola1,9
Caipirinha
6,50 ¤
Cachaça, Rohrzucker, Limone
Mangorovka
6,50 ¤
Limone, Finlandia Vodka, Rohrzucker, Mangosaft
Mojito
6,50 ¤
Limone, frische Minze, weißer Rohrzucker,
Ron Cubaney „Plata“ white, Soda
Waikiki
6,80 ¤
Batida de Coco, Malibu, Kokossirup, Maracuja-Nektar,
Mangosaft, Orangensaft
Erdbeer Mojito 6,80 ¤
Limone, frische Minze, Rohrzucker, Ron Cubaney „Plata“ white,
Erdbeerpüree, Erdbeersirup1
Razz Mojito 6,80 ¤
Limone, frische Minze, Rohrzucker, Bacardi Razz4, Himbeeren
Lynchburg Lemonade 6,80 ¤
Jack Daniel‘s, Cointreau, Limette und Seven Up2
Batida de Maracuja 7,50 ¤
Limette, Rohrzucker, Bacardi Carta Oro, Passoã,
Maracuja-Nektar
Planter’s Punch 7,50 ¤
Myers’s Rum, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine1,
Angostura, Zitronensaft
Hurricane
7,50 ¤
Myers’s Rum1, Bacardi Carta Blanca, Orangensaft, Ananassaft,
granini Lime Juice, Maracujasirup1, Limonensaft
Erdbeerdaiquiri Frozen 7,50 ¤
Havana Club 3 Jahre, Erdbeerpüree, Zitronensaft, Erdbeersirup1
Swimming Pool 7,50 ¤
Finlandia Vodka, Bacardi Carta Blanca, Bols Curaçao blue1,
Ananassaft, Sahne, Kokossirup
Pina Colada 7,50 ¤
Bacardi Carta Negra1, Ananassaft, Sahne, Kokossirup
Choco Colada 7,50 ¤
Kahlúa, Crème de Cacao braun1, Myers’s Rum1,
Kokossirup, Sahne, Milch, Schokoladensoße
Flying Cangaroo 7,50 ¤
Finlandia Vodka, Bacardi Carta Blanca, Galliano1,
Ananassaft, Orangensaft, Kokossirup, Sahne
Razz Colada 7,50 ¤
Bacardi Razz4, Himbeeren, Ananassaft, Sahne, Kokossirup
18
Cocktails
COCKTAILS
Fancy- & Karibikdrinks
Erdbeer Colada 7,50 ¤
Bacardi Carta Blanca, Erdbeeren, Ananassaft,
Sahne, Kokossirup, Erdbeersirup1
Tropic Campari 7,50 ¤
Campari1, Bombay Dry Gin, Cointreau,
Orangensaft, Bitter Lemon10
Melon Kiss Borowski Special
7,50 ¤
Bacardi Carta Oro, granini Lime Juice, Zitronensaft, Maracujasirup1,
Melonenlikör, Melonenpüree, Bitter Lemon10
Batida de Banana 7,50 ¤
frische Banane, Cachaça, Crème de Banane1,
Kokossirup, Maracuja-Nektar, Ananassaft
Yellow Bird 7,50 ¤
Exotisch-lieblicher Drink aus der Karibikwelt:
Bacardi Carta Blanca, Crème de Banane1, Galliano1,
Zitrone, Orangen- und Ananassaft
Mango Cooler 7,50 ¤
Finlandia Vodka, Cointreau, Zitronensaft, Orangensaft, Mangosaft
Fresh Summer 7,50 ¤
Limone, Rohrzucker, frischer Basilikum,
Galliano1, Melonenlikör und Ginger Ale1
Tropical Punch 7,50 ¤
Safari Exotiklikör, Erdbeerpüree, Mangosirup1,
Maracuja-Nektar, Milch
Siesta 43 7,50 ¤
Licor 431, Monin Bitter1, Zitronensaft, Grenadine1,
Brombeeren, Maracuja- und Cranberry-Nektar
Pfirsich Cooler 7,50 ¤
Pepino Peach1, Cherry Brandy, Pfirsichsaft,
granini Lime Juice, Kirsch-Nektar, Pfirsichsirup1
Baileys Colada 7,50 ¤
Baileys Irish Cream, Malibu, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Dooley‘s Darling 7,50 ¤
Dooley‘s, Erdbeerpüree, Naturjoghurt, Maracujasirup1,
Orangensaft
Sex on the Beach 7,50 ¤
Finlandia Vodka, Pepino Peach1, Amaretto, Zitronensaft,
Cranberrysirup1, Ananassaft, Cranberry-Nektar
Tequila Sunrise 7,50 ¤
Tequila El Jimador Blanco, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine1
Singapore Sling 7,50 ¤
Bombay Dry Gin, Bols Cherry Brandy, Zitronensaft,
Angostura, Grenadine1, Ananassaft
19
Cocktails
COCKTAILS
Classic Cocktails
Martini Cocktail 5,50 ¤
Alles begann mit dem Martini, der in New York
kreiert wurde und damals Martinez Cocktail hieß:
Martini Extra Dry, Bombay Dry Gin und Olive
Manhattan
5,50 ¤
Der gut gerührte Klassiker mit der roten Kirsche.
Das Rezept wurde schon 1624 geschrieben mit Wasser,
Rum, Zucker und einer Prise Ingwer. Aber keine Angst,
bei uns wird er nach klassischem Rezept hergestellt:
Canadian Club, Martini Rosso1, Angostura
White Russian 5,50 ¤
Finlandia Vodka, Kahlúa, Sahne
Testarossa
5,80 ¤
Himbeeren, Bacardi Razz4, Prosecco
Cosmopolitan
5,80 ¤
Finlandia Vodka, Cointreau, Zitronensaft,
Cranberry-Nektar
Gin Fizz 5,80 ¤
Bombay Dry Gin, Zitronensaft, RohrzuckerSirup, Soda und frischer Rosmarin
Whiskey Sour 5,90 ¤
Jack Daniel’s, Zitronensaft, Zuckersirup
Hemmingway
5,90 ¤
Havana Club 3 Jahre, Cointreau, Zitronensaft,
Prosecco
Danger!
Long Island Ice Tea 7,90 ¤
Limone, Finlandia Vodka, Bacardi Carta Blanca, Cointreau, Bombay
Dry Gin, Tequila El Jimador Blanco, Orangensaft, Pepsi Cola1,9
Nonsense
7,90 ¤
Kumquats, Finlandia Vodka, Cointreau, Bombay Dry Gin,
Bols Maraschino, Zitronensaft, Kirsch-Nektar
Mai Tai 8,90 ¤
Bacardi Carta Blanca, Myers’s Rum1, Bacardi 151°,
Cointreau, Zitronensaft, Ananassaft, Mandelsirup
Zombie
8,90 ¤
Bacardi Carta Blanca, Myers’s Rum1, Bacardi 151°,
Bols Cherry Brandy, Zitronensaft, Ananassaft,
Orangensaft, Grenadine1
20
Cocktails
COCKTAILS
Longdrinks
0,2 l
Bombay Dry Gin Tonic10
5,50 ¤
Aperol Spritz 5,50 ¤
5,50 ¤
Southern Comfort Ginger1
5,50 ¤
Campari Orange1
5,50 ¤
Finlandia Vodka Tonic10
6,20 ¤
Finlandia Vodka mit Red Bull9
6,20 ¤
Jack Daniel’s Cola1,9 · Ginger1
6,20 ¤
Jack Daniel’s Honey Ginger1
Spirituosen
SPIRITS
Klare
2 cl
Finlandia Vodka 2,20 ¤
Sächsischer Brotschnaps 2,20 ¤
Malteser Kreuz Aquavit 2,20 ¤
2,20 ¤
Tequila El Jimador Blanco · Reposado
Bombay Dry Gin 2,20 ¤
2,50 ¤
Bombay Sapphire Gin Premiumklasse
Star of Bombay 4,30 ¤
Grappas
2 cl
Grappa di Chardonnay „Sebastiani“ 2,80 ¤
Grappa Berta L’Angelo Barbera Invecciata 3,70 ¤
Obstbrände
2 cl
Calvados1
2,20 ¤
Obstler aus dem Elbtal 2,90 ¤
Sächsischer Quittenbrand
Williams Christbirne
21
Weingut Hanke
2,20 ¤
Weingut Diehl
3,00 ¤
Spirituosen
SPIRITS
Liköre
2 cl
Amarula Elefantenfruchtlikör1
2,20 ¤
Sambuca Molinari 2,20 ¤
Amaretto Disaronno 2,20 ¤
Malibu Coconut 2,20 ¤
Kahlúa Kaffeelikör1
2,20 ¤
Drambuie Whisky Honig Likör1
2,20 ¤
Baileys Irish Cream on Ice1,9
2,20 ¤
Dooley’s Toffee & Vodka 2,20 ¤
Batida de Coco 2,20 ¤
Passoã Passionsfruchtlikör1
2,20 ¤
Pepino Peach 2,20 ¤
Licor 431
2,20 ¤
Cointreau
2,20 ¤
Galliano Vanille Kräuterlikör1
2,20 ¤
Southern Comfort1
2,20 ¤
Grand Marnier Cordon Rouge1
2,20 ¤
Kastanienlikör
Weingut Diehl
3,00 ¤
Bitters
2 cl
Underberg Originalflasche
2,20 ¤
Jägermeister eisgekühlt
2,20 ¤
Becherovka
2,20 ¤
Ramazzotti
2,20 ¤
Müller Drei Sächsischer Kräuterlikör
2,20 ¤
Rum
2 cl
Bacardi Carta Blanca 2,40 ¤
Bacardi Oakheart 2,40 ¤
Bacardi Carta Oro 40 % 1
2,40 ¤
Bacardi Carta Negra1
2,40 ¤
Bacardi 151° Puerto Rico 75,5 % 1
2,70 ¤
Bacardi Ocho 8 Anos 2,70 ¤
Havana Club 3 Jahre 1
2,20 ¤
Myers’s Rum 1
2,50 ¤
Ron Cubaney „Plata“ white 2,90 ¤
22
Spirituosen
SPIRITS
Weinbrand & Cognacs
2 cl
Asbach Uralt 2,20 ¤
Metaxa******* 1
2,50 ¤
Sächsischer Weinbrand
Weingut W. Schuh
2,80 ¤
Hennessy Fine de Cognac
3,50 ¤
Scotch Whisky & Malt
4 cl
Johnnie Walker Red Label 4,60 ¤
1
J&B Rare Old Scotch 1
4,90 ¤
Chivas Regal 1
12 Jahre
5,50 ¤
12 Jahre
5,90 ¤
Malt Scotch
6,00 ¤
Cragganmore 1 Single Speyside Malt
12 Jahre
6,80 ¤
Glenkinchie Classic Malt 12 Jahre
6,80 ¤
Single Malt Welsh Whisky
7,70 ¤
Single Highland Malt
7,80 ¤
Ballantines Special Reserve 1
Monkey Shoulder 1
1
Penderyn Portwood „41“ 1
Aberlour 1
Irish Whiskey
4 cl
Paddy Old Irish 1
4,60 ¤
Jameson 1
4,80 ¤
Teeling Small Batch 1
7,60 ¤
American Whiskey
4 cl
Jim Beam White 4,60 ¤
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey 4,90 ¤
Jack Daniel’s Tennessee Honey 4,90 ¤
Jack Daniel’s Gentleman Jack 5,80 ¤
Jack Daniel’s Single Barrel 6,80 ¤
Woodford Reserve Distiller’s Select 6,80 ¤
Canadian Whisky
4 cl
Canadian Club 1
4,80 ¤
Crown Royal 1
5,50 ¤
Hinweise zu Allergenen:
Bedingt durch den Verarbeitungsprozess kann eine Kontamination / Kreuzkontamination
mit Spuren eines Allergens nicht völlig ausgeschlossen werden!
Auskünfte erteilt Ihnen unser Servicepersonal.
23
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Telefon: (03 51) 4 90 64 11
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Wir akzeptieren gern Verrechnungsschecks bis 400 Euro sowie
Visa, Access/Mastercard, American Express, Diners, JCB und Maestro
ab einem Rechnungsbetrag von 5 Euro.
Nachdruck, auch auszugsweise, verboten. · April 2016
Canadian Steakhouse