PDF Dokument öffnen - Naturpark
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den durch Naturpark Fläming/Sachsen-Anhalt Naturparke sind besonders wertvolle Natur- und Kulturräume, in denen die Menschen wohnen, ihren Lebensunterhalt verdienen, sich erholen aber auch genießen. Regionale Produkte, gern ab Hof gekauft, nach Hause geliefert oder auf einem Ausflug mitgenommen, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Der Kunde möchte wissen, wo und wie das Produkt entsteht, das auf seinen Tisch kommt. Naturparke bieten die Chance, Produkte aus dem Naturpark auch als gemeinsames Produkt zu vermarkten. So entstand vor fast 10 Jahren der erste „Flämingkorb“, dem bis heute viele Neuauflagen folgten. Als saisonales Präsent können Kunden in der Adventszeit eine „Weihnachtskiste“ aus dem Naturpark Fläming erwerben. Jeweils drei Flämingkörbe in unterschiedlichen Preisklassen, werden in den Läden „Kiekinpott“ in Zerbst/Anhalt oder Dessau-Roßlau angeboten. Die Flämingkörbe enthalten Kostproben der Produkte der Direktvermarkter aus dem Naturpark Fläming und aktuelle 2 Informationen zum Naturpark. Diese Produkte sollen anregen, weitere Produkte der Direktvermarkter kennen zu lernen. In den Läden gibt es Informationen zu den einzelnen Produzenten. Regionale Produkte werden nicht nur an die Endverbraucher abgegeben, sie sind in einigen gastronomischen Einrichtungen im Naturpark Fläming/ Sachsen-Anhalt auch fester Bestandteil der Speisekarten. Gehen Sie doch einmal auf kulinarische Entdeckertour durch den Naturpark Fläming. Besuchen Sie die Hofläden auf dem Dorf, die Verkaufseinrichtungen für regionale Produkte in der Stadt und achten Sie in der Gastronomie auf Angebote aus der Region. Gönnen Sie sich etwas Gutes oder verschenken Sie Produkte aus der Region in liebevoll verpackten Präsenten. Gemeinsam mit den Direktvermarktern und Gastronomen unseres Vereins sowie mit Partnern aus der Region haben wir diese Übersicht zusammengestellt. 3 Hannelore Sachse Nedlitzer Straße 1 39264 Zerbst/Anhalt OT Deetz 039246/ 7634 0171/ 3731619 4 Öffnungszeiten: In der Regel Dienstag - Sonntag 10.00-16.00 Uhr gern nach telefonischer Absprache Angebot: frischer und geräucherter Fisch, Imbiss in der Fischerhütte Veranstaltungen: Hoffest am 1. Mai, traditionelles Abfischen am letzten Samstag im Oktober, Angeln 5 Betriebs GmbH Jörg Braatz Am Weinberg 1 39264 Zerbst/Anhalt OT Garitz 039248/ 538 [email protected] www.landhotel-garitz.de 6 Öffnungszeiten: Hofladen Dienstag Donnerstag und Samstag 8.00-12.00 Uhr 10.00-12.30 Uhr 13.00-18.00 Uhr 8.00-11.00 Uhr Angebot: Wurst-und Fleischwaren Veranstaltungen: Backofenfest, Veranstaltungen aller Art (siehe Veranstaltungskalender) 7 Olaf Denell Pülziger Straße 3 06869 Coswig (Anhalt) OT Cobbelsdorf 034923/ 20203 Ansprechpartner: Wilfried Hentschel Dübener Dorfstraße 57b 06869 Coswig (Anhalt) OT Düben 034903/ 47889 8 Öffnungszeiten: Montag - Freitag Samstag 8.00-17.00 Uhr 8.00-11.00 Uhr 01.04. - 30.06. Mo - Fr. 8.00-18.00 Uhr Angebot: Blumen- und Gemüsepflanzen, Gemüseanbau, Spargel, Erdbeeren, auch zum selber pflücken, Konserven, Marmeladen, Brotaufstriche Veranstaltungen: Verkauf auf ausgewählten Märkten, Tag der offenen Tür 9 Antonius de Vries Wiesenweg 1 39264 Zerbst/Anhalt OT Lindau 039246/ 659927 0160/ 90522598 [email protected] 10 Öffnungszeiten: Hofladen Donnerstag und Freitag 16.00-19.00 Uhr Samstag 9.00-12.00 Uhr Angebot: Schafmilchprodukte, Joghurt, Käse, Lammfleisch, Schafwurst Veranstaltungen: Hoffest am 2. Sonntag im April, Hofführungen mit Verkostung, Verkauf auf ausgewählten Märkten 11 Frank Ehrmann Mönchholz 3 06868 Coswig (Anhalt) OT Thießen 034907/ 20445 [email protected] www.forellenhof-thiessen.de 12 Öffnungszeiten: Hofladen Montag - Sonntag Angeln Nachtangeln 8.00-18.00 Uhr ab 7.30 Uhr 18.00-7.30 Uhr Angebot: frischer und geräucherter Fisch, Fischplatten, Marinaden, Imbiss im Laden, Flämingteller Veranstaltungen: Hoffest, Abfischen 13 Maik und Bianca Kusch-Nehrenz Jüterboger Straße 55 06895 Zahna-Elster 034924/ 80748 [email protected] Infos über facebook 14 Öffnungszeiten: Hofladen Ostern bis Weihnachten 10.00-18.00 Uhr auch Samstag und Sonntag Montag und Dienstag Ruhetag Angebot: Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse, Milch, Quark, Wurst Imbiss für Radfahrer Veranstaltungen: Hoffest am letzten Samstag im Mai 15 Mathias Mösenthin Bahnhofstraße 21 39264 Zerbst/Anhalt OT Deetz 039246/ 222 0173/ 7028509 [email protected] www.deetzer-spargel.de 16 Öffnungszeiten: Hofladen in der Saison ganztägig Angebot: Spargel, Freilandgeflügel, Gänse, Enten, Hühner, Hähnchen bei Geflügel ist auch online eine Bestellung möglich 17 Karma Retzke Wüstemark 60 06889 Lutherstadt Wittenberg OT Wüstemark 034920/ 20697 18 Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag 8.00-10.00 Uhr und 16.00-18.00 Uhr Angebot: klassische Fruchtaufstriche aus heimischen Obstsorten, Chutney´s, Kräuteressig, Dekorationsmaterial Veranstaltungen: Teilnahme an "Offene Gärten", Kindergeburtstage, Frauencafé, Herbstfest, Sommersonntag, Adventsschau 19 Uwe Trzinka Bahnhofstraße 102 14827 Wiesenburg/Mark OT Medewitz 033849/ 52090 [email protected] 20 Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache Angebot: Honig, Kerzen, Präsente Veranstaltungen: Betriebsführungen nach Absprache, Verkauf auf Wochenmärkten und auf Veranstaltungen, Kerzen rollen und gießen 21 faktur Ur u inman e L t f a kr Urkraft Leinmanufaktur Rahnsdorfer Lindenstraße 22 06895 Zahna-Elster OT Rahnsdorf 034924/ 20201 [email protected] www.urkraft-leinmanufaktur.de 22 Öffnungszeiten: täglich und Internetshop 7.00-16.00 Uhr Angebot: Leinöl, Leinkuchen Veranstaltungen: Teilnahme am Mühlentag ab 2016 23 Dr. Eike Zschoche Dorfstraße 9 06369 Südliches Anhalt OT Repau 03496/ 7009859 0177/ 3318906 24 Öffnungszeiten: Fleischverkauf nach telefonischer Absprache Angebot: Rindfleisch, Kartoffeln 25 Stefan Wallwitz Breite 52 39261 Zerbst/Anhalt 03923/ 612770 info@anhaltshop24. de www.anhaltshop24.de 26 Öffnungszeiten: Montag - Freitag und Samstag 9.00-12.30 Uhr 14.30-18.00 Uhr 10.00-12.00 Uhr Angebot: Regionale Präsentideen, Konfitüren und Marmeladen aus eigener Herstellung, Produkte aus der Region Veranstaltungen: Regionale Buffets, Verkauf auf regionalen Märkten, Holzofenbäckerei 27 Sabine Priezel Rotes Land 74 06886 Lutherstadt Wittenberg 03491/ 664359 [email protected] 28 Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache Angebot: Kräutertee, Kräutersalz, Kräuterkissen Veranstaltungen: Kräuterkurse, Kräuterführungen, Naturkosmetikkurse, Baumheilkundekurse, Seifenkurse 29 Heike Brack Straße nach Bärenthoren 48a 06868 Coswig (Anhalt) OT Stackelitz 034907/ 21144 [email protected] www.rundum-pflanzenkraft.de 30 Öffnungszeiten: Kräuterführungen und Kräuterseminare auf Anfrage Veranstaltungen: Kräuterführungen, Kräuterseminare 31 Am Wasserturm Bachstraße 1c 14823 Niemegk 033843/ 51242 01511/ 7057486 [email protected] 32 Öffnungszeiten: Wasserturm mit Likörmanufaktur, Brausemuseum und Hofladen Freitag 14.00-18.00 Uhr und nach Absprache Angebot: Liköre, Bier, Brause, Säfte, Schinken und Wurstwaren aus eigener Herstellung Veranstaltungen: Oktoberfest 1. Wochenende im Oktober, Führungen im Wasserturm gern täglich nach Absprache 33 Bärbel Warnke Alte Sorge 3 39264 Zerbst/Anhalt OT Lindau 039246/ 299896 [email protected] www.Ziegenhof-warnke.de 34 Öffnungszeiten: ganzjährig täglich ab 9.00 Uhr Angebot: Frischkäse, Weichkäsevariationen, Schnittkäse, Wurstangebot je nach Saison Veranstaltungen: Ostern auf dem Ziegenhof, 1. Samstag im Juni Tag des offenen Hofes, 3. Oktober - Großes Hoffest 35 Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH Dessauer Straße 8 06886 Lutherstadt Wittenberg 03491/ 429860 [email protected] www.wikana.de 36 Öffnungszeiten: Fabrikverkauf Montag - Freitag Samstag 8.00-18.00 Uhr 9.00-14.00 Uhr Angebot: Kekse, Gebäck, Biokekse, Fairtrade, Vegan Veranstaltungen: Fabrikverkauf 37 Verschiedene gastronomische Einrichtungen im Naturpark Fläming bieten ihren Gästen Produkte aus der Region. Sie beziehen einen Teil ihrer Lebensmittel von Direktvermarktern aus dem Fläming. Dazu gehören vor allem: Forellen vom Forellenhof Thießen, Wild aus dem Fläming, Wurst- und Fleischwaren aus der Tierproduktion der Agrargenossenschaft Bornum Öl aus der Ölmühle Rahnsdorf, Spargel von der Mösenthin GbR in Deetz, Käse vom Fläminger Ziegenhof Zahna und Schafmilchprodukte von JAARE. 38 Landhotel und Restaurant Garitz Betriebs GmbH Jörg Braatz Am Weinberg 1 39264 Zerbst/Anhalt OT Garitz 039248/ 538 [email protected] www.landhotel-garitz.de 39 Hammercafé Thießen 40 Eike Specht Am Kupferhammer 43 06868 Coswig (Anhalt) OT Thießen 034907/ 20440 www.kupferhammer-thiessen.de Marina Coswig Nicole Dirschel Elbstraße 19 06868 Coswig (Anhalt) 034903/ 496224 [email protected] www.marina-coswig.de 41 Flämingland-Freizeit und Touristik GmbH Heidrun Hahn Cobbelsdorfer Hauptstraße 18 06869 Coswig (Anhalt) OT Cobbelsdorf 034923/ 20228 [email protected] www.kartoffel-gasthaus-cobbelsdorf.de 42 Gaststätte & Hotel "Waldschlösschen“ Olaf Schumann Kliekener Hauptstraße 10 06869 Coswig (Anhalt) OT Klieken 034903/ 68480 [email protected] www.hotel-waldschloesschen.com 43 Gaststätte & Pension „Rosenhof“ 44 Klaus-Peter und Irene Klausnitzer Ragösener Dorfstraße 10 06868 Coswig (Anhalt) OT Ragösen 034907/ 20436 [email protected] www.rosenhof-ragoesen.de Schloß Kropstädt Servicecenter GmbH Margit Friedemann Am Schlosspark 4 06869 Lutherstadt Wittenberg OT Kropstädt 034920/ 7073-0 [email protected] www.schloßkropstaedt.de 45 Schmidt´s Landgasthof Carsten Schmidt Dietrichsdorf 36 06895 Zahna-Elster 034922/ 60418 [email protected] www.schmidts-landgasthof.de 46 Sporthotel Wallwitz GbR Lindauer Straße 48 39261 Zerbst/Anhalt 03923/ 612770 [email protected] www.wallwitz-sporthotel.de 47 Naturpark Fläming e.V. Rotdornstraße 12 06868 Coswig (Anhalt) OT Jeber-Bergfrieden Telefon: Telefax: E-mail: Stand April 2015 Impressum: 03 49 07/ 3 07 45 03 49 07/ 3 07 63 [email protected] Infos und Neuigkeiten aus dem Naturpark Fläming/Sachsen-Anhalt finden Sie auf unserer Homepage unter: www.naturpark-flaeming.de Dort können Sie auch einfach den kostenlosen Newsletter abonnieren und so jeden Monat Aktuelles erfahren.