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ZWICK GÄSTE · ZWICK GUESTS · ZWICK GÄSTE · ZWICK GUESTS · ZWICK GÄSTE · ZWICK GUESTS
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· 65 YEARS ZWICK · HOME OF ROCK‘N ROLL · HISTORY · 65 YEARS ZWICK · HOME OF ROCK‘N ROLL · HISTORY ·
Als ich 1968 in den Böhmersweg zog,
war Pöseldorf total angesagt!
Wir spielten im alten „Onkel Pö“ am
Mittelweg für ein Bier und einen Hawai-Toast und jammten jede Nacht,
u.a. mit GOTTFRIED BÖETTGER,
UDO LINDENBERG und OTTO
WAALKES etc., um nur einige zu nennen. Wir gründeten LEINEMANN
und legten mit unseren Freunden
den Grundstein zur HAMBURGER
SZENE. Wenn wir Geld hatten, gingen wir ins ZWICK, um uns dort eins
von den schon damals legendären
Steaks zu gönnen.
1950 wurde der alte Gemüseladen
in einer der ältesten Bürgervillen am
Mittelweg (Bauj. um 1840) in eine
Kneipe umgewandelt.
Das Betreiber-Ehepaar ZWICK gab
dem Lokal den Namen, den es bis
heute behalten sollte. Die Speziali-
täten des gutbürgerlichen Restaurants waren „STRAMMER MAX“
und „ATOMSUPPE“. 1973 wurde
das ZWICK von ARMIN EWALD,
der auch die PÖSELDORFER BIERSTUBEN , das KLEINE FÄHRHAUS
(CLIFF) und das BIERDORF eingerichtet hatte, umgebaut und bekam
den heute noch typischen PUBSTIL.
Das ZWICK wurde zum Pöseldorfer IN-LOKAL, die legendäre HAMBURGER SZENE boomte. Wir
hatten mit LEINEMANN unseren
ersten Platten aufgenommen und waren ständig auf Tournee, u. a. mit unserem Heroe LONNIE DONEGAN,
dem KING OF SKIFFLE, mit dem
wir auch zwei LP`s aufnahmen.
Aus der Garage vorn im Böhmersweg
verkaufte Jochen, das dicke Original
mit Backenbart, Zylinder und Latzhose, seine abgebeizten Möbel. JILL
Zwick Pöseldorf um 19
SANDER hatte gerade in der Milchstrasse ihren 1. Laden eröffnet & EDU
BRINKAMA, der König von Pöseldorf regierte. UDO LINDENBERG
und MARIUS MÜLLER-WESTERNHAGEN zogen an den Mittelweg, HENNING VENSKE und die
Leute vom NDR, OTTO WAALKES,
ACHIM REICHEL, VINCE WEBER
und wie sie alle hießen, machten im
ZWICK und im NACH ACHT die
Nacht zum Tage. HERBERT GRÖNEMEYER lernte im ZWICK seine
leider verstorbene erste Frau kennen
und LONZO, der Teufelsgeiger von
Eppendorf, zog sogar in eine Wohnung über dem ZWICK, um den kürzesten Weg in sein Wohnzimmer zu
haben!
1976 gründete ich RUDOLF ROCK
& DIE SCHOCKER, die Band, mit
der ich über Jahre hinweg durch
Deutschland tourte und heute immer
noch toure und obwohl sich die Szene
Udo & Otto ca. 1975 im Zwick Pö.
10
Zwick Pöseldorf um
24
2000
mit dem ONKEL PÖ nach Eppendorf
verlagert hatte, blieben Pöseldorf und
das ZWICK doch unsere Heimat.
Zwischen unseren Tourneen und
Fernsehauftritten, u.a. mit CHUCK
BERRY, JERRY LEE LEWIS, und
J.J.CALE träumte ich am Tresen meiner Stammkneipe davon, sie eines
Tages zu übernehmen und in das
ZWICK ROCKIN`RESTAURANT
umzuwandeln.
Am 6. Dezember 1991 war es soweit.
Nach einem Auftritt im Hamburger
CCH mit CHUCK BERRY hatte ich
das Vergnügen das ZWICK – ROCKIN` RESTAURANT zum ersten
Mal unter meiner Leitung zu präsentieren. Schöne alte Instrumente
aus meiner Sammlung und viele Fotos von unseren berühmten Gästen
schmücken die Wände, ohne den
traditionellen ZWICK-Charakter zu
verfälschen. Rockmusik aller Schattierungen, „Hauptsache es geht ab“,
steht für das ROCKIN` im Namen.
Ber
Uli mit Chuck
ry 6.12.1991
Im Jahre 2000 dann die Grundsanierung zum großen 50 jährigen Jubiläum. Es wurde vor allem darauf geachtet, die Optik und die Ausstrahlung
zu bewahren. Zu diesem Anlass wurde eine Riesen-Party mit Prominenz
aus Film, Funk und Fernsehen gefeiert. Die BILD brachte eine Serie über
die Geschichte des ZWICK und POLYMEDIA veröffentlichte die CDSerie „ ROCK AUS DEM ZWICK“,
präsentiert von unserem damaligen
Wirt WOLLE KRUG.
2001: Das ZWICK erhält bei der
ersten Verleihung der GASTROAWARDS in Hamburg auf Anhieb
den GASTRO-OSKAR als „BESTE
KNEIPE 2001“!
2002 holte ich zum ersten Mal unsere Session-Hausband, RUDOLF
ROCK`s
„ZWICK-ALLSTARS“,
bestehend aus der Creme de la
Creme der deutschen Blues-Szene,
im CCH
ABI WALLENSTEIN, VINCE WEBER, HENRY HEGGEN, GÜNTHER BRACKMANN, UDO RÖBEL, MARTIN SCHEFFLER, u.v.a.,
zusammen. Unsere erste CD erschien
im Herbst 2003 auf unserem hauseigenen Label „ZWICK-RECORDS“.
Special-Guests: OTTO WAALKES,
OLLI DITTRICH, NEIL LANDON
etc......
Am 03.11.08 fand dann eins unserer Session-Highlights im ZWICK
PÖ statt: OTTO WAALKES, HUGO
EGON BALDER, RONCALLIBERNHARD PAUL, SUSI & ULI
SALM, UDO RÖBEL, KLAUS
SCHULZ, WAYNE MORRIS – illustre Stars rockten 5 Stunden mit größter Begeisterung. Im Januar 2009
wieder Session mit TORSTEN DE
WINKEL, OLLI DITTRICH, HUGO
EGON BALDER, BOERNEY von
den TRITOPS, SUSI & Uli SALM &
vielen weiteren tollen Musikern.
PINK im Zwick Pöseldorf
Uli & Billy Gibbons (ZZ Top) 1993 Zwi
ck Pö.
25
2004
· 65 YEARS ZWICK · HOME OF ROCK‘N ROLL · HISTORY · 65 YEARS ZWICK · HOME OF ROCK‘N ROLL · HISTORY ·
Nach diesen Sessions entstand die
Idee ein ZWICK mit LIVE-BÜHNE
zu bauen und HUGO EGON BALDER äußerte den Wunsch bei einem
2. Zwick Partner zu werden. Nach
längerer Suche wurde der Standort
am Anfang der legendären REEPERBAHN, am Millerntorplatz 1, gegenüber dem Heiligengeistfeld und
dem St. Pauli Stadion gefunden. Am
22.09.2010 wurde das ZWICK St.
Pauli mit 5 Tagen RUDOLF ROCK &
DIE SCHOCKER feat. SUSI SALM
& HUGO EGON BALDER LIVE
ROCK Party eröffnet.
Im September 2012 folgte das ZWICK
Altona an der Max-Brauer-Allee in
einer sehr bekannten Hamburger
Traditions Gastronomie Location,
dem ehemaligen WOODPECKER.
Dort verwirklichten wir einen alten
Traum und bauten dort direkt über
der LIVE Bühne ein TONSTUDIO,
dass mit der Bühne verkabelt ist,
so dass auf Wunsch LIVE Konzerte
ohne großen Aufwand mitgeschnitten
werden können.
Das ZWICK Lüneburg am SCHRANGENPLATZ direkt an der legendären
Schröderstr. wurde dann im August
2013 eröffnet. Auch hier wird unser
Konzept mit der besten ROCK MUSIC & LIVE BANDS am Wochenende fortgesetzt.
Bei unseren meist spontanen SESSIONS wird diese Tradition gepflegt.
Es treffen Musiker jeglicher Couleur
zusammen und jammen miteinander.
Ganz zu schweigen von den vielen
internationalen Stars, die, angeregt
durch die einmalige rockige Atmosphäre des ZWICK zu Höchstleistungen mit und ohne Instrument auflaufen. Im August 2004 war es sogar
der Weltstar PINK, die es sich nicht
nehmen ließ, bei der Session einzusteigen!!!
HUGH GRANT feierte trotz EUROLEAGUE Finalniederlage seines FC
FULHAM bei Bier und Armdrücken
mit anderen Gästen bis morgens um
06.00 im ZWICK.
Die BILD kürt das ZWICK zu Hamburgs legendärster Kneipe, im Rahmen der Berichterstattung zu unserem
60. dann sogar zu DEUTSCHLANDS
ROCKKNEIPE NO.1!!!
MORGENPOST berichtet regelmäßig, im HAMBURGER ABENDBLATT schreibt Ex BILD-Chef und
UR-Zwicker UDO RÖBEL eine große Liebeserklärung an das ZWICK,
die WELT, der STERN und viele andere Medien berichten.
Der NDR, das Team der ARD Serie
GROßSTADTREVIER, HARLEY
DAVIDSON, JACK DANIELS, die
QUEEN MARY 2 CREWS und viele
andere unserer Freunde und Partner
feiern regelmäßig in den ZWICKs. !
Unser DJ-TEAM lässt dann so manches Mal die Stimmung überkochen.
Unser alter Freund UDO RÖBEL,
Ex-BILD-Chefredakteur, greift im
ZWICK PÖ hinter dem Tresen schon
mal zur Mundharmonika oder zur
Luftgitarre, um der Musik erst zum
richtigen Drive zu verhelfen. In der
Tat geben sich nationale wie internationale Prominente, vor allem Musiker, Schauspieler und Medienleute,
die Klinke in die Hand, zudem RADIO- und TV Sendungen, sowie CDPräsentationen, aus dem ZWICK
nicht selten sind.
Vom Jahr 2000 bis 2010 fand, am
ersten Samstag im Juni, unser jährliches GOLF-TURNIER, die ZWICKCLASSICS auf der GOLFANLAGE
GREEN EAGLE, dem besten GOLFCLUB, den man sich nur denken
kann, statt. Alle ZWICK-Gäste können sich schon auf unser Jubiläumsjahr 2015 freuen, dann werden wir
im Rahmen der 65. Birthday Feierlichkeiten wieder ein GOLF-Turnier
veranstalten.
Mein Dank gilt besonders unseren
grandiosen TEAMS: allen unseren
motivierten Mitarbeitern im Service, hinter der Bar & in der Küche!!!
Ohne euch könnten wir gar nichts bewegen!!! HANS, dem guten Freund
& Fels in der Brandung, der dafür
sorgt, dass in den Läden immer alles
läuft, HASCHI, dem Pöseldorfer Urgestein, seit vielen Jahren hinter der
Bar im ZWICK PÖ, RALLE STIX,
für die super kreative Hilfe in Web
& Musik, meinen Freunden HUGO
EGON BALDER, UDO RÖBEL,
BERNHARD PAUL, YORK ROMBERG und allen anderen hinter den
Kulissen und ganz besonders meiner
Frau, der wunderbaren SUSI SALM,
die mich in allen Belangen unterstützt und stärkt – danke SUSI!!!
ITS ONLY
ROCK`N ROLL,
BUT WE LOVE IT
...die Party geht weiter.
Es gilt mehr denn je - wer heute
die ZWICKs betritt, spürt sofort
die einmalige Atmosphäre, die nur
Lokale mit einer derartigen Geschichte ausstrahlen können. Es
ist uns eine Verpflichtung und eine
Ehre, die einzigartigen ZWICKROCKIN`RESTAURANTS zu pflegen und zu bewahren! Uli Salm, im Januar 2015
P.S. Es werden 2015 viele Events zur
Feier unseres 65. Geburtstags stattfinden. Der Höhepunkt: Im Zwick St.
Pauli produziert HUGO EGON BALDER ab April 6 Folgen einer neuen TV
Comedy Talkshow Live. Der Titel ist:
„DER KLÜGERE KIPPT NACH“.
Wir freuen uns schon sehr auf unser
Jubiläums Jahr 2015!!!
mit Jogi Löw un
d
im Zwick Pö 20 Hugo
09
Peter Kraus im Zw
ick St
. Pauli 2013
d
, Hugo, Bernhar
li
Circus Roncalli
au
.P
im Zwick St
und Adrian Paul
12
Zwick Pö 20
mit Heinz Hönig im
Susi & OTTO Zwick Sessio
n 2008
26
eyer-Burkhardt
mit Hubertus M k St. Pauli 2010
ic
und Hugo im Zw
27
mit Jan Fedder auf
der
des Zwick Party Bo Taufe
at 2012
29
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