„Alfredissimo” in der Nolte Küche
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„Alfredissimo” in der Nolte Küche
PROGRAMME Nolte Küchen auf der Domotechnica „Alfredissimo” in der Nolte Küche Wer kennt ihn nicht, den Alfred Biolek aus dem Fernsehen. Ob bei „Boulevard Bio” oder „Alfredissimo”, immer wieder fasziniert der sympathische Talkmaster und TV-Koch mit seiner ihm eigenen Art. So auch anlässlich der Nolte Küchen-Präsentation auf der diesjährigen Domotechnica. llfred Biolek und Nolte Küchen – wie N kkam es zu diesem gemeinsamen Auftritt? Den Rahmen lieferte die Domotechnica 2001 in Köln mit ihrer Sonderausstellung „Living Kitchen – Abenteuer Küche”, in der acht verschiedene Küchenwelten die ganze Vielfalt zeitgemäßer und lebendiger Küchengestaltung präsentierten. In den Bereichen „Loft und Lässig“ sowie „Frech und Easy“ zeigte Nolte Küchen aus seinem umfangreichen Programm zwei typische Vertreter, zum einen die „Star“, und die „Avant“ als loftig-lässige Variante, die voll funktionsfähig angeschlossen wurde. Denn wenn „Bio” schon kommt, soll er auch das tun, wofür A „Kitchen-Climbing” einmal anders: Nolte Küchen vertragen auch akrobatische Kunststückchen. 00 ■ DER KÜCHENPROFI „Wie macht er das nur?“ Aufmerksam schaut die NRW-Ministerpräsidenten-Gattin Karin Clement zu, wie „Bio“ engagiert zu Werk geht, bevor sie selbst ihre Kochkünste zeigen kann. das Publikum ihn kennt und liebt: Kochen. Und so fand bei Nolte Küchen eine richtige „Alfredissimo-Show” statt. Natürlich mit einer adäquaten Partnerin, Karin Clement, der Gattin des NRW-Ministerpräsidenten. Beide zeigten sich äußerst angetan von der Funktionalität der „Avant“Küche und so entwickelte sich schnell eine lockere Atmosphäre. Das interessierte Publikum schaute beiden Akteuren auf die Finger und konnte sicherlich manche Anregung mit nach Hause nehmen. Denn wo sonst konnte man eine Küchenpräsentation erleben, bei der echt gekocht und gearbeitet wurde. Karin Clement hatte sich für die Zubereitung eines Kartoffel-/ Gurkensalats mit Dill sowie dünnen Schweineschnitzeln in knuspriger Parmesanpanade entschieden, während Alfred Biolek sich mehr den mediterranen Genüssen verschrieb und Spaghetti mit Minz-Pesto zauberte. Man konnte beiden ansehen, dass sie mit Spaß bei der Sache waren, und so waren sich alle Beteiligten einig über diese gelungene Idee. Im übrigen kam auch der gute Zweck der gesamten Aktion nicht zu kurz: In sei- ner Funktion als UN-Botschafter konnte an Alfred Biolek ein Scheck in Höhe von 50.000 DM überreicht werden, gestiftet von der Messeleitung für ein UNProjekt in Soweto. PROGRAMME Alu Metallic/Ahorn After Eight – hier perfekt umgesetzt am Modell „Avant 470“. Sieht nicht nur gut aus, sondern enthält auch alle funktionellen Merkmale. Mehrere Arbeitshöhen, viel Stauraum, durchdachte Planung. Eben das, was eine typische Nolte Küche auszeichnet. Nolte Küchen: Loft und Lässig – „Avant” Eine Küche, die ihren Namen zu Recht trägt Mit der „Avant” aus dem Hause Nolte Küchen hat der Liebhaber des lässigen Einrichtungsstils eines Lofts jetzt auch im Küchenbereich die optimale Lösung. er Begriff „lässig wohnen” hat nichts mit Unordnung zu tun. Er kennzeichnet einen großzügig geprägten Lebensstil, wie er sich beispielsweise in einem Loft verwirklichen lässt. Dazu gehört aber auch das entsprechende Möbel-Design, um das Ganze optisch abzurunden und um bei aller Coolness den Wohlfühl-Charakter nicht zu vernachlässigen. Genau das zeichnet die „Avant 470“ aus: die Kombination von Alu Metallic und Ahorn After Eight ist nicht nur optisch spannend. Sie schafft dadurch einen unverwechselbaren Eindruck. Bei aller Optik wurde aber auch bei der Nolte Küchen- D 00 ■ DER KÜCHENPROFI planung das Ergonomie-Prinzip nicht vergessen. Unterschiedliche Arbeitshöhen, Vermeidung von unnötigen Handgriffen und kurze Wege sind ergonomische Grundbegriffe, die hier perfekt umgesetzt wurden. So erspart der hoch eingebaute Geschirrspüler häufiges Bücken. Oder das ComfortLineSchubkasten- und Auszugssystem, das endlich aufräumt mit verschenktem Stauraum, Gewichtsproblemen und Durcheinander. So passt sich die Küche in ihrer Funktion dem Menschen an, bei aller Eigenständigkeit des Designs. Und das kann sich wirklich sehen lassen. Nicht nur im Loft. Spaghettini mit Minzpesto Für 4 Personen: ● 400 g Spaghettini ● 50 g Pinienkerne ● 10 -12 EL bestes Olivenöl Extra vergine ● 10 -12 Stengel frische Minze ● 8 Stengel glatte Petersilie ● Salz und Pfeffer aus der Mühle 1. Die Minze und die Petersilie kurz waschen und trockentupfen. Die Blätter abzupfen und grob hacken. 2. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne leicht anrösten. 3. Die Blätter mit den Pinienkernen und dem Olivenöl in einem Mixer pürieren, bis die Masse cremig wird. Nach Geschmack salzen und pfeffern. 4. Die Spaghettini bissfest garen, in einem Sieb abtropfen lassen, mit dem Minzpesto gründlich vermischen und auf vorgewärmten tiefen Tellern verteilen. Sofort servieren. Nach Belieben mit etwas Julienne von der Orange garnieren. Guten Appetit mit „Alfredissimo“ und Nolte Küchen! Live serviert zur Domotechnica. „Star” – Frech und Easy Ein Oscar für Vielseitigkeit Was zeichnet einen Star aus? Seine Vielseitigkeit. Aber die Hauptrolle sollte immer die Qualität spielen. So wie bei „Star”, dem variabelsten Programm aus dem Hause Nolte Küchen. as betont schlichte Design des „Star“-Programms lädt ein zum vielfältigen Kombinieren. Denn die Auswahl der Farbstellungen reicht von Altweiß, Vanille, Gelb, Eisblau, Chinarot bis zu Birke. Und von Kirsche gibt es drei weitere Varianten: Grafschaftskirsche, Goldkirsche und Kirsche dunkel. So deckt „Star“ ein breites Spektrum der Küchengestaltung ab und sorgt immer wieder für fri- D Alles im Griff, alles im Blick. So sieht moA derne Küchenplanung heute aus. Das „Star“d Programm besticht durch innere Werte, ergoP nomische Planung und einen starken Auftritt. n Eine vielseitige Küche, die Spaß macht und in E der das Kochen zum Erlebnis wird. d sche Ideen und einen lebendigen Auftritt. Zum Beispiel frech und easy wie die Kombination Chinarot mit kontrastierender Arbeitsplatte in Ahorn hell und Muschelgriffen in Alu-Optik, die auf der domotechnica einhellig Beifall fand. Passend zum äußeren Schein zeigen sich aber auch die inneren Werte. Dank ComfortLine, dem perfekten Organisations-System von Nolte Küchen, gibt es keinen verschenkten Stauraum und keine Gewichtsprobleme mehr. Immerhin bis zu 80 Kilogramm tragen die besonders breiten Auszüge. Durch höhere Seitenzargen als üblich lässt sich wesentlich mehr unterbringen. Universelle Einsätze für Bestecke und Geräte machen Schluß mit dem Durcheinander. Und durch die Vollauszüge bleibt alles wunderbar übersichtlich. Sockelschubkästen tun ihr übriges zu einer rundum gelungenen Küchenlösung. DER KÜCHENPROFI ■ 00