ESSEN GENIESSEN – das Restaurant
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ESSEN GENIESSEN – das Restaurant
ESSEN GENIESSEN – das Restaurant-Karussell Seit 2004 steigen Sie, liebe Gäste, in das Essener Restaurant-Karussell ein. Sechs Wochen lang dreht sich jetzt wieder alles um die TOP-Restaurants und deren Menüs ab 34,50 Euro bis 95,00 Euro. In 25 verschiedenen Restaurants können Sie die VierGang-Menüs mit der Wahl nach Fisch oder Fleisch beim Hauptgang genießen. Die begleitenden Weine oder ein schönes Glas Pils gehören zum Menüpreis dazu. Die Sommeliers und Inhaber haben die Getränke sorgfältig für Sie ausgesucht und mit den Chefköchen auf deren Menüs abgestimmt. In diesem Jahr sind zwei neue Restaurants dabei: Vincent & Paul am Museum Folkwang mit seiner euro-asiatischen Kochkunst und das tablo mit der Sinnlichkeit des Morgenlandes. Die Résidence, seit 20 Jahren mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und die absolute Nr. 1 des Ruhrgebietes, hat sich ein Sterne-Menü der besonderen Art ausgedacht, wie auch Nelson Müller von der Schote, der vielen aus dem Fernsehen bekannt ist. Das GOP bietet nach dem Motto „sehen, hören, schmecken” ein Menü bei freiem Eintritt in die Show an. Die Konditorei Café Kötter rundet das Programm neben den leckeren Kuchen und Torten mit einer Westfälischen Kaffeetafel ab. So bietet jedes Restaurant ein interessantes Menü, mit edlen Zutaten und mit Raffinesse zubereitet – mich persönlich reizen alle. Neu ist das ESSEN GENIESSEN-Pärchen-Menü! Pärchen, bei dem jeder ein Restaurant-Karussell-Menü genossen hat, bekommen zum Abschluss vom Restaurant und von ESSEN GENIESSEN eine halbe Flasche Wein aus der Edition „Metropole Ruhr” geschenkt. Auf dem Etikett abgebildet sind attraktive Highlights aus dem Ruhrgebiet. Der edle Tropfen wurde von einem Fachleute-Team und mir persönlich ausgewählt. Während Sie den Wein zuhause genießen, stoßen wir alle in Gedanken mit Ihnen an und bedanken uns für Ihren Besuch beim ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell. Mit kulinarischen Grüßen Ihr Rainer Bierwirth Vorsitzender ESSEN GENIESSEN e.V. „Hier kocht das Herz Europas” www.essen-geniessen.de Henning Broscheit GmbH Jetzt neu! Sparkasse Essen SparkassenCard PLUS UTE MUST ERMA NN Karten-Nr. Konto-Nr. 1234 5678 90 0987 6543 21 Gültig bis 12/XX Die Karte, die Wünsche erfüllt: SparkassenCard PLUS Sehen. Entscheiden. Kaufen. Und in Raten zahlen. S Sparkasse Essen Henning Broscheit GmbH | Alexanderstraße 55 | 45472 Mülheim/Ruhr Telefon: 0208.700 28 | Telefax: 0208.75 16 77 | [email protected] Für die etwas größeren Wünsche: Mit der SparkassenCard PLUS erhalten Sie einen persönlichen Kreditrahmen, über den Sie sofort verfügen können. Nutzen können Sie die SparkassenCard PLUS überall dort, wo Kartenzahlung möglich ist. Das Besondere: Sie zahlen monatlich ganz bequem und automatisch in Raten. Sonderrückzahlungen sind jederzeit möglich - selbstverständlich kostenfrei. 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KG Hatzper Straße 214, 45149 Essen-Haarzopf Tel. 02 01/799 855-0 „Iss besser frisch!“ www.gilde-essen.de Lützowstraße 10 · 45141 Essen · Tel. 02 01 | 32 00 00 Montags bis samstags: 7 bis 21 Uhr www.edeka-hundrieser.eu Ob á la Carte, Tagung oder Familienfeier. Es gibt so viele Anlässe, zusammen mit guten Freunden, Verwandten oder Kollegen ein paar schöne Stunden zu verbringen. Mit Gastfreundschaft und Liebe zum Detail bietet das „Restaurant Wintergarten“ den richtigen Rahmen. Menü Menü [Gratinierter Ziegenkäse auf Rote Bete Carpaccio und Honigvinaigrette [Pfifferlingstrudel mit Kräuterschmand [Kokos–Tandoori Suppe [Souffliertes Zanderfilet mit frischen Kräutern, Noilly Prat Schaum, Gnocchi und sautierten Kirschtomaten oder [ Lammkarree unter der Kräuterkruste auf Speckböhnchen, getrüffeltes Kartoffelgratin [Nougatparfait an Quittenconfit Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 42,50 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Best Western Plus Hotel Ypsilon Müller-Breslau-Straße 18-20 · 45130 Essen Fon: 0201/8 96 90 · Fax: 0201/8 96 91 00 www.restaurant-wintergarten.de [email protected] EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express Mo.-So. + an Feiertagen 18.00-22.00 Uhr 6 [Cremesuppe vom Wirsing mit gebratener Blutwurst [Gebratenes Filet vom Kabeljau mit Kartoffel-Gurkengemüse und Senfsauce oder [Geschmorte Bulette von der Ochsenbacke mit Kräutermousseline und Lauchgemüse Das gemütliche, familien geführte „Gasthaus Zum Brenner“ im Herzen des Trendviertels Rüttenscheid, steht seit über 30 Jahren für nationale und saisonale Küche. Der große Bierbrunnen lädt ein zum Verweilen und zum netten Gespräch an der Theke bei exclusiven Spitzenbieren. [Mousse von Joghurt und weißer Schokolade mit Mandarineneis und süßen BalsamicoBrombeeren Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 46,50 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Gasthaus Zum Brenner Hedwigstraße 37 · 45130 Essen Fon: 0201/78 42 46 · Fax: 0201/79 87 06 53 www.gasthaus-zum-brenner.de [email protected] EC Mo.-Fr. 16.00-1.00 Uhr, Sa. ab 12.00 Uhr, an Sonn- + Feiertagen ab 17.00 Uhr 7 casino-zollverein.de Menü Unsere Konditorei & Café Kötters Kaffeetafel „Bergische Art“ Kötter, ein Familienunternehmen seit 1959 in Essen, seit 1977 mit dem Stammhaus an der Rüttenscheider Straße, zwischen „Stern“ und Museum Folkwang. Freuen Sie sich auf frisch gebackene Waffeln, Sauerkirschen, frisches Pflaumenkompott, Frischkäse, hausgemachte Marmeladen und gesüßten Quark, Milchreis mit Zimt und Zucker, Hefezopf und Rosinenstuten. Wir produzieren unsere Torten und Gebäcke täglich frisch in hauseigener Konditorei. Dazu verarbeiten wir frische Früchte, natürliche Zutaten und beste Rohstoffe zu feinen Torten. Wir fertigen Hochzeitstorten ganz individuell nach Ihren Wünschen, in klassisch handwerklicher Qualität und mit köstlichem Geschmack. Wir beliefern Firmen und private Feiern immer gerne, zuverlässig und mit viel Liebe zum Detail. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit Produkten aus Ihrer Konditorei. Ihre Susanne Kötter Und wer es herzhaft mag, bedient sich an Schwarzbrot, Kornbrot, Butter sowie dem vielfältigen Käsebrett. Dazu gibt es Kaffee endlos! pro Person 14,90 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Im Rahmen des Restaurant Karussell bieten wir Ihnen jeden Donnerstag und Freitag im September und Oktober 2012 in der Zeit von 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr ein köstliches süßes Vergnügen in Buffetform an. [ Mediterranes Gemüse Tomate | Aubergine | Zucchini | Paprika [Gurkenkaltschale Minze | Crevetten [Doradenfilet Zwiebelrisotto | Fenchel | Safransauce oder [ Schulter und Filet vom Duroc Artischocke | Maispürree | Jus [Kokosnusskuchen Pflaumenragout | Grüner-Apfel-Eis Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 59,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Freuen Sie sich schon jetzt auf den Herbst mit seinen gemütlichen Kaffeestunden und verabreden Sie sich zur Kaffeetafel „Bergische Art“ im Café Kötter. Café Kötter Rüttenscheider Straße 73 · 45130 Essen Fon: 0201/77 54 59 · Fax: 0201/79 81 86 www.cafe-koetter.de [email protected] Mo.-Sa. 8.00-19.00 Uhr, So. 9.00-19.00 Uhr, kein Ruhetag 8 Menü Casino Zollverein Gelsenkirchener Straße 181 · 45309 Essen Fon: 0201/83 02 40 · Fax: 0201/8 30 24 11 www.casino-zollverein.de [email protected] American Express, Mastercard, Visa und EC-Cash „So etwas muss man in Paris, London und New York lange suchen!“ ELLE BISTRO „Das Casino Zollverein ist die spektakulärste RestaurantLocation im Ruhrgebiet.“ DER FEINSCHMECKER Zwischen schweren Maschinen, alten Leitungen und gewaltigen Betonpfeilern findet man elegantes Ambiente mit außergewöhnlicher Ausstrahlung und hohem Anspruch an Gastlichkeit und gesellschaftlicher Kommunikation. Kunst und klassische Musik, Kerzenlicht und passend eingedeckte Tische, dazu ein junger, engagierter und kompetenter Service – man fühlt sich wohl. Und das schon 15 Jahre lang. Unsere New World Cuisine verbindet gekonnt weltweite Zutaten mit Frischeprodukten aus der Region. In 2012 wird der Casinogarten eröffnet. Wir bauen dann unsere Produkte selbst an zur Verarbeitung im Casino. Di.-So. + an Feiertagen 11.30-0.00 Uhr, Mo. Ruhetag 9 Das GOP Varieté-Theater Seit über 15 Jahren begeistert das GOP Varieté in Essen mit spektakulären Programmen. In zentraler Lage direkt in der Essener Innenstadt erleben Gäste beste Unterhaltung in einem modernen Wohlfühlambiente. Alle zwei Monate wird hier eine neue moderne, innovative Showproduktion präsentiert. Traumhaftes Ambiente, faszinierende Shows, exzellente Küche – das ist der Dreiklang, der das GOP Varieté-Theater seit 1996 zu einem besonderen Ort macht. Für unvergessliche Momente sorgen internationale Artisten und Entertainer, die das Talent besitzen, Varietékunst immer wieder neu zu erschaffen und den Spagat zwischen Tradition und Innovation zu meistern. Die einzelnen artistischen Darbietungen, durch ein gemeinsames Thema verbunden, führen das Publikum immer wieder in eine neue Welt. 10 Menü Menü [Bei freiem Eintritt in unsere Show servieren wir Ihnen zwei Stunden vor Showbeginn in unserem Restaurant: [ Terrine von Seezunge und Lachs, Kerbelschaum [Cremesuppe von der Steckrübe mit unserem Dummyschaum von Gartenkräutern [Marinierte Lachsforelle in Zitronenpfeffer, Chili und Thymian gebraten auf Kürbistomatensugo und feinen Bandnudeln [Champignoncremesuppe, Sherry Espuma, Steinpilzstaub [Zanderfilet, Fleur de sel, Petersilienemulsion, kleines Ratatouille und/oder oder [Tournedos vom Aberdeen Angus Beef, Trüffelbutter, Himbeer-Schalotten-Spuren, Kartoffel Wirsing Stampf [Maispoulardenbrust gefüllt mit SpinatFrischkäsemousse an einem Schaum von Shii-Take und Tricolore Gnocchi [Mousse au Chocolat – Tobler au rhum – [Lauwarmes Birnenküchlein mit einem Rahmeis von der heimischen Quitte Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 59,50 E Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 49,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten GOP Varieté Essen GmbH & Co. KG Rottstraße 30 · 45127 Essen Fon: 0201/2 47 93 93 · Fax: 0201/2 47 93 94 www.variete.de [email protected] Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten Restaurant Öffnungszeiten: Mi.-Do. 18.00-20.00 Uhr, Fr.+Sa. 16.00-21.00 Uhr, So. + an Feiertagen 17.00-19.00 Uhr. Speisen im Theatersaal eine Stunde vor Showbeginn möglich – ausgenommen 21 Uhr-Show. Das Restaurant Gummersbach erwartet seine Gäste mit jahreszeitlichen Genüssen. Angenehm entspannt und mit frischen Ideen weht es teils leicht französisch durch die feine Speisekarte. Ganz passend die wunderbare Weinkarte mit dem Schwerpunkt auf Baden und Frankreich. Dazu ein zuvorkommender Service, ob auf der Sommerterrasse, im Restaurant oder in den „Stuben“. Feiern und Feste mit bis zu 120 Gästen erleben hier einen stilvollen Rahmen. Herzlich willkommen bei Gummersbach: Tischkultur mit Gaumenfreuden direkt am Schlosspark in Essen-Borbeck. Restaurant Gummersbach Fürstenbergstraße 2 · 45355 Essen Fon: 0201/67 64 64 www.gummersbachessen.de [email protected] EC-Cash Mo., Mi.-So. + an Feiertagen 17.00-24.00 Uhr, sonntags Mittagstisch von 12.00-15.00 Uhr, Di. Ruhetag 11 zu Essen Restaurant · Casino · Catering Menü Menü Das Gourmetrestaurant im Herzen des Ruhrgebiets Moderne Interpretationen 2012 von klassischen Gerichten [Soufflierte Seeteufeltörtchen auf Gurkensalat, Wasabi Creme Fraiche Seit Jahren zählt das Restaurant Hannappel zu den besten Restaurants im Ruhrgebiet und darüber hinaus. Alle Restaurantführer zeichnen es aus, unter anderem mit 16 Punkten im Gault-Millau und 3 F im Feinschmecker. Unbestritten ist das beste Preis-Leistungsverhältnis der Region. [Amuse-Bouche [Karotten-Ingwersüppchen mit Iberico Tempura [Salade Niçoise – Thunfisch (Artischocke, Bohne, Paprika, Olive) [Duett vom Papageifisch auf Waldpilzrisotto, Safranschaum [Gänsestopfleber „Berliner Art“ (Apfel, Zwiebel) oder Das Team vom Restaurant Hannappel freut sich auf Ihren Besuch. [Boeuf Stroganoff – Rinderfilet (rote Bete, Gewürzgurke, Pilze, Sauerrahm) [Bouillabaisse – Steinbutt, Jakobsmuschel (Safran, Fenchel, Knoblauch, Tomate) oder Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder [Avocado Panna Cotta auf Chili-Ananas Kompott, Limettenparfait Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 43,50 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten [Birne Helene (Birne, Vanille, Schokolade) [Steak von der Gressingham Ente gefüllt mit Feigen, dreierlei von der Kartoffel pro Person 55,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Restaurant Hannappel Dahlhauser Straße 173 · 45279 Essen Fon: 0201/53 45 06 · Fax: 0201/8 60 78 35 www.restaurant-hannappel.de [email protected] EC Mo., Mi.-Sa. 17.30-23.00 Uhr, So. + an Feiertagen 11.30-15.00 Uhr + 17.30-22.00 Uhr, Di. Ruhetag 12 Lecker ist die traditionelle Ruhrpott-Küche. Deshalb erlebt sie gerade vollkommen zu Recht eine Renaissance. Bei uns im Revier kommt Gutes in Topf und Pfanne! Trifft Tradition dann auch noch auf moderne Leichtigkeit und Frische, verspricht das Geschmackserlebnis puren Genuss. Das Küchenteam vom Kiepenkerl zu Essen widmet sich mit Hingabe dieser gelungenen kulinarischen Liaison – und hat dabei stets das Ausgefallene im Sinn. Ob Fisch, ob Fleisch oder auch mal Ohne. Wir wünschen viel Freude mit unseren Gerichten. In unserem Haus im Herzen der Essener City leben wir einen architektonischen Mix aus Modernem und Traditionellem. Allerdings ohne den röhrenden Hirsch an der Wand. Neugierig geworden? Kiepenkerl zu Essen Teichstraße 1 · 45127 Essen Fon: 0201/23 66 77 · Fax: 0201/22 30 62 www.kiepenkerl-zu-essen.de [email protected] Visa, Eurocard, Mastercard und EC Mo.-Sa. 11.30-22.00 Uhr, So. + an Feiertagen geschlossen 13 1980 – 2012 SICH WOHLFÜHLEN UND GENIESSEN – seit über dreißig Jahren unser Leitspruch. Herzlichen Dank allen, die uns auf unserem kulinarischen Weg begleiten. Rosmarie und Heinz Furtmann Menü Menü [Geräucherte Wachtelbrust, gelackte Wachtelkeule, Entenleber-Praline, Granny-Smith-Chutney, Rosmarin-Brioche [Mini-Rouladen vom Chianina-Beef geräuchert und luftgetrocknet auf Kräuter-Salat [Confierte Jakobsmuschel, Hummer-Ravioli, Currysud [Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen und Mozzarella in Trüffelcreme [Himbeere mit 40 Jahre altem Aceto Balsamico [Seeteufel mit Lardo & Salbei gebraten, Kartoffel-Olivenpüree, Ratatouille [Seeteufelmedallion auf Hummerrisotto und/oder oder [Rücken vom Salzwiesenlamm unter der Pinienkernkruste, Bohnen-Variation, Thymian-Polenta [Kalbsfilet gefüllt mit Parmaschinken und Spinat auf Gorgonzolasauce [Quittentörtchen, warmer Mandelkuchen, Rahmeis von getrockneten Aprikosen [Sorbet an marinierten Waldbeeren Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 55,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder Liebe Gäste, lassen Sie sich für einige Stunden in die kulinarische Welt des La Grappa entführen und genießen Sie erlesene Speisen und ausgesuchte Weine in einer wohltuenden Atmosphäre. Meine Mitarbeiter und ich freuen uns, Sie als Gast im La Grappa begrüßen zu dürfen. Ihr Rino Frattesi e il Team. pro Person 55,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Auszeichnung 14 Restaurant Kölner Hof Duisburger Straße 20 · 45145 Essen Fon: 0201/76 34 30 · Fax: 0201/8 76 14 95 La Grappa Ristorante und Il Grappino Rellinghauser Straße 4 · 45128 Essen Fon: 0201/23 17 66 · Fax: 0201/22 91 46 www.restaurant-koelner-hof.de [email protected] www.la-grappa.de [email protected] EC Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten Mi.-Fr. und an So. + Feiertagen 12.00-15.00 Uhr + 18.00-24.00 Uhr, Sa. 18.00-24.00 Uhr, Mo. + Di. Ruhetag Mo.-Fr. 11.30-14.30 Uhr + 17.30-23.30 Uhr, Sa. 17.30-23.30 Uhr, So. Ruhetag Vinitaly 1° Concorso Internazionale „La Migliore Carta dei vini“ 1° premio La Grappa, Essen Verona 6. April 2005 15 Nach einem ausgedehnten Spaziergang oder zu Ihren individuellen Festlichkeiten empfehlen wir uns als gemütlicher Treffpunkt in reizvoller Umgebung des Grugaparks. Was auch immer Sie planen, geschäftliche Einladungen oder ein Essen mit Freunden, gern stehen wir Ihnen mit Räumlichkeiten bis zu 180 Personen zur Verfügung. Unser Küchenchef empfiehlt herzhafte Gerichte für jeden Geschmack. Die Wildgerichte aus eigener Jagd sind unsere Spezialität. Und wer gern mal etwas Süßes nascht, sollte die Köstlichkeiten unserer Backstube versuchen. Menü Menü [Lachstartar auf geräuchertem Heilbutt, Rucolasalat, Limettenmeerrettich [Gebratene Jakobsmuscheln an Avocado-Tatar [Kerbelcremesuppe mit Kirschtomaten [Gourmetteller „Landhaus“: Zander, Seezunge, Hummerkrabbenschwanz auf schwarzen Spaghetti, Dillsenfsauce oder [Rehrückensteaks „Dübener Heide“, Steinpilzsauce, Schupfnudeln, Apfelmus und Preiselbeeren [Kabeljau auf feinem Gemüsebett und Safran-Risotto oder [Tranchen vom US-Nebraska-Beef auf Pfeffersud und herbstlichem Gemüse [Hausgemachtes Cassata-Parfait [Weißes Mousse im Schokoladenkörbchen mit kandierten Feigen Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 39,90 E Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 49,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Landhaus im Grugapark Lührmannwald 1b · 45149 Essen Fon: 0201/77 96 12 · Fax: 0201/79 82 49 www.landhaus-im-grugapark.de [email protected] Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten Mo.-Do. 10.00-18.00 Uhr, Fr.-So. 10.00-21.00 Uhr 16 [Crêpes mit Artischocken-Ricotta-Füllung in Salbeibutter & Parmesan Ristorante Lucente Rüttenscheider Straße 212 · 45131 Essen Fon: 0201/42 46 60 · Fax: 0201/6 15 99 48 Das Ristorante Lucente steht seit Jahren für beste italienische Weine und exquisite italienische Küche. Viele genießen regelmäßig den freundlichen Service, das gute Essen und die Atmosphäre des Italieners mit Klasse. Die Küche ist modern und doch zeitlos, wobei Klassiker genauso vertreten sind wie international inspirierte Eigenkreationen. Mit viel Liebe und unter Berücksichtigung des hohen Anspruchs seiner Gäste wurde das Interieur des Ristorante Lucente ausgewählt und zu einer wohligen Atmosphäre vereint. Das Lucente ist ideal für private so wie geschäftliche Veranstaltungen für bis zu 50 Personen. www.ristorante-lucente.de [email protected] EC-Cash, Eurocard, Visa, Mastercard, Amex Mo.-Sa. 12.00-23.00 Uhr, an Feiertagen 17.00-23.00 Uhr, So. Ruhetag 17 Entdecken Sie die neue Vielfalt. Freuen Sie sich auf vier spannende HOGaTeCTage und kommen Sie zum Branchenereignis in NRW. Genießen Sie das erweiterte Angebot. Wegen großer Nachfrage jetzt noch stärker im Fokus: Essen, Trinken und Genuss-Neuheiten. Nutzen Sie die Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch und Networking – jetzt auch wieder mit Brauereien. Highlights wie das Forum Systemgastronomie, die Verleihung des Azubi-Awards, der Branchentag des Dehoga NRW und Workshops wie die „Gründungsakademie“ für Existenzgründer, Trendtouren, Kochshows und vieles mehr runden das Programm perfekt ab. Be back on HOGaTeC! SPITZENQUALITÄT ZU BESTEN PREISEN! N ICH AN „DAMIT K “ ! N E ARBEIT www.hogatec.de EssEn, TrinkEn + GEnuss TEchnik, GEr äTE + sysTEmE Ralf Sommer, Grillhaus Rath, METRO-Partner seit mehr als 12 Jahren DiEnsT lEisTunG + sErvicE AmbiEnTE, DEsiGn + AussTATTunG METRO Essen, Lütkenbrauk 64 METRO Mülheim, Heifeskamp 32-36 www.metro24.de ds! n e i r f & Fotos: Kerstin Kokoska Gourmet-Meile Metropole Ruhr auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein 24. bis 26. August 2012 ESSEN GEHT AUS! 2013 MEDIEN MEDIEN ESGESHTEAUNS! stet und empfohlen! Über 200 Adressen aktuell für Sie gete www.essen-geht-aus.de 2013 6,90 € | ISSN 2193-0368 | www.ueberblick.de Ab 25.9.2h0an1d2el Auch als APP! MEDIEN MEDIEN im Zeitschrifteeni unter oder portofr ÜBER 200 RESTAURANTS, KNEIPEN & CAFÉS NEU FÜR SIE GETESTET Mit freundlicher Unterstützung von www.essen-geht-aus.de Frischezentrum Essen • Lützowstraße • 45141 Essen • www.fze.de Mit das Essener ObBlick à laauf carte, Münster am- Burgplatz finden Familien und FirmenSie eine mediterrane Gastrofeier oder zur Tagung – nomie in neuem Ambiente. es gibt so viele Anlässe mit guten Mezzo MezzoFreunden ist das ethnomediterrane Gastronomieobund Kollegen ein paar jekt für moderne Stadtmenschöne Stunden zu verschen. Restaurant, Café und bringen. 2 Bar auf rund 350 m , also mit jeder Menge Raum auf zwei Mit GASTFREUNDEbenen. Warme Farben, viel Licht und natürliche MateriSCHAFT und Liebe alien behagliches zumschaffen Detail ein bietet Ambiente, die südländische das „Restaurant Gastfreundschaft bestimmt Winter g arten“ im Best den Service und sorgt für eine WesternAtmosphäre. Hotel Ypsilon herzliche den richtigen Rahmen. Morgens, mittags, abends – zu jeder Zeit und für jeden Wir freuen uns, Appetit ein leckeres Angebot. Ihr Gastgeber zu sein. 24 Menü Menü [Pochiertes Hähnchenbrust-Carpaccio mit grünem Pesto, R ucolasalat, Pinienkernen, gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten [Crepinette vom Stubenküken auf Kräutersalat mit Tomaten und Belugalinsen in Kürbiskernöl Appetit auf dasGrün Besondere Von sattem umim MUMM. geben, eingerahmt von [Meeresfrüchte Bouillabaisse mit Jakobsmuschel, Gamba und Flusskrebs Wer einmal gekostet hat, Palmen, einem japanimöchte wieder kommen: schen Garten und Mit Passion und viel Fantasie kreiert Maître einemunser Teich – inmitten Sven Heinroth seine feine, dieser idyllischen unverwechselbare Küche. [Agnolotti gefüllt mit Hummer Gamberetti in Chardonnaysauce [Schwertfisch mit orientalischer Sauce, Spinat und Kartoffelpüree [Zanderfilet in der Senfkruste auf Wermutcreme mit Kohlrabi-Koriandergemüse und SafranKartoffeln oder oder [Lammfilet mit frischen Kräutern, Spinat und Kartoffelpüree [Mit Steinpilzen gefüllter Ochsenschwanz auf Bordeauxjus mit Lauchzwiebeln und Kaiserschoten, dazu Schalottenpüree [Grießflammeri mit Zwetschgen-Kompott und Mandel-Vanillesauce Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 38,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten [Heidelbeer-Tiramisu mit Cappuccinoeis und gefüllter Marzipan-Hippe Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 48,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Café Restaurant Mezzo Mezzo Kettwiger Straße 36 · 45127 Essen Fon: 0201/22 52 65 · Fax: 0201/8 92 49 91 Restaurant MUMM in Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Schwarzensteinweg 81 · 45289 Essen Fon: 0201/5 71 71 88 · Fax: 0201/5 71 71 47 www.mezzomezzo.de [email protected] www.mintrops.mm-hotels.de [email protected] Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten EC-Cash, Eurocard, Visa Mo.-So. + an Feiertagen 11.00-24.00 Uhr, kein Ruhetag Mo.-So. 12.00-14.00 Uhr + 18.00-23.00 Uhr blühenden Pflanzen, Kulisse des Gruga- parks liegtasiatische der BLU-oder Mediterrane, MENHOF, ein variieren bisschen regionale Akzente im Angebot Jahreszeiten Bistro, einderwenig Café –und und nur allerbesten, vor die allem idealer frischesten Zutaten sind gut Ort für Festivitäten genug. aller Art. Erleben Sie ein Fest für alle So außergewöhnlich Sinne, bei dem auch das Ambiente zum Appetit auf der im Blumenmeer das Besondere passt. eingebettete Standort ist, so vielfältig ist auch das kulinarische Angebot. 25 Das elegante Abendrestaurant NERO, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist klassisch modern in Schwarz und Rot gehalten. Die Gerichte der Küchenchefin Erika Bergheim sind leicht und raffiniert, aber nicht überkandidelt, vorzugsweise mit regionalen Bio-Produkten. Im eigenen Kräutergarten zieht sie die Kräuter und Gewürze, die der Küche ihren eigenen Charakter geben. Im Sommer speist man auf der Restaurantterrasse mit Blick über den Schlosspark. Gastronomieleiter Marcel Habendorf führt ein junges und aufmerksames Serviceteam. Menü Menü [Amuse geule [Rucola Salat Salatknackies | frisch geriebener Parmesan | Balsamico-Dressing [Thunfisch und Kalb mit zweierlei Bete [Gebratener Nagelrochen mit mariniertem Weißkohl und Senffrüchten [Currycremesuppe [Loup de mer mit Garnelen-Dim Sum und Möhrensud [Filetsteak Bernaise Sauce | Rosmarinkartoffeln | Gemüse der Saison oder oder [Rücken vom Texellamm mit Kichererbsen und Aprikose [Gebackener Schokoladentrüffel mit Mohneis und Birnensorbet Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 95,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Restaurant NERO Schlosshotel Hugenpoet GmbH August-Thyssen-Straße 51 · 45219 Essen-Kettwig Fon: 02054/12 04-0 · Fax: 02054/12 04-50 www.hugenpoet.de [email protected] EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express Täglich ab 18.30 Uhr; So, Mo, Di Ruhetag 26 [Grillteller Kräuterbutter | Rosmarinkartoffeln | Gemüse der Saison [Mum‘s Apple-Pie mit Cookies & Cream Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 42,00 E GENUSSVOLLE VIELFALT Das neue Interieur kombiniert den heutigen Zeitgeist der Weltmetropolen und sorgt mit authentisch amerikanischer Küche und leckeren Drinks für ein angenehmes Flair. Egal, ob Sie nur für einen Burger, ein Steak oder einen Cocktail bei uns eintauchen – wir freuen uns auf Ihren Besuch! Best served – you are welcome! Direkt am CINEMAXX & COLOSSEUM. Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten NU ROOM Berlinerplatz 5 · 45127 Essen Fon: 0201/22 12 21 · Fax: 0201/22 31 49 www.nuroom.de [email protected] EC, American Express, Mastercard Mo.-Fr. 17.00-01.00 Uhr, Sa., So + an Feiertagen 12.00-01.00 Uhr 27 „Lebensart am See“ An einem der schönsten Orte des Ruhrgebietes verbindet das Parkhaus Hügel gekonnt den Charme eines historischen Gebäudes mit innova tiver Gastlichkeit. Die frisch zubereiteten Gerichte spiegeln die Kreativität und Kochkunst des jungen Küchenchefs und seiner Brigade wider – regionale Klassiker werden zeitgemäß interpretiert. Sowohl von der großen Sommerterrasse als auch vom Restaurant genießt man einen wunderschönen Blick auf den Baldeneysee. Banketträume in unterschiedlicher Größe und ein kleines Hotel mit liebevoll eingerichteten Zimmern bieten die perfekte Kulisse für kleine und große Feste. Von Alfred Krupp 1870 als Casino erbaut, befindet sich das Haus nur wenige Schritte von der Villa Hügel, dem prunkvollen Wohnsitz der Familie Krupp, entfernt. 28 Menü Menü [Gegrillte Garnelen mit Curry-Maismousseline und Wasabi-Sakeeis [Schinken & Leber von der Ente – Feldsalatbeet, geeiste Feige [Schaumsuppe von Sellerie und Apfel mit Beeftea und Gänseleberravioli [Bretonische Makrele – confiert & gebraten – Pimientos de Padrón, Artischocke, Zitrusfrucht [Loup de Mer mit Pulpo, Salsiccia, confierten Zitronen, La Ratte Kartoffeln und Mokkaschaum [Glattbutt „Müllerin“ – La Ratte Kartoffeln, Petersilie, Mandeln oder [Rücken vom Tasmanischen Lamm mit Süßkartoffelpüree, Roter Bete, Bohnengelée, Zwiebelgnocchi und Kopfsalatschaum [Schaum von Sauerrahm mit Pumpernickel, eingelegten Pflaumen und Banyulseis Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 56,00 E und/oder [Bergische Rehkeule – gebacken & Kompott – Pfifferlinge, Kumquats [Zwetschgen & Topfen Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 95,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Restaurant Parkhaus Hügel Freiherr-vom-Stein-Straße 209 · 45133 Essen Fon: 0201/47 10 91 · Fax: 0201/44 42 07 Das Restaurant Résidence darf sich zu Deutschlands besten Restaurants zählen. Vielfach ausgezeichnet, unter anderem seit mehr als 20 Jahren mit 2 Michelin-Sternen, ist die Résidence unbestritten die kulinarische Nummer 1 im Ruhrgebiet. Leicht und kreativ verwöhnt die Résidence-Küche, charmant und aufmerksam der Résidence-Service, dazu erstrahlt das Restaurant festlich am Abend. Der edle RésidenceGourmetclub Club B bietet darüber hinaus Raum für genussreiche Dîners ganz unter sich. Auch laden 17 geschmackvoll ausgestattete Hotelzimmer ein, jeden Aufenthalt mit einer entspannten Übernachtung ausklingen zu lassen. Club B im Hotel Résidence Auf der Forst 1 · 45219 Essen Telefon: 02054/9 55 90 · Fax: 02054/8 25 01 www.parkhaus-huegel.de [email protected] www.hotel-residence.de www.facebook.com/RestaurantResidence [email protected] Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten American Express, Diners, Mastercard, Visa, EC-Cash Mo.-So. + an Feiertagen 11.30-22.30 Uhr Di.-Sa. 18.30-1.00 Uhr, So.+Mo. Ruhetag Zu besonderen Anlässen geht die Résidence auf Reisen und kocht für Sie dort, wo Sie es sich wünschen! 29 Menü Menü Bei Schnitzlers in EssenByfang hat Familie eine lange Tradition. Schon die vierte „Schnitzler“-Generation führt heute das Restaurant mit der lebendigen, ungezwungenen Atmosphäre. Und kleine und große Familien sind hier immer gerne gesehen — als liebenswerte, persönliche Gäste. [Salat von Kürbis, Lauchzwiebeln, gerösteter Sesam und Wachtelbrust [ Variation vom Wildvogel mit Entenstopfleber, Trauben und Nüssen [Zwiebelcreme mit Schwarzbrotbrösel [Savarin von Herbstspinat und Flußkrebsen mit Burgunderschnecken und ihrer Butter Die Veranstaltungsräume und die große, mediterrane Terrasse für den Sommer bieten viel Platz zum Feiern und natürlich auch zum Spielen. [Zitronenravioli im Brombeersüppchen Parkplätze sind übrigens reichlich vorhanden. [Loup de mer an weißer Espressosauce, Camarquereis, Spinat und/oder [Rumpsteak mit Kräuterseitlingen, Estragon-Senfjus, Kartoffel-Linsenrösti Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 44,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten oder [Geschmorte kurze Rippe vom Angus Rind „Gärtnerinart“ mit Amaronereduktion [Salat von Herbstfrüchten mit Parfait von Lavendelblüten Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 89,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Schnitzlers · Restaurant & Catering Nöckersberg 65 · 45257 Essen Fon: 0201/84 81 40 www.schnitzlers-restaurant.de [email protected] EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express Mi.-Sa. 18.00-22.30 Uhr, So. 12.00-21.00 Uhr, andere Öffnungszeiten nach Vereinbarung 30 [Sanft gegarter Zander und Eisbein mit Kraut und Rüben Das mit einem Michelinstern gekrönte Restaurant „Schote“ im Herzen von Rüttenscheid, ist seit mehr als zwei Jahren ein beliebtes Ziel für Feinschmecker von nah und fern. Nelson Müller, der seine Lehr- und Wanderjahre bei namhaften Küchenchefs verbrachte, kocht eine klassische französische Küche mit modernen Einflüssen. Das besondere Raumkonzept des „Wohnzimmer-Restaurants“ Schote, erinnert mit afrikanischen Elementen an das Herkunftsland des Patrons. Wer gerne Kochsendungen im Fernsehen verfolgt, sieht Nelson Müller auch regelmäßig bei „Lanz kocht“, der „Küchenschlacht“ oder „daheim & unterwegs“. Restaurant Schote Emmastraße 25 · 45130 Essen Fon: 0201/78 01 07 · Fax: 0201/74 74 95 79 www.restaurant-schote.de [email protected] EC, Visa, Eurocard Di.-Sa. + an Feiertagen 18.00-23.00 Uhr, So.+Mo. Ruhetag 31 Menü Menü Unsere Küche serviert Ihnen Köstlichkeiten aus der Region Rhein und Ruhr genauso wie deutsche und internationale Gerichte. Frische Zutaten, auch von den umliegenden Höfen, geben den Speisen den typischen hausgemachten Charakter. 12 kleine Gerichte in 4 Gängen serviert [Tataki vom Neuseeländischen Yellowfin Thunfisch in der Pfefferkruste an einem Salat von Sprossen, Anchochilli Remoulade und gebackenen Wan Tan Unseren erstklassigen Service und unsere exquisiten Speisen können Sie auch daheim genießen – oder wo immer Sie wollen. Gerne richten wir für Sie Ihr Fest aus, vom reichhaltigen Buffet über das Servicepersonal bis hin zur gesamten Ausstattung mit Full-Service. [ Geschmorte Wildschweinbäckchen auf Kartoffel-Cranberry-Püree Kalbsroulade im Wirsingblatt mit krossem Bacon Medaillon vom Charolais-Rind auf Tomatenrisotto [Terrine von Hummer und Seeteufel Lammfilet im Kräutermantel mit Rosmarindipp Wachtelbrust auf Balsamico-Linsensalat [ Schaumsuppe von Edelfischen Getrüffeltes Kohlrabisüppchen Perlhuhnconsommé mit Estragonklößchen [3 süße Sünden Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 42,50 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten [Asiatische Bouillabaise mit Kimchi und Sesamrouille [ Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Nolly Prat Schaum, Safranrisotto und karamellisiertem Thaispargel oder www.sengelmannshof.de [email protected] Mo.-Fr., So. + an Feiertagen 12.00-14.30 Uhr + 18.00-23.30 Uhr, Sa. 18.00-23.30 Uhr 32 Ab 18 Uhr Abendspezialitäten mit einer Theatermenükarte vor den Philharmoniekonzerten. [Rücken und Bäckchen vom Kalb mit Pfifferling–Kräuter-Rahm und Loempia von der geräucherten Kartoffel Neu in Essen jeden Freitag: Fridex, ein Dinner, das man nicht erwartet – erleben Sie es mit Ihren Freunden. [ Nougatparfait mit marinierten Zwergorangen und Schaum von eigenem Honig Alle Informationen finden Sie unter www.sheratonessen.com. Inkl. der begleitenden Weine oder Biere pro Person 52,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Sengelmannshof Sengelmannsweg 35 · 45219 Essen Fon: 02054/9 59 70 · Fax: 02054/8 32 00 Genießen Sie mittags unseren Business Lunch im Restaurant am Park. Das täglich wechselnde 3-Gang-Menü für nur 33,00 Euro. Folgen Sie Ihrem Appetit. Restaurant am Park Huyssenallee 55 · 45128 Essen Fon: 0201/10 07-165 · Fax: 0201/10 07-777 Gerne besuchen wir Sie auch bei Ihnen: Der Sheraton Catering Service verfügt über eine speziell ausgebildete Brigade an Köchen und Servicekräften. www.sheratonessen.com [email protected] facebook.com/sheratonessen Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten Mo.-So. 18.00-23.00 Uhr 33 Herzlich willkommen! Entdecken Sie die feine türkische Küche des tablo in einem frischen und gemütlichen Ambiente, das moderne Urbanität mit dem Zauber und der Sinnlichkeit des Morgenlandes verbindet. Hier wird seit neun Jahren eine Frischeküche mit besten Zutaten zelebriert, die ihresgleichen sucht. Ob Salat- oder Gemüsekreationen, abwechslungsreiche Fleischgerichte mit mediterranem Touch oder die beeindruckende Auswahl an frischem Fisch – das tablo weiß seine Gäste kulinarisch stets aufs Neue zu überraschen und zu begeistern. Machen Sie dazu eine Weinreise durch interessante Weinanbaugebiete und genießen Sie den herzlichen und zuvorkommenden Service des tablo, dessen gut gelaunte Kellner durchgehend von mittags bis spät abends für Sie da sind. Informieren Sie sich außerdem über den tablo-Cateringservice und den separaten Saal für Privatfeiern und (Firmen-) Events. 34 Menü Menü [Karışık meze – Gemischte Spezialitäten aus: Joghurt mit Basilikum und Senf, Kaviarcreme, Artischocken gefüllt mit grünen Linsen und Auberginen mit Scampifüllung [Carpaccio al tartufo Rindercarpaccio mit schwarzem Trüffel und Parmiggiano [ Kalamar dolması – Baby-Calamaris gefüllt mit Reis, Pinienkernen und Raki-Anisaroma [ Tortelloni di ricotta e spinaci Hausgemachte Nudel gefüllte mit Ricotta und Spinat [Çupra filetosu – Dorade-Royalfilet mit Gemüse, Silberzwiebeln und Basilikumpaste [Pescatrice alla salsa di tartufo Seeteufelmedaillonsfilet mit Trüffelsauce oder oder [ Çemenli dana madalyon – Gegrillte Medaillons vom Kalb unter der Çemenpaste auf leicht pikantem Blattspinatbett und Kichererbsen [ Filetto di vitello al tartufo Kalbsfilet mit Trüffelsauce [Dondurmalı künefe – Feiner Kadayifteig mit Käsefüllung und Pistazien aus dem Backofen Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 58,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Restaurant tablo GmbH Huyssenallee 5 · 45128 Essen Fon: 0201/8 11 95 85 · Fax: 0201/8 11 95 84 [email protected] www.tablo-restaurant .de EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express Mo.-Do. 11.00-23.00 Uhr, Fr.-Sa. 11.00-24.00 Uhr, So. + an Feiertagen 12.00-23.30 Uhr [Tiramisu con cioccolato al tartufo Tiramisu mit geraspelter Trüffelschokolade Inkl. der begleitenden Weine oder Biere Der Gedanke allein genügt nicht! Man braucht alle Sinne, den Geschmack, das Aroma, um die harmonische Farbe der echten italienischen Küche zu genießen! Das Trüffel-Restaurant im Herzen von Rüttenscheid, ein paar Minuten von der Messe entfernt, bietet ausschließlich frische italienische Küche und saisonbedingt Trüffelspezialitäten an; die Vinoteca ist bestückt mit besten italienischen Weinetiketten und bietet Platz für ca. 30 Personen, auch als geschlossene Gesellschaft. pro Person 44,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Trattoria Trüffel da Diego Rüttenscheider Straße 114 · 45131 Essen Fon: 0201/72 11 10 · Fax: 0201/3 16 60 88 www.trueffel-da-diego.de [email protected] EC Mo.-Sa. 12.00-15.00 Uhr + 18.00-23.00 Uhr, So. Ruhetag 35 [ Ten Don von Garnelen- und Gemüsetempura oder [Rehgulasch mit Pfifferlingen in Hoisinrahm an Mohnschupfnudeln und Schwarzkirschsorbet [Hokaidokürbis-Pistazientarte und steierisches Kürbiskernparfait mit Kürbisluft Inkl. der begleitenden Weine oder Stauder pro Person 59,00 E Platzreservierung unter „ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten Vincent & Paul Museumsplatz 1 · 45128 Essen Fon: 0201/88 45-888 · Fax: 0201/88 45-889 www.vincentpaul-folkwang.de [email protected] EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express Di.-Sa. 10.30-16.00 Uhr, 18.00-1.00 Uhr, So. 10.30-16.00 Uhr, Mo. Ruhetag 36 www.frischeparadies.de Die Besucher dürfen sich neben einer ausgefallenen Menükarte über wechselnde Tagesempfehlungen freuen. Im Sommer wird auch gerne im wunderschönen Innenhof mit seinen bequemen Lounge-Plätzen serviert. [Miso Suppe, Algen, gebackenes Reisbällchen gefüllt mit japanischer Aprikose FRISCHEPARADIES KG, Niederlassung Essen I Lützowstr. 24 I 45141 Essen fon 0201 8313-3 Der Münchener Starkoch Frank Heppner verwöhnt mit seinen Meisterwerken aus der euro-asiatischen Küche. Die zwei kulinarischen Kontinente prägen seine Kreationen – ihm gelingt der Spagat zwischen europäischer Kochkunst und asiatischer Meisterschule. [ Carpaccio vom Yellow Fin Thunfisch mit gelber Currycreme www.frischeparadies.de Im gläsernen Neubau des Museum Folkwang in Essen befindet sich das Restaurant „Vincent & Paul“, ein kulinarisches Highlight in der Kulturhauptstadt Europas. Herausragende Kunst soll seine kulinarische Entsprechung mit herausragender Küche finden. FRISCHEPARADIES KG, Niederlassung Essen I Lützowstr. 24 I 45141 Essen fon 0201 8313-3 Menü Deutschlands größter Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel. Deutschlands größter Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel. Gastronomen und Feinschmecker, die ganz Wert höchste Qualität und Frische Gastronomen und besonderen Feinschmecker, dieauf ganz eine paradiesische Auswahl besonderen Wert auflegen, höchstefinden Qualität bei und uns Frische legen, finden bei unsan eineFisch paradiesische Auswahl und Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel an Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel und Wild, Obst und Gemüse, Pasta, Wein, und Wild, Obst und Gemüse, Pasta, Wein, Champagner, Pralinees und vieles mehr. Champagner, Pralinees und vieles mehr. Gourmet-Highlights 2013 Febr ua r/ März Mai Die ideale Geschenkidee für alle Anlässe! 19.6. bis 23.6. ds! n e i r f & Kontaktieren Sie das Restaurant Ihrer Wahl und teilen Ihre Wünsche mit. Dort stellt man Ihnen gerne einen individuellen Gutschein aus, über den sich Ihre Familie, Freunde oder Geschäftspartner freuen werden. Zum Jahresbeginn laden Sie die Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihre „friends“ zu Frühjahrsmenüs in vier Gängen inklusive der begleitenden Weine zum Kennenlernpreis ein. Spargel-Gourmet-Festival Das „Königliche Gemüse“ wird Ihnen in außergewöhnlichen Gerichten der Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihren „friends“ erntefrisch auf dem Hof Umberg in Bottrop-Kirchhellen, Overhagener Feld 10, zubereitet. Gourmet-Meile Essen… verwöhnt. Öffnungszeiten: Mi. und Do. von 12.00 – 22.00 Uhr, Fr. und Sa. von 11.00 – 24.00 Uhr und So. von 11.00 – 20.00 Uhr. Was wäre das Jahr ohne die Gourmet-Meile „Essen… verwöhnt.“ in der Essener Innenstadt. 25 Gastronomen kreieren fünf Tage lang unter freiem Himmel Trendgerichte sowie Klassiker. Gourmet-Meile Metropole Ruhr August/ Öffnungszeiten: Freitag 12.00 – 24.00 Uhr, Samstag 11.00 – 24.00 Uhr, r Septembe Sonntag 11.00 – 20.00 Uhr. Das UNESCO-Welterbe Zollverein, Gelsenkirchener Straße 181 – eine einzigartige Kulisse für die Köche von ESSEN GENIESSEN und ihre „friends“, die Ihnen ihre Köstlichkeiten, darunter Ruhrpottgerichte, auf extravagante Weise zubereiten. Ein Gutschein für das ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell, Frühjahr oder Herbst! Restaurant-Karussell – Die Frühjahrsmenüs 30.8. bis 13.10. Restaurant-Karussell – Das Original Das Original, bei dem Sie die Gastronomen zu einem Vier-Gang-Menü inklusive der begleitenden Weine zum Kennenlernpreis in ihre Restaurants einladen, ist von der Beliebtheitsskala der Gourmet-Events nicht mehr wegzudenken. ESSEN GENIESSEN Mobile App Scannen Sie die abgebildete Grafik mit Ihrer QR Reader-App und fügen die Anwendung dem Home-Bildschirm hinzu. ESSEN GENIESSEN E.V. · Rainer Bierwirth · Zur Schmiede 4 · 45141 Essen Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 0201/8 62 09-19 · www.essen-geniessen.de Das ESSEN GENIESSEN Pärchengeschenk Gemeinsam genießen erhöht den Genuss. Bestellen Sie Ihr Menü z.B. jeweils einmal mit dem Fisch- und einmal mit dem Fleischhauptgang, so können Sie gleich beide Varianten probieren. Als Dank für die gemeinsam bestellten Menüs erhält jedes Pärchen zum Abschluss eine halbe Flasche Wein der Edition „Metropole Ruhr” als Geschenk. ESSEN-GENIESSEN hat wieder exklusive Weine und Sekte mit attraktivem METROPOLE RUHR-Etikett für Sie geordert: Erleben Sie die Faszination der Gourmet-Meile Metropole Ruhr auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein Weißburgunder QbA, trocken Hier kocht das Herz Europas. Offizielle Weine und Sekte ESSEN GENIESSEN 24. – 26. August 2012 Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim Spätburgunder Rotwein QbA, trocken Weingut Blankenhorn, Schliengen/Baden „Diamant“-Sekt Schloss Affaltrach, trocken und Baumann Riesling Extra trocken Sekt b.A. Württemberg In diversen Flaschengrößen erhältlich bei: ESSEN GENIESSEN E.V., Rainer Bierwirth Zur Schmiede 4 45141 Essen Telefon: 0201/86 20 90 Ausführliche Infos: www.essen-geniessen.de Freitag 12.00 – 24.00 Uhr Samstag 11.00 – 24.00 Uhr Sonntag 11.00 – 20.00 Uhr ESSEN GENIESSEN E.V. · Rainer Bierwirth, Vorstand · Zur Schmiede 4 · 45141 Essen Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 0201/8 62 09-19 · www.essen-geniessen.de · [email protected] PageProduction GmbH · www.pageproduction.de beide Schlosskellerei Affaltrach 31.August bis 14.Oktober 2012 Das Restaurant-Karussell Best Western PLUS Hotel Ypsilon Brenner Café Kötter Casino Zollverein GOP Varieté Essen Gummersbach Hannappel Kiepenkerl zu Essen Kölner Hof La Grappa Landhaus im Grugapark Lucente Mezzo Mezzo Restaurant MUMM Restaurant NERO im Schlosshotel Hugenpoet NU:ROOM Parkhaus Hügel Club B im Hotel Résidence Schnitzlers Schote Sengelmannshof Kettwig Sheraton Essen Hotel Restaurant tablo Trattoria Trüffel da Diego Vincent & Paul 1 4 Stoppenberg Altendorf 6 Schönebeck 5 16 Huttrop 13 8 Bergerhausen 22 25 40 3 Rüttenscheid 11 24 22 7 Horst 52 20 2 Margarethenhöhe Heissen Steele 23 10 9 Frohnhausen Kray 1 12 Überruhr Stadtwald Fulerum Burgaltendorf Haarzopf Bredeney 17 14 19 eneysee Bald Werden Byfang Heisingen 21 Kettwig Mintard 18 Kupferdreh 15 Das Restaurant-Karussell ESSEN GENIESSEN E.V. Rainer Bierwirth, Vorstand Zur Schmiede 4 · 45141 Essen Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 8 62 09-19 est Western PLUS Hotel Ypsilon B Müller-Breslau-Straße 18-20 2 Brenner Hedwigstraße 37 3 Café Kötter Rüttenscheider Straße 73 4 Casino Zollverein Gelsenkirchener Straße 181 5 GOP-Varieté Essen Rottstraße 30 6 Gummersbach Fürstenbergstraße 2 7 Hannappel Dahlhauser Straße 173 8 Kiepenkerl zu Essen Teichstraße 1 9 Kölner Hof Duisburger Straße 20/Ecke Kölner Straße 10 La Grappa Rellinghauser Straße 4 11 Landhaus im Grugapark Im Grugapark / Lührmannwald 1 b (Eingang Rollschuhbahn) Lucente 12 Rüttenscheider Straße 212 13 MEZZO MEZZO Kettwiger Straße 36 14 Restaurant MUMM in Mintrops Land Hotel Burgaltendorf Schwarzensteinweg 81 15 Restaurant NERO im Schlosshotel Hugenpoet August-Thyssen-Straße 51 16 NU:ROOM Berliner Platz 5 17 Parkhaus Hügel Freiherr-vom-Stein-Straße 209 18 Club B im Hotel Résidence Auf der Forst 1 19 Schnitzlers Nöckersberg 65 20 Schote Emmastraße 25 21 Sengelmannshof Kettwig Sengelmannsweg 35 22 Sheraton Essen Hotel Huyssenallee 55 23 Restaurant tablo Huyssenallee 5 24 Trattoria Trüffel da Diego Rüttenscheider Straße 114 25 Vincent & Paul Museumsplatz 1