Programm 2014_Gärtnerei-Kulturgut e.V._pdf

um 16 Uhr
Workshop
Herstellung und Verwendung
Die Konservierungsmöglichkeiten für Kräuter sind
sehr vielseitig. Eine wunderbare Methode ist die
Herstellung von würzenden Kräuterölen für die
Gourmetküche und das schnelle Würzen von Gerichten, wenn die Zeit mal knapp ist.
15€/Person
incl. Material
Anmeldung & Info: Petra K. Panthel
Tel. 04501 . 822 09 12 oder
[email protected]
Sa 13.09.
Pflanzenmarkt & Kunstausstellung
10-17 Uhr
Der frühe Herbst bietet noch einmal eine gute Gelegenheit zum Pflanzen von Stauden und Gehölzen.
Verschiedene Produzenten bieten Pflanzgut aus
ökologischem Anbau an. Neben dem Verkauf von Blumen- und Kräuterstauden sowie Gehölzen werden die
Kunden zu Fragen von Pflanzung und Pflege beraten.
Foto: S. Filitz
Desweiteren präsentieren verschiedene Künstler aus
der Region ihre aktuellen Arbeiten - von Malerei bis
hin zu Bildhauerei. An diesem Tag teilen die Künstler
ihre Ideen und Inspirationen mit Ihnen und freuen
sich über einen angeregten Austausch.
Aussteller:
Sonja Filitz: Fotografie
Corinna Franz: Skulturen aus Alabaster, Steatit, Kalkstein
Anita Kränzlein: Ton-Skulpturen
Evelyne Müller: Collagen, Mixed Medias, Guckkisten
Dieter Rexin: Skulpturen
Sa 20.09.
Apfel-& Birnen Sortenbestimmung
10-17 Uhr
Der Pomologe (Obstsortenkundler) Jens Meyer
bestimmt Ihre Apfel- und Birnensorten und gibt
Hinweise zur Pflege der Bäume. Für eine Sortenbestimmung sind 4 - 5 typische Früchte notwendig,
diese sollten möglichst gepflückt sein (kein Fallobst)
und von der Sonnenseite des Baumes stammen.
2,50€/Sorte
Veranstaltung
gemeinsam mit:
Kulturgut Bliestorf e.V.
Sa 27.09.
Betriebsführung zum Saisonende
um 16 Uhr
Führ ung
Bei dieser Betriebsführung werden im Schwerpunkt
die biologisch-dynamischen Methoden vorgestellt.
Was unterscheidet den Demeter-Anbau von den
anderen ökologischen Anbaurichtungen? Auf Wunsch
werden alle Produktions-Orte der Gärtnerei besucht.
Führung: Petra K. Panthel
Auch in diesem Jahr lockt die Gartensaison mit ihrem reichhaltigen Angebot an Kursen und Märkten. Vielleicht ist auch
etwas für Sie dabei, ansonsten kommen Sie doch einfach zum
Schauen und Genießen inmitten der bunten Blumenpracht.
Änderungen vorbehalten. Aktuelle Termine finden Sie auf
meiner Internetseite.
Gartencafé von Anita Kränzlein
Jeden Samstag von 12 - 17 Uhr gibt es leckere,
selbstgebackene Bio-Kuchen.
Ponyreiten für Kinder
07.06., 14.06., 12.07., 26.07., 02.08., 23.08., 06.09., 13.09., 20.09.,
jeweils 14 - 17 Uhr, 2€ / Reiten
Hoffest Gut Bliestorf
01. Mai, 12 - 18 Uhr
Richtung
Lübeck
Grinau
Richtung
Reinfeld
Blie
st
orfe
r
er
ort
nsf
Sch
enk
enb
We
g
erge
Gut
Bliestorf
rW
Hauptstraße
e
raß
r St
orfe
t
Kas
upt
Ha
ße
stra
Kro
eg
Bliestorf
L 92
Richtung
Bad Oldesloe
Petra Katharina Panthel
Hauptstraße 40  23847 Bliestorf
Tel 04501 . 822 09 -12  Fax -24
[email protected]
www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
Frische gesunde Vielfalt aus der Region
Kräuter  Beeren  Blumen  Gemüse-Raritäten
 Direktverkauf vor der Löwen-Apotheke  Lübeck
freitags 11 - 18 Uhr von Mai bis Oktober
 Ganzjähriger Abo-Kisten-Service
 Öffnungszeiten der Gärtnerei Gut Bliestorf:
samstags 10 - 17 Uhr von Juni bis September
mit Selbstpflücken von Blumen und Beeren
in der Erdbeerzeit zusätzlich Mi + So 16 - 18 Uhr
design: [email protected]
Kräuteröle
Lübeck
er Straße
Sa 06.09.
Bilder: Anna Lübsee
Sa 07.06.
Alte Bäume & Junges Grün
Sa 05.07.
Skulpturen im Garten
10 - 13 Uhr
Führ ung
Bei unserem Spaziergang entlang des Waldrandes,
gesäumt von Gräben, Totholz und wunderbaren 400 Jahre
alte Schwarzpappeln sammeln wir Wildkräuter, die wir
anschließend zu einem leckeren Frühlings-Sommerquark
verarbeiten.
Kinderbetreuung möglich.
ab 12 Uhr
Freie Gestalten - Sich weit entfalten Im ewigen Fluss - Ohne Wollen, ohne Sollen Einfach nur - Sein.
Organisch geschwungene Skulpturen aus Alabaster
fügen sich in die Schönheit des Gartens ein, regen an
zum „Lust“-Wandeln.
Erw. 12€
Kinder 6€
incl. Brot &
Kräuterquark
Veranstaltung
gemeinsam mit:
Kulturgut Bliestorf e.V.
Anmeldung & Info: Britta Bösche
Tel. 0451-289372 oder
[email protected]
Sa 14.06.
Wesensgemäße Bienenhaltung
14 - 16 Uhr
Vortrag
Die Honigbiene ist für das Überleben von Pflanze, Tier
und Mensch auf der Erde von elementarer Bedeutung. Als
unersetzlicher Blütenbestäuber trägt sie in erheblichem
Ausmaß zu unserer Ernährung sowie zur Vielfalt und
Fruchtbarkeit unserer Landschaften bei.
Corinna Franz zeigt ihre Werke und Sie können
ihr bei der Arbeit über die Schulter schauen.
Sa 12.07.
Anna Lübsee erzählt allerlei zauberhafte
Märchen für Kinder ab 5 Jahren.
Die Grundlagen einer naturnahen, wesensgemäßen Imkerei wird Thorsten Liliental, 1. Vorsitzende von De Immen
(www.de-immen.de) vermitteln.
Sa 21.06.
Wildbienen & -wespen
15 - 17 Uhr
Vortrag &
Führ ung
In unserem Land zählen etwa 550 mit der Honigbiene verwandte Wildbienenarten zu den wichtigen Bestäubern,
wovon in Schleswig-Holstein mehr als die Hälfte in ihrem
Bestand bedroht sind. Sie benötigen dringend mehr Aufmerksamkeit und geeignete Schutzmaßnahmen. Erfahren
Sie mehr über die Lebensweise der kleinen Heilsbringer
und was Sie zu ihrem Schutz beitragen können.
Vortrag & Führung: Peter Aldenhoff
Veranstaltung
gemeinsam mit:
Kulturgut Bliestorf e.V.
Sa 28.06.
Bogenschießen
ab 13 Uhr
Bogenschießen ist aufregend und spannend, weil der
Schütze bei jedem Schuss immer wieder neu erlebt, wie
sich die aufgebaute Spannung löst und sich dynamisch
im Pfeilflug und im folgenden Zieleinschlag beendet.
Peter Stempels, Mitarbeiter von Haus Arild und Lehrer
für Bogenschießen, bietet an diesem Samstag die Möglichkeit dieses Erlebnis einmal auszuprobieren.
Märchen im Garten
15, 16 & 17 Uhr „Psst! Hast du die Hexe im Busch gesehen? Den Wichtel
hinter dem Stein? Hast du gehört, wie der kleine IndiaKinder bis
nerjunge sich herangeschlichen hat?
12 Jahre 3,50€
Möchtest du die Geschichten dazu hören? Dann komm
Erw. 7€
doch in die Gärtnerei Gut Bliestorf.
Sa 02.08.
Edelsteine - Fair Trade
12-17 Uhr
Beratung
& Verkauf
Im internationalen Mineralienhandel entwickeln sich
zunehmend Fair Trade Projekte, die durch Initiative von Einzelpersonen, Firmen und organisierten
Gruppen entstehen. Sie alle arbeiten aktiv daran, dass
Fairer Handel mit Mineralien und Edelsteinen nicht
einfach nur eine Idee bleibt.
15Uhr
Vortrag
Sa 09.08.
Dekoratives Weidenflechten
15-18 Uhr
Workshop
Verschiedene Objekte wie einfache Körbe, Rankgitter
für Pflanzen, Windlichter, etc. können an diesem
Nachmittag hergestellt werden. Gearbeitet wird mit
eingeweichter Weide, die im Winter geschnitten
wurde.Grundtechniken werden vermittelt - es entstehen liebenswerte Unikate, die Lust auf mehr machen.
Preis 12€
incl. Material
für ein Objekt
Vorkenntnisse nicht erforderlich.
Bitte eine kleine Gartenschere mitbringen.
Sa 12.07.
Naturschutz im Garten
um 16 Uhr
Führ ung
Im Rahmen des Freiwilligen Ökologischen Jahres ist es
möglich, innerhalb der Gärtnerei eine Vielfalt an Lebensräumen zu schaffen und zu pflegen. Eine Führung durch
die Demeter-Gärtnerei soll Anregungen und Tips geben,
wie jeder Grundstücksbesitzer einfach und gezielt dazu
beitragen kann, Lebensraumangebote und Nisthilfen zu
schaffen.
Führung: Charlotte Wegener
& Petra K. Panthel
Veranstaltung
gemeinsam mit:
Kulturgut Bliestorf e.V.
Sa 19.07.
Malen mit Farben der Natur
15-17 Uhr
Workshop
Farben aus der Natur selbst herstellen und damit malen
und gestalten. Aus gesammelten Pflanzenteilen werden
auf einfache Weise Farben selbst herstellen, womit gestalterisch experimentiert wird. Spielerisch, mit viel Spaß
und wachen Augen machen die Kinder neue Erfahrungen
mit der Natur und ihrer eigenen Kreativität.
für K inder ab
6 Ja hre
13€/Kind
incl. Material
Anmeldung & Info: Iris Pietruska
Tel. 04501 . 203 98 08
Anmeldung bitte bis zum 19. Juli 2014!!!
Sa 16.08.
Natur-Collagen
15-17 Uhr
Workshop
Aus selbstgesammelten Materialien wie Blätter,
Blüten, Rinde, etc.und mit „natürlichen Farben“ entstehen Bilder/Collagen: Stempeln, Kleben, Kleistern,
Drucken, Malen… alles ist erlaubt und darf ausprobiert werden. Mit Freude und neuem Blick auf die
Naturmaterialien, experimentieren die Kinder mit
dem Materialmix und entdecken ihre Kreativität.
für K inder ab
6 Ja hre
13€/Kind
incl. Material
Achtung – schmutzig machen gehört dazu!
Bitte die Kinder geeignet anziehen!
Anmeldung & Info: Nicole Kayser-Siewert
Tel. 0179 . 13 88 991 oder [email protected]
Sa 28.06.
SpecksteinGestalten
Achtung – schmutzig machen gehört dazu!
Bitte die Kinder geeignet anziehen!
13 - 16 Uhr
Workshop
Jeder Stein birgt ein Geheimnis in sich. Erst durch das
Bearbeiten tritt seine Schönheit ans Tageslicht.
Anmeldung & Info: Nicole Kayser-Siewert
Tel. 0179 . 13 88 991 oder [email protected]
um 16 Uhr
Führ ung
Sa 26.07.
Betriebsführung
5€/Person
um 16 Uhr
Führ ung
Die Förderung der natürlichen Pflanzengesundheit soll
bei dieser Führung im Vordergrund stehen. Während
des Rundgangs durch die Gärtnerei bekommen die
Teilnehmer Hinweise zu den Methoden des ökologischen
Pflanzenschutzes. Auf Wunsch werden alle ProduktionsOrte der Gärtnerei besucht.
Erw. 25€
Kinder 18€
incl. Material
für ein Objekt
Durch Raspeln, Feilen, Schmirgeln, Schleifen und
Polieren entwickelt der kleine Stein seine freie Form Handschmeichler, Kleinsttiere und andere SpecksteinGestalten entstehen.
Anmeldung & Info: Annikki Glage
Tel. 04541 . 85 73 84 oder
[email protected]
Betratung & Vortrag: Angela Hommes
Führung: Petra K. Panthel
Sa 23.08.
Küchenkräuter
A nbau & Ver wendung
Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten oder
Balkon erfreuen sich wieder zunehmender Beliebtheit. Eine große Vielfalt an Pflanzen schenkt uns
unendlich viele Möglichkeiten unsere Speisen
schmackhaft und gut verdaulich zu machen. Entdecken Sie einen bunten Strauß an Aromen und
Würzkräften und erfahren Sie gleichzeitig, wie Sie
gesunde Kräuter anbauen und pflegen.
Bei Fragen: Petra K. Panthel Tel. 04501 . 822 09 12