Fleming`s Life - Flemings Hotels

Ausgabe april/2014
Fleming’s setzt auf starke Partner
Belvedere,
Städel und
MMK
Genuss und Kunst sind auch bei Fleming’s eng miteinander verbunden. Mit unseren Museumspartnern in Wien
und Frankfurt bieten wir Ihnen immer wieder interessante Kombinationen aus Übernachtungen, Gastronomie und Kultur an.
Das Belvedere in der ehemaligen Residenz des Prinzen Eugen von
Savoyen ist eine der Top-Sehenswürdigkeiten Wiens. Neben Daueraustellungen von Klimt und beeindruckenden Sammlungen von
Mittelalter über Barock bis zu den Künsten des 19. und 20. Jahrhunderts zeigt das Museum regelmäßig wechselnde, hochkarätige
Sonderausstellungen. In Frankfurt sind das MMK und das Städel die
erste Wahl für Kunstkenner. Das MMK Museum für Moderne Kunst
Frankfurt am Main gehört zu den weltweit bedeutendsten Museen
der Gegenwartskunst und hat in seiner vergleichsweise jungen Historie einen festen Platz in der internationalen Museumslandschaft
eingenommen. Das Städel Museum hingegen gilt als älteste Museumsstiftung Deutschlands und beherbergt eine der weltweit wichtigsten Kunstsammlungen. Der Bestand umfasst 3.000 Gemälde,
600 Skulpturen, über 100.000 Zeichnungen und Druckgrafiken sowie mehr als 1.600 Fotografien. Seit Vollendung des Erweiterungsbaus für Gegenwartskunst im Februar 2012 werden auf rund 7.500
Quadratmetern Ausstellungsfläche Werke aus 700 Jahren Kunstgeschichte präsentiert. Durch zahlreiche Sonderausstellungen erweist
sich das Städel immer wieder als Publikumsmagnet.
Aldiana
Gemeinsam mit unseren Partnern sorgen wir nicht nur
für anregende kulturelle Highlights.
Auch für Ihren nächsten Auslandsurlaub haben wir eine attraktive
Kooperation mit „Aldiana“, dem Spezialisten, wenn es um sonnige
Urlaubsreisen geht. Das 1973 gegründete Unternehmen bietet Ihnen
auf Zypern, in der Türkei, auf dem tunesischen Festland, auf Djerba,
in Südspanien, auf Fuerteventura sowie in Österreich und Ägypten
insgesamt 10 einzigartige Hotelanlagen im jeweils landestypischen
Stil und nur an außergewöhnlich schönen Plätzen. Urlaub bei Aldiana
heißt mit allen Sinnen genießen: Dazu gehören kulinarische Gaumenfreuden, ein vielfältiges Sport-, Fitness- und Wellnessangebot sowie
maßgeschneiderte Freizeit-Highlights für Paare, Singles und Familien.
Denn kleine Gäste kommen bei Aldiana ganz groß raus. Die liebevolle
und ganztägige Betreuung durch das geschulte Aldiana Personal ist
dabei wie die meisten Clubleistungen „all inclusive“. Sie gewinnen
Abstand zum Alltag, können tief durchatmen, neue Horizonte entdecken und sich sportlichen Herausforderungen stellen. „Nichts müssen,
alles können“, das ist das Motto bei Aldiana. Lassen Sie sich mit dem
aktuellen Katalog, der auf Ihrem Zimmer ausliegt, für Ihren nächsten
Traumurlaub inspirieren! Fernweh garantiert!
Ganz
große Oper!
Sie lieben die Oper? Fleming‘s bietet Ihnen interessante
Vorteilsangebote in Kooperation mit der Oper Frankfurt. Wenn Sie im Fleming’s Hotel Frankfurt-Hamburger
Allee bei Ihrer Anreise Ihr Oper Frankfurt-Ticket vorlegen, setzen wir dem Kulturgenuss noch eins drauf.
a p r il / 2 0 1 4
s4
besuchen sie uns auch in:
F L E M I N G ‘S L ife
Bremen
Wuppertal
Frankfurt
München
Wien
Zürich
0pern-special
1 Übernachtung*
inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet
1 Glas Prosecco pro Person
Late Check-Out bis 15 Uhr
kostenfreier Shuttle vom Hotel zur
Oper und zurück
freier Zutritt zum Fitness- und Wellnessbereich
kostenfreier Internetzugang via WLAN
pro Arrangement
im Einzelzimmer
EUR 125,00
pro Arrangement
im Doppelzimmer
EUR 138,00
*Ganzjährig jeweils freitags und samstags buchbar
www.flemings-hotels.com/alles-ueber-flemings/kooperationspartner
Perfekt aufgestellt für Ihre
Veranstaltung
Ihr Zuhause
auf Zeit
Erste Wahl, bester Preis
Sie planen ein Meeting, eine Tagung oder ein privates Event? Dann sind Sie bei Fleming’s bestens aufgehoben! Mit uns als professionellem Partner an ihrer Seite, können Sie sich auf eine erfolgreiche und
unvergessliche Veranstaltung freuen. Dank unserer jahrelangen Erfahrung kennen wir die Bedürfnisse unserer Gäste genau und haben unseren Service sowie unser Angebot diesbezüglich kontinuierlich
angepasst und optimiert. Ein groSSer Pluspunkt ist die zentrale Lage und gute Erreichbarkeit.
Sie sind häufig beruflich oder privat für einen
längeren Zeitraum unterwegs und vermissen im
Hotel das Gefühl des „Zuhause Ankommens“?
Kennen Sie schon die Fleming’s Best Price-Garantie? Wenn Sie direkt bei Fleming’s buchen, erhalten Sie immer die günstigsten Raten.
Dann ist unser Konzept LiV’iN Residences genau das Richtige für Sie:
Die Flexibilität und Unabhängigkeit eines Apartmentaufenthalts genießen und dabei nicht aufs Wohlfühlen verzichten. Businessreisende und Langzeitgäste finden hier großzügig geschnittene Wohnungen
mit besonderem Komfort. Die Architektur ist modern, funktionell und
einladend. Praktische Extras, wie zum Beispiel schallisolierte Fenster,
erleichtern Ihnen das ungestörte Arbeiten. In der vollständig eingerichteten Küchenzeile können Sie täglich Ihre Lieblingsgerichte kochen.
Oder aber Sie lassen sich von uns verwöhnen und genießen in unseren
Restaurants eine exzellente Auswahl an frischen Speisen, vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum gesunden Power-Snack. Selbstverständlich steht Ihnen, zur Entspannung nach einem langen Arbeitstag,
auch unser Fitness- und Saunabereich kostenlos zur Verfügung sowie
Waschmaschinen und Trockner oder ein 24h Wäscheservice. Ihr Zimmer ist zudem mit Kabel-TV, DVD-Player und – wie bei Fleming’s üblich
– kostenfreiem WLAN ausgestattet. Wir heißen Sie in unseren LiV’iN
Residences in Frankfurt und Wien herzlich Willkommen.
Bei Online-Buchungen über www.flemings-hotels.com bieten wir
Ihnen z. B. 5% Rabatt auf die tagesaktuelle Rate. Und wenn Sie
Bei Fleming’s residieren Sie stets inmitten pulsierender Großstädte,
im Herzen von Kultur und Lifestyle und profitieren von den sehr guten
Verkehrsanbindungen und der Nähe zur Innenstadt. In nahezu allen
Fleming’s Häusern bieten wir Ihnen Tagungs- und Veranstaltungsräume, die für jeden Anlass optimal aufgestellt sind: Von den komfortablen Boardrooms für kleinere Meetings bis hin zu den großen,
550 Personen umfassenden Tagungsräumen. Aktuell erweitern wir
übrigens das Fleming’s Deluxe Hotel Frankfurt-City am Eschenheimer Turm um acht weitere Konferenzräume mit über 750 Quadratmetern Fläche, um Ihnen künftig auch in der Frankfurter Innenstadt
mehr Raum für Ihre Veranstaltung zu geben. Modernste Technik und
kostenfreies WLAN gehören bei uns in allen Häusern ganz selbstverständlich dazu. Auch besondere Feierlichkeiten wie Hochzeiten,
Weihnachtsfeiern oder Geburtstage erhalten in den festlichen Ballsälen ihren gebührenden Rahmen. Vertrauen Sie darauf, dass unser
hoch qualifiziertes Veranstaltungsteam Ihr Event professionell betreuen wird. Nicht zu vergessen ist das leibliche Wohl unserer Gäste
und Tagungsteilnehmer, welches uns besonders am Herzen liegt.
Ob Begrüßungskaffee, Kaffeepausen, Lunch oder Dinner – unsere
Küchenchefs verwöhnen Sie stets mit ihren gesunden, frischen und
vielfältigen Kreationen. Qualität, auf die man sich verlassen kann.
Die zentralen Fleming’s Veranstaltungsbüros in Frankfurt, München
und Wien ermöglichen eine noch schnellere und effizientere Anfragenbearbeitung und Veranstaltungsplanung. So haben Sie einen
direkten Kontakt zur Veranstaltungsabteilung und nur noch einen
Ansprechpartner, der ihnen von Anfang bis Ende kompetent zur Seite steht. Mehr zu unseren Veranstaltungsmöglichkeiten finden Sie
online unter www.fleming-hotels.com oder fragen Sie gerne an der
Rezeption nach unserer „Pleased to meet you“-Broschüre.
Veranstaltungsbüro Frankfurt
Tel. +49 (0) 69 37003-175
Fax +49 (0) 69 37003-333
[email protected]
Veranstaltungsbüro Wien
Tel. +43 (0) 1 22737-5016
Fax +43 (0) 1 22737-9999
[email protected]
www.flemings-hotels.com/tagen-beiflemings
Weitere Infos unter http://www.flemings-hotels.com/aktion/flemings-5-oder-20-special.html
Brunch-Genuss für
GroSS und Klein
Brunchen steht bei Fleming‘s hoch im Kurs: Der
Citybrunch Deluxe erfreut sich im Fleming’s Deluxe Hotel Frankfurt-City schon lange groSSer
Beliebtheit. Im Fleming’s Deluxe Hotel Frankfurt
Main-Riverside sowie im Fleming’s Deluxe Hotel
Wien-City verwöhnen wir unsere Gäste jetzt
auch mit einem wöchentlichen Familienbrunch.
Wie bei Fleming’s üblich gibt es eine große Auswahl frischer Speisen
aus den offenen Showküchen. Saftige Grillspezialitäten, knackig-frische Speisen aus dem Wok oder abwechslungsreiche Gerichte aus
der Pasta-Station locken ebenso wie saisonal wechselnde Salate,
Suppen und Desserts. Beim Familienbrunch liegt ein besonderer
Fokus natürlich auf den kleinen Gästen. Beim Kinderbüffet dürfen
Fischstäbchen mit Kartoffel-Twister, Hähnchengeschnetzeltes mit
Erbsen und Reis oder Karottensalat ebenso wenig fehlen, wie leckere Puddings und Obstsalat zum Dessert. Aber nicht nur beim Büffet
Veranstaltungsbüro München
Tel. +49 (0) 89 839329-490
Fax +49 (0) 89 839329-499
[email protected]
www.liv-in.de
sich schon frühzeitig (14-21 Tage vor Anreise) für einen Aufenthalt
in einem Fleming’s Hotel entscheiden, können Sie sich sogar über
eine Ermäßigung von 20% auf den regulären Preis freuen. Sollten Sie
dennoch außerhalb unserer Homepage ein gleichwertiges Angebot
zu einem günstigeren Preis finden, geben wir Ihnen auf diesen noch
10% Rabatt – garantiert!
legt Fleming’s Wert auf ein kindgerechtes Angebot. Damit die Eltern entspannt genießen können, bieten das Fleming’s Deluxe Hotel
Frankfurt Main-Riverside und das Fleming’s Deluxe Hotel Wien-City
eine Spielecke mit abwechslungsreichem Kinderprogramm an. Hier
können sich die jungen Gäste u. a. bei lustigen Disney-Filmen, mit
Malbüchern und beim Basteln ausgiebig beschäftigen und sich die
Zeit vertreiben. Das Besondere beim Familienbrunch: Kinder bis 6
Jahre speisen kostenfrei, Kinder von 6-11 Jahre sind für EUR 12,00
mit dabei.
Sonntags Familien
brunch brunch
EUR 39,00 Pro person
EUR 12,00 p. p. für Kinder 6-11Jahre
für Kinder bis 6 Jahre kostenlos
EUR 39,00 Pro person
EUR 12,00 p. p. für Kinder 6-11Jahre
für Kinder bis 6 Jahre kostenlos
www.flemings-hotels.com/aktion/familienbrunch-deluxe
INHALT
Erste Wahl, bester preis
brunch-genuss für
groSS und klein
fleming‘s hotel zürich:
mehr raum für komfort
01
02
fleming‘s investiert
in seine mitarbeiter
ausbau deluxe in
frankfurt-city
03
stilvoll feiern in
privater atmosphäre
fleming‘s setzt auf
starke partner
04
perfekt aufgestellt für
ihre veranstaltung
ihr zuhause auf zeit
Impressum:
Herausgeber: HMG mbH & Co. KG // Seilerstraße 18 // 60313 Frankfurt am Main //
Germany // Tel: +49 (0) 69 201743-190 // Fax: +49 (0) 69 201743-188 // E-Mail:[email protected] // Internet: www.flemings-hotels.com // Hartmut Schröder, Vertretungsberechtigter //
Amtsgericht: Frankfurt am Main HRA 29924
www.facebook.com/flemingshotels / fleming‘s APP
mailen Sie Ihre Fragen und Anmerkungen jederzeit an
[email protected]. Wir freuen uns auf Ihr Feedback!
s2
Ausgabe april/2014
Fleming‘s Hotel Zürich:
Mehr Raum für Ihren Komfort
Ausbau Deluxe in frankfurt-city
Wir vergröSSern das Fleming’s Deluxe Hotel
Frankfurt-City für Sie. Das bestehende historische
Gebäude erweitern wir um einen modernen Neubau, in welchem 98 neue Zimmer und Suiten, ein
neues Restaurant sowie groSSzügige, modernste
Konferenzräume entstehen.
In Zukunft können Sie im Fleming‘s Hotel Zürich noch
komfortabler residieren, denn wir erweitern unseren
Restaurant-, Lobby- und Fitnessbereich umfangreich
für Sie. Ab April 2014 erstrahlt unser Haus in neuem
Glanz.
Durch die Erweiterung im Erdgeschoss vergrößert sich unser Restaurant- und Lobbybereich um 16 neue Sitzplätze. Neben den bestehenden erhöhten Tischen und Stühlen in der Brasserie & Wine Bar,
wird unseren Gästen dann auch eine klassische, niedrigere MöbelVariante für ältere Menschen und Familien mit kleinen Kindern zur
Verfügung stehen.
In unserer Lobby können Sie nach dem Umbau eine komfortable Working Station mit PC und einen Multifunktionsdrucker nutzen. Insbesondere Geschäftsreisende haben somit die Möglichkeit, sich online
für Zug oder Flug einzuchecken und Ihr Ticket bzw. den Boardingpass
direkt vor Ort auszudrucken. Im Untergeschoss entsteht ein moderner
neuer Fitnessbereich, der für alle Hotelgäste selbstverständlich kostenfrei zugänglich ist. Gäste, die aus der Innenstadt zu uns kommen,
können nach dem Umbau neben dem bestehenden Eingang Brandschenkestrasse auch den neuen Eingang von der Selnaustrasse aus
nutzen.
Das kleinste unserer Fleming‘s Häuser wird größer und schöner und
freut sich, Sie ab April 2014 in neuem Glanz begrüßen zu dürfen!
www.flemings-hotels.com
Fleming’s investiert in
seine Mitarbeiter
Um für unsere Gäste ein „zweites Zuhause“ auf ihren
Reisen zu schaffen, benötigen wir die tatkräftige
Unterstützung von engagierten, freundlichen und
gut ausgebildeten Mitarbeitern. Rund 600 Mitarbeiter sind derzeit in unseren Betrieben im Einsatz und
regelmäSSig kommen neue Fachkräfte und Auszubildende dazu.
In unserer schnelllebigen Zeit ist das Finden und Binden von qualifizierten Mitarbeitern auch für Fleming‘s enorm wichtig. Aus diesem Grund
sind die Fleming’s Hotels in 2014 auf zahlreichen Bewerbermessen vertreten, so auch beispielsweise bei den Recruiting Days der YOURCAREER Group am 24.02.2014 in München. Gemeinsam mit der Direktorin des Fleming’s Hotels München-City, Kathrin Weiß, vertrat unsere
Personalleiterin Susanne Dippert die Hotelbetriebe und informierte
Interessierte über Karrieremöglichkeiten in der Gaststronomie. Aber
nicht nur um neue, sondern auch um bestehende Mitarbeiter kümmert
s3
Ausgabe april/2014
Neben dem Fleming’s Club Restaurant in der 7. Etage mit spektakulärer Aussicht auf die Frankfurter Skyline, wird es künftig auch
eine Fleming’s Brasserie & Wein Bar im Erdgeschoss des Gebäudes geben. Hier servieren wir Ihnen unkomplizierte, frische Speisen im Brasserie-Stil. Eine schöne Ergänzung zum gehobenen Fine
Dining-Konzept im Club Restaurant. Ideal also, wenn Sie nur einen
kleinen Snack oder ein schnelles, leichtes Gericht zu sich nehmen
möchten. Das gastronomische Angebot wird im neuen Gebäude
durch eine gemütliche Lounge mit angrenzender, großzügiger Terrasse für die Außengastronomie ergänzt. Lassen Sie hier Ihren Tag
an lauen Sommerabenden bei einem kühlen Drink ausklingen. Im
1. Obergeschoss richten wir ein großzügiges und modernes Konferenzzentrum ein. Zusammen mit 2 weiteren Tagungsräumen im
Erdgeschoss entstehen hier, auf insgesamt 750 m², 6 moderne und
multifunktionale Veranstaltungsräume. Für rauschende Feiern ist
die Nutzung als festlicher Ballsaal möglich. Auch unser bestehender Fitness- und Wellnessbereich wird weiter für Sie ausgebaut.
Der perfekte Ausgleich nach einer langen Tagung oder ausgiebigen
Shoppingtour über die nahegelegene Zeil und durch die Boutiquen
der Goethestraße. Für noch mehr An- und Abreise-Komfort bieten
wir Ihnen nach dem Umbau auch eine Tiefgarage mit 44 Stellplätzen an. Wir freuen uns auf die kommende Erweiterung und bitten
gleichzeitig alle Gäste des Fleming’s Deluxe Hotel Frankfurt-City um
Entschuldigung für eventuelle Unannehmlichkeiten. Wir bemühen
uns, die Beeinträchtigungen auf ein Mindestmaß zu reduzieren.
sich die Betreibergesellschaft HMG, Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. KG: So wird alljährlich der nach dem Unternehmensgründer benannte Ignaz-Blodinger-Preis an besonders verdiente
Nachwuchskräfte verliehen. Insgesamt hatten sich acht Mitarbeiter für
die Endrunde des Ignaz Blodinger Preises 2013 und vier Auszubildende
für den Ignaz Blodinger Auszubildenden Preis qualifiziert. Neben fachlichem Wissen galt es im Assessment Center auch hotelspezifische
Aufgabenstellungen zu lösen. Bernadette Wagner, Thomas Gräber und
Laura Ringel sind die Preisträger in diesem Jahr. Während Frau Wagner und Herr Gräber den Preis für Nachwuchstalente erhielten, wurde
Frau Ringel mit dem in diesem Jahr erstmals verliehenen Auszubildenden Preis geehrt. Mit der Auszeichnung verbunden sind berufliche Fördermaßnahmen von je 5.000 bzw. 2.000 Euro für die Gewinner. Neben
dem Erfolg unserer Nachwuchskräfte freuen wir uns besonders über
die Treue vieler langjähriger Mitarbeiter, die dieses Jahr ihre 5-, 10-,
15- oder 20jährige Betriebszugehörigkeit feiern und Tag für Tag zum
Unternehmenserfolg beitragen.
Die Gewinner(innen) des
Ignaz Blodinger Preises
2013
www.flemings-hotels.com
Bernadette Wagner (26)
ist seit Mai 2009 im Fleming´s Hotel München-City tätig.
Den Posten der Direktionsassistentin bekleidet sie seit
Oktober 2012.
Thomas Gräber (28)
hat im Dezember 2010 als Management Trainee bei der
HMG begonnen. Seit August 2012 ist er als Direktionsassistent im Fleming’s Conference Hotel Frankfurt tätig.
Laura Ringel (22)
absolviert seit August 2012 ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Fleming’s Deluxe Hotel Frankfurt Main-Riverside.
www.flemings-hotels.com/presse
Stilvoll
Feiern in
privater
Atmosphäre
Sie planen eine Feier in einer kleinen Runde mit privater Atmosphäre? Ganz gleich, ob es sich dabei um
ein Geburtstagsessen, eine TaufFeier oder um eine
geschäftliche Besprechung handelt, die Sie in aller
Ruhe bei einem guten Essen abhalten möchten.
In unseren Fleming‘s Restaurants sind Sie richtig! Genießen Sie in
stimmungsvollem Ambiente unsere erstklassige Küche und einen
aufmerksamen Service. Nahezu alle unsere Restaurants bieten Ihnen
einen separaten oder abtrennbaren Raum, in dem Sie ganz ungestört
mit Ihren Gästen sind. Kennen Sie zum Beispiel schon den Ambassador Club im Fleming‘s Deluxe Hotel Frankfurt-City? Mit seiner nostalgischen Einrichtung und dem urigen Kaminfeuer hat dieser Raum einen
ganz besonderen Charme. In München lädt die Sommerterrasse des
Fleming‘s Hotel München-Schwabing zu unbeschwerten und genussvollen Stunden ein. Wir servieren Ihnen saftige Grill- und Seafoodspezialitäten und Klassiker der französischen Brasserieküche. Sprechen
Sie uns an, wir beraten Sie gerne zu Ihrem besonderen Anlass.
weitere informationen: www.flemings-hotels.com