resposta do milho sob efeito residual do composto orgânico de
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RESPOSTA DO MILHO SOB EFEITO RESIDUAL DO COMPOSTO ORGÂNICO DE AGROINDUSTRIAS Nakao, A. H.1 *; Souza, M. F. P.1; Rodrigues, R. A. F.1; Dickmann, L.1; Souza, L. G. M.1; Centeno, D. C.2 1 Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, UNESP, Ilha Solteira, SP, Brasil Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo, Jales, SP, Brasil * Autor para contato: Email: [email protected] Dept° de Engenharia Rural, Fitossanidade e Solos, Faculdade de Engenharia Ilha solteira – Unesp, Avenida Brasil, 56, cep: 15.385-000, Ilha Solteira, SP, Brasil, 55-17-99785-1929 2 RESUMO A utilização de fontes alternativas de nutrientes na agricultura vem sendo investigada por diversos autores, principalmente em função do aumento da produtividade, reduzindo seus custos de produção. Entretanto, estudos têm sido pouco conduzidos a respeito dos compostos orgânicos, na busca por alternativas que minimizem os impactos ambientais de disposições inadequadas destes resíduos sobre o solo. O objetivo do trabalho foi verificar o efeito residual da adubação orgânica realizada no feijoeiro de inverno sobre o desenvolvimento e produtividade da cultura do milho. O trabalho foi realizado na Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, Selvíria, MS, (20° 20’ 05” S e 51° 24’ 26” W, com altitude de 335 m). O delineamento foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 2 com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por quatro doses de composto orgânico: (0, 2, 4, 6 t ha-1) e dois tratamentos com adubos químicos (0 e 50% da adubação mineral recomendada para a cultura antecessora ao milho). Avaliou-se a altura das plantas (AP), inserção da primeira espiga (AIE), comprimento da espiga principal (CE), diâmetro da espiga (DE), diâmetro do sabugo, massa de 100 grãos (M100) e produtividade de grãos. Não houve efeito residual da aplicação do composto orgânico sobre as características agronômicas e a produtividade da cultura do milho. A aplicação do composto orgânico na cultura do milho não proporciona efeitos nas variáveis estudadas. A aplicação do adubo mineral associado com composto orgânico apresenta efeito na massa de 100 grãos de milho. INTRODUÇÃO O milho (Zea mays L.) é uma planta da família Poaceae, originária da América Central, constituindo-se em um dos mais importantes cereais cultivados e consumidos do mundo por seu potencial produtivo, sua composição química e seu valor nutritivo, entre outros fatores, tanto para alimentação humana quanto para animal (FANCELLI e DOURADO NETO, 2000). A utilização de fontes alternativas de nutrientes na agricultura vem sendo investigada por diversos autores, principalmente em função do aumento da produtividade, reduzindo seus custos de produção. Dentre as várias fontes orgânicas com potencial para utilização na agricultura destacam-se os dejetos bovinos e cama de frango (GUARESCHI et al. 2013), o lodo de esgoto (LOBO e GRASSI FILHO, 2007; RIBEIRINHO et al., 2012), dejetos líquidos de suínos (SARTOR et al., 2012), composto de lixo urbano (KRAY et al., 2011; KROB et al., 2011), resíduos líquidos de efluentes da agroindústria de carnes (MORAES et al., 2012). Entretanto, estudos têm sido pouco conduzidos a respeito dos compostos orgânicos, na busca por alternativas que minimizem os impactos ambientais de disposições inadequadas destes resíduos sobre o solo. As produções constantes e inesgotáveis de resíduos agroindustriais, aliadas ao seu baixo custo e potencial nutritivo, os tornam atrativos para uso na agricultura, áreas de reflorestamento e recuperação de áreas degradadas. Além disso, considerando que a geração de resíduos é por si só um problema, o reaproveitamento deles contribui para aliviar a pressão sobre o meio ambiente (PASCUAL et al., 1997). Diante disto a utilização da adubação orgânica por meio do uso de resíduos agroindustriais pode ser uma alternativa viável para aumentar a produção das culturas em diferentes sistemas, dentre os quais, o de plantio direto. Assim, o objetivo do trabalho foi estudar o efeito residual da adubação orgânica realizada na cultura do feijoeiro de inverno no desenvolvimento e produtividade da cultura do milho associado a adubação mineral. MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi realizado na fazenda de Ensino e Pesquisa da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – UNESP – Campus de Ilha Solteira, localizado no município de Selvíria, MS, com coordenadas geográficas de (20° 20’ 05” S e 51° 24’ 26” W, com altitude de 335 m). A precipitação média anual da região é de 1.370 mm e temperatura média de 23,5ºC com umidade relativa do ar em torno de 65% (HERNANDEZ et al., 1995). O solo da área experimental foi classificado como Latossolo Vermelho Distrófico típico argiloso (EMBRAPA, 2006). Antes do preparo da área foi realizada a caracterização química do solo. Para isso, uma amostra composta por 20 amostras simples de solo coletada nas camadas de 0,0-0,20 e 0,20-0,40 m de profundidade. As análises químicas foram realizadas de acordo com metodologia proposta por Raij et al. (2001) e os resultados estão apresentados na Tabela 1. Tabela 1. Resultados da análise química do solo da área experimental, nas camadas de 0-20 e 20-40 cm de profundidade, amostrado antes da instalação do experimento. Prof. cm P – res. mg dm-3 MO g dm-3 pH CaCl2 K Ca Mg H+Al -------------------mmolc Al SB CTC dm-3------------------- V % 0 - 20 25 17 5,0 1,0 19 13 17 2 33,0 50,0 66 20-40 12 15 5,0 0,6 16 11 28 2 27,6 55,6 50 O ensaio experimental foi em delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 2 com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por quatro doses de composto orgânico: (0, 2, 4, 6 t ha-1) e dois tratamentos com adubos químicos (0 e 50% da adubação recomendada). A aplicação do composto orgânico e do adubo mineral foi realizado na cultura antecessora ao milho, ou seja, aplicou-se os tratamentos na semeadura do feijoeiro de inverno, com o intuito de avaliar o efeito residual do composto orgânico associado a adubação mineral sobre a cultura sucesso, no caso o milho. Assim, com base nas características químicas do solo e na tabela de recomendação de adubação para a cultura do feijoeiro no Estado de São Paulo (Cantarella et al., 1997), a adubação de base em sulco recomendada para a cultura foi de 250 kg ha-1 do formulado 4-30-10. O composto orgânico utilizado no estudo é produto dos resíduos oriundos dos processos produtivos de agroindústrias como: frigoríficos, bovinos, aves, suínos; (farinha de osso, farinha de sangue, lodo proveniente da decantação em lagoas anaeróbicos e do bolo ruminal), indústria que neutraliza sua calda a pH 7, esterco vindos de confinamentos e subprodutos de usinas de açúcar/etanol. As características químicas do composto orgânico adotado no ensaio são apresentadas na Tabela 2. O composto orgânico foi aplicado em maio de 2013 de modo manual e superficialmente sobre os restos culturais da cultura anterior (antes da semeadura do feijão de inverno). As parcelas foram constituídas por 7 linhas de 5 m de comprimento, com espaçamento de 0,45 m entre si, perfazendo um total de 20 m² e área útil de 12,5 m². O milho foi semeado em dezembro de 2013, em sistema plantio direto sobre da cultura antecessora. Utilizou-se o híbrido simples recomendado para a região de cerrado, cerca de 5 sementes m-1, objetivando-se atingir o estande final de 55.000 plantas ha-1. Foi realizada a adubação de semeadura no milho com aplicação de 280 kg ha-1 do formulado 08-28-16 de acordo com Cantarella et al. (1997). Tabela 2. Análise química do composto orgânico. pH M.O CaCl2 7,1 g dm-3 118 Fe 2.423 N P K+ Ca++ Mg++ Al+3 ---------------------------------g kg-1----------------------------------12,4 3,4 8,5 11,1 2,1 0 Micronutrientes Cu Mn B ----------------------------------------------mg/kg-------------------------------------------32 298 157 SO-24 40 Zn 61 Umidade 22%, relação C/N= 11,77 Em janeiro de 2014, quando a cultura do milho se encontrava no estádio fenológico V5 (cinco folhas totalmente desenvolvidas), realizou-se a adubação de cobertura, aplicando-se mecanicamente, 600 kg ha-1 de sulfato de amônio para todos os tratamentos. A colheita manual do milho para avaliação dos componentes da produção e produtividade (área útil da parcela) foi realizada em abril de 2014 aos 119 dias após a emergência (DAE) do milho. As alturas das plantas (AP) e da inserção da espiga principal (AIE) foram determinadas mediante mensuração, com régua graduada em centímetros, da distância entre o colo da planta e a inserção do pendão floral; e da distância entre o colo da planta e a espiga principal, respectivamente. Estas determinações foram efetuadas em 10 plantas aleatoriamente dentro da área útil de cada unidade experimental. O comprimento da espiga principal (CE), diâmetro da espiga (DE) e diâmetro do sabugo foram realizadas em 10 amostras de espigas escolhidas aleatoriamente dentro de cada parcela. A massa de 100 grãos (M100) foi determinada pela média dos grãos de quatro amostras de 100 grãos, e os resultados foram corrigidos para o teor de 13% de umidade (base úmida). A produtividade de grãos (PROD) foi determinada por meio da colheita manual de todas as espigas das plantas contidas na área útil da parcela. Após a colheita, as espigas foram submetidas à trilhagem mecânica com posterior quantificação da massa de grãos, calculando-se a produtividade da parcela, extrapolada para kg ha-1 e corrigida para as condições de 13% de umidade. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade, e, análise de regressão com auxilio do programa estatístico Sisvar (Ferreira, 2011). RESULTADOS E DISCUSSÃO A interação entre adubo orgânico e adubo mineral não foi significativa para nenhuma das variáveis avaliadas (Tabela 3). Não houve efeito residual da adubação orgânica aplicado sobre a altura de planta (AP), altura de inserção de primeira espiga (AIE), comprimento de espiga (CE), diâmetro de espiga (DE), diâmetro de sabugo (DS), massa de 100 grãos e da produtividade de grãos de milho (Tabela 3). Os resultados obtidos no presente trabalho assemelham-se aos relatados por Castoldi et al. (2011) que, avaliaram o desempenho produtivo do milho submetido a fontes de adubação (mineral, orgânica com biofertilizante de suínos e organomineral), em Latossolo Vermelho Eutroférrico de textura argilosa, e não constataram efeito das fontes de adubação sobre a altura de planta, altura de inserção da primeira espiga e diâmetro de espiga, indicando que a adubação mineral pode ser substituída por fontes orgânicas, sem que haja perdas nas características agronômicas da cultura. Entretanto, os autores mencionam que, os efeitos das fontes orgânicas sobre os componentes de produção não são totalmente esclarecidos e conclusivos, sendo mais susceptíveis a alterações proporcionadas devido o uso de fontes minerais. Os resultados exibidos para a produtividade de grãos não corroboram os resutaldos constatados por Amujoyegbe et al. (2007), os quais verificaram que aplicação de cama de galinha incrementou a produtividade de grãos de milho em relação ao tratamento que não recebeu adubação orgânica (testemunha). Santos et al. (2007) trabalhando com variedades de milho Nitrodente e Nitroflint cultivados em área com 23 anos no sistema orgânico verificaram que ambas as variedades cultivadas obtiveram uma produtividade superior a 6.500 kg ha-1. Também em estudos com adubação orgânica crescente na cultura do milho, Silva et al. (2004), observaram efeito da utilização de doses crescentes de adubo orgânico sobre o rendimento de grãos de milho. Uma das hipóteses para os resultados exibidos no presente estudo pode estar na baixa precipitação pluviométrica durante o ciclo da cultura. O período de estiagem pelo qual passou a região pode ter afetado o desenvolvimento da cultura, que possivelmente pode desfavorecido a expressão dos tratamentos com adubo orgânico residual sobre os componentes produtivos da cultura do milho. De acordo com Magalhães e Durães (2006), plantas com deficiência hídrica podem afetar o sincronismo entre a emissão dos grãos de pólen e a receptividade dos estilo-estigmas da espiga e aumentar a porcentagem de espigas sem grãos nas extremidades, situação essa constatada em diversas plantas em diferentes unidades experimentais. Tabela 3. Componentes de produção do milho adubado com composto orgânico e adubo mineral. Tratamento Adubo Orgânico (t ha-1) 0 2 4 6 Teste F – (AO) CV (%) Adubo Mineral (kg ha-1) Testemunha ½ dose recomendada Teste F (AM) CV (%) DMS Teste F – AO x AM AP AIE 231,02 232,08 222,92 233,33 1,66 ns 4,49 101,40 103,20 95,36 103,23 2,85 ns 6,89 227,50 232,18 1,65 ns 4,49 7,58 1,00 ns 99,93 101,66 0,61 ns 6,89 4,58 0,97 ns CE (cm) DE DS M100 g PROD kg ha-1 17,63 18,36 17,53 17,03 1,18 ns 8,06 4,54 4,61 4,67 4,63 0,50 ns 4,83 2,91 2,97 2,95 2,97 0,59 ns 3,53 24,66 24,09 25,15 26,51 1,51 ns 9,46 3793 4675 3953 3762 2,32 ns 19,65 17,17 18,10 3,38 ns 8,06 1,04 2,12 ns 4,58 4,64 0,59 ns 4,83 0,16 1,91 ns 2,95 2,95 0,10 ns 3,53 0,07 0,52 ns 24,01b 26,20a 6,83* 9,46 1,74 0,77 ns 4044 4047 0,10 ns 19,65 580,18 2,82ns Médias seguidas por mesma letra na coluna, para diferentes tratamentos, não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. ** e *: significativo a 1 e 5% de probabilidade pelo Teste de Tukey, respectivamente. ns não significativo. Em que: DMS: diferença mínima significativa e CV: coeficiente de variação. Outra hipótese seria as doses adotadas para o ensaio experimental, estas seriam insuficientes para promover efeitos sobre as características agronômicas e componentes de produção da cultura, tendo seus efeitos ainda mais reduzidos em função do ensaio se basear no efeito residual da aplicação do adubo orgânico nas referidas doses. O efeito residual da aplicação da metade da dose do adubo mineral sobre a cultura antecessora ao cultivo do milho alterou a massa de cem grãos de milho (Tabela 3). Para as demais características avaliadas não houve efeito da aplicação residual da metade da dose recomendada na cultura do feijoeiro, cultivada anteriormente ao milho. Biscaro et al. (2011), estudando o efeito da aplicação de N nas características agronômicas do milho, observaram que a variável peso de mil grãos foi afetada pelas doses de N, mostrando que a disponibilidade de nutrientes tem efeito direto na massa dos grãos. CONCLUSÃO A aplicação do composto orgânico na cultura do milho não proporciona efeitos nas variáveis estudadas para a cultura do milho em sistema plantio direto nas condições edafoclimáticas da região. A aplicação do adubo mineral associado com adubação orgânica apresenta efeito na massa de 100 grãos de milho. REVISÃO BIBLIOGRÁFICAS Amujoyegbel B.J. Opabode J.T. Olayinka A. Effect of organic and inorganic fertilizer on yield and chlorophyll content of maize (Zea mays L.) and sorghum Sorghum bicolour (L.) Moench). African Journal of Biotechnology, 6:1869-1873. Biscaro G.A. Motomiya A.V.A. Vaz R.R.B. Prado E.A.F. Silveira B.L.R. Desempenho do milho safrinha irrigado submetido a diferentes doses de nitrogênio via solo e foliar. Agrarian, 4:1019. Castoldi G. Costa M.S.S.M. Costa L.A.M. Pivetta L.A. Steiner F. Sistemas de cultivo e uso de diferentes adubos na produção de silagem e grãos de milho. Acta Scientiarum Agronomy, 33:139-146. Fancelli A.L. Dourado-Neto D. 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