von der Renaissance bis zur Gegenwart, Frühjahrssemester 2014

Veranstaltungs­ und Prüfungsmerkblatt Frühjahrssemester 2014
4,748: Die Welt des Konsums: von der Renaissance bis zur Gegenwart
ECTS­Credits: 4
Überblick Prüfung/en
(Verbindliche Vorgaben siehe unten)
Dezentral ‑ schriftliche Hausarbeit (einzel) (70%)
Dezentral ‑ Präsentation (in Gruppen) (30%)
Zugeordnete Veranstaltung/en
Stundenplan ‑‑ Sprache ‑‑ Dozent
4,748,1.00 Die Welt des Konsums: von der Renaissance bis zur Gegenwart ‑‑ Deutsch ‑‑ Trentmann Frank Veranstaltungs­Informationen
Veranstaltungs­Vorbedingungen
Englische und deutsche Texte müssen gelesen werden können.
Veranstaltungs­Inhalt
Verbraucher stehen im Zentrum der heutigen Welt. Wir alle sind „Konsumenten“. Was dies heisst, und die genaue Bedeutung
des Konsums und dessen Konsequenzen sind allerdings höchst umstritten. Konsum reicht von persönlichen Wünschen bis zu
bürgerlichem Engagement. Er umspannt grundsätzliche Bedürfnisse sowie Luxus. Er findet sowohl im öffentlichen als auch im
privaten Bereich statt.
In diesem Kurs werden wir den Aufstieg des Konsums von der europäischen Renaissance der frühen Neuzeit bis zum
gegenwärtigen „asiatischen Jahrhundert“ verfolgen. Themen verbinden klassische Texte aus den Sozialwissenschaften mit
Literatur aus der Geschichte, Politik und Kultur. Wir werden ein besonderes Augenmerk auf die Verbraucher(innen) selbst
richten als gesellschaftliche Akteure.
Studenten werden in diesem Kurs kritisches historisches und analytisches Denken gewinnen sowie ein Verständnis der grossen
Konturen eines geschichtlichen Phänomens, in dessen Schatten wir heute leben.
Veranstaltungs­Struktur
Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die klassischen Modelle des Konsums – in der Soziologie, Anthropologie und
Wirtschaftswissenschaft. Dann schreitet er chronologisch voran mit Hilfe grosser Themen und Debatten, u.a.: die Luxus‑Debatte;
ʺboycotts and buycottsʺ; das Warenhaus und die Kultur des „shoppings“; der Einfluss auf gender‑Identitäten, Klasse und Status.
Der Aufstieg des „consumer‑citizen“; die Debatte zur Amerikanisierung Europas und der Welt und kulturelle Hybridität; die
Verwandlung Asiens durch den Konsum. Der Kurs schliesst mit einer Diskussion über Fragen der Verantwortung und Ethik von
Konsum heute im Zeitalter der Nachhaltigkeit.
Das Kontexstudium ist der Form nach Kontaktstudium; zum ordnungsgemässen Besuch der Veranstaltung gehört daher die
regelmässige Teilnahme. Die Studierenden müssen selbst darauf achten, dass sich Veranstaltungstermine nicht überschneiden.
Veranstaltungs­Literatur
1. Einführung:
Veblen, Thorstein, Conspicuous Consumption, selection from Martyn J. Lee, ed., The Consumer Society Reader, pp. 31‑47.
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Adorno, Theodor W. and Horkheimer, Max “The Culture Industry”, selection from Juliet Schor and Douglas Holt, eds., The
Consumer Society Reader, pp. 3‑19.
Douglas, Mary and Isherwood, Baron, The World of Goods, selection from Martyn J. Lee, ed., The Consumer Society Reader, pp.
73‑83.
2. Renaissance und Luxus:
Hume, David, “On Luxury”, in: Hume, Essays.
Berg, Maxine, ʺIn Pursuit of Luxury: Global History and British Consumer Goods in the Eighteenth Century ʺ Past and Present
182, no. 1 (2004): 85‑142.
3. Imperialismus und Globalisierung:
Mintz, Sidney, Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History. New York, 1985, ch.4 (“Power”).
Prestholdt, Jeremy, ʺOn the Global Repercussions of East African Consumerism.ʺ American Historical Review 109, no. 3 (2004):
755‑81.
4. Moderne Stadt und “Shoppen”:
Simmel, Georg, ”Die Grosstädte und das Geistesleben” aus: Die Grossstadt. Vorträge und Aufsätze zur Städteausstellung.
(Jahrbuch der Gehe‑Stiftung Dresden, hrsg. von Th. Petermann, Band 9, 1903, S. 185‑206) (Dresden);
http://gutenberg.spiegel.de/buch/6598/1
Rappaport, Erika, Shopping for Pleasure, ch. 5.
5. Wohnen und Komfort:
Cook, Clarence, The House Beautiful (New York, 1881), pp. 46‑80.
[at: https://archive.org/details/housebeautifule00cookgoog ]
Hewes, Amy, “Electrical Appliances in the Home”, Social Forces 2, Dec. 1930: 235‑42.
Sand, Jordan. House and Home in Modern Japan: Architecture, Domestic Space, and Bourgeois Culture, 1880‑1930. Cambridge, MA.: Harvard
University Asia Center, 2003, ch. 5.
6. Boykotte und Ethischer Konsum:
Sussman, Charlotte, Consuming Anxieties: Consumer Protest, Gender and British Slavery, 1713‑1833. Stanford, CA.: Stanford
University Press, 2000, pp. 110‑29.
Trentmann, Frank. ʺBefore “Fair Trade”: Empire, Free Trade, and the Moral Economies of Food in the Modern World.ʺ
Environment and Planning D 25, no. 6 (2007): 1079‑1102.
7. Zeitalter der Ideologien: Amerika als Konsumgesellschaft:
Cohen, Lizabeth, A Consumer’s Republic (Knopf: 2003), ch. 3.
Scarpellini, Emanuela. ʺShopping American Style: The Arrival of the Supermarket in Postwar Italy.ʺ Enterprise & Society 5, no. 4
(2004): 625‑68.
8. Klassen, Status und Generationen:
Bourdieu, Pierre, Distinction (engl: London: Routledge, 1984), pp. 260‑83.
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9. Konsum in Asien:
Gerth, Karl. As China Goes, So Goes the World: How Chinese Consumers Are Transforming Everything. New York, 2010, ch. 1.
Garon, Sheldon, and Maclachlan, Patricia L., eds. The Ambivalent Consumer: Questioning Consumption in East Asia and the
West. Ithaca, NY: Cornell University Press, 2006, ch. 8 by Laura C. Nelson on “South Korean Consumer Nationalism”.
Watson, James L. ʺChinaʹs Big Mac Attack.ʺ Foreign Affairs 79, no. 3 (2000): 120‑134.
10. Kredit und Sparen:
Garon, Sheldon, ‘Japanʹs Post‑war ʹConsumer Revolution,ʹ or Striking a ʹBalanceʹ between Consumption and Saving’, in John
Brewer and Frank Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global Perspectives: Historical Trajectories, Transnational Exchanges
(Oxford and New York: Berg, 2006). Chapter 7.
Lange, Elmar/Fries, Karin R., Jugend und Geld 2005: Eine empirische Untersuchung über den Umgang von 10‑17‑jährigen Kindern
und Jugendlichen mit Geld; Im Auftrag der SCHUFA HOLDING AG Unter Schirmherrschaft des BMFSFJ, In Kooperation mit
BITKOM und VATM; Durchführendes Institut: IJF Institut für Jugendforschung Münster/München, Februar 2006; Kapitel IX und
X.
11. Die Verwandlung der Zeit:
Burenstam‑Linder, S. (1970). The Harried Leisure Class. New York, Columbia University Press, pp. 1‑36
Harmonised European Time Use Survey: https://www.h2.scb.se/tus/tus/Statistics.html
12. Schlussbetrachtung: Wegwerfgesellschaft?:
Scanlan, John, On Garbage. London: Reaktion Books, 2005, ch. 4.
Krausmann, F., Gingrich, S., Eisenmenger, N., Erb, K. H., Haberl, H. and Fischer‑Kowalski, M., ʺGrowth in global materials use,
GDP and population during the 20th century.ʺ Ecological Economics 68, no. 10 (2009): 2696‑2705.
Weiterführende Literatur:
Brewer and Porter, eds. Consumption and the World of Goods, ch.2 (Agnew:
‘Coming up for Air’)
Daniel Miller, ed., Acknowledging Consumption, 1995.
Trentmann, Frank, ed. The Oxford Handbook of the History of Consumption. Oxford, 2012.
M. Featherstone, Consumer Culture and Postmodernism.
Don Slater, Consumer Culture and Modernity.
Frank Trentmann, ‘The Modern Genealogy of the Consumer: Meanings, Knowledge, and Identities’, in Consuming Cultures,
Global Perspectives: Historical Trajectories, Transnational Exchanges, edited with John Brewer, (Oxford and New York: Berg,
2006), pp. 19‑69.
Breen, T. H. (2004) The Marketplace of Revolution: How Consumer Politics Shaped American Independence, New York: Oxford
University Press.
Brewer, J. (1997) The Pleasures of the Imagination: English Culture in the Eighteenth Century, London: Harper Collins.
Berg, M. and H. Clifford, (eds.) (1999) Consumers and Luxury: Consumer Culture in Europe 1650‑1850, Manchester: Manchester
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University Press.
Berg, M. and E. Eger, (eds.) (2003) Luxury in the Eighteenth Century: Debates, Desires and Delectable Goods, Basingstoke: Palgrave
Macmillan.
Walter Benjamin, The Arcades Project
Leora Auslander, “The Gendering of Consumer Practices in Nineteenth‑century
France,” in The Sex of Things, ed. Victoria deGrazia (Berkeley: University of
California Press, 1996), ch.3.
Judith Walkowitz, City of Dreadful Delight, ch.2.
Williams, R.H. (1982) Dream Worlds: Mass Consumption in Late Nineteenth‑Century France, (Berkeley, University of California
Press).
Miller, D. (2001) The Dialectics of Shopping, Chicago: University of Chicago Press, introd., and chapters two and three.
Chaney, D. (1983) ‘Department Stores as Cultural Form’, Theory, Culture and Society 3.
Crossick, G. and S. Jaumain, (eds.) (1999) Cathedrals of Consumption: The European Department Store, 1850‑1939, Aldershot:
Ashgate.
Laermans, R. (1993) ‘Learning to Consume: Early Department Stores and the Shaping of the Modern Consumer Culture (1860‑
1914)’, Theory, Culture and Society 10 (4): 79‑102.
Miller, M. (1981) The Bon Marche: Bourgeois Culture and the Department Store, London: Allen & Unwin.
Benson, S. P. (1986) Counter Culture: Saleswomen, Managers, and Customers in American Department Stores, 1890‑1940, Urbana:
University of Illinois Press.
Meg Jacob, chapter on New Deal politics, in The Politics of Consumption,
eds. Martin Daunton and Matthew Hilton (Berg, 2001)
Belinda Davis, Home Fires Burning: Food, Politics, and Everyday Life in World
War One Berlin (Chapel Hill: University of North Carolina Press, 2000), chs. 3, 4,
Peter Gurney, Co‑operative Culture and the Politics of Consumption (Manchester: Manchester University Press, 1996).
Frank Trentmann, “Bread, Milk, and Democracy”, in The Politics of Consumption,
eds. Martin Daunton and Matthew Hilton (Oxford and New York: Berg, 2001)
Furlough and Strikwerda, eds., Consumers Against Capitalism? (Lanham and Oxford: Rowman and Littlefield, 1999)
Ina Zweiniger‑Bargielowska, Austerity in Britain (Oxford, 2000)
Gillian Scott, Feminism and the Politics of Working Women, (London: UCL Press, 1998
M. MacAuley, Bread and Justice (Oxford, 1991)
Beatrice Webb, The Discovery of the Consumer (Ernest Benn: London, 1928)
Dick Hebdige, ‘Object as Image: The Italian Scooter Cycle’ in Consumer Society Reader, eds. D. Holt and J. Schor, (New York: New
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Press, 2000)
Thomas Frank, The Conquest of Cool: Business Culture, Counterculture, and the Rise
of Hip Consumerism (Chicago, 1997)
Frank Mort, Cultures of Consumption: Masculinities and Social Space in Late
Twentieth‑Century Britain (London: Routledge, 1996), part one and two
S. Kroen ‘Renegotiating the Social Contract in Post‑War Europe: The American
Marshall Plan and Consumer Democracy’, in John Brewer and Frank Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global Perspectives:
Historical Trajectories, Transnational Exchanges (Oxford and New York: Berg, 2006), chapter 9.
Jacobs, M. (1997) ‘ʹHow About Some Meatʹ: The Office of Price Administration, Consumption Politics, and State Building from the
Bottom up, 1941‑1946’, The Journal of American History 84 (3): 910‑41.
Meg Jacobs, Pocketbook Politics (Princeton NJ, 2005).
McGovern, C. (1998) ‘Consumption and Citizenship in the United States, 1900‑1940’, in S. Strasser, C. McGovern and M. Judt
(eds.), Getting and Spending: European and American Consumer Societies in the Twentieth Century, Cambridge: Cambridge
University Press.
Storrs, L. R. Y. (2000) Civilizing Capitalism: The National Consumerʹs League, Womenʹs Activism, and Labor Standards in the
New Deal Era, Chapel Hill, NC: University of North Carolina Press.
Timothy Burke, Lifebuoy Men, Lux Women, chs. 1, 4, 6.
Richard Wilk ‘Consumer Culture and Extractive Industry on the Margins of the World
System’, in John Brewer and Frank Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global
Perspectives: Historical Trajectories, Transnational Exchanges (Oxford and New York: Berg, 2006), chapter 4.
Cross‑Cultural Consumption, ed. David Howes, ch. 1 (Comaroff)
J. Carrier, ‘The Limits of Culture: Political Economy and the Anthropology of Consumption’, in F. Trentmann (ed.), The Making of
the Consumer, chapter twelve.
Redclift, M. (2004) Chewing Gum: The Fortunes of Taste, London: Routledge.
David Anderson and Neil Carrier, ʹFlowers of Paradiseʹ or ʹPolluting of the Nationʹ?
Contested Narratives of Khat Consumption, in John Brewer and Frank
Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global Perspectives: Historical Trajectories, Transnational Exchanges (Oxford and New
York: Berg, 2006), chapter 5.
Michael Redclift, ‘Chewing Gum: American Taste and the ʹShadowlandsʹ of the
Yukatan’, in John Brewer and Frank Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global Perspectives: Historical Trajectories,
Transnational Exchanges (Oxford and New York: Berg, 2006), chapter 6.
Davis, D. ‘Chinese Homeowners as Citizen‑Consumers’ in P. Maclachlan and S. Garon,
eds., The Ambivalent Consumer: Questioning Consumption in East Asia and the West, (Ithaca, NY: Cornell University Press,
2006).
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J. Gamble, ‘Consumers with Chinese characteristics? Local Customers in British and Japanese Multinational Stores in
Contemporary China’, in F. Trentmann, The Making of the Consumer, chapter eight.
Nelson, L. C. (2000) Measured Excess: Status, Gender, and Consumer Nationalism in South Korea, New York: Columbia
University Press.
Robison, R. and D. S. G. Goodman, (eds.) (1996) The New Rich in Asia: Mobile Phones, McDonaldʹs and Middle‑Class Revolution.
London: Routledge.
Watson, J. L., (ed.) (1997) Golden Arches East: McDonaldʹs in East Asia, Stanford, CA:
Stanford University Press.
Chua, B. H., (ed.) (2000) Consumption in Asia: Lifestyles and Identities, London:
Routledge.
P. Maclachlan and S. Garon, eds., The Ambivalent Consumer: Questioning Consumption
in East Asia and the West (Ithaca, NY: Cornell University Press, 2006).
Chs 3, 6, and 8. (Shove and Chappels; Sassatelli; Longhurs, Bagnall and Savage) (339.47 ORD x 1 s/l)
E. Shove, (2003) Comfort, Cleanliness and Convenience: The Social Organisation of Normality, Oxford: Berg., chapters one, three,
six. (306 SHO x 1 s/l)
Jean‑Pierre Goubert, The Conquest of Water (Princeton NJ: Princeton University Press,
1989), chapters six, seven, and nine.
F. Trentmann and V. Taylor, ‘From Users to Consumers: Water Politics in Nineteenth‑
Century London’, in F. Trentmann (ed.) The Making of the Consumer: Knowledge, Power and Identity in the Modern World,
(Oxford and New York: Berg, 2005, chapter three.
Roche, D. (2000) A History of Everyday Things: The Birth of Consumption in France, 1600‑1800, Cambridge: Cambridge
University Press.
Naomi Klein, No Logo (1999), chs. 1, 2, 4, 14, conclusion
Catherine Needham, ‘Citizen‑Consumers?’ Catalyst Pamphlet 2003
Bronwen Morgan, ‘Emerging Global Water Welfarism: Access to Water, Unruly Consumers and Transnational Governance’ in
John Brewer and Frank Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global Perspectives: Historical Trajectories, Transnational
Exchanges (Oxford and New York: Berg, 2006), chapter 10.
T. Blair, ‘The Courage of Our Convictions’ (Fabian Pamphlet, 2003)
Cohen, L. (2003) A Consumerʹs Republic: The Politics of Mass Consumption in
Postwar America, New York: Alfred A. Knopf, chapter eight.
F. Mort, ‘Competing Domains: Democratic Subjects and Consuming Subjects in Britain and the United States since 1945’, in F.
Trentmann (ed.), The Making of the Consumer, chapter ten.
K. Lasn, ‘Culture Jamming’, in Schor, J. B. and D. B. Holt, (eds.) (2000) The Consumer Society Reader, New York: The New Press,
chapter 24.
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I. Merkel, ‘From Stigma to Cult: Changing Meanings in East German Consumer Culture’, in F. Trentmann (ed.), The Making of the
Consumer, chapter eleven.
Victoria De Grazia, Irresistible Empire, Conclusion.
Tim Lang and Yiannis Gabriel, The unmanageable consumer: contemporary
consumption and its fragmentations (London, Thousand Oaks, Calif: Sage,
1995), chs 1 and 9.
Colin Hines, Localization : a global manifesto (London ; Sterling, VA : Earthscan,
2000)
J. Bove and F. Dufour, The World is Not for Sale (London, 2001).
D. Davis (ed.), The Consumer Revolution in China (2002).
Veranstaltungs­Zusatzinformationen
Assistent: Philipp Wagner
[email protected]
Prüfungs­Informationen
Prüfungs­Teil/e
1. Prüfungs­Teil (1/2)
Prüfungs­Zeitpunkt und ­Form
Dezentral ‑ schriftliche Hausarbeit (einzel) (70%)
Bemerkungen
‑‑
Hilfsmittel­Regelung
Schriftliche Arbeiten
Schriftliche Arbeiten müssen ohne fremde Hilfe nach den bekannten Zitationsstandards verfasst werden und es ist eine
Eigenständigkeitserklärung anzubringen.
Das Dokumentieren (Zitate, Literaturverzeichnisse) hat durchgängig und konsequent nach APA‑ oder MLA‑Standard zu
erfolgen. Die Quellenangaben für wörtlich und sinngemäss übernommene Informationen (Zitate) sind entsprechend der
Vorgaben des verwendeten Zitationsstandards in den Text zu integrieren, informierende und bibliografische
Anmerkungen sind als Fussnoten anzubringen (Empfehlungen und Standards z.B. bei METZGER, C. (2010), Lern‑ und
Arbeitsstrategien (11. Aufl.). Aarau: Sauerländer).
Für alle Arbeiten, welche an der Universität St. Gallen geschrieben werden, ist die Angabe von Seitenzahlen sowohl nach
MLA‑ wie auch nach APA‑Standard nie fakultativ.
Wo in Quellen die Seitenangabe fehlt, muss die präzise Bezeichnung anders erfolgen: Kapitel‑ oder Abschnittüberschrift,
Abschnittsnummer, Akt, Szene, Vers, usw.
Für juristische Arbeiten wird der juristische Standard empfohlen (vgl. beispielhaft FORSTMOSER, P., OGOREK R. et.
VOGT H. (2008), Juristisches Arbeiten: Eine Anleitung für Studierende (4. Auflage), Zürich: Schulthess oder beachten Sie die
Empfehlungen der Law School).
Hilfsmittel­Zusatz
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‑‑
Prüfungs­Sprachen
Fragesprache: Deutsch
Antwortsprache: Deutsch
2. Prüfungs­Teil (2/2)
Prüfungs­Zeitpunkt und ­Form
Dezentral ‑ Präsentation (in Gruppen) (30%)
Bemerkungen
‑‑
Hilfsmittel­Regelung
Praktische Prüfungsleistung
Für diese Prüfungsleistung ist keine Hilfsmittel‑Regelung notwendig. Es gelten subsidiär die Ordnungen und Reglemente der
Universität St. Gallen.
Hilfsmittel­Zusatz
‑‑
Prüfungs­Sprachen
Fragesprache: Deutsch
Antwortsprache: Deutsch
Prüfungs­Inhalt
Gruppenpräsentation: Die Präsentationen werden jeweils eines der wöchentlichen Themen diskutieren. Sie werden zu Beginn des
Kurses zugeteilt werden. Zusätzlich zu der wöchentlichen Pflichtlektüre wird jede Gruppe eigene Literaturrecherchen
durchführen. Vor der jeweiligen Kurssitzung wird die Gruppe in Absprache mit dem Dozenten eine kleine Bibliographie und eine
Übersicht der Präsentation erstellen. Im Kurs wird die Gruppe einen Text präsentieren und diskutieren, der auf das jeweilige
Wochenthema näher eingehen soll.
Schriftliche Hausarbeit (Einzelleistung): Die Hausarbeiten werden sich mit einem der Hauptthemen aus dem Kurs näher
auseinandersetzen. Dabei sollen die Arbeiten sowohl die Pflichtliteratur berücksichtigen, als auch vier bis fünf weitere Texte mit
Themenbezug analysieren. Diese Texte sollen die Studierenden selber recherchieren. Zitieren in Fussnoten und das Erstellen einer
Bibliographie werden erwartet.
Prüfungs­Literatur
1. Einführung:
Veblen, Thorstein, Conspicuous Consumption, selection from Martyn J. Lee, ed., The Consumer Society Reader, pp. 31‑47.
Adorno, Theodor W. and Horkheimer, Max “The Culture Industry”, selection from Juliet Schor and Douglas Holt, eds., The
Consumer Society Reader, pp. 3‑19.
Douglas, Mary and Isherwood, Baron, The World of Goods, selection from Martyn J. Lee, ed., The Consumer Society Reader, pp.
73‑83.
2. Renaissance und Luxus:
Hume, David, “On Luxury”, in: Hume, Essays.
Berg, Maxine, ʺIn Pursuit of Luxury: Global History and British Consumer Goods in the Eighteenth Century ʺ Past and Present
182, no. 1 (2004): 85‑142.
3. Imperialismus und Globalisierung:
Mintz, Sidney, Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History. New York, 1985, ch.4 (“Power”).
Merkblatt­Version: 1.0 vom 16.01.2014, gültig für das Frühjahrssemester 2014
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Prestholdt, Jeremy, ʺOn the Global Repercussions of East African Consumerism.ʺ American Historical Review 109, no. 3 (2004):
755‑81.
4. Moderne Stadt und “Shoppen”:
Simmel, Georg, ”Die Grosstädte und das Geistesleben” aus: Die Grossstadt. Vorträge und Aufsätze zur Städteausstellung.
(Jahrbuch der Gehe‑Stiftung Dresden, hrsg. von Th. Petermann, Band 9, 1903, S. 185‑206) (Dresden);
http://gutenberg.spiegel.de/buch/6598/1
Rappaport, Erika, Shopping for Pleasure, ch. 5.
5. Wohnen und Komfort:
Cook, Clarence, The House Beautiful (New York, 1881), pp. 46‑80.
[at: https://archive.org/details/housebeautifule00cookgoog ]
Hewes, Amy, “Electrical Appliances in the Home”, Social Forces 2, Dec. 1930: 235‑42.
Sand, Jordan. House and Home in Modern Japan: Architecture, Domestic Space, and Bourgeois Culture, 1880‑1930. Cambridge, MA.: Harvard
University Asia Center, 2003, ch. 5.
6. Boykotte und Ethischer Konsum:
Sussman, Charlotte, Consuming Anxieties: Consumer Protest, Gender and British Slavery, 1713‑1833. Stanford, CA.: Stanford
University Press, 2000, pp. 110‑29.
Trentmann, Frank. ʺBefore “Fair Trade”: Empire, Free Trade, and the Moral Economies of Food in the Modern World.ʺ
Environment and Planning D 25, no. 6 (2007): 1079‑1102.
7. Zeitalter der Ideologien: Amerika als Konsumgesellschaft:
Cohen, Lizabeth, A Consumer’s Republic (Knopf: 2003), ch. 3.
Scarpellini, Emanuela. ʺShopping American Style: The Arrival of the Supermarket in Postwar Italy.ʺ Enterprise & Society 5, no. 4
(2004): 625‑68.
8. Klassen, Status und Generationen:
Bourdieu, Pierre, Distinction (engl: London: Routledge, 1984), pp. 260‑83.
9. Konsum in Asien:
Gerth, Karl. As China Goes, So Goes the World: How Chinese Consumers Are Transforming Everything. New York, 2010, ch. 1.
Garon, Sheldon, and Maclachlan, Patricia L., eds. The Ambivalent Consumer: Questioning Consumption in East Asia and the
West. Ithaca, NY: Cornell University Press, 2006, ch. 8 by Laura C. Nelson on “South Korean Consumer Nationalism”.
Watson, James L. ʺChinaʹs Big Mac Attack.ʺ Foreign Affairs 79, no. 3 (2000): 120‑134.
10. Kredit und Sparen:
Garon, Sheldon, ‘Japanʹs Post‑war ʹConsumer Revolution,ʹ or Striking a ʹBalanceʹ between Consumption and Saving’, in John
Brewer and Frank Trentmann (eds), Consuming Cultures, Global Perspectives: Historical Trajectories, Transnational
Exchanges (Oxford and New York: Berg, 2006). Chapter 7.
Lange, Elmar/Fries, Karin R., Jugend und Geld 2005: Eine empirische Untersuchung über den Umgang von 10‑17‑jährigen Kindern
und Jugendlichen mit Geld; Im Auftrag der SCHUFA HOLDING AG Unter Schirmherrschaft des BMFSFJ, In Kooperation
mit BITKOM und VATM; Durchführendes Institut: IJF Institut für Jugendforschung Münster/München, Februar 2006;
Kapitel IX und X.
11. Die Verwandlung der Zeit:
Burenstam‑Linder, S. (1970). The Harried Leisure Class. New York, Columbia University Press, pp. 1‑36
Merkblatt­Version: 1.0 vom 16.01.2014, gültig für das Frühjahrssemester 2014
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Harmonised European Time Use Survey: https://www.h2.scb.se/tus/tus/Statistics.html
12. Schlussbetrachtung: Wegwerfgesellschaft?:
Scanlan, John, On Garbage. London: Reaktion Books, 2005, ch. 4.
Krausmann, F., Gingrich, S., Eisenmenger, N., Erb, K. H., Haberl, H. and Fischer‑Kowalski, M., ʺGrowth in global materials use,
GDP and population during the 20th century.ʺ Ecological Economics 68, no. 10 (2009): 2696‑2705.
Weiterführende Literatur:
Brewer and Porter, eds. Consumption and the World of Goods, ch.2 (Agnew:
‘Coming up for Air’)
Daniel Miller, ed., Acknowledging Consumption, 1995.
Trentmann, Frank, ed. The Oxford Handbook of the History of Consumption. Oxford, 2012.
M. Featherstone, Consumer Culture and Postmodernism.
Don Slater, Consumer Culture and Modernity.
Frank Trentmann, ‘The Modern Genealogy of the Consumer: Meanings, Knowledge, and Identities’, in Consuming Cultures,
Global Perspectives: Historical Trajectories, Transnational Exchanges, edited with John Brewer, (Oxford and New York:
Berg, 2006), pp. 19‑69.
Breen, T. H. (2004) The Marketplace of Revolution: How Consumer Politics Shaped American Independence, New York: Oxford
University Press.
Brewer, J. (1997) The Pleasures of the Imagination: English Culture in the Eighteenth Century, London: Harper Collins.
Berg, M. and H. Clifford, (eds.) (1999) Consumers and Luxury: Consumer Culture in Europe 1650‑1850, Manchester: Manchester
University Press.
Berg, M. and E. Eger, (eds.) (2003) Luxury in the Eighteenth Century: Debates, Desires and Delectable Goods, Basingstoke: Palgrave
Macmillan.
Walter Benjamin, The Arcades Project
Leora Auslander, “The Gendering of Consumer Practices in Nineteenth‑century
France,” in The Sex of Things, ed. Victoria deGrazia (Berkeley: University of
California Press, 1996), ch.3.
Judith Walkowitz, City of Dreadful Delight, ch.2.
Williams, R.H. (1982) Dream Worlds: Mass Consumption in Late Nineteenth‑Century France, (Berkeley, University of California
Press).
Miller, D. (2001) The Dialectics of Shopping, Chicago: University of Chicago Press, introd., and chapters two and three.
Chaney, D. (1983) ‘Department Stores as Cultural Form’, Theory, Culture and Society 3.
Crossick, G. and S. Jaumain, (eds.) (1999) Cathedrals of Consumption: The European Department Store, 1850‑1939, Aldershot:
Ashgate.
Laermans, R. (1993) ‘Learning to Consume: Early Department Stores and the Shaping of the Modern Consumer Culture (1860‑
1914)’, Theory, Culture and Society 10 (4): 79‑102.
Miller, M. (1981) The Bon Marche: Bourgeois Culture and the Department Store, London: Allen & Unwin.
Merkblatt­Version: 1.0 vom 16.01.2014, gültig für das Frühjahrssemester 2014
Seite 10 / 13
Benson, S. P. (1986) Counter Culture: Saleswomen, Managers, and Customers in American Department Stores, 1890‑1940, Urbana:
University of Illinois Press.
Meg Jacob, chapter on New Deal politics, in The Politics of Consumption,
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Verbindlichkeit der Merkblätter:
Veranstaltungsinformationen sowie Prüfungszeitpunkt (zentral/dezentral) und Prüfungsform ab Biddingstart am
23. Januar 2014
Prüfungsinformationen (Hilfsmittel‑Regelung, Prüfungs‑Inhalt, Prüfungs‑Literatur) für dezentrale Prüfungen nach
der 4. Semesterwoche am 17. März 2014
Prüfungsinformationen (Hilfsmittel‑Regelung, Prüfungs‑Inhalt, Prüfungs‑Literatur) für zentrale Prüfungen ab
Start der Prüfungsanmeldung am 7. April 2014
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