portuguese may 2010 - Centre for Cultural Diversity in Ageing

CORAҪÃO PORTUGUÊS
PORTUGUESE
HEART
PORTUGAL DAY
10th June
Portugal Day is known as Dia de
Camões, de Portugal e das
Comunidades Portuguesas, Day
of Camões, Portugal and Portuguese Communities. It
marks the death of Luís de Camões' on June 10, 1580
which is also observed as Portugal's National Day. Luis
de Camões wrote the Lusiads, Portugal's national epic
poem which celebrates the rich history and achievements
of the Portuguese.
The Lusiadas is an epic poem that describes the
achievements of the Portuguese in world explorations in
the 16th century. Portugal played an important role in the
discovery of the new world during this century and the
legendary voyager Ferdinand Magellan hails from this
proud nation.
Camões’ poem captures the essence of this golden era
for the Portuguese as it remains as one of the finest and
most relevant works in Portuguese literature.
A monument built in memory of Luís de Camões stands
proudly in one of the busy streets of beautiful Lisbon, the
country’s capital city. It immortalizes the character of
Portugal’s national poet and is able to aptly represent the
person that he was.
Luís de Camões was known to be an adventurer. Among
his many escapades include surviving a shipwreck in the
region of Cochinchina (now known as Vietnam), and
losing an eye while in battle in Ceuta. Legend has it that
in order to save the Lusiadas, Camões had to keep it
afloat with one of his hands, while he used his other arm
to swim through the waters of the region’s seas. His
patriotism and bravery are just a few of the qualities Luís
de Camões had that
made the nation choose
to celebrate Portugal
Day in his honour.
Portugal was conquered by Spain in the
year 1580 and saw its
independence in 1st
December, 1640.
Since then, the country’s national day is
celebrated on June 10.
PRESIDENT’S REPORT
Joe Alves
For the past five years I have been
the President of the South Coast
Portuguese Association.
The Association has around 250
Portuguese members and my goal
is to see most of the members use
the facilities offered by the Association. The Association has ten
committee members who are all
volunteers. We have at least one
function per month and in so doing
the community is reminded of their
traditions. We also bake bread
every Wednesday and Friday which
we sell to the community to raise
funds.
At present we have a social worker
who works at the Association for
three half days a week. Unfortunately this is not enough to meet
the community needs. The
Portuguese community is ageing
and with the majority of the
elderly unable to understand or
speak English they come to the
Association and ask the social
worker for assistance. It would be
of great benefit to receive more
funds to keep the social worker
five days a week to help those in
need.
The Portuguese community holds
mothers and grandmothers groups
that meet every Tuesday from
9:00am - 11 am, English classes
on Wednesdays from 9:00am 12:00pm and a social gathering
every Thursday where around 50
people meet for bingo, card games
and other games. Lunch is served
at midday.
Luís Vaz de Camões
Luís Vaz de Camões foi um dos maiores e melhores poetas de Portugal e talvez até do
Mundo. Nasceu em 1524, em Lisboa ou Coimbra.
Luís de Camões trabalhava na corte de D. João III, como escritor ou melhor poeta, e tinha
muitos elogios, principalmente das damas da corte.
Mas não era a escrita que lhe interessava, ele queria a pátria e foi para Ceuta em 1549
onde perdeu um olho. Um dia enquanto estavam a descansar um grupo de mouros
apareceu e preparou-se para atacar, mas nem assim desistiram e lutaram. Um mouro
agarrou na sua lança e seta que este atirou acertou em cheio no olho de Camões.
Em 1551 voltou para Lisboa mas não ficou muito contente pois havia um grande desânimo
entre os portugueses.
Luís de Camões conversando com amigos e familiares notou que o entusiasmo pelos
descobrimentos tinha desaparecido.
Pensou então numa coisa que sua mãe lhe dizia, e decidiu então escrever uma epopéia
(uma epopeia é a narrativa dos feitos grandiosos de um indivíduo ou de um povo.) sobre
os heróis de Portugal. Pegou na sua pena e começou a escrever. As armas e os barões
assinalados.
Embora fosse uma pessoa muito importante na corte levava uma vida irresponsável
juntamente com o seu grupo de amigos.
No dia do Corpo de Cristo, Camões estava com o se grupo de amigos a troçar de Gonçalo
Borges um célebre cavaleiro da corte de D. João III, ele não gostou do que estavam a dizer
e agarraram nas espadas e começaram a lutar. Luís de Camões feriu gravemente Gonçalo
Borges e foi preso.
Passado um ano Gonçalo Borges recuperou, concedeu o perdão a Camões e deu ordens
para que ele fosse liberto, mas o rei mandou-o chamar pois o crime que ele tinha cometido
não era desculpado num ano e mandou-o para a Índia.
O governador de Goa, na Índia, reconheceu nele muitas qualidades e capacidades, e
mandou-o para Macau desempenhar um cargo de grande responsabilidade.
Já em Macau notou uma grande diferença cultural e ocupava muito do seu tempo com o
cargo mas nem assim deixava de escrever a sua grande epopéia.
Luís Vaz de Camões - Datas Importantes
■ 1524 – Nasceu Luís Vaz de Camões.
■ 1534 – Luís de Camões matricula-se num dos colégios pertencentes ao Convento de St.ª
Cruz.
■ 1541 – Luís de Camões ingressa no curso de Filosofia.
■ 1549 / 1551 – Luís de Camões permanece em Ceuta.
■ 1550 – Luís de Camões é preso por se ter envolvido em lutas
de rua.
■ 1553 – Luís de Camões é perdoado e embarca para a Índia.
■ – Luís de Camões desempenha cargos públicos na Índia, no
Golfo Pérsico e em Macau (até 1569).
■ 1558 – Naufrágio onde morre Dinamene.
■ 1561 – Luís de Camões regressa a Goa depois do tempo de
exílio.
■1570 – Luís de Camões chega a Lisboa.
■1572 – 12 de Março – Publicação “Os Lusíadas”.
■1580 – 10 de Junho – Luís Vaz de Camões morre em Lisboa.
YEARS AGO ......
I arrived in Australia in 1964 and together with
some friends thought about organising something
for the Portuguese Community. In 1968 I formed
the first folkloric group in Australia, where in
August 1968 we held a big function at Warrawong
Hall to raise funds for Portuguese traditional
costumes. Then in 1970 the group went down
due to lack of a band. In 1970 several people and
myself thought about founding the Portuguese
school. In 1973 another Folkloric group was
introduced with the children from the Portuguese
school with another function being organised to
raise funds for the school. In August 1974 we
thought of buying a chapel at 127 Flagstaff Rd,
Warrawong that was at the time being used to
teach Portuguese. The founding partners considered registering a Portuguese Association, which came into effect on April 18, 1975. I then formed a new group of seniors
and was the trainer for 15 years. My niece Mariana later took over after two to three
years, and continued to be the trainer for some years after that. I've been involved
with the Portuguese Community from 1974 to 2005 and I helped buy the building at
Sr Joao Nascimento
129 and the building next door at 125.
NEED HELP AT HOME
OR
VISITING FRIENDS
OR
GOING TO APPOINTMENTS
OR
THE PORTUGUESE CLUB?
PERSONAL INVESTMENT SERVICES
COMMUNITY AGED CARE
PACKAGES (CACP)
CAN HELP YOU
Packages are determined by
an
Aged Care Assessment
Team
Suite 5
1st Floor
34 Princes Highway
Figtree NSW
RING ACAT
1300 792 755
to assess your needs
BRIDGES
JOSE CALHAU
Branch Manager
Authorised representative
TELEPHONE: (02) 4227 3255
FAX: (02) 4226 1560
www.bridgesweb.com.au
PORTUGUESE OF THE ILLAWARRA
The Portuguese guitar or Portuguese guitarra (guitarra
portuguesa) is a plucked string instrument with twelve steel
strings, strung in six courses comprising two strings each. It has a
distinctive tuning mechanism. It is most mainly associated with
fado. Fado (destiny, fate) is a music genre which can be traced
from the 1820s in Portugal. Fado is a form of music characterized
by mournful tunes and lyrics, often about the sea or the life of the
poor and must follow a certain structure.
PORTUGUESE
Varieties of fado
GUITAR
There are two main varieties of fado, namely those of the cities of
Lisbon and Coimbra. The Lisbon style is the most popular, while
Coimbra's is the more refined style. Modern fado is popular in
Portugal, and has produced many renowned musicians. The technique employed to play the Portuguese guitar is called dedilho.
This technique comprises playing solely with the thumb and the
index fingers.
Fado in Australia
Fado's popularity also extends to Australia. Generations of Portuguese have migrated to Australia,
and the traditions have continued. One popular Australian Portuguese fadista is Melbourne based
Olivia de Sousa (http://www.oliviadesousa.com) She has sung for many years for the Portuguese
communities and also for the wider Australian audiences.
W|t wx cÉÜàâztÄ x âÅt
ZÜtÇwx aÉ|àx wx YtwÉá
Noite de Fados
5 de Junho 2010
Fadistas:
Mandie Vieira
Ricardo Silva
Guitara Portuguesa
Manuel Iria
Viola e Cantor
Tony Latino
Preço : $25.00
Ementa : Caldo Verde , Chouriço assado Reserve o seu lugar através do número ‐ 4274 3664 ‐ 0412 105 302 ( Joe) Associação Portuguesa da Costa Sul Ltd A sculpture of an angel playing the
cittern (c.1680), in the Alcobaça
monastery, which depicts in detail
the direct ancestor of the Portuguese guitar
PORTUGUESE kitchen
Pork Alentejana recipe
By Mannie Ferreira
This pork dish with pipis or clams makes an unusual
but exciting meal that is delicious. The combination
may be odd, but it is a unique example of fine
Portuguese cuisine and the imaginative resourcefulness
of the Portuguese people.
How to prepare the dish
1. Cut the pork into cubes and marinade
overnight in white wine, salt, paprika, garlic
and bay leaves.
2. Prepare pipis by soaking them in salty
water for at least two hours to release the
sand.
3. Drain the pork from marinade and lightly
fry it in the lard in a large pot until golden
brown.
4. Add the marinade to the meat.
5. Add the pipis, place the lid over the pot
and allow to cook until the pipis open, about
5-10 minutes at moderate heat.
6. Meanwhile, cut the potatoes into cubes
and fry them in olive oil.
7. Mix the meat and pipis with the potatoes.
8. Sprinkle with parsley or coriander to
serve.
INGREDIENTS
1Kg lean pork
500ml white wine
half teaspoon salt
1 teaspoon paprika
4 cloves of garlic, crushed
2 bay leaves
1 Kg pipis
200g cooking lard
750g potatoes
half cup finely chopped parsley or
coriander
Oil for deep frying
Os Lusíadas - Canto I
1 As armas e os barões assinalados,
Que da ocidental praia Lusitana,
Por mares nunca de antes navegados,
Passaram ainda além da Taprobana,
Em perigos e guerras esforçados,
Mais do que prometia a força humana,
E entre gente remota edificaram
Novo Reino, que tanto sublimaram;
2 E também as memórias gloriosas
Daqueles Reis, que foram dilatando
A Fé, o Império, e as terras viciosas
De África e de Ásia andaram devastando;
E aqueles, que por obras valerosas
Se vão da lei da morte libertando;
Cantando espalharei por toda parte,
Se a tanto me ajudar o engenho e arte.
An epic poem (1572) by
Luís de Camões and has
ten cantos. It lives from a
harmonised contradiction
between the action of
pagan divinities (who help
or hinder the progress of
the Portuguese during their
epic maritime voyage to
India, which is the book’s
theme) and the protection
of Christian feeling and the
expansion of faith. Vasco
da Gama is the hero,
Venus is the goddess who
protects him, and Bacchus
is his feared adversary but the “Lusitanian people”
reach India, offering “new
worlds to the world”.
123
1
TYPES OF CARE AT HOME
Community Aged Care Packages (CACP)
6 hours a week - $55.00
Community Aged Care Packages provide services to frail aged people
who require a greater range of services to help them continue living at
home. The packages of services are flexible and designed to suit individual
needs, and may include: Personal care - help with bathing, dressing and
eating Home help - assistance with housework, laundry, shopping and meal
preparation, gardening
Transport and social support
FOR SUPPORT TO LIVE AT HOME you first need an assessment
RING ACAT (Aged Care Assessment Team) 1300 792 755
2
Extended Aged Care at Home Packages (EACH)
16 hours a week - $56.35
Extended Aged Care at Home Packages provide services to people who need
more help than a Community Aged Care Package can provide. The packages of
services are flexible and designed to suit individual needs, and may include:
Nursing and allied health services
Personal care - assistance with bathing, dressing and eating
Home help - assistance with housework, laundry, shopping
Transport and social support
FOR SUPPORT TO LIVE AT HOME you first need an
assessment
RING ACAT (Aged Care Assessment Team)
1300 792 755
3
Extended Aged Care at Home Packages Dementia (EACH D)
18 hours a week - $56.35
Extended Aged Care at Home Packages Dementia provide services to
people living with dementia.
Packages of services are flexible and designed to suit individual needs
May include: Nursing and allied health services
Personal care - assistance with bathing, dressing and
eating
Home help - assistance with housework, laundry and
shopping
Transport and social support
FOR SUPPORT TO LIVE AT HOME you first need an
assessment
RING ACAT (Aged Care Assessment Team) 1300 792 755
123
1
TYPES OF CARE AT HOME
Pacotes de Cuidados Comunitários aos Idosos
(Community Aged Care Packages - CACP)
Os Pacotes de Cuidados Comunitários aos Idosos providenciam serviços aos idosos
débeis com necessidade de cuidados mais complexos ou que necessitam de uma maior
gama de serviços para ajudá - los a continuar a viver em casa. Estes pacotes de services
são flexíveis e concebidos para satisfazer necessidades individuais e podem incluir: cuidados pessoais (ajuda para tomar banho, vestir e comer), preparação de refeições,
assistência domiciliar (ajuda para as tarefas domésticas, lavar a roupa e fazer
compras), jardinagem, transporte e apoio social. Estes serviços são planeados e
coordenados por um prestador aprovado de serviços de cuidados a idosos. A
elegibilidade aos Pacotes de Cuidados Comunitários aos Idosos é determinada por
uma Equipa de Avaliação de Cuidados a Idosos (Aged Care Assessment Team)
1300 792 755
2
Pacotes de Cuidados Extensivos aos Idosos no Domicílio
(Extended Aged Care at Home Packages - EACH)
Os Pacotes de Cuidados Extensivos aos Idosos no Domicílio providenciam
serviços às pessoas que necessitam de mais ajuda do que aquela providenciada pelos Pacotes de Cuidados Comunitários aos Idosos. Estes pacotes
de serviços são flexíveis e concebidos para satisfazer necessidades
individuais e podem incluir: serviços de enfermagem e serviços auxiliares de
saúde, cuidados pessoais (ajuda para tomar banho, vestir e comer), assistência
domiciliar (ajuda para as tarefas domésticas, lavar a roupa e fazer compras),
transporte e apoio social. Estes serviços são planeados e coordenados por
um prestador aprovado de serviços de cuidados a idosos. A elegibilidade
aos Pacotes de Cuidados Extensivos aos Idosos no Domicílio é
determinada por uma Equipa de Avaliação de Cuidados a Idosos (Aged
Care Assessment Team).
1300 792 755
3
Pacotes de Cuidados Extensivos aos Idosos com
Demência no Domicílio
(Extended Aged Care at Home Packages Dementia - EACH D)
Os Pacotes de Cuidados Extensivos aos Idosos com Demência no
Domicílio providenciam serviços às pessoas que sofrem de demência.
Estes pacotes de services são flexíveis e concebidos para satisfazer necessidades individuais e podem incluir: serviços de enfermagem e serviços auxiliares
de saúde, cuidados pessoais (ajuda para tomar banho, vestir e comer),
assistência domiciliar (ajuda para as tarefas domésticas, lavar a roupa e
fazer compras), transporte e apoio social. Estes serviços são planeados e
coordenados por um prestador aprovado de serviços de cuidados a idosos. A
elegibilidade aos Pacotes de Cuidados Extensivos aos Idosos com Demência no
Domicílio é determinada por uma Equipa de Avaliação de Cuidados a Ido
(Aged Care Assessment Team). 1300
792 755
FOR A FREE GUIDED TOUR OF AGED CARE FACILITIES
RING NELKE OR JULIA ON 4229 7566
AGED CARE SERVICES DIRECTORY
Day Care Respite - 4274 3664
Portuguese Day Care
Aged Care Assessment Team
(ACAT) - 1300 792 755
To have your needs assessed and
receive help at home
Equipa de Avaliação de Cuidados a
Idosos (Aged Care
Assessment Team - ACAT)
O primeiro passo para o acesso à maioria
dos serviços de cuidados a idosos
subsidiados pelo governo é obter uma
avaliação feita pela Equipa de Avaliação de
Cuidados a Idosos (ACAT). A elegibilidade
aos Pacotes de Cuidados Comunitários aos
Idosos, Pacotes de Cuidados Extensivos
aos Idosos no Domicílio e Cuidados em
Lares de Idosos é determinada por uma
avaliação da ACAT, a qual determina a
elegibilidade através da avaliação das
necessidades de uma pessoa.
Este é um serviço grátis e confidencial e
o processo não é tão assustador como
parece. Um representante da ACAT
(geralmente um médico, enfermeiro,
assistente social ou outro profissional de
cuidados de saúde) fará uma avaliação da
sua situação e necessidades específicas
de cuidados.
Você sera informado sobre os serviços aos
quais tem direito e como encontrar um
serviço que satisfaça as suas necessidades. Pode ir acompanhado de um familiar
ou amigo durante a avaliação. Também tem
o direito de pedir à ACAT que lhe arranje
um intérprete. Se não estiver satisfeito com
o resultado da avaliação, tem o direito de
apelar contra a decisão. Para marcar uma
avaliação da ACAT, pode pedir uma carta
de referência do seu medico ou ligar para
o Centro do Commonwealth de Informação
sobre os Cuidados e Serviços
(Commonwealth Carelink Centre) no
Culturally appropriate hot meal
Information about available services
Support and advocacy
Outings and trips
Table games
Guest speakers
Companionship
MEET EVERY THURSDAY
Justice of the Peace (JP)
Grace Oliveira
4274 3664
Joe Alves
0412 125 302
Nelke Willow
Community Partners
Coordinator
Julia Wren
CPP Worker
For further information on
aged care
Please call Nelke or Julia at
Multicultural Communities Council
4229 7566
Nelke email - [email protected]
Mob: 0422 711 509
1800 052 222
PORTUGUESE COMMUNITY NEWSLETTER - MAY ISSUE - 2010 - ISSUE 2
PRODUCED BY THE COMMUNITY PARTNERS TEAM
P.O. BOX 238, WOLLONGONG NSW 2520
PHONE: 4229 7566
Julia email - [email protected]