Versão em PDF - Jornal do Planalto
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Jornal do PLANALTO ® Fevereiro/2016 Ano XV - Número 173 Distribuição gratuita e domiciliar em Taguatinga e Águas Claras Visite nosso site www.jornaldoplanalto.com.br 152 escolas passam por manutenção e reparos Inflação no DF é a segunda menor do Brasil saúde Páginas 18 e 19 arquitetura Página 3 Página 12 Cozinha & Cia Página 16 VOCÊ SE FORMA SFORMA A SUA VIDA. ES ABERTAS • GRADUAÇÃO EM 2 ANOS ORMAÇÕES: 3217-8821 WWW.FACSENAC.EDU.BR Educação para toda a vida www.projecao.br Página 7 Página 20 Página 3 Página 9 Jornal doPlanalto 2 - fevereiro/2016 Por que não escutamos a sabedoria? Capa Ela está disponível, mas as pessoas não escutam Nathalia Castro de Pina Idade: 20 anos - Altura: 1,63 cm - Peso: 53 kg Cabelo e Maquiagem: Paulo Rogério Studio SHIS QI 11 - Edifício Mirage - Bl.Q - Sl. 302 - Lago Sul - Brasília DF - Tel. (61) 3364-0204 Fotos: Victória Junqueira Pollo - [email protected] Produção: Capa: maiô e brincos - Sol e Vento - Página 2: maiô - Lenny Niemeyer. Brincos - Bezalel Jornal doPlanalto QS 01, Rua 210, Lote 34, Bloco “B”, sala 306 Centro Empresarial LED 71950-770 - Águas Claras - DF SITE: www.jornaldoplanalto.com.br E-MAIL: [email protected] Fones: (61) 8153-2222 / 3561-6070 Quem tem alguém que ama e tem dificuldade para ajudar essa pessoa, porque ela não te ouve, não te escuta e de alguma maneira isso te machuca? Quase todo mundo vive esse quadro. Um filho que não nos ouve, uma filha que não nos escutou, uma irmã que você sabe que está caminhando para um lugar difícil, para um abismo, um marido que nem sempre escuta a sua esposa. Sabe por que a mulher fala muito? Porque o marido não a escuta, então ela fica tentando fazer com que ele ouça, mas não é por muito falar. Se ele não te ouvir, não adianta falar muito, fale pouco porque as suas palavras são preciosas e o que é precioso é como perfume raro, não se joga fora. Perfume precioso você não acha em qualquer lugar, só em especiais. Não fale fora de hora, porque o homem não escuta em qualquer horário, ele só escuta em algumas situações, em outras a mente dele já está bloqueada. Agora a gente quer ouvir sim, o conselho certo na hora certa. Por que o ser humano tem dificuldade de escutar a sabedoria? Homem, mulher, jovens, adultos, idosos, todos temos dificuldade de escutar a sabedoria. O que quer dizer ouvir a sabedoria? O que quer dizer ouvir os conselhos que muitas vezes vem dos lábios de um amigo. As vezes está nos lábios da esposa ou do marido, as vezes está nos lábios do filho ou da filha, nos lábios de um profeta ou apóstolo, do bispo de um líder, aliás, o seu líder sempre tem uma palavra de sabedoria, mas por que o ser humano tem dificuldade de ouvir? A resposta está em Mateus 13:13: Por isso lhes falo por parábolas; porque eles, vendo, não veem; e, ouvindo, não ouvem nem compreendem. Jesus responde aos discípulos que lhe perguntam por que Ele fala por parábolas. As parábolas são comparações e eles questionavam o Senhor porque não falava rasgado, não falava claramente, mas por enigmas, por simbolismos e aí Jesus responde a pergunta dos discípulos e a minha. A dos discípulos era por que Ele falava por parábola e a minha é por que o ser humano tem dificuldade em ouvir a sabedoria, aliás, quando ele mais precisa é quando ele menos escuta. Quem mais escuta, menos precisa e quem menos escuta é quem mais precisa. A pessoa está indo num caminho para se tornar um alcoólatra e você vai conversar com ele, mas ele te resiste de todo jeito, tem mil desculpas, mil argumentos, diz que para de beber quando quiser. Então para! Aí ele diz que não quer, a vida fica melhor assim. Olha, esse relacionamento não vai te levar a nada. Você não está vendo que esse relacionamento está comprometido? Quantos mais as pessoas precisam, menos escutam, por que isso? Quem mais ouve está em circunstâncias, normalmente de quem menos precisa. O filho mais obediente é o que mais escuta e é o que menos precisa. Já aquele filho que mais precisa é o que menos ouve. Isso é do ser humano. É uma complexidade da nossa vida, do nosso comportamento. Não é a outra pessoa que precisa em primeiro lugar, é você, sou eu. Sabedoria primeiro passa por mim e por você. O que Deus está dizendo na Palavra? Que a sabedoria está disponível a todos os homens. A sabedoria não é silenciosa, ela fala e grita, sabe aonde? Nas praças, onde as pessoas estão. Nas encruzilhadas, dos altos muros, sabe o que quer dizer isso? Nas decisões da vida, no meio da multidão. A sabedoria está disponível e Deus sempre fala. Ele sempre colocou uma Palavra de bom senso, de orientação. Ele sempre coloca uma Palavra de vida na boca de um servo, de umas serva, em uma letra de uma música, de um bom filme. A sabedoria está aí, disponível, mas as pessoas não escutam Bispo Robson Rodovalho - Fundador e Bispo presidenteda Igreja Sara Nossa Terra EDITADO E PUBLICADO POR SM2 SERVIÇOS DE DIVULGAÇÃO LTDA. Diretor: Maurílio Macedo - Editor: Marcos Machado Colaboradores: Horácio Gomes Rolo - Leonardo Gomes - Flávio Resende - José do Egito - Verônica Saiki - Zuila Acioly Thaiza Murray - Victória Junqueira Pollo - Robson Rodovalho - Nayara Machado - Leonardo Henrique Nóbrega Gomes Diagramação e arte final: Jorge Ribeiro - 9627-9010 - Impressão: Gráfica do jornal Brasília Agora Colunas e artigos assinados não representam, necessariamente, a opinião do jornal, ficando sob responsabilidade de seus autores. Colaboradores são voluntários e não têm qualquer vinculo empregatício com o jornal. Distribuição gratuita e domiciliar em Taguatinga, Águas Claras e Órgãos Públicos de Brasília. Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - 152 unidades escolares passam por manutenção e reparos Samira Pádua, da Agência Brasília Cento e cinquenta e duas unidades educacionais da rede pública de ensino do Distrito Federal passam por manutenção e reparos. Os trabalhos são feitos por nove empresas contratadas por meio de licitação pela Secretaria de Educação, Esporte e Lazer e contemplam serviços elétricos, hidráulicos, de pintura e de ajustes de telhado, entre outros. “A ideia é assegurar as condições mínimas para funcionamento das escolas”, explica o titular da pasta, Júlio Gregório Filho. As ações tiveram início em 25 de janeiro, e as 152 unidades são as que apresentaram maior necessidade de melhorias, a partir das demandas discutidas com as 14 coordenações regionais de ensino do DF. O contrato para a rede pública tem o valor de R$ 5 milhões, oriundos da própria secretaria. Em alguns casos, os trabalhos foram finalizados, mas há os que estão em andamento ou ainda vão ser iniciados. Reparos nos muros, por exemplo, são feitos no Centro de En- sino Fundamental 12, em Ceilândia. Na mesma região administrativa, o Centro de Ensino Fundamental 16 e a Escola Classe 43 recebem instalação elétrica e troca de forro. Outros recursos - Há ainda R$ 1,2 milhão obtidos por emenda parlamentar. Esse montante foi distribuído entre as 14 coordenações regionais de ensino, para uso em escolas que também precisam de reparo ou manutenção. Além disso, as unidades educacionais e as regionais de ensino receberão neste ano repasse do Programa de Descentralização Administrativa e Financeira (Pdaf) para despesas de custeio, como compra de material didático, manutenção de equipamentos e pequenos reparos, além de execução de projetos pedagógicos. Elas têm autonomia para usar o recurso, desde que dentro da legislação vigente. A partir deste ano, a rede pública de ensino de Brasília passa a contar com 661 unidades educacionais, quatro a mais do que antes. Foram acrescidos três centros interescolares de línguas e uma escola do sistema prisional. Foto: Dênio Simões/Agência Brasília Taguatinga Shopping 15 anos. Sim! Livre, leve e seu. Inflação de Brasília ficou entre as menores do Brasil em janeiro Ádamo Araujo, da Agência Brasília Com variação de 0,93% em janeiro, a inflação em Brasília medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) foi a segunda menor registrada no Brasil entre as 13 capitais pesquisadas, atrás somente de Curitiba (PR), com 0,73%. A média nacional foi de 1,27%. O dado leva em consideração os preços observados no mês passado em comparação a dezembro de 2015, quando o índice no Distrito Federal foi de 1,21%. Essas informações foram divulgadas no dia 12 pela Companhia de Planejamento (Codeplan). De acordo com o diretor de Estudos e Pesquisas do órgão, Bruno de Oliveira Cruz, a desaceleração deve-se principalmente ao grupo transportes (de 3,52% para 0,66%), mais especificamente ao setor aéreo. “O período de compra das passagens ocorreu no fim do ano passado, quando houve reajuste nas tarifas, e o aumento não foi identificado em janeiro.” taguatingashoping.com.br 3 4 - fevereiro /2016 Jornal doPlanalto Comissões estão compostas Tevê distrital O Ministério das Comunicações ofereceu à Câmara Legislativa a possibilidade de ter a sua rádio FM com programação educativa, a partir de outubro, quando haverá em todo o País a migração dos sinais das rádios de AM para FM, com o fim da transmissão analógica da tevê, que passará a ser digital. O anúncio foi feito pelo secretário-executivo daquele Ministério, Francisco José Pontes Ibiapina, acompanhado de técnicos daquele ministério em reunião com a presidente da Câmara Legislativa, Celina Leão, na sede do legislativo local. Iibiapina também comunicou a Celina Leão que o Ministério das Comunicações está pronto a disponibilizar um canal exclusivo para que a Câmara Legislativa possa, por meio do convênio já firmado com a Câmara Federal, transmitir sua grade de programação, por meio de um canal adicional da TV Câmara. Ele explicou que só faltam “acertos de ordem técnica” para que a Câmara Legislativa possa usufruir o direito de colocar sua programação no ar. Uma das dificuldades é a falta de pessoal especializado para a produção e transmissão da grade de programação da futura TV Distrital. Segundo informaram os técnicos do Ministério das Comunicações, depois da cidade de Rio Verde (GO), onde está sendo testado um sistema piloto menor de transmissão, Brasília será a primeira capital do País a ter sua programação televisão totalmente transmitida pelo sinal digital. Fora Dilma! Maçons de várias cidades do país fizeram um protesto no Salão Verde da Câmara dos Deputados, para pedir a renúncia da presidente Dilma Rousseff e o combate à corrupção. O grupo, que usava luvas brancas simbolizando “mãos limpas”, formou um círculo e, por alguns minutos, ficou em silêncio. Os manifestantes começaram a passar, ouvido a ouvido, uma palavra de ordem. Os maçons sussurravam “Fora!”, fazendo referência à petista. A manifestação foi organizada pelo Movimento Avança Brasil. “Somos a maçonaria brasileira contra a corrupção e o desgoverno”, disse o maçom e administrador de empresa, José Guilher- me Negrão Peixoto, que veio de Tatuí, interior de São Paulo. Ao final do protesto, que durou alguns minutos, o grupo gritou frases em coro: “Liberdade e Fraternidade. Viva o Brasil”. “Ao longo da história, os maçons sempre estiveram presentes influenciando e atuando no combate aos inimigos da humanidade, como sejam os hipócritas, que a enganam, os pérfidos que a defraudam, os ambiciosos que a usurpam e os corruptos e sem princípios, que abusam da confiança dos povos”, destacou. Nilton Caccaos Jr., líder e porta-voz do movimento, na página do Facebook. Serviço de Portaria - Recepcionista - Limpeza - Escolta armada e desarmada Administramos o seu condomínio - Faça seu orçamento Entre em contato por e-mail ou telefone mundialseguranç[email protected] - 7818-2959 / 8244-7935 / 4101-1011 A Câmara Legislativa do Distrito Federal elegeu os presidentes e vices das dez comissões permanentes da Casa. Por meio de acordo costurado entre os líderes de partidos e blocos, foram mantidas as composições dos colegiados e reconduzidos aos cargos, em 2016, quase todos os nomes de 2015. As mudanças aconteceram apenas em quatro comissões: na Comissão de Direitos Humanos, Cidadania, Ética e Decoro Parlamentar, o deputado Lira (PHS) assume a vice-presidência no lugar de Wellington Luiz (PMDB); e na Comissão de Segurança (CS), a deputada Sandra Faraj (SD) deixa a cadeira de vice, que passa a ser ocupada pelo deputado Roosevelt Vilela (PSB). A Comissão de Defesa do Consumidor (CDC), que estava sem vice-presidente desde a saída do ex-deputado Dr. Michel para o Tribunal de Contas do DF, elegeu Rodrigo Delmasso (PTN) para o posto. Situação semelhante aconteceu com a Comissão de Fiscalização, Governança, Transparência e Controle - cuja presidência havia ficado vaga com a licença do deputado Joe Valle (PDT) para o governo local. O então vice -presidente do colegiado, deputado Rodrigo Delmasso, foi confirmado presidente, e Roosevelt foi eleito vice. As comissões desempenham funções legislativas e fiscalizadoras, por elas devendo passar todas as proposições em tramitação na Casa. Além disso, elas promovem debates e discussões com a participação da sociedade em geral. A composição CCJ Sandra Faraj - SD (presidente) Chico Leite - Rede (vice-presidente) Robério Negreiros - PMDB Raimundo Ribeiro - PSDB Bispo Renato - PR CEOF Agaciel Maia - PTC (presidente) Rafael Prudente - PMDB (vice-presidente) Prof. Israel - PV Júlio César - PRB Wasny de Roure - PT CAS Luzia de Paula - Rede (presidente) Cristiano Araújo - PTB (vice-presidente) Liliane Roriz - PRTB Prof. Israel - PV Chico Leite - Rede CDC Chico Vigilante - PT (presidente) Rodrigo Delmasso - PTN (vice-presidente) Raimundo Ribeiro - PSDB Cláudio Abrantes - Rede Júlio César - PRB CDDHCEDP (Direitos Humanos) Ricardo Vale - PT (presidente) Lira - PHS (vice-presidente) Wellington Luiz - PMDB Agaciel Maia - PTC Telma Rufino - sem partido CAF Telma Rufino - sem partido (presidente) Ricardo Vale - PT (vice-presidente) Wellington Luiz - PMDB Prof. Reginaldo Veras - PDT Lira - PHS CESC Prof. Reginaldo Veras - PDT (presidente) Juarezão - PRTB (vice-presidente) Rafael Prudente - PMDB Luzia de Paula - Rede Wasny de Roure - PT CS Robério Negreiros - PMDB (presidente) Roosevelt Vilela - PSB (vice-presidente) Juarezão - PRTB Bispo Renato - PR Cláudio Abrantes - Rede CDESCTMAT (Meio Ambiente) Cristiano Araújo - PTB (presidente) Rodrigo Delmasso - PTN (vice-presidente) Liliane Roriz - PRTB Sandra Faraj - SD Chico Vigilante - PT CFGTC (Fiscalização) Rodrigo Delmasso - PTN (presidente) Roosevelt Vilela - PSB (vice-presidente) Rafael Prudente - PMDB Telma Rufino - sem partido Chico Leite - Rede Varejo agoniza A queda de 4,3% no volume de vendas do comércio varejista em 2015 foi a maior desde o início da série histórica, em 2001, da Pesquisa Mensal de Comércio (PMC), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Essa também foi a primeira vez que um ano fechou em queda, desde 2003. “O comércio varejista reflete o consumo das famílias. Todos os fatores que inibem o consumo das famílias têm um impacto direto no volume de vendas. É uma combinação de enfraquecimento do mercado de trabalho, com a redução da renda real, a confiança do consumidor, a pressão inflacionária, que vem evoluindo principalmente no grupamento de alimentos e combustíveis e a elevação da taxa de juros, que inibe a compra de bens duráveis”, disse a pesquisadora do IBGE, Isabella Nunes. Os principais impactos para a queda de 4,3% vieram dos segmentos de móveis e eletrodomésticos (-14%), supermercados, alimentos, bebidas e fumo (-2,5%), tecidos, vestuários e calçados (-8,7%) e combustíveis e lubrificantes (-6,2%). Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - COM A ZIKA, O PERIGO ESTÁ AINDA MAIOR Além da Dengue e da Chikungunya, o mosquito Aedes aegypti também transmite o Zika Vírus, que vem matando pessoas, causando microcefalia em bebês e problemas neurológicos como a Síndrome de Guillain-Barré. O mosquito transmissor se reproduz em água parada. E não existe forma mais eficiente de combater essa grave doença senão com a eliminação do mosquito. Amarre bem o lixo, limpe as calhas, tampe tonéis e caixas d’água, deixe garrafas sempre viradas. Converse com seus vizinhos e os incentive a fazer o mesmo. Para mais informações ligue 160 ou acesse www.saude.df.gov.br. Antes que você e sua família se tornem um alvo, faça a sua parte. 5 6 - fevereiro/2016 Jornal doPlanalto Parabólica Econômica Flávio Resende e-mail: [email protected] - Tel.: (61) 3242-9058 ENTREVISTA Foto: Telmo Ximenes notas Agenda Mastermind em Vendas acontece em março No próximo dia 9 de março, José Ricardo Noronha estará em Brasília para ministrar o 1º Mastermind em Vendas. Organizado pela N Produções, o evento será das 8h30 às 17h30, no Centro de Eventos e Treinamentos do CNTC. Será uma oportunidade para mudar atitudes e comportamentos de vendas, além de se capacitar (e treinar outros profissionais) com as técnicas mais eficazes e modernas. “Vivemos um novo mundo das vendas, com clientes muito mais exigentes, informados e seletivos, além de inúmeros concorrentes, margens menores, pressão ainda mais intensa e ofertas, produtos e serviços cada vez mais comoditizados. Neste cenário, quem não mudar, ficará para trás”, afirma José Ricardo. Entre os temas a serem abordados estão: técnicas mais eficazes em todas as etapas da venda (Planejamento, Prospecção, Abordagem, Levantamento de Necessidades, Apresentação, Negociação, Fechamento e Pós Venda); Gestão do Funil de Vendas e boa utilização do CRM; Vendas Consultivas e Desafiadoras; Diferenciais Competitivos focados na venda do valor (ao invés do preço); Estratégias de Cross Selling e Up Selling; As atitudes essenciais dos campeões de vendas; e Escada de Transformação de Clientes em Fãs. Informações: (61) 3272-1027. Oportunidade Universidades britânicas buscam estudantes em Brasília Um vírus que pode ser a solução para casos de intoxicação alimentar, uma estudante africana que pesquisa formas de aumentar o valor nutricional das lavouras e até mesmo um dispositivo eletrônico que auxilia freiras enclausuradas nas orações cotidianas: essas são algumas das ações inovadoras que estão sendo realizadas por universidades britânicas. As instituições estarão em Brasília no próximo dia 23 para participar da UK Universities Tour. Na feira, estudantes brasilienses poderão conhecer melhor o trabalho das universidades e terão acesso a informações sobre cursos de graduação, pós-graduação, programas de mestrado, doutorado e MBA. Além do contato direto com representantes das próprias instituições, os visitantes vão participar também de palestras exclusivas com informações sobre questões práticas relacionadas à vida no exterior. A programação de palestras organizada pelo British Council traz informações sobre a rotina do estudante no Reino Unido, o sistema de ensino britânico, orientações sobre exames de proficiência em língua inglesa, opções de cursos, bolsas de estudo, entre outros temas. A entrada na feira é gratuita. As pré-inscrições para a UK Universities Tour já estão abertas no site https://www.britishcouncil.org.br/feira-uk-universities/tour-2016/brasilia SERVIÇO: UK UNIVERSITIES TOUR BRASÍLIA Quando: Dia 23/2, das 16h às 21h Onde: Windsor Plaza Hotel - SHS Qd. 5 - Bl. H - Asa Sul Franquias Supera quer atrair franqueado no DF A franquia de educação Supera, que já tem 200 unidades em operação no Brasil e Portugal, procura empreendedores em Brasília. A cidade comporta mais quatro unidades da marca. Com uma metodologia exclusiva de ginástica para o cérebro, a empresa está há quase dez anos no mercado, já capacitou mais de 60 mil alunos e não para de crescer. Com o crescimento sólido do sistema de franquias no Brasil, a expectativa é dobrar de tamanho em 2016. Por isso, fez um levantamento das cidades brasileiras que têm o potencial para abrir uma escola Supera. Brasília está entre elas. No formato padrão, recomendado para cidades acima de 85 mil habitantes, a taxa de franquia de cursos é de R$ 49 mil. No total, o investimento inicial para implantação de uma unidade vai de R$ 130 mil a R$ 180 mil. O faturamento mensal é de R$ 20 mil em média, com lucratividade de 25%. O prazo estimado para o retorno do investimento é de 18 meses. Já a taxa para adquirir uma microfranquia é de R$ 39 mil e o investimento total é de R$ 70 mil a R$ 80 mil. Os franqueados da rede Supera são, em geral, pessoas que se interessam pelo mercado de educação e, principalmente, por ideias inovadoras. São empreendedores que querem ter retorno financeiro com a empresa própria, ajudando a desenvolver pessoas e a transformar o mundo. Mais informações: www. franquiaeducacional.com Kellen Amorim - Consultora de Imagem e Personal Branding Imagem é tudo A brasiliense Kellen Amorim, 37 anos, formou-se em Relações Internacionais, trabalhou anos na área, mas é como consultora de Imagem e Personal Branding que, de fato, se realiza. Este campo chegou em sua vida naturalmente e, segundo ela, no momento certo: “O olhar atento e preciso, o senso estético apurado, a facilidade em lidar com as pessoas. Todas essas características, com foco na comunicação, aparência e comportamento, foram habilidades que me direcionaram para a carreira de consultora de Estilo, Imagem e Branding Pessoal”, conta a empresária, que dirige a Dress You Up Consultoria de Imagem e Estilo. Ao Jornal do Planalto, ela detalhou um pouco mais sobre o mundo cada vez mais estético, mas ao mesmo tempo que exige conteúdo e identidade, em que vivemos. Como vê o mercado de Consultoria de Imagem e Estilo em Brasília? E no Brasil? A profissão no Brasil ainda é muito nova, tem cerca de 20 anos. Em Brasília, boa parte das consultoras de imagem tem, em média, seis anos no mercado. Estamos trabalhando para promover e divulgar a importância do trabalho e da imagem, por meio de cursos, workshops e palestras. Mostrar que a consultoria não é moda; e que não são apenas celebridades e pessoas públicas que precisam desse serviço. Por que as pessoas precisam tanto, hoje, de um serviço como o seu? A velocidade do mundo hoje exige que nos comuniquemos rapidamente. A imagem é uma importante ferramenta de comunicação, capaz de transmitir nossas qualidades, valores, interesses, estilo de vida etc. Comunicar - de maneira clara, coerente e verdadeira - é um importante diferencial em um mercado tão competitivo. Qual o perfil dos clientes que atende? Em sua maioria, pessoas que estão em processos de transformação, buscando novos empregos ou após assumirem um novo posto. Pessoas públicas, empreendedores e empresas que entendem a importância de alinhar a imagem do profissional que os representa e os valores da empresa. O que falta para as pessoas conhecerem mais sobre Moda, Estilo e Imagem? Autoconhecimento é o x da questão. Epíteto, filosofo grego, disse: “Conheça-te primeiro, depois adorne-se de acordo.” Se você não sabe quem você é, seus talentos, gostos, traços da personalidade e, principalmente, onde quer chegar, dificilmente, conseguirão transmitir, por meio da imagem, tudo o que te representa. Em que frentes pretende apostar em 2016? Quais os planos para este ano? Promoção. Em breve, estaremos lançando uma série de palestras e workshops para pessoas físicas, empreendedores e empresas sobre a importância da marca, seja ela, pessoal ou coorporativa. A consultoria para pequenos empreendedores é uma grande aposta. Em um ano complicado, como driblar a “tal crise” e investir mais na imagem? Autoconhecimento e criatividade. Quem se conhece não se torna alvo fácil de modismos e tendências. O momento pede cautela com as compras e o movimento crescente em apoio ao consumo consciente nos mostra bem essa realidade. Seja criativo, e descubra novas maneiras de usar o que você já tem no guarda-roupa. Em tempos de crise, saber comprar é essencial. Precisamos encarar nossas roupas como um investimento para a imagem, carreira e autoestima. Assim, fica mais fácil encarar a inflação sem perder o estilo. Que conceito resume a sua proposta de trabalho? “Ter consciência do que a nossa imagem comunica é indispensável para construirmos uma marca pessoal de sucesso. Minha missão é apoiar cada cliente a reconhecer e destacar suas melhores qualidades e definir uma ação estratégica que o permita comunicar sua melhor marca, elevar a autoestima e alcançar suas metas pessoais ou profissionais.” SERVIÇO: Dress You Up Consultoria de Imagem e Estilo Site www.dressyoup.com.br Fone: (61) 8417-6109 Email [email protected] Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - 7 Distrito Federal comercializa 5.729 automóveis em janeiro Concessionários já estavam preparados para a queda nas vendas, uma vez que o mês costuma ser fraco O mês de janeiro é comumente conhecido como o mais fraco para as vendas em todos os setores. Isso ocorre em razão das faturas do cartão de crédito pós-ferias, as matrículas e os materiais escolares dos filhos, além dos impostos como o IPVA e o IPTU, entre outros. Sem contar que muitos consumidores aproveitam as promoções atrativas do final de ano. De acordo com balanço mensal divulgado pelo Sindicato dos Concessionários e Distribuidores de Veículos do Distrito Federal (Sincodiv-DF), em janeiro, foram comercializadas 5.729 unidades ante 6.830 em dezembro. O número representa uma retração de 16,12% em relação ao mês anterior. Os dados nacionais apontam redução de 31,82%. Ao comparar as vendas de janeiro deste ano com as de 2015, registra-se uma queda de 38,58%. No Brasil, a baixa foi de aproximadamente 38,81%. “O primeiro mês do ano nunca foi parâmetro para as concessionárias. Costuma ser o período em que o brasileiro está mais endividado por causa das férias e dos impostos. Aquele velho dito popular de que o ano só começa, de fato, depois do carnaval é real”, comenta Alessandro Soldi, vice-presidente do Sincodiv-DF. Ranking - A Fiat segue na liderança das marcas mais vendidas no DF em janeiro. Foram emplacados 1.119 veículos, o que representa 19,53% do mercado. A Volkswagen continua em segundo no ranking, com 700. Em terceiro lugar, a GM; com a Hyundai e a Renault, que saiu do oitavo para quinto lugar; fechando as cinco marcas mais vendidas do último mês. Motocicletas - Em janeiro, foram emplacadas 783 motocicletas contra 1.084 em dezembro. No ranking das cinco marcas mais vendidas, três alterações: a BMW ocupou o terceiro lugar com 40 unidades, enquanto a Kawasaki subiu para quarto lugar, e a Triumph caiu para quinto. A Honda segue na frente com 574 motocicletas comercializadas. Cursos deemFormação Em janeiro, foram comercializadas 5.729 unidades ante 6.830 dezembro InICIal e ContInuada, e de nível superIor, presenCIa O Senac já tranSfOrmOu a vida de milhõeS de braSileirOS. e eSSa hiStória eStá apenaS cOmeçandO. Em 70 anos, o mundo não parou de mudar. O Senac também não. Por isso, capacitamos milhões de brasileiros em nossos cursos presenciais e a distância, investimos em infraestrutura, desenvolvemos tecnologia, produzimos conhecimento com a publicação de materiais didáticos e contribuímos para o crescimento de empresas com nossas consultorias. Assim, provocamos verdadeiras transformações de vidas, com reflexo imediato no mercado que recebe profissionais muito mais qualificados e preparados. Senac 70 anoS. eSta hiStória eStá Só começando. www.senac.br/70anos fb.com/SenacBrasil twitter.com/SenacBrasil linkedin.com/company/senac-brasil 8 - fevereiro/2016 Jornal doPlanalto DF Rural Secretários se reúnem para criação do Centro de Tecnologia Social Material produzido pelas Assessorias de Comunicação da Emater-DF e Secretraria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF Apicultura é alternativa de renda para o agricultor familiar Há cerca de cinco anos, o ex-servidor público Eliseu Sérgio Pires começou a criar abelhas, com o objetivo de colher e comercializar o mel. Com empenho, dedicação e orientação da Emater-DF, ele montou um apiário no núcleo rural Pipiripau (região administrativa de Planaltina), onde conta, hoje, com 80 colmeias que produzem aproximadamente 1,2 mil quilos de mel por ano. Segundo Eliseu, as caixas possuem um plantel de quase três milhões de abelhas da espécie Appis melífera. “Essa raça é mais rentável, produz uma média 15 quilos de mel por ano”, explica. O apicultor agora se articula para montar, com outros criadores de abelhas, uma associação ou cooperativa para ter mais facilidade de articulação e acesso ao mercado. “Por enquanto, vendo de forma avulsa, mas logo poderemos aumentar a comercialização”, planeja. O apiário fica ao ar livre, onde as abelhas têm facilidade de acesso a água e alimentação. “Elas se alimentam basicamente de pólen, que retiram de flores e frutas”, observa Eliseu. No entanto, ele pretende erguer uma estrutura maior para armazenamento de materiais e melhor aproveitamento da produção. “Depois que implantar uma casa de mel, com equipamentos necessários, desejo aumentar para 150 caixas de colmeias, o que permitirá um aumento da produção e da renda”, calcula Eliseu, que produz suas caixas e colmeias no próprio quintal de casa. Segundo o extensionista Névio Guimarães, da Emater-DF, Brasília tem poucos criadores de abelha. “Temos um grande potencial de crescimento nessa atividade”, pondera. Além do mel, o inseto oferece ou- tros produtos, como cera, geleia real, própolis, pólen e apitoxina - todos aproveitados pelas indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos. Névio ressalta que, com o manejo correto, cada colmeia da Appis melífera pode produzir até 45 quilos de mel por ano, o triplo da média. Preservação ambiental - Outra grande vantagem da criação de abelhas é a preservação ambiental. “Onde há colmeias, a polinização de frutas, hortaliças e plantas nativas é maior, pois elas são o principal inseto que realiza essa operação. Isso aumenta a produção de forma natural, com preservação ambiental”, explica Névio, acrescentando que o criador de abelhas costuma tomar muito mais cuidados para evitar queimadas. Durante a próxima Agrobrasília, a Emater-DF vai montar, no Espaço de Valorização da Agricultura Familiar (Evaf), um estande dedicado à apicultura. “Lá, apresentaremos inovações tecnológicas que podem ser aplicadas no desenvolvimento da atividade”, explica Névio Guimarães. Cavaletes com pneus, lona plástica, caixa de fundo fixo - para facilitar o manejo -, protetores contra formiga e telas para transporte estão entre os itens que estarão na exposição. O agricultor que tiver interesse em iniciar a atividade de apicultura deve procurar um escritório da Emater-DF mais próximo de sua propriedade, onde os técnicos da empresa estão a disposição para repassar todas as informações necessárias. “É importante frisar que criar abelhas envolve alguns cuidados, por isso é necessária a nossa orientação”, encerra Névio. A implantação de um Centro de Referência em Agroecologia e Tecnologia Social, que desenvolverá projetos que beneficiem os produtores rurais, foi pauta da reunião, dia 13/02, entre secretários de Estado e presidentes de empresas públicas. O Centro deve funcionar no Centro de Capacitação e Comercialização da Agricultura Familiar, na Ceasa-DF. “Frequentemente os órgãos desenvolvem projetos semelhantes de forma independente, o que gera um gasto maior de dinheiro público. Por isso, estamos firmando essa parceria para otimizar a utilização de recursos e os serviços prestados”, ressaltou o secretário Joe Valle. Segundo o presidente da Ceasa-DF, José Deval, o local escolhido é estratégico. “O espaço já está construído e equipado e fica dentro da Ceasa-DF, que concentra centenas de agricultores diariamente”, destacou. O secretário de Meio Ambiente, André Lima, acrescentou que a união entre os órgão acelerará a implantação do projeto e o tornará mais completo. Diversos projetos que estão em andamento nesses órgãos poderão ser executados pelo futuro Centro. Um dos estudos que está em fase final é o abatedouro móvel de aves, desenvolvido pela Emater-DF e o setor de inspeção sanitária da Secretaria de Agricultura. O abatedouro deve beneficiar cerca de 250 famílias produtoras de galinha caipira. “Hoje o valor para abater as aves é alto, o que prejudica a criação em diversas propriedades rurais no DF. O abatedouro móvel vai reduzir o custo de produção, as aves já terão o selo de inspeção, obrigatório para a comercialização, e os rejeitos irão para bacias de decantação instaladas pelo projeto”, explicou o presidente da Emater-DF, Argileu Martins. O presidente da Fundação Banco do Brasil, José Caetano Minchillo, colocou o Banco de Tecnologia Social da fundação a disposição dos órgãos e dos agricultores familiares. “Temos editais que se encaixam no perfil das entidades que estão aqui na Ceasa e podem receber esse recurso para aprimorar a sua produção. Vamos aproveitar essa parceria para divulgar esses editais”, afirmou. Ainda nessa semana será realizada a segunda reunião do grupo, que deve definir as prioridades a serem abordadas inicialmente pelo Centro de Referência em Agroecologia e Tecnologia Social. Há previsão, ainda, de um seminário sobre o tema em março. • PROGRAMAS PRIORITÁRIOS • GESTÃO SOCIAL • ADMINISTRAÇÃO RURAL • TERRAS RURAIS • BIBLIOTECA • PROGRAMA DE ESTÁGIO • RELATÓRIOS E INFORMAÇÕES AGROPECUÁRIAS • COOPERATIVISMO • GOVERNO ELETRÔNICO Pimentão em estufa é garantia de alta produtividade Emater-DF promove visita técnica para apresentar o cultivo protegido a agricultores do projeto Sustentabilidade O cultivo de pimentão em estufa é uma técnica que otimiza a produtividade da lavoura. Para apresentar como funciona na prática o cultivo protegido, a Emater-DF promoveu, no dia 03/02, uma visita técnica à chácara do produtor Olivan Lima Peres, no núcleo rural Taquara (região administrativa de Planaltina). Cerca de 40 agricultores atendidos pelo projeto Sustentabilidade participaram do evento. Segundo o gerente do escritório da Emater-DF em Taquara, Fabiano Carvalho, a região é o maior polo produtivo de pimentão em estufa do país. “Além de abastecer o mercado local, os agricultores daqui exportam para Goiás, estados da região Norte e, eventualmente, até para São Paulo”, detalhou. Fabiano explicou para os agricultores detalhes sobre adubação, irrigação e comercialização, dentre outros aspectos importantes. O projeto Sustentabilidade é um contrato firmado entre a Emater-DF e o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), que visa orientar produtores familiares especificamente em temáticas como manejo e conservação do solo e da água, produção orgânica, acesso a mercado e tecnologias sustentáveis de produção de alimentos. Os agricultores que participaram da visita eram da região rural de Ceilândia e do núcleo rural Rio Preto (região de Planaltina). Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - 9 Defesa do Consumidor Horácio Joaquim Gomes Rolo Delegado de Polícia e Advogado - horá[email protected] Loja brasileira não pode ser responsabilizada por produto comprado no exterior A Primeira Turma Recursal do TJDFT deu provimento à recurso e reformou sentença de 1ª Instância que havia condenado uma representante comercial de computadores no Brasil a substituir produto adquirido nos Estados Unidos. A empresa também havia sido condenada a indenizar o consumidor por danos materiais e morais, em decorrência de fatos imputáveis à assistência técnica prestada no país estrangeiro. O recurso foi julgado procedente de forma unânime. O juiz relator do caso considerou que a questão fugia à aplicação do Código de Defesa do Consumidor: “a responsabilidade do fornecedor, assim compreendido o fabricante, o construtor, o produtor ou importador, só existirá quando colocar o produto no mercado brasileiro. Essa é a interpretação possível a partir do §3º do art. 12 do CDC”. Nos autos, o autor informou que comprou um notebook em viagem aos Estados Unidos e o trouxe para o Brasil, onde apresentou defeito. Posteriormente, enviou o aparelho à assistência técnica estrangeira, porém recebeu de volta outro com especificações inferiores. Então, pretendeu responsabilizar o importador para o mercado brasileiro, de quem exigiu a troca do equipamento. O juiz relator relembrou que “os produtos adquiridos no exterior diretamente pelo consumidor e trazidos para o Brasil não possuem garantia no território nacional, salvo quando oferecida e/ou contratada garantia com esse fim já no país estrangeiro. O fornecedor tem o dever de obediência às normas e costumes do país onde fabrica ou vende o produto”. O magistrado destacou outras circunstâncias envolvendo o lançamento de um produto em diferentes mercados, para confirmar que nem mesmo o fato de existir representante de marca e assistência técnica do produto no Brasil atrai responsabilidade da empresa brasileira para o produto estrangeiro. Por fim, ao tratar da questão da indenização por danos morais, o juiz relator mencionou que os fatos narrados referiam-se ao serviço prestado no exterior, e não à empresa brasileira que, ao contrário, “interveio na relação jurídica do consumidor com o fabricante no exterior, de modo a facilitar e viabilizar o reparo do aparelho ou até a sua indenização, conforme prova documental”. Segundo os autos, contudo, o esforço foi em vão, em razão das condições impostas pelo próprio consumidor. PJe: 0701097-52.2015.8.07.0016 (fonte TJDFT) Empresa de tv por assinatura é condenada por demora em cancelamento de contrato A 2a Turma Cível do Tribunal de Justiça do Distrito Federal e Territórios, por unanimidade, negou provimento ao recurso do autor e manteve a sentença que condenou a Sky Brasil Serviços Ltda a cancelar todos os contratos que tinha com o autor, bem como a pagá-lo danos morais devido a omissão no cancelamento. O autor ajuizou ação no intuito de romper os 17 contratos de assinatura de TV por Assinatura que mantinha com a ré. Segundo o autor, seu pedido de cancelamento não teria sido efetivado por negligência da empresa. A ré apresentou defesa em que alegou que o réu usufruiu os serviços prestados, que parte das assinaturas foi cancelada, e que as demais não teriam tido pedido de cancelamento, assim, não haveria ocorrência de dano moral. A sentença, proferida pelo Juízo da 21ª Vara Cível de Brasília, condenou a ré a cancelar os contratos no prazo de 24 horas, sob pena multa diária no valor de dois salários-mínimos até o limite de dez dias, e ao pagamento de indenização por danos morais no valor de R$ 4 mil. O autor apresentou recurso, para aumentar o valor da multa pela demora no cancelamento e o valor dos danos morais. Os desembargadores entenderam que os valores determinados na sentença estavam corretos e respeitavam a razoabilidade, e que a decisão deveria ser mantida em sua integralidade. Processo: APC 2014.01.1.196134-8 (fonte TJDFT) 10 - fevereiro/2016 Jornal doPlanalto [email protected] Maurílio Macedo Ô ABRE ALAS! Inspirado nos nas escolas de samba do Rio de Janeiro, a festa Abre Alas reuniu foliões no dia 5/2, no clube da Ascade. As atrações ficaram por conta da Banda Du Rio, DJ Leo Justi, que trouxe o melhor do Heavy Baile carioca, os DJs Tucho e “A” e o grupo de DJs New Chicks on the Block. O evento oficial abriu as comemorações carnavalescas na Capital Federal com a essência da festa carioca mais famosa do Brasil. Adelmir Santana, presidente da Fecomércio-DF, com a atriz Juliana Alves - rainha de bateria da Unidos da Tijuca, na já tradicional feijoada Carnavalesca do Hotel Windsor Barra, dia 6/2. Fotos: Rayan Ribeiro Amanda Marques e Gabriel Peres Silvia Mota, Tainá Farfan e Luiza Ferreira Juliana Viegas, Sharon Oliveira e Gabriele Paraizo A conteceu, no dia 16/2, a posse da nova diretoria da Associação Comercial e Industrial de Taguatinga - ACIT. A cerimônia ocorreu no teatro do Sesi, em Taguatinga Norte. O empresário Justo Magalhães foi reconduzido ao cargo e vai gerir a entidade no biênio 2016/2017. Mais de 300 convidados prestigiaram a posse. Estiveram presentes, também, as seguintes autoridades: Renato Rainha - presidente do TCDF, os deputados distritais Chico Leite e Agaciel Maia, Karina Rosso - secretária-adjunta das Micro e Pequenas Empresa), Francisco de Assis - presidente da Federação das Associações Comerciais e Industriais do Entorno, Lairson Rodrigues Bueno - presidente da OAB Taguatinga, Benedito Augusto Domingues, Antônio Caixeta (superintendente geral do BRB), Adelmir Santana - presidente da Fecomércio e Arthur Bernardes - secretário de Economia, Desenvolvimento Sustentável e Turismo. Após a solenidade foi servido um coquetel no hall do teatro. Parabéns Iracema! Laura Martins e Girard Abdulhak Fotos: Getúlio Romão O presidente da Acit - Justo Magalhães com o presidente da Fecomércio - Adelmir Santana Fotos: Paulo Lima A empresária de moda Iracema Torres comemorou nova idade do jeito que mais gosta, cercada pelas amigas queridas, em almoço no Bier Fass no Pontão, no Lago Sul. Marcela Guimarães e Benigna Venâncio Terezinha Falcão e Ana Mariah Di Giacomet Maria Helena Gomide e Kátia Kouzak Márcia, Iracema, Renata e Luiza Torres Maria Olímpia Gardino, Marleninha de Souza e Marlene Bacelar Odete Boeck Consuêlo Yasita, Irene Borges e Valdete Drummond Heloisa Hargreaves, Elizabeth Campos e Sílvia Seabra Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - 11 Por Victoria Junqueira Foto: Tereza Nery Sá Veja mais no www.codigodamoda.com DRESS REPORTER: SAG AWARDS 2016 MAXIBRINCOS: COMO USAR? Se tem uma coisa que é capaz de mudar completamente o look, são os acessórios! Quem me conhece sabe que eu adoro um brinco grande, e não importa se eles estão na moda ou não, eu sempre vou usar. Os maxibrincos são charmosos, e conseguem deixar qualquer produção muito mais interessante. A única coisa que me incomoda em brincos muito grandes é que geralmente eles pesam muito, e por isso a Zinc Complements é minha loja favorita para encontrar esses lindos! Separei e usei algumasedas Sofia Vergara é conhecida poracessórios usar sempre vestidos mega decotados sensuais no tapete vermelho. minhas opções favoritas, e sei que vocês vão adorar as minhas escolhas! Dessa vez, a atriz surpreendeu a todos ao aparecer nesse modelito pink super barbie girl. Com sex appeal nato, ela deixou todos encantados por seu vestido Vera Wang. Serviço: Zinc Complements 314Só Sultem – 303duas Sudoeste – 107 Norte opções pra um vestido vermelho no red carpet: ou ele fica incrível, ou é um verdadeiro desastre. (61)A3345-6332 atriz Anna Faris se encaixa na primeira opção. O longo by Naeem Khan parece que foi feito pra ela, e ficou absolutamente perfeito. (61) (61) (61) Rachel McAdams não cansa de ser linda! A atriz chegou roubando todos os olhares nesse vestido digno de uma princesa moderna. O modelito é do estilista Elie Saab. 3352-7769 3352-7769 3041-7427 3041-7427 MANICURA E PEDICURA, COLORAÇÃO E DESCOLORAÇÃO, LUZES, OMBRE HAIR, ESCOVAS, CORTES, DEPILAÇAO, SOMBRACELHAS, HENNA, DEPILAÇAO FACIAL HAIR, EGIPCIA, PIGMENTAÇÃO MANICURA EEDESIGNER PEDICURA,DECOLORAÇÃO COLORAÇÃO DESCOLORAÇÃO, LUZES, OMBRE OMBRE ESCOVAS, CORTES, DE MANICURA PEDICURA, EE DESCOLORAÇÃO, LUZES, HAIR, ESCOVAS, CORTES, FIOS DE SOMBRACELHAS. PRODUTOS IMPORTADOS NA AREA DE COSMÉTICOS. DEPILAÇAO, DESIGNER DESIGNER DE DE SOMBRACELHAS, SOMBRACELHAS, HENNA, HENNA, DEPILAÇAO DEPILAÇAO FACIAL FACIAL EGIPCIA, EGIPCIA, PIGMENTAÇÃO PIGMENTAÇÃO DE DE DEPILAÇAO, FIOS DE SOMBRACELHAS. PRODUTOS IMPORTADOS NA AREA DE COSMÉTICOS. FIOS DE SOMBRACELHAS. PRODUTOS IMPORTADOS NA AREA DE COSMÉTICOS. CNA 01 Lote 17 Loja 06 - Taguatinga Norte-DF (Praça do DI) CNA 01 Lote 17 Loja 06 - Taguatinga Norte-DF (Praça do DI) 12 - fevereiro/2016 Arquitetura&Construção José do Egito Alves de Souza - Diretor-presidente ABCD EGITO Arquitetura Brasileira em Construção e Decoração www.abcdegito.com.br - [email protected] Tecnologia em destaque no mercado brasiliense Parece coisa de cinema e é mesmo. A tecnologia e beleza de ambientes com sistemas integrados é atualmente uma realidade palpável, crescente e necessária, já que na ambientação de espaços, atividade que envolve arquitetura e também decoração, o conforto e praticidade estão em evidência para todo profissional que sabe que pensar e oferecer soluções funcionais para o seu cliente e também usuário da proposta é um dos itens obrigatórios no checklist. E é por esse motivo que vamos hoje saber como é o mercado em Brasília e quais são as soluções que vêm fazendo sucesso nas modernas e charmosas residências brasilienses. Primeiramente quero lembrar que quando falamos em integração, estamos nos referindo à automação, mas de uma forma mais completa e literal da palavra. É integrar sistemas, desenvolver e instalar projetos de home theater high-end, sonorização ambiente, tanto em projetos residenciais e corporativos, colocando a tecnologia à favor de atividades cotidianas, que vão ganhar em qualidade e segurança. É, basicamente, permitir o controle de ambientes a partir da praticidade de um toque, fazendo, por exemplo, uma sonorização especial e adequada para uma sala de ou mesmo a codificação de portas eletrônicas. Em Brasília, o destaque no mercado está nas mãos de um jovem empreendedor, Arthur Otávio Córdova, que comanda na cidade a Arte em Cinema, empresa em evidência inclusive em grandes mostras, como a Casa Cor. A marca, com loja no Sudoeste e parceira dos arquitetos e designers da cidade, é responsável pela criação de projetos personalizados que se encaixam com as reais necessidades do cliente, de maneira intuitiva, garantindo conforto, equilíbrio ambiental e ainda o aproveitamento de recursos para garantir aos usuários maior confiabilidade dos seus sistemas e ainda muita segurança. O empresário explica que os sistemas de automação são hoje uma realidade muito presente e em constante aprimoramento na Arte em Cinema, que conta atualmente com uma equipe de mais de 30 colaboradores para atender a um mercado exigente e antenado. E para demonstrar que é possível unir beleza e tecnologia em propostas modernas e funcionais selecionei alguns projetos de sucesso em Brasília, confira nas imagens: Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - 13 Jornal doPlanalto Concilie estética com segurança Conciliar estética e segurança é uma alternativa para economizar. Por esse motivo, todo cuidado é pouco na hora de escolher as lanças de ferro para portões, muros ou grades. Elas não só colaboram com a proteção do patrimônio como também garantem a sofisticação na frente do imóvel. As peças em ferro galvanizado são moldadas em formatos que garantem mais segurança e durabilidade. De acordo com Janine Brito, diretora executiva da Ferragens Pinheiro, este é um produto que está sendo muito utilizado nas construções residenciais e empresariais. “As peças são produzidas em nível industrial, prontas para a montagem, reduzindo o custo e tempo de execução da obra”, garante a empresária. Ainda segundo Janine, a lança protetora substitui o caco de vidro sobre o muro e oferece um visual mais atraente. Entre as vantagens estão a fácil instalação e o custo-benefício, dispensando qualquer tipo de manutenção ou proteção anticorrosiva. Quatro motivos para optar por uma lança protetora: 1. As lanças impedem, parcialmente, a ação do invasor em cima do muro; 2. Não requer ativação de nenhum componente eletrônico; 3. Oferecem grande proteção perimetral, substituindo cacos de vidro, arame farpado, cercas elétricas e detectores; 4. É uma opção para quem quer conciliar segurança com estilo e baixo custo. 14 - fevereiro/2016 Jornal doPlanalto Cruzadas PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS www.coquetel.com.br © Revistas COQUETEL Indivíduo com mesmo nome (bras.) Com todas as partes; completo Especial típico da TV Ajusta no fim de ano (instrumento Pedal da direita, musical) no automóvel Planta que reveste muros Por Verônica Saiki Hospitalização com monitoração 24 horas Divisão da escola de samba (?)-shirt, modelo de camiseta A criança de rua Costas (Anat.) Forma de servir o abacaxi Região turística procurada no verão Fazer (?): catimbar (no jogo) Antigo Testamento (abrev.) O melhor lugar na largada da F1 (red.) Cozido no forno Lugar da moda (inglês) Filho de Adão e Eva (Bíb.) "(?) Cara Sou Eu", sucesso do Rei Peça para fixar parafusos Socorrido Amapá (sigla) Buraco com água Álvares de Azevedo, poeta brasileiro Seu símbolo é B (Quím.) A vogal do meio Ovários de peixes Título de qualquer padroeira Nome da letra "H" (?) Toledo, humorista Estudante Força (?) Brasileira: a FAB Animais da alcateia Marisa (?), cantora (?)-delta, corte de cabelo Tipo de saia usada sob outra saia Movimento de veículos Fruto Cêamazônico cedilha Vogal repetida em "Uruguai" Domestico Sílaba de "ostra" Vegetação no meio do deserto 4/açaí — hera — xará. 5/oásis — point. 7/acudido. 26 Solução R H E R T R OD O R E S S P O E A C U E T N I O V AS A N T A Ç A X A A C A R E L A L A E P R C A A A D I D O M R A A L A G U R A N I O I F I N E N T T E C E R O I N R A P O Ç O Ã L OB O E R E O M A U S I T A S I O S A S S A OD A T A E BANCO Corretor de Imóveis, quer um conselho forte e atuante? Denuncie! Não aceite impostor disfarçado de corretor. Conselho Regional de Corretores de Imóveis do DF Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - 15 Piadas Casal no tribunal No Tribunal, o Juiz entrevista o casal que quer se divorciar: - Por que é que o senhor quer o divórcio? - Sua Excelência, a minha mulher é preguiçosa e péssima dona de casa. E além do mais, estou farto de chegar em casa e ver a nossa cama cheia de parasitas. - Isso não me parece ser motivo suficiente para o divórcio! - exclama o Juiz e virando-se para a mulher: - E a senhora? O que tem a senhora a dizer? - Sr. Juiz, o meu marido é um ordinário! O senhor não ouviu como ele chamou os meus amigos? Joãozinho e a palavra que começa com D A professora percebe que o Joãozinho não estava prestando atenção na aula. Então, resolve fazer uma pergunta para ele: - Diga uma palavra que comece com a letra D. Joãozinho responde: - Ontem, professora A professora diz: - Ontem? Mas ontem não começa com a letra D. - Começa sim, professora. Ontem foi domingo. Um bêbado no Planalto Um bêbado chegou em frente ao Planalto e deixou sua bicicleta, o segurança o chamou e disse: - Senhor, não pode deixar sua bicicleta ai! Aqui é o Planalto, tem presidente, ministros, parlamentares entre outros. O bêbado olhou pra ele e disse: - Não se preocupe, eu tenho cadeado. O amigo do Joãozinho A mãe pergunta ao Joãozinho: - Joãozinho, por que é que você já não passa tempo com o seu amigo Pedro? Joãozinho responde: - Mãe, você gostaria de passar tempo com alguém que fuma, bebe e fala palavrões o tempo todo??????? - Claro que não, Joãozinho! - Pois é mãe, o Pedro também não gosta. Uma Pequena Informação - Com licença, você poderia me informar onde fica o outro lado da rua? - Fica lá. - Engraçado, quando eu estava lá me disseram que era aqui. O político e a construção da ponte Um político havia prometido construir uma ponte e para isso convocou três empreiteiros: um japonês, um americano e um brasileiro. - Faço por R$ 3 milhões - disse o japonês - Um pela mão-de-obra, um pelo material e um para meu lucro. - Faço por R$ 6 milhões - propôs o americano - Dois pela mão-de-obra, dois pelo material e dois para mim. Mas o serviço é de primeira! - Faço por R$ 9 milhões - disse o brasileiro. - Nove milhões? - espantou-se o político - Por que esse valor tão alto? E o brasileiro responde: - Três para mim, três para você e três para o japonês fazer a obra. - Negócio fechado! - responde o político. Despedida do padre O padre encontra-se no jantar de despedida pelos 25 anos de trabalho ininterrupto à frente de uma paróquia numa pequena cidade. E discursa: - Quando aqui cheguei e ouvi a primeira confissão de um paroquiano, fiquei com uma péssima impressão desta comunidade. Ouve-se um burburinho entre os participantes do almoço. E o padre continua: - Essa pessoa confessou ter roubado um aparelho de TV, dinheiro dos pais, a empresa onde trabalhava, além de ter aventuras amorosas com a esposa do chefe. Ele também se dedicava ao tráfico de drogas! Com o passar do tempo, entretanto, conheci paroquianos maravilhosos, responsáveis, com valores morais, comprometidos com sua fé. E foi desta maneira que tenho vivido os 25 anos mais maravilhosos de meu sacerdócio... Nesse momento a porta do salão abre e entra o prefeito, ofegante, interrompendo o discurso do padre. Ele entrega o presente da comunidade em agradecimento a tudo que o pároco havia feito por eles. Pede desculpas pelo atraso e começa o discurso: - Nunca vou me esquecer do dia em que o padre chegou a nossa paróquia. Como poderia? Eu tive a honra de ser o primeiro a se confessar com ele! Taguatinga: 3352-6060 Águas Claras: 3435-3399 16 - fevereiro/2016 Jornal doPlanalto Cozinha & Cia Enogastronomia Nayara Machado [email protected] Brasília recebe 14ª edição da Restaurant Week De 15 de fevereiro a 6 de março, 64 restaurantes participam do maior evento gastronômico da capital. A 14ª edição da Restaurant Week acontece este ano com o tema “Pratos clássicos com toques brasileiros” e menus exclusivos que valorizam os produtos locais e recriam receitas clássicas conhecidas mundialmente. Segundo os realizadores, o objetivo do festival é fazer com que o público tenha a maior e melhor experiência gastronômica, podendo provar menus diferentes a cada dia, a preços democráticos. O festival gastronômico é um dos maiores do mundo e está presente em mais de 15 cidades brasileiras. No país, Brasília possui a segunda maior Restaurant Week, ficando atrás apenas de São Paulo. Os participantes vão oferecer almoço e/ou jantar, com entrada, prato principal e sobremesa. O almoço custará R$43,90 + R$1 de doação para a associação Amigos da Vida, total de R$ 44,90 e o jantar R$53,90 + R$1 de doação para a associação Amigos da Vida, total de R$ 54,90. Realizado há mais de duas décadas em várias ci- dades do mundo, a Restaurant Week é um festival gastronômico que reúne alguns dos melhores restaurantes das cidades com o objetivo de disseminar e valorizar a boa mesa local. Durante o evento, os estabelecimentos participantes têm a oportunidade de divulgar o serviço, atrair novos clientes e movimentar o mercado. No Brasil, a Restaurant Week é realizada desde 2007 e está presente também em Belo Horizonte, Goiânia, São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Natal, Recife, Vitória, Curitiba, Florianópolis, Porto Alegre, Salvador e Fortaleza. Serviço 14ª edição da Restaurant Week em Brasília De 15 de fevereiro a 6 de março Pratos clássicos com toques brasileiros Almoço - R$43,90 + R$ 1,00 = R$ 44,90 Jantar - R$53,90+ R$ 1,00 = R$ 54,90 Site: www.restaurantweek.com.br Receitas Brigadeiro de Chuchu Cuma? Sim. Também fiquei intrigada. Mas, como o chuchu praticamente não tem gosto, pode ser adaptado para diferentes receitas, inclusive de brigadeiro. Ingredientes - 1 chuchu descascado e picado - Gotinhas de essência de baunilha - 1 gema - 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado - 1 colher de sopa rasa de amido de milho - 4 colheres de sopa chocolate em pó (ou a metade disso de cacau em pó) - 1 ou 2 colheres de sopa de adoçante culinário Modo de preparo: Cozinhe em uma panela o chuchu picado com água e 3 ou 4 gotinhas de essência de baunilha. Deixe ficar bem cozido, desmanchando mesmo! Assim que cozinhar bem, drene a água. No liquidificador, coloque o chuchu já cozido, a gema, o leite em pó, o amido de milho e o adoçante culinário. Bata até a mistura ficar homogênea. Leve ao fogo baixo o creme de chuchu com o chocolate em pó e vá mexendo sempre, até chegar no ponto de brigadeiro mole (atenção: essa receita não fica com ponto de brigadeiro de enrolar!). O rendimento é o mesmo de uma receita de brigadeiro tradicional, feita com 1 lata de leite condensado. Sérgio Paiva Gastrólogo especialista em vinhos [email protected] Champagne, um acidente da natureza Champagne é o vinho espumante produzido na região de Champagne, nordeste da França, única região do mundo que pode dar o nome de Champagne aos seus espumantes. Esse espumante tem um rígido controle de qualidade e só pode ser produzido com as uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier. Acidente da natureza Devido ao clima frio da região, as uvas tinham que ser colhidas precocemente e, por isso, não havia tempo suficiente para as leveduras existentes nas cascas das uvas fermentarem por completo, então o vinho era engarrafado antes de concluir o processo de fermentação. O monge Dom Périgon O religioso, que era responsável pelas adegas da Abadia de Hautvilleres na diocese de Reims, ficou curioso com a afirmação de alguns vinicultores que contavam que alguns tipos de vinho fermentavam novamente depois de engarrafados. Essa segunda fermentação ocorria dentro de garrafas fechadas, assim o gás carbônico produzido na fermentação estouravam as garrafas que não eram fortes o suficiente. Dom Pérignon experimentou garrafas mais fortes e amarrou as rolhas com arame, descobrindo assim, o segredo de realizar a segunda fermentação (tomada de espuma), dentro da própria garrafa. Esse método é conhecido como champenoise ou tradicional, este é o responsável pela qualidade e complexidade dos Champagnes. Dom Périgon também foi o responsável pela técnica da assemblage, que consiste em misturar dois ou mais tipos de vinhos com o objetivo de obter um vinho equilibrado. Dom Pérignon ao experimentar a bebida fermentada dentro da garrafa, surpreendeu-se e comentou “estou bebendo estrelas”. A Viúva Clicquot Só havia um problema com o produto de Dom Périgon, os resíduos provenientes da segunda fermentação permaneciam na garrafa, isso tornava o vinho turvo. Foi assim que madame Clicquot entrou para a história do Champagne. A Veuve Clicquot criou os pupitres (cavaletes de madeira), o processo de remuage (girar as garrafas que estão nos pupitres) e também o dégorgement (retirar as leveduras que estão no gargalo da garrafa). Após a segunda fermentação feita na própria garrafa, essas eram colocadas nos pupitres, inclinadas e giradas diariamente até que os resíduos se deslocassem para gargalo da garrafa. Quando depositados no gargalo da garrafa, os resíduos são congelados e retirados, deixando o vinho límpido e translúcido, esse é o processo conhecido como dégorgement. Para finalizar completa-se o vinho com licor de expedição e fecha-se a garrafa novamente. Não sem mérito, Dom Périgon e Veuve Clicquot estão até hoje entre as marcas mais tradicionais e comercializadas de Champagne. Jornal doPlanalto fevereiro/2016 - Cultura Ativa 17 Thaiza Murray 3351-2649 - 8177-6174 [email protected] Nos finas de semana no Alameda Shopping tem teatro infantil, sempre às 16h. Confira a programação: 20/2 - Lalaloopsy (Cia Teatral Néia e Nando) - Em um cenário lúdico construído a partir de cubos coloridos que formam castelinhos, as bonecas e bonecos descobrem a importância de se conquistar verdadeiros amigos. 21/2 - As minhas e outras histórias (Nyedja Gennari) - Contar histórias para as crianças permite grandes conquistas como o gosto pela leitura, ampliação do seu vocabulário, desenvolvimento da linguagem e pensamento, além de estimular a atenção e a memória, despertando a sensibilidade e a imaginação, contribuindo para formação de caráter de forma divertida e prazerosa. Todos se divertem e se envolvem, adultos voltam a ser crianças. 27/2 - Show de Mágica (Tio André, O Mágico) - Tio André apresenta um show diferente onde as crianças não apenas assistem, mas também fazem parte do espetáculo. Um show com abertura visual com música e aparição de bichinhos de verdade como coelhos, pombos e periquitos. 28/2 - Moranguinho (Cia Teatral Néia e Nando) - Nascida em Morangópolis, Moranginho e sua turma estão envolvidos com a chegada do dia do grande festival das flores. O Sr. Floriano Tutti Fruti sempre é o vencedor, sendo que, Limãozinho, este ano, está muito bem cotada para ganhar o prêmio da flor mais bonita da cidade, porém algo estranho começa a acontecer durante a noite: as flores estão desaparecendo misteriosamente. E Transformers Para os fãs dos famosos robôs Transformers não podem perder a exposição gratuita das grandes figuras na Praça Central, do ParkShopping, até o dia 9 de março. As réplicas vão de 3,5 a 12 metros de altura. As crianças vão adorar!!! E para quem gosta de ver estrelas, no JK Shopping , em Taguatinga, o público pode entrar numa cúpula inflável, com capacidade para 50 pessoas, que permite ter a sensação de estar pertinho das estrelas. Os ingressos custam R$ 8 de segunda a quarta e R$ 10, de quinta a domingo e estará disponível até dia 3 de março. não é só as crianças que se divertem, as mamães podem curtir um cineminha ao lado do seu bebê no Cinematerna, no Cinemark Taguatinga. No dia 17 teve uma sessão com o filme Snoopy e Charlie Brown. A próxima no Cinemark, Taguatinga Shopping será no dia 16/3, às 14h10. Para saber mais sobre as sessões, horários e preços acesse: http://www.cinematerna.org.br/ Sobre o Cinematerna: CineMaterna é entretenimento para adultos - sobretudo mães experimentando as dores e delícias do pós-parto - e por este motivo não necessariamente exibe programação atraente e/ou adequada para os pequenos com maior capacidade de atenção e compreensão. Você ainda pode prestigiar nossos encontros quando o filme em cartaz agradar também o filhote, como uma animação de classificação indicativa livre. Ambiente Flávia Amorim e Renata Melendez 18 - fevereiro/2016 Jornal doPlanalto Saúde Leonardo Henrique Nóbrega Gomes Cirurgião-Dentista Clinica Carpe Vida QNE 2 - lote 8 - Taguatinga Norte - Fone 3351.2055 Veja alguns motivos para você cuidar da saúde bucal Você sabia que fugir do cirurgião-dentista pode lhe causar muita dor de cabeça! Isso mesmo, adiar sua visita com desculpas de falta de tempo ou de dinheiro só irá prejudicar o seu sorriso e a sua saúde. Veja alguns motivos para ir ao cirurgião-dentista regularmente: Manter a saúde do corpo: uma boca bem cuidada reflete na saúde de todo o corpo. Uma má mastigação ou mesmo uma mordida errada podem ocasionar dores de cabeça até problemas cardíacos. Reconquistar a auto-estima: manter um sorriso saudável e harmonioso é uma boa maneira de você ficar bem consigo mesmo. Gostando mais de sua aparência, você estará mais seguro para enfrentar a vida. Prevenção: prevenir cáries, doenças periodontais e mau hálito evita problemas futuros no cuidado com os dentes e gastos em longos tratamentos. Um exame periódico não deixa que os problemas se avolumem e se tornem mais difíceis de serem tratados. Manter os dentes limpos: uma higienização bucal bem feita depende da escovação dos dentes e da língua, do uso de fio dental, de anti-séptico bucal e de escova lingual, garantindo a não formação da placa bacteriana, cáries e tártaro. Substituir restaurações: suas antigas restaurações (conhecidas como obturações) feitas em amálgama, aquele material na cor prata, podem ser substituídas por resinas mais atuais que são imperceptíveis e duradouras. Colocação de prótese: os implantes e as próteses possibilitam a substituição de um ou mais dentes perdidos. Endireitar os dentes: dentes tortos, além de serem esteticamente feios, diminuem o rendimento mastigatório, causam dores de cabeça e ouvido, prejudicam a fonética, entre outros problemas. Perder o medo: dentista não é mais sinônimo de dor. Hoje o tratamento dentário é muito mais eficaz, rápido e indolor com a tecnologia disponível nas clínicas e consultórios odontológicos. Evitar problemas cardíacos: quase ninguém sabe, mas as bactérias do tártaro dental podem atacar o coração. A endocardite bacteriana é uma infecção que atinge parte da membrana que encobre as válvulas cardíacas e causa alto índice de mortalidade. Pode atingir também várias partes do coração. Infecções de origem dentária estão entre as principais causas da endocardite. Não ter dor de dente: a melhor solução para a dor de dente é a prevenção. Visitas periódicas ao cirurgião-dentista, mesmo sem a existência de qualquer sintoma, pode detectar o problema desde cedo, garantindo o sucesso do tratamento. Incentivar seus filhos: as crianças devem frequentar desde cedo o consultório do cirurgião-dentista. Dessa maneira, elas mantêm uma boa saúde bucal e criam o hábito de ir ao dentista, combatendo a odontofobia. Ter um sorriso invejável: um sorriso bonito rejuvenesce as feições, aumenta a auto-estima, melhora a fonética e te deixa lindo aos olhos de todos. Fugir do mau hálito: 90% das causas do mau hálito estão na boca. Escovar os dentes e a língua é essencial para manter um bom hálito. Visitar o cirurgião-dentista pelo menos duas vezes ao ano também pode evitar uma situação desagradável. Deixar os dentes brancos: existem muitas técnicas para clarear as diversas manchas nos dentes. O seu cirurgião-dentista irá realizar o tratamento indicado para o seu caso. São técnicas que vão desde raspagens e polimento até o uso de laser. Mastigar melhor: mastigar bem não quer dizer mastigar muito. A perda de dentes, dentes tortos, sensibilidade nas gengivas, próteses frouxas ou falta de obturações podem ser responsáveis pela má mastigação. A boa mastigação minimiza ou elimina problemas futuros no aparelho digestivo, além de te deixar muito disposto. Dengue, Chikungunya, Zika e Microcefalia Dengue: A dengue é uma doença viral transmitida pelo mosquito Aedes aegypti. No Brasil, foi identificada pela primeira vez em 1986. Estima-se que 50 milhões de infecções por dengue ocorram anualmente no mundo. Chikungunya: A Febre Chikungunya é uma doença transmitida pelos mosquitos Aedes aegypti e Aedes albopictus. No Brasil, a circulação do vírus foi identificada pela primeira vez em 2014. Chikungunya significa “aqueles que se dobram” em swahili, um dos idiomas da Tanzânia. Refere-se à aparência curvada dos pacientes que foram atendidos na primeira epidemia documentada, na Tanzânia, localizada no leste da África, entre 1952 e 1953. Zica: O Zika é um vírus transmitido pelo Aedes aegypti e identificado pela primeira vez no Brasil em abril de 2015. O vírus Zika recebeu a mesma denominação do local de origem de sua identificação em 1947, após detecção em macacos sentinelas para monitoramento da febre amarela, na floresta Zika, em Uganda. Microcefalia: É uma malformação congênita, em que o cérebro não se desenvolve de maneira adequada. Neste caso, os bebês nascem com perímetro cefálico (PC) menor que o normal, ou seja, igual ou inferior a 32 cm. Essa malformação congênita pode ser efeito de uma série de fatores de diferentes origens, como substâncias químicas e agentes biológicos (infecciosos), como bactérias, vírus e radiação. O QUE DEVEMOS SABER SOBRE O AEDES AEGYPTI COMO É O COMPORTAMENTO DO MOSQUITO AEDES AEGYPTI? O Aedes aegypti é um mosquito doméstico, vive dentro de casa e perto do homem. Ele tem hábitos diurnos e alimenta-se de sangue humano, sobretudo ao amanhecer e ao entardecer. A reprodução acontece em água limpa e parada, a partir da postura de ovos pelas fêmeas. Os ovos são colocados em água limpa e parada e distribuídos por diversos criadouros - estratégia que garante a dispersão da espécie. Se a fêmea estiver infectada pelo vírus da dengue quando realizar a postura de ovos, há a possibilidade de as larvas já nascerem com o vírus – a chamada transmissão vertical. POR QUE SE SÓ A FÊMEA PICA? A fêmea precisa de sangue para a produção de ovos. Tanto o macho quanto a fêmea se alimentam de substâncias que contêm açúcar (néctar, seiva, entre outros), mas como o macho não produz ovos, não necessita de sangue. USAR CALÇA COMPRIDA E MEIAS PODE COLABORAR PARA A PREVENÇÃO À PICADA DO MOSQUITO? Sim, porque o Aedes aegypti pica as pessoas preferencialmente nas pernas e nos pés. Ele tem rejeição à claridade e é atraído pelo calor, por isso teria preferência por tecidos escuros. O importante é eliminar os criadouros do mosquito, para que ele não circule. QUAL A ORIGEM DO MOSQUITO AEDES AEGYPTI? POR QUE ESSE NOME? O A. aegypti é originário do Egito. A dispersão pelo mundo ocorreu da África: primeiro da costa leste do continente para as Américas, depois da costa oeste para a Ásia. O gênero Aedes só foi descrito em 1818. Logo verificou- se que a espécie aegypti, descrita anos antes, apresenta características morfológicas e biológicas semelhantes às de espécies do gênero Aedes – e não às do já conhecido gênero Culex. Então, foi estabelecido o nome Aedes aegypti.e. QUANTAS PESSOAS UM MOSQUITO É CAPAZ DE INFECTAR? O mosquito fêmea suga sangue para produzir ovos. Se o mosquito da dengue estiver infectivo, poderá transmitir o vírus da dengue neste processo. Em geral, mosquitos sugam uma só pessoa a cada lote de ovos que produzem. Mas ele é capaz de picar mais de uma pessoa para um mesmo lote de ovos que produz. Há relato de que um só mosquito da dengue infectivo transmitiu dengue para cinco pessoas de uma mesma família, no mesmo dia. COMO O AEDES AEGYPTI CHEGOU AO BRASIL? HÁ REGISTRO HISTÓRICO DE DENGUE NO PASSADO? As teorias mais aceitas indicam que o A. aegypti tenha se disseminado da África para o continente americano por embarcações que aportaram no Brasil para o tráfico de escravos. Há registro da ocorrência da doença em Curitiba (PR) no final do século XIX e, em Niterói (RJ), no início do século XX. fevereiro /2016 - 19 Jornal doPlanalto Bela forma & Estética Peelings de cristal e de diamante O que eles podem fazer por você Peelings são procedimentos estéticos que retiram desde as camadas superficiais até as camadas mais profundas da pele, promovendo o rejuvenescimento por meio do clareamento de manchas e suavização de marcas e cicatrizes. Existem dois tipos de peelings: o peeling químico - utilizando ácidos para retirar a camada da pele - e os físicos, representados pelos peelings de cristal e de diamante, que conseguem melhorar a textura, brilho, luminosidade e maciez da pele sem a necessidade de ácidos. “Em muitos casos associamos os dois tipos de peelings para um melhor resultado”, explica Ana Regina Trávolo, dermatologista e diretora da Clínica Monte Parnaso. A especialista explica que o peeling de cristal é feito com uma ponteira que libera e aspira micro cristais (óxido de alumínio), responsáveis pela esfoliação mais intensa da pele, incentivando a produção de colágeno, ajudando a suavizar rugas, sinais de idade e estrias corporais. Além de eliminar cravos, clarear manchas e ajudar a remover pelos encravados. “Esse procedimento é indicado para vários tipos de pele. Desde pele jovem até mesmo madura, peles claras até negras”, ressalta Ana Regina. Já o peeling de diamante, lixa a camada mais superficial da pele com o auxílio de aparelho que possui microesferas de diamante. Também suaviza sinais, melhora textura, brilho, luminosidade e clareia a pele. Ambas as sessões podem ser otimizadas se acompanhadas do peeling químico, e duram em média 30 minutos, dependendo da região a ser tratada. São processos que demandam periodicidade, com intervalos vari- áveis entre uma semana e 20 dias, e também cuidados simples, como hidratação e uso constante de filtro solar. “O tratamento indicado depende de uma avaliação individual, levando em consideração idade, estado da pele, região do tratamento e outras variáveis, sendo importante preparar a pele com alguns produtos para obtermos um melhor resultado após os peelings. Somente assim é possível definir o melhor tipo de peeling e o número de sessões necessárias”, pontua Ana Regina, ressaltando que, apesar de serem mais comuns no rosto, colo e mãos, os tratamentos também podem ser feitos em outras partes do corpo principalmente em áreas com estrias. SERVIÇO: Clínica Dermatológica Monte Parnaso Centro Médico Júlio Adnet - SEPS 709/909 - Bl. A - Clínica 9 1º Subsolo Tel.: (61) 3263-0833 / 0834 - Web: www.monteparnaso.com.br Nutrição Zuila Acioly Marques Leite - CRN/1 5684 Formada em Nutrição desde 2007, pós graduada em Nutrição e Alimentação Escolar e Nutrição Clínica Congelados X Congelamento O consumo de alimentos frescos deve ser sempre a prioridade em nossas refeições. No entanto, a falta de tempo provocado por uma rotina agitada fazem dos congelados uma opção viável e muitas vezes a única opção para ter um consumo desses alimentos. Para realizar o congelamento existem várias formas porém optar pela maneira correta evita com que os alimentos sofram perdas nutricionais significativas. Os alimentos congelados possuem vantagens pois tem a proliferação de bactérias inibidas devido baixas temperaturas, e a redução da ação das enzimas responsáveis pela decomposição e com isso gera ao alimento maior durabilidade. O congelamento ocasiona perda de nutrientes principalmente vitamina C e vitaminas do complexo B, além da perda de carotenos que são pigmentos vegetais que quando ingeridos são transformados em vitamina A. Quanto mais rápido for o processo de congelamento menores são as perdas nutricionais. O melhor é congelar os vegetais ainda frescos, ou seja, logo após a compra e processo de branqueamento. O processo de congelamento caseiro muitas vezes leva a transformação de cristais de gelo por ser lento já o industrial é mais rápido e eficiente. Caso a opção seja comprar congelados é importante conferir se no processo não são adicionados os famosos conservantes tão prejudiciais a saúde. A melhor maneira de descongelar é a que ocorra de forma lenta e em temperatura adequada; transferir o alimento para geladeira permite um descongelamento correto permitindo assim menor perda nutricional. O consumo deve acontecer imediato ao descongelamento. Lembre-se: Uma vez descongelado não deve ser congelado novamente; Alimentos que serão consumidos crus e em conservas não devem ser descongelados; no caso de batata prefira congelar o purê evitando alterações de textura. A durabilidade ideal é de dois meses. PROCESSO DE BRANQUEAMENTO: - Lave o vegetal em água corrente e pique como desejar - Despeje os vegetais picados em uma panela com água fervente por 2 a 6 minutos, sendo menor tempo para alimentos mais macios e mais tempo para os mais rígidos -Retire-os e despeje imediatamente em um recipiente com água e gelo mantendo pelo mesmo tempo 2 a 6 minutos - Escorra bem a água, espalhe os pedaços em um recipiente e leve ao congelador. -Depois de congelados armazenar em sacos plásticos, retirando o máximo de ar possível antes de lacrar. Jornal doPlanalto 20 - fevereiro /2016 A MELHOR FAZ O SEU DINHEIRO VALER MUITO MAIS! WWW.FACULDADEPROJECAO.EDU.BR VESTIBULAR AGENDE SUA DATA As melhores condições: SEM JUROS! SEM FIADOR! SEM COMPLICAÇÃO! TAGUATINGA: 3451-3910 TAG. NORTE: 3044-3100 • 3354-1838 CEILÂNDIA: 3038-6100 SOBRADINHO: 3038-7623 GUARÁ: 3038-6500