FESTIVAL BRASIL SABOR 2016

FESTIVAL BRASIL SABOR 2016
RESTAURANTE
Barraco Bar e Restaurante
Av. Consul Joseph Noujaim, 213. Pina
Caldinho do Nenen
Rua Nogueira de Souza, 363. Pina
Caldinho do Nenen
Av. Beira Mar s/n, loja 12 - Qd. LT 01,
LTA LT. Recanto Porto de Galinhas
My Burger
Av. Bernardo Vieira de Melo, 993 Loja 05,
Galeria Miramar. Piedade
Rua do Chacon, 64, Loja 01, Galeria Villa 17.
Casa Forte
DESCRIÇÃO DO PRATO
VALOR
Cebola Recheada de
Camarão (Petisco)
R$ 16,90
Arroz de polvo com
Camarão (Executivo)
R$ 29,90
Risoto de Camarão (Executivo)
R$ 39,90
MYB Caribenho
Uma inspiração originalmente
caribenha. Burger artesanal 100% filé
de frango coberto com queijo estepe,
molho blue cheese e chips de banana
regado com molho cítrico num pão
australiano bem macio.
Camarão no espeto
R$ 21,00
Betos Bar
Av. Bernardo Vieira de Melo, 4738. Candeias
Betos Burguer
Av. Bernardo Vieira de Melo, 4738.
Candeias
Julietto
Todas as unidades
Filé de camarão ao catupiry,
empanado na farinha Panko (Farinha
japonesa)
X-Picanha
R$ 17,99
Sanduiche feito com molho especial,
picanha argentina, queijo prato,
presunto, ovo, bacon e salada.
Santo Tomate
R$ 16,20
Nhoque de tomate, acompanhado de
alho, cebola, 2x carne de sol, tomate,
salsa, milho e mussarela de búfala
regado ao molho de queijo.
Brownie Tropical
R$ 23,90
Juba
Todas as unidades
Restaurante Maria Maria
Rua Nossa Senhora de Fátima, 255. Jardim
São Paulo
Brownie de chocolate, acompanhado
de mousse de coco e calda de
chocolate
Mistura do Sertão
R$ 11,50
Hamburguer de carne de sol com
molho agridoce, guarnecido com arroz
Virgulino e noisette de batata doce
R$ 14,90
Salmão Cecília
Aujourd' hui Café e Restaurante
Rua irmã Lúcia, 146. Casa Amarela, Recife.
Receita elaborada pela Chef Edivânia
Gomes: Salmão coberto com delicada
massa folhada, acompanhado de purê
de batata com pesto de rúcula e salada
de alface com tomate confit e leve
toque de molho de limão e salsa
Carne de Sol na Moranga
R$ 29,00
Dona Zefinha Culinária Nordestina
Rua da Hora, 348. Espinheiro, Recife
Caprinos Gastrobar
Rua General Abreu e Lima Nª407.
Rosarinho
Carne de Sol desfiada com nata servida
na moranga. Blindada com manteiga
de garrafa, arroz e purê de macaxeira
Ragu de Bode
Massa acompanhada com um ragu de
cordeiro e toscana suína temperado
com pimenta dedo de moça, azeite,
vinho e sal, coberto com um molho de
queijo de manteiga
Carne de Sol de Bode
R$ 59,90
R$ 15,90
Bonaparte Restaurante e Lounge
Praça Min Salgado Filho, S/N Loja loja c2 pb
01/03. Imbiribeira
Restaurante Farinha de Ouro
BR 232, KM 60 - Retorno de dois leões.
Pombos, Vitória de Santo Antão.
Bonaparte
Shoppings Tacaruna e Guararapes
Restaurante Peixe na Telha
Av. Beira Mar, 103 / 40. Porto de Galinhas
Restaurante Escola Senac
Av. Visconde de Suassuna, 500. Santo
Amaro
Papacapim
Graças e Boa Viagem
Corte especial de carne de sol de bode
grelhada, acompanhada de feijão de
corda e dadinhos de tapioca com
queijo de coalho.
Feijão Anarquizado
Refeição com grande variedade de
ingredientes e mistura de sabores.
Riqueza do Nordeste
Supremo de carne de sol recheada
com queijo coalho, cebola e orégano,
guarnecido do tradicional feijão
tropeiro e creme de jerimum.
Peixe ao molho de laranja
Filé de peixe empanado ao molho de
laranja, acompanhado de purê de
macaxeira e arroz de coco com
castanha
Camarão à Dona Maria
TrindadeCamarão e frango refogados
no alho e montados no abacaxi.
Acompanha tapioca e purê de
jerimum.
Hamburguer do Noca
Blend de Carnes Bovinas (140 g),
muçarela, ovo, alface, tomate, cebola
grelhada e bacon. Acompanha
maionese.
R$ 45,90
R$ 45,80
R$ 21,90
R$ 45,00
R$ 29,90
R$ 22,90
O Pátio Café & Cozinha
Av. Rui Barbosa, 141. Graças, Recife
Gratin de Caranguejo com Camarões
Gratinado de caranguejo com
camarões em musseline de jerimum,
guarnecido com arroz de coco com
castanhas da terra.
R$ 39,90
Filé mignon grelhado na manteiga de
garrafa acompanhado com espaguete
de legumes
R$ 22,00
Restaurante Hakata
Viscondessa do Livramento, 182.
Derby, Recife
Flávio Costa
Tapera do Sabor
Rua São José, 450. Orla de Tamandaré.
Restaurante Porto Mix
Rua das piscinas naturais s/n. Porto de
Galinhas
Filé de pescada amarela grelhada com
bananas grelhadas ao molho branco
especial servido com arroz de nozes
Peixe ao Jangadeiro
R$ 38,00
Filé de peixe grelhado sobre baião de
três, com um leve toque de azeite
perfumado com coentro e castanha.
Pizza Caponata
R$ 70,00
Plim Restaurante
Pizza feita com massa sem glúten,
utilizando farinha de tapioca e recheio
Shopping Center Recife 1ª Etapa. Boa
composto de beringela, pimentões,
Viagem.
tomate e cebola grelhados, coberta
com mussarela de búfala e manjericão.
Piccola Bolonhesa
Plim Pizzas e Massas
Pizza Piccola recheada com delicioso
Shoppings Boa Vista, Costa Dourada e
molho bolonhesa coberto com queijo
Clube Internacional
mussarela e decorada com azeitonas
pretas.
Fettuccine Ilha Camarão
Ilha Camarões
Rua Antônio Falcão, 55. Boa Viagem
Ilha Sertaneja
Rua Professor Dr. Nylo Dornellas Canara,
16. Boa Viagem
Ilha do Guaiamum Bar e Restaurante
Rua Maria Carolina, 68. Boa Viagem
Camarões selecionados grelhados ao
toque de páprica picante e fettuccine
salteado com deliciosa manteiga de
alho, bacon, brócolis, manjericão e
molho de catupiry ao toque do nosso
chef.
Favada de Frutos do
Mar
Frutos do mar
selecionados, grelhados com mix de
pimentões e lascas de cebola,
misturados com fava em encontro
perfeito entre o mar e o sertão.
Peixe Inteiro Frito
Delicioso Peixe inteiro frito.
R$ 29,90
R$ 11,90
R$ 64,90
R$ 89,90
R$ 65,00
Parmegiana ao molho bolonhesa
Restaurante e Pizzaria Ilha da Kosta I
O famoso filé à parmegiana do Ilha da
Kosta I, na versão com molho
bolonhesa.
R$ 25,90
Ilha dos Navegantes
Rua Padre Bernardino Pessoa, 50.
Boa Viagem
Dinny Plaza
Shopping Casa Forte loja 309,
Parnamirim.
Moqueca de Lagosta
Lagostas selecionadas com cebolas e
pimentões marinados no azeite de
dendê e leite de coco. Acompanha
arroz, pirão e farofa de dendê.
Tempurá de salmão e camarão
Tempurá de Salmão e camarão,
acompanhados de legumes crocantes e
arroz
Rock Star
R$ 149,90
R$ 39,90
Rock & Ribs Plaza
Shopping Casa Forte loja 310/311,
Parnamirim.
Bercy Village Crepes e Saladas
Parnamirim e Boa Viagem
Deliciosas costelas suínas, regadas ao
molho de barbecue, acompanhadas de
arroz carbonara, abacaxi grelhado e
deliciosa farofa Rock Ribs.
Bolognese
Carne moída especial com leve toque
de pimenta e especiarias, muçarela,
pasta leve de cottage, manjericão,
alface americana e tomate marinado
R$ 19,90
R$ 25,40
Chinatown
Rua Padre Carapuceiro , 777 - BV 119.
Boa Viagem
Chapa de camarão com molho de
pimenta doce
R$ 65,90
Mira Mai
Sushimi Shoppings Recife e RioMar
Natrielli Restaurante
Rua Barão de Vera Cruz, 1612. Cruz de
Rebolças, Igarassu
Enrolado de salmão skin e cream
cheese coberto com tataki de
salmão e atum e crocante de alho
poró
R$ 37,30
Spaghetti a Marinara
R$ 35,00
spaghetti cozido e de frutos do mar
puxado no azeite de alho e colocado
em cima da massa.