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notícias órgão informativo do serviço nacional de aprendizagem comercial / senac • ano 28 • nº 164 • janeiro 2009 O Senac Minas trabalhou para cumprir seu objetivo de atender às demandas da sociedade e contribuir para a qualidade de vida, possibilitando o acesso das pessoas ao mercado de trabalho. Balanço2008 Editorial Contribuição para o desenvolvimento social Senac Minas: dedicação pelo futuro O Senac despontou, em 1946, como uma das primeiras instituições de ensino do país especializada na capacitação e no aperfeiçoamento de profissionais nas áreas de Comércio, Serviços e Turismo. Hoje, o Senac Minas é uma instituição que participa, há mais de 60 anos, da rotina de profissionais, empresas, com pleno envolvimento em tudo o que cerca o mercado de trabalho. O resultado das ações na área educacional, desde a sua inauguração, reflete o compromisso com o constante investimento para a oferta dos melhores cursos e conteúdos, que vão da formação básica à pós-graduação. O suporte de parceiros não só da esfera pública, mas também da iniciativa privada, contribui para que toda a equipe transforme em realidade os cursos com as mais atualizadas informações e técnicas do mercado de trabalho, de forma a aproximar, cada vez mais, profissionais e campos de atuação. Em 2008, o Senac Minas ultrapassou a marca de 268 mil pessoas atendidas em todo o Estado, resultado que reforça a sua missão de disseminar a educação profissional. Projetos como o PEP – Programa de Educação Profissional –, no qual o Senac atua como parceiro do governo estadual, permitiram que a Instituição seguisse em seu objetivo de suprir as demandas da sociedade, melhorar a qualidade de vida e fornecer condições para o acesso ao mercado de trabalho. Em mais um ano de muito trabalho, fechamos o balanço com a certeza de que os desafios foram superados, com atenção à cidadania e à responsabilidade social. Assim pretendemos seguir mais um ano, com dedicação, esforço e competência para manter vivo o compromisso de levar a capacitação profissional a todas as regiões do Estado. Sebastião Antônio dos Reis e Silva Diretor Regional 2 O ano de 2008 foi marcado por grandes ações direcionadas ao desenvolvimento da educação profissional. O Senac Minas levou capacitação a 268 mil 289 pessoas, em todas as regiões do Estado, superando em 30% a meta planejada. Desse total, cerca de 240 mil foram destinadas a cursos de formação inicial e continuada de trabalhadores e 24 mil em cursos técnicos. Além disso, 75% das matrículas realizadas foram destinadas às áreas de Gestão, Informática, Saúde, Hospitalidade e Turismo. Nesta última temporada, 218 municípios mineiros receberam qualificação profissional e conhecimento, em ações direcionadas por equipes do Senac Minas. Por meio das oito carretas-escola SenacMóvel, o Senac Minas também participou de variados eventos culturais e sociais, palestras, oficinas e seminários, em diversos municípios mineiros, atingindo mais de 10 mil e 600 pessoas. Inovador, com diversas metodologias de ensino para a educação profissional, o Senac Minas, hoje, possui mais de 30 unidades, distribuídas por Minas Gerais. Destaque também para os dois restaurantes-escola, a Faculdade Senac Minas, o Núcleo de PósGraduação e Educação a Distância e o Hotel Senac Grogotó, localizado em Barbacena. Sua programação compreende mais de 400 cursos, nas modalidades presencial, semipresencial e a distância, em 15 diferentes áreas de conhecimento. Todo o conteúdo é antenado às novidades do mercado de trabalho, seus desafios e peculiaridades, para gerar a melhor solução para as demandas profissionais. Assim, o Senac espera continuar em seu objetivo de qualificar profissionais para o mercado de trabalho e tornar-se, cada vez mais, referência por sua ação inovadora, diversificada e socialmente solidária na área educacional. Superior em todos os níveis O ano de 2008 também trouxe ótimos resultados para o ensino superior. Em cursos de graduação, pós-graduação e extensão, a Faculdade Senac Minas alcançou a marca de 4 mil matrículas realizadas. Por meio de seu Núcleo de Pós-Graduação e Educação a Distância, a Faculdade também disseminou a educação para seus alunos, com eventos, palestras, workshops e, ainda, com a ampliação da oferta de cursos de especialização para todo o Estado, em atenção às demandas e exigências do mercado. Nesse último ano, a Faculdade também celebrou a formatura da primeira turma de Administração. Entre os eventos promovidos para ampliar o alcance e a prática acadêmica, destaque para a 6ª e 7ª edições da Feira de Empreendedorismo. Com suas duas edições anuais, o evento permitiu, mais uma vez, o contato direto entre potenciais empreendedores e o mercado de trabalho, por meio de oficinas, atividades artísticas e culturais. Destaque, ainda, para o 1º Senactec. O compromisso e a responsabilidade social também orientaram a conduta da Faculdade Senac Minas. A iniciativa do Núcleo, com a organização dos Encontros para a Melhor Idade, é um bom exemplo. As reuniões permitiram levar, ao público dessa faixa etária, diversas palestras, oficinas, com muita música, diversão e informação. O Senactec – Seminário Mineiro de Educação Profissional e Tecnológica – discutiu as perspectivas da educação a distância. Conhecimento aliado à prática Retrospectiva2008 Ano de muitos resultados Confira as principais ações de 2008, mês a mês. Janeiro março • O Senac Minas abriu inscrições, em 28 de janeiro, para o II Concurso Literário Livro de Graça na Praça. A iniciativa, que propõe a disseminação do hábito de leitura e a interação entre autores e leitores, é promovida, desde 2007, pelo Núcleo de Pós-Graduação e Educação a Distância do Senac Minas. Mais tarde, no dia 14 de setembro, na Praça da Liberdade, cerca de 15 mil visitantes receberiam exemplares do livro, batizado de “Perdidos & Achados”, que reúne os três melhores contos do concurso. O Senac apoiou a realização do evento e a tiragem do livro. • Em 11 de março, foi assinado o convênio entre Senac Minas e Governo do Estado de Minas Gerais para a participação no PEP – Programa de Educação Profissional. A cerimônia reuniu autoridades como o governador Aécio Neves, o diretor regional do Senac Minas, Sebastião Antônio dos Reis e Silva, o presidente da Fecomércio-MG, Renato Rossi, entre outras. Até o fim de 2008, o número de alunos do PEP matriculados no Senac ultrapassaria a marca de 8 mil estudantes. • O projeto Vivências de Minas – Valorizando nosso Turismo foi iniciado, em 31 de março, com a missão de sensibilizar cerca de 1 mil e 500 alunos de 13 escolas da rede pública do Circuito Turístico Guimarães Rosa. A região foi escolhida em função das comemorações do centenário do escritor. O Senac Minas organizou e executou todas as etapas do projeto, iniciativa da Setur – Secretaria de Estado de Turismo – e do Ministério do Turismo. abril fevereiro • O investimento do Senac Minas em educação superior rendeu seu primeiro fruto em 25 de fevereiro: a primeira formatura do curso de Administração de Empresas, com Habilitação em Administração Hoteleira, da Faculdade Senac Minas. Em 10 de setembro, mais uma fase do projeto ainda seria finalizada, com a formatura da segunda turma. • A população do Sul de Minas ganhou, no dia 10 de abril, um novo Centro de Formação Profissional do Senac em Muzambinho. O novo prédio oferece duas salas de aulas convencionais, salão-escola, laboratório de Informática e completa estrutura para expandir o atendimento na região. • Uma parceria entre Senac Minas e a filial brasileira da líder mundial de bebidas alcoólicas, Diageo Brasil, deu início ao curso gratuito de Bartender, em 28 de abril. Destinado a jovens com idade entre 18 e 24 anos, o programa social preparou os alunos para a atuação profissional como bartender, garçom, commis e barista. A formatura da primeira turma em Minas ocorreu em 25 de novembro, com a apresentação dos 25 novos profissionais. Você pode ser tudo na vida 3 Retrospectiva2008 maio • Os dias 29 e 30 de maio foram reservados para o 1º Senactec – Seminário Mineiro de Educação Profissional e Tecnológica. Realizado no Hotel Mercure, em Belo Horizonte, o evento colocou em debate a formação profissional e a modalidade de ensino a distância como importantes fatores no desenvolvimento pessoal de trabalhadores e comunidades em situação de risco social. Participaram do seminário aproximadamente 350 pessoas, entre gestores educacionais, professores e autoridades. • O primeiro evento do Circuito do Conhecimento 2008 foi promovido pelo Senac Minas, em 29 de maio, em parceria com a Associação Circuito do Ouro. A etapa de estréia ofereceu, gratuitamente, um debate sobre Profissionalização do Turismo. Entre os principais objetivos do Circuito está a geração e troca de conhecimentos sobre as potencialidades da atividade turística dos municípios englobados. • O Ceplad – Centro de Pesquisa, Planejamento e Desenvolvimento – Senac Minas promoveu, em maio, uma série de ações de desenvolvimento. Belo Horizonte, Casa Branca, Congonhas, Brumadinho e região foram alguns dos municípios contemplados pelo projeto de inclusão social, mobilização e estímulo ao desenvolvimento local. O Compaz – Comunidade Capaz – Programa de Educação & Desenvolvimento permitiu, por exemplo, a realização de um workshop de construção civil em Casa Branca e a formação do grupo “Artes & Sabores”, na vila de Piedade do Paraopeba. junho • O Senac Minas esteve presente, em 21 de junho, no Café & Chocolate – Paixão pelo Conhecimento. O Senac disponibilizou, na data, a carretaescola SenacMóvel de Turismo e Hospitalidade para a realização de cursos gratuitos, no Parque Municipal, contribuindo para popularizar informações e resultados de pesquisas sobre o consumo dos dois produtos. • Considerado o maior encontro de dirigentes e técnicos das cooperativas médicas de Minas Gerais, o XXI SUEMG – Simpósio das Unimeds do Estado de Minas Gerais – contou com o apoio do Senac Minas. Publicações e produtos educacionais do Senac foram apresentadas em um Cyber Café especialmente montado na Estação Ferroviária – Rotunda, em São João del-Rei, de 18 a 20 de junho. • O Sistema Fecomércio Sesc/Senac assinou, em 16 de junho, o convênio de parceria com o programa Digna Idade, realizado pelo governo estadual e o Servas – Serviço Voluntário de Assistência Social. Em 2008, mais de 400 pessoas foram atendidas em todo o Estado. 4 • O curso de Cuidador de Idosos, promovido por meio da parceria entre Senac Minas e Instituto Dona Lucinha, teve sua primeira formatura em 12 de junho. Os 16 novos profissionais, prontos para dar assistência a idosos dependentes, fazem parte das comunidades dos aglomerados Santa Lúcia e Morro do Papagaio, Vila São José, Conjunto Santa Maria e Pedreira Prado Lopes, atendidas pelo Instituto. O convênio com o Senac já rendeu, também, a capacitação de auxiliares de cozinha, garçons e cozinheiros. Cerca de 70 pessoas foram atendidas em 2008. • O dia 10 de junho marcou o lançamento da coleção Prosa e Poesia no Morro, um projeto da ONG Favela É Isso Aí, que conta com o apoio de parceiros como o Senac Minas. A solenidade ocorreu no Museu Abílio Barreto e, na ocasião, profissionais da área de Gastronomia do Senac prepararam doces e quitandas que fazem parte do livro Receitas da comunidade. A coleção, que reúne cinco volumes, também foi editada com o apoio do Senac Minas. 0800 724 4440 julho • O tradicional Concurso Nacional de Alunos encerrou sua edição de 2008 em Porto Alegre, entre os dias 23 e 28 de julho. A etapa nacional foi realizada durante a segunda fase da Olimpíada do Conhecimento, evento organizado pelo Senai. Para chegar ao último estágio da competição, os alunos do Senac participaram, em 18 de junho, no Espaço Senac, em Belo Horizonte, da etapa regional do Concurso. O evento definiu os classificados para representar Minas Gerais no sul do país. Entre eles estava Hechtiene Boberdan, que terminou a competição com o segundo lugar nacional na categoria Serviços de Restaurante. • Em 1º de julho, foi dada a largada para a divulgação, em diversas mídias, do novo número da Central de Atendimento do Senac Minas. Com 21 pontos de atendimento, sendo um exclusivo para o Fale Conosco do site do Senac Minas, o Call Center passou a operar pelo 0800 724 4440. A estrutura está apta para atender, com acessibilidade e eficiência, a cerca de 1.200 ligações diárias. • Educação e Esporte entraram em cena no Centro de Futebol Zico, localizado na região Oeste de Belo Horizonte. Junto ao Senac Minas, por meio do projeto De Olho no Futuro, o Centro recomeçou a temporada de cursos para jovens de 14 a 18 anos em situação de risco social. Em 2008, o projeto atendeu a quase 130 crianças e adolescentes que, além de praticar esporte, também encontraram oportunidade para se profissionalizar. • O Senac Minas se juntou ao Ministério do Turismo e à Belotur para a realização do Capacitur – Programa Permanente Belotur de Capacitação para o Turismo. As aulas começaram em julho, direcionadas a profissionais de meios de hospedagem, bares e restaurantes, museus, postos de gasolina, parques, guias de turismo, entre outros. Em 2008, o programa atingiu mais de 750 pessoas. • A cidade de Pirapora ganhou, em julho, uma unidade do Senac Minas. Desde então, foram oferecidos cursos nas áreas de Informática, Imagem Pessoal, Turismo e Hospitalidade, Comércio e Gestão. agosto • A culinária latino-americana deu o ar da graça no Senac Minas em agosto. O chef argentino Gustavo Huapalla passou pela capital mineira e algumas cidades do interior para aprofundar seus conhecimentos sobre a culinária local e o trabalho desenvolvido pelo Senac. Nesse encontro, fruto de uma parceria com a Embaixada do Brasil em Washington, foram fechados os últimos detalhes da Semana da Culinária Mineira. O evento seria realizado de 17 a 21 de setembro, no restaurante Rumberos, na capital dos Estados Unidos, com a participação do chef do Senac Wender de Carvalho. • Adolescentes com idade entre 12 e 18 anos em cumprimento de medidas socioeducativas foram o público-alvo do convênio de cooperação assinado, em agosto, pelo Senac Minas e a Seds – Secretaria de Estado de Defesa Social. Foram promovidos cursos de qualificação profissional, para estimular o resgate da cidadania e facilitar a readaptação social. Até a sua conclusão, em 2009, o projeto deve atender a cerca de 300 jovens. Referência em educação em todos os níveis 5 Retrospectiva2008 setembro • O dia 1º de setembro foi especial para o Senac Minas: o vicegovernador de Minas Gerais, Antonio Anastasia, e a secretária de Estado de Educação, Vanessa Guimarães, conheceram os laboratórios do Senac e acompanharam o início da segunda etapa de realização dos cursos do PEP – Programa de Educação Profissional. Durante todo o tempo, foram acompanhados pelo diretor regional do Senac Minas, Sebastião Antônio dos Reis e Silva, e pelo presidente da Fecomércio-MG, Renato Rossi. Em 2008, o Programa registrou mais de 43 mil alunos matriculados. • O Senac Minas colocou a carreta-escola SenacMóvel de Imagem Pessoal e um estande de “Quick Massagem” à disposição dos visitantes da 11ª Expoleste – Mostra Empresarial do Leste Mineiro, entre 10 e 14 de setembro. Considerada a maior do gênero na região, a Mostra é parte do calendário anual de Governador Valadares e reuniu cerca de 200 representantes de empresas dos setores de Comércio, Moda, Serviços, Turismo, Saúde e Educação. outubro • O Hotel Senac Grogotó comemorou 40 anos em 20 de outubro. Primeiro hotel-escola da América Latina, o Grogotó foi cedido ao Senac em 1968 pelo governador Israel Pinheiro da Silva e, desde então, tem sido responsável por atender ao fluxo de visitantes de Barbacena e região com qualidade e conforto. • Mais de 30 municípios mineiros foram contemplados, de 27 a 31 de outubro, com a realização do curso de Técnicas para Vendas. Parte do projeto Vender e Vencer, idealizado pelo Senac Minas para suprir a demanda por profissionais no Comércio no período de fim de ano, a capacitação, gratuita, preparou mais de 2 mil e 300 trabalhadores em todo o Estado. 6 • As primeiras turmas do curso de Especialização em Gestão da Clínica na Atenção Primária à Saúde tiveram início em 9 de outubro. A preparação está inserida no Programa Minas Saúde, iniciativa da SES/MG – Secretaria de Estado de Saúde –, da qual o Senac Minas é parceiro. Para apoiar as atividades e conteúdos do curso, o Senac Minas desenvolveu o Portal Minas Saúde (www.portalminassaude.com.br). Com duração de 18 meses, a capacitação deve atender, até a sua conclusão, cerca de 2 mil profissionais, entre médicos e enfermeiros do PSF – Programa Saúde da Família. • O Expominas foi o palco, de 21 a 23 de outubro, da 22ª Convenção Mineira de Supermercados, a Superminas, segundo maior evento do setor supermercadista no país, organizado pela Amis – Associação Mineira de Supermercados. O Sistema Fecomércio/MG, Sesc/Senac participou com um estande e um supermercado-escola, montado para promover aulas práticas com os jovens aprendizes. O evento registrou cerca de 350 empresas expositoras e mais de 40 mil participantes. www.mg.senac.br novembro • Pessoas desempregadas e em busca do primeiro emprego terminaram, em novembro, a preparação no curso Técnicas para Vendas, idealizada a partir de uma parceria entre Senac Minas, Sedese – Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social – e Fecomércio – Federação do Comércio do Estado de Minas Gerais. Focado na qualificação de profissionais de vendas para a demanda de fim de ano, o projeto contou com 40 turmas e foi realizado, nos três turnos, nas unidades Senac Belo Horizonte, Senac Independência e Fecomércio, com atendimento a 960 pessoas. • O Senac Uberlândia foi indicado, pela quarta vez consecutiva, como uma das marcas mais lembradas pelos uberlandenses. O prêmio Top of Mind, realizado pelo jornal Correio de Uberlândia, foi concedido no dia 13 de novembro. • Foi lançado, no dia 3 de novembro, no Senac Belo Horizonte, o PADES ÚNICO – ATP MINAS. O projeto de ATP – Atendimento ao Público – é fruto de uma parceria firmada entre Senac Minas e Seplag – Secretaria de Planejamento e Gestão do Estado de Minas Gerais –, com o objetivo de capacitar 360 servidores públicos de Belo Horizonte. As aulas foram realizadas, até o dia 4 de dezembro, para 12 turmas, no Senac Belo Horizonte, Ipsemg e Acadepol – Academia de Policia Civil do Estado de Minas Gerais. • Mais de 380 jovens do Exército Brasileiro foram contemplados, em 2008, em mais uma etapa do programa Soldado Cidadão. A capacitação, encerrada em novembro, foi mais uma vez promovida pelo Senac Minas, parceiro que garante a oferta de cursos para que os recrutas tenham uma profissão após a passagem pelo Exército. O programa é uma realização do Ministério da Defesa e do Trabalho, com a participação da Funceb – Fundação Cultural do Exército Brasileiro. • Henrique Novais foi o grande vencedor do desafio Super Chef, promovido pelo programa Mais Você, da Rede Globo de Televisão. O resultado foi anunciado em 17 de novembro. Henrique, de 21 anos, foi qualificado profissionalmente como Cozinheiro no Senac Barbacena, em 2005, com passagem marcante pelo Hotel Senac Grogotó. • As novas tendências da gastronomia mundial foram apresentadas, de 4 a 7 de novembro, em São Paulo, durante a realização da Semana Mesa SP, maior evento gastronômico do Brasil e da América Latina. O Senac Minas foi representado pelo chef executivo do Hotel Senac Grogotó, Edson Puiati, e pelo coordenador da área de Turismo e Hospitalidade do Senac Minas, Jackson Cabral. O tema da edição de 2008 foi Brasil – Espanha: a Última Fronteira da Gastronomia, com a presença do chef Ferran Adrià. • A unidade do Senac localizada nas dependências do Estádio Independência foi inaugurada, oficialmente, em 11 de novembro. O Centro de Formação Profissional, criado a partir de uma parceria entre Senac Minas e América Futebol Clube, começou a operar em julho e, com a solenidade, foi apresentado formalmente para o projeto de inclusão e melhoria da qualidade de vida dos moradores da região. www.descubraminas.com.br 7 Retrospectiva2008 dezembro • O Senac Minas formalizou, no dia 16 de dezembro, sua parceria junto ao GASS – Grupo de Apoio Social e Solidariedade – e à Polícia Militar para a oferta de cursos de qualificação profissional a moradores da região Leste da Capital. A assinatura do convênio ocorreu na inauguração da sede do Programa Ação e Cidadania, no bairro Santa Tereza, em Belo Horizonte, no qual são atendidas comunidades em situação de vulnerabilidade social do complexo Vila Perrela (Vila Dias, Vila São Vicente e Torres Gêmeas – “favela vertical”), na região Leste da capital mineira. • O último mês do ano também marcou o fechamento das atividades de 2008 do projeto Querubins. Realizado na comunidade da Vila Acaba Mundo, em Belo Horizonte, o projeto é de responsabilidade da Associação Querubins e conta com o apoio do Senac para promover a capacitação profissional dos moradores. Neste último ano, foram 35 alunos atendidos nos cursos de Preparação de Salgados Finos e Produtos de Confeitaria. • Senac Minas e Arquidiocese de Belo Horizonte anunciaram, em dezembro, a oferta de cursos de qualificação profissional aos participantes de dois programas: o primeiro, trabalhado junto às comunidades paroquianas, e o segundo, denominado Pós-Morar, direcionado a famílias de baixa renda oriundas de programas habitacionais da prefeitura. Os cursos, que objetivam a geração de renda, devem atender a cerca de 400 pessoas até a sua conclusão. • Os visitantes do Shopping Cidade se encantaram, no dia 18 de dezembro, com a apresentação especial de Natal do Coral Jovens Aprendizes. Formado por 23 integrantes, três músicos e o regente Cláudio Augusto, o Coral é parte o Programa de Aprendizagem Comercial do Senac Minas. Neste, jovens com idade entre 14 e 24 anos são preparados para atuar como aprendizes em empresas de comércio e serviços e ter contato com o mercado de trabalho. Em 2008, mais de 3.500 jovens aprendizes foram matriculados em 19 unidades do Senac Minas. • Em plena atividade em 2008, o PAS – Programa Alimentos Seguros – teve a oportunidade de divulgar suas ações na área de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos: foram realizadas palestras durante a 1ª Jornada da Alimentação, em Brasília, para o Exército Brasileiro e entidades civis, e durante a V Jornada de Subsistência da Marinha, no Rio de Janeiro. Ao longo de 2008, mais de 1.450 pessoas, de diversas cidades mineiras, participaram das ações do PAS. 8 Órgão Informativo da Administração Regional do Senac Minas • janeiro 2009 • Presidente do Conselho Regional: Renato Rossi • Diretor Regional: Sebastião Antônio dos Reis e Silva • Coordenação: Assessoria de Relações Institucionais (RAI). Rua Tupinambás, 1.086, 4º andar - Belo Horizonte - MG - CEP: 30120-910 - Tel.: 0800 724 4440 www.mg.senac.br • [email protected] • Produção: Prefácio Comunicação – (31) 3292.8660 • Tiragem: 5.000 exemplares • Fotos: arquivo Senac Minas • O conteúdo deste informativo pode ser utilizado livremente. IMPRESSO Expediente