Untitled - sem espinhas

. menu .
PT
couvert
[410]
[413]
Pão regional, manteiga e azeitonas
Queijo de Azeitão
as nossas saladas…
2,00 €
[420]
Salada de camarão
9,00 €
Mistura de alfaces, tomate, pepino, cenoura, cebola, camarão, delicias e molho Cocktail
4,50 €
[421]
Salada de atum
9,00 €
Mistura de alfaces, tomate, pepino, cenoura, cebola, atum, ovo cozido a azeitonas
[422]
para aconchegar …
[415]
Creme de legumes
Sopa de Gaspacho
2,50 €
[423]
3,00 €
A nossa sopa de peixe
3,50 €
[424]
“Fumet” aveludado de ostras
5,50 €
9,00 €
Salada Grega
9,00 €
Mistura de alface, tomate, pepino, azeitonas, queijo Feta e croutons (pedaços de pão tostado)
[425]
Salada César
9,00 €
Mistura de alfaces, tomate, pepino, galinha, croutons (pedaços de pão tostado) e molho César
A “nossa” muito especial sopa de peixe
[418]
Salada de salmão
Mistura de alfaces, cenoura, pepino, salmão fumado, alcaparras e um suave toque de limão
Colorida, fresca e nutritiva, as cores do verão algarvio
[416]
9,00 €
Alface, tomate, pepino, cenoura, cebola, galinha, ananás, milho, pimentos e molho especial
Todos os dias uma sopa feita com os melhores legumes do mercado
[417]
Salada de galinha
[426]
Salada “do Monte” (Presunto ibérico, figos e queijo de cabra)
12,00 €
Sobre alfaces e tomates, os gostos da nossa terra com o “rei” das frutas algarvias e o aroma alfarroba
Dos viveiros da Ria Formosa o verdadeiro sabor do mar
cá da gente...
enquanto não sai…
[400]
Melão com presunto ibérico
Peixe grelhado
6,50 €
ao peso/Kg
Os melhores peixes da ”costa de Monte Gordo” expostos na nossa vitrina e grelhados por pescador local
Sobre o fresco e doce melão de Almeirim, repousam finas fatias de presunto de porco preto acabado de cortar
[401]
Presunto ibérico com espargos selvagens
6,50 €
[446]
Sabores fortes da serra
[403]
Amêijoa da Ria Formosa tipo “Bulhão Pato”
Conquilha da “Baía de Monte Gordo”
15,00 €
[444]
“Carpaccio” de bacalhau
8,00 €
[445]
Atum à “Fábrica”
6,50 €
[447]
Rolinhos de salmão com Ricotta
5,00 €
[448]
Mexilhão galego em vinagreta
7,00 €
[442]
Sardinha alimada com batata-doce
Açorda de bacalhau e gambas na carcaça | 2 pessoas |
4,50 €
[440]
Massinha de peixe
30,00 €
Bifinhos de atum grelhado com pimenta a ervas
12,50 €
Bacalhau à Algarvia
13,00 €
Cortado em tiras enfarinhado e frito, acompanha cebola frita em azeite e batata salteada
5,00 €
[441]
A combinação entre a serra e o mar
Espetada de bacalhau
13,50 €
Pedaços de lombo do bacalhau, disposto num espeto entre camarões
[443]
“Papillote” de salmão
A “surpresa” de salmão com camarão de “Monte Gordo”
Os nossos pratos fazem parte do reportório Gastronómico Algarvio.
24,00 €
O lombo do peixe enrolado em pimenta e ervas, cortado muito fino e grelhado e um “toque” agridoce de alfarroba
Um toque de mar
[408]
29,00 €
Os peixes frescos da “nossa costa” em saborosa e cremosa massa
A perfeita simbiose entre o gélido Mar do Norte e o cálido Mar Mediterrâneo
[406]
Arroz de polvo | 2 pessoas |
O cheiro do coentro acabado de picar e os pedaços do fiel amigo
A velha tradição do atum da nossa terra na cozinha moderna
[405]
23,00 €
Solto e colorido o “cefalópode” em fundo algarvio
Finas lascas do ”fiel amigo” enobrecido pela rúcula selvagem e o deleite do balsâmico de coentros
[407]
Arroz de lingueirão | 2 pessoas |
Malandrinho, feito com um estrugido de cebola e alho
Abertas com alho, azeite e coentros regadas com um fio de vinho branco
[404]
39,50 €
O peixe e os bivalves cozidos em cebola, tomate e pimentos, malagueta e azeite
Abertas em azeite e alho perfumados com coentros e regadas com sumo de limão
[402]
Cataplana de peixe e amêijoas | 2 pessoas |
É uma cozinha Mediterrânea e Portuguesa com certeza.
13,00 €
para quem não dispensa a carne…
[455]
Chateaubriand | 2 pessoas |
39,00 €
A tradição ainda é o que era
[456]
Tornedó
19,00 €
Para quem a ida ao restaurante é sinónimo de um bom “naco” de carne
[457]
Espetada de novilho
14,00 €
Nacos de novilho dispostos no espeto entre cubos de chouriço ibérico
[458]
Bife da vazia
12,50 €
O entrecôte no seu melhor
[459]
Presa paleta de porco preto
14,00 €
A excelência do suculento lombo
[460]
Costeletas de borrego
12,00 €
Finas na grelha com mousse de maçã
para os pequenos …
[461]
Nuggets de frango com batata frita e salada
6,00 €
as calorias que sabem bem…
[625]
“Panacotta” de frutos silvestres
5,50 €
[626]
Semi-frio de manga (com um duo de fruta da época)
5,50 €
[623]
Moca de chocolate (com amêndoa lâminada)
5,50 €
[629]
Figos “à Algarvia” em calda de citrinos
3,50 €
[000]
Doces conventuais
4,00 €
[617]
Dom Rodrigo
3,50 €
Obrigado pela sua visita. Esperamos vê-lo em breve.
IVA incluído à taxa em vigor
Temos livro de reclamações
ES
couvert
[410]
[413]
Pan regional, mantequilla y aceitunas
Queso de Azeitão
nuestras ensaladas…
2,00 €
[420]
Ensalada de langostinos
9,00 €
Mezcla de lechugas, tomate, pepino, zanahoria, cebolla, langostinos, cangrejo e salsa rosa
4,50 €
[421]
Ensalada de atún
9,00 €
Mezcla de lechugas, tomate, pepino, zanahoria, cebolla, atún, huevo cocido y aceitunas
[422]
para picar…
[415]
Crema de verduras
Sopa de gazpacho
2,50 €
[423]
3,00 €
Nuestra sopa de pescado
3,50 €
[424]
Fumet de ostras
5,50 €
9,00 €
Ensalada griega
9,00 €
Mezcla de lechugas, tomate, pepino, aceitunas, queso Feta e croutons (pan tostado)
[425]
Ensalada César
9,00 €
Mezcla de lechugas, tomate, pepino, gallina, croutons (pan tostado) e salsa César
“Nuestra” muy especial sopa de pescado
[418]
Ensalada de salmón
Mezcla de lechugas, zanahoria, pepino, salmón ahumado, alcaparras e limón
Colorida, fresca y nutritiva, los colores del verano algarvio
[416]
9,00 €
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, cebolla, gallina, piñas, maíz, pimientos e salsa especial
Todos los días una sopa diferente con los mejores productos del mercado
[417]
Ensalada de gallina
[426]
Ensalada “do Monte” (Jamón ibérico, higos e queso de cabra fresco)
12,00 €
Sobre lechugas, los gustos de nuestra tierra con el rey de las frutas algarvias y el aroma de la algarroba
De los viveros de la Ria Formosa el verdadero sabor del mar
de nuestra tierra…
mientras esperas…
[400]
Melón con Jamón Ibérico
Pescado a la parrilla
6,50 €
al peso/Kg
Los mejores pescados de la ”costa de Monte Gordo” en nuestro escaparate, asados por un pescador local
Se sirven finas lonchas de jamón ibérico sobre el fresco y dulce melón acabado de cortar
[401]
Jamón Ibérico con espárragos salvajes
6,50 €
[446]
Sabores fuertes de la sierra
[403]
Almejas de la Ria Formosa al estilo Bulhão Pato
Coquinas de la “Bahía de Monte Gordo”
15,00 €
[444]
8,00 €
[445]
Abiertas en aceite de oliva, ajo y cilantro, regadas con vino blanco
[404]
Carpaccio de bacalao
Atún “à Fábrica”
6,50 €
[447]
Rollitos de salmón con Ricotta
5,00 €
[448]
Mejillón Gallego en vinagreta
7,00 €
[442]
Sardina aliñada con batata (boniato)
29,00 €
Açorda de bacalao con langostinos “en pan” | 2 personas |
4,50 €
[440]
Masa de pescado
30,00 €
Filetes de atún a la plancha con especias
12,50 €
Bacalao “à Algarvia”
13,00 €
Cortado en tiras y rebozado con acompañamiento de cebolla frita y patatas salteadas
5,00 €
[441]
Cuando la sierra y el mar se encuentran
Brocheta de bacalao
13,50 €
Trocitos de lomo del bacalao, entre langostinos y pimiento
[443]
Papillote de salmón
La “sorpresa” de Salmón con Langostinos de “Sanlúcar” “Monte Gordo”
Nuestros platos forman parte de repertorio Gastronómico Algarvio.
24,00 €
Lomo del pescado enrollado en pimientas y especias, cortado fino y cocinado a la plancha
Sabor a mar
[408]
Arroz de pulpo | 2 personas |
Los pescados frescos de “nuestra costa” en sabrosa e cremosa masa
La perfecta simbiosis entre el gélido mar del norte y el cálido mar mediterráneo
[406]
23,00 €
Trocitos del tradicional pescado mezclado con el oloroso cilantro
La tradición del atún de nuestra tierra en la cocina moderna
[405]
Arroz de navajas
| 2 personas |
“Malandriño” arroz caldoso preparado con un refrito de cebolla y ajo
Colorido, el cefalópodo en un fundo algarvio
Finas lonchas del ”fiel amigo” ennoblecido por la rúcula salvaje y el balsámico de cilantro
[407]
39,50 €
El pescado y las almejas cocidos con cebolla, tomate, pimiento, guindilla y aceite
Abiertas en aceite y ajo, aromatizadas con cilantro y regadas con zumo de limón
[402]
Cataplana de pescado y almejas | 2 personas |
Es una cocina Mediterránea y Portuguesa, sin duda.
13,00 €
para los que no perdonan la carne…
[455]
Chateaubriand | Lomo de buey para 2 personas |
39,00 €
La tradición se mantiene
[456]
Solomillo de buey
19,00 €
Para quien irse al restaurante significa un buen trozo de carne
[457]
Brocheta de ternera
14,00 €
Trozos de ternera entre cubos de chorizó ibérico
[458]
Bistec de ternera
12,50 €
El entrecôte en su mejor
[459]
Presa Paleta
14,00 €
La excelencia de un rugoso lomo
[460]
Chuletas de cordero
12,00 €
Finas en la plancha con mousse de manzana
El menú de niños…
[461]
Nuggets de pollo con patatas fritas y ensalada
6,00 €
Las calorías que saben bien…
[625]
Panacotta de frutos rojos
5,50 €
[626]
Semifrio de mango (con un dúo de fruta)
5,50 €
[623]
Moca de chocolate
5,50 €
[629]
Higos à Algarvia en almíbar de citrinos
3,50 €
[000]
Dulces tradicionales
4,00 €
[617]
Dom Rodrigo
3,50 €
(con almendra laminada)
Gracias por su visita. Le esperamos muy pronto con nosotros.
EN
couvert
[410]
[413]
Regional bread, butter and olives
Azeitão cheese
our salads…
2,00 €
[420]
Prawns salad
9,00 €
Mix of lettuces, tomato, cucumber, carrot, onion, prawns, crayfish and cocktail sauce
4,50 €
[421]
Tuna salad
9,00 €
Mix of lettuces, tomato, cucumber, carrot, onion, tuna, boiled egg and olives
[422]
something comforting to start with …
[415]
Vegetable soup
Gaspacho soup
2,50 €
[423]
3,00 €
Our fish soup
3,50 €
[424]
Oyster Fumet
5,50 €
9,00 €
Greek salad
9,00 €
Mix of lettuces, tomato, cucumber, olives, feta cheese, and croutons
[425]
Caesar salad
9,00 €
Mix of lettuces, tomato, cucumber, chicken, croutons and Caesar sauce
Our very special fish soup
[418]
Salmon salad
Mix of lettuces, carrot, cucumber, smoked salmon, caper and sprinkled with lemon juice
Colourful, cool and nutritious, the colours of the Algarve summer
[416]
9,00 €
Mix of lettuces, tomato, cucumber, carrot, onion, chicken, pineapple and a special sauce
Every day we have a different soup made from the best market produce
[417]
Chicken salad
[426]
Mountain salad
12,00 €
Iberian smoked ham, figs and fresh goat cheese
From the Ria Formosa’s vivarium the real sea flavour
our kind of food…
while waiting on your main dish…
[400]
Melon with Iberian smoked ham
Grilled fish
6,50 €
/Kg
The best fish from Monte Gordo coast expose in our display fridge, grilled by a local fisherman
Thin, freshly cut slices of smoked ham resting on cool, sweet melon
[401]
Iberian smoked ham with wild asparagus
[403]
Ria Formosa clams cooked Bulhão Pato style
Monte Gordo Bay Cockles
Carpaccio of Codfish
Tuna “cannery” style
Salmon roll with ricotta cheese
Galician style mussels
Brined sardines with sweet potato
29,00 €
| 2 persons |
The aroma of freshly chopped coriander morsels of the “trusted friend” of every Portuguese
Bread and cod-fish stew with prawns and coriander
24,00 €
Fish stew with noodles
30,00 €
[445]
| 2 persons |
“Watery and cream” rice, the cephalopod on an algarvian stew
6,50 €
[447]
5,00 €
[448]
“Algarvian style” with the fishes of our coast..
7,00 €
[442]
Tuna steaks grilled with pepper
4,50 €
[440]
Baked cod-fish
13,00 €
Usually served with a potato, pepper, and lettuce and coriander salad
5,00 €
[441]
A symbiosis of mountain and sea
Codfish Kebab.
13,50 €
The Codfish in a skewer between shrimps and pieces of pepper
[443]
Salmon papillote
A salmon “surprise” with “Monte Gordo” shrimps
Our dishes are part of the Algarve Gastronomic repertoire.
12,50 €
The fish is rolled in very finely chopped pepper and grilled
A fresh flavour from the sea
[408]
Octopus rice
8,00 €
With the lettuce’s freshness a taste of the sea
[406]
23,00 €
| 2 persons |
“Watery” rice in an onion and garlic stew
Packed with garlic and coriander, sprinkled with olive oil
[405]
Razor-shell rice
[444]
Thin slices of our “trusty friend” with wild rocket
[407]
39,50 €
15,00 €
Open cockles in olive oil and garlic and sprinkled with white wine
[404]
Fish and clam cataplana
[446]
Open clams in olive oil and garlic, perfumed with coriander and sprinkled with lemon
[402]
| 2 persons |
The fish and clams are cooked in onion, tomato, pepper, chillies and olive oil
6,50 €
The mountain strong flavours
Is a Mediterranean Portuguese cuisine, for sure.
13,00 €
Six suggestions for our customers
who can’t do without meat…
[455]
Chateaubriand | 2 persons |
39,00 €
Tradition still remains
[456]
Sirloin steak
19,00 €
For those who going to a restaurant means a good piece of beef
[457]
Beef kebab
14,00 €
Pieces of veal in spit with Iberian spicy sausage
[458]
Beef Steak
12,50 €
Entrecote at its best
[459]
Iberian Pork
14,00 €
The excellence of a succulent loin
[460]
Lamb chops
12,00 €
Grilled thins with apple mousse
children’s menu…
[461]
Chicken nuggets with chips and salad
6,00 €
great tasting calories…
[625]
Panacotta with blackberry syrup
5,50 €
[626]
Mango bavaroise (with a season fruit duet)
5,50 €
[623]
Mocka of chocolate (with slices of almond)
5,50 €
[629]
Fig compote in citrons juice
3,50 €
[000]
Traditional Algarve sweets
4,00 €
[617]
Dom Rodrigo (egg sweet)
3,50 €
Thank you for your visit. Hope to see you soon.
. www.semespinhas.net .