bebidas - basic beverage menú vegetariano

DE LA GRANJA LITORALEÑA
Pechuga de Campo Rellena con Jamón, Finas Hierbas y Combinación de Quesos, Guarnecida con Risotto de Vegetales y Chutney de Peras
DA GRANJA DO LITORAL
Peito de Frango Recheado com Bacon, Ervas Finas e Combinação de Queijos, Acompanhada de Risotto de Vegetais e Chutney e Peras
FROM THE LITTORAL FARM
Stuffed Country Chicken Breast with Bacon, Herbs and Assortment of Cheese, Garnished
with Vegetable Risotto and Pear Chutney
HOMENAJE A LOS INMIGRANTES
Canelones Verdes de Trigo, Ricota y Almendras con sala Fileto y Albahaca
HOMENAGEM AOS IMIGRANTES
Canelones Verdes de Trigo, Ricota e Amêndoas com Molho Fileto e Manjericão
IMMIGRANTS HOMAGE
Wheat, Ricotta and Almond Green Caneloni with Filetto Sauce and Basil
A PURO FOLKLORE
Ribs de Cerdo a la leña laqueadas en Barbacoa con Papas Crocantes
AO PURO FOLCLORE
Ribs de Porco assado na lenha braseadas na Grelha com Batatas Crocantes
ONLY FOLK
Wood roasted pork ribs soaked in barbecue with crispy potatoes
CHACARERA DE LA HUERTA
Sorrentinos de Masa de Rúcula rellenos con Ricota y Mix de Quesos en espejo de Crema
y Concasse de Tomate y Albahaca
CHACARERA DA HORTA
Sorrentinos com Massa de Rúcula recheados de Ricota e Creme com Mistura de Queijos
e Concassé de Tomate e Manjericão
VEGETABLE GARDEN CHACARERA
Sorrentino Pasta Made of Rucula, filled with a Mix of Ricotta Cheese, Cream Sauce,
Concasse (Sundried Tomatoes) and Albahaca
EL CLÁSICO DE RÍO NEGRO
Merluza del Litoral Grillada con Pure Rústico de papas
O CLÁSICO DE RÍO NEGRO
Merluza do Litoral Grelhada com Purê Rústico de batatas
A RÍO NEGRO CLASSIC
Grilled Hake from the littoral with coarse mashed potatoes
POSTRES - SOBREMESAS - DESSERTS
MANJAR DEL CHALTÉN
Tiramisú, Triplex de Vainilla, Cafe y Mascarpone
TIRAMISSU DO CHALTÉN
Tiramissu, Triplex de Baunilha, Café e Mascarpone
THE CHALTEN TIRAMISU
Tiramisú, Vanilla Triplex, Coffee & Mascarpone
LA CRIOLLITA SANJUANINA
Mousse Espumosa de Membrillo Sobre Tarta de Masa Quebrada
CRIOULINHA PUNTANA
Mousse Espumoso de Marmelo Sobre Torta de Massa Quebrada
THE LITTLE PUNTANA NATIVE
Shortcrust pastry tart topped with quince mousse
TEXTURAS DE MENDOZA
Suave Mousse de Chocolates con Almendras Confitadas sobre Canasta de Cacao
TEXTURAS DE MENDOZA
Suave Mouse de Chocolates com Amêndoas Confeitada em uma Cesta de Cacau
MENDOZA TEXTURES
Chocolate Mousse with Drizzle Almonds served on a Basket of Chocolate Cone
PRINCESA DEL VALLE
Peras de Río Negro embebidas en Vino Tinto Malbec acompañadas con Suaves Cremas
PRINCESA DO VALE
Peras de Río Negro embebidas em Vinho Tinto Malbec acompanhadas de Cremes Suaves
VALLEY PRINCESS
Rio Negro Pears Soaked in Red Malbec served with Soft Creams
BIEN CRIOLLO Y BIEN PORTEÑO
Cheescake de Dulce de Leche
BEM CRIOULO E BEM PORTENHO
Cheescake de Doce de Leite
TYPICALLY CRIOLLO AND TYPICALLY URBAN
Dulce de Leche Cheescake
BEBIDAS - BEBIDAS - BASIC BEVERAGE
Agua Mineral I Água Mineral I Mineral Water
Gaseosas I Refrigerantes I Sodas
Cerveza I Cerveja I Beer
Libre I Livre I Free
INFUSIONES I INFUSÕES I INFUSIONS
Café I Café I Coffee
Té I Cha I Tea
VARIETAL ETIQUETA NACIONAL CEPA I NATIONAL VARIETAL
Se escoge Vino ó Champagne para acompañar la Comida I Escolhe-se Vinho ou Champanha para acompanhar a Comida I Wine or Champagne with Dinner
Varietal Etiqueta Nacional Cepa Malbec
Varietal Etiqueta Nacional Cepa Cabernet Sauvignon
Varietal Etiqueta Nacional Cepa Chardonnay
CHAMPAÑAS INCLUIDAS I CHAMPANHE INCLUSO I CHAMPAGNE INCLUDED
Se escoge Vino ó Champagne para acompañar la Comida I Escolhe-se Vinho ou Champanha para acompanhar a Comida I Wine or Champagne with Dinner
Trapiche Extra Brut
MENÚ VEGETARIANO - CARDÁPIO VEGETARIANO
VEGETARIAN MENU
ENTRADA I ENTRADA I ENTREES
PLACER VEGETARIANO DE FAMAILLÁ: Ñoquis de Batata Rellenos en una Combinación de
Quesos Salteados en Salsa de Azafrán
PRAZER VEGETARIANO DE FAMAILLÁ: Nhoques de Batata-Doce Recheados em uma
Combinação de Queijos Refogados em Molho de Açafrão
FAMAILLÁ VEGETARIAN PLEASURE: Sweet Potato Gnocchi with a Combination of Sauté
Cheese in Saffron Sauce
PLATOS PRINCIPALES I PRATOS PRINCIPAIS I MAIN COURSES
HOMENAJE A LOS INMIGRANTES: Canelones Verdes de Trigo, Ricota y Almendras con
sala Fileto y Albahaca
HOMENAGEM AOS IMIGRANTES: Canelones Verdes de Trigo, Ricota e Amêndoas com
Molho Fileto e Manjericão
IMMIGRANTS HOMAGE: Wheat, Ricotta and Almond Green Caneloni with Filetto Sauce
and Basil
POSTRES I SOBREMESAS I DESSERTS
PRINCESA DEL VALLE: Peras de Río Negro embebidas en Vino Tinto Malbec acompañadas
con Suaves Cremas
PRINCESA DO VALE: Peras de Río Negro embebidas em Vinho Tinto Malbec acompanhadas de Cremes Suaves
VALLEY PRINCESS: Rio Negro Pears Soaked in Red Malbec served with Soft Creams
MENÚ INFANTIL - CARDÁPIO PARA CRIANÇA
KIDS MENU
ENTRADA I ENTRADA I ENTREES
EMPANADA CAMPERA: Rellena de jamón y queso
EMPANADA CAMPERA: Típica Empada Recheada de Presunto e Queijo
COUNTRY EMPANADA: Ham and Cheese empanada
PLATOS PRINCIPALES I PRATOS PRINCIPAIS I MAIN COURSES
UN CLÁSICO PORTEÑO DE TODOS LOS TIEMPOS: Milanesitas de Carne con Semillas de
Sésamo y Espejo de Salsa Fileto
UM CLÁSSICO PORTENHO DE TODOS OS TEMPOS: Bifinhos à Milanesa com Sementes de
Gergelim e Espelho de Molho Fileto
A CITY CLASSICAL: Breaded Veal Cutlets with Sesame Seeds and Filetto Sauce
POSTRES I SOBREMESAS I DESSERTS
BANANA SPLIT: Crema, Banana, Chocolate picado y Toque de Dulce de Leche sobre
Bananas Flambeadas
BANANA SPLIT: Creme, Banana, Chocolate picado e Toque de Doce de Leite sobre
Bananas Flambeadas
BANANA SPLIT: Cream, Banana, Chocolate hammered and Touch of Sweet of Milk on
Bananas Flambeadas