plano de curso - Senac São Paulo

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PLANO DE CURSO
Instituição: SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL SENAC SÃO PAULO
CNPJ: 03.709.814/0001-98
Data: 07 de agosto de 2009
Número do Plano: 128 - Complementação
Eixo tecnológico: Ambiente e Saúde
HABILITAÇÃO TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO
Curso Complementar de TÉCNICO EM MEIO AMBIENTE
Carga horária: 330 horas
Plano de Curso aprovado pela Portaria Senac/NSQ nº 11/09, de
19/02/09, autorizado pelo NSE nos termos do Parecer CEE nº 200/91.
Este plano de curso é válido para turmas iniciadas a partir de
07/08/2009, de acordo com o Parecer Senac/NSE nº 02/2009, publicada
no DOE de 07/12/2010 conforme Portaria CEE/GP nº 335.
SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL – SENAC SÃO PAULO
Rua Doutor Vila Nova, 228 – CEP 01222.903 – São Paulo – SP - www.sp.senac.br
1. JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS
O Curso Complementar da Habilitação Técnica de Nível Médio em Meio Ambiente – Eixo
Tecnológico Ambiente e Saúde, de acordo com o Catálogo Nacional de Cursos Técnicos
instituído pela Resolução CNE/CEB nº 03/08, fundamentada no Parecer CNE/CEB nº
11/08, atende ao disposto na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB) Lei Federal nº. 9.394/96, no Decreto Federal nº. 5.154/04, na Resolução CNE/CEB nº.
04/99 e no Parecer CNE/CEB nº. 16/99 do Conselho Nacional de Educação, na
Indicação CEE/SP nº. 08/2000 do Conselho Estadual de Educação de São Paulo, no
Regimento das Unidades Educacionais Senac São Paulo e nas demais normas do
sistema de ensino.
Com o objetivo de atualizar o perfil profissional de conclusão do egresso do curso Técnico
Ambiental aprovado pela Portaria CEE/GP nº 111/03 de 14/03/03 e substituído pelo atual
plano de curso de Técnico em Meio Ambiente, aprovado pela Portaria Senac/NSQ nº
11/09 de 11/02/09, o Senac São Paulo elabora este plano de complementação, com o
intento de proporcionar ao nosso ex-aluno, a oportunidade de manter-se atualizado e em
sintonia com as demandas do mercado de trabalho, tendo em vista o crescimento de
ações ligadas ao meio ambiente e, proporcionalmente, do campo de trabalho para os
profissionais da área.
Esta complementação tem como objetivo, promover aos egressos do curso Técnico
Ambiental, além da sua atualização, acrescentar no seu exercício profissional as
competências profissionais constituídas no atual curso Técnico em Meio Ambiente,
contemplando as novas tendências culturais e mercadológicas, acompanhando as
transformações tecnológicas, legais e socioculturais, especialmente, aquelas voltadas à
área de meio ambiente.
2. REQUISITOS DE ACESSO
Para matrícula o candidato deve ser, exclusivamente, ex-aluno do Senac e ter concluído
a Habilitação Profissional de Técnico Ambiental (870 horas).
Documentos:

Requerimento de Matrícula.

Diploma de Técnico Ambiental de 870 horas, expedido pelo Senac, aprovado pela
Portaria Senac/GDE nº 36/03, publicada no DOE de 15/03/2003 pela Portaria
CEE/GP nº 111/03 de 14/03/2003. (cópia simples)
CNPJ Nº 03.709.814/0001-98. PC – Curso Complementar para Habilitação Técnica de Nível Médio em Meio Ambiente
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As matrículas serão efetuadas conforme cronograma estabelecido pela Unidade,
atendidos os requisitos de acesso e nos termos regimentais.
3. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO
O Técnico em Meio Ambiente é o profissional que participa de atividades de gestão,
conservação e educação, bem como de processos produtivos, com visão integrada e
domínio de técnicas e de tecnologias que contribuem para o aprimoramento da
qualidade ambiental, reconhecendo as relações existentes entre os elementos dos
meios físico, natural e sociocultural, em consonância com a legislação pertinente.
Este profissional poderá atuar em ambientes naturais, urbanos ou rurais, nas esferas
pública,
privada
ou
em
organizações
não
governamentais,
integrando
equipes
multiprofissionais e assumindo o papel de protagonista de ações que busquem a
qualidade ambiental em qualquer segmento em que exerça sua atividade profissional.
Para atender às exigências dessa profissão, no decorrer do curso, o aluno deve
mobilizar e articular com pertinência os saberes necessários à ação eficiente e eficaz,
integrando suporte científico, tecnológico e valorativo que lhe permita:
 Buscar atualização constante e autodesenvolvimento, por meio de estudos e
pesquisas, para propor inovações, identificar e incorporar, criticamente, novos
métodos, técnicas, tecnologias e processos de gestão às suas ações e responder às
situações cotidianas e imprevisíveis com flexibilidade e criatividade.
 Assumir postura profissional condizente com os princípios que regem as ações
pertinentes ao Meio Ambiente, atuando em equipes multidisciplinares e relacionandose adequadamente com outros profissionais, clientes e fornecedores envolvidos no
processo, contribuindo de forma efetiva para atingir os objetivos estabelecidos no
seu campo de trabalho.
 Gerenciar seu percurso profissional, com iniciativa e de forma empreendedora,
visualizando oportunidades de trabalho nos diversos setores e possibilidades para
projetar seu itinerário formativo, seja prestando serviços em organizações ou na
condução do seu próprio negócio.
 Atuar com responsabilidade, comprometendo-se com os princípios da ética, da
sustentabilidade ambiental, da preservação da saúde e do desenvolvimento social,
orientando suas atividades por valores expressos no ethos profissional, resultante da
qualidade e do gosto pelo trabalho bem-feito.
Para atender às demandas do processo produtivo, o Técnico em Meio Ambiente
deverá constituir as seguintes competências profissionais:
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
Reconhecer-se como profissional do Meio Ambiente que interage em um sistema
complexo com diversos cenários e atores, respaldando sua ação nos princípios da
sustentabilidade e da responsabilidade socioambiental.

Elaborar, desenvolver/promover e avaliar ações educacionais com visão sistêmica
dos processos, aspectos e impactos ambientais, disseminando uma cultura de
conservação, prevenção e recuperação dos recursos naturais de acordo com suas
peculiaridades, com base em aspectos legais e técnicos, adotando estratégias e
recursos específicos.

Propor e executar ações para a gestão e o gerenciamento dos recursos naturais, com
base na análise de aspectos e impactos, correlacionando características físicas,
químicas e biológicas, de modo a promover a sustentabilidade ambiental, social,
cultural e econômica.

Propor e executar ações para a gestão e o gerenciamento de resíduos com base na
análise e diagnóstico de aspectos e impactos, nas normas e legislação pertinentes,
no dimensionamento e adequação de tecnologias mais limpas, visando prevenir,
minimizar e mitigar os problemas ambientais.

Monitorar
ações
de
fiscalização
ambiental
relacionadas
com
o
desequilíbrio
decorrente da exploração excessiva dos recursos naturais e da energia, empregando
técnicas, normas e legislação pertinentes.

Colaborar na elaboração e análise de laudos, relatórios e estudos ambientais, com
base em procedimentos técnicos e parâmetros legais.

Participar da elaboração, implantação e implementação dos procedimentos e
requisitos do sistema de gestão integrada, segundo as normas técnicas vigentes, de
modo a contribuir na adequação dos processos de produção de bens e serviços.

Gerir um negócio com visão sistêmica, mobilizando e articulando conceitos e
princípios de empreendedorismo, e habilidades na definição de estratégias que
contribuam para a sustentabilidade do empreendimento.
Perfil do egresso da Qualificação Técnica de Nível Médio de Monitor em
Educação Ambiental:


Elaborar, desenvolver/promover e avaliar ações educacionais com visão sistêmica
dos processos, aspectos e impactos ambientais, disseminando uma cultura de
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conservação, prevenção e recuperação dos recursos naturais de acordo com suas
peculiaridades, com base em aspectos legais e técnicos, adotando estratégias e
recursos específicos.
4. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
A organização curricular desta complementação da Habilitação Técnica de Nível Médio
em Meio Ambiente está estruturada em dois módulos independentes, integrados por
um projeto.
O Módulo I, possibilita uma Qualificação Técnica de Nível Médio.
MÓDULOS
I
Educação Ambiental
II
Gestão Empreendedora
Horas
240
90
Total de Horas
330
Módulo I – Educação Ambiental – Contextualiza a área de Meio Ambiente e as
possibilidades de trabalho do profissional técnico, enfatizando seu papel de educador
em qualquer segmento de atuação e reúne competências que articulam conceitos,
habilidades e valores essenciais sobre o Meio Ambiente, possibilitando a Qualificação
Técnica de Nível Médio de Monitor em Educação Ambiental, com foco no
desenvolvimento sustentável e na responsabilidade socioambiental.
Módulo II – Gestão Empreendedora – Apresentação de Projeto – Prevê o
desenvolvimento
de
um
plano
de
negócios,
possibilitando
a
constituição
de
competências que favoreçam a criação de uma empresa e a participação no seu
gerenciamento ou a atuação estratégica na prestação de serviços. Neste módulo os
alunos sistematizam suas produções para apresentação do projeto proposto.
COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS A SEREM DESENVOLVIDAS NOS MÓDULOS
Módulo I - Educação Ambiental

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
Analisar, de forma interativa, os problemas locais, tendo em vista os diversos
contextos e suas conseqüências em relação à qualidade dos ecossistemas, com base
em indicadores socioeconômicos, ambientais e culturais.

Planejar ações de educação ambiental, incluindo a indicação de estratégias vivenciais
para sensibilização, percepção, motivação e mobilização dos atores, com base na
Política
Nacional
de
Educação
Ambiental
e
nos
aspectos
políticos,
técnicos,
historicoculturais, éticos e estéticos, visando à promoção da qualidade de vida.

Desenvolver recursos didáticos destinados a programas de educação ambiental, com
base em conceitos e princípios ecopedagógicos, pesquisas de materiais e espaços
educativos que estimulem a análise e a participação na resolução dos problemas
ambientais da coletividade.

Executar atividades de educação ambiental, utilizando metodologia adequada e
habilidade na condução de grupos, levando em conta os saberes e as práticas
tradicionais.

Avaliar ações socioeducativas com base em indicadores definidos no planejamento,
visando o aprimoramento dos programas desenvolvidos.
Módulo II – Gestão Empreendedora

Visualizar as características do comportamento empreendedor e sua importância para
o desenvolvimento pessoal e profissional, aplicando modelos mentais e técnicas de
desenvolvimento voltadas à consolidação de um perfil empreendedor.

Identificar oportunidades de negócio, com base no processo criativo e inovador de
geração de idéias, analisando a viabilidade mercadológica, econômica e financeira,
entendendo e atendendo às demandas de mercado.

Planejar a abertura de uma empresa, considerando os processos e os trâmites
burocráticos, assim como os conhecimentos, habilidades e atitudes empreendedoras
que contribuam para a viabilização de um negócio.

Elaborar plano de negócio como ferramenta de gestão e organização, mobilizando
conceitos
e
princípios
de
empreendedorismo,
e
habilidades
na
definição
de
estratégias para minimizar riscos envolvidos e aumentar a chance de sucesso do
empreendimento.

Propor estratégias de comercialização e de captação e gestão de recursos, utilizando
a análise de ambiente de negócios, e baseando-se nos conceitos e práticas do
marketing,
inclusive
o
ambiental,
a
fim
de
buscar
a
sustentabilidade
do
empreendimento.
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Senac São Paulo

Propor o processo operacional do empreendimento, analisando estrutura física e
recursos materiais necessários e adequados à funcionalidade do ambiente e ao
conforto do cliente, considerando a legislação pertinente de modo a proporcionar
visão sistêmica do projeto.

Planejar a arquitetura organizacional, definindo sua estrutura e funções ocupacionais
e administrativas, mediante conceitos, técnicas e princípios da gestão de recursos
humanos, visando o desempenho eficiente das pessoas e da empresa.

Criar modelos financeiros e contábeis, utilizando ferramentas, técnicas e conceitos
específicos, visando o controle e a tomada de decisões para o empreendimento.
Indicações Metodológicas
As indicações metodológicas que orientam o desenvolvimento deste Plano de Curso, em
consonância com a Proposta Pedagógica do Senac São Paulo, pautam-se nos princípios
da aprendizagem com autonomia e do desenvolvimento de competências profissionais,
entendidas como a "capacidade de mobilizar, articular e colocar em ação valores,
conhecimentos e habilidades necessários para o desempenho eficiente e eficaz de
atividades requeridas pela natureza do trabalho". 1
As competências profissionais descritas na organização curricular foram definidas com
base no perfil profissional de conclusão, considerando processos de trabalho de
complexidade crescente relacionados com a área de Meio Ambiente. Tais competências
desenham
um
caminho
metodológico
que
privilegia
a
prática
pedagógica
contextualizada, colocando o aluno perante situações problemáticas que possibilitem o
exercício contínuo da mobilização e da articulação dos saberes necessários para a ação
e a solução de questões inerentes à natureza do trabalho nesse segmento.
A incorporação de tecnologias e práticas pedagógicas inovadoras previstas para este
curso, como o trabalho por projeto, atende aos processos de produção da área, às
constantes transformações que lhes são impostas e às mudanças socioculturais
relativas ao mundo do trabalho, pois propicia aos alunos a vivência de situações
contextualizadas, gerando desafios que levam a um maior envolvimento, instigando-os
a decidir, opinar, debater e construir com autonomia o seu desenvolvimento
profissional. Oferece, ainda, a oportunidade de trabalho em equipe, assim como o
exercício da ética, da responsabilidade socioambiental e da atitude empreendedora.
As situações de aprendizagem previstas para cada módulo têm como eixo condutor um
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projeto que será desenvolvido no decorrer de cada módulo, considerando contextos
similares àqueles encontrados nas condições reais de trabalho e estimulam a
participação ativa dos alunos na busca de soluções para os desafios que dele emergem.
Estudo de casos e do meio, proposição de problemas, pesquisas em diferentes fontes,
contato com empresas e especialistas da área, visitas técnicas e simulações de análises
laboratoriais compõem o repertório de atividades do trabalho por projeto, que serão
especificadas no planejamento dos docentes a ser elaborado sob a coordenação da
Área Técnica da Unidade e registrado em documento próprio.
Cabe ressaltar que na mediação dessas atividades o docente deve atuar no sentido de
possibilitar a identificação de problemas diversificados e desafiadores, orientando na
busca de informações, estimulando o uso do raciocínio lógico e da criatividade,
incentivando respostas inovadoras e criando estratégias que propiciem avanços, tendo
sempre em vista que a competência é formada pela prática e que esta se dá em
situações concretas.
5.
APROVEITAMENTO
DE
CONHECIMENTOS
E
EXPERIÊNCIAS
ANTERIORES
O aproveitamento de estudos somente será possível àquele que tiver concluído
Habilitação Profissional de Técnico Ambiental – 870 horas, do Senac São Paulo,
aprovada pela Portaria CEE/GP nº 111 de 14/03/2003.
As competências constituídas nesse curso Técnico Ambiental serão aproveitadas
integralmente, uma vez que estão relacionadas com o perfil profissional de conclusão
do Técnico em Meio Ambiente do atual Plano de Curso.
Para matrícula direta nesta complementação, o candidato deverá atender ao requisito
de acesso e mediante apresentação dos documentos exigidos para o seu ingresso.
6. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
A avaliação da aprendizagem será contínua e cumulativa, priorizando aspectos
qualitativos relacionados com o processo de aprendizagem e o desenvolvimento do
aluno observado durante a realização das atividades propostas, individualmente e/ou
em grupo – tais como pesquisas, relatórios de atividades e visitas técnicas, estudo de
casos e do meio, diagnóstico ou prognóstico sobre situações de trabalho, simulações de
análises laboratoriais e produtos gerados pelos projetos desenvolvidos.
A avaliação deve se pautar em critérios e indicadores de desempenho, pois considerase que cada competência traz em si determinado grau de experiência cognitiva,
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valorativa e comportamental. Assim, pode-se dizer que o aluno adquiriu determinada
competência quando seu desempenho expressa esse patamar de exigência qualitativa.
Para orientar o processo de avaliação, torná-lo transparente e capaz de contribuir para
a promoção e a regulação da aprendizagem, é necessário que os indicadores de
desempenho sejam definidos no plano de trabalho dos docentes e explicitados aos
alunos desde o início do curso, a fim de direcionar todos os esforços da equipe técnica,
docente e do próprio aluno, para que ele alcance o desempenho desejado.
Desse modo, espera-se potencializar a aprendizagem e reduzir ou eliminar o insucesso.
Isso porque a educação por competência implica em assegurar condições para que
o aluno supere as dificuldades de aprendizagem diagnosticadas durante o processo
educacional.
A autoavaliação será estimulada e desenvolvida por meio de procedimentos que
permitam que o aluno acompanhe seu progresso e pela identificação de pontos a serem
aprimorados, considerando-se que esta é uma prática imprescindível à aprendizagem
com autonomia.
O resultado do processo de avaliação será expresso em menções:
 Ótimo: capaz de desempenhar, com destaque, as competências exigidas pelo
perfil profissional de conclusão.
 Bom: capaz de desempenhar, a contento, as competências exigidas pelo perfil
profissional de conclusão.
 Insuficiente: ainda não capaz de desempenhar, no mínimo, as competências
exigidas pelo perfil profissional de conclusão.
As menções serão atribuídas por módulo, considerando-se os critérios e indicadores
de desempenho relacionados com as competências previstas em cada um deles, as
quais integram as competências profissionais descritas no perfil de conclusão.
Será considerado aprovado aquele que obtiver, ao final de cada módulo, as menções
Ótimo ou Bom e frequência mínima de 75% do total de horas de efetivo trabalho
educacional.
Será considerado reprovado, aquele que obtiver a menção Insuficiente em qualquer
um dos módulos, mesmo após as oportunidades de recuperação, ou tiver frequência
inferior a 75% do total de horas de efetivo trabalho educacional.
Os alunos deverão ter pleno conhecimento dos procedimentos a serem adotados para o
desenvolvimento do curso, bem como sobre as normas regimentais e os critérios de
avaliação, recuperação, frequência e promoção.
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7. INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS
Sala de aula adequadamente mobiliada com cadeiras móveis para a composição de
diferentes arranjos que privilegiem a diversidade de atividades.
Equipamentos de uso geral disponibilizados pelas Unidades:

Retroprojetor/Data show/Tela de projeção

Televisão

Vídeo/DVD
Laboratório de Informática, equipado com:

Aplicativos de processamento de textos, de planilhas eletrônicas, de apresentações
e acesso à Internet.

Computadores e Software de Sistema de Informações Geográficas (SIG);
Bibliografia Básica
Módulo I - Educação Ambiental
CASCINO, F. Educação Ambiental: princípios, histórias e formação de professores. São
Paulo: Senac, 2012.
DIAS, R. Gestão Ambiental: responsabilidade social e sustentabilidade. São Paulo:
Atlas, 2006.
GUTIÉR DIAS, G. F. Educação Ambiental: princípios e práticas. São Paulo: Gaia, 2004.
Módulo II - Gestão Empreendedora
DOLABELA, E. O Segredo de Luiza. São Paulo: Sextante, 2008.
PESCE, B. A menina do Vale – Como o empreendedorismo pode mudar a sua vida. Rio de
Janeiro: Casa da Palavra, 2012. Disponível em: <
http://www.ameninadovale.com/AMeninadoVale-BelPesce.pdf> Acesso em: 05 dez.
2012.
Bibliografia Complementar
ANDRADE, R. O. B. Gestão Ambiental: enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento
sustentável. São Paulo: Makron Books, 2002.
GUERRA, J. T.; CUNHA, S. B. Impactos Ambientais Urbanos no Brasil. Rio de Janeiro:
Bertrand Brasil, 2001.
JORDÃO, E.P.; PESSÔA, C. A. Tratamento de Esgotos Domésticos. Rio de Janeiro. ABES.
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Senac São Paulo
2005.
KIPERSTOK, A.; et al. Prevenção da Poluição: tecnologias e gestão ambiental. Brasília:
Senai Nacional, 2002.
MIERZA, J. C.; HESPANHOL, I. Água na Indústria: uso racional e reuso. São Paulo:
Oficina dos textos, 2005.
NALIM, J.R. Ética Ambiental. Campinas: Millenium, 2001.
REIS, L. F. S. S. D.; QUEIROS, S. M. P. Gestão Ambiental em Pequenas e Médias
Empresas. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2002.
ROBLES JUNIOR, A.; BONELLI, V. V. Gestão da Qualidade e do meio Ambiente: enfoque
econômico, financeiro e patrimonial. São Paulo: Atlas, 2006.
VALLE, C. E.; LAGE, H. Meio Ambiente: acidentes, lições, soluções. São Paulo: SENAC,
2009.
VILELLA JUNIOR, A.; DERMAJOROVIC, J. Modelos e Ferramentas de Gestão Ambiental:
desafios e perfectivas para as organizações. São Paulo: Senac, 2010.
8. PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO
Estão habilitados para a docência neste curso, profissionais licenciados (licenciatura
plena ou programa especial de formação) na área profissional ou com pós-graduação
lato-sensu específica para a docência ou, ainda, mestrado ou doutorado na área em
que ministram aulas.
Poderão, ainda, ser admitidos, em caráter excepcional, profissionais com a seguinte
ordem preferencial:

na falta de licenciados, graduados na correspondente área profissional ou de
estudos;

na falta de graduados nas áreas específicas, profissionais graduados em outras
áreas e que tenham experiência comprovada na área do curso;

na falta de profissionais graduados, técnicos de nível médio na área do curso, com
comprovada experiência profissional na área;

na falta de profissionais de nível técnico com comprovada experiência, outros
reconhecidos por sua notória competência.
Aos não licenciados será propiciada formação docente em serviço.
A coordenação do curso será realizada por profissional com graduação e experiência
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profissional compatível com as necessidades da função.
9. CERTIFICADOS E DIPLOMA
Àquele que concluir, com aprovação, o Módulo I será conferido o certificado da
Qualificação Técnica de Nível Médio de Monitor em Educação Ambiental, com
validade nacional.
Àquele que concluir com aprovação, os dois módulos que compõem a organização
curricular desta complementação da Habilitação Técnica de Nível Médio em Meio
Ambiente, será conferido o diploma de Técnico em Meio Ambiente, 1200 horas,
com validade nacional.
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Senac São Paulo

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