Versão em PDF - Jornal do Planalto
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Jornal do PLANALTO ® Fevereiro/2015 Ano XIV - Número 161 Distribuição gratuita e domiciliar em Taguatinga e Águas Claras Novo email: [email protected] Visite nosso site www.jornaldoplanalto.com.br moda Página 12 saúde Turismo passa a cuidar do artesanato em Brasília Página 18 arquitetura Página 15 Cozinha & Cia Enogastronomia Página 3 Página 7 Página 16 Página 9 Página 20 Página 3 Página 13 Jornal doPlanalto 2 - fevereiro/2015 Capa Propaganda enganosa e abusiva Áquila Priscila Bento dos Santos Idade: 19 anos - Altura:1,60 cm - Peso: 47 kg Agência: Scouting Fone: (61) 3346-8337 - [email protected] Photos by: Kazuo Okubo - Fone: 3224-0005 Tratamento de imagens: André Kazuo Cabelo e Maquiagem - Fábrica de Beleza - http://www.fabricadebeleza.com.br Cobertura do Hotel - Comfort Inn Setor Hoteleiro - Taguatinga-DF Fones: (61) 3352-0353 (61) 8104-1443 Jornal doPlanalto C-1 - LOTES 1/12 - SALA 213 EDIFÍCIO TAGUATINGA TRADE CENTER TAGUATINGA CENTRO/DF CEP - 72010-010 SITE: www.jornaldoplanalto.com.br E-MAIL: [email protected] Fones - (61) 3561- 6070 e 8153-2222 A propaganda é a alma do negócio. Esta máxima popular pode cair muito bem no meio publicitário, como também pode ser uma dor de cabeça para o consumidor. Quantas vezes vemos um comercial de produto na televisão, por exemplo, que na vida real não é nada daquilo que é propagado. Por isso, é imprescindível que o consumidor saiba as diferenças entre as propagandas enganosas e abusivas. Dessa forma, o comprador chega à loja blindado contra a má fé de algumas empresas. É bom saber Quando as informações são falsas, ocultadas ou faltam na descrição do produto é chamada de propaganda enganosa. No caso da publicidade gerar discriminação, provocar violência ou induzir a um comportamento prejudicial à saúde e à segurança, ela é caracterizada como abusiva. Isso ocorre também quando a peça publicitária explora o medo ou superstição”. Os produtos vendidos na loja devem ser rigorosamente os mesmos que aparecem nas campanhas publicitárias. O que for anunciado nas propagandas deve ser cumprido 100%, informações anunciadas podem até fazer parte de um contrato. A inteligência nos diferencia Acima de todas as habilidades humanas, a inteligência é a característica que nos diferencia de todos os demais seres vivos. A vida, como a conhecemos no planeta Terra, foi desenhada por uma inteligência que segue nosso padrão, só que milhares de vezes mais potente e capaz. Essas faculdades humanas, como intelectualidade, vontade e discernimento descendem dessa inteligência sobrenatural que reside em nós, e ela nos projeta para um estilo de vida humano/divino. Diferente de todos os demais seres vivos, nós podemos escolher nossos caminhos, fazer nossas decisões baseados em nossos juízos e percepções e, inclusive, colher suas consequências. O gênero humano nunca se desenvolveu tanto quanto nessa criação, e aprimorou seu senso de escolha e decisão própria. Estamos vivendo na plenitude da liberdade humana, pelo menos no mundo ocidental. E isto tem coincidido com o plano de Deus para o homem. O mundo humano tem se aprimorado em seu desenvolvimento, inclusive cerceando os homens de suas escolhas e decisões. As guerras e conflitos entre as nações, desde a Antiguidade, têm dividido o mundo entre senhores e escravos. Têm feito homens cercearem outros e os subjugarem, e a consequência disso tem sido uma humanidade esfacelada, uma sociedade confusa e perdida em seus caminhos. Em nossa faculdade e liberdade construímos estilos de vida onde fomos levados de volta à escravidão. Não apenas à subserviência objetiva, mas à escravidão interior, escravizados por drogas, bebidas e até por nossos impulsos e desejos. A soberania humana sobre sua própria vida e escolhas é sagrada, tanto do ponto de vista do nosso presente, como do nosso futuro. Como ser soberano, você pode decidir por onde andar, o que irá construir em sua vida e o que fazer com sua existência. Soberania é o primeiro passo na direção da plenitude. Se você negocia sua soberania, você enterra sua plenitude e prescinde dela. Ser soberano implica em ter total controle de si e de seu futuro, incluindo suas escolhas. Todi Moreno Bispo Robson Rodovalho Fundador e Bispo presidente da Igreja Sara Nossa Terra EDITADO E PUBLICADO POR SM2 SERVIÇOS DE DIVULGAÇÃO LTDA. Diretor: Maurílio Macedo - Editora: Nayara Machado Colaboradores: Horácio Gomes Rolo - Elaine Carneiro - Flávio Resende - Daniella Cristina Gomes - João Dino dos Santos - José do Egito Thaiza Murray - Renato Rainha - Victória Junqueira Pollo - Robson Rodovalho - Nayara Machado - Leonardo Henrique Nóbrega Gomes Diagramação e arte final: Jorge Ribeiro - 9627-9010 - Impressão: Jornal Brasília Agora - 3344-9064 Colunas e artigos assinados não representam, necessariamente, a opinião do jornal, ficando sob responsabilidade de seus autores. Colaboradores são voluntários e não têm qualquer vinculo empregatício com o jornal. Distribuição gratuita e domiciliar em Taguatinga, Águas Claras e Órgãos Públicos de Brasília. Jornal doPlanalto fevereiro/2015 - 3 Artesãos estão agora sob os cuidados do Turismo A categoria passará por recadastramento e terá novas carteiras profissionais. Por enquanto, vale o documento antigo Desde janeiro, o desenvolvimento de políticas para o artesanato é atribuição da Secretaria do Turismo. Antes, os artesãos tratavam com a Secretaria do Trabalho. Até que sejam retomados o cadastramento e a emissão de novos documentos, os profissionais podem utilizar as carteiras de identificação profissional que já têm, mesmo vencidas. A categoria é atendida na Ala Sul do Centro de Convenções Ulysses Guimarães, onde funciona a Secretaria de Turismo. Esta divulgará quando a emissão de documentos for retomada. O credenciamento e a obtenção da Carteira do Artesão dão vantagens ao profissional, como a isenção do Imposto sobre Operações relativas à Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicação (ICMS) e a possibilidade de expor e vender os produtos em espaços públicos e eventos promovidos pelo governo do DF. Geração de renda - Pela importância do setor para a geração de renda e a promo- Fotos Gabriel Jabur Feira da Torre de TV, tradicional no artesanato regional ção do bem-estar e da cultura, a Secretaria de Turismo tem na sua estrutura a Subsecretaria de Artesanato e Produção Associada, reforçada com a transferência de profissionais que lidavam com os artesãos na TaguaTinga shopping faz bem pra voce Aqui tem alegria, lazer e opção. Tudo o que você precisa para se sentir bem. 240 lojas 9 salas de cinema 330 salas comerciais www.taguatingashopping.com.br Mais de 2.000 vagas de estacionamento Secretaria do Trabalho. O presidente da Associação dos Artesãos, Artistas Plásticos e Manipuladores de Alimentos da Feira de Artesanato da Torre de TV, Hebert Amorim, diz que alguns colegas ainda não toma- ram conhecimento da mudança da secretaria que lida com a classe profissional, mas demonstra entusiasmo. “Torcemos pelo sucesso da parceria com a Secretaria de Turismo.” 4 - fevereiro /2015 Jornal doPlanalto Candango Desfibrilando As escolas de educação física, academias de ginástica, musculação, artes marciais e estabelecimentos do gênero, serão obrigadas a manter um aparelho desfibrilador cardíaco externo automático em suas dependências, além de pessoal legalmente habilitado para atendimento ao público em situação de risco. Isto é o que determina projeto de lei apresentado pelo deputado distrital Dr. Michel. O objetivo é o de que vítimas de mal súbito que apresentem problemas cardiológicos como arritmias possam ter socorro imediato, no próprio local. Com uso adequado do equipamento é possível aplicar uma corrente elétrica no paciente para restabelecer o ritmo cardíaco até que a vítima possa ser socorrida em ambiente hospitalar. “O desfibrilador pode ajudar a salvar vidas e esse é o nosso objetivo”, salienta o deputado. Contra a corrupção A deputada distrital Celina Leão (PDT) comemorou o acatamento pela Justiça de representação de sua autoria contra a entrega do Centro Administrativo do GDF em Taguatinga. O Tribunal de Justiça do DF aceitou os argumentos apresentados pelo Ministério Público, a partir da representação, e cassou o habite-se do complexo administrativo. A deputada afirmou que a decisão é uma “vitória contra a corrupção e o desperdício de recursos públicos”, uma vez que a obra ainda não havia sido concluída. O deputado distrital Agaciel Maia (PTC) defendeu a continuidade do programa Jovem Candango, que beneficia estudantes de 14 a 18 anos, incentivando-os a continuarem na escola e a conseguirem o primeiro emprego. “É preciso estender a mão para o jovem para afastá-lo da criminalidade e das drogas”, disse. Sem renovação Começou a tramitar na Câmara Legislativa (CLDF) projeto de lei 28/2015, de autoria do deputado Robério Negreiros (PMDB/DF), que prevê a proibição da renovação automática de contratos de prestação de serviços por assinatura em Brasília. De acordo com a proposta, o consumidor deverá ser avisado com antecedência de 60 dias sobre o término do contrato, e caso deseje renovar, este deverá ser celebrado por via eletrônica, SMS, correios ou fax e, assim formalizado pela empresa. O pato O deputado distrital Joe Valle (PDT) defende que o Poder Legislativo tem papel fundamental na busca de soluções para aprimorar a gestão pública. Para ele, no entanto, os deputados precisam se basear em dados a fim de evitar opiniões equivocadas. Para Joe Valle, a crise atual foi provocada pela má gestão de recursos e descontrole de caixa. “Infelizmente, sem aumento da arrecadação, o governo não tem como pagar as despesas de custeio, ou seja, a folha de pagamento. A população não tem culpa, mas está pagando o pato”, analisou. Endividados A inadimplência (atrasos no pagamento de prestações) do consumidor aumentou 4,1% no primeiro mês de 2015 em relação a dezembro do ano passado, o maior percentual de alta mensal registrado em um mês de janeiro, desde 2003, quando o índice de aumento foi 7,1%. Na comparação com janeiro de 2014, houve crescimento de 16,7%, o que significa o maior ritmo de aumento dos últimos quatro meses, seguindo o mesmo critério de comparação usado pela empresa Serasa Experian, responsável pela pesquisa. Os economistas da empresa acreditam que a alta da inadimplência no mês passado, tanto em relação a dezembro de 2014 quanto na comparação interanual, reflete as crescentes dificuldades que o consumidor brasileiro está encontrando para honrar seus compromissos financeiros. Desemprego Dois indicadores de avaliação do mercado de trabalho da Fundação Getulio Vargas (FGV) tiveram piora de dezembro de 2014 para janeiro deste ano. O Indicador Coincidente de Desemprego, que considera a percepção dos consumidores sobre a situação atual do mercado de trabalho, piorou 4,8% no período. Segundo a FGV, o resultado confirma uma tendência de piora no mercado de trabalho, já observada ao longo de 2014. O Indicador Antecedente de Emprego, que busca antecipar a tendência do mercado de trabalho nos próximos meses com base na opinião de consumidores e empresários da indústria e de serviços, caiu 2,4%. Endividados II A Dívida Pública Federal (DPF) cresceu 8,15% em 2014 e encerrou o ano em R$ 2,296 trilhões. Os dados foram divulgados, pelo Tesouro Nacional. Ainda segundo o Tesouro, a dívida pública externa apresentou o crescimento mais expressivo em 2014, de 18,6%, passando de R$ 94,68 bilhões para R$ 112,3 bilhões, em função da valorização do dólar. Na moeda americana, a elevação foi menor, de 4,6%. Já a dívida pública mobiliária – em títulos públicos – interna subiu 7,66% e passou de R$ 2,028 trilhões para R$ 2,183 trilhões. Frentes Foram publicados no Diário da Câmara Legislativa os requerimentos de criação de sete frentes parlamentares, que vão atuar até 2018: Frente Parlamentar do Esporte, Frente Parlamentar do Idoso, Frente Parlamentar de Defesa dos Direitos das Pessoas com Deficiência, Frente Parlamentar da Juventude, Frente Parlamentar em Defesa dos Interesses do Setor Habitacional de Arniqueira, Frente Parlamentar de Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente e Frente Parlamentar da Diversidade Religiosa. De acordo com a Resolução nº 255, de 2 de fevereiro de 2012, a Frente Parlamentar “é uma associação suprapartidária, de natureza não-governamental, constituída no âmbito da Câmara Legislativa do Distrito Federal e integrada por um terço de deputados distritais”. Essas entidades são instituídas “sem fins lucrativos e com tempo indeterminado de duração, com sede e foro na cidade de Brasília, Distrito Federal, extinguindo-se ao final da legislatura”. VENDO SALA COM GARAGEM LED - LIFE ESSENCIAL DESIGN TAGUATINGA - DF 34 m² - 3° ANDAR ÁGIO R$ 120 MIL Serviço de Portaria - Recepcionista - Limpeza - Escolta armada e desarmada Administramos o seu condomínio - Faça seu orçamento Entre em contato por e-mail ou telefone mundialseguranç[email protected] - 7818-2959 / 8244-7935 / 4101-1011 TRATAR DIRETAMENTE COM O PROPRIETÁRIO - (61) 8153-2222 Jornal doPlanalto fevereiro/2015 - Completa infraestrutura Processo Seletivo 2015 Professores qualificados Inscrições Abertas Conceitos positivos no ENADE-MEC NOVOS CURSOS Análise e Desenvolvimento de Sistemas Engenharia | Farmácia | Negócios Imobiliários Cursos Superiores Tradicionais Administração Arquitetura e Urbanismo Ciência da Computação Ciências Biológicas (Licenciatura e Bacharelado) Ciências Contábeis Ciências Econômicas Farmácia Fisioterapia Fonoaudiologia História (Licenciatura) Jornalismo Letras (Licenciatura em Português/Espanhol e Português/Inglês) Direito Educação Física (Licenciatura e Graduação Plena) Enfermagem Engenharia: Civil, de Controle e Automação (Mecatrônica) e de Produção Marketing Matemática (Licenciatura) Nutrição Pedagogia (Licenciatura) Publicidade e Propaganda Relações Internacionais Turismo Cursos Superiores de Menor Duração Análise e Desenvolvimento de Sistemas Comunicação Institucional Design de Interiores Design de Moda Design Gráfico Negócios Imobiliários Eventos Produção Multimídia Gestão Desportiva e de Lazer Redes de Computadores Gestão Empresarial e Controladoria INGRESSE NO FIES! APOIO TOTAL AO ALUNO AGORA, VOCÊ PODE! DESCONTOS ESPECIAIS APÓS TERMINAR O CURSO, VOCÊ TEM SEU CURSO POR APENAS R$ 50, 00 * A CADA 3 MESES *Consulte condições FINANCIAMENTO DE ATÉ 18 meses DAS MENSALIDADES PARA COMEÇAR A PAGAR E 3 VEZES O TEMPO FINANCIADO MAIS 1 ANO PARA EFETUAR O PAGAMENTO. 100% Av. Pau Brasil – Lote 2 – Águas Claras – Distrito Federal (61) 3435 2200 / 5646 0800 779 0900 | www.suafaculdade.com.br AGORA, SEM RESTRIÇÃO CADASTRAL. Conforme lei 12.801, de 24/04/13. 5 6 - fevereiro/2015 Jornal doPlanalto Parabólica Econômica Flávio Resende e-mail: [email protected] - Tel.: (61) 3242-9058 ENTREVISTA Foto: Telmo Ximenes BRASÍLIA EM NÚMEROS Coordenadora de Marketing do Shopping Sul Agenda Inteligência Emocional é tema de congresso Talvez um dos maiores desafios do ser humano, ao longo dos tempos, tem sido a busca pelo equilíbrio do lado emocional e do racional para a conquista de resultados satisfatórios. A tarefa não é fácil. Tanto é que o assunto vem se tornando cada vez mais recorrente no mundo atual, seja na esfera organizacional, pessoal, amorosa ou familiar. Para discutir este e outros temas, o Instituto Karana, especializado no desenvolvimento de líderes, promove, de 13 a 19 de abril, o I Congresso Nacional de Inteligência Emocional para Líderes, realizado online e de forma gratuita. Com o objetivo de formar melhores líderes, o congresso segue do princípio de que a liderança parte primeiramente de liderar a si mesmo, para daí alcançar um grupo. Dentro desta linha de raciocínio, o evento pretende apoiar líderes – seja o líder de uma grande ou pequena empresa, ou um líder familiar – a adquirir recursos para melhorar seus resultados por meio do desenvolvimento da Inteligência Emocional. A inscrição é gratuita e pode ser feita por meio da página do evento: karana.com.br/congresso. Oportunidade I PwC abre inscrições o programa Nova Geração Até o dia 15 de março, a PwC Brasil recebe inscrições para o Nova Geração 2015, um programa nacional de seleção de trainees nas áreas de Auditoria, Consultoria de Negócios, Consultoria Tributária e Societária. Aproximadamente 200 vagas serão disponibilizadas para os escritórios da firma no interior de São Paulo, Sul, Nordeste, Belo Horizonte, Goiânia e Brasília. As inscrições devem ser realizadas por meio do endereço http:// www.pwc.com.br/novageracao. Podem participar do Nova Geração PwC estudantes que estão matriculados na faculdade a partir do 2º ano, ou profissionais que concluíram a formação universitária há, no máximo, dois anos nos cursos requeridos pelo programa. Quem é aprovado em todas as etapas do processo seletivo é contratado como funcionário efetivo a partir de julho deste ano, já com um plano de carreira preparado individualmente pela empresa. Após as inscrições, os candidatos aprovados responderão a testes online aplicados no mês de março. Os classificados nesta etapa passarão por dinâmicas de grupo, além de testes de redação e de inglês. A última etapa é uma entrevista individual com os gestores da PwC. O processo de seleção deve ser encerrado até a primeira quinzena de maio. Oportunidade II Petrobrás Distribuidora abre novas vagas O processo seletivo da Petrobras Distribuidora, visando ao preenchimento de 47 vagas, em cargos de nível médio e superior, e formação de cadastro de reserva, teve um total de 122.750 inscritos. As carreiras de nível superior são Administração, Ciências Contábeis, Comunicação (Relações Públicas), Direito, Ênfase em Automação, Ênfase em Vendas a Grandes Consumidores, Ênfase em Vendas a Rede Automotiva, Engenharia (Ambiental, Elétrica, Mecânica, Produção e Segurança do Trabalho), Psicologia e Serviço Social. Para esses cargos, a remuneração mínima é de R$ 8.866,74. Para os cargos de nível médio serão selecionados Técnicos de Administração e Controle Júnior, Belayne Vasconcelos com remuneração mínima de R$ 3.095,97; já para cargos de nível médio com formação técnica, as carreiras são Técnico de Manutenção Júnior (ênfase em Elétrica e ênfase em Mecânica), Técnico de Operação Júnior e Técnico de Química Júnior, com remuneração mínima de R$ 3.730,66. As provas acontecerão no dia 8 de março e a divulgação do resultado final será feita em 12 de maio. O processo seletivo terá validade de 12 meses, podendo ser prorrogado por igual período. A lista com o quantitativo de inscritos por cargo e polo está disponível no Portal BR (www.br.com.br/rh) e no site da Fundação Cesgranrio (www.cesgranrio.org.br). A evolução é constante, as experiências são sempre bem-vindas e as oportunidades não param de chegar. Essa é a realidade da jovem goiana Belayne Vasconcelos - chamada carinhosamente por seus amigos e companheiros de trabalho de “Bel” -, que adora viagens, bom vinho e filmes. Com expertise em planejamento estratégico, produção de eventos e ações promocionais, Belayne é a ‘mente’ que tem trazido ideias novas para o Shopping Sul (maior complexo de compras do Entorno Sul do DF), onde assumiu a Coordenação de Marketing em setembro de 2014. Seu currículo é de fazer inveja, pois vem construindo seu nome com muito trabalho e dedicação, aliado a uma técnica invejável: onde ela passa deixa um rastro de simpatia e amizade. Entre as empresas em que já trabalhou estão o Grupo Cotril, Grupo Izoton, Grupo Newcomm (fundada por Roberto Justus) e Via Varejo (atendimento). Saiba mais, na entrevista com a coordenadora de Marketing do Shopping Sul, sobre as novidades previstas para 2015. Há mais lojas previstas para abrir ainda neste ano? A previsão é de que seja inaugurada, no segundo semestre, a área de expansão, onde teremos aproximadamente 70 novas lojas, entre elas a Renner, bem como sete novas salas de cinema, estilo Stadium. Como é coordenar o Marketing do principal complexo de compras do Entorno Sul do DF? Trata-se de um desafio extremamente gratificante. É necessário estar atenta às necessidades dos clientes, lojistas e da população como um todo. O Shopping Sul, não é apenas um shopping, é referência em lazer para a região. Com isso, entendemos que o Marketing deve atuar não apenas para atender aos interesses comerciais, como também representar um importante palco de cultura e lazer para a população. Quais as ferramentas essenciais para um resultado de Marketing de sucesso? Acredito muito na seguinte definição de Kotler: “Em primeiro lugar, as diversas funções de marketing – força de vendas, propaganda, atendimento ao cliente, gerência de produto, pesquisa de marketing – devem trabalhar em conjunto. [...] Todas essas funções de marketing devem ser coordenadas do ponto de vista do cliente.” Dessa forma, a principal ferramenta de sucesso é o foco constante no cliente. Conte como estão sendo os resultados do processo de expansão do Shopping Sul? Em muitos casos, obras de expansão são vistas de forma negativa, apesar dos benefícios futuros, mas no Shopping Sul, temos sentido que o nosso cliente, ainda que sinta o incômodo que toda obra traz, entende e se orgulha de ter o maior e melhor centro de compras do Entorno Sul. Com isso, alcançamos excelentes resultados, tentando garantir a satisfação da população de Valparaíso com o nosso shopping. O público do shopping é formado por moradores da região, que frequentam o shopping assiduamente? Comente, por favor. Por se tratar do maior centro de compras da região, temos como clientes assíduos moradores de Valparaíso, mas também de Luziânia, Gama, Santa Maria e até mesmo Brasília. Quais as novidades do Shopping Sul para o 1º semestre de 2015? Proporcionar aos clientes ações ainda mais qualificadas. Na prática, teremos um grande evento de Moda para o Dia da Mulher, e o Festival Gastronômico, mas acredito que a principal novidade está em nosso calendário fixo de eventos, pois os teatros infantis que acontecem mensalmente, em 2015, terão uma proporção bem maior. Será montada uma grande estrutura de palco e iluminação, com um belo cenário e espaço para receber confortavelmente em torno de 2 mil pessoas. SERVIÇO: Shopping Sul BR 040, KM 12, Gleba F - Parque Esplanada III Valparaíso de Goiás - GO (61) 3627-7111 http://www.shoppingsul.net/ Jornal doPlanalto fevereiro/2015 - VESTIBULAR 2015 ESCOLHA COMO UM LÍDER! ESCOLHA UPIS CURSOS COM QUALIDADE CERTIFICADA ADMINISTRAÇÃO • GEOGRAFIA • CIÊNCIAS CONTÁBEIS • HISTÓRIA TURISMO (EVENTOS) • SECRETARIADO EXECUTIVO • SISTEMAS DA INFORMAÇÃO COMUNICAÇÃO INSTITUCIONAL • CIÊNCIAS ECONÔMICAS AGRONOMIA • DIREITO • MEDICINA VETERINÁRIA • ZOOTECNIA Estude com financiamento ou com Inscrições Abertas upis.br | 3445-6767 #vempraUPIS UPISoficial 7 8 - fevereiro/2015 DF Rural Jornal doPlanalto Material produzido pelas Assessorias de Comunicação da Emater-DF e Secretraria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural do DF Secretários anunciam volta do Cesta Verde Os titulares das Secretarias da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, José Guilherme Leal, e de Desenvolvimento Humano e Social, Marcos Pacco, percorreram diversas propriedades de agricultura familiar, dia 29 de janeiro. O primeiro resultado do longo dia de ida a campo foi a garantia de manutenção do programa Cesta Verde. A iniciativa distribui alimentos orgânicos para famílias em situação de insegurança alimentar e deve ter o contrato renovado em breve. “A visita serviu para sairmos daqui convencidos de que esse projeto tem de continuar e ser ampliado”, anunciou Pacco. O secretário acredita que todos ganham com a distribuição de alimentos orgânicos: “As pessoas em geral, atendidas pela Secretaria; os produtores rurais; e também a sociedade, pois o produto orgânico não agride com agrotóxicos a natureza e os mananciais”. Ocupante de um dos 44 lotes de dez hectares do Assentamento Chapadinha, no Lago Oeste, a agricultora Ivone Ribeiro Machado, de 56 anos, conta que já vendeu muito para o Cesta Verde: “Abóbora, banana, cenoura, beterraba, repolho, tomate e morango, tudo orgânico”, enumera. “A Cesta Verde foi fundamental para os produtores daqui, chegou a dobrar a renda de algumas famílias. Precisamos que ela volte”, completa Anaíldo Porfírio, presidente da Associação dos Trabalhadores da Agricultura Familiar do Pré-assentamento Chapadinha, local também visitado pela comitiva. Ampliar vendas para o governo - “A ideia do dia de hoje foi conhecermos os be- Foto: Dênio Simões/Agência Brasília A agricultora Ivone Ribeiro e os secretários de Desenvolvimento Humano e Social, Marcos Pacco, e de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, José Guilherme Leal neficiários dos programas de compras institucionais de alimentos, assim como as demandas apresentadas por eles”, explica o secretário Leal. Sobre o Cesta Verde, o titular da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural lembra a determinação do governador Rodrigo Rollemberg de dar continuidade a programas que já mostraram dar certo. Leal ressalta ainda a importância de ampliar o volume de vendas para o próprio governo. “Muitas secretarias e órgãos públicos já compram alimentos, têm essa necessidade; então, que comprem da Agricultura, beneficiando os produtores do Distrito Federal”. O itinerário de ida a campo começou logo no início da manhã, no Banco de Alimentos, na Central de Abastecimento do Distrito Federal (Ceasa). O programa recebe, processa e distribui alimentos oriundos de iniciativas como o Desperdício Zero, da própria Ceasa; o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do governo federal; e o Programa de Aquisição da Produção da Agricultura do Distrito Federal (Papa-DF). Depois, os secretários estiveram na Cooperativa Agropecuária de São Sebastião (Copas), importante fornecedora de produtos lácteos à Secretaria de Desenvolvimento Humano e Social. Na Copas, foi acertada a renovação de um dos contratos de vendas para o governo que se encerra em março. No fim da manhã, a comitiva foi recebida pelos associados da Cooperativa Taquara, em Planaltina, de onde a pasta costumeiramente adquire frutas, verduras e legumes. Experiência brasileira é apresentada na Colômbia O engenheiro agrônomo Carlos Banci, da Emater-DF, participou, entre os dias 29 e 31 de janeiro, da Expomalocas Académico 2015 - evento promovido pela Corporação Colombiana de Investigação Agropecuária (Corpoica), empresa estatal de pesquisa agrícola do país vizinho. No encontro, que contou também com a participação de técnicos da Embrapa, foram apresentadas as potencialidades da produção de hortaliças em climas tropicais. O simpósio aconteceu no departamento de Meta. Banci proferiu palestra sobre as políticas públicas para a agricultura familiar, com foco na inclusão de pequenos e médios produtores. Extensionista da Emater-DF fala sobre políticas para a agricultura familiar em seminário realizado no país vizinho Garantia de água para todos O Distrito Federal terá em breve um programa de manejo e conservação da água e do solo. A orientação do secretário de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, José Guilherme Leal, é que o plano contemple ações a serem executas nas áreas de produção agrícola, com o objetivo de preservar as nascentes e os recursos hídricos da capital federal. O programa deve ficar pronto dentro de um mês. De acordo com o extensionista Sumar Magalhães, da Gerência de Agroecologia e Meio Ambiente da Emater-DF, o plano deverá abarcar os projetos que já estão em andamento no Distrito Federal. “Atualmente, temos o Produtor de Água, que prevê uma compensação financeira para os agricultores que adotarem práticas de preservação dos recursos hídricos, e o Descoberto Coberto, programa com 18 parceiros que tem promovido a conservação da represa do rio Descoberto”, explica. Por meio dos dois programas, o GDF tem atuado em dois dos três principais sistemas de captação de água de Brasília: o Descoberto, que abastece as regiões administrativas de Taguatinga, Ceilândia, Samambaia, Vicente Pires, Águas Claras, Recanto das Emas, dentre outras, e o ribeirão Pipiripau, que fornece água para as regiões de Sobradinho e Planaltina. A ideia é incluir esses dois projetos em um programa mais amplo que atinja todo o Distrito Federal. No dia 11/2, o presidente da Emater-DF, Argileu Martins, e o diretor executivo, Rodrigo Marques, conversaram sobre o programa com os servidores da empresa que estão responsáveis por criar o esqueleto do trabalho. Segundo Argileu, a conservação e o manejo correto da água e do solo são fundamentais para garantir o abastecimento de toda a população do Distrito Federal. Principais pontos do programa de manejo do solo e da água - ações de manejo e conservação da água no meio rural - alternativas tecnológicas para o uso racional da água - incentivos à adoção de práticas conservacionistas - identificação de áreas prioritárias - ações de caráter informativo e educativo - proposta de legislação para implementação do plano Jornal doPlanalto fevereiro/2015 - 9 10 - fevereiro/2015 [email protected] Maurílio Macedo Os sócios da Aloha Eyewear Diego Moreira, Andrea Moreira, Hugo Moreira e Edson Carvalho Jornal doPlanalto Lançamento da nova coleção da Aloha Eyewear No dia 22 de janeiro, a Aloha Eyewear lançou sua nova coleção, na loja sede do Conjunto Nacional de Brasília. Ainda com o objetivo de homenagear os grandes artistas da cidade, esta nova coleção fez uma homenagem ao ator brasiliense Rainer Cadete – que atuou na novela Amor à Vida –, à Banda Rupestre – que tem como base o reggae, mas traz fortes traços de MPB, Blues, Rock e Rap e à Agência Unique de modelos, que com sua parceria com o blog de moda Finíssimo, se torna referência na cidade e por isso, merece também ser destacada pela nova linha da Aloha. O evento contou com a participação de artistas renomados da cidade e empresários que puderam se divertir e se deliciar com espumantes e picolés de frutas. Diego Moreira entre os integrantes da Banda Rupestre: Léo Galvão, André Costa, Vitor Godoy e Rafael Duarte A dupla sertaneja Zé Marco e Miguel foi conferir as novidades da Aloha Eyewear para 2015 Daniel Silveira e Diego Giallanza Thaís Saraiva, Sandra Carvalho e Andrea Moreira O presidente da Emater-DF, Argileu Martins, tomou posse, no dia 10/2, como presidente da Associação Brasileira das Entidades Estaduais de Assistência Técnica e Extensão Rural (Asbraer). Argileu foi eleito por aclamação em voto aberto. Na foto, Argileu com o presidente da Emater-MG e ex-presidente da Asbraer, José Ricardo Roseno Na inauguração do buffet infantil Casa X, dia 11/2, as lindas e simpáticas Xuxa Meneghel e Marisa Junqueira Acontece, dia 6 de março, o concurso Miss Corretora, quando será escolhida a mais bela corretora de imóveis do DF. O evento, que é realizado pela ACI com o apoio do Creci-DF, terá também palestras sobre moda, saúde e política. As inscrições podem ser feitas, até o dia 27/2, no site www.crecidf.gov.br Jornal doPlanalto Francisco Oliveira, mais conhecido como Chiquinho, comemorou os 70 anos no dia 24 de janeiro, quando ofereceu uma recepção aos seus amigos dos primeiros anos de Taguatinga. A festa foi na sua residência no Lago Sul. Regina Célia e Francisco Antônio de Oliveira Neto fevereiro/2015 - 11 Fotos: Getúlio Romão Campos Helena, Maria Aparecida, Elaine e José Francisco, Jabes e Loide Jose Maria Gonçalves Coelho, Antônio Carlos Dias Noleto, Wilon Wander Lopes, Francisco Antônio Oliveira Neto e Getúlio Romão Campos Danilo Pereira Aucélio, Raquel Couto de Oliveira Aucélio, Franco Couto de Oliveira, Amanda Borges de Oliveira, Francisco Antônio de Oliveira Neto, Regina Célia Couto de Oliveira e Rosana Couto de Oliveira Inauguração do novo Studio de Dança Regina Maura As bailarinas Regina Maura e Mônica Berardinelli, à frente do Studio de Dança Regina Maura inauguraram, no dia 23 de janeiro, o seu mais novo espaço, com um requintado coquetel para convidados e alunos. O novo local conta com uma estrutura maior e mais confortável ratificando ainda mais a força destas duas bailarinas no cenário da dança e da arte em Brasília. Neste Studio, além das tradicionais aulas de balé, atividades como pilates e sapateado também passam a ser ministradas, tendo ainda um ambiente especial para a realização de espetáculos. Uma ótima forma de se comemorar os 35 anos do Studio de Dança Regina Maura. Sucesso absoluto! fotos:: Anderson Corcino Regina Maura e Iara De Cunto Carmem Bueno e Juarez Quadros A família: Roberto Sá, Cristina Berardinelli, Mônica Berardinelli e Regina Maura Serviço: Estúdio de dança Regina Maura CLS 312 - Bloco D - Loja 6 - Asa Sul - Brasília Telefone: 3245-1000 - http://www.reginamaura.com/ Silvia Lordello Tatiana Guerra Iza Leal, Edna Barros, Cloves Leal, Núbia Barros, Roberto Barros Filho e Roberto Barros 12 - fevereiro/2015 Jornal doPlanalto Por Victoria Junqueira Veja mais no www.codigodamoda.com FRANCESA GUCCI GUCCI Sob nova direção, a francesa Louis Vuitton clicou sua coleção de pre-fall 2015. Com perfume vintage dos anos 1970, os cliques feitos por Juergen Teller trazem tons terrosos e novidade nos acessórios, como a famosa malinha da Louis Vuitton sendo usada como clutch. Ao que tudo indica, não é só a Louis Vuitton que está inspirada no passado para sua nova coleção, pois a Gucci também acaba de divulgar imagens de sua nova campanha e, posso falar? Tá totalmente anos 1960! As modelos Lindsey Wixon e Binx Waton foram clicadas em uma piscina com direito a muitos looks desejo em couro e tons pastel. Já desejei tudo! ANA EXPERIMENTA Inaugurou na Asa Sul a Belini Café – The Coffee Experience, um novo conceito de cafeteria. Achei o ambiente perfeito para os apreciadores de um bom café e para quem quer conhecer mais sobre esse universo. No local é oferecida uma enorme diversidade da bebida que, no cardápio, fica divida por blocos de experiências: A – Região e Qualidade, B – Princípios e Extração, C – Equilíbrio, além dos Cafés Coados Especiais, Clássicos Under Pressure (com grãos torrados na própria loja), Da Casa (criações para deixar com gostinho de quero mais), Gelados e Coquetéis. A casa oferece também algumas delícias para serem saboreadas a qualquer hora do dia, como combinados de café da manhã (R$ 19,90); panelinhas com pratos, como por exemplo, picadinho de porco à brasileira com purê de batata doce e farofa da casa (R$ 26,90) e camarões salteados com manga, leite de coco e castanha de baru, acompanhados de arroz negro com legumes verdes (R$ 52,90); além de maravilhosas sobremesas. Destaque para o marshmallow maçaricado com chocolate belga meio amargo (R$ 9). LOOK INSPIRAÇÃO O Look Inspiração dessa semana é de uma das minha blogueiras favoritas: Julie, do Sincerely Jules. Uma das razões de amar suas produções é porque ela sempre traz algo fácil e ao mesmo tempo estiloso. Sabe aquele look que parece ter sido montado sem nenhum esforço? Então, essa é a Julie! Para o look de hoje, escolhi um combo perfeito para Brasília, que amanhece com dias mais quentes e a noite é mais fresquinha. O short jeans de todos os dias ganhou um upgrade combinado com bolsa de correntes colorida e casaquinho mais arrumado. O scarpin preto deu o toque final! “Diquinha” de ouro para quem quer parecer chique sem esforço: combine sua camiseta e calça jeans básica com um bom blazer e um scarpin, e pronto! Taguatinga: 3352-6060 Águas Claras: 3435-3399 Jornal doPlanalto Projeto Cão-Guia de Cegos de Brasília precisa de ajuda guia aprende tudo sobre manejo e O Projeto Cãocuidado com o animal. Durante Guia de Cegos de todo esse período, o utilizador é Brasília atua há 14 acompanhado vinte e quatro hoanos no treinamenras pelos treinadores e tem tamto de cães que auxibém o acompanhamento psicolóliam pessoas com gico que é de fundamental diversos tipos de O processo técnico de treino de um cão-guia dura 8 meses, importância para o sucesso da deficiências visuais tendo em média um custo de R$ 1.250,00 por animal ao mês dupla utilizador/cão-guia. em todo o Brasil. A Corredor de treinamento instituição, pioneira no país, não um custo estimado entre R$ No momento, o principal foco do recebe ajuda financeira do gover30.000,00 e R$ 35.000,00. projeto é na melhoria do seu corno, apenas apoio de alguns colaO deficiente visual também redor de treinamento. O corredor boradores, que não é suficiente precisa de um curso para adaptartem o objetivo de imitar um ampara as despesas. Atualmente o se ao cão. Esse processo também biente comum onde o deficiente projeto precisa de ajuda para moé feito no Centro de Treinamento possa ir. O projeto necessita de dernizar o seu corredor de treinae tem a duração de quinze a vinte materiais para fazer essa ambienmento, principal instrumento para dias. Nesse período, o futuro utilitação, formando obstáculos, o treinamento dos cães. zador fica hospedado nas instalacriando barreiras e desvios para Atualmente, o projeto está com ções, que contam com alojamento reproduzir situações que os cães onze cães em treinamento, onde próprio para esta ocasião. Neste irão encontraram nas ruas. cada um representa um custo curso, o futuro utilizador de cãomensal de R$ 1.250,00. Um cãoguia completamente treinado tem Associação Amigos do Cão-Guia - AACG / BB, Ag. 3604-8, CC. 11.882-6 fevereiro/2015 - 13 IESB inaugura quatro polos de pós-graduação O mercado de trabalho tem exigido cada vez mais qualificação. Com o intuito de oferecer profissionais que atendam a essa demanda o Centro Universitário IESB inaugurou, no mês de fevereiro, mais quatro polos de pós-graduação, desta vez em Anápolis (3/2), Sobradinho (4/2), Luziânia (5/2) e Águas Claras (6/2). Desenvolvidos a partir das necessidades mercadológicas, aliando teoria, prática e inovação, os novos polos do IESB vão oferecer mais de 40 possibilidades de cursos presenciais, como Estética Corporal Avançada e Design de Moda, além de dez cursos por meio da modalidade de educação à distância (EAD.IESB), como Psicopedagogia, Administração Pública, Gestão de Projetos, Marketing e Gestão, Docência na Educação Superior, Inteligência de Negócio e Data Warehouse, Segurança da Informação, Educação Física Escolar, Personal Trainer e Treinamento Desportivo. “Presencial ou à distância, são mais de 50 opções de especialização em todas as áreas de conhecimento. No IESB, o aluno conta com professores preparados, workshops e eventos exclusivos que possibilitam uma formação completa, pois o trabalho é feito de maneira correta e com qualidade”, destaca a professora Eda Machado, reitora da instituição. Serviço: Polo IESB em Anápolis Brasil Park Shopping - Av. Brasil, 505, loja S15, Térreo, Vila Santana Polo IESB em Sobradinho Edifício Mirante da Serra - Qd 5, Área Especial 1, lj 3 Polo IESB em Luziânia Luziânia Shopping – Rua Ophir José Braz, lj 327, Área Central Polo IESB em Águas Claras Shopping Quê! – Av. Castanheiras, rua 36 norte, lt 5 Mais informações: http://www.posgraduacao.iesb.br/ 14 - fevereiro/2015 Cruzadas Jornal doPlanalto Piadas O padre armado Um pároco de uma igreja no interior de Minas tinha fama de ser bravo e de dar tiro se encontrasse ladrões roubando a igreja. Todo mundo temia o padre. Certo dia dois ladrõezinhos resolveram roubar o cofre da igreja, mesmo sabendo da fama do padre. Entraram bem devagarinho andando em ponta de pés e se enfiaram pelo altar, onde ficava o cofre. O padre, ouvindo barulho, foi ver o que estava acontecendo, já de espingarda na mão, pronto pra dar tiro. - Quem está ai? Vou atirar, pode ir saindo de mãos pro alto. - Não atira não, seu padre, que nóis e anjo, só visitando a igreja... - Anjo? Deixa disso, pode ir saindo - se o seis são anjo, então avua! - Nóis ainda num sabe avua, padre, nóis ainda e fiote. À Beira da Morte O sujeito está no hospital à beira da morte, cheio de tubos para mantê-lo em vida o máximo possível. A família chama o padre para dar-lhe os ritos finais. Quando o padre senta à cabeceira do moribundo, o estado dele parece deteriorar rapidamente, e ele pede freneticamente com gestos algo para escrever. O padre lhe dá um bloquinho e uma caneta, e o doente escreve algo no bloco, e em seguida morre. O padre dá a extrema unção e guarda o bloquinho sem ler. No enterro, depois da cerimônia, o padre mexe no bolso e encontra o bloquinho, e se lembra de que o morto tinha escrito algo. Ele aproveita a presença de todos e diz: - Nosso saudoso amigo ainda escreveu algo neste bloco antes de morrer. Suponho que todos gostariam de saber qual foi seu último pensamento. E ele abre o bloco e lê em voz alta: - Você está pisando no meu tubo de oxigênio! Alimentação dos animais - Joãozinho, vou te fazer uma pergunta. - Tudo bem, fessôra. - Como se chama um animal que não come carne? - Essa é fácil, é o trabalhador brasileiro Enterro da sogra Um amigo vai ao boteco tentar convencer o outro amigo a ir no enterro da sogra dele: - Você tem que ir, sua mulher vai ficar chateada com você. - Eu não vou, rapaz. Que ela descanse em paz. - Mas vá lá cara, nem que seja pra dar uma cuspida no caixão dela. - Eu não. Você acha que eu tenho paciência pra ficar em fila? Professora, como se faz? O Joãozinho pergunta para a professora: - Professora, como se faz pra colocar um elefante na geladeira? E a professora: - Não sei... Como é? - Abre a porta da geladeira e coloca ele lá. E como se faz pra colocar uma girafa dentro da geladeira? A professora se achando esperta responde: - Abre a porta e coloca ela lá... - Não professora, primeiro tem que tirar o elefante que está lá e depois colocar a girafa. A professora faz uma careta. - Professora! - diz Joãozinho. - O leão, rei da floresta, fez uma festa, e todos os animais foram, menos um. Qual era? - Não sei, Joãozinho... - A girafa. A coitada ainda estava na geladeira! A professora dá uma risadinha. - Professora! - O QUE É, JOÃOZINHO? - Como se faz pra atravessar um rio cheio de jacarés? - Pega um barco e atravessa, Joãozinho. - Não, atravessa nadando. - Mas e os jacarés, Joãozinho? - Estão na festa do leão! Jornal doPlanalto fevereiro/2015 - 15 Arquitetura&Construção José do Egito Alves de Souza - Diretor-presidente ABCD EGITO Arquitetura Brasileira em Construção e Decoração www.abcdegito.com.br - [email protected] Em alta: o passado dentro de casa Eu tenho observado que o passado está de volta e cada vez mais presente. Eu explico: a decoração retrô é uma tendência que vem conquistando o seu espaço em quartos, salas e cozinhas, seja em paredes, eletrodomésticos ou no mobiliário. Tudo muito moderno, mas com cara de antigo. A principal conclusão que tiro disso é que a moda é de fato algo cíclico e aquela estampa que foi sucesso nos anos 60/70, a tie dye, por exemplo, pode voltar a ser hit em 2015 sem ser cafona ou desatualizada. É só dar asas à imaginação e encher de personalidade e estilo a sua casa. Na hora de decorar, o ideal é que seja sempre respeitada a personalidade e gosto pessoal de quem vai de fato conviver com cada escolha, por isso, não adianta seguir só as tendências, tem que gostar e, principalmente, se identificar com os elementos adotados no espaço. A tendência retrô, por exemplo, é ideal para os saudosistas de plantão e para aqueles que se identificam com algumas características dos velhos tempos. É possível adicionar apenas detalhes de uma décor assim ou fazer desse tema o carro chefe do projeto. Tudo levando em conta o bom senso. Para quem quer dar um toque retrô em sua casa, a minha dica é investir nos revestimentos, que dão outros ares em qualquer ambiente e também em eletrodomésticos e móveis planejados, que mesmo inspirados no passado, são modernos e práticos. A indústria tem apresentado diversas opções nesse sentido, tudo com um denominador comum: a moRevestimento da Artline por Nelma Caixeta – Estampa Tie Dye dernidade. Na Evviva Bertolini, por exemplo, um projeto de cozinha pode mesclar elementos do passado e do presente, sem nenhum conflito, resultando em um ambiente extremamente elegante e confortável para seus usuários. Na Artline por Nelma Caixeta podemos encontrar diversos revestimentos que levam o retrô para dentro de casa na medida certa, seja em uma pequena parede de corredor ou em todo um cômodo, com cores e texturas marcantes e com a cara da Cozinha Evviva tendência. Foto: William de Paula Djs - Som - Iluminação - Estrutura em Aluminío Telão Multimídia - Luz Decorativa - Chuva de Prata TV Led - Raio Laser - Pista de Vidro Máquina de Fumaça Corretor de Imóveis, quer um conselho forte e atuante? Denuncie! Não aceite impostor disfarçado de corretor. Conselho Regional de Corretores de Imóveis do DF Ambriente assinado por Gislaine Garonce Dj Alessandro Áudio Top Mix Dj Alessandro 3254-3534 / 9987-3413 8420-3890 / 9178-0107 3254-3534 / 9987-3413 8420-3890 / 9178-0107 Site: audiotopmix.url.ph [email protected] 16 - fevereiro/2015 Jornal doPlanalto Cozinha & Cia Bacon Eu não gostava de bacon. Durante muito tempo, fingi gostar, ou, simplesmente, escondi minha não preferência, para não contrariar a opinião pública. Até porque, não gostar não significava que eu repugnasse o bacon. Só não alimentava por ele este sentimento apaixonado que parece tomar conta da nossa civilização. Achava o bacon sem graça. Meu sentimento por ele era mais de indiferença. Porém, de tanto ouvir declarações de amor a esta parte idolatrada do porco, e por não querer contrariar a opinião pública, aos poucos fui me habituando a incluir bacon no meu cardápio. É fato que ele dá um sabor especial. E, de repente, eu estava gostando de bacon. Mas, ainda assim, era um gostar contido. Ok, bacon dá um toque especial a tudo, mas daí me entupir de bacon ou comer puro, achava exagero. Eis que um dia tenho uma experiência incrível com bacon e entro para o grupo dos obcecados. Era uma sexta-feira à noite despretensiosa. Saí para comer qualquer coisa e acabei com um sanduíche que levava muito bacon e nenhuma salada. O bacon estava bem sequinho, quase sem gordura. Crocante. Maravilhoso. Eu podia passar o resto da minha vida ali, comendo apenas aquilo – pensei. E, na mesma hora, censurei meu pensamento. Que loucura! Passar o resto da vida comendo bacon. Mas, daquele momento em diante, eu estava condenada. E agora sou uma obcecada por bacon. Depois daquela noite, comer sem bacon é quase que sem sentido. A loucura é tanta que ele está em praticante todas as linhas desse texto. E, pra curar essa paixão, só com nova obsessão. Tipo pizza de abobrinha. Sempre torci o nariz para a abobrinha e criticava as pizzas de rúcula com tomate seco ou qualquer outra invenção que levasse salada em cima da massa. Até que um dia fui fisgada por uma pizza de abobrinha. Sem bacon. Taí, acho que pizza de abobrinha não combina com bacon. Enogastronomia Nayara Machado [email protected] Receitas Pão de queijo com bacon Ingredientes: - ¾ xícara (175 ml) de água - 6 colheres de sopa (85 g) de manteiga sem sal - ¼ colher de chá de sal - 1 xícara (125 g) de farinha de trigo - 4 ovos grandes - ½ xícara de bacon picado, frito - 300 gramas de queijo cheddar ralado (eu usei Gouda queijo) Modo de Preparo: Prepare duas assadeiras grandes, forradas com papel manteiga, e ligue o forno em 220ºC. Em seguida, misture a manteiga, a água, o açúcar o sal, coloque numa panela e leve ao fogo médio. Espere levantar fervura, mexendo de vez em quando. Assim que ferver, retire, e por cima, peneire a farinha de trigo. Mexa até mesclar completamente. Retorne para o fogo. Mexendo sempre, espere que a massa fique seca, até começar a soltar da panela. Passe para uma tigela, e usando uma colher de pau, mexa por somente 1 minuto. Coloque 1 ovo, e mescle bem. Quando a massa esteja solta e brilhante, acrescente mais 1 ovo. Vá repetindo o processo até terminar todos os ovos. Na sequência, de maneira delicada, coloque o bacon e o queijo ralado. Passe então para um saco, e faça uma boca grande numa ponta. Vá fazendo os pãezinhos diretamente sobre a forma. Cada um deve ter 2 centímetros de altura, e 2 de largura. Molhe o dedo em água quente, pressione cada um, moldando a pontinha que se formou no topo. Leve para assar por cerca de 10 minutos. Em seguida, baixe a temperatura do forno para 180 graus, e deixe mais 20 minutos. Brigadeiro de cerveja e bacon Ingredientes - Bacon picado e frito (para decorar) - 355 ml de cerveja escura, - 170 g de chocolate ao leite, - 1 lata de leite condensado, - 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal, - 1 pitada de sal Modo de preparo Em uma panela, acrescente a cerveja preta. Reduza até ficar concentrada, com, aproximadamente, 60 ml. Reserve. Depois, em outra panela, adicione a manteiga. Coloque também o chocolate picado e misture até derreter. Junte a cerveja reduzida. Adicione o leite condensado e misture bem. Deixe em ponto de enrolar o brigadeiro. Em seguida, deixe esfriar bem. Passe margarina nas mãos e enrole. Passe os brigadeiros no bacon. Se preferir, jogue um pouco de bacon apenas na parte de cima. Sérgio Paiva Gastrônomo e sommelier [email protected] O vinho melhora com o tempo. Mito ou verdade? Este é um grande mito que se recusa a enfraquecer. Na verdade, são poucos os vinhos que conseguem envelhecer e atingir as qualidades e características desejáveis. Atualmente, a grande maioria dos vinhos, estão prontos para serem bebidos em um ano ou menos, após terem sido engarrafados. Nesta edição será abordada o envelhecimento dos vinhos tintos, na próxima edição o envelhecimento dos brancos e rosés. Os vinhos econômicos tintos de corpo leve e de baixo teor de taninos, como os produzidos com Gamay ou Pinot Noir mais simples, estão em seu auge quando ainda jovens e perdem suas principais características (frescor e sabor de frutas jovens) com o decorrer dos anos. Os aromas frutados, acompanhados de boa acidez, tendem a se apagar após dois ou três anos na garrafa. Como regra geral, quanto mais caro o vinho, mesmo quando bem jovem, mais destinado ele é para o envelhecimento. Claro que essa regra não é absoluta, pois temos diversos vinhos como o champanhe e alguns vinhos fortificados que são caríssimos e estão prontos para serem consumidos assim que adquiridos. Vinhos tintos jovens que foram produzidos para serem envelhecidos, contêm um complexo ainda indeciso de ácidos, açucares, pigmentos, taninos e todo tipo de composto de sabores, que ainda não estão na sua melhor performance. Os bons vinhos possuem mais destes elementos que os vinhos econômicos, e os melhores mais que os bons. Por este motivo, após anos, terão mais sabor, aroma e personalidade. No entanto, é necessário tempo e oxigênio (micro oxigenação) para os grandes vinhos chegarem a sua plenitude. Em suma, um bom vinho tinto quando entra na garrafa, os taninos continuam a interagir com os pigmentos e com os ácidos para formar novos componentes e moléculas maiores, que, com o tempo, precipitam-se. Então, em termos bem gerais, podemos dizer que vale a pena guardar o vinho certo para envelhecer. Selecione alguns óbvios candidatos para sua adega. Muitos deles irão evoluir por décadas, outros muito ocasionalmente por séculos. Jornal doPlanalto fevereiro/2015 - Cultura Contrações Livro de ficção relata antigos conhecimentos para o despertar da consciência Autora se inspirou na espiritualidade Nativo Americana para contar a aventura de Miranda Tendo em vista o conceito de que o mundo é divido em planos, o lançamento é uma parábola moderna que mostra a luta entre o bem e o mal. A obra conta a história de Miranda, que recebe um alerta de seu guia espiritual para se juntar a quatro guardiãs místicas em uma conferência de neurociência na Companhia Farmacêutica do Futuro. O contato com esses seres traz para a história um aprendizado básico de como lidar com o cotidiano da vida, de um ponto de vista mais profundo, que atrai a atenção do leitor. A personagem se aventura em mundos paralelos para resolver situações de seu cotidiano que envolvem família, amigos e a conexão com os espíritos animais que, segundo a autora, são guardiões detentores da energia vital e aliados da grande aventura de viver. Como é a Visão de Gato, como é falar com seres sem corpo físico, caminhar com a The Smashing Pumpkins 17 protagonista por seus conflitos entre dever, relacionamento e trabalho? Miranda se depara com denúncias de certos setores da indústria farmacêutica, que trabalham a favor de si mesma e não a favor dos seres humanos. A temática entrará no conflito de quem enfrenta vícios como o alcoolismo e de que forma lidar com isso, além de questões como a passagem para a morte e situações que visam transpor o autoconhecimento pelo contato com o mundo espiritual: quem sou eu, como viver, o que acontece no pós vida e experiência sensoriais. Sobre a Autora: Jan Ögren é escritora, palestrante e psicoterapeuta. Ela foi aprendiz dos mestres nativos americanos por mais de trinta anos, aprendendo a caminhar tanto no mundo “normal” quanto nos reinos místicos. Ela mora na Califórnia do Norte com seu parceiro e um gato irritantemente inteligente. Uma das bandas de maior sucesso dos anos 90, The Smashing Pumpkins, se apresentará em Brasília no dia 27 de março, antes de embarcar para São Paulo, onde se apresenta na edição 2015 do festival Lollapalooza. É a primeira vez que a banda liderada pelo emblemático frontman Billy Corgan vem a Brasília. A banda chega em um período de produção intensa, com dois álbuns sendo lançados em menos de um ano: “Monuments to an Elegy” em dezembro de 2014 e “Day For Night”, em 2015. “Monuments…” chegou ao 4º lugar no Top 200 Álbuns da Billbord e foi saudado pela Rolling Stone como um dos melhores álbuns do ano. The Smashing Pumpkins Abertura do show com a banda The Smashing Pumpkins Dia 27 de março, sexta-feira, às 22h30 - Local: Net Live Brasília Ingressos: R$ 500,00 a R$ 100,00 - Central de Ingressos do Brasília Shopping De 12 a 15 anos permitida a entrada acompanhado de responsável. A partir de 16 anos é permitida a entrada desacompanhado. O espetáculo fica em cartaz até 15 de março, no CCBB Brasília. Com texto do dramaturgo inglês Mike Bartlett, Contrações é uma obra cruelmente engraçada, que parte de uma situação totalmente plausível na realidade para demonstrar sua faceta mais absurda. A ação se passa em um único espaço: o escritório de uma grande corporação. A gerente (Yara de Novaes) convoca e solicita a Emma (Débora Falabella), sua funcionária, que leia em voz alta uma cláusula do contrato que proíbe aos funcionários qualquer relação sentimental ou sexual com outro empregado da empresa. Nos encontros seguintes, a gerente, amparada pelo poder que tem, libera suas diferentes facetas para manipular Emma. Para manter seu emprego, a funcionária acaba por se render e danifica sua vida privada. Sexta, às 21h; Sábado, às 18h30 e às 21h; Domingo, às 18h CCBB Brasília (Setor de Clubes Sul, trecho 2) - Inteira R$ 10 e meia R$ 5 Pontos de Venda: Bilheteria do CCBB (quarta a domingo, de 13h às 21h.) Classificação Indicativa: 14 anos - Mais informações: 3108-7600 Todos os anos o Sesc-DF promove o Festival Internacional de Palhaços - Festclown com objetivo de selecionar profissionais em palhaçaria e arte circense. Este ano, as inscrições serão realizadas do dia 15 de janeiro a 2 de março. Companhias circenses de todo o mundo podem se inscrever, a 13ª edição do Sesc Festclown ocorrerá entre os dias 5 e 10 de maio, na Funarte. Os interessados em participar devem enviar currículo da companhia, necessidades técnicas do espetáculo, fotos em alta resolução e vídeo com o espetáculo na íntegra. O material deverá ser encaminhado à Coordenação de Cultura/Sesc Festclown. O endereço para a correspondência é: SIA Trecho 2, lote 1130 - 2º andar. CEP: 71200-020 Brasília-DF. O Sesc arcará com todos os custos de montagem e trânsito dos artistas selecionados. Sobre o festival - O Sesc Festclown é realizado anualmente pelo Sesc-DF e reúne palhaços de todo o mundo. O festival atrai milhares de espectadores e profissionais circenses e é reconhecido como um dos mais importantes festivais do gênero. Um dos seus principais objetivos é a capacitação de artistas da área, que dispõem de poucos cursos específicos no Brasil. Outra meta é divulgar o trabalho de artistas locais, além de levar arte e diversão ao público. http://www.sescdf.com.br/index.php/ outros 3565-2015-01-06-17-21-57 18 - fevereiro/2015 Jornal doPlanalto Saúde Massagem Muito mais do que relaxamento Estudos comprovam que uma única sessão de massagem pode causar alterações biológicas em quem a recebe Uma boa massagem faz mais do que apenas relaxar os músculos. Pesquisadores do Centro Médico Cedars-Sinai, em Los Angeles, recrutaram 53 adultos saudáveis e aleatoriamente submeteram 29 deles a uma sessão de 45 minutos de intensa massagem sueca, e os outros 24 a uma sessão de massagem leve. O resultado mostrou que uma única sessão de massagem foi capaz de causar alterações biológicas em quem a recebia. De acordo com o sócio proprietário do Eliá Spa em Brasília, Pedro Vasco, as massagens podem causar reduções significativas nos níveis do hormônio do estresse, o cortisol; o aumento dos números de linfócitos; o fortalecimento do sistema imunitário; a redução da ansiedade e muitos outros como também o combate a depressão e o estresse, uma vez que reduz a tensão muscular e a tensão. Por esses motivos, a massagem tem sido indicada até como tratamentos de muitas doenças. Além disso, a massagem pode ser uma grande aliada das atividades físicas, uma vez que torna possível praticar mais exercícios, o que, por sua vez, aumenta a força e a resistência muscular. “A massagem é mais efetiva que o repouso após a atividade física, pois ela elimina os resíduos metabólicos musculares adquiridos com a carga de atividade física, permitindo que as funções voltem ao normal”, explica. Pedro Vasco diz ainda que as massagens, em relação à atividade física, aumentam os benefícios do treinamento, pois aceleram a circulação sanguínea, alongam as fibras musculares e ajudam a eliminar toxinas, como o ácido lático, que se acumula nos músculos após a prática de atividade física. Neste sentido, a teoria que de que as massagens servem apenas para relaxamento não é totalmente certa e, muitos já viram os benefícios que os proce- Câncer de Pele Dicas que podem salvar vidas no verão O autoexame é uma prática também saudável para se prevenir contra o câncer de pele, doença que mata sete milhões de pessoas ao ano Os dias mais longos e as altas temperaturas de verão atraem as pessoas para as praias e atividades ao ar livre. Mas o convívio nesse ambiente saudável de contato com o sol exige um cuidado especial para proteger a pele e evitar o surgimento do câncer de pele, doença que ataca 576 mil brasileiros ao ano, segundo o Ministério da Saúde. A mais grave forma de câncer de pele, o melanoma, pode levar à morte a partir de uma simples e pequena pinta. No mundo, sete milhões de pessoas morrem por melanoma ao ano. A exposição exagerada ao sol é o principal fator que pode comprometer definitivamente a nossa saúde. O problema pode, porém, ser facilmente evitado se alguns cuidados forem observados. Proteja-se • Além de óculos de sol, use chapéus e bonés de abas largas e proteja as partes mais expostas. Não são raros os melanomas que surgem como pequenas pintas nos pés ou nas costas. • Evite ficar sob o sol entre as 10 e 16 horas, quando a irradiação de ultravioleta é maior. • Conheça o histórico de problemas de pele na sua família. Ele pode indicar a necessidade de cuidados especiais. • Abuse do protetor solar em todas as partes do corpo. Repita a aplicação diversas vezes e não apenas no início da atividade. E lembre-se: protetor solar bloqueia somente até 55% dos raios ultravioleta que danificam a pele. dimentos podem trazer ao corpo humano, em geral. Segundo o principal autor da pesquisa relatada acima, afirma que tal descoberta é intrigante e instigante, uma vez que pode levar à outros tantos conhecimentos sobre a prática das massagens que podem beneficiar o homem e as doenças que o acometem. serviço Eliá SpaShopping Pier 21 SCES Trecho 2 Conjunto 32/33 Loja P01 - Lago Sul - Brasília/DF - Tel: (61) 3224-2540 Condomínio Living Tel: (61) 3542-2540 - Academia Julio Adnet Tel: (61) 3257-4409 Atenção aos alertas da sua pele - Os principais sinais de alerta são pintas ou lesões novas que surgem na pele. Por isso, um autoexame rotineiro é fundamental. Tratamento - Quando o melanoma é identificado precocemente, faz-se cirurgia no local. Mas se o melanoma se espalha para outras partes do corpo, o tratamento pode ser realizado com medicamentos de última geração. O ABCDE que pode salvar vidas - A observação rotineira dos cinco passos da tabela abaixo são fundamentais. Um ABCDE que pode salvar as nossas vidas. Então, atenção a eles. Fontes: Bristol-Myers Squibb, Skin Ceutical, World Lifestyle e INCA-Instituto do Câncer fevereiro /2015 - 19 Jornal doPlanalto Bela Forma Robô que faz transplante de cabelo chega ao Brasil Tratamento irá beneficiar homens e mulheres com problemas de calvície O Núcleo de Tratamento de Cabelo da Dermatologia Riárea a ser trabalhada (os pontos de calvície). Pereira é pioneicardo Fenelon terá entre as terapias capilares que realiza o ro no Brasil em transplante capilar. Robô Artas System, que faz transplante de cabelo com técDados da Organização Mundial de Saúde mostram que nicas robóticas. “Para o paciente, esse robô significa mais metade da população masculina do planeta terá algum grau precisão no procedimento e uma aparência muito mais nade calvície até os 50 anos, e esse percentual só tende a subir tural no resultado”, explica o dermatocom o avanço da idade. foto: Hermínio Oliveira logista Ricardo Fenelon. Estudos realizados nas últimas déJá utilizado nos Estados Unidos e cadas apontam que cerca de 10% dos em países da Ásia, o robô foi autorizacasos ocorrem antes mesmo do hodo pela Anvisa para ser usado no Brasil. mem atingir 20 anos; de 20% a 30% Segundo o especialista em cabelo João surgem entre os 20 e 30 anos; e de Carlos Pereira, que atua com Fenelon 60% a 70%, após os 40 anos. As munas terapias capilares, a nova técnica lheres também são acometidas pelo agrega eficiência, rapidez e precisão na problema: cerca de 40% da população extração dos enxertos foliculares, do feminina adulta apresentará sintomas próprio paciente, e sua reaplicação na de calvície. Dr. João Carlos e Dr. Ricardo Fenelon Clínica de Dermatologia Dr. Ricardo Fenelon Núcleo de Tratamento de Cabelos contará com robô para transplantes SCN, Shopping Liberty Mall - Torre B - Cj. 1212 - Tel.: (61) 3326.2213 - [email protected] 2015 idealbsb.com.br 3041-6047 Jornal doPlanalto 20 - fevereiro /2015 VESTIBULAR PROJEÇÃO 2015 TAGUATINGA CEILÂNDIA Pedagogia; Administração; Direito; Geografia; História; Comunicação Social - Publicidade e Propaganda; Ciências Contábeis; Sistemas de Informação; Gestão Pública (2 anos); Logística (2 anos); Gestão de Recursos Humanos (2 anos); Redes de Computadores (2,5 anos); Análise e Desenvolvimento de Sistemas (2,5 anos) Administração; Serviço Social; Pedagogia; Sistemas de Informação; Ciências Contábeis; Gestão da Tecnologia da Informação (2,5 anos); Gestão de Recursos Humanos (2 anos); Gestão Pública (2 anos); Análise e Desenvolvimento de Sistemas (2,5 anos) TAGUATINGA NORTE / FAJESU Administração; Letras; Matemática; Pedagogia; Secretariado Executivo Bilíngue (3 anos); Análise e Desenvolvimento de Sistemas (2,5 anos); Tecnologia em Gestão de Marketing (2 anos); Redes de Computadores (2,5 anos); Gestão de Recursos Humanos (2 anos); Gestão Pública (2 anos) SOBRADINHO Administração; Direito; Ciências Contábeis; Sistemas de Informação; Pedagogia; Análise e Desenvolvimento de Sistemas (2,5 anos); Gestão Pública (2 anos); Gestão de Recursos Humanos (2 anos) GUARÁ Administração; Serviço Social; Pedagogia; Direito; Gestão de Recursos Humanos (2 anos); Análise e Desenvolvimento de Sistemas (2,5 anos); Gestão Pública (2 anos)