Circular 31 - Workshop de broa de milho
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Circular 31 - Workshop de broa de milho
Circular 31/2016 DIREÇÃO 30 18 de abril de 2016 UGT WORSHOP BROA DE MILHO ALDEIA COMUNITÁRIA DE ERMIDA (GERÊS) 4 de junho de 2016 O GRAM – Grupo de Ação de Mulheres, com o apoio da Direção do SBN, no âmbito das suas atividades e destinada a todos os sócios do SBN e familiares, vai promover, no próximo dia 4 de Junho do corrente ano, sábado, na Aldeia Comunitária de Ermida, no Gerês, um workshop de broa de milho. A nossa proposta de um dia diferente para o regresso ao passado para um grupo de 50 a 60 pessoas. A atividade consiste numa experiência diferente – fazer broa de forma artesanal. Há uma pessoa que explica como fazer a broa e a partir daqui os participantes metem a mão na massa e tratam de fazer as suas broas, que no final da cozedura as levarão com eles para casa. PROGRAMA 08:30 h – Partida do autocarro* junto ao metro do estádio do Dragão, no Porto; 10:30 h – Concentração, briefing e divisão dos participantes em 3 grupos; 10:45 h – Grupo 1 vai fazer pão. Grupo 2 uma caminhada pela aldeia comunitária. Grupo 3 vai participar em jogos tradicionais. 11:30 h – Grupo 3 vai fazer pão. Grupo 1 uma caminhada pela aldeia comunitária. Grupo 2 vai participar em jogos tradicionais. 12:15 h – Grupo 3 vai fazer pão. Grupo 1 uma caminhada pela aldeia comunitária. Grupo 2 vai participar em jogos tradicionais. 13:30 h – Almoço no Restaurante “Casa do Criado”; – Tarde livre para relaxamento junto da piscina e esplanada; Esta iniciativa realiza-se com um mínimo de 35 inscrições e o máximo de 60. *Só haverá lugar a transporte em autocarro se existirem um mínimo de 35 inscrições para esse efeito. O preço por pessoa, que inclui transporte, almoço e a broa, é de: Sócios do SBN e agregado familiar.......... 17,50 € Acompanhantes.................. 20,00 € As inscrições deverão ser efectuadas até 27 de Maio na: Secretaria do S.B.N. (Loja de Atendimento) Rua Conde Vizela, nº 81 • 4050-151 PORTO Para mais informações contactar a Secretaria do SBN, através dos telefs. 223398 805/09/17 ou [email protected]. Nota: Só se aceitam desistências, com garantia de reembolso, até ao dia 30 de maio, inclusive. Saudações Sindicais A DIREÇÃO WORSHOP S I N D I C AT O DOS BANCÁRIOS DO NORTE Nome BROA DE MILHO Morada/Balcão Inscrição Nº 4 de junho de 2016 Sócia Nº Cód. Postal Telefone Telemóvel E-mail Inscreve Parentesco Inscreve Parentesco Situação Profissional: Ativo ❑ Junto remeto cheque(s) s/Banco Data / / Reformado ❑ Banco no valor de €.: destinado(s) ao pagamento da inscrição Assinatura ALDEIA COMUNITÁRIA DE ERMIDA (GERÊS) Esta povoação situa-se na estrada que liga a via principal de acesso de Vilar da Veiga às Caldas do Gerês até à Pedra Bela e Cascata do Arado. É considerada uma das povoações com maior quantidade de rebanhos e pastores. A aldeia de Ermida da Serra do Gerês é tipicamente portuguesa e está inserida numa região repleta de natureza, cascatas e lagoas em pleno Parque Nacional da Peneda Gerês, a 3 km das cascatas do ‘Tahiti’, a 4 km da cascata do Arado, a 5,5 km da Pedra Bela e a 8 km da vila do Gerês. Nesta aldeia do Gerês pode reviver tradições antigas como a pastorícia; visitar os currais, ainda hoje utilizados pelos pastores; o lagar do azeite que funciona de forma artesanal e ainda utilizado pela comunidade. A visita à Ermida, aldeia serrana de vocação pastoril, deve ser feita de preferência de manhã ou ao cair da tarde. É a hora de saída e recolha dos rebanhos de cabras. E como não há aqui casa agrícola que não tenha a sua "Cabrada", com maior ou menor número de cabeças, o seu avezeiramento à hora de irem para a pastagem ou seu regresso aos currais, ganha foros de espetáculo alpestre. Fora isso, a Ermida é mais uma das aldeias serranas cuja arquitetura habitacional tradicional se mistura nos nossos dias com a importação, formando um agregado híbrido de contrastes chocantes. Aqui na Ermida existe um café em que nos podemos abastecer, e duas casas que acolhem visitantes, "Casa Baranda" e "Casa do Criado".