COCKTAILS ESPECIAIS WHISKIES E BOURBONS

BEBIDAS/DRINKS
COCKTAILS ESPECIAIS
601
Champagne Cosmo Vodka Cîroc, licor grand marnier, suco de cranberry e vinho espumante
R$
604
Basil Smash Gim Tanqueray, sucos cítricos e folhas de manjericão
R$
608
Mojito Zacapa Especial Rum Zacapa 23 aromatizado com folhas de hortelã e vinho espumante
R$
619
Golden Frost Johnnie Walker Gold Label Reserve, suco de maçã.
R$
609
Dry Martini
R$
617
Negroni
R$
614
Manhattan
R$
32,00
25,00
32,00
50,00
CLÁSSICOS
618
602
613
615
26
26,00
26,00
Old Fashioned
R$
Bloody Mary
R$
Kir Royal
R$
Bellini
R$
26,00
26,00
32,00
26,00
Pisco Sour
662
,00
26,00
R$
625
Whisk(e)y Sour
R$
610
Amaretto Di Saronno
Sour
R$
605
Caipiroska Premium
R$
606
Caipiroska
R$
611
Caipisake Jun Daiti
R$
612
Caipirissima
R$
664
Caipirinha do Chef
R$
665
Caipirinha Leblon
R$
620
Kir
R$
616
R$
32
Margarita com Tequila
663
R$
26
Mojito
635
R$
26
Caipirinha Nega Fulo
636
R$
26
Gin Tônica
638
R$
26
Cuba Libre
639
Cosmopolitan
R$
26,00
26,00
,00
,00
,00
,00
,00
26,00
28,00
26,00
26,00
26,00
26,00
26,00
26,00
WHISKIES E BOURBONS
Johnnie Walker®
Blue Label
Johnnie Walker®
Gold Label
Johnnie Walker®
Black Label
Johnnie Walker®
Red Label
640
642
647
654
646
Dimple®
R$
648
Buchanan`s®
R$
44
649
Logan®
R$
24,00
660
Glenfiddich
Single Malt
R$
645
Chivas Reagal
R$
653
J&B®
R$
66,00
R$
R$
,00
R$
22
R$
,00
32,00
651
Black & White®
R$
24,00
652
Cutty Sark
R$
24,00
650
Ballantine´s
R$
38,00
641
Jack Daniel´s
R$
24,00
655
Irish Whiskey
JAMESON
R$
751
Courvoisier
R$
752
Courvoisier X.O
R$
36,00
98,00
Remy Martin X.O
R$
754
Remy Martin
V.S.O.P
R$
755
Hennessy V.S.O.P
R$
R$
762
Tanqueray®
R$
761
Gordons®
R$
763
Beefeater
R$
764
Saffron
R$
760
Bombay Sapphire
R$
42
,00
776
Cîroc
R$
28,00
774
Grey Goose
R$
26,00
771
Stolichnaya
R$
26,00
772
Wyborowa
R$
22,00
779
Absolut
R$
26
NACIONAIS
,00
775
24,00
18,00
Smirnoff® 21
IMPORTADOS
731
Pernod
R$
736
Punt & Mês
R$
737
Steinheger
R$
739
Fernet Branca
R$
24,00
22,00
24,00
24,00
NACIONAIS
34,00
NACIONAIS
Gim Seagers
42,00
VODKA
Tanqueray Ten®
766
98,00
IMPORTADOS
765
18,00
APERITIVOS
753
GINS
IMPORTADOS
18,00
18,00
COGNACS
IMPORTADOS
18,00
25,00
28,00
24,00
26,00
732
Campari
R$
733
Martini Bianco
R$
734
Martini Rosso
R$
735
Martini Seco
R$
790
16,00
16,00
R$
PROCON: 151 • VIGILÂNCIA SANITÁRIA: 1746
14,00
14,00
14,00
RUN
24,00
R$
16,00
Bacardi
14,00
R$
AGUARDENTES
IMPORTADOS
781
738
782
NACIONAIS
Don Julio Reposado
100% Agave
Tequila Don Julio®
Blanco 100% Agave
Tequila Cuervo
Especial
24,00
R$
28
R$
783
Poire Williams
R$
784
Grappa
R$
785
Calvados Père
Magloire
R$
794
Sake
R$
,00
26,00
R$
42,00
792
Fulô Ipê®
R$
26,00
788
Fulô Jequitibá®
R$
54,00
789
Nega Fulô Carvalho®
R$
26,00
787
Cachaças Especiais
R$
14,00
14,00
14,00
18,00
LICORES
679
Frangélico
R$
24,00
680
Grand Marnier
R$
24,00
681
Licor 43
R$
24,00
682
Sambuca
R$
24,00
684
Chartreuse Verde
e Amarela
R$
24,00
685
Nocello
R$
IMPORTADOS
683
Baileys®
R$
675
Amarula
R$
676
Amaretto di Sarono
R$
677
Creme de Cassis,
Amora e Framboesa
R$
678
Drambuie
R$
24,00
686
Malibu
R$
32,00
687
Amarguinha
R$
24,00
688
Cointreau
R$
24,00
793
Limoncello
R$
32,00
NACIONAIS
Suco de Tomate Temperado
R$
672
Coquetel de Frutas
R$
Cointreau
24,00
3200
24,00
18,00
R$
BRANDIES
DRINKS NÃO ALCOÓLICOS
250
690
32,00
24,00
18,00
IMPORTADOS
15,00
741
Armagnac
42,00
R$
ÁGUAS, SUCOS, REFRIGERANTES,CAFÉ E CHÁ
714
Mate Limão 300 ml
R$ ,50
715
Mate Limão Zero 300 ml
R$ ,50
716
Sucos (Laranja, Limonada Suíça,
Maracujá, Manga, Melão, Abacaxi e Caju)
R$
R$ ,50
7
717
Sucos (Lima da Pérsia e Lichia)
R$
R$ ,50
7
780
Suco de Uva Orgânico
R$
7
719
Cappuccino
R$ ,50
720
Citrus Schweppes
R$ ,50
701
Água Mineral com Gás
R$ ,50
702
Água Mineral sem Gás
R$ ,50
703
Água Perrier
R$
722
Água São Pellegrino
R$
704
Tônica Schweppes
706
Club Soda
707
Coca-Cola
R$ ,50
708
Coca-Cola Zero
6
6
16
,00
16,00
7
R$ ,50
7
7
12,00
15,00
15,00
7
7
710
Guaraná
R$ ,50
7
723
Café Nespresso
R$ ,80
711
Guaraná Zero
R$ ,50
7
724
Ice Tea Pêssego
R$ ,50
712
Mate Natural 300 ml
R$ ,50
7
725
Ice Tea Limão
R$ ,50
713
Mate Natural Zero 300 ml
R$ ,50
7
Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. • Se beber, não dirija.
Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. • Proibido venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos.
Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: (21) 3814-1370 ou (21) 3814-1361
PROCON: 151 • VIGILÂNCIA SANITÁRIA: 1746
6
7
7
CARTA DE CERVEJAS
CARTA DE CERVEJAS
THEREZÓPOLIS GOLD
COLORADO CAUIM
355ml - Brasil
310ml - Brasil
Estilo: American Premium Lager 4,5% abv. Descrição: Seu
nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida
fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios
brasileiros. Não por acaso esta deliciosa cerveja combina
fermento alemão, lúpulo tcheco, cevada maltada holandesa e,
é claro, a brasileiríssima mandioca.
Estilo: American Premium Lager. 5% abv.
Descrição: Cerveja com combinação entre o puro malte,
três tipos de lúpulo – dois aromáticos e um de amargor,
e água mineral das montanhas. É uma cerveja refrescante
de receita dinamarquesa que possui médio amargor, cor
dourada e cremosidade generosa.
8251
17,00
R$
8253
22,00
R$
PAULANER
HEFE
WEISSBIER
500ml - Alemanha
Estilo: German Weizen. 5,5% abv.
Descrição: Cerveja de trigo, opaca
(não é filtrada). É forte, leve,
frutada e sutilmente amarga, sem
conservante artificial.
8262 R$30,60
HEFE
WEISSBIER DUNKEL
SA LVATOR
330ml - Alemanha
500ml - Alemanha
Estilo: Doppelbock 7,9% abv.
Estilo: German Dunkelweiss 5,3% abv. Descrição: Um clássico da Paulaner
e que ostenta reputação mundial. A
Descrição: Cerveja de trigo, turva, cor
Doppelbock é uma bock “dupla”,
de chocolate, com sutil aroma floral e
com aroma, sabor e teor alcoólico
sabor bem frutado. Apresenta espuma
firme e densa, consistente e cremosa. duplicados. É uma bock mais intensa.
8263 R$30,60
8264 R$23,70
DELIRIUM TREMENS
330ml - Bélgica
Estilo: Belgian Strong Golden Ale 8,5% abv. Descrição: Esta cerveja é a clássica da cervejaria, apreciada especialmente por
suas qualidades degustativas, e pelo mistério do que há por trás da parede de sua bela garrafa. De coloração dourada, chamada
loira perfeita, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa, possui um colarinho branco,
cremoso, de boa duração e formação. Destaca-se pelas qualidades únicas do lúpulo e malte utilizados. Revela no aroma um maltado
surpreendente, frutado (abacaxi), picante e de leve álcool. No paladar apresenta-se frutada (abacaxi), condimentada e de leve
álcool, a conclusão é a combinação exata de um amargo e picante, sem toque de agressividade.
8273
38,50
R$
GOUDEN CAROLUS TRIPEL
330ml - Bélgica
Estilo: Belgian Tripel 9%abv. Descrição: Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida com
ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma cor dourada, sendo refermentada na garrafa. O
colarinho é denso e cremoso. O aroma e o sabor são complexos, sendo levemente adocicados no final. Esta doçura vem dos
maltes claros e do alto teor de álcool.
8274
33,50
R$
PROCON: 151 • VIGILÂNCIA SANITÁRIA: 1746
CARTA DE CERVEJAS
ORVAL
330ml - Bélgica
EISENBAHN
Estilo: Belgian Pale Ale 6,9% abv. Descrição: Elaborada
por padres trapistas da ordem dos Cistercienses, a Orval
é a única cerveja fabricada pela Abadia de Orval. Sua
cor é âmbar e seu colarinho é cremoso. Tanto seu aroma
característico, quanto o seu gosto, tem a predominância do
lúpulo e do fermento em detrimento do malte, lhe dando
aroma e sabor únicos, inconfundíveis.
PALE ALE
335ml - Brasil
Estilo: Belgian Pale Ale 4,8% abv. Descrição: Cerveja
de estilo belga, a Eisenbahn Pale Ale apresenta uma
coloração âmbar, paladare amargor mais encorpados e
complexos, aroma de frutas e lúpulo.
8270
8275
18,00
R$
CHIMAY BLUE
DUNKEL
330ml - Bélgica
335ml - Brasil
Estilo: Belgian Quadrupel 9% abv. Descrição: É elaborada
por padres trapistas na Abadia de Scourmont, Bélgica. A
Chimay Blue é uma cerveja forte cuja fragrância fresca de
levedura, com um toque suave de flores, é especialmente
agradável. O seu sabor só acentua as sensações agradáveis
presentes em seu aroma, revelando um suave toque de
malte torrado. A Chimay Blue não é pasteurizada, sendo
refermentada novamente na garrafa.
Estilo: Schwarzbier 4,8% abv. Descrição: Cerveja de
baixa fermentação, a Eisenbahn Dunkel leva em sua
receita cinco tipos diferentes de maltes importados.
O resultado é uma cerveja marcante, com um aroma
incomparável que apresenta notas de torrefação e café.
8271
18,00
R$
KÖLSCH
8276
335ml - Brasil
Estilo: Kölsch 4,8% abv. Descrição: CA Eisenbahn
Kölsch é um estilo de cerveja originário da cidade
de Colônia, na Alemanha. De corpo leve, coloração
dourada e de paladar e amargor baixos, possui aroma
levemente frutado e teor alcoólico de 4,8%. E como
todas as variedades de Eisenbahn, é feita rigorosamente
de acordo com a Reinheitsgebot, a Lei Alemã da
Pureza, de 1516.
8272
35,50
R$
40,50
R$
JEFFREY NIÑA
300ml - Brasil
Estilo: Witbier 5,3% abv. Descrição: Cerveja de
coloração amarelo palha, levemente turva, com
boa formação de espuma, com média duração.
No aroma, notas cítricas e especiarias como limão
siciliano e coentro.
18,00
R$
8252
20,00
R$
LEFFE BLONDE
330ml - Bélgica
Estilo: Belgian Blond Ale 6,6% abv. Descrição: A Leffe Blonde tem maltes
selecionados que criam uma cerveja mais encorpada e turva. Seu aroma é
extremamente maltado, com notas leves de fermento. Já seu sabor é único, com
notas adocicadas e refrescantes e, ainda assim, lúpulo marcante.
8254
25,75
R$
PROCON: 151 • VIGILÂNCIA SANITÁRIA: 1746
CARTA DE CERVEJAS
GOOSE ISLAND
355ml - EUA
IPA
HONKERS A LE
Estilo: English IPA 5,9% abv. Descrição: A Goose IPA é
inspirada nas tradicionais Pale Ales que eram enviadas da
Inglaterra para a Índia - altamente lupulada para preservar
seu sabor distinto durante a longa viagem. O resultado é
o sonho de um amante de lúpulo com um aroma frutado,
desencadeada por um malte médio seco e acabamento de
lúpulo longo.
Estilo: Standard Bitter 4,3% abv. Descrição: Inspirada em
visitas do fundador da marca, John Hall a pubs ingleses,
é uma autêntica English Bitter e foi a primeira cerveja
produzida pela marca. Ela combina aroma de lúpulo
frutado com um rico meio malte para criar uma cerveja
perfeitamente equilibrada.
8282
30,70
R$
8283
30,70
R$
WÄLS
SESSION CITR A
DUBBEL
NIOBIUM
600ml - Brasil
375ml - Brasil
375ml - Brasil
Estilo: Session IPA 3,9% abv.
Descrição: A massiva quantidade
de lúpulo americano Citra e base
de malte fazem dessa Session IPA
uma explosão de refrescância. Possui
amargor moderado e aroma cítrico. É
uma cerveja que, mesmo consumida em
grandes quantidades, não perde suas
qualidades, com seus sabores intensos
sempre relevantes ao paladar.
Estilo: Belgian Dubbel 7,5% abv.
Descrição: A Wäls Dubbel é picante e
seca, com notas de especiarias em seu
aroma. Elaborada com cinco tipos
de malte, levedura e lúpulo especiais,
tem sabor de malte torrado ao
fundo, além do aroma de especiarias
características únicas desta cerveja,
que foi campeã do World Beer Cup e
medalha de prata no South Beer Cup.
Estilo: Double IPA 9% abv.
Descrição: A Niobium é uma Double
IPA de espuma cremosa, coloração
avermelhada e acentuado aroma de
maracujá. Seus 93 IBU’s representam
a massa atômica de 92,9u do Nióbio,
elemento que dá nome para a cerveja.
É uma riqueza nacional formada
pelos lúpulos Polaris, Saaz, Cascade e
Galaxy, foi premiada com a medalha
de bronze no South Beer Cup 2014.
8277
29,70
R$
8280
34,65
R$
8279
34,65
R$
PILSEN
600ml - Brasil
Estilo: Bohemia Pilsen 5% abv.
Descrição: A espuma aveludada e os
três tipos exóticos de lúpulo e fermento
especial fazem da Wäls Bohemia
Pilsen uma cerveja dourada que aguça
o paladar. Seu amargor pronunciado
é característico do estilo e o aroma
frutado e herbal dão o toque final
para o primeiro exemplar nacional
produzido no autêntico padrão Pilsener,
rendendo a medalha de ouro no South
Beer Cup 2012 e Festival Brasileiro de
Cerveja em 2013 e 2014.
8278
PETROLEUM
375ml - Brasil
Estilo: Russian Imperial Stout 12% abv. Descrição: A Wäls
Petroleum é elaborada com aveia e os mais seletos tipos de malte
do mundo, que lhe concedem uma textura encorpada e licorosa,
densa e aveludada. Seus aromas complexos de chocolate belga,
café e caramelo são fruto da maturação em cacau belga, com sabor
amargo evidenciado em equilíbrio com a potência dos maltes. A Wäls
Petroleum é premiada em todo o mundo: foi medalha de bronze no
Festival Brasileiro de Cerveja 2014, Ouro no South Beer Cup 2012 e
2014, platina no Mondial de la Bière 2013 e a grande vencedora do
Concurso Pierre Celis 2013.
8281
29,70
34,65
R$
R$
Aceitamos pagamento em dinheiro, cartões de crédito e débito. • Se beber, não dirija.
Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação. • Proibido venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos.
Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: (21) 3814-1370 ou (21) 3814-1361
PROCON: 151 • VIGILÂNCIA SANITÁRIA: 1746