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Dieta Sucos e Germinados-II
Lista de Compras
Muitos dos ingredientes desta dieta eu gosto de comprar na Zona Cerealista de São Paulo (ver dicas AQUI)
, porque lá encontro tudo de excelente qualidade e preço; mas como nem todo mundo tem tempo ou disposição,
fiz algumas comprinhas no supermercado e loja de produtos naturais do bairro mesmo, pra vocês visualizarem
como dá pra encontrar tudo pertinho de casa.
Vejam nas fotos do meu Snapchat, as diversas marcas que encontrei:
1) Ingredientes Secos – podem ser comprados com mais antecedência, não estragam tão rapidamente:
- Quinoa em Flocos
- Amaranto em Flocos (e/ou - Aveia sem glúten)
- Chia
- Linhaça em pó
- Farinha de banana verde
- Tâmaras
- Ameixas secas
- Mel
- Canela em pó
- Óleo de coco
- Óleo de abacate
- Chás:
Chá Verde
Chá de Folhas de Oliveira
Chá de Hibiscus
- Sementes Cruas (não podem ser torradas):
Sementes de Gergelim
Sementes de Girassol
Sementes de Abóbora sem casca
- Azeite extra virgem
- Sal Rosa do Himalaia
- Açafrão (Cúrcuma)
- Lentilha
- Ervilha
- Linhaça
- Shoyu Macrobiótico
2) Ingredientes Frescos – comprar no dia anterior ao início da dieta:
- Frutas Vermelhas - compre a maior variedade que encontrar e as suas favoritas - não precisa ter todas e podem
ser congeladas: Mirtilo (Blueberry), Acerola, Framboesa, Cranberry, Goji Berry, Amoras
- Frutas diversas de sua preferência
- Banana verde
- Poupa congelada de Açaí 0% açúcar
- Couve
- Agrião
- Rúcula
- Pepino japonês
- Broto de feijão
- Salsão
- Hortelã fresca
- Salsinha fresca
- Sálvia fresca
- Manjericão fresco
- Cebolinha
- Gengibre
- Cenoura
- Mandioquinha
- Beterraba
- Batata-doce
- Abobrinha
O PASSO-A-PASSO DA DIETA DE 3 DIAS
DIA 1
Café da manhã
Bata no Liquidificador, tudo junto e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a
consistência desejada:
1 colher de sopa de flocos de quinua + a chia demolhada feita na véspera, com a água (ver modo de preparo
AQUI) + 2 colheres de sopa de frutas vermelhas (mirtilo, acerola, framboesa, cranberry, goji berry, amora…
escolha a de sua preferência, fresca ou congelada) + 2 folhas de couve + 1 pedaço de gengibre + 1 tâmara + 1
porção de fruta da sua preferência (como referência de tamanho, meio papaya = 1 porção) + 1 colher de
sobremesa de óleo de côco ou de abacate
Lanche da manhã
1 porção de fruta + 1 colher de sopa de semente de gergelim + 1 colher de sobremesa de mel
Almoço
Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a
consistência desejada:
2 colheres de sopa de flocos de quinua + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas de couve + 1 pedaço de
gengibre + 1 Raíz Cozida e Fria (CENOURA MEDIA OU 2 MANDIOQUINHAS OU BETERRABA OU
BATATA-DOCE) + 1 fruta da sua preferência (PODE COLOCAR COMO SOBREMESA ou bater junto) + 1
talo de salsão + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 1 punhado de hortelã + sal rosa do himalaia +
azeite extra virgem
Lanche da tarde
O mesmo do meio da manhã
Jantar
Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a consistência
desejada:
2 colheres de sopa de flocos de quinua + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 1 pepino japonês com casca + 1
pedaço de gengibre + 2 tâmaras + 1 porção de fruta da sua preferência + 1 talo se salsão + 3 pegadores de
broto de feijão + 1 beterraba pequena crua + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 1 punhado de
hortelã + 2 colheres de sopa de lentilha (ou ervilha ou linhaça) germinada. (ver como germinar AQUI).
Tomar Chás à vontade durante o dia todo. Observe que o chá verde deve ser evitado à noite pois é muito
excitatório.
CHÁ VERDE
CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA
CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA + HIBISCUS+GENGIBRE+CANELA
Nos intervalos das refeições, se tiver fome, pode repetir o suco, seja o do café, o do almoço ou do jantar.
DIA 2
Café da manhã
Bata no Liquidificador, tudo junto e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a
consistência desejada:
1 colher de sopa de flocos de amaranto + a chia demolhada feita na véspera, com a água (ver modo de
preparo AQUI) + 2 colheres de sopa de frutas vermelhas (mirtilo, acerola, framboesa, cranberry, goji berry,
amora…escolha a de sua preferência, fresca ou congelada) + 2 folhas de agrião + 1 colher de sobremesa de
açafrão (cúrcuma) + 1 colher de sobremesa de mel + 1 fruta da sua preferência (como referência de tamanho,
meio papaya = 1 porção) + 1 colher de sobremesa de óleo de côco ou de abacate
Lanche da manhã
1 porção de fruta + 1 colher de sopa de semente de girassol + 1 colher de sobremesa de mel
Almoço
Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a
consistência desejada:
2 colheres de sopa de flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas de agrião + 1 colher
de sobremesa de açafrão (cúrcuma) + 1 Raíz Cozida e Fria (CENOURA MEDIA OU 2 MANDIOQUINHAS OU
BETERRABA OU BATATA-DOCE) + 1 fruta da sua preferência (PODE COLOCAR COMO SOBREMESA ou
bater junto) + 1 punhado de salsinha + 1 cenoura crua pequena + 1 colher de sopa de farinha de banana verde
+ 5 folhas de sálvia + sal do himalaia + azeite extra virgem
Lanche da tarde
O mesmo do meio da manhã
Jantar
Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a consistência
desejada:
2 colheres de sopa de flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 1 abobrinha crua pequena + 1
pedaço de gengibre + 1 colher de sobremesa de mel + 1 porção de fruta da sua preferencia + 1 punhado de
cebolinha+ 1 cenoura crua pequena + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 5 folhas de salvia + 2
colheres de sopa de lentilha (ou ervilha ou linhaça) germinada. (ver como germinar AQUI).
Tomar Chás à vontade durante o dia todo. Observe que o chá verde deve ser evitado à noite pois é muito
excitatório.
CHÁ VERDE
CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA
CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA + HIBISCUS+GENGIBRE+CANELA
Nos intervalos das refeições, se tiver fome, pode repetir o suco, seja o do café, o do almoço ou do jantar.
DIA 3
Café da manhã
Bata no Liquidificador, tudo junto e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a
consistência desejada:
1 colher de sopa de aveia sem gluten ou amaranto em flocos + a chia demolhada feita na véspera, com a água
(ver modo de preparo AQUI) + 2 colheres de sopa de polpa congelada de açaí + 2 folhas de rúcula + 1 colher
de sobremesa de canela em pó + 2 ameixas secas + + 1 fruta da sua preferência (como referência de tamanho,
meio papaya = 1 porção) + 1 colher de sobremesa de óleo de côco ou de abacate
Lanche da manhã
1 porção de fruta + 1 colher de sopa de semente de abóbora SEM CASCA e crua + 1 colher de sobremesa de
mel
Almoço
Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a
consistência desejada:
2 colheres de sopa de aveia sem glúten ou flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas
de rúcula + 1 colher de sobremesa de canela em pó + 2 ameixas secas + 1 fruta da sua preferencia (PODE
COLOCAR COMO SOBREMESA ou bater junto)+ 1 Raíz Cozida e Fria (CENOURA MEDIA OU 2
MANDIOQUINHAS OU BETERRABA OU BATATA-DOCE) + 1 colher de sopa de farinha de banana verde +
5 folhas de manjericão + sal do himalaia + azeite extra virgem
Lanche da tarde:
O mesmo do meio da manhã
Jantar
Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a consistência
desejada:
2 colheres de sopa de aveia sem glúten ou flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas
de rúcula + 1 colher de sobremesa de canela em pó + 2 ameixas secas + 1 porção de fruta da sua preferência
+ 1 abobrinha pequena crua + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 5 folhas de manjericão +
SHOYO MACROBIOTICO
Tomar Chás à vontade durante o dia todo. Observe que o chá verde deve ser evitado à noite pois é muito
excitatório.
CHÁ VERDE
CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA
CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA + HIBISCUS+GENGIBRE+CANELA
Nos intervalos das refeições, se tiver fome, pode repetir o suco, seja o do café, o do almoço ou do jantar.