ALIMENTOS ACIDOS Feijões Farináceos: pães, massas, biscoitos

ALIMENTOS ACIDOS
Feijões
Farináceos: pães, Aspargo
massas, biscoitos
Carnes –
vaca,
porco
Leite
Grão-de-bico Amido de milho,
milho
Azeitona
Cenoura,
vagem
Centeio,
cevada
Açúcar e
doces
Cacau
Ketchup
Aves e
ovos
Refrigerantes
Café
Álcool
Mostarda
Miúdos
Chá
Castanha do
pará
Romã
Vinagre
branco
Crustáceos Caseína
MUITO ÁCIDOS : SOJA, SAL REFINADO, CERVEJA, AÇÚCAR, CHOCOLATE,
CAFÉ, SACARINA, QUEIJOS PROCESSADOS, SORVETE, ANTIBIOTICOS,
CARNE DE VACA, FRITURAS, ALFARROBA - reduzir o seu consumo ao
máximo ajuda a preservar a saúde óssea, melhora a retenção de
liquidos, dores articulares, hidratação da pele.
POUCO ÁCIDOS : ERVILHA, FEIJÃO AZUKI , FEIJÃO BRANCO, AMEIXA,
TOMATE, ARROZ BRANCO, TRIGO, , CORDEIRO, PERU, LEITE DE VACA,
CHÁ PRETO – devem ser consumidos com cautela
ALIMENTOS ALCALINOS
Abacate,
manga
Vinagre de
maçã
Aveia, arroz
Iogurte, nata,
integral cateto manteiga
Lentilha
Maçã, pêra
Uva, toranja
Painço
Mel, melado
Algas – CLORELA,
NORI, KOMBU
Curcuma
zedoaria,
complexo B,
Potássio,
Magnesio
Cebola, alho, salsa
Melão, mamão Laranja, limão, Passas,
abacaxi ,
tâmaras
tangerina
Couve, couveflor, brócolis,
rúcula,
mostarda,
alface, nabo
Chá verde,
alcachofra,
salsaparrilha,
carqueja
Figo, damasco ABÓBORAS
(fruto e
semente)
Batata-doce,
inhame, gengibre