red wines

ÍNDICE
INDEX
Pág / Page
Vinho a Copo / Wine by Glass
1
Espumantes e Champagnes / Sparkling Wines
2
Tradição Terra Nostra / Terra Nostra Tradition
3
Portugal Vinhos dos Açores / Wines of the Azores
4
Vinhos Brancos / White Wines
5
Vinhos Rosé / Rose Wines
7
Vinhos Tintos/ Red Wines
8
Grandes Marcas Vinhos de Prestígio / Great Wines
Preciosidades Raridades / Rare Wines
12
14
Magnum e meias garrafas / Magnum and Half Bottles
15
Vinhos de Sobremesa / Dessert Wines
16
Iva Incluido / Vat Included · Neste Hotel existe Livro de reclamações / In this Hotel there is a Complaint Book
VINHO A COPO
WINE BY GLASS
150 ml
BRANCOS, LEVES E AROMÁTICOS
… LIGHT AND AROMATIC WHITES
Lisboa Bucelas Caves Velhas 2013
Pico Farias Vineyard’s 2013
4,50 €
4,00 €
BRANCOS, ENCORPADOS E COMPLEXOS
… BODIED, RICH AND COMPLEX WHITES
Dão Quinta dos Carvalhais Encruzado 2012
Terceira Magma 2012
9,50 €
5,00 €
ROSÉ, AROMÁTICOS E REFRESCANTES
… REFRESHING AND CHEERFUL ROSES
Pico Terras de Lava 2013
4,00 €
TINTOS, JOVENS E FRUTADOS
… YOUTHFUL AND FRUITY REDS
Douro Fagote Reserva 2012
Alentejo Azamor 2010
5,00 €
4,50 €
TINTOS, ESTRUTURADOS, COMPLEXOS E RICOS
… STRUCTURED, RICH AND COMPLEX REDS
Dão Casa de Santar reserva 2008
7,50 €
Lisboa Quinta do Pinto Petit Verdot e Cabernet Sauvignon 2010 5,50 €
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1
ESPUMANTES NATURAIS
SPARKLING WINES
750 ml
Távora-Varosa Murganheira Super Reserva
Raposeira Meio Seco
Bairrada Aliança Danúbio Meio Seco
34,00 €
30,00 €
25,00 €
ESPUMANTES ROSÉS
Dão Terras do Sado | DSF Moscatel Roxo 2013
Mateus Rosé Sparkling
40,00 €
30,00 €
CHAMPAGNE
Pommery Brut
Mumm Cordon Rouge Brut
Perrier Jouette Grand Cuvée
Dom Pérignon Vintage 1996
80,00 €
80,00 €
90,00 €
190,00 €
CHAMPAGNE ROSÉ
Pommery Brut Rose
110,00 €
MEIA GARRAFA
HALF-BOTTLES
Pommery Brut
Távora-Varosa Murganheira Super Reserva Bruto
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45,00 €
18,00 €
2
TRADIÇÃO
TERRA NOSTRA
TERRA NOSTRA
TRADITION
750 ml
VINHO & PEIXE
Wine & Fish€
Filetes de Abrótea
Forkbeard fillets with tartar sauce
Vinhos Verdes Alvarinho Deu-la-Deu 2011
Pico Terras de Lava 2013
22,00 €
18,00 €
Caldeirada de Bacalhau nas Caldeiras
Codfish Stew in Caldeiras(cooked in the ground
with natural volcano heat)
Pico Curral Atlantis Verdelho e Arinto 2013
Douro Três Bagos Tinto 2011
24,00 €
22,00 €
VINHO & CARNE
Wine & Meat
Bife de Lombo de Novilho dos Açores à Regional
Regional Beefsteak
Douro Oboé Superior 2012
Alentejo Julian Reynolds Grande Reserva 2005
36,00 €
42,00 €
Cozido nas Caldeiras à moda das Furnas
Cozido das Furnas Stew in Caldeiras (cooked in the ground
with natural volcano heat)
Pico Curral Atlantis Merlot e Cabernet sauvignon 2012 20,00 €
Alentejo José de Sousa tinto 2012
19,50 €
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3
PORTUGAL
VINHOS DOS AÇORES
WINES OF THE AZORES
750 ml
VINHOS BRANCOS
WHITE WINES
Pico Farias Vineyard’s 2013
Frei Gigante 2013
Curral Atlantis Verdelho e Arinto 2013
Insula Private Selection 2013
Curral Atlantis Verdelho 2013
Curral Atlantis Gouveio e Viosinho 2012
Terceira Magma 2012
S. Miguel Cerrado do Mar 2012
15,00 €
19,00 €
24,00 €
30,50 €
32,00 €
42,00 €
22,00 €
24,00 €
VINHOS ROSE
ROSE WINES
Terras de Lava Rosé 2013
18,00 €
VINHOS TINTOS
RED WINES
Pico Farias Vineyard’s 2010
Curral Atlantis Merlot e Cabernet Sauvignon 2012
Curral Atlantis Reserva 2007
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16,00 €
20,00 €
80,00 €
4
PORTUGAL
VINHOS BRANCOS
WHITE WINES
750 ml
Vinhos Verdes Alvarinho Deu-la-Deu 2011
22,00 €
Tropical, refrescante e elegante
Tropical, refreshing and elegant
Morgadio da Torre 2011
26.00 €
Citrinos, acidez viva e mineralidade
Citrusy, lively acidity and mineral
Douro Planalto Reserva 2013
15,00 €
Frutos de pomar, tropicais, saboroso e harmonioso
Orchard fruits, tropical, tasty and harmonious
Tiara 2011
40,00 €
Requintado, concentrado e persistente
Refined, concentrated texture and lasting
Montevalle 2009
22,00 €
Aromático, estruturado, notais florais e minerais
Aromatic, good structure, floral and minerals
Dona Berta Rabigato 2010
40,00 €
Encorpado, requintado, cítrico e mineral
Full, stylish, citrusy and mineral
Dão Quinta dos Carvalhais Encruzado 2012
38,00 €
Encorpado, complexo e sofisticado
Full bodied, rich and sophisticated
Bairrada Luis Pato Vinhas Velhas 2012
20,00 €
Leve, bem seco, firme e especiado
Light, dry, tight and spice
Lisboa Bucelas Caves Velhas 2013
17,00 €
Frutos tropicais, leve, perfumado e revigorante
Tropical fruits, light, perfumed and invigorating
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5
PORTUGAL
VINHOS BRANCOS
WHITE WINES
750 ml
Lisboa
Quinta do Pinto Viognier & Chardonnay 2010
24,00 €
Rico, expressivo, encorpado, distinto e persistente
Rich and eloquent, full bodied, distinctive and persistent
Quinta da Chocapalha 2013
16,00 €
Vibrante, cítrico, refrescante e persistente
Vibrant, citrussy, refreshing and persistent
Terras do Sado
Quinta de Camarate 2012
18,00 €
Fino, lima, alperce, frescura e equilíbrio
Delicate, lime, apricot, freshness and balance
Alentejo
Terra d’Alter Reserva 2012
21,00 €
Aromático, suave, cremoso e cativante
Perfumed, gentle, creamy and catchy
Paulo Laureano Premium 2011
22,00 €
Rico e expressivo, tangerina, alperce e encorpado.
Rich and eloquent, tangerine, apricot, fullbodied
Julian Reynolds 2013
23,00 €
Limonado, tropical, fino e refrescante
Lemony, exotic, fine and invigorating
Cartuxa Branco 2010
30,00 €
Fino, fresco, aromático e harmonioso
Posh, crisp, aromatic and melodious
Explicit Branco 2011
35,00 €
Rico de aromatico, complexo, estruturado e saboroso
Rich aroma, complex, structured and tasty
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6
PORTUGAL
VINHOS ROSÉ
ROSE WINES
750 ml
Trás os Montes Valle Pradinhos Rosé 2012
18,00 €
Seco, macio e cremoso
Dry, soft and creamy
Douro Redoma Rosé 2013
32,00 €
Encorpardo, firme e complexo
Fullbodied, firm and complex
Terras do Sado DSF Moscatel Roxo 2012
24,00 €
Perfumado, vibrante e cativante
Perfumed, vibrant and engaging
Alentejo Monte da Ravasqueira 2013
16,00 €
Corpo moderado, vivo, bagas silvestres e refrescante
Medium body, lively, wild berries and refreshing
Monte da Ravasqueira Premium 2013
42,00 €
Amplo, complexo, refinado e persistente
Broad, complex, refined and persistent
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7
PORTUGAL
VINHOS TINTOS
RED WINES
750 ml
Douro Oboé Superior 2012
36,00 €
Complexo, cheio e sumarento. Delicioso.
Complex, full and juicy. Delicious.
Fagote Reserva 2012
25,00 €
Boa fruta vermelha madura, suave na boca, ligeiras especiarias
Good ripe red fruits, gentle mouth and slightly spice
Três Bagos 2011
22,00 €
Aromático, fino e fresco, versátil
Aromatic, delicate and versatile
Marka Vinhas Velhas Reserva 2010
45,00 €
Notas florais, aromático, estruturado e persistente
Flowery notes, aromatic, structured and lasting
Excomungado 2010
16,00 €
Estruturado, fruto preto, mineral e polido
Structured, black fruits, mineral and polished
Papa Figos 2012
17,00 €
Suave, macio e perfumado
Gentle, soft and perfumed
Altano Quinta Ataíde Reserva 2010
30,00 €
Fragrante, violetas, harmonioso e complexo.
Fragrant, violets, melodic and rich
Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 2011
50,00 €
Intenso, cheio, fruto bem maduro e tostado de qualidade
Intense, full, ripe fruit and good quality oak toast
Redoma 2010
55,00 €
Complexo, mineral, fino e estruturado
Complex, mineral, refined and structured
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8
PORTUGAL
VINHOS TINTOS
RED WINES
750 ml
Dão Casa de Santar Reserva 2007
32,00 €
Encorpado e saboroso, polido e perfumado
Full bodied and tasty, polished and perfumed
Casa da Passarela “Decoberta” 2010
15,00 €
Aroma requintado, floral e delicado
Refined Aroma, floral and delicate
Carvalhais Colheita 2010
32,00 €
Notas florais, chá, elegância e requinte.
Bloomy notes, tea, elegant and refined
Carrocel 2006
70,00 €
Senhorial, amplo, encorpado e distinto
Aristocrat, broad, full bodied and distinctive
Munda 2007
45,00 €
Floral, expressivo, fino e fresco na boca
Flowered, expressive, fine and refreshing
Bairrada Lopo de Freitas 2004
45,00 €
Cheio, repleto de sabores, complexo e persistente
Full, brimming with flavors, complex and persistent
Tejo Quinta do Alqueve Syrah + Touriga Nacional 2001
55,00 €
Intenso, fruto maduro, especiaris e persistencia
Intense, ripe fruit, spices and persistent
Lisboa Qta do Pinto Petit Verdot e Cabernet Sauvignon 2010 24,00 €
Intenso, fresco e complexo
Intense, fresh and complex
Têmpera da Quinta do Monte d'Oiro 2004
45,00 €
Fino, fruta requintada, macio e saboroso
Delicate, refined fruit, smooth and tasty
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9
PORTUGAL
VINHOS TINTOS
RED WINES
750 ml
Lisboa
Quinta da Chocaplha 2009
16,00 €
Fruto polido, mineral, elegante
Polite Fruit, mineral, elegant
Chocapalha Vinha Mãe 2009
38,00 €
Rico, complexo, delicado e refinado
Rich, complex, delicte and refined
Terras do Sado Quinta da Bacalhoa 2011
38,00 €
Complexo, delicado, balsamico e persistente
Complex, delicate, balmy and persistent
Periquita Reserva 2012
19,00 €
Suculento, cheio, fruto bem maduro e especiarias doces
Juicy, full, really ripe fruit and sweet spices
Alentejo Paulo Laureano Premium 2011
28,00 €
Harmonia entre fruta e barrica. Saboroso
Good balance between fruit and oak barrel. Tasty
Julian Reynolds Grande Reserva 2005
42,00 €
Elegante, complexo, fruto do bosque, café e especiarias
Gracious, rich, wild berries, coffee and spices
Vila Santa Reserva 2008
38,00 €
Delicado e cheio. Cremoso e sedutor
Delicate and full. Creamy and alluring
Explicit 2010
35,00 €
Distinto, personalizado, estruturado e persistente
Distinctive, characterful, structured and persistent
Trinca Bolotas 2013
18,00 €
Suave, delicado, saboroso e cativante
Gentle, delicate, tasty and engaging
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10
PORTUGAL
VINHOS TINTOS
RED WINES
750 ml
Alentejo
Herdade do Peso 2012
27,00 €
Intenso, macio, complexo, cheio e persistente.
Intense, smooth, complex, full and lasting
Quinta do Carmo 2011
35,00 €
Requintado, fino, balsamico e persistente
Refined, balmy, integrated and persistent
Mouchão 2005
65,00 €
Complexo, intenso, amplo e pleno de caracter
Complex, intense, broad and clean character
José de Sousa 2012
19,50 €
Fruta madura, em passa, sedutor e complexo
Ripe fruit, dried, seductive and rich
Cartuxa Colheita 2008
48,00 €
Harmonioso, macio e estruturado.
Melodic, smooth and structured
Azamor 2010
20,00 €
Suave, frutos pretos, especiarias e vivacidade
Supple, black berries, spices and vivacity
Quinta do Mouro 2003
50,00 €
Distinto e complexo. Taninos vivos e frescura sedutora.
Distinctive, complex. Alive tannins and seductive freshness
Outeiro 2011
58,00 €
Encorpado, potente, fruto preto e especiarias
Full-bodied, puissant, black berries and spices
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11
GRANDES MARCAS
VINHOS DE PRESTÍGIO
GREAT WINES
750 ml
CASA FERREIRINHA
Douro Barca Velha 2004
Barca Velha 1991
Barca Velha 1985
Antónia Adelaide Ferreira 2009
Quinta da Leda 2005
Reserva Ferreirinha 2003
400,00 €
300,00 €
300,00 €
160,00 €
70,00 €
95,00 €
LUIS PATO
Bairrada Vinha Barrosa 2003
Quinta do Ribeirinho Pé-Franco 2000
Quinta do Ribeirinho Pé-Franco 2003
Vinha Pan 2003
Vinha Barrio 1998
Vinha Barrio 2001
Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2003
65,00 €
200,00 €
200,00 €
65,00 €
65,00 €
65,00 €
40,00 €
NIEPOORT VINHOS
Douro Batuta 2010
Charme 2008
Dado 2003
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120,00 €
120,00 €
65,00 €
12
GRANDES MARCAS
VINHOS DE PRESTÍGIO
GREAT WINES
750 ml
JOSÉ MARIA DA FONSECA
Douro Domini Plus 2005
Terras do sado Periquita Superior 2008
FSF 2001
Hexagon 2007
Alentejo José de Sousa Mayor 2008
J José de Sousa 2009
65,00 €
65,00 €
65,00 €
65,00 €
60,00 €
80,00 €
FUNDAÇ Ã O EUGÉNIO DE ALMEIDA
Alentejo Pera Manca 2008
Cartuxa Reserva 2007
Cartuxa Reserva 2006
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300,00 €
65,00 €
65,00 €
13
PRECIOSIDADES
RARIDADES
RARE WINES
750 ml
VINHOS BRANCOS
WHITE WINES
Douro Redoma Reserva 2009
Pico Terrantez do Pico 2013
60,00 €
80,00 €
VINHOS TINTOS
RED WINES
Douro Vinha Grande 1997
Quinta do Côtto Grande Escolha 2001
Terras do Sado José de Sousa Mayor 2000
Quinta da Bacalhoa 1997
Colares Colares Chitas 1974
Alentejo Tapada do Chaves 1997
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40,00 €
80,00 €
70,00 €
50,00 €
50,00 €
60,00 €
14
MAGNUMS &
MEIAS GARRAFAS
MAGNUMS & HALF BOTTLES
1500 ml / 375 ml
Magnum
1500 ml
O tamanho perfeito para os grandes vinhos. Ideal para uma mesa de 4 a 6 pessoas
The perfect size for the great wines. Ideal for 4 to 6 table persons enjoyment
VINHOS TINTOS
RED WINES
250,00 €
150,00 €
Douro Reserva Ferreirinha 1992
Terras do Sado Hexagon 2003
Meia Garrafa / Half Bottles
375 ml
VINHOS BRANCOS
WHITE WINES
Douro Planalto 2011
Açores Terras de Lava 2011
9,00 €
9,00 €
VINHOS TINTOS
RED WINES
Açores Basalto 2011
Douro Esteva 2010
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9,00 €
9,00 €
15
VINHOS DE SOBREMESA
DESSERT WINES
6 cl / btl
AÇORES E OS SEUS LICOROSOS
… AZORES FORTIFIED WINES
Lajido 2002
Czar 2004
4,00 €
7,00 €
VINDIMA TARDIA
LATE HARVEST
Vinha Grande
FLP 2005
7,00 €
40,00 €
MOSCATEL
Moscatel de Setubal 1989
Moscatel Roxo DSF 2003
4,00 €
4,00 €
VINHOS DO PORTO
Taylor's Chip Dry white
Niepoort Dry White
Tawny
Taylor's 10 anos
Noval 20 anos
Niepoort 30 anos
Niepoort Colheita 1990
Vintage Taylor's Quinta da Terra Feita 1982
Ferreira 2003
Ferreira 1999
Taylor's 2003
4,00 €
4,00 €
3,00 €
7,00 €
10,00 €
15,00 €
10,00 €
Iva Incluido / Vat Included · Neste Hotel existe Livro de reclamações / In this Hotel there is a Complaint Book
90,00 €
95,00 €
95,00 €
200,00 €
16