docreD VeLVet
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RED VELVET INGREDIENTeS RED VELVET Misturar durante 4 minutos a velocidade média. COMPOSIÇÃO DO RED VELVET Dawn BOLO DA CASA CHOCOLATE DAWN BOLO DA CASA TRADICIONAL dawn fruitfilling raspberry dawn fond neutral dawn mauritius vanilla NATOP/ CHANTY (nata batida) Red velvet Dawn BOLO DA CASA CHOCOLATE, 300 g DAWN BOLO DA CASA TRADICIONAL, 700 g Ovos, 350 g Óleo Vegetal, 265 g Água, 400 g DAWN MAURITIUS VANILLA, 15 g Corante vermelho, q.b TEMPERATURA DO FORNO:180˚C TEMPO DE COZEDURA: 35 min. CHEESE FROSTING Misturar o DAWN FOND NEUTRAL com a água. De seguida adicionar o queijo e a nata batida. ELABORAÇÃO E DECORAÇÃO Cortar o RED VELVET em 3 partes e rechear com o CHEESE FROSTING e com o FRUITFILLING FRAMBOESA. Cobrir o bolo com o CHEESE FROSTING e decorar com framboesas. CHEESE FROSTING Dawn FOND NEUTRO, 100 g Água, 100 g Queijo tipo Philadelphia, 200 g Nata batida, 200 g Mais receitas em www.dawnbakery.pt
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