Bela Ischia.

Bela
Ischia.
Brasil: um gigante mundial no
mercado dos sucos
O Brasil é um dos maiores Países do mundo e
se distingue pela imensidade e a multiplicidade de
SETOR SUCOS
Bela Ischia
Grupo Bela Ischia
Astolfo Dutra, MG, Brasil
>> estiro-sopradora
fatores climáticos, ambientais, socioeconômicos
e demográficos. O Brasil se coloca entre as
economias emergentes, em transição entre um
passado prevalentemente agrícola e um futuro
sempre
é
a
mais
produção
industrializado.
agrícola,
que
Ainda
relevante
contribui
para
SMIFORM SR 6
satisfazer tanto o mercado interno quanto a
>> esteiras transportadoras
exportação. É fácil encontrar, sobretudo no Sul
a ar SMILINE
do País, empresas de frutas gerenciadas por
empreendedores de origem italiana, descendentes dos imigrados que, no final do século
XIX, buscaram fortuna nesta terra. Partiram com a promessa de grandes extensões de
terreno arável, mas encontraram o Sul do Brasil já colonizado por alemães e franceses.
Aos italianos sobrou somente o terreno arborizado em zonas inacessíveis, que tiveram
que desarborizar e tornar produtivo, desenvolvendo um empreendedorismo que em
pouco tempo os levou a ter um papel chave na economia agrícola brasileira.
6
installation.
Bela Ischia:
das origens a hoje
O
nos
sucesso
anos
sociedade
Bela
de
colher
é
a
oportunidades
quanto
o f e r e c i d a s
empreendedorismo
origem
italiana
desenvolvido
se
de
tenha
e
ambiente
propor
aos
consumidores
Ischia tem as suas origens na
p r o d u t o s
ilha italiana de Ischia, próxima
naturais
a
s a u d á v e i s .
O
Brasil.
pelo
as
Bela
Nápoles.
no
s o u b e r a m
pela
Ischia
demonstração
o
alcançado
recentes
nome
“Ischia
e
(pronunciado Isquia) ” foi, de
Analisando
fato,
solicitações
da
escolhido
terra
natal
Giuseppe
atual
em
di
do
Iorio,
Presidente
honra
fundador
sogro
do
Marcelino
as
as
e
tendências
do
mercado
caracterizadas por consumos
Tilli. Este gerencia a empresa
crescentes
em
Michele
salutares, como precisamente
fundador.
os sucos de fruta, Bela Ischia
di
sociedade
Iorio,
Movidos
com
filho
por
do
um
constante
decidiu
empenho social, e fortemente
de
ancorados
rotativa
de
e
aos
“dedicação,
princípios
honestidade
responsabilidade”,
executivos
Bela
os
Ischia
de
investir
uma
na
produtos
aquisição
estiro-sopradora
Smiform
a
6
cavidades, modelo SR 6, para
a
realização
das
garrafas
PET de 0,5 e 1 l. Trata-se da
7
primeira sopradora instalada
no interior do estabelecimento
de Bela Ischia, porque antes a
empresa adquiria as garrafas
já
sopradas
de
empresas
externas. A escolha de dotarse de uma instalação própria
de
estiro-sopro
às
exigências
flexibilidade
responde
de
operativa
maior
e
maior eficiência produtiva.
de
BELA ISCHIA
Sucos, que paixão!
Cresce o consumo da fruta
“em garrafa”
fruta
fornecido pela SMI, junto à
sabiamente
tornaram-se uma referência
linha de esteiras a ar para
vanguarda e métodos de produção
importante na alimentação
o transporte das garrafas
tradicionais afinados em mais de
quotidiana.
vazias.
quarenta anos de atividade.
Os
sucos
de
O
crescente
tecnologias
de
A máquina será inicialmente
A instalação da nova sopradora
utilizada
de
Smiform entra em um projeto de
na
garrafas PET de 0,5 l. e 1
otimização dos custos de sopro e
estiro-
litro, destinadas à linha para
de aumento da eficiência produtiva.
sopradora rotativa Smiform
o engarrafamento de vários
Em seguida ao forte crescimento
a
tipos
nos
consumo
destas
impulsionou
Bela
a
Ischia
aquisição
6
de
a
bebidas
sociedade
investir
uma
cavidades
para
a
para
de
suco
produção direta de garrafas
produzidos
PET, que no passado eram
brasileira;
adquiridas de terceiros. No
diferenciam
estabelecimento de Astolfo
pelos
Dutra, no Estado de Minas
qualidade.
Gerais,
Além
instalado
foi
recentemente
o
sistema
de
estiro-sopro, modelo SR 6,
o
de
pela
no
fruta
empresa
sucos
elevados
ganhou
sopro
que
se
mercado
padrões
de
fruta
anos
Bela
a
confiança
consumidores
8
Ischia
dos
combinando
de
registrado
no
Brasil,
sucos
nos
e
de
últimos
prevendo
um
ulterior incremento da atividade
produtiva
a
disso,
consumos
nos
próximos
administração
Bela
Ischia
instalação
de
da
decidiu
um
anos,
sociedade
investir
novo
na
sistema,
em condições de fornecer
installation.
Para cada ambiente a variedade
de fruta mais apropriada
O Brasil é hoje um dos primeiros
três
colossos
produção
de
mundiais
fruta,
na
com
um
volume anual de 41 milhões de
toneladas. No Brasil coexiste uma
grande variedade de ambientes
maior
e
flexibilidade
produtiva
indiscutíveis
vantagens
econômicas.
A
condições
pensar
nas
tropical
sopradora
como
todos
gama
SR,
inovador
e
Smiform
os
monta
Air
SR
6,
modelos
de
da
série
Recovery
o
System
secas
basta
com
clima
como
a
floresta
nas
áreas
quentes
amazônica,
e
climáticas:
zonas
do
nordeste,
até
as
regiões meridionais nas quais se
podem
alcançar
temperaturas
(ARS), que permite uma notável
próximas ao zero.
redução dos custos energéticos
A extensão do território brasileiro,
e uma economia de até 40% nos
consumos
graças
a
de
ar
tal
comprimido;
sistema,
de
fato,
uma parte do ar do circuito de
sopro (40 bars) é recuperada e
reciclada, ou seja, utilizada para
alimentar
o
circuito
de
pré-
sopro (4-16 bars) e de serviço da
máquina. O ar assim obtido, caso
a sua posição geográfica e a sua
variedade climática representam
o contexto ideal para produzir
vários
tipos
subtropical
de
e
temperadas)
fruta
típica
(tropical,
das
durante
áreas
todo
o
ano.
A
maior
parte
excepcional
produção
pré-sopro e de serviço, pode ser
para
também utilizado para alimentar
fruta e de outras bebidas típicas
uma linha de baixa pressão que
do
serve órgãos externos à máquina.
turistas
O ARS é essencialmente composto
bebidas alcoólicas e os drinks à
por
base
duas
válvulas
de
descarga
a
de
da
não seja utilizado pelo circuito de
frutas
produção
Brasil.
A
maior
conhece
de
é
de
e
“cachaça”
utilizada
sucos
parte
aprecia
de
dos
as
(aguardente
montadas sobre cada estação de
obtida da destilação da cana-de-
estiro-sopro: a primeira introduz
açúcar), mas conhece somente
ar no reservatório da instalação
em mínima parte a variedade dos
de
a
sucos de fruta brasileiros e as
segunda descarrega o ar que não
propriedades terapêuticas que a
é possível reciclar. A pressão de
eles são atribuídas e que podem
trabalho do circuito de pré-sopro
ser de auxílio no tratamento de
é
determinadas doenças. Na maior
recuperação,
controlada
por
enquanto
um
regulador
eletrônico, enquanto a do circuito
de
serviço
é
regulada
por
redutores manuais. Este sistema
inovador,
as
fornecido
sopradoras
valor
da
SMI,
instalação
com
todas
aumenta
em
o
termos
de economia energética e de eco-
parte dos casos trata-se de fruta nunca vista sobre as mesas
europeias, ou de produtos de larga difusão como abacaxi, bananas,
castanha, maracujá, mamão, melões, uva, maçãs, nozes etc. Na
Amazônia
crescem
muitíssimas
variedades
de
fruta
tropical,
como bacuri, cupuaçu, jenipapo, mangaba e cajá. Os produtos mais
famosos são: Carambola, Guaraná, Goiaba, Maracujá, Jaca.
compatibilidade.
9
BELA ISCHIA
Curiosidade:
alguns frutos e as suas
propriedades terapêuticas
CAJÁ:
fortifica
imunitário,
mucosas,
o
sistema
protege
contém
pele
fósforo,
e
ferro
e vitamina A.
CAJU:
fortifica
o
sistema
imunitário e é indicado para quem
sofre de dores reumáticas. Rico
de
vitamina
os
diabéticos.
C.
É
indicado
Pode
para
diminuir
a
glicose nas urinas e a sudoração
excessiva.
GOIABA:
fonte
de
vitamina
C,
A
e PP. Combate diarreia, alergias,
hemorragias.
ósseo
na
e
são
e
Fortifica
dentes.
cicatrização
tecido
Coadjuvante
de
queimaduras.
feridas
Também
atribuídas
lhe
propriedades
antitumorais.
ÁGUA
DE
COCO:
é
a
comercializados
bebida típica do Brasil por
de
excelência.
nível
Com
de
poucos
euro
se
centavos
pode
beber
a
fruta
na
os
terapêutico
atribuídas
lhe
curativas
no
do
outros mal-estares.
praticando-lhe
um
furo
um
comum
no
qual
inserir
canudinho
de
plástico.
O coco brasileiro é de cor
verde
e
no
seu
interior
pode conter até um litro de
líquido. Nos supermercados
e
de
nas
farmácias
coco
é
embalagens
àquelas
nas
a
vendida
água
em
semelhantes
quais
são
antirreumático
antiinflamatório.
são
conteúdo
de
Tem
vitamina
um
e
alto
B1,
B2,
cálcio e fósforo.
tratamento
de
infecções
GRAVIOLA:
Em
propriedades
água de coco diretamente
fruto,
sucos
Europa.
intestinais
e
JENIPAPO:
indicado
para
quem
sofre de anemia. É rico em ferro,
cálcio e fósforo.
ABACAXI:
o
suco
é
obtido
do abacaxi e tem um alto
MAMÃO:
conteúdo
propriedades laxativas, diuréticas,
de
vitamina
A
e
B6. Facilita a digestão e é
são-lhe
atribuídas
digestivas e emolientes.
útil para combater artrite
MANGA:
e infecções da garganta.
ACEROLA:
ótima
fonte
de
vitamina C. Útil para combater
cansaço,
irritabilidade
doenças do fígado.
10
e
é
um
dos
frutos
mais
difusos no Brasil. Rico em vitamina
A e B. Indicado para bronquite e
depuração do sangue. Favorece a
diurese e elimina o catarro.
installation.
SMI do Brasil Ltda
SMI
do
Ltda.,
situada
Brasil
em
Osasco (São Paulo),
é a filial Smigroup
aberta
em
1998
com o objetivo de
responder
e
pronta
eficazmente
sempre
às
maiores
exigências
dos
numerosos clientes
brasileiros.
Os
escritórios
e
os armazéns da SMI do Brasil têm sede em uma moderna
construção no Parque Industrial Anhanguera, um dos maiores
distritos industriais da cidade, em proximidade das principais
vias de acesso.
Pessoal local altamente especializado assegura um serviço de
MANGABA:
fortifica
imunitário
e
elasticidade
da
o
sistema
favorece
pele,
a
prevenindo
as rugas.
qualidade elevada tanto em âmbito comercial quanto técnico,
gerenciando em tempos rápidos as solicitações dos clientes para
a instalação e a manutenção das instalações. O fornecimento
de peças sobressalentes dos armazéns SMI do Brasil permite,
além
disso,
otimizar
os
tempos
de
entrega
e
reduzir
as
quem
despesas de transporte. A profissionalidade e a disponibilidade
sofre de insônia e estresse. Tem
da equipe da filial brasileira da Smigroup são seguramente os
um
e
fatores chave dos ótimos resultados de venda alcançados no
propriedades
Brasil. Com aproximadamente 250 máquinas instaladas nos
MARACUJÁ:
lhe
alto
são
indicado
conteúdo
atribuídas
para
de
fibras
antitumorais.
MORANGO:
estimula
Países da América do Sul, das quais umas noventa só no Brasil,
facilita
as
a
digestão,
funções
hepáticas,
a SMI do Brasil, desenvolve um papel fundamental para o serviço
de assistência técnica em toda a área.
combate o reumatismo articular,
rico de vitamina C.
PITANGA:
são-lhe
propriedades
atribuídas
digestivas
e
de
fortificação óssea.
TAMARINDO:
propriedades
diarreia,
gástricos,
inflamações.
são-lhe
atribuídas
curativas
febre,
contra
distúrbios
congestões
Contém
e
cálcio,
fósforo, ferro, vitamina A, B e C.
11
BELA ISCHIA
A PALAVRA AO CLIENTE - Entrevista a
Marcelino Tilli, Presidente e Diretor Geral
de Bela Ischia
setor
foi
o
fator
decisivo
Graças a este projeto os rapazes
quando em 1996 decidimos
podem
produzir
capacidades
sucos
com
melhorar
as
próprias
técnicas
nesta
de
disciplina esportiva e ao mesmo
fruta’. Ainda hoje estamos
tempo melhorar-se em todos os
em
aspectos que são fundamentais
um
‘autêntico
busca
gosto
de
inovações
tecnológicas para melhorar
para
os
de
respeito do próximo, cuidado do
objetivo
ambiente, estima de si mesmos
nossos
produção,
de
métodos
com
destacar
o
na
qualidade
o
crescimento
individual:
etc.”
dos nossos produtos, sem
Da esquerda: Tiago Higa e Roberto
Cavagnis, Vendas Área Executiva
da
SMI
do
Brasil,
encontram
Marcelino Tilli, Presidente de Bela
Ischia, e o filho, Rodrigo Tilli.
Bela
Ischia
é
realidade
empreendedorial
de
destaque no Brasil. Qual é a
chave deste sucesso?
“Desde
foi
que
iniciada
a
por
meu
sogro
Iorio,
sempre
de
Giuseppe
di
visamos
ao
desenvolvimento
realidade
atividade
parte
de
uma
empreendedorial
baseada em valores como
‘dedicação,
e
honestidade
responsabilidade’.
esquecer ao mesmo tempo
Que
o desenvolvimento social e
mercado
o
no Brasil? Quais tendências se
respeito
no
qual
pelo
‘Francisca
fresca
para
de
verificam?
Souza
“Sempre mais frequentemente os
em busca de produtos naturais
locais, atividades e iniciativas
e
para
nos
de
o
desenvolvimento
projetos
cultura,
de
saúde,
educação,
esporte
e
a
saudáveis.
brasileiros
Consequentemente
últimos
um
anos
consumo
bebidas
à
estão
assistimos
crescente
base
de
suco
de
de
cidadania. A este propósito,
fruta. Analisando, além disso, os
Bela Ischia é um parceiro
fluxos
do
projeto
de sucos de fruta no mercado
um
programa
jovens
cidade
da
e
de
região
‘Bola
Cheia’,
que
envolve
adolescentes
da
históricos
brasileiro
Cataguases
e
estar
o
irreversível
diante
programa visa à valorização
produtos
e
saudáveis.”
ao
suas
e
desenvolvimento
atitudes
das
dos
consumos
considerando
as
perspectivas futuras, pensamos
circunstante;
de
uma
na
tendência
escolha
de
verdadeiramente
esportivas
Quais são os principais fatores
no futebol.
que
impulsionaram
Bela
Ischia
a investir na aquisição da stirosopradora Smiform SR 6?
o
“Até
tornou-se líder no mercado
da
o
fruta
consumidores
e no arco de poucos anos
importação
hoje
de
a muitas outras empresas
mercado do Rio de Janeiro,
da
fato,
tem
sucos
Peixoto’, que promove, junto
ocupava da comercialização
fruta
De
dos
Bela Ischia apoia o Instituto
Inicialmente a empresa se
de
ambiente
vivemos.
importância
fruta.
A nossa dedicação a este
12
hoje
Bela
a
fornecedores
a
aquisição
Ischia
de
já
sopradas.
os
incrementos
se
dirigia
externos
garrafas
Vendo,
de
para
PET
porém,
produção,
installation.
junho de 2009, tivemos a
certeza
de
de
que
instalar
a
a
decisão
sopradora
Smiform SR6 era a melhor
escolha possível.”
Quanto é importante para
Bela Ischia que SMI esteja
presente
no
Brasil
com
uma filial e com pessoal local
para assistência técnica e
peças sobressalentes?
qualquer
“Para
assistência
empresa
e
peças
sobressalentes à mão são
fatores chave na escolha dos
fornecedores de confiança.
No caso de SMI, sabemos
que
a
podemos
contar
presença
de
com
pessoal
local que nos escuta e nos
compreende
tornou-se
prioritário
para
nós
devemos
“Quando
levar em consideração soluções
na
inovadoras
maquinários,
em
oferecer-nos
condições
ampla
de
flexibilidade
aquisição
operativa e processos produtivos
sérias
a custos ideais. Por tais razões
condições
decidimos
todas
da
investir
na
aquisição
estiro-sopradora
rotativa
e
de
é
considerar
investir
novos
essencial
as
empresas
confiáveis
de
a
que
e
partilha
própria
cultura.
Um elemento fundamental,
que
nos
dá
segurança,
permite
assistência
porque
dispor
de
imediata
“in
Bela
loco” da parte de técnicos
SR6, para produzir diretamente
Ischia é fundamental poder
especializados formados na
as garrafas PET que em seguida
satisfazer
sede SMI na Itália.”
são cheias com sucos de vários
consumidores
gostos. Tratando-se da primeira
das
instalação
do
na
nossa
optamos
que
de
sopro
linha
por
instalada
de
um
produção,
maquinário
pudesse
nos
elevados
oferecerrendimentos
os
próprios
e,
contínuas
mercado,
para
de
diante
mudanças
trabalhamos
obter
a
de
fruta,
seleção
nos
Para
língua
nossa
em
nossas
expectativas.
própria
satisfazer
as
melhor
todos, porque fala a nossa
pessoal
especializado,
melhor
valer-
altamente
utilizar
tecnológicos, custos de exercício
maquinários
modernos
e
de
laboratórios
de
e
excepcional
manutenção
realização
de
reduzidos
e
pesquisa
flexibilidade
na
bem equipados. Durante o
recipientes
de
processo
de
decisão
para
plástico de diversas capacidades
a aquisição da nova stiro-
e de formas variadas.”
sopradora,
chegamos
à
conclusão de que SMI seria
Quais
para
critérios
escolher
vocês
utilizam
o parceiro ideal. Além disso,
seus
depois de outros contatos
os
fornecedores de confiança?
em ocasião da feira Fispal
realizada em São Paulo em
13