Matriz curricular 2008.2

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ
DIRETORIA DE ENSINO
Matrizes Curriculares
Matriz
871 - Tecnologia em Hotelaria IV (2008/2)
Curso
01308 - TECNOLOGIA EM HOTELARIA
Nível
Supe rior
Periodicidade
Pe ríodo
Regime
Não-s e riado
Situação
M atriz e m Vigor
Per. Letivo Inicial C.H. Disciplinas
2008/2
2620
Com pone nte s Curriculare s
Pe r.
De s crição
1
GET028
FUNDAMENTOS DE ECONOMIA
COM
N
313
2
0
40
1
GET044
MATEMATICA COMERCIAL E FINANCEIRA
COM
N
313
2
0
40
1
HL.003
TÉCNICAS DE COMUNICAÇÃO ORAL E ESCRITA
COM
N
313
2
0
40
1
HL.004
GEOGRAFIA DO CEARÁ E TURISMO
COM
S
313
4
0
80
1
HOT043
FENOMENOLOGIA DO TURISMO
COM
N
313
2
0
40
1
HOT056
FUNDAMENTOS DA ADMINISTRACAO
COM
N
313
2
0
40
1
HOT057
FUNDAMENTOS DA HOTELARIA
COM
N
313
2
0
40
1
HOT089
INICIACAO AO ESTUDO DE A & B
COM
N
313
2
0
40
1
HOT111
PSICOLOGIA DO TURISMO
COM
N
313
2
0
40
1
HOT120
SOCIOLOGIA DO TURISMO
COM
N
313
2
0
40
2
HL.005
HIGIENE ALIMENTAR E NOÇÕES DE NUTRIÇÃO
COM
N
313
2
0
40
2
HL.006
POLÍTICAS PÚBLICAS DO TURISMO
COM
S
313
2
0
40
2
HOT013
CONTABILIDADE APLICADA
COM
N
313
2
0
40
2
HOT034
ESPANHOL BASICO
COM
N
313
4
0
80
2
HOT039
ESTATISTICA APLICADA
COM
N
313
2
0
40
2
HOT055
FRANCES BASICO
COM
N
313
4
0
80
2
HOT087
INGLES BASICO
COM
N
313
4
0
80
2
HOT096
METODOLOGIA DA PESQUISA EM TURISMO
COM
N
313
2
0
40
2
HOT113
RELACOES INTERPESSOAIS
COM
N
313
2
0
40
01/12/2011 14:05
Núcle o OPT Hab. Cre d. Cre d. Ne s c.
Carga
Horária
Código
Co-Re quis itos
Pré -re quis itos
Página: 1
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ
DIRETORIA DE ENSINO
Matrizes Curriculares
HOT057
3
HL.007
SISTEMAS E TÉCNICAS DE RESERVAS
COM
N
313
2
0
40
3
HL.008
ESTUDOS DOS ESPAÇOS
COM
S
313
2
0
40
3
HL.016
BASES DE PRODUÇÃO CULINÁRIA
COM
N
313
2
0
40
HL.005
3
HOT032
ESPANHOL APLIC. A PRODUC.E ATENDIMENTO
COM
N
313
4
0
80
HOT034
3
HOT053
FRANCES APLIC. A PRODUC.E ATENDIMENTO
COM
N
313
4
0
80
HOT055
3
HOT084
INGLES APLIC. A PRODUC.E ATENDIMENTO
COM
N
313
4
0
80
HOT087
3
HOT114
SERVICOS DE COQUETELARIA E VINHOS
COM
N
313
2
0
40
HL.005 + HOT089
3
HOT115
SISTEMAS E TECNICAS DE SALA E BAR
COM
N
313
2
0
40
HL.005 + HOT089
3
HOT116
SISTEMAS E TECNICAS DE GOVERNANCA
COM
N
313
2
0
40
HOT057
3
HOT117
SISTEMAS E TÉCNICAS DE RECEPÇÃO
COM
N
313
2
0
40
HOT057
4
GET011
DIREITO EMPRESARIAL
COM
N
313
2
0
40
4
GET057
SAUDE E SEGURANCA DO TRABALHO
COM
N
313
2
0
40
4
HL.009
MARKETING TURÍSTICO
COM
N
313
2
0
40
4
HL.010
DESEMPENHO SOCIAL E CERIMONIAL E PROTOCOLO
COM
N
313
2
0
40
4
HL.011
COMUNICAÇÃO EM INGLÊS I
COM
N
313
4
0
80
4
HL.012
COMUNICAÇÃO EM ESPANHOL I
COM
N
313
4
0
80
4
HL.044
COMUNICAÇÃO EM FRANCÊS I
COM
N
313
4
0
80
4
HOT011
CAP.E COORD.DE EVENTOS EM MH
COM
N
313
2
0
40
4
HOT017
CUSTOS E ORCAMENTOS
COM
N
313
2
0
40
5
GET032
GESTAO DE PESSOAS
COM
N
313
2
0
40
5
HL.013
ELABORAÇÃO DE PROJETO DE PESQUISA
COM
N
313
2
0
40
HOT096
5
HL.014
COMUNICAÇÃO EM INGLÊS II
COM
N
313
4
0
80
HL.011
5
HL.015
COMUNICAÇÃO EM ESPANHOL II
COM
N
313
4
0
80
HL.012
5
HL.059
ESTUDO DE VIABILIDADE DE EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS
COM
N
313
2
40
40
5
HL.061
COMUNICAÇÃO EM FRANCÊS II
COM
N
313
4
0
80
5
HOT062
GESTAO DA QUALID. EM MEIOS DE HOSPEDAGEM
COM
N
313
2
0
40
01/12/2011 14:05
HOT013
HL.044
Página: 2
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ
DIRETORIA DE ENSINO
Matrizes Curriculares
5
HOT063
GESTAO DE HOSPEDAGEM
COM
N
313
2
0
40
HL.007 + HOT116 + HOT117
5
HOT064
GESTAO EM ALIMENTOS E BEBIDAS
COM
N
313
2
0
40
HOT114 + HOT115
6
HL.017
TERMINOLOGIA E TERMINOGRAFIA
COM
S
313
2
0
40
6
HL.041
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
COM
N
313
2
0
40
6
HOT106
PROGRAMA DE PRATICA PROFISSIONAL
COM
N
313
5
0
100
6
TELM053
PROJETO SOCIAL
COM
N
313
2
0
40
HL.013
Cré d.
Código Sigla
313
Habilitação
DISCIPLINAS BÁSICAS
01/12/2011 14:05
Bás ica Obrig.
Carga Horária
Estágio
Optativa
Compl.
Proj. Fin. Min. Créd.
Sim
Página: 3