Eu sou alérgico a - Papilles et Pupilles

Eu sou alérgico a …
SK
slovenský
P
portugalský
V celej Európskej únii musia byť nasledovné
prísady vždy bez výnimky uvedené na balených
potravinách.
o Toto sa nevzťahuje na nasledovné krajiny:
Rusko, Turecko.
Tieto prísady sú vyznačené v slovníku modrou
farbou.
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Obilie obsahujúce glutén (t. j. pšenica, ovos,
raž, jačmeň, špalda, kamut a vyšľachtené
odrody z nich)
Kôrovce a výrobky z kôrovcov
Vajcia a výrobky z vajec
Ryby a výrobky z†rýb
Podzemnica olejná a výrobky z podzemnice
olejnej
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy, t. j. mandle (Amygdalus communis
L.), lieskovce (Corylus avellana), kešu (Anacardium occidentale), vlašské orechy (Juglans regia), pekanové orechy (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), brazílske orechy
(Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia
vera), makadamské orechy a queenslandské orechy (Macadamia ternifolia) a výrobky
z orechov
Zeler a výrobky zo zeleru
Horčica a výrobky z horčice,
Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien
Oxid siričitý a siričitany o koncentrácii viac
ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrenej ako
oxid siričitý (SO2)
Vlčí bôb a výrobky z neho
Mäkkýše a výrobky z nich
Za pomoci tohoto slovníka si môžete navrhnúť
vašu osobnú alergickú kartu.
------------------------------ECC Germany / Kiel y Willestr. 4 - 6 y D-24103 Kiel
℡ +49 – 431 / 971 93 50 y
+49 – 431 / 971 93 60
www.evz.de y [email protected]
čerstvý
surový
sušený
varený
alkohol
ananás
aníz
avokádo
banán
bazalka
bravčové mäso
brokolica
broskyňa
* burský oriešok
byliny
čakanka (obyčajná)
* celer
čerešne
cesnak
cibuľa
čierne korenie
čili korenie
čili korenie
citrón
čokoláda
datle
droždie
dula
ďumbier
estragón
fazuľa
fenykel
figy
grepfruit
homár
* horčica
hovädzie mäso
hrach
hrozno
hruška
fresco
cru
seco
cosido
álcool
ananás
aniz
abacate
banana
manjericão
porco (carne)
bróculos
pêssego
amendoim
ervas aromáticas
chicória
aipo
cereja
alho
cebola
pimenta
pimenta de caiena
piripíri
limão
chocolate
tâmara
fermento
marmelo
gengibre
estragão
feijão
funcho
figo
toranja
lagosta
mostarda
vaca (carne)
ervilha
uva
pêra
jablko
* jačmeň
jahňacie mäso
jahoda
jedlý gaštan
kakao
* kamut
kardamón
kari
karotka
* kešu orech
kiwi
kmín
kokosový orech
kôpor
koreniny
koriander
krab
kreveta
kukuričná múka
kuracie mäso
kvasnice
* lepok
* lieskový orech
ligurček lekársky
losos
majoránka
mak
makrela
* mandle
mango
marcipán
marhuľa
mäso
mäta pieporná
med
melón
* mlieko (kravské)
morský krab
mrkva
* múka
muškátový orech
mušle
* orech
* orechy makadamie
oregáno
ostriež
ovčie mäso
* ovos
* oxid siričitý
palina
palina dračia
pálivá žihľava
papája
paprika (korenie)
maçã
cevada
cordeiro; borrego
morango
castanha doce
cacau
kamut
cardamomo
caril
cenoura
castanhas de caju
quivi
cominto
coco
endro
especiaria
coentro
caranguejo
camarão
farinha do milho
galinha (carne)
fermento
glúten
avelấ
levístico
salmăo
manjerona
papoila
cavala
amêndoas
mango
maçapấo
alperce
carne
hortelã-pimenta
mel
melấo
leite
lagosta
cenoura
farinha
noz-moscada
mexilhão
noz
nozes de macadâmia
orégão
perca
ovelha (carne)
aveia
dioxide de enxofre
artemísia
estragão
urtiga
papaia
pimentăo
paprika (struk)
* para orech
paradajka
* pekanový orech
petržlen
* pistácie
pivo
platesa
pohánka
pomaranč
* pšenica
* pšenica špaldová
pstruh
* rak
* raž
* ryba
ryža
šalvia
pimentăo
castanhas do Pará
tomate
nozes pécan
salsa
pistácios
cerveja
solha
trigo mourisco
aranja; laranja
trigo
espelta
truta
crustáceos
centeio
peixe
arroz
chá salva-mansa;
salva
šampiňón
cogumelo
sardela
anchova
* sezamové semienka sementes de sésamo
škorica
canela
slávka jedlá
mexilhão
sleď
arenque
slimák záhradný
caracol de Borgonha
slivka
ameixa
slnečnicové semienka semente de girassól
* sója
soja
šošovica
lentilha
špenát
espinafre
* sulfit
sulfitos
syr
queijo
treska
bacalhau fresco;
bacalhau
tuniak
atum
tymián
timo; tomilho
uhorka-nakladačka
pepino
ustrica
ostra
* vajíčko
ovo
vanilka
baunilha
víno
vinho
* vlažský orech
nozes
zázvor
gengibre
zemiaky
batata
žihľava
urtiga