FICHA TÉCNICA RED HOT CHILLI PEPPERS
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FICHA TÉCNICA RED HOT CHILLI PEPPERS GERAL Código Descrição Ingredientes Alergénios Nº Peças Modo de preparação 590601 Metades de pimento jalapeño vermelho recheadas com queijo creme, com uma cobertura crocante. Ultracongeladas. Cobertura [farinha de trigo e centeio, amido de trigo, glúten de trigo, sal, especiarias, levedura, agentes levedantes (E450, E500), emulsificante (E472c)], preparado de queijo creme (25 %) [leite, amido modificado, proteínas de leite, sal, estabilizantes (E461), fibra de citrinos], pimento jalapeño (25 %) (contém: sal, acidificante: E260, agente de endurecimento: E509), água. Contém glúten e leite. 28-33/kg Fritadeira: aquecer o óleo a 175 ºC. Fritar o produto durante 3 ½ minutos até obter um tom dourado. Esperar 2 minutos antes de servir. Para obter um excelente resultado, cozinhe o produto congelado seguindo as recomendações de tempo e temperatura. Cozinhar sempre até obter um tom dourado e um produto crocante. Não sobrecozinhar. Quando preparar pequenas quantidades, reduza o tempo de preparação. Validade 15 meses a -18 ºC. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100 g congelado) Energia (kJ) Energia (kcal) Proteínas (g) 816 195 6 Hidratos de carbono (g) Açúcares 24,5 1,6 Lípidos (g) Ácidos gordos saturados 7,4 5,2 Fibra (g) 2,5 Sal (g) 1,2 DADOS LOGÍSTICOS Peso Líquido (kg) Saco Caixa Palete Dimensões (mm) (Comprimento/Largura/Altura) 1 6 576 215x300 391x290x138 1200x800x1810 Código EAN 3256830011656 3256830011663 Euro 3256830011670 DADOS LOGÍSTICOS Caixas / nível Níveis / palete Caixas / Palete 8 12 96 Data de emissão : 09-04-2015 www.mccain-foodservice.pt McCain Portugal, Lda. Alameda dos Combatentes da Grande Guerra, 247 Ed. S. José Esc. 202 2750 326 Cascais Tel: (+351) 21.481.23.30 – Fax: (+351) 21.481.23.39
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