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Restaurantes participantes do
FESTIVAL PORTO DE SABORES
01 - La Madonna
02 - Soleil Pizza
03 - Águas da Brava
04 - Cucina D’Imperio
05 - TJ’s Mexican Food
06 - Bokerão Dupera
07 - Estrela do Mar
08 - Marina da Sereia
09 - Zepelin
10 - Forno d’ Lenha
1
2
3
11 - Espaço Deck
12 - Villa Garden Pizzaria
13 - Kawabi Sushi
14 - Porto da Sereia
15 - Disco Voador
16 - Família Frassini Cantina
17 - Célios
18 - Bar Chopp Brahma
19 - Mercado Velho
20 - Empório Gourmet Itajahy
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Praia de
Cabeçudas
OCEANO ATLÂNTICO
A
gastronomia de Itajaí é
diversificada e conceituada
com uma gama de sabores e
qualificados chefes de cozinha, o que torna
a experiência de almoçar ou jantar na
cidade um momento único.
A Secretaria de Turismo, em parceria
com o Sebrae, iniciou um novo projeto
para valorizar e revitalizar as gestões
dos restaurantes, buscando, assim, a
qualificação do atendimento ao público.
O Festival Porto de Sabores é parte desta
iniciativa, convidando você a conhecer
ou retornar e surpreender-se na Via
Gastronômica.
Aliás, gostaríamos de apresentar o novo
conceito da Via Gastronômica de Itajaí,
que agora reúne restaurantes da Beira Mar
da Praia Brava, seguindo por Cabeçudas
e passando pela borda d’Água, na já
conhecida Avenida Beira Rio.
Agnaldo Hilton dos Santos
Secretário Municipal de Turismo
I
tajaí, sendo um dos municípios mais
prósperos do estado, não poderia deixar
de ter seu Festival Gastronômico. Porque
gastronomia remete a hospitalidade, e isso
sua população oferece a todos que visitam
este belo município.
O Sebrae, através do projeto Bares
e Restaurantes, fomenta este evento
no município pelo seu alto grau de
empreendedorismo, concebido por
empresários de pequenos negócios, que
fazem parte do público-alvo de nossa
instituição. Na região que abrange 19
municípios, são mais de 50 mil pequenos
negócios, que correspondem a 65% dos
empregos gerados na região.
Assim, o SEBRAE cumpre sua nobre missão
que é a de “Promover a competitividade e o
desenvolvimento sustentável dos pequenos
negócios e fomentar o empreendedorismo
para fortalecer a economia de Santa Catarina”.
Sejam bem-vindos ao primeiro Festival
Gastronômico de Itajaí, sejam bem-vindos
ao “PORTO DE SABORES”.
Sérgio Cardoso
Diretor Administrativo Financeiro - Sebrae/SC
R$39,90
por pessoa
De 14 a 30 de agosto, na
Avenida Beira-Mar e Avenida
Beira-Rio de Itajaí, venha
saborear 20 pratos no Festival
Gastronômico PORTO DE
SABORES, com entrada, prato
principal e sobremesa por
apenas R$ 39,90.
Experimente os mais variados
cardápios e ambientes!
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01
R$39,90
por pessoa
Av. José Medeiros Vieira, 2470
Sala 2, anexo a pousada Ondas da Brava
Praia Brava - Itajaí - Fone: 47 3361.6533
Horário: seg. a sáb.: 11h às 24h.
Domingo: 11h às 17h.
SPAGHETTI COM CUBOS DE FILÉ
MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA
ENTRADA
Beringela Parmegiana.
SOBREMESA
Lâminas de abacaxi brullé com
sorvete de creme.
02
R$39,90
por pessoa
Rua Carola Coelho, 57
(Beira-mar, Anexo Soleil da Brava Pousada)
Praia Brava - Itajaí - Fone: 47 3344.1812
www.soleildabrava.com.br
Horário: ter. a dom.: 19h às 23h54min.
PIZZA FINÍSSIMA
E CROCANTE CALÁBRIA
ENTRADA Duo de bruschettas,
Queijo brie com linguiça Blumenau &
mussarela, tomate cereja e manjericão.
SOBREMESA Pizza Paçoquita, a
mistura perfeita entre doce de leite e
farofa de amendoim.
03
Av. José Medeiros Vieira, 1776
Praia Brava - Itajaí
Fone: 47 3349.4497
www.aguasdabrava.com.br
Horário: ter. a dom.: 11h às 23h.
SALMÃO AO MOLHO DE
ERVAS FINAS
ENTRADA
Bruschettas gratinada.
SOBREMESA
Mousse de maracujá.
R$39,90
por pessoa
04
R$39,90
por pessoa
Av. José Medeiros Vieira, 704
Praia Brava - Itajaí
Fone: 47 3398.3927
www.cucinadimperio.com
Horário: ter. a sex.: 18h às 23h.
Sáb.: 12h às 24h e Dom.: 12h às 18h.
RISOTO DE ESPECIARIAS COM TIRAS
DE MIGNON E CEBOLA CARAMELIZADA
ENTRADA
Mozzarella in carozza.
SOBREMESA
Panna cotta de limão e hortelã com
coulis de frutas vermelhas.
05
R$39,90
por pessoa
Av. José Medeiros Viêira, 796
Praia Brava - Itajaí.
Fone: 47 9193.4880
[email protected]
Horário: qui. a dom.: 18h às 23h.
BURRITO DE
FRANGO
ENTRADA
Nachos com quacamole.
SOBREMESA
Quejadilha de morango com Nutella.
06
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 1230.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3344.0583
www.bokeraodupera.com.br
Horário: ter. a dom.: 11h às 23h.
SALMÃO AO MOLHO
DE MARACUJÁ
ENTRADA
Salada de folhas mistas.
SOBREMESA
Sorvete de creme com calda de
chocolate.
07
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 1200.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3346.4331
Horário: todos os dias: 11h30min às
24h30min.
CONGRIO A
BELLE MEUNIERE
ENTRADA
Salada mista especial do Chef.
SOBREMESA
Banana flambada com sorvete.
08
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 1180.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3349.3332
www.marinadasereia.com.br
Horário: qui. a ter.: 11h30min às 24h.
PIRARUCU
GRELHADO
ENTRADA
Bolinhos de peixe.
SOBREMESA
Banana flambada.
09
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 1150.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3083.7442
Horário: qua. a sáb.: 19h às 01h30min.
MINI NINHOS RECHEADOS COM
CREME DE QUEIJO E BACON
ENTRADA
Salada de folhas verdes no casquete
de queijo.
SOBREMESA
Brownie com castanha.
10
Av. Ministro Victor Konder, 1100.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3241.9916
www.fornodelenha.com.br
Horário: seg. a sáb.: 11h às 24h.
Domingo: 11h às 17h.
LASANHA SABORES
TRADICIONAIS
ENTRADA
Couvert de entrada com pães
acompanhados com 3 tipos de molhos.
SOBREMESA
Mini pizza de chocolate.
R$39,90
por pessoa
11
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder
(Beira-Rio) 1100 - Fazenda - Itajaí
Fone: 47 3241.9999
www.espacodeckpub.com.br
Horário: ter. a dom.: 18h às 24h.
BEIRUTE DE FRANGO
DO CHEF
ENTRADA
Batata frita.
SOBREMESA
Esfiha de prestígio.
12
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 950.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3083.6600
www.villagardenpizzaria.com.br
Horário: ter. a dom.: 19h às 23h.
PIZZA
TRADICIONAL
ENTRADA
Crostata.
SOBREMESA
Pizza pequena doce de chocolate ou
chocolate branco com morangos.
12
Av. Ministro Victor Konder, 950.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3083.6600
www.villagardenpizzaria.com.br
Horário: ter. a dom.: 19h às 23h.
CEVICHE
DE SALMÃO
ENTRADA
Bolinho de peixe.
SOBREMESA
Harumaki de Sonho de Valsa.
R$39,90
por pessoa
13
Av. Ministro Victor Konder, 592.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3348.5365
www.portodasereia.com.br
Horário: seg. a sáb.: 11h às 24h.
Domingo: 11h às 17h.
LINGUADO
PORTO DA SEREIA
ENTRADA
Bruschettas e bolinho de peixe.
SOBREMESA
Petit Gateau.
R$39,90
por pessoa
14
Av. Ministro Victor Konder, 510.
Bairro Fazenda - Itajaí (Beira-Rio)
Fone: 47 3344.3004
www.pizzariadiscovoador.com.br
Horário: ter. a dom.: 18h às 24h.
PIZZA BROTO NOS SABORES
TRADICIONAIS
ENTRADA
Salada.
SOBREMESA
Mini broto doce.
R$39,90
por pessoa
15
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 280.
Centro - Itajaí (Beira-Rio, em frente ao
Centreventos). Fone: 47 3344.5027
Horário: ter. a sáb.: 11h30min às 14h e
18h às 22h30min.
Domingo: 11h30min às 14h30min.
PENNE AO MOLHO PESTO
COM GORGONZOLA
ENTRADA Salada com alface
americana, alface roxa, rúcula agrião,
molho de limão, tomate fresco, tomate
seco, queijo mussarela e queijo minas.
SOBREMESA
Mousse com chocolate.
17
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder, 23.
Centro - Itajaí (Beira-Rio, ao lado do
Mercado Público).
Fone: 47 3348.3360
www.celios.com.br
Horário: seg. a sáb.: 11h às 23h.
TAINHAGRELHADA
AO MOLHO
ENTRADA
Salada mista, pães e molho tartáro.
SOBREMESA
Banana flambada com sorvete.
18
R$39,90
por pessoa
Av. Ministro Victor Konder
esquina com Rua Joinville - Centro - Itajaí.
Fone: 47 3633.4112
www.brahmabar.com.br
Horário: seg. a dom.: 17h30min às 01h.
HAMBÚRGUER DE PERNIL DESFIADO
NO CHOPP BRAHMA
ENTRADA
Croquete de carne seca com molho
de pimenta na cerveja extra.
SOBREMESA
Sorvete de creme com calda de
Malzbier e crocante de pé de moleque.
19
R$39,90
por pessoa
Praça Felix Busso Asseburg
Mercado Público - Centro - Itajaí.
Fone: 47 3348.0681
www.mercadovelho.blogspot.com
Horário: seg. a sex.: 11h às 23h.
PIRÃO D´AGUA FLAMBADO COM
LINGUIÇA BLUMENAU NA CACHAÇA
ENTRADA
Sardinha Brava com torradas.
SOBREMESA
Bananinha da terra com sorvete de
especiarias.
20
Praça Felix Busso Asseburg
Mercado Público, salas 6 e 7
Centro - Itajaí.
Fone: 47 3249.6320
Horário: ter. a sex.: 19h às 23h.
Sábado: 13h às 15h.
COUSCOUS MARROQUINO
COM CAMARÃO
ENTRADA
Salada Vietnamita.
SOBREMESA
Brigadeiro de capim limão.
R$39,90
por pessoa
Participantes:
Realização: