Paragon »Aktuell« - Ayurveda Paragon Hotel in Sri Lanka
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Paragon »Aktuell« - Ayurveda Paragon Hotel in Sri Lanka
Newsletter 08 Ayurveda Paragon »Aktuell« Paragon Karitativ Im Überblick Dass das Ayurveda Paragon vielen seiner Gäste zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden verhilft, ist weithin bekannt. Weniger bekannt ist das soziale Engagement des Managements. So wurde bereits vor vielen Jahren das Hilfsprojekt „Sahana Seva“ ins Leben gerufen, das minderbemittelte Familien in der Ausbildung ihrer Kinder unterstützt. Viele unserer Gäste haben hier Patenschaften übernommen. Paragon Karitativ 01 Ayurveda und Yoga 02 Lebensmittel und ihre ayurvedische Wirkung Curryblätter 03 Nach dem Tsunami im Dezember 2004 unterstützte und organisierte das Hotel den Bau eines neuen Dorfes für die Opfer der Flutwelle. Im Oktober 2012 wird nun eine ayurvedische Krankenstation eröffnet werden, in der sich die Familien der Umgebung kostenlos behandeln lassen können und auch die ayurvedischen Medikamente kostenlos erhalten werden. Hierzu wurde vom Ayurveda Paragon ein zusätzlicher ayurvedischer Arzt eingestellt, der sich ausschließlich um die Belange dieser Patienten kümmern wird. Auf diese Weise schafft das Ayurveda Paragon weitere Arbeitsplätze und verhilft der lokalen Bevölkerung zu mehr Gesundheit. Bluthochdruck aus ayurvedischer Sicht 04 Unsere Mitarbeiter 06 Unsere Preise 07 Paragon Friends 08 01 01 Ayurveda und Yoga Zwei Wege – ein Ziel Das Wort „Yoga“ bedeutet „Einheit, Harmonie“; Yoga und Ayurveda haben gemeinsame Wurzeln und ergänzen sich gegenseitig perfekt. Beide indische Lehren bieten eine ganzheitliche Unterstützung bei der Erhaltung und/oder Wiederherstellung der Vitalität und des körperlichen Wohlbefindens. Beide Disziplinen haben sich gemeinsam entwickelt und wurden stets zusammen angewandt. Wie Ayurveda betrachtet auch Yoga den Menschen als ganzheitliche Einheit von Körper und Geist in Wechselwirkungen mit den äußeren Gegebenheiten. Mit der Verbindung von Yoga und Ayurveda kann Stress abgebaut, die Gesundheit langfristig verbessert und der Körper harmonisiert werden. Die Kombination von Ayurveda und Yoga eignet sich hervorragend für mehr Wohlbefinden, Bewusstheit sowie geistige und psychosomatische Gesundheit. Wie Ayurveda ist Yoga ein Jahrtausende altes System. Die Grundidee von Yoga ist: Wenn der Körper beweglich ist, erlebt der Mensch auch geistige Flexibilität, wird ausgeglichener, ruhiger und gelassener. Gerade während einer Ayurveda-Kur liegt die Bedeutung von Yoga in der Möglichkeit, durch Übungen Klarheit und Stabilität zu gewinnen und durch die Konzentration auf den Atem innere Ruhe und Entspannung zu erzielen. Schwerpunkt des Ayurveda ist die Balance auf der körperlichen Ebene, Schwerpunkt des Yoga ist die Balance auf der geistig-emotionalen Ebene. Die Yoga-Praxis mit ihren geistigen Techniken der Meditation, ihren Atemmethoden und den körperlichen Übungen dient dazu, Tamas (Trägheit, Dunkel, Chaos) und Rajas (Rastlosigkeit) zu reduzieren und einen Zustand reiner Balance zu erreichen. Yoga kann Ihre Ayurveda-Kur in vielfacher Hinsicht begleiten und unterstützen. Zum Beispiel dadurch, dass das vegetative Nervensystem durch Yoga-Übungen positiv beeinflusst wird. Hierzu liegen inzwischen zahlreiche Studien vor, die zeigen, dass Yoga eine äußerst effektive Methode zur Stressbewältigung darstellt. Aus Sicht des Ayurveda kann man sagen, dass die geistige Ruhe, die sich aus dem Yoga ergibt, dazu führt, dass der Körper nicht mehr in seiner natürlichen Funktion gestört wird. Die Ursachen für die Entstehung psychosomatischer Prozesse – die ja den meisten Erkrankungen zugrunde liegen – werden durch Yoga beseitigt. Regelmäßiges Yoga verhilft zu einer verbesserten Körperwahrnehmung, insofern unterstützt Yoga Ayurveda in dem Bestreben, die Gesundheit zu erhalten oder wieder herzustellen. 02 Curryblätter (Karapincha) Der Currybaum (Murraya koenigii) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) gehört. Die aromatischen Blätter dieser in Asien beheimateten Art, genannt Curryblätter, werden als Gewürz verwendet. Sie werden vor allem in der srilankischen und südindischen Küche in großem Umfang in vegetarischen Gerichten verwendet. Currypulver wird übrigens nicht aus Curryblättern hergestellt. Ein Currybaum kann bis zu 6 m hoch werden. In Sri Lanka hat jede Familie einen Currybaum oder –strauch in der Nähe des Hauses, um für die täglichen Mahlzeiten stets frische Curryblätter griffbereit zu haben. Lebensmittel und ihre ayurvedische Wirkung Curryblätter beinhalten ätherische Öle (0.5-0.8%), fettes Öl, Protein, Zucker, Stärke, Cellulose, und die Minerale Sodium, Potassium and Phosphor. Das Öl enthält Alpha- and Beta-Pinene und Caryophyllene; Letzteres ist auch Bestandteil von Gewürznelken und Zimt. Je reifer die Blätter, desto geringer der Ölgehalt. Die Ayurvedische Lehre geht davon aus, das Curryblätter Agni stärkend sind und ausgleichend wirken auf Pitta und Vata. Ihre Eigenschaften sind: aromatisch, kühlend, zusammenziehend, verdauungsfördernd, Gase lösend, blutreinigend und entzündungshemmend. Innere Anwendung • Curry-Blätter stimulieren den Kreislauf und das Verdauungssystem. • Sie stärken das Immunsystem, wirken beruhigend auf den Hals und verbessern die Stimme. • Außerdem tragen sie zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei, sie können daher bei der Behandlung von Diabetes eingesetzt werden. • Aber auch bei Untergewicht, Hitzewallungen, Juckreiz und gegen Geschwüre sind Curry-Blätter hilfreich. • Roh gegessen helfen die weichen, grünen Blätter bei Durchfall. 03 In jeder Ausgabe unseres Newsletters widmen wir uns einem Themenschwerpunkt und einer Erkrankung, die in westlichen Ländern gerne aus „Volkskrankheiten“ bezeichnet werden. Unser heutiges Thema: Bluthochdruck/Hypertonie – Rakta Chapa Vriddhi Yoga und Atemübungen (Pranayama): Um Anspannungen zu beseitigen und eine tiefe innere Ruhe zu erzielen, empfehlen wir Atemmeditationen in der liegenden Position. Konzentrieren Sie sich ganz auf das Ein- und Ausatmen. Wenn Sie sich 10 Minuten lang ganz auf Ihren Atem konzentrieren können, werden Sie spüren, wie sich Ihre Anspannungen lösen und Ihr Blutdruck sich normalisiert. Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass regelmäßige Atemübungen den Blutdruck regulieren können. Nur 25% der über 60-Jährigen hat noch normale Blutdruckwerte! Der Bluthochdruck gilt als eine der am weitesten verbreiteten Krankheiten der westlichen Welt. Trotz der Gefährlichkeit der Erkrankung beginnt der Bluthochdruck (Hypertonie) für die Betroffenen meist unbemerkt und schmerzlos. Treten nach mehrjährigem Krankheitsverlauf Beschwerden auf, werden diese häufig gar nicht dem verursachenden Bluthochdruck zugeordnet. So zum Beispiel Kopfschmerzen, Schwindel, Nasenbluten oder Ohrensausen. Mit zunehmender Erkrankungsdauer kommt es allerdings zu Schäden an Herz und Gefäßen, Gehirn und Nieren; die Folge sind Arteriosklerose, Angina Pectoris, Herzinfarkt, Altersdemenz und Schlaganfall. In den weitaus meisten Fällen wissen die Mediziner allerdings nicht, wo die Ursache für den hohen Blutdruck liegt. In etwa 90 Prozent aller Fälle können nur die Symptome behandelt, nicht aber die Ursache beseitigt werden. Eine typisch schulmedizinische Behandlungsweise ist beispielsweise das Verschreiben von Beta-Blockern. Sie senken zwar dauerhaft den Blutdruck, müssen allerdings dann auch lebenslang eingenommen werden. Nach dem Absetzen des Medikaments kehrt die Krankheit unweigerlich zurück - schließlich ist das, was sie verursacht hat, immer noch da. Bluthochdruck aus Ayurvedischer Sicht 04 Ursachen aus ayurvedischer Sicht Caraka, der „Urvater des Ayurveda“ listet folgende Ursachen für Kaphabedingte Herzerkrankungen auf: Überessen, fettige und schwere Speisen, Mangel an körperlicher und geistiger Aktivität, zu viel Schlaf und generell ein bequemer Lebensstil. Das gab es also auch schon vor 3500 Jahren! Der alltägliche Stress, unter dem heute so viele Menschen leiden, kann ebenso zu Bluthochdruck beitragen wie übermäßiger Tabak- und Alkoholkonsum. Besonders schädlich sind aus ayurvedischer Sicht folgende Nahrungsmittel oder Essgewohnheiten: • • • • • • • fettige und in Öl gebackene Speisen Übergewicht konventionelles Speisesalz zu viele gesättigte Fette rotes Fleisch Tiefkühlnahrung, Konserven, Aufgewärmtes Übermäßiger Alkohol-, Kaffee-, Teekonsum Hoher Blutdruck kann auch durch innere Anspannung oder durch Erschöpfungszustände entstehen. Ayurveda geht in diesen Fällen von einer Vata-/ Pitta-Unausgeglichenheit aus. Die gute Nachricht ist, dass Herz-KreislaufErkrankungen mit Hilfe von Ayurveda nicht nur vermeidbar sind, sondern dass bereits vorhandene Störungen der Herz-Kreislauf-Funktion oft auch mit natürlichen Mitteln reversibel sind. Der Ayurvedische Ansatz bei Hypertonie Gemäß der ayurvedischen Lehre sind bei Bluthochdruck alle drei Doshas sowie das Herz und die Blutgefäße involviert. In der Regel ist eine Störung des Vata-Doshas erkennbar. Das Ziel der Behandlungen ist also, die Balance von Vata wieder herzustellen. In vielen Fällen ist auch das PittaDosha betroffen und wird somit ebenfalls in den Behandlungsplan integriert. Neben der ayurvedischen Panchakarma-Kur und ihren pflanzlichen Heilmitteln beinhaltet das ayurvedische Behandlungsprogramm Tipps zur Ernährungsumstellung, Bewegung, Atemübungen (Pranayama), Yoga, Meditation und Anregungen zur Änderung des Lebensstils. Zu den ayurvedischen Heilkräutern, die bei Hypertonie verabreicht werden, gehört häufig „Ravolfia“ sowie unterschiedliche Abkochungen. Bei stressbedingtem Blutdruck werden im Ayurveda Paragon häufig die folgenden Anwendungen zur Entspannung eingesetzt: • • • • • Chakra-Massage Chakra Vasti Shirodara Thakradhara Shirovasti Ayurvedische Ernährungsempfehlungen • Meiden Sie Fleisch, Eier und Salz • Reduzieren Sie die Aufnahme von Proteinen • Reduzieren Sie Ihren Kaffee- Konsum. Das darin enthaltene Koffein verstärkt die Adrenaline, die für die Erhöhung des Blutdrucks verantwortlich gemacht werden. • Schränken Sie die Verwendung v. Natrium in Ihrer Ernährung ein. • Raucher tendieren zu hohem Blutdruck. Nikotin beschleunigt Ihren Ruhepuls und erhöht die Freisetzung von Adrenalin. • Essen Sie frische Lebensmittel, frisch zubereitet. Vermeiden Sie aufgewärmtes Essen und Fertig- gerichte. Verändern Sie Ihre Essgewohnheiten und kontrollieren Sie Ihr Gewicht. Falls notwendig, reduzieren Sie Ihr Übergewicht. Ein guter Grund, schlank zu sein ist, Ihren Blutdruck auf einem normalen Niveau zu halten. Ayurvedischer Lebensstil bei Bluthochdruck Regelmäßige Bewegung ist eine der besten Möglichkeiten, Bluthochdruck vorzubeugen. Bewegung unterstützt Ihren gesamten Organismus, verbrennt Fett und verleiht dem Körper Leichtigkeit. Vermeiden Sie mentalen und physischen Stress. Es ist erwiesen, dass Stress zu erhöhtem Blutdruck führt. Pflegen Sie einen liebevollen Umgang mit Ihren Mitmenschen. Liebe und Zuneigung können erwiesenermaßen den Blutdruck senken, wogegen Ärger, Auseinandersetzungen und Stress Verursacher von erhöhtem Blutdruck sind. Lachen ist die beste Medizin. Studien haben bewiesen, dass Lachen die Adrenalin- und Cortison-Produktion im Körper reduziert. Wenn Sie frustriert, unglücklich oder verärgert sind, lachen Sie und vermeiden Sie somit die Erhöhung Ihres Blutdrucks. 05 Wir stellen unsere Mitarbeiter vor… Das Team unserer ayurvedischen Ärzte wurde im Juni 2012 um eine weitere Fachkraft bereichert. Heißen Sie zusammen mit uns unsere neue Kollegin Dr. Yumanani Kapuge willkommen. Ein Kind der Stadt Galle, machte Dr. Yamunani im Jahr 2000 in dem für seinen hohen Standard bekannten Southland College ihr Abitur. Schon als junge Schülerin hatte sie den Wunsch, sich der ayurvedischen Medizin zu widmen und begann im Jahr 2002 an der Colombo University of Indigenous Medicine ihr Studium, das sie im Jahr 2009 abschloss. Zusätzlich absolvierte sie eine Ausbildung am International Acupuncture Institute in Colombo. Ihre jüngere Schwester indes studiert westliche Medizin in Moskau. Ihre ersten Berufserfahrungen sammelte Dr. Yamunani in einem staatlichen Ayurveda-Krankenhaus. Seitdem war sie in verschiedenen Ayurveda-Hotels beschäftigt und hat Freude am Umgang mit ausländischen Gästen gefunden. Dr. Yamunani Kapuge Dr. Yamunani ist verheiratet und bisher noch kinderlos. In ihrer Freizeit spielt sie gerne Sudoku und liest Abenteuer-Romane. In ihrem Garten wachsen diverse ayurvedische Heilpflanzen, mit denen sie bei Bedarf ihre Familie behandelt. Was sie besonders am Ayurveda Paragon schätzt ist die Ruhe, die das Haus ausstrahlt und die Qualität unserer Ayurvedischen Behandlungen. Wir freuen uns, in Dr. Yamunani eine so kompetente und herzliche Kollegin gefunden zu haben und sind uns sicher, dass unser Gäste sie schnell schätzen lernen werden. 06 Winterangebot (01.10.2012 – 31.03.2013) Aufenthaltsdauer Grundpreis p.P. mit EZ-Zuschlag mit Dachterrasse im DZ p.P. mit Dachterrasse im EZ 14 Nächte 21 Nächte 28 Nächte 1.974 EUR 2.835 EUR 3.640 EUR 2.142 EUR 3.087 EUR 3.976 EUR 2.198 EUR 3.171 EUR 4.088 EUR 2.366 EUR 3.423 EUR 4.424 EUR Sonderpreis in den Monaten Mai, Juni und Juli 2012: Der Einzelzimmerzuschlag entfällt. Buchen Sie ein Gartenzimmer im Erdgeschosszimmer in der Sommersaison und sparen Sie zusätzlich! Sommerangebot (01.04.2013 – 30.09.2013) Aufenthaltsdauer Erdgeschoss DZ p.P. Erdgeschoss EZ 1. + 2. Etage DZ p.P. 1. + 2. Etage EZ Dachterrasse DZ p.P. Dachterrasse EZ 14 Nächte 21 Nächte 28 Nächte 1.582 EUR 2.268 EUR 2.856 EUR 1.750 EUR 2.520 EUR 3.192 EUR 1.722 EUR 2.478 EUR 3.136 EUR 1.890 EUR 2.730 EUR 3.472 EUR 1.946 EUR 2.814 EUR 3.584 EUR 2.114 EUR 3.066 EUR 3.920 EUR Rabatte für unsere Stammgäste Diese gelten rückwirkend ab 1996. Sie gelten nicht für den Einzelzimmerzuschlag oder den Zuschlag auf Dachterrassen oder bei Buchung über ein Reisebüro. Rabatte auf den Zimmergrundpreis. 2.–5. Besuch 6.–10. Besuch ab dem 11. Besuch 5 % 10 % 15 % Selbstverständlich unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot für eine individuelle Aufenthaltsdauer und für Ihren gewünschten Flug je nach Abflugort. Rufen Sie uns an, wir sind gerne für Sie da! 00800 466 46678 Sie können den Preis für Ihren gewünschten Aufenthalt auch jederzeit auf unserer Webseite www.paragonsrilanka.com unter der Rubrik „Preise und Reservierung“ selbst ermitteln. Ihr Kontakt zu uns Unsere kostenlose Hotline für Anrufer aus Deutschland, der Schweiz und Österreich. Wir sind Montag bis Freitag von 9.00 bis 19.00 Uhr mitteleuropäischer Zeit für Sie da. Samstags erreichen Sie uns von 09.00 bis 13.00 Uhr. Zu anderen Zeiten nutzen Sie bitte unseren Anrufbeantworter. Wir garantieren Ihnen unseren kurzfristigen Rückruf. Freecall 00800 466 466 78 Übrigens: diese kostenlose Telefon-Nummer gilt nur aus dem Festnetz. Mit Mobiltelefonen erreichen Sie uns unter +94 91 438 48 86 bis -4888. 07 »Ganz gleich, wie viele heilige Worte Du liest, ganz gleich, wie viele Du sprichst – was für einen Wert haben sie, wenn Du nicht nach ihnen handelst?« Lord Buddha