Firmen investieren in eine nachhaltige Entwicklung
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Firmen investieren in eine nachhaltige Entwicklung
Firmen investieren in eine nachhaltige Entwicklung Öko Check 2007 2 Öko Check 2007 VORWORT Ökonomie und Ökologie sind keine Gegensätze. Im Gegenteil: Intelligente VORWORT Durchgeführt wurde der Ökocheck bei: ökologische Maßnahmen können für viele Firmen einen bedeutenden ökono- f DHL Execl Supply Chain /DHL Solutions Retail GmbH mischen Vorsprung sichern. Dies stellen nicht nur die Stadtwerke Unna (SWU) f Dreve ProDiMed GmbH nach inzwischen elf Jahren mit einem ständig weiter entwickelten Umweltma- f Holzland Beese GmbH & Co. KG nagementsystem fest. Genau das zeigt ebenso die alltägliche Praxis aus der f Karl Wolf Bauunternehmung GmbH & Co. gewerblichen Umweltberatung des Kreises Unna. Dies bestätigen uns vor allem f Langewiesche Fleischwaren GmbH auch die Unternehmen, die sich jetzt in der zweiten Runde unseres Ökochecks f Lust DriveTronics GmbH fachkundiger Hilfe bei der Suche nach profitablen Umweltmaßnahmen in ihrem f Seewald-Chemie GmbH & Co. KG Betrieb versicherten. Gerade angesichts der laufenden Klimadiskussion und der f SPIES KG - Haus Husemann ehrgeizigen Ziele, die sich die Bundesrepublik und die Europäische Union dabei stellen, steht das Thema nicht nur auf der Agenda, sondern definiert auch einen Ergebnisse: wesentlichen Baustein. Profitale Umweltschutzmaßnahmen und Aktivitäten zur Steigerung der Ener- Stadtwerke Unna und Kreis Unna, die beide Umweltmanagement-Systeme gieeffizienz sind in allen Unternehmen realisierbar. Viele Maßnahmen sind - im eingeführt haben, werben bei den lokalen Unternehmen für sinnvolle Um- Nachhinein betrachtet - sogar relativ einfach umzusetzen. Häufig genügt schon welt- und Klimaschutzmaßnahmen im Betrieb. Im Rahmen der kommunalen der Einstieg in das Thema, die Setzung fester Ziele und die Bereitstellung eines Zukunftsinitiative „UN21“ sowie des lokalen Klimaschutzprogrammes „Clima Zeit- und Personalbudgets. Das zahlt sich in der Regel schon binnen kurzer Zeit Option“ führten die SWU gemeinsam mit der Beratungsagentur AVA GmbH aus. und dem Kreis Unna jetzt zum zweiten Mal einen Ökocheck bei Unnaer Unter- Wir freuen uns über die Erfolge: Die Betriebe lobten insbesondere die Unterstüt- nehmen durch. Von den AVA-Beratern und den Fachberatern der SWU wurden zung bei einigen anstehenden Genehmigungs- und Prüfverfahren, zum Beispiel dabei die Chancen für ökologische und ökonomische Optimierungen geprüft, nach dem Bundesimmissionsschutzgesetz oder im Bereich des Umgangs mit gleichzeitig die Möglichkeiten zur Einführung integrierter Managementsysteme wassergefährdenden Stoffen. Ein Ergebnis war auch ein sehr offener Austausch (ISO 14001/EMAS) untersucht. und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit der Firmen mit den Fachleuten in den Zusammenfassend lässt sich feststellen: Die Bereitschaft für ökologische Inno- zuständigen Umweltbehörden. vationen, die sich auch ökonomisch auszahlen, ist in den Unnaer Firmen quer Schon jetzt ist abzusehen, dass der Ökocheck eine quantifizierbare Verbesserung durch viele Branchen vorhanden. Gerade KMU (klein- und mittelständische für die ökologische und ökonomische Situation der Firmen bewirkt. Dement- Unternehmen) sind häufig mit der Fülle neuer Umwelt- und Sicherheitsvor- sprechend positiv war/ist die Resonanz der beteiligten Unternehmen gegenüber schriften und -gesetze überfordert, sehen aber auch Umweltschutz als nötiges unserer Initiative; für uns ist dies als ein Modul eines „gelebten Kundenbezie- Qualitätssiegel und benötigen dabei integrierte Hilfen. Die Stadtwerke Unna und hungsmanagements“ zu verstehen. der Kreis Unna sind sich einig: Der zweite Ökocheck macht Mut zur Ausdehnung Im Rahmen des Ökochecks wurden zudem mehrere mittelfristig umsetzbare Pro- des Projektes. Wir wollen die Initiative mit und für die heimische Wirtschaft fort- jekte angestoßen. Eines davon ist bereits in der Umsetzung: Auf öffentlichen und setzen. Wir freuen uns darüber, dass bereits die Stadtwerke Lünen das Produkt privaten Dachflächen investieren die Stadtwerke und der Kreis Unna gemeinsam für die Unternehmen in ihrem Versorgungsbereich übernommen haben, wir in große Fotovoltaik-Anlagen. An dem Projekt können sich interessierte Firmen denken jetzt auch über ein kreisweites Angebot nach. und Bürger auch bald beteiligen. Für weitere Initiativen wollen wir einen Solarfonds auflegen, der den Partnern auch sonnige Zinsen bringt. Wir präsentieren Geschichte und Ablauf: in dieser Broschüre die Beispiele von Firmen, die sich beteiligt haben. Wir hoffen, Juni 2004: Die SWU und das Agendabüro „UN 21“ des Kreises beschließen die dass dies weiteren Unternehmen Mut macht für einen Ökocheck. Als Partner der Gemeinschaftsinitiative. Beide setzen auf eine Impulsaktion, die Firmen im heimischen Wirtschaft unterstützen wir gerne interessierte Unternehmen. Bereich des betrieblichen Umweltschutzes helfen und motivieren soll, weitere Initiativen zu unternehmen. Der 1. Ökocheck diente als Pretest für umfangreichere Initiativen. Von Initiatoren und Akteuren wurde ein standardisierter Ökocheck als „Blaupause zur Nachahmung“ entwickelt. Vereinbart ist dabei eine inzwischen bewährte Lastenteilung: Die SWU tragen den Aufwand für die Firmenakquise sowie die Präsentation der Ergebnisse, stellen zudem das vorhandene Fachwissen zur energetischen Optimierung. Das Agendabüro des Kreises Unna finanziert für das Pilotprojekt aus Mitteln der gewerblichen Umweltberatung die Beratertage pro Unternehmen für die externe Fachberatung. Am 1. Unnaer Ökocheck 2004/2005 nahmen acht Firmen aus völlig unterschiedlichen Branchen erfolgreich teil. Am zweiten Unnaer Ökocheck beteiligten sich acht Gewerbekunden der Stadtwerke. Prof. Dr. Christian Jänig Ludwig Holzbeck Geschäftsführer Stadtwerke Unna Agendabüro Kreis Unna Leiter Fachbereich Natur und Umwelt 3 Öko Check 2007 4 Öko Check 2007 DHL EXEL SUPPLY CHAIN DHL EXEL SUPPLY CHAIN 5 Binnen 40 Stunden steht die bestellte Ware im Kaufhaus, kommissioniert aus einem Sortiment von über 120.000 Artikeln: Das Königsborner Logistikzentrum von DHL Exel Supply Chain, dem Kontraktlogistikspezialisten im Konzern Deutsche Post World Net, organisiert den Nachschub für rund 200 Kaufhäuser in Deutschland. Der Standort gehört zu den größten Lager- und Distributionszentren in ganz Europa. Umweltschutz wird hier seit Jahren mit großem Engagement betrieben und weiterentwickelt. Bis zum Jahresende will die Niederlassung nun auch die Zertifizierung nach ISO 14001 erhalten. Sauber getrennt: Bei der Vermeidung und Verwertung Den Ökocheck nutzte DHL, um sich von einem externen Experten nach den von Abfällen attestierte AVA-Berater Johannes Nie- ISO-Vorschriften prüfen zu lassen. „Sie sind hervorragend aufgestellt und Top im mann (r.) dem DHL-Umweltfachmann Carsten Peters Thema“, bescheinigte der AVA-Experte Johannes Niemann nach dem intensiven und dem Leiter des Qualitäts- und Umweltmanage- Audit. Doch noch besser zu werden sei das Programm des Hauses, sagen Jürgen ments, Felix Siemen, Bestnoten. Kramer, Technischer Leiter der Niederlassung und Carsten Peters, der für Entsorgung und Umweltfragen zuständige Teamleiter. „Die erreichten Ergebnisse im Bereich Abfall sowie Energiewirtschaft sind vorbildlich und könnten – bei Übertragung auf die anderen Standorte – als Benchmark gelten“, bescheinigte Unternehmensprofil: ihnen der AVA-Prüfer. Im Bereich Abfall werden nicht nur alle Stoffe streng ge- Die heutige DHL Niederlassung wurde trennt. Durch die intelligente Nutzung von Mehrweg-Transportverpackungen ab 1986 im Industriepark Unna-Nord spart das DHL-Zentrum gleich überflüssigen Müll ein: Kunststoffbehälter für ähnlich wirksamen Stoff ersetzt werden. PFT hatte in den vergangenen Monaten Erspart Millionen von LKW-Fahrten pro Jahr: Der gebaut. Das Warenverteilzentrum für die vom DHL-Zentrum gelieferte Stapelware sind nach Bedarf aufeinander zu Schlagzeilen wegen der Belastung der Trinkwasser-Gewinnung an der Ruhr ge- Bahntransport des DHL-Frachtknotens. Lagerware war mit 210 Mio. Euro� die schichten. Sie kehren nach der Nutzung ins Haus zurück. Energie gewinnt DHL macht. Auch die Anregungen, die eigenen Messgeräte in den unterschiedlichen größte Einzelinvestition der Unter- auch im eigenen Haus: Blockheizkraftwerke liefern gleichzeitig Strom wie Wär- Bereichen vielleicht selbst zu kalibrieren, gab es. nehmensgeschichte des damaligen me - im Sommer auch Kälte, erklärt Jürgen Kramer. Der Bahnanschluss erspart Alle Beteiligten waren sich einig: Bis Jahresende soll das DHL-Zentrum in Unna Gegenstand Karstadt-Konzerns. Der Standort der Region LKW-Fahrten: Allein durch die Zentralisierung auf Unna werden bei Königsborn ein auch extern geprüfter und zertifizierter Vorzeigebetrieb für den 1. Audit nach ISO 14001 - Umweltmanage- ist mit ca. 300.000 qm eines der größ- der Belieferung 2,8 Millionen Fahrten im Jahr eingespart, hochgerechnet ergibt Konzern sein, „Der Ökocheck war für uns sehr hilfreich“, erklärt Jürgen Kramer. ten Logistikzentren in Europa. Es ver- das rund 840 Mio. eingesparte LKW-Kilometer. Zudem wird seit Ende 2001 für Wie ernst der Betrieb den Schutz der Umwelt und der Menschen nimmt, kann sorgt zum Beispiel die Warenhäuser den Nachlauf ab Seehafen Rotterdam das Binnenschiff bevorzugt eingesetzt. jeder Besucher schon am Eingang ablesen: Arbeitsunfälle dokumentiert der Karstadt und Hertie mit Stapelware. Außerdem konnten über 50 % Prozent der Anlieferungen von der Straße auf die große Logistiker dort auf einer Karte des Zentrallagers, mit Schwere und Folgen. ment 2. Festlegung von Prioritäten Zum 1. April 2005 wurde das Waren- Schiene verlagert werden. Und durch eine optimierte Bahn-Logistik entfallen „Jeder ist einer zuviel“, sagt Horst Richter, Fachkraft für Arbeitssicherheit, - und Lösungen kurzfristig verteilzentrum mit der gesamten selbst Leerrückfahrten nach den Filialanlieferungen. Das bedeutet weitere die öffentliche Mahnung habe schon Wirkung: „Die Mitarbeiter werden täglich 1. Festlegung der relevanten Umweltziele Karstadt-Quelle-Logistik von der Umweltentlastungen. auf höchstmögliche Risikovermeidung und bestmögliche Arbeitssicherheit Post-Tochter DHL übernommen. Was beim Ökocheck klar wurde: Die für das Unternehmen bedeutsamen Umwelt- hingewiesen“. und Aspekte 2. Aufbau einer ISO-gerechten Organisation ziele und Umweltaspekte sollten konzentriert geschärft und auch dokumentiert Seit rund 19 Jahren laufen bei der sogenannten „Stapelware“ die Warenströme Fakten zu DHL: werden. „Absolut sinnvoll“, bewertet Felix Siemen, Leiter des Qualitäts- und für die Karstadt- und Hertie-Häuser über Unna: Ob Computer oder Geschirr, Mitarbeiter: ca. 285.000 weltweit Umweltmanagements aus dem Essener Headoffice diese Anregung. Das gleiche Spielzeug oder Bettwäsche - alle Non-Food-Artikel, die nicht modischen Trends Lösungen mittelfristig Zahl der Niederlassungen: ca. 6.500 gilt für die Fülle an Dokumenten und Verfahrensanweisungen, mit denen DHL unterliegen, werden in Unna umgeschlagen. Nach der Bestellung durch die 1. Aufbau eines integrierten Umweltmanage- Zahl der Hubs, Lager & Terminals: die Einhaltung strengster Umweltvorschriften regelt. Das macht nicht nur die bundesweiten Verkaufsstellen wird die gefragte Auswahl zusammengestellt. mentes mit Zertifizierung nach ISO 14001 über 450 Einführung eines zertifizierten Umweltmanagement-Systems einfacher, sondern Fertig etikettiert und verpackt ist sie spätestens in zwei Tagen vor Ort. bis Jahresende Zahl der Gateways: 240 auch die Vermittlung an die komplette Belegschaft. Den Umweltgedanken über Mit den drei großen Hallen und einem automatischen Hochregallager, in denen 2. Entwicklung zusätzlicher Schulungs- und Zahl der Flugzeuge: 420 die technischen Experten hinaus auch an alle Teamleiter und deren Mitarbeiter zu Spitzenzeiten über 1.500 Menschen arbeiten, werden jährlich Waren im Wert Kommunikationsmaßnahmen für das Um- Zahl der Fahrzeuge: 76.200 zu vermitteln - die Idee nahmen die Verantwortlichen mit. von rund sechs Milliarden umgeschlagen. weltmanagement Sendungen pro Jahr: über 1,5 Milli- Wie wirksam betriebsinterne Schulungen sind, hat das DHL-Zentrum bereits Für den lokalen Arbeitsmarkt ist das DHL-Zentrum in doppelter Hinsicht ein arden im Abfallbereich bewiesen: Die Sortierung funktioniert „hervorragend“, sagt Vorzeigebetrieb: Es bietet überdurchschnittlich viele Arbeitsplätze für weibli- Versandziele: 120.000 Johannes Niemann. Die Anregung, entsprechende Schulungen auch für die che Beschäftigte, zudem auch zahlreiche Teilzeit-Jobs mit der Chance, flexible im Haus tätigen Dienstleister anzubieten, stieß bei Carsten Peters auf Zustim- Arbeitszeitmodelle zu nutzen. mung: „Wir werden einen entsprechenden Plan entwickeln.“ Auf Grundlage des Ökochecks wird DHL auch kleinere Fragen klären: Kann etwa das in der Sprinkler-Anlage eingesetzte PFT-Schaummittel durch einen und Dokumentation Öko Check 2007 6 Öko Check 2007 DREVE PRODIMED GMBH DREVE PRODIMED GMBH 7 „Visionen sind für uns die Basis für den Fortschritt. Visionen entstehen durch Menschen, die Ideen entwickeln und damit neue Produkte auf den Markt bringen“ heißt es auf der Homepage der Unternehmensgruppe Dreve. Vision und Fortschritt bedeuten auch, an die Umwelt (von morgen) zu denken. Der Ökocheck war ein willkommenes Instrument, um das eigene Unternehmen auf den Prüfstand zu stellen sowie die Abläufe und Strukturen weiter zu verbessern. Die Dreve ProDiMed GmbH plante umfangreiche Umbauarbeiten, bei denen der Ökocheck eine wertvolle Unterstützung bieten konnte. AVA-Berater Johannes Niemann zeigte bei seinem ersten Rundgang drei Bereiche auf, die durchaus weiter optimiert werden könnten: Entsorgung, Einkauf und Energie. Zunächst zur Abfallentsorgung: Verpackungsmaterialien, Holzabfälle, Kunststoffe und Altpapier wurden beim Ökocheck ganz genau unter die Lupe genommen. Hierbei ging es in erster Linie um die Gestaltung der Entsorgungsecke und um die dezentrale Lagerung von Restmüll. Johannes Niemann empfiehlt eine verstärkte Trennung von Restmüll: „Eine präzise Sortierung des Verpackungsmaterials kann enorme Kosten sparen.“ Wenn beispielsweise Folien nicht in die Restmülltonne kommen, sinkt das Restmüllvolumen und damit die dafür entstehenden Ent- Das Dreve-Firmengebäude. sorgungskosten. Hierfür ist ein sinnvoller Verwertungsweg erforderlich, der Ökocheck im Labor (v.l.n.r.): AVA-Berater Johannes Niemann, Betriebsleiter Michael durch den Umbau der Produktionshalle und die Inbetriebnahme der offenen Breer, Dr. Thomas Veit, Leiter Forschung und Entwicklung und Jürgen Birk, Einkaufs- Entsorgungsecke mit vier Standplätzen für ASP/F 800 installiert wurde. Johannes leiter. Niemann empfiehlt zudem, bei den Lieferanten durch Anfrage sicherzustellen, Unternehmensprofil: dass die Verpackungsverordnung sichergestellt ist. Restentleerte Metallfässer, sollten zu den Einkaufskriterien den § 7 GefahrstoffV aufnehmen und die Ge- Das Unternehmen Dreve wurde vor die vom Lieferanten nicht abgeholt werden, sind an einen Schrotthändler oder fährdungsbeurteilung durch den Hersteller abfragen und diese an die Fachkraft über 56 Jahren von Inge und Wolf- Fassaufbereiter zu geben. für Arbeitssicherheit weiterleiten. Außerdem ist es ratsam, in die Lieferbedin- gang Dreve in Unna gegründet. Heute Während des Checks kristallisierte sich ein Konflikt zwischen Qualität und gungen des Qualitätsstandards Fachbetrieb WHG oder Vergleichbares wie die wird das führende Unternehmen in Umwelt heraus. Das Unternehmen entwickelt und fertigt hochwertige Medi- Gütegemeinschaft aufzunehmen. der Dental- und Hörgerätebranche zinprodukte, die dem neuesten wissenschaftlichen Stand der Technik entspre- von Dr. Volker Dreve in zweiter Gene- chen und für die nur ausgewählte Rohstoffe verwendet werden. Am Beispiel Energieverbrauch senken ration erfolgreich weitergeführt. Seit der Putzlappenentsorgung wird dieser Konflikt deutlich. Für die Reinigung der Eine weitere Idee betrifft die Verminderung des Energieverbrauchs im Unter- Gegenstand 1977 ist der Firmensitz in der Max- Produktionsstätten werden Baumwolllappen verwendet, die akribisch gesäu- nehmen: Mit solarem Kühlen kann zukünftig die Produktion bei gleichmäßigen 1. Schwerpunkt Datenvernetzung für „Um- Planck-Straße 31 im Industriepark bert werden müssen. „Gelangen sie mit anderen Tüchern in den Waschgang, Temperaturen von 23 Grad gewährleistet werden. Der Wärmebedarf wird zurzeit welt- und Arbeitssicherheitsmanage- Unna. 1985 wurde Dreve Dentamid besteht die Gefahr, dass sich kleinste Partikel an die Baumwolllappen heften über vier Ölheizungen gedeckt, wobei eine aus den 70er-Jahren stammt. Der ment“: Innerbetrieblicher Datenaus- und Dreve Otoplastik gegründet, und bei der nächsten Reinigung die Geräte beschädigen könnten“, erläutert AVA-Fachmann Niemann empfiehlt hier, von Heizöl auf Gas umzustellen und tausch die heute richtungsweisend für die Produktionsleiter Michael Breer. „Wir benötigen etwa 2.500 Reinigungstücher schlägt einen Ortstermin mit den Experten der Stadtwerke Unna vor. Mit Hilfe 2. Innerbetriebliche Transparenz Branchen sind. Täglich sorgen 160 im Monat.“ Um der Qualität und der Umwelt Rechnung zu tragen, ist hier eine der Thermografie könnte der Energieverbrauch auch durch gezielte Umbau- 3. Innerbetriebliches Controlling erstklassig geschulte Mitarbeiter genaue Abstimmung zwischen den Laboren und der Reinigung erforderlich. maßnahmen verringert werden. Bisher sind durch entsprechende Umbauten auf 6.000 Quadratmetern Fläche für Ein Silikonmischer. Lagerhallen zu Büros geworden, die jetzt durch die Wärmeschutzverordnung Lösungen kurzfristig ein jährliches Produktionsvolumen Aspekte der Umwelt- und Arbeitssicherheit besser gedämmt sind. Angedacht ist zudem, eine Fotovoltaik-Anlage auf dem 1. Abfalltrennung: Abfallbehälter für Papier, von 350.000 Kilogramm Silikon. Die Auch die Aufgaben des Einkaufs im Bereich Gefahrstoff-Kataster, VOC-Richtlinie Gebäudedach zu installieren. Langfristig bietet sich hier ein integriertes Kon- Restmüll, Metallfässer und gefährliche Firmengruppe teilt sich in drei bedeu- und die Erhebung umwelt- und arbeitsschutzrelevanter Daten wurden beim zept an, das genau mit dem Unternehmen, der AVA und den Stadtwerken Unna tende Bereiche: Die ProDiMed setzt Check genauer beleuchtet. Die Fachdatenbank „umwelt-online“ enthält alle entwickelt werden soll. ihren Schwerpunkt in der Produktion Gesetze und Verordnungen im Bereich Umwelt und Arbeitssicherheit, die von hochwertiger Medizinprodukte für allen Mitarbeitern berücksichtigt werden sollen. Um den Bereich Einkauf noch den Dental- und Hörgerätemarkt und weiter zu optimieren, sollten die Aufgaben der Einkaufsabteilung erweitert, Lösungen langfristig bietet kundenspezifische Dienstleis- die Kompetenz und ein interdisziplinärer Ansatz gestärkt werden. AVA-Be- 1. Instrument für den Einkauf: EDV-Pro- tungen an. Der Vertrieb der Medizin- rater Niemann empfiehlt: Die Abteilung sollte möglichst umfassend bei der produkte für diese Märkte erfolgt seit Bestellung von Vorprodukten und auch Dienstleistungen die Umwelt- und 1985 über die Dreve Dentamid und Arbeitssicherheitsaspekte berücksichtigen. Ziel ist eine Aufgabenbe- die Dreve Otoplastik. schreibung im Umweltmanagement nach ISO 14001. Die Mitarbeiter Reinigungsmittel 2. Berücksichtigung der Abfallentsorgung während der Umbauphase gramm für Artikeldaten 2. Investition Energie einsparen: Thermografie und Umrüstung von Heizöl auf Gas 3. Solares Kühlen für die Produktion Öko Check 2007 8 HOLZLAND BEESE GMBH & CO. KG Öko Check 2007 HOLZLAND BEESE GMBH & CO. KG 9 Eine über hundertjährige Tradition verpflichtet: „Geprüfte Produkte und intelligente Lösungen“ bietet das Holzland Beese für private und gewerbliche Kunden an. „Die Kunden müssen die Sicherheit haben, dass sie bei uns die optimale Lösung für ihre Probleme und Anliegen finden“, erklärte Geschäftsführer Gerd Bartinger. Umweltaspekte zählen nicht nur bei der Auswahl des Sortimentes. Gerade für einen mittelständischen Betrieb rechnet sich die Ökokontrolle auch hinsichtlich der Kosten. So ergab etwa der Ökocheck: Eine optimierte Abfall-Logistik kann bei Beese nicht nur die Verwertungsquote der Holzabfälle steigern. Sie könnte sich auch mit vierstelligen Einsparungen an Entsorgungskosten auszahlen. Das Holzland an der Massener Straße ist eine der Vertrauensadressen für alle Kunden, die geprüfte Qualität und kompetente Beratung suchen. Rund 70 Prozent machen die privaten Käufer aus, die sich hier mit Parkett, Türen oder Holzland Beese: Geschäftsführer Gerd Bartinger Hölzern für Eigenheim und Garten eindecken. Rund 30 Prozent sind Firmen, die und Anne Simon vor dem Traditionsbetrieb. hier nicht nur das Material beziehen. Viele kleinere Betriebe nutzen auch den maßgeschneiderten Zuschnitt und die Vorfertigung in der Beese-Werkstatt, erklärt Anne Simon vom Holzland. beleuchten, empfahl der Energieexperte Ste- Ökocheck im Zuschnitt wie in der Unternehmensprofil: Mülltrennung mit den Gewerbekunden phan Theilen von den Stadtwerken: „Schon großen Ausstellungsfläche: AVA-Berater 1905 wurde Holz Beese am Uelzener Hier entdeckte der Ökocheck auch eine der Stellen, wo mit anderer Organisation eine Zwischendecke könnte Ihnen hier viel Johannes Niemann (r.) fand zahlreiche Themen für mögliche Verbesserungen. Weg in Unna gegründet. Es entwickel- und intelligenter Logistik gleich wirksame Verbesserungen zu erzielen wären. helfen.“ In den Sommermonaten gibt es im te sich eines der größten Holzfachge- Schon geringste Verpackungsabfälle oder behandelte Holzreste machen den lichtdurchfluteten Gebäude das andere Pro- schäfte im Ruhrgebiet, das seit 1992 Abfallcontainer für Hölzer richtig teuer und schwierig zu entsorgen. „Sie könnten blem: Die Lüftung bringt hohe Kosten. „Den- seine Heimat in der Massener Straße schon hier die Mülltrennung mit den Monteuren und Kunden neu organisie- ken Sie doch mal über solares Kühlen nach“, hat. Der Holzfachmarkt bietet heute ren“, schlug der AVA-Berater Johannes Niemann vor. Eine genauere Erfassung regte der AVA-Fachmann Niemann an. für Heimwerker, Bauherren, Umbauer und Trennung der einzelnen Abfallfraktionen sei ökonomisch und ökologisch und Sanierer alles an Holz für Haus sinnvoll. Vorschläge, die auch dem neuen Geschäftsführer und seiner Kollegin Umweltqualität offensiv vermarkten und Garten. Sortimentsschwerpunkte Anne Simon „sofort einleuchteten. Das werden wir direkt umsetzen.“ Die Punkte stehen auf der firmeninternen Prüfliste, versichert Anne Simon. Und sind Bodenbeläge wie Parkett, Mas- Die Vielfalt aller Vorschriften mit einem kleinen und effektiven Organisations- einen weiteren Punkt werde Holzland Beese sofort in die Planungen des Außen- Gegenstand sivholzböden, Laminat, Kork oder system zu erfassen und die Einhaltung zu dokumentieren, dafür lieferte der bereiches einbeziehen. Das über 5.000 Quadratmeter große Außengelände soll 1. Mit anderen Stoffen belastete Holzabfälle Linoleum. Aber auch Paneele und Ökocheck auch Anregungen. Ein Resultat hat die Firma bereits umgesetzt: Statt komplett neu gestaltet werden. Attraktive Lösungen für den Gartenbereich und 2. Entsorgungskosten und -logistik Profilholz für Wand und Decke, Fens- sich selbst mit Prüfpflichten aller Feuerlöschanlagen oder elektrischen Geräte für Spielflächen werden die Kunden hier künftig finden. Hier könnte sich auch 3. Prüfungspflichtige Anlagen ter, Türen, Treppen und Gartenholz zu plagen, sind jetzt klare Vereinbarungen mit Dienstleistern getroffen, die die Entsiegelung der Asphalt- und Pflasterflächen sowie die Nutzung des Re- 4. Hoher Energieaufwand zählen zum Angebot von Holz Beese. auch künftig schnell und einfach nachgehalten werden. „Das müssen Sie im genwassers rechnen, meinte der Berater Niemann. Der Architekt des Holzlandes Der Holzmarkt selbst präsentiert das eigenen Interesse tun. Wenn doch ein Schadensfall auftritt - was wir alle nicht wird diese Möglichkeit einbeziehen, erklärte Geschäftsführer Gerd Bartinger. Lösungen kurzfristig Sortiment auf einer Fläche von 6.000 hoffen - müssen Sie die entsprechenden Nachweise auch parat haben“, so der Das entsprechende Außengelände könnte auch ein zusätzliches Signal an die 1. Abfall-Logistik und Trennung optimieren Quadratmetern sowie in der großen Rat des Fachmannes Johannes Niemann. Kunden sein, für die neben dem Preis zunehmend auch die Umweltqualitäten 2. Verzeichnis prüfpflichtiger Anlagen der Produkte zählen. „Zu Recht“ achten gerade private Käufer darauf, welche 3. Thermografie-Check Außenanlage mit 5.100 Quadratmetern. Holzland Beese beschäftigt 46 Dienstleister auf Sicherheit verpflichten Stoffe sie sich mit Möbeln und Holz in den Wohnraum holen, erklärt Gerd Mitarbeiter, davon 29 Vollzeitkräfte, Die Einführung eines entsprechenden Systems bringe am Anfang Mehrarbeit, Bartinger. „Wir stellen uns hier gerne dem Wettbewerb. Wir haben zertifizierte Lösungen langfristig zwei Auszubildende und 15 Teilzeit- entlastete die Firma aber auf Dauer. Prüfen wird Holzland Beese auch ein An- Qualitäten zu einem Preis, der sich bei genauer Prüfung in der Regel auch mit 1. Energiekonzept für Gebäude kräfte. gebot der Stadtwerke Unna: Mit professionellen Thermografie-Aufnahmen angeblichen Dumpingangeboten aus dem Supermarkt messen kann.“ Und die 2. Entsiegelung Außenflächen kann nachgewiesen werden, dass prüfpflichtige Anlagen wie Maschinen oder Umweltqualität des verkauften Holzes und der angebotenen Holzprodukte lässt Elektroanlagen in Ordnung sind. Die Gebäude- und Sachversicherer belohnen sich Holzland Beese auch nachweisen: Hier können sich Käufer direkt davon entsprechende vorbeugende Maßnahmen mit kräftigen Prämienvorteilen. überzeugen, dass etwa Tropenholz-Artikel aus kontrolliertem Anbau stammen Die Chancen eines Schnellchecks mit Wärmebildern will Holzland Beese auch und nicht aus der rücksichtslosen Rodung von Regenwäldern. Hinsichtlich der in den kälteren Monaten prüfen: Ob am großen Verkaufs- und Werkstattge- aktuellen Klimadiskussion eine ganz wichtige Qualität, meinte Johannes Nie- bäude nicht Schwachstellen sind, die teure Energie entweichen lassen, wäre mann. Seine Empfehlung: „Führen Sie die Diskussion offensiv. Sie haben alle damit auf einen Blick festzustellen. Bei künftigen Umbauplänen auch die Energieeffizienz im hohen Verkaufs- und Lagerraum detaillierter zu Argumente und auch die Qualitätsnachweise.“ Öko Check 2007 10 Öko Check 2007 KARL WOLF GMBH & CO. KARL WOLF GMBH & CO. 11 „Wir bewegen mehr als nur Steine“ - und das seit fast einhundert Jahren. Das Massener Bauunternehmen Karl Wolf, Familienbetrieb in der 4. Generation, überzeugt mit „fachlicher Kompetenz und technischem Fortschritt“, sagt Geschäftsführer Jens Baldauf. Er baut darauf, dass sich das Team mit deutschen Facharbeitern, die zu Tariflöhnen arbeiten, auch im hart umkämpften Markt mit seiner Qualität behauptet. Gerne stellte sich der Dienstleister der Stadtwerke dem Ökocheck. „Alles, was uns hilft, noch besser zu werden, nutzen wir“, sagt der Diplom-Ingenieur, der die Firmentradition fortsetzt. Hochbau, insbesondere von Wohn- und Geschäftshäusern, ist seit 1908 eine Spezialität des Massener Unternehmens. Einst im Kern des Ruhrgebietes, jetzt auch in ganz Westfalen, arbeiten die Teams von Wolf. Wenn gewünscht, bekommt der Kunde auch schlüsselfertige Projekte: „Wir als Komplettanbieter sind für die gesamte Abwicklung zuständig. Erfolgreiches Zufriedene Gesichter beim Öko-Check: Bauen erfordert eine intensive Zusammenarbeit zwischen Berater Johannes Niemann, Wolf-Chef Jens den am Bauvorhaben beteiligten Partnern. Wir arbeiten mit ausgesuchten Baldauf und sein Mitarbeiter Rousek (v.l.). kompetenten ortsansässigen Firmen und Planungsbüros zusammen“, erklärt Baldauf. Auf den Erfolg ist er stolz: Die Kundenzufriedenheit liegt bei „über 90 Prozent. Wo wir einmal gearbeitet haben, arbeiten wir immer wieder.“ Spezialisten für anspruchsvolle Baustellen: Dienstleister für komplizierte Aufgaben nehmen, empfahl der AVA-Berater. Entsprechende Vereinbarungen würden Die Wolf-Teams sorgen mit den Stadtwerken auch für Unternehmensprofil: Modellprojekte wie den „Beginenhof“ für Frauen direkt in der Stadtmitte oder sich bar auszahlen. Bei der Kontrolle prüfpflichtiger Anlagen wie etwa der Ölab- die Energieadern der Stadt. Seit 1908 ist die Firma Wolf Dienst- auch repräsentative Stadtvillen im Wohnpark Unna-Süd führt das Unterneh- scheider könnten die eigenen Mitarbeiter externe Gutachter ersetzen, meinte leister rund um den Bau. Das alt ein- men als Referenzen. Industriebau ist seit Jahrzehnten ein zweites Standbein: der Ökocheck-Fachmann. Mit einer entsprechenden Schulung hätte Wolf die gessene Familienunternehmen mit Insbesondere komplette Produktionshallen oder auch schwere Maschinenfun- Fachkraft im Haus. Gegenstand 50 Mitarbeitern deckt die komplette damente für anspruchsvolle Anlagen fertigt Wolf. Stadtbekannt ist die Tätigkeit Jens Baldauf wird die Anregung prüfen, wobei er das eigene Team nach Mög- 1. Abfall-Logistik an Baustellen Bandbreite vom Hochbau, Industrie- im Tiefbau: Ob in den engen Straßen des Nicolaiviertels oder bei der Verlegung lichkeit von Zusatzaufgaben freihält. Dienstleister sorgen dafür, dass sich die 2. Arbeits- und Betriebsicherheit bau bis zum Tiefbau ab. Im Tiefbau neuer Stromkabel an der stark befahrenen Hansastraße arbeiten die Tiefbau- eigenen Baufachleute mit straffer Organisation und ausgefeilter Technik voll 3. Dokumentation überwachungspflichtiger ist ein Schwerpunkt der Versorgungs- Kolonnen der Firma - hier als Dienstleister der Stadtwerke Unna. Flexibilität und auf ihre Arbeit konzentrieren können. „Nur so halten wir eine straffe und kon- bau, im dem Wolf Gas-und Wasserroh- Qualität auch bei heiklen Terminaufträgen sprechen für Wolf - der Rahmenver- kurrenzfähige Kostenstruktur“, sagt der Experte. re für die regionalen Versorgungsun- trag mit dem kommunalen Energieunternehmen wurde jüngst verlängert. Äußerst hilfreich fand er die Optimierungsvorschläge, die der Ökocheck für die Lösungen kurzfristig Anlagen weitere Verbesserung der Arbeits- und Betriebssicherheit im Betrieb brachte. 1. Vereinbarung mit Dienstleistern unterschiedlichen Dienstanbieter. Umweltschutz als Qualitätsmerkmal Eine klare Zuordnung von Zuständigkeiten, regelmäßige Schulungen und An- 2. Schulung und Anweisungen Arbeits- und Eine besondere Dienstleistung stellt Ständige Qualitätskontrollen sind im Bauunternehmen seit Jahren gute Praxis: weisungen samt einer übersichtlichen Dokumentation hatte der AVA-Fachmann der Bereitschaftsdienst für die Versor- Das Qualitätsmanagement nach ISO 9001-Norm wird weiter verfeinert, auch für Wolf als Vorschlag erarbeitet. „Wir werden das übernehmen. Sicherheit und gungsunternehmen dar, bei dem das wenn sich Wolf inzwischen die Kosten des jährlichen Audits spart. „Wir wollen Vorsorge hat für uns klare Priorität“, erklärt der Geschäftsführer der Baufirma. Unternehmen rund um die Uhr und eben nicht nur über den Preis mit unterbezahlten Kräften überzeugen, sondern Das System wird Risiken noch weiter vermindern und etwaige Folgekosten an 365 Tagen im Jahr Mitarbeiter und mit einer motivierten und modern ausgebildeten Mannschaft“, meint Jens Bal- sparen, meint Johannes Niemann. Geräte bereit hält, um Störungen im dauf. Weitere Zertifikate wie das RAL-Gütezeichen Kabelleitungstiefbau besitzt Das Umweltmanagement in das Qualitätsmanagement zu integrieren, hat sich Versorgungsnetz zu beheben. das Unternehmen. Jens Baldauf vorgenommen. Dass die Baufirma die Unnaer Umwelt im Blick hat, Im Hochbau hat sich das Unter- Schutz der Umwelt gehört mit zu den Unternehmenszielen. Das bestätigt auch sehen Kunden nicht nur auf seinen Baustellen. Eine Kooperationsvereinbarung nehmen mit mehreren innovativen AVA-Berater Johannes Niemann im Check: „Der Umgang mit wassergefährden- mit der Massener Realschule sichert auch ab, das Schülerinnen und Schüler schon Gewerbe- und Wohnhausprojekten den Stoffen und die Vorsorge ist vorbildlich. Das Unternehmen ist sehr gut orga- vor der zehnten Klasse direkt im modernen Baubetrieb eigene Berufserfahrun- profiliert. nisiert.“ Auch direkt an der Baustelle wird auf geringste Belastungen geachtet: gen machen und sich orientieren können. „Ausbildung und Unterstützung von Bodenaushub und Abfälle werden getrennt, die Mengen soweit wie technisch kommunalen Einrichtungen sowie Vereinen ist für uns gute Tradition“, erklärt möglich minimiert. Ein eigenes Zwischenlager unterhält das Unternehmen für der Chef des Bauunternehmens. ternehmen verlegt sowie Kabel für die den entsprechenden Umschlag auch an der Hansastraße. Einiges könnte sich das Bauunternehmen hier noch einfacher machen: Lieferanten bei der Rücknahme von Verpackungen in die Pflicht zu Betriebssicherheit 3. Neue Organisation und Dokumentation Lösungen langfristig 1. Integriertes Umwelt- und Qualitätsmanagement 12 Öko Check 2007 LANGEWIESCHE FLEISCHWAREN GMBH Öko Check 2007 LANGEWIESCHE FLEISCHWAREN GMBH 13 Der herzhafte „Westfälische Krustenbraten“ aus Unna schmeckt auch den Genießern in Skandinavien und Spanien: Als Spezialist für hochwertige Fleischwaren beliefert die Firma Langewiesche Kunden in ganz Deutschland und inzwischen auch in ganz Europa. Höchste Qualitätsstandards garantieren den Erfolg des Familienunternehmens. Der Ökocheck war für die Firma Anstoß, über die Einführung eines kompletten Umweltmanagementsystems nach ISO 14001 nachzudenken. „Umweltschutz ist auch für uns ein Top-Thema, an dem uns Kunden und Nachbarn messen. Und wir stellen uns dem gerne“, sagt Firmenchef Bernd Langewiesche. In fünf Jahrzehnten hat sich der Familienbetrieb am Oberen Kohlenweg in Unna Europaweit gefragt: die Fleisch-Spezialitäten aus Unna. vom Fleischwarenhandel zum Spezialisten für die Produktion hochwertiger Kochpökelprodukte entwickelt. Kassler, Kochschinken in allen Variationen, Putenbrust-Spezialitäten, Braten: Bis zu 120 Tonnen Fleisch verarbeitet die Firma jede Woche. Kochen, Braten, Räuchern: Die Firma liefert ihre Leckereien in der gewünschten Form für den Fachgroßhandel, den Einzelhandel und auch weiterverarbeitende Betriebe: In drei modernen SB-Produktionslinien wird ein Teil der Produktion schon verkaufsfertig geschnitten, verpackt und etikettiert. Unternehmensprofil: „Als kleiner leistungsfähiger Spezialist sehen wir uns als Dienstleister, der sei- Die Firma Langewiesche Fleischwaren nen Kunden eine extrem hohe Flexibilität und einen außergewöhnlich großen Qualitätskontrolle ist für den Erfolg des Unternehmens wurde 1958 von Arnold Langewie- Service bietet. Auf Grund unserer Größe und Organisation sind wir sogar in der kumentieren, den Leitungsplan des Abwassernetzes mit allen Einläufen digital sche als Fleischwarenhandel ge- Lage, just in time zu liefern. Wenn ein Kunde beispielsweise kurzfristig zehn ablegen, ein elektronisches Kataster aller prüfpflichtigen Anlagen erstellen - das gründet. Das Familienunternehmen Kisten Krustenbraten braucht, bekommt er diese sofort geliefert“, betont Bernd spart auf Dauer Arbeit und schafft noch mehr Transparenz. mit einst zehn Mitarbeitern hat sich Langewiesche: „Das ist unsere Stärke.“ inzwischen zum Spezialisten für unverzichtbar. Gegenstand Energiekonzept: Abwärme der Kühlräume wird genutzt 1. Wasser- und Energieverbrauch Kochpökelprodukte entwickelt, der Kontinuierliche Kontrolle nach höchsten Standards Entscheidende Umwelt- wie auch Kostenfaktoren sind für den Lebensmit- 2. Prüfung der Abfallwirtschaft Kunden in ganz Europa beliefert. Kontinuierliche Qualitätskontrollen sind für den Erfolg unverzichtbar: Langewie- telspezialisten der Energie- und Wasserverbrauch. Die hohen Hygiene- und 3. Dokumentation der Prüfpflichten Inzwischen sind 95 Mitarbeiter bei sche hat seinen Betriebsablauf nach den höchsten europäischen Lebensmittel- Qualitätsanforderungen haben hier auch ihren Preis. Ideen für ein noch Langewiesche beschäftigt. 100 bis Produktions-Standards BRC und International Food Standard organisiert. Der detaillierteres Controlling der Verbräuche wurden im Ökocheck entwickelt. Lösungen kurzfristig 120 Tonnen Fleischprodukte werden Rohstoff kommt nur von langjährigen und ebenfalls zertifizierten Stammliefe- Bernd Langewiesche versichert: „Was technologisch machbar, ökologisch und 1. Vereinheitlichung der Dokumentation jede Woche am Firmensitz in Unna ranten - meist aus der Region. Die Fleischwaren werden nach alten Hausrezepten ökonomisch sinnvoll ist, werden wir auch umsetzen.“ So hat er über die Jahre im 2. Kataster prüfpflichtiger Anlagen produziert. Langewiesche beliefert gewürzt, die Zusammensetzung ist weiter Familiengeheimnis. Ausschließlich Traditionsbetrieb bei allen Investitionen schon ein ausgefeiltes Energieeffizienz- 3. Controlling Verbräuche den Fachgroßhandel, den Lebens- Fachkräfte arbeiten in der Produktion, auch für diese gelten Hygiene-und Ge- Konzept umgesetzt. Die Abwärme der großen Kühlräume wird sofort wieder mittelhandel, Caterer und weiterver- sundheitsstandards weit über Norm. genutzt, Gas- und Ölverbrauch sind auf das machbare Minimum gedrosselt. Lösungen langfristig arbeitende Betriebe in ganz Deutsch- Dass der Betrieb hier im Bereich Hygiene und Sauberkeit „optimal aufgestellt“ ist, Über noch verfeinerte Dämmungen am Produktionsgebäude denkt er aktuell 1. Zertifizierung nach ISO 14001 land. Das Unternehmen exportiert das bescheinigte der AVA-Berater Niemann nach dem intensiven Ökocheck. Vom nach. „Wer als Unternehmen langfristig erfolgreich sein will, der muss mit seinen 2. Integriertes Managementsystem seine Fleischwaren mittlerweils nach Einkauf über die Produktion bis zum Warenausgang - selbst die Abfalltrennung Produkten und mit seiner Produktion immer auf der Höhe der Zeit sein“, weiß Skandinavien, England, Griechenland sei unter den vorhandenen Bedingungen „hervorragend“ organisiert. Bernd Langewiesche. und Spanien. Mit Einkaufsleiter Uwe Busemann und der für die Qualitätssicherung bei Lan- Verstärkte Anstrengungen für den Umwelt- und Klimaschutz sind für ihn deshalb gewiesche zuständigen Diplom-Ingenieurin Agnes Smialek sichtete der Berater „selbstverständlich. Wir als Familienbetrieb mit Tradition tragen hier gerne un- die Fülle der gesetzlichen Auflagen, der sich der Fachbetrieb stellt. Sein Rat: sere Verantwortung.“ Wie ein integriertes Umwelt- und Qualitätsmanagement Die Vielzahl der nötigen Dokumente und Messungen soll in einer einheitlichen in dem Fleischwarenbetrieb aussehen könnte, das wird die Firma jetzt nach und transparenten Dokumentation zusammengeführt werden. Langewiesche dem Ökocheck prüfen. könne mit geringem Aufwand so nicht nur die Qualitäten nach International Food Standard, sondern auch nach ISO-Umweltnorm nachweisen. Der Betrieb würde sich so auch im Bereich der rechtlichen Sicherheit den Kontrollaufwand erleichtern. „Sie haben die besten Voraussetzungen für die gläserne Produktion, die alle Aufsichtsbehörden überzeugen kann“, meinte Niemann. Für Agnes Smialek und Bernd Langewiesche waren Einzelbeispiele überzeugend: Die Entsorgungsfachbetriebs-Zertifikate der genutzten Entsorger do- Öko Check 2007 14 Öko Check 2007 LUST DRIVETRONICS GMBH LUST DRIVETRONICS GMBH 15 Der Klimaschutz beflügelt das Geschäft: Ob in China, Indien oder der Mongolei - mit Technik der Lust DriveTronics GmbH drehen weltweit Windkraftwerke ihre Rotorblätter zur optimalen Leistung. Über 100 Arbeitsplätze hat das innovative Unternehmen. Tendenz: steigend. Beim Ökocheck prüfte Lust DriveTronics, wie es sich am neuen Standort im Gewerbegebiet an der B1 noch besser aufstellen kann. Erster Erfolg: Die Entsorgungskosten wurden schon um rund ein Viertel reduziert. Erfolg durch Klima- und Umweltschutz: Die einstige Stromag-Tochter profitiert von der wachsenden Nutzung natürlicher Energien. „Durch langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von Antrieben für die Rotorblattverstellung hat sich Lust DriveTronics als Experte für elektrische Antriebstechnik Ökocheck: AVA-Berater Johannes Niemann mit Pro- zu einem der führenden Anbieter in der Windbranche entwickelt. Die Lust duktionsleiter Achim Engelmann und dem Qualitäts- DriveTronics Antriebe zeichnen sich durch dynamisches Regelverhalten, ex- und Umwelt-Beauftragten Manfred Notzon (v.l.) akte Positionierung der Rotorblätter, hohe Verfügbarkeit und Tauglichkeit im Offshorebetrieb aus. „Zurzeit werden Lust DriveTronics Pitchsysteme in Windenergieanlagen bis fünf Megawatt realisiert“, erklärt Produktionsleiter Achim Unternehmensprofil: Engelmann. Der Produktbereich erstreckt sich von Einzelkomponenten wie Die Lust DriveTronics GmbH in Unna PITCHmaster und Motoren bis zu kompletten Pitchsystemen mit den dazuge- gehört zur LUST-Unternehmens- hörigen externen Komponenten. Selbst für die größten Windmühlen, die jetzt gruppe mit ca. 600 Mitarbeitern. Die im Meer geplant sind, entwickelt Lust in Unna die ausgefeilte Technik. Lust DriveTronics beschäftigt sich Der Ökocheck war willkommener Anlass, die dynamisch gewachsene Produktion im Schwerpunkt mit elektrischen vor der jetzt laufenden Erweiterung noch einmal auf den Prüfstand zu stellen. Rotorblattverstellsystemen für Wind- Denn: Das erst 2005 errichtete neue Gebäude an der Heinrich-Hertz-Straße energieanlagen, sogenannten Pitch- reicht schon wieder nicht aus. Lust baut weiter aus, wird die Produktion und Komplette Systeme für die Windenergieanlagen systemen, im Leistungsbereich von die Mitarbeiterzahl vergrößern. produziert die Spezialfirma. 600 bis 5.000 kW. Am Standort Unna Um eine systematische Abfallwirtschaft hatte sich der Betrieb bisher nicht arbeiten ca. 100 Mitarbeiter. kümmern können, gab Manfred Notzon, Leiter des Qualitätsmanagementes bei Entstanden ist Lust Drivetronics aus Lust, offen zu. „Wir hatten frühere Entsorger mitgenommen, andere Dienstleister der Stromag Elektronik GmbH, die kamen dazu.“ Gründlich wurden im Ökocheck hier alle Stoffströme unter die 2001 durch die Lust Antriebstechnik Lupe genommen, gezielt wurden Vermeidung und Verwertungsmöglichkeiten Gegenstand GmbH übernommen wurde. geprüft. Da fiel auf: Presscontainer für Pappe, Papier und Kartonagen waren 1. Abfalllogistik Das Familienunternehmen mit Sitz im sowohl teuer als auch in der Leistung nicht voll genutzt. Verwertbare Abfälle 2. Vermeidung von Gefahrstoffen/sichere mittelhessischen Lahnau entwickelt landeten teilweise im teuren Restmüll. Für Elektronikschrott gab es auch sinn- seit 1971 Produkte der Antriebs- und vollere Wege zur Verwertung. Automatisierungstechnik. Seit 2005 Erfolg, der auch Ralf Prechtel von der Lust-Geschäftsleitung überzeugte: Statt Zufriedene Gesichter auch bei Entwicklungsleiter Dr. Andreas Bünte (l.) und Ge- arbeitet Lust DriveTronics in einem mit einer Vielzahl von Entsorgern kooperiert Lust jetzt mit der kreiseigenen schäftsführer Ralf Prechtel (3.v.l.): Die Umweltanstrengungen zahlen sich aus. Neubau im Gewerbegebiet an der Gesellschaft für Wertstoff und Abfallwirtschaft. „Die hatten einfach unter allen B1. abgefragten Anbietern die beste Leistung zum besten Preis“, meint Manfred Lagerung wassergefährdender Stoffe 3. Optimierung von Verwertungsanlagen Lösungen kurzfristig 1. Überprüfung Abfallbilanz und Erarbeitung Neben Abfallfragen beschäftigte sich der Ökocheck auch mit vielen weiteren von Alternativen Notzon. Überzeugend auch die Einsparung: Vierstellig macht sich diese schon Themen: Vom sicheren Umgang mit Gefahrstoffen bis hin zu schnellen Öko-Re- 2. Lieferanten in die Pflicht nehmen im ersten Jahr bemerkbar. Gemeinsam mit den AVA-Beratern entwickelte Lust cherchen über Online-Datenbanken wurden Optimierungen für die zuständigen 3. Innerbetriebliche Schulungen zudem Schulungsreihen: Mitarbeiter-Infos verstärken das neu eingeführte Lust-Mitarbeiter entwickelt. Abfallsystem. Der Einkauf wird bei dem Thema intensiv eingebunden. „Wir Weitere Chancen prüft Lust mit kompetenter Hilfe nach dem Ökocheck: Ob sich Lösungen langfristig versuchen jetzt schon, bei der Beschaffung die komplette Verwertungskette die Nutzung der Abwärme an großen Testanlagen lohne, will das Unterneh- 1. Einführung integriertes Qualitäts-, Ar- mit zu berücksichtigen“, erklärt Achim Engelmann. men zum Beispiel mit Hilfe der Stadtwerke Unna untersuchen. Der Ökocheck beitssicherheits- und Umweltmanage- Wie das vorhandene Qualitätsmanagementsystem zu einem integrierten war für das dynamische Unternehmen auch Anlass, jetzt den nächsten Schritt mentsystem Managementsystem mit Qualität, Umwelt und Arbeitssicherheit ausgebaut zu gehen. Das vorhandene Qualitäts- und Umweltmanagement wird jetzt zu werden kann, darüber informierten die Partner gemeinsam Lust-Mitarbeiter einem integrierten System ausgebaut, das sich die Firma auch nach ISO 14001 in einem Tagesseminar. „Gut aufgestellt und engagiert“ sei der Betrieb, so lobt AVA-Berater Johannes Niemann am vorläufigen Ende der einjährigen Zusammenarbeit. zertifizieren lassen will. Der Erfolg des Checks hat hier nicht nur die Mitarbeiter am Standort Unna, sondern auch die Geschäftsführung überzeugt, erklärt Manfred Notzon. Öko Check 2007 16 Öko Check 2007 SEEWALD-CHEMIE GMBH & CO. KG SEEWALD-CHEMIE GMBH & CO. KG 17 Sicherheit nicht nur für den Kunden, sondern auch für das eigene Unternehmen und seine Mitarbeiter – dies stand für die Firma SeewaldChemie im Vordergrund des Ökochecks. Dass die Sicherheit weniger bei der Technik zu suchen ist, die kaum noch Mängel aufweist, sondern vor allem von der Organisation und Mitarbeiterqualifikation abhängt, wurde bei der Überprüfung ersichtlich. Inzwischen sind die Sinne aller Beteiligten geschärft. Seewald-Chemie garantiert Hygiene mit Plan und System und gibt seinen Kunden darüber hinaus die Sicherheit, mit den Produkten, die vom Deutschen Verein für Gesundheitspflege (DVG) freigegeben wurden, nach dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) zu arbeiten. Zudem erstellt das Unternehmen für seine Kunden auch komplett ausgearbeitete und streng an den Richtlinien des HACCP-Konzeptes orientierte Hygienepläne. Eigens durchgeführte Hygieneschulungen für das Personal in Kundenbetrieben, verbunden mit praktischen Lösungen individueller Probleme durch Chemiker und Das Familienunternehmen Seewald-Chemie wird Anwendungstechniker, ergänzen das Dienstleistungsspektrum. in der dritten Generation geführt. Bei den Produkten, die das Unternehmen Seewald-Chemie herstellt, handelt es sich um Reinigungs-, Desinfektions- und Pflegemittel, die, wenn sie effektiv sein Unternehmensprofil: sollen, Chemikalien enthalten müssen. Vielfach kommen Schaumreiniger zum Die Firma Seewald-Chemie GmbH Einsatz, die mit sanftem Druck und ohne große Nebelbildung die entsprechen- & Co. KG wurde von Hanke + Seidel den Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen ermöglichen. Bezogen auf die GmbH & Co übernommen, das 1948 biologische Abbaubarkeit jedoch verzichtet das Unternehmen seit längerem gegründet wurde und inzwischen auf kritische Tenside und bevorzugt natürliche Rohstoffe, sofern sich diese für als Familienunternehmen in der den entsprechenden Zweck eignen. Auch die Produktion phosphatreduzierter dritten Generation geführt wird. bzw. phosphatfreier Produkte ist fester Bestandteil des Programms. Dennoch Das Unternehmen Seewald-Chemie ist der Umgang mit den Ausgangschemikalien nicht frei von Umweltrisiken und hat seit über 30 Jahren seinen Sitz Gefahren für die Mitarbeiter der Produktion. AVA-Berater Johannes Niemann Katrin Budde, Gefahrengut-Beauftragte und Mitarbeiterin der Qualitätssicherung in der Max-Planck-Straße 16 in Unna sah bei seinem Check, dass insbesondere die Qualifizierung der Mitarbeiter eine Labor, Juliane Lewandowsky, Qualitätsmanagement-Beauftragte und Mitarbeiterin der Gegenstand und beschäftigt 31 Mitarbeiter. Es maßgebliche Entwicklung zur Sicherheit im Betrieb bedeuten würde. Qualitätssicherung Labor, ehemaliger Seewald-Geschäftsführer Hans-Ludwig Ollrog 1. Verbesserungen im Umgang mit und AVA-Berater Johannes Niemann (v.o.n.u.) standen während des Ökochecks die mischt und vertreibt Reinigungs- und Sicherheit der Kunden und Mitarbeiter im Mittelpunkt. wassergefährdenden Stoffen 2. Dokumentation gemäß den Verord- Desinfektionsmittel für nahrungs- Mitarbeitercoaching ein Ergebnis des Checks mittelverarbeitende Betriebe wie Eine Menge von 160.000 Litern Ausgangschemikalien lagern in 13 Tanks mit Gastronomie, Fleischer/Metzger oder einer Größe von bis zu 28 Kubikmetern. Die Lagerung und das Abfüllen der was- wurden, ob die Auflagen erfüllt werden und wo sie nachzulesen sind. Hans- Milchverarbeitung. Ein Berater- und sergefährdenden Stoffe ist seit dem Umbau vor zehn Jahren auf dem neuesten Ludwig Ollrog, ehemaliger Geschäftsführer von Seewald-Chemie, ist von dem Lösungen kurzfristig Anwenderteam entwickelt Reini- technischen Stand. Was den Umgang mit der Technik und den Chemikalien Mitarbeiter-Coaching begeistert: „Der Ökocheck hat stark dazu beigetragen, 1. Prüfung der vorhandenen technischen gungslösungen vor Ort und führt betrifft, so hat Seewald-Chemie Dank des Ökochecks alle Sicherheitslücken die Mitarbeiter für die Sicherheit und Umwelt zu sensibilisieren und die eigene Hygieneschulungen in den entspre- geschlossen. In Zusammenarbeit mit der Abteilung Qualitätsmanagement er- Betriebsblindheit zu durchbrechen.“ chenden Betrieben durch. hielten die Mitarbeiter ein Coaching, in dem gemeinsam die gesamte Bandbreite Die Qualifizierung der Mitarbeiter hat die Sicherheit der Unternehmensanlagen der gesetzlichen Vorgaben durchgearbeitet und Notfälle inszeniert wurden. und das Umweltbewusstsein erhöht. Den nächsten Schritt, den AVA-Berater Eine weitere Maßnahme war, die bereits vorhandene Dokumentation der un- Johannes Niemann empfiehlt, ist, die optimierte Organisation und gute Technik ternehmensinternen Abläufe von der Verwaltungssprache in eine verständliche durch das Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifizieren zu lassen und Form zu bringen und zu ergänzen. So werden zukünftig schnelle Zugriffe und stets aktuell zu halten. Weitere Maßnahmen wie Mängeldokumentation, die ein systematisches Vorgehen erleichtert. Qualität und Umweltmanagement Ergänzung von Notfallplänen oder die Energieeinsparung bei der Anlieferung ergänzten sich hervorragend. Die geschulten Mitarbeiter sind nun genau über sind bereits in Planung. den Ablauf – von der Anlieferung der Ausgangschemikalien, meist Gefahrgüter, bis zum Abfüllen und Verbleib der Gebinde – informiert: Wo ist der Umgang mit den Chemikalien kritisch? Welche Technik wird wo eingesetzt und was müssen die Mitarbeiter dabei beachten? Ausgangspunkt war immer der gesetzliche Soll-Zustand – wie er beispielsweise in der VAwS dokumentiert ist. Jeder Mitarbeiter sollte wissen, ob notwendige Genehmigungen eingeholt nungen und organisatorischen Lösungen 2. Dokumentation aus dem QM für das Umweltmanagement nutzbar machen 3. Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter 4. Einarbeitung der QM-Abteilung in den Umweltbereich Lösungen langfristig 1. Zertifizierung durch Umweltmanagement system ISO 14001 2. regelmäßige externe Überprüfung Öko Check 2007 18 Öko Check 2007 SPIES KG SPIES KG 19 „Unser Dach – Ihr Zuhause“ unter dieser Maxime betreibt Familie Spies seit nunmehr zwölf Jahren die Seniorenpflege und den Altersruhesitz „Haus Husemann“. Das ist keineswegs eine leere Worthülse, sondern täglich gelebte Unternehmensphilosophie. Im Haus Husemann stehen die Interessen und das Wohlergehen der Bewohner von morgens bis abends im Mittelpunkt. Sie werden von ausgebildeten Spezialisten betreut und können an vielfältigen Aktivitäten teilnehmen. Haus 1 bietet seinen Bewohnern alles, was das Leben angenehm macht. Jede der fünf Wohngruppen, die sich fast ausschließlich aus modernen komfortablen Einzelzimmern zusammensetzen, hat zusätzlich ein Wohnzimmer, einen Ruheraum und eine gemeinsame Küche für Hobbyköche. Haus 2 hält ein wenig mehr Luxus für privat zahlende Bewohner bereit. Auf drei Etagen bietet das Haus Senioren aller Pflegestufen ein Zuhause im gehobenen Wohnambiente. Die 45 großzügigen Einzelzimmer lassen viel Spielraum für individuelle Einrichtungswünsche. Kern der Anlage ist ein parkähnlicher Garten, der von den Bewohnern wie ein Haus Husemann liegt in einem parkähn- Marktplatz zum Flanieren und zum Plaudern genutzt wird. lichen Garten. Ökocheck lieferte Denkanstöße Unternehmensprofil: Der von der AVA durchgeführte Ökocheck wurde von Familie Spies durchweg Das Familienunternehmen SPIES KG begrüßt: „Aus den gemeinsamen Treffen mit Herrn Niemann resultieren viele gründete 1995 das Haus Husemann in konstruktive Denkanstöße“, sagt Geschäftsführer Thomas Spies. „Langfristig ge- der Unteren Husemannstraße 34-36 sehen, werden wir Kosten sparen.“ Um den Energieverbrauch in beiden Häusern in Unna. Haus 1 bietet Seniorenpflege zu senken, wurden im Zuge der im vergangenen Jahr durchgeführten Umbau- Geschäftsführer Thomas Spies und Stefan Spies, Assistent der Geschäftsleitung, prä- in fünf Wohngruppen und zwar alles, maßnahmen alle Beleuchtungsmittel durch Energiesparlampen ausgetauscht. sentieren AVA-Berater Johannes Niemann den Aufenthaltsbereich im Haus 1. was das Leben angenehm macht. Zudem kann die Beleuchtung der Einrichtung auch per Knopfdruck auf Eindrittel, Haus 2 ist ein Altersruhesitz für privat Zweidrittel oder vollen Betrieb reguliert werden. „Dabei achten wir selbstver- Gegenstand 1. Entsorgung Restmüll und Inkontinenzartikel zahlende Bewohner. Die 45 Einzelzim- ständlich darauf, dass die Flure für unsere Bewohner stets ausreichend hell sind“, unserer Anstrengungen, weil uns Umweltschutz enorm wichtig ist“, unterstreicht mer lassen viel Spielraum für indivi- betont Stefan Spies, Assistent der Geschäftsführung. Um Energieeinsparung Thomas Spies. duelle Einrichtungswünsche. Für das geht es auch bei der Legionellenprophylaxe. Um die Erreger der so genannten Als weiterer Punkt standen Küchenabfälle und Essensretouren auf der Agenda. 3. MRSA und Entsorgung Wohl der 170 Bewohner – 125 in der Legionärskrankheit abzutöten, muss vor Wasseraustritt ständig eine Temperatur In der hauseigenen Küche werden alle Mahlzeiten frisch zubereitet – bei Bedarf 4. Möglichkeiten der Legionellen-Prophyla- Seniorenpflege und 45 Selbstzahler von mindestens 60 Grad Celsius gehalten werden. Legionellen sterben ab einer natürlich auch Diät- und Schonkost. Weil der Appetit der Bewohner ganz indi- – sorgen 150 Mitarbeiter. Etwa zwei Temperatur von 60 Grad Celsius innerhalb weniger Minuten ab, bei 70 Grad viduell ist, beschloss die Geschäftsleitung, dass die Portionen der Mahlzeiten Drittel sind examinierte Kranken- Celsius und mehr innerhalb weniger Sekunden. Aus diesem Grunde ist das möglichst bedarfsgerecht sind. Wer will, kann selbstverständlich Nachschlag schwestern, Pflegehelfer, Ergo- und Wasser im Umlauf immer 70 Grad heiß und es werden regelmäßig Wasserproben bekommen. Gehen dennoch Reste an die Küche zurück, wird genau geprüft, Lösungen kurzfristig Physiotherapeuten sowie geronto- entnommen. „Hygiene steht ganz oben. Wir machen keine Experimente“, betont was nicht gegessen wurde, aus welchem Haus der Teller kommt und warum das 1. Abfall-Logistik/ Trennung optimieren psychiatrische Fachkräfte, ein Drittel Thomas Spies. Herr Niemann von der AVA wies während des Ökochecks auf die Essen zurückging. Mit dieser Vorgehensweise konnten nicht nur der Warenein- 2. Austausch Leuchtmittel arbeitet in der Verwaltung, Küche Möglichkeit der elektrochemischen Behandlung des Wassers hin. Familie Spies satz, Energie- und Personalkosten gesenkt werden, sondern auch 50 Prozent 3. Mitarbeiterinformation über Entsorgungs- oder erledigt Reinigungsdienste. zieht diese Alternative in Betracht und will sie eingehend prüfen. der Abfälle. „Das ist ein Ergebnis, das sich durchaus sehen lassen kann“, sagt Im Jahre 2003 eröffnete die SPIES 2. Logistik der Entsorgung und Mitarbeiterinformation xe wege Thomas Spies. Dennoch: „Wir werden weiterhin versuchen, die Energiekosten KG das Haus Volkermann in Kamen. Mitarbeiter werden am Prozess beteiligt Hier haben Senioren, Kurzzeitpfle- Neben der Hygiene stand auch die Abfall-Logistik auf der Tagesordnung. „Sie Lösungen langfristig gegäste und junge pflegebedürftige haben die Entsorgung gut im Griff“, stellte AVA-Berater Johannes Niemann zu- 1. Energiekonzept für Gebäude Erwachsene auf einem rund 30.000 frieden fest. Pappe, Papier, Glas und Kunststoffe werden in eigenen Behältern 2. elektrochemische Legionellen-Vorbeu- Quadratmetern großen Parkgelände und Säcken getrennt entsorgt. Inkontinenzartikel, die etwa 90 Prozent des ein neues Zuhause gefunden. Restmülls ausmachen, werden im Presscontainer gesammelt und durch ein Fachunternehmen auf die gesetzlich vorgeschriebene Weise entsorgt. Die logistische Trennung für Inkontinenzartikel erweist sich aus hygienischen Gründen als problematisch. Auf Anraten der AVA wurden Pflege- und Stationsleitung in den Prozess miteinbezogen, damit sie und die Pflegekräfte für dieses Thema sensibilisiert werden. „Die Entsorgung steht weiterhin im Fokus zu senken und die Abfälle zu reduzieren – ganz im Sinne der Umwelt.“ gung Adressen und Ansprechpartner: DHL Exel Supply Chain/ DHL Solutions Retail GmbH Felix Siemen Hafenstraße 70 / 45356 Essen Tel. 0201 806-1024 Dreve ProDiMed GmbH Jürgen Birk Max-Planck-Straße 31 / 59423 Unna Tel. 02303 8807-43 Holzland Beese GmbH & Co. KG Anne Simon Massener Straße 139-141 / 59423 Unna Tel. 02303 25010-16 Karl Wolf Bauunternehmung GmbH & Co. Jens Baldauf Kleistraße 17 / 59427 Unna Tel. 02303 95120-12 Langewiesche Fleischwaren GmbH Uwe Busemann Oberer Kohlenweg 10-12 / 59425 Unna Tel. 02303 25154-12 Lust DriveTronics GmbH Manfred Notzon Heinrich-Hertz-Straße 18 / 59423 Unna Tel. 02303 779-213 Seewald-Chemie GmbH & Co. KG Juliane Lewandowsky Max-Planck-Straße 16 / 59423 Unna Tel. 02303 98128-27 Spies KG - Haus Husemann Thomas Spies Untere Husemannstraße 34 / 59425 Unna Tel. 02303 285-0 AVA-Beratungsagentur Johannes Niemann Heinrichstraße 51 / 44536 Lünen Tel. 0231 987060-0 Herausgeber: Ludwig Holzbeck Agendabüro UN 21 Platanenallee 16 59425 Unna Tel. 02303-27-1069 Realisierung: www.mediakom-unna.de Prof. Dr. Christian Jänig Heinrich-Hertz-Straße 2 59423 Unna Tel. 02303-2001-110