Intelligente Logistik

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Didaktische FWU-DVD
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Intelligente Logistik
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Mit den Pfeiltasten der Fernbedienung
können Sie die Menüpunkte (z. B. Film,
Filmsequenz, Bild, Grafik, Karte etc.) ansteuern und mit Enter starten. Auch die
Buttons am unteren Bildschirmrand
steuern Sie mit den Pfeiltasten an und
rufen diese mit Enter auf:
• Der Button „Hauptmenü“ führt zurück zum Hauptmenü.
Aus dem laufenden Film oder einer laufenden Filmsequenz gelangen Sie mit der
Taste Menu oder Title der Fernbedienung
wieder in das Ausgangsmenü zurück.
Bezug zu Lehrplänen und
Bildungsstandards
Das vorliegende Unterrichtsmaterial (Filme, Filmclips und Arbeitsmaterial) zielt
auf die ökonomische Verbraucherbildung
der Schüler und Schülerinnen, die von
allen Schulen gefordert wird. Für alle
Fachausbildungen im Bereich Logistik
wird ein umfassender Beitrag zur Grundbildung angeboten.
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Die Schülerinnen und Schüler …
• erkunden, dokumentieren und reflektieren ihr globales Einkaufsverhalten,
• erkennen die damit verbundenen logistischen Konsequenzen und erarbeiten
sich die Bandbreite der logistischen
Arbeitswelt. Sie bedienen sich hierzu
moderner Präsentationstechniken,
• erwerben die Fähigkeit, betriebswirtschaftliche Aspekte der Lagerhaltung
zu beurteilen,
• lernen die Vorteile der Möglichkeit
logistische Teilbereiche eines Unternehmens durch Outsourcing kostengünstiger durchführen zu lassen kennen,
• erkennen die Bedeutung der Bedarfsplanung und der optimalen Lagerhaltung für den Erfolg einer Unternehmung und die damit verbundenen
Herausforderungen an die Logistik,
• planen die logistischen Prozesse eines
kleinen Betriebs und präsentieren
diese,
• wirken bei der Ausweitung des Dienstleistungsportfolios mit. Im Rahmen der
betrieblichen Marketingmaßnahmen
nutzen sie die Möglichkeiten der Kommunikationspolitik um sich neue Unternehmensbereiche zu erschließen,
• bereiten im Rahmen eines Projektes
eine Ausstellung vor und führen diese
durch.
Zum Inhalt
Hauptmenü „Intelligente Logistik“
Vom Hauptmenü aus können der Einführungsfilm sowie die drei Themenfilme
direkt aufgerufen werden. Zusätzlich
wird ein Untermenü angeboten, in dem
drei Filmclips „Ohne Kommentar“ abgelegt sind.
„Logistik ist überall“, Film 13:40 min
Den Begriff Logistik, wie wir ihn heute
verwenden, gibt es erst seit den 70er
Jahren. Zwar haben Menschen schon
immer Handel getrieben. Die Anforderungen und Bedingungen des globalen
Waren- und Güterverkehrs haben sich
aber in den letzten Jahrzehnten rasant
verändert. Der Container, der in den 50er
Jahren erfunden wurde, gehört zu den
wegweisenden Veränderungen. Hinzu
kommen die rasante Zunahme und
Differenzierung der Waren und Güter.
Konsequenz ist, dass alles viel schneller
geht, etwa das Be- und Entladen von
Containerschiffen im Hafen. Zugleich
muss aber auch die Kontrolle und Genauigkeit der Prozesse gewährleistet
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sein. Ohne ausgeklügelte IT-Unterstützung wäre dies nicht machbar. Dies veranschaulicht der Film sehr konkret und
gibt auch den Ausblick auf die nächste
noch intelligentere Entwicklung: „RFID“,
mit der die Selbststeuerung der Prozesse
angestrebt wird.
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„Industrie“, Film 14:30 min
Ausgangssituation moderner Industrielogistik ist in der Regel, eine Vielzahl von
Varianten schnell und kostengünstig
zu produzieren. Der Film differenziert
die Beschaffungs-, Produktions- und
Distributionslogistik in der Industrie. Eine
wesentliche Verbesserung der Produktionseffizienz kann beispielsweise durch
die Herstellung von Komponenten
erreicht werden, die ein Zulieferer genau
in den benötigten Varianten just in
sequence ans Montageband liefert.
Zentrale Aufgabe für die Logistik ist
neben der optimierten Bereitstellung der
Teile für die Montage auch eine hocheffiziente Verwaltung des Produktlagers,
das so angelegt ist, dass Kundenwünsche
Belieferung der Filialen und auch das
Nachliefer- und Retourgeschäft übernimmt. Voraussetzung für dieses gut
funktionierende System ist eine enge
Abstimmung mit dem Kunden Tchibo
und dessen Warenwirtschaftssystem.
ohne große Lagerbestände schnell bearbeitet werden können.
„Handel“, Film 13:10 min
Immer volle Regale: Im Supermarkt, Möbel- oder Fahrradladen eine Selbstverständlichkeit. Die nötigen Waren immer
in richtiger Anzahl, Frische und Qualität
in die Geschäfte zu bringen, erfordert
eine perfekte Logistik. Am Beispiel der
Handelskette Tchibo, die jede Woche ihre
Filialen mit einer neuen Aktion beliefert,
werden die Bedingungen und Anforderungen der Handelslogistik beispielhaft
aufgegriffen. Die hochkomplexe Organisation hat Tchibo dabei einem Logistikspezialisten übergeben, der die Warenannahme, die komplexe Lagerhaltung, die
„Dienstleistungen“, Film 14:30 min
Moderne Logistik benötigt trimodale Knotenpunkte, die eine optimale Verbindung
zwischen den Verkehrswegen Wasser,
Schiene und Straße gewährleisten. Das
Logistikzentrum „logport“, das sich am
Duisburger Hafen angesiedelt hat, ist ein
beeindruckendes Beispiel für optimierten
Waren- und Güterverkehr. Zugleich siedeln sich an diesem Standort Dienstleister
an, die über die eigentlichen logistischen
Dienstleistungen hinausgehen. So werden
am Autoterminal die Autos auch gewaschen, die Ausstattung ergänzt oder kleine Reparaturen durchgeführt. Die Dienstleistungstiefe und Wertschöpfung können
so erhöht werden.
Menü „Ohne Kommentar“
Im Untermenü sind drei Filmclips zusammengestellt, die die Themen „Möglichkeiten der Lagerhaltung“, „IT-Unterstützung in der Logistik“ und „Zukunft
der Logistik – RFID“ anschaulich machen
und keinerlei Kommentar enthalten.
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Dazu gehört der Arbeitsauftrag an die
Schülerinnen und Schüler, selbst einen
Filmkommentar zu schreiben und dabei die
Informationen aus der Auseinandersetzung mit dem Thema kreativ zu nutzen.
Verwendung im Unterricht
Allgemeine Vorkenntnisse
Das Filmmaterial gewährt einen gut verständlichen Einblick in die Komplexität
logistischer Prozesse. Je nach betriebswirtschaftlichen Vorkenntnissen ist ein
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differenzierter Umgang mit dem Filmmaterial möglich. Mit bereits vorhandenen betriebswirtschaftlichen Grundkenntnissen lassen sich viele der
gelernten Fachbegriffe und Lerninhalte
vertiefen und in den einzelnen Filmen
wiederfinden. Lagerarten, Kostenmanagement, Outsourcing, globaler Handel,
Standortfaktoren und vieles mehr. Auch
ohne betriebswirtschaftliche Vorkenntnisse erlauben die Filme einen guten
und sehr verständlichen Einblick in
den wachsenden Wirtschaftszweig der
Logistik und den damit verbundenen
Anforderungen an die Arbeitswelt.
Vorkenntnisse in
Datenverarbeitung
Die Schülerinnen und Schüler sollten in
der Lage sein, das Filmmaterial eigenständig anzusehen und den vorhandenen
DVD-Player bedienen zu können. Ebenso
benötigen sie für den Arbeitsauftrag „Unser Hab und Gut aus aller Welt“ (Arbeitsblatt 2 mit der Präsentation Weltkarte)
Grundkenntnisse im Programm PowerPoint, um eine Präsentation ansehen und
verwenden zu können.
Einsatz als unterstützendes
Medium im Unterricht
Logistik ist überall
Der Film „Logistik ist überall“ bietet einen guten Einblick in die zunehmende
Bedeutung logistischer Prozesse in modernen Unternehmen, die sich am individuellen und globalen Konsumverhalten
der Kundenwelt orientieren müssen. Das
Beobachtungsprotokoll (Arbeitsblatt 1)
unterstützt und sichert diese Wahrnehmung. Mit dem Arbeitsauftrag (Arbeitsblatt 2) und einer bereits auf der DVD
enthaltenen PowerPoint-Präsentation
(Präsentation Weltkarte) recherchieren
und dokumentieren die Schülerinnen
und Schüler anschließend in Gruppen
ihr eigenes Konsumverhalten hinsichtlich
der Herstellungsländer. Sie führen ihre
Ergebnisse zusammen und erarbeiten
sich Gründe und Auswirkungen des
globalen Handels. Für die Recherche
der Herkunftsländer kann ein Internetzugang förderlich sein.
Industrie
Mit Hilfe des Beobachtungsprotokolls
(Arbeitsblatt 3) erkennen die Schülerinnen und Schüler, dass die industrielle
Fertigung in den Bereichen Beschaffungslogistik, Produktionslogistik und
Distributionslogistik fortlaufend intelligente Lösungen für logistische Herausforderungen sucht und findet. Der dazugehörige Arbeitsauftrag „Logistische
Prozesse eines Schülercafés“ (Arbeitsblatt 4) fordert sie nun auf, die gewonnenen Erkenntnisse auf dieses schülernahe Praxisbeispiel anzuwenden. Sie
überlegen sich, welche logistischen
Herausforderungen auf sie zukommen
und finden eigene Lösungswege. (Wie
organisieren wir den Einkauf? Wie
werden unsere Waren gelagert? Wie
verhindern wir zu viel Müll? ...) Die
Arbeitsergebnisse werden präsentiert
und kritisch hinterfragt.
Handel
Im Film erkennen die Schülerinnen und
Schüler am Beispiel Tchibo, welche Auf7
gaben ein moderner Logistikdienstleister
für den Handel übernehmen kann. Im
Beobachtungsprotokoll (Arbeitsblatt 5)
werden diese vielfältigen Möglichkeiten
festgehalten. Der Arbeitsauftrag „Wir
erweitern das Dienstleistungsportfolio
unserer Spedition“ (Arbeitsblatt 6) fordert die Schülerinnen und Schüler nun
auf, einen Kunden davon zu überzeugen,
der Spedition weitere Aufgabenbereiche
zu übertragen. Dazu müssen sie die in
der Situation gegebenen Informationen
auswerten und passende Vorschläge
erarbeiten. Die Schülerinnen und Schüler
gestalten eine Broschüre.
Dienstleistungen
Im Film erkennen die Schülerinnen und
Schüler, wie sich die Logistik vom reinen
Transportunternehmen zum flexiblen
Dienstleistungsunternehmen für vielfältige logistische aber auch ursprünglich
logistikfremde Aufgaben entwickelt hat.
Das Beobachtungsprotokoll (Arbeitsblatt
7) sichert diese Erkenntnisse. Im Arbeitsauftrag „Ausstellung zur Logistik im
Wandel der Zeit“ (Arbeitsblatt 8) werden die Schülerinnen und Schüler damit
beauftragt, sich noch intensiver mit dieser Weiterentwicklung zu beschäftigen,
um eine Ausstellung zu gestalten. Zwei
Fachzeitschriften, ebenfalls auf der DVD
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enthalten (Hintergrundinformation
2 und 3), dienen als zusätzliche Informationsquelle, auch die Internetauftritte
großer Logistikunternehmen bieten
Informationsgehalt (Internetzugang erforderlich). Der Auftrag geht über den
eigenen Wissenserwerb hinaus, da sich
die Schülerinnen und Schüler intensiv
darüber Gedanken machen müssen, wie
sich die Inhalte anschaulich und abwechslungsreich vermitteln ließen. Hier
ist Kreativität gefragt. Auch eine arbeitsteilige Gruppenarbeit ist gut möglich.
„Ohne Kommentar“
In drei kurzen Clips wird unkommentiertes Filmmaterial zu den Themen „Möglichkeiten der Lagerhaltung“, „IT-Unterstützung in der Logistik“ und „Zukunft
der Logistik – RFID“ zusammengestellt.
Hier ist die Kreativität und Medienkompetenz der Schülerinnen und Schüler
gefordert. Die Informationen, die aus der
bisherigen Bearbeitung des Themas gewonnen werden konnten sowie ergänzende Informationen aus dem Internet
und anderen Quellen sollen gesammelt
werden und in den Entwurf eines selbst
verfassten Filmtextes münden (Arbeitblatt 9). Das Ergebnis kann zum Film
vorgetragen oder (von Experten) als Tonspur zum Film gemischt werden. Arbeits-
teilige Gruppenarbeit und eine konstruktive Kritik der jeweiligen Präsentationen
ist sinnvoll.
Arbeitsmaterial
Im ROM-Teil der DVD stehen Ihnen Hinweise zur Verwendung im Unterricht
sowie Arbeitsblätter (mit Lösungen) zur
Verfügung (siehe Tabelle). Um die
Arbeitsmaterialien zu sichten und auszudrucken, legen Sie die DVD in das
DVD-Laufwerk Ihres Computers ein und
öffnen Sie im Windows-Explorer den
Ordner „Arbeitsmaterial“. Die Datei „In-
haltsverzeichnis“ öffnet die Startseite.
Über diese können Sie bequem alle
Arbeitsmaterialien aufrufen (PDFDokumente). Am unteren Rand der
aufgerufenen Seiten finden Sie Buttons
(„Inhaltsverzeichnis“, „Startseite“), die
Ihnen das Navigieren erleichtern. Diese
erscheinen nicht im Ausdruck.
Um die PDF-Dateien lesen zu können,
benötigen Sie den Adobe Reader (im
Ordner „Adobe“).
Im Ordner „Arbeitsmaterial/Word_
Dateien“ finden Sie die Arbeitsblätter
und den Filmkommentar auch als WordDokumente.
Ordner
Materialien
Verwendung im Unterricht
Hinweise zum Einsatz der DVD im Unterricht
Arbeitsblätter
9 Arbeitsblätter (7 mit Lösungen)
1 Präsentation (Powerpoint Weltkarte)
Grafiken
9 Grafiken
• 7 Grafiken aus den Animationen der Filme
• 2 Karten aus den Filmen
Texte
9 Dateien
• Textfassung der vier Filme
• eine Präsentation „Logistik: Begriff, Inhalt und Bedeutung für
Deutschland“, drei Texte mit Hintergrundinformationen von
der Bundesvereinigung Logistik (BVL) sowie einer über das
Studium Logistik
Begleitheft
Begleitheft zur DVD
Programmstruktur
Übersicht über den Aufbau der DVD
Weitere Medien
Infos zu ergänzenden FWU-Medien
Links
kommentierte Linkliste zum Thema
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Programmstruktur
Programmstruktur
Intelligente Logistik
Intelligente Logistik
Hauptmenü
Untermenü
Logistik ist überall
13:40 min
Industrie
14:30 min
Möglichkeiten der Lagerhaltung
2:10 min
Handel
13:10 min
IT-Unterstützung in der Logistik
1:20 min
Dienstleistungen
14:30 min
Zukunft der Logistik – RFID
1:40 min
„Ohne Kommentar“
Filmclips
„Ohne Kommentar“
Arbeitsmaterial
(im ROM-Teil der DVD)
Legen Sie die DVD in das
DVD-Laufwerk Ihres Computers
und öffnen Sie im Windows-Explorer
den Ordner Arbeitsmaterial.
Die Datei Inhaltsverzeichnis
öffnet die Startseite.
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Verwendung im Unterricht
9 Arbeitsblätter
9 Grafiken
9 Texte
Begleitheft
Programmstruktur
Weitere Medien
Links
Produktionsangaben
Intelligente Logistik (DVD)
Produktion
FWU Institut für Film und Bild, 2010
DVD-Konzept
Petra Müller
DVD-Authoring und Design
ModernLearning GmbH – Bildung mit neuen
Medien, im Auftrag des FWU Institut für Film
und Bild, 2010
Animationen
Heike Gewehr
Postproduktion
Kevin Kepler
Sprachaufnahme
Alexander Bruns
Sprecherin
Sabine Roth
Bildnachweis
Bundesvereinigung Logistik (BVL) e.V.
weltkarte_kompass © daniel r – Fotolia
Fachberatung
Werner Gerwin
Ulrike Grünrock-Kern
Barbara Stoll
Arbeitsmaterial
Barbara Stoll
Redaktion
Petra Müller
Fachberatung
Werner Gerwin
Ulrike Grünrock-Kern
Barbara Stoll
Mit freundlicher Unterstützung
Bundesvereinigung Logistik (BVL) e.V.
Aesculap AG
BIBA – Bremer Institut für Produktion und
Logistik GmbH
BLG Cargo Logistics GmbH & Co. KG
BLG AutoTerminal Duisburg GmbH & Co.KG
BSH Werk Nauen GmbH
Duisburger Hafen AG
D3T Duisburg Trimodal Terminal
Modine Wackersdorf GmbH
PAS Deutschland GmbH
Fachliche Unterstützung
ALP Dillingen – Akademie für
Lehrerfortbildung und Personalführung
Referat Gewerblich-technische Bildung
Mit freundlicher Unterstützung
Bundesvereinigung Logistik (BVL) e.V.
Pädagogische Referentin im FWU
Petra Müller
Produktionsangaben zu den Filmen
Logistik ist überall, Industrie, Handel,
Dienstleistungen
Produktion
Renate Teucher Filmproduktion, im Auftrag
des FWU Institut für Film und Bild, 2010
Buch, Regie und Schnitt
Renate Teucher
Nur Bildstellen/Medienzentren:
öV zulässig
© 2011
FWU Institut für Film und Bild
in Wissenschaft und Unterricht
gemeinnützige GmbH
Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
D-82031 Grünwald
Telefon
(089) 6497-1
Telefax (089) 6497-240
E-Mail [email protected]
[email protected]
Internet
www.fwu.de
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Didaktische FWU-DVD
46 02702
Intelligente Logistik
Nur mit intelligenter Logistik können Güter- und Informationsflüsse effektiv geplant,
gesteuert und durchgeführt werden. Der einführende Film „Logistik ist überall“ stellt
das breite Spektrum moderner Logistik vor. Drei weitere Kurzfilme differenzieren die
Anforderungen bezogen auf „Industrie“, „Handel“ und „Dienstleistung“. Ausgehend
von praxisnahen Fragestellungen – z. B. wieso sind die Regale im Supermarkt immer
voll – wird die Komplexität von Logistik transparent. Die Filme und das umfassende
Arbeitsmaterial machen Logistik sehr konkret und alltäglich.
Erscheinungsjahr: 2010
Laufzeit: 61 min
Filme:
4
Filmclips:
3
Sprache: Deutsch
DVD-ROM-Teil:
Unterrichtsmaterialien
Arbeitsblätter:
9
Grafiken: 9
Adressaten:Berufsbildende Schulen, Allgemeinbildende Schule (Klasse 8 - 12)
Schlagwörter: Logistik, Lagerhaltung, Lagerarten, Lagersysteme, Kostenmanagement,
RFID, globaler Handel, Warenvielfalt, Kontraktlogistik, Outsourcing,
Container, Lieferantenauswahl, Beschaffungslogistik, Produktionslogistik,
Distributionslogistik, just-in-sequence, just-in-time, Kanban, Transport,
Verpackung, Retourware, Onlineshops, Warenwirtschaftssysteme, Standortfaktoren, Massengut, Stückgut, Dienstleistungstiefe, Prozessplanung
Systematik: Berufliche Bildung  Wirtschaft und Verwaltung  Betriebswirtschaft,
Beschaffung, Produktion, Absatz  Volkswirtschaft,
Markt und Preis
Wirtschaftskunde  Betriebswirtschaft  Unternehmensformen,
Unternehmensstrukturen
 Volkswirtschaft  Markt und Preis
Arbeitslehre Hinführung zur Arbeitswelt  Arbeitsbedingung,
Arbeitsabläufe, Strukturwandel
Lehrprogramm
gemäß
§ 14 JuSchG
GEMA
Alle Urheber- und Leistungsschutzrechte vorbehalten.
Nicht erlaubte / genehmigte
Nutzungen werden zivil- und /
oder strafrechtlich verfolgt.
www.fwu-shop.de
Bestell-Hotline: +49 (0)89-6497-444
[email protected]
Systemvoraussetzungen
bei Nutzung am PC:
DVD-Laufwerk und DVDPlayer-Software, empfohlen
für Windows ME/2000/XP/
Vista/Windows 7
FWU Institut für Film und Bild
in Wissenschaft und Unterricht
gemeinnützige GmbH
Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
82031 Grünwald
Telefon +49 (0)89-6497-1
Telefax +49 (0)89-6497-240
[email protected]
www.fwu.de
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4602702010