Giftpflanzen Stand 2008

Giftpflanzen Stand 2008
Alle Angaben ohne Gewähr.
Toxizitätsgrad:
schwach giftig giftig stark giftig sehr stark giftig *
**
***
****
Name
giftige Pflanzenteile
Giftstoffe
Aconitum sp.****
Eisenhut
ganze Pflanze
Aconitin (Alkaloid)
Acorus calamus
Kalmus
Wurzelstock
Aethusa cynpium ****
Gartenschierling oder
Hundspetersilie
ganze Pflanze
Aesculus hippocastanum ***
Roßkastanie
Zweig, Blätter,
Früchte, Rinde
Agrostemma githago ***
Kornrade
Samen
Alisma plantago-aquatica
Froschlöffel
ganze Pflanze
(Milchsaft)
Allium spez. **
Lauch - Arten
Anemone sp. **
Buschwindröschen
ganze Pflanze
Apuilegia sp.
Akelei
ganze Pflanze
Pflanzenhandel und Zoogartenbau Winkendick
www.winkendick.eu
Ätherisches Öl
Coniin (Alkaloid)
Rinder
(Vorbeugung durch
Ausjäten)
Saponin
Hausrind, Bison,
Geflügel, Gorilla,
Mufflon
Githagin
Rinder ( ca.5 g der
Samen sollen tödlich
wirken )
Milchsaft
Di- Tri- Polyalkylsulfide
Anthurium sp. **
Flamingoblume
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Rinder, Pferde,
Hunde, Schafe
Hauttoxische
Pflanze,Giftig bei
Einnahme
Protoanemonin
(Alkaloid)
Magnoflorin (Alkaloid), Cyanogenes Glycosid
Neuendickstraße 90
D-47475 Kamp-Lintfort
Tel +49 (0) 2842/5305
Fax +49 (0) 2842/55608
Mobil +49 172 232 5305
giftige Pflanzenteile
Name
Arum maculatum
Aronstab
ganze Pflanze
besonders die
roten Beeren in
Abhängigkeit vom
Reifegrad
Atropa belladonna ****
Tollkirsche
ganze Pflanze
Berberis sp. *
Sauerdorn
ganze Pflanze
Bryonia cretica ***
Rotfrüchtige Zaunrübe
Beeren ,
Pflanzensaft
Wurzeln
Buxus sempervirens ***
Buchsbaum
Blätter
Calla palustris **
Calla
ganze Pflanze
Caltha palustris **
Sumpfdotterblume
ganze Pflanze
Carragana arborescens
Erbsenstrauch
ganze Pflanze
Cheiranthus cheiri
Goldlack
ganze Pflanze
Cicuta virosa ****
Wasserschierling
Wurzeln
Clematis sp. **
Waldreben
ganze Pflanze
Clematis vitalba **
Waldrebe
Laub, Holz
Clivia miniata **
ganze Pflanze
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Oxalsäure
Hyoscyamin
(Alkaloid)
Berberin (Alkaloid)
Banteng
Lectine , Polyhydroxysäuren
Hunde, Pferde, Vorbeugung durch rechtzeitiges jäten empfehlenswert
Cyclobuxin (Alkaloid)
Pferd, Esel, Hausrind,
Schwein, Hund
Leukocyanidin,
Scharfstoffe
unbekannt (Alkaloid ?)
Cytisin (Alkaloid)
Herzglycoside
Zikutoxin
Pflanzenhandel und Zoogartenbau Winkendick
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Giftstoffe
Protoanemonin
(Alkaloid)
Rinder (rascher Krankheitsverlauf mit Todesfolge)
Haustiere
Neuendickstraße 90
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Name
giftige Pflanzenteile
Klivie , Riemenblatt
Codiaeum variegatum **
Krotonpflanze
Milchsaft
Colchicum autumnale ****
Herbstzeitlose
ganze Pflanze
Colutia arborescens
Blasenstrauch
Blätter
Conium maculatum
****
Gefleckter Schierling
ganze Pflanze
Consolida sp., ****
Delphinium sp.
Rittersporn
ganze Pflanze
Continus coggygria
Perückenstrauch
ganze Pflanze
Convallaria maialis
****
Maiglöckchen
ganze Pflanze
Phorbolester
siehe dazu auch Euphorbia
Colchicin (Alkaloid)
Rinder oft Tod durch
Versagen der Atmung
Cytisin (Alkaloid)
Coniin (Alkaloid)
Rinder, Schweine
Vorbeugung durch
Ausjäten
Aconitin (Alkaloid)
Rinder
Milchsaft mit
Urushiol
ganze Pflanze
Bulbocapnin u.
20 weitere Alkaloide
ganze Pflanze,
besonders Samen
Pflanzenhandel und Zoogartenbau Winkendick
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Alkaloide
Giraffe
Cryptantus
Cytisus scoparius
****
Besenginster
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Herzglycoside
Coriaria myrtifolia
Europäischer Gerberstrauch
Corydalis sp.
Lerchensporn
Giftstoffe
Schädigung der
Haut bei Berührung der Blätter
Neuendickstraße 90
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Reh, Schaf, Gans
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Name
giftige Pflanzenteile
Giftstoffe
Daphne mezerum
****
Seidelbast
ganze Pflanze
Cytisin
Datura sp. ****
Stechapfel
ganze Pflanze
Delphinum elatum
****
Rittersporn
ganze Pflanze
Dieffenbachia sp.,
****
Calladium sp.
Schweigrohr
ganze Pflanze
Digitalis sp.
Fingerhut
ganze Pflanze
****
Mezerein, Daphnetoxine
Hyoscyamin,
Scorpolamin
(Alkaloid)
Blätter
Dryopteris filix-mas
****
Wurmfarn
Wurzelstock
Echium vulgare ****
Natternkopf
Samen
Equisetum spp. ****
Schachtelhalme
Scharfstoffe, Glycoside, Alkaloide
(Hauttoxische
Pflanze)
Herzglycoside
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Rinder, Schafe
Vögel und Säugetiere
bei Aufnahme größerer Mengen des
Pflanzenmaterials
Sumpfbiber, Rothirsch
Haustiere
Filicin
Pyrrolizidin - Alkaloide ?
ganze Pflanze
Pferde
Harz, Saponine,
Alkaloid?
Alkaloidähnliche
Substanzen ?
Eranthis hiemalis
Winterling
Pferd, Hausrind, Ziege, Wolf, Huhn
Alkaloide
besonders der Saft
Dracaena sp.
Drachenbäume
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Schafe, Pferde, Ratten
(Leberschädigung)
Pferde, Rinder (Taumelkrankheit)
Bei rechtzeitiger Erkennung der Krankheit soll bei Pferden
eine zusätzliche Fütterung von Futterhefe (Vitamin B1) erfolg
-versprechend sein
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Name
giftige Pflanzenteile
Giftstoffe
Euonymus europaeus
***
Pfaffenhütchen ,
Spindelstrauch
Blätter, Beere,
Rinde
Herzglycoside
Euphorbia sp. ***
Wolfsmilcharten
ganze Pflanze
Evonin (Alkaloid) Pferd, Schaf, Ziege
u. Herzglycoside
Triterpene im
Milchsaft
Fagus silvatica *
Buche
Frucht
Brutknollen
Ficus carica **
Echter Feigenbaum
Laub
Fritillaria imperialis
Kaiserkrone
Zwiebel
Galium odoratum
Waldmeister
ganze Pflanze
Fritillin (Alkaloid)
ganze Pflanze,
besonders Samen
Cumarin -glycoside
Früchte,
Samenschale
Cytisin
Ginkgo biloba
Ginkgo
Glechoma hederacea
****
Gundermann
ganze Pflanze im
frischen Zustand
Getrocknet
nach Monaten
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Tödliche Vergiftungen nach Aufnahme
bei Hunden und
Katzen durch Weihnachts - sternblätter
(Eup.pulch.
Weidetiere durch
Verwendung von
stark
wolfsmilchhaltigem
Heu
Saponin?, Fagin?
(Alkaloid)
Pferde
Oxalsäure
Ficaria verna
Scharbockskraut
Genista u. Arten
Färberginster
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Protoanemonin
(Alkaloid)
Weidetiere
ähnlich Urushiol
Schaf
Glechomin
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Name
giftige Pflanzenteile
Gloriosa superba ***
und
rothschildiana
Hakenlilie , Ruhmesblume
unbedenklich
ganze Pflanze
Hedera helix
Efeu
**
Colchicin u.a.
Alkaloide
Samen
Helleborus sp. ****
Christrosen
Hemerocallis sp.
Taglilie
Wurzelstock
Blätter
Blätter ?
Heracleum mantegazzianum **
Herkuleskraut
Hepatica nobilis
Leberblümchen
Saft verursacht
Verbrennungen
Hautschädigung
Saponin
Pyrrolizidin - Alkaloide
Herzglycoside
Protoanemonin
Verzehr der Knollen
endet tödlich!
Hausrind, Ziege,
Hund, Kanarienvogel,
Wollaffe
Hühner, Enten ,
Schweine, Schafe,
Rinder
Rinder
Naphthalen -derivate
Weidetiere
ganze Pflanze
Hoya
Hydrangea sp.
Hortensien
Ilex aquifolium
Stechpalme
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Pferde
ganze Pflanze
Heliotrop arborescens **
Sonnenwende
Hypericum spez
Johanniskraut
Giftstoffe
ganze Pflanze
**
***
Ipomoea tricolor
Prunkwinde
Laub
Giftig bei Einnahme, toxische
Bitterstoffe
ganze Pflanze
Cyanogene Glycoside
Samen
Naphthodianthron -derivate
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Protoanemonin
(Alkaloid)
Weidetiere
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Name
giftige Pflanzenteile
Iris pseudacorus **
Schwertlilie, gelbe
und andere Iris spez.
Juniperus sabina ****
Sadebaum
ganze Pflanze
Nadeln
Giftstoffe
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Ursolsäure, Polyphenole
Pferd, Hausrind, Ziege, Schaf
Alkaloide
Ziegen und Schafe
Scharfstoff
Juniperus sp. ****
Wacholder
ganze Pflanze
Juniperus virginiana
****
Wacholder
Nadeln
Gorilla
wahrscheinlich treten ebenfalls auch
bei anderen Tieren
schwere blutige
Sabinen im äthe- Durchfälle auf.
rischen Öl und
Harz
Pferd, Hausrind,
Schaf, Ziege, Hund
Kalanchoe blossfeldiana hybr.
Finken
Bufadienolide
Cotyledontoxin
Aufnahme der in
Afrika wild vorkommenden Art
führte zur Krimpsiekrankheit
Kalmia sp.
**
Berglorbeer
Blätter
Laburnum anagyroides ****
Goldregen
ganze Pflanze
Lantana sp. **
Wandelröschen
ganze Pflanze
Ligustrum vulgare
****
Liguster
ganze Pflanze
Lantadene
Lonicera sp.
ganze Pflanze
Seco - Iridoid Bitterstoffe
**
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Acetylandro
-medol (Alkaloid)
Säugetiere
Cytisin (Alkaloid)
Pferd, Hausrind,
Pudu Schwein, Huhn,
Taube
Weidetiere
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Name
giftige Pflanzenteile
Geißblatt
Lonicera tartarica **
Beinholz
ganze Pflanze
Lonicera xylosteum****
Beinholz
ganze Pflanze
Lupinus sp. ***
Lupine
ganze Pflanze
Lycium halimifolium
Bocksdorn
ganze Pflanze
Mahonia aquifolium
Mahonie
Beeren
mindergiftig
Monstera u. Philodendron sp.
Monstera
ganze Pflanze
Myrica gale
Gagelstrauch
ganze Pflanze
Narcissus pseudonarcissus **
Gelbe Narzisse, Osterglocke
Zwiebel
Nerium oleander
****
Oleander
ganze Pflanze
Nicotiana tabacum
****
Tabak
Nymphaea sp.
Seerosen
Oenanthe sp. ****
Wasserfenchel
Xylostein (Bitterstoff), Saponine
Xylostein (Bitterstoff), Saponine
wie vor
Spartein (Alkaloid)
Solasodin (Alkaloid)
Berberin (Alkaloid)
Scharfstoff
(Hauttoxische
Pflanze)
Ätherisches Öl
Alkaloide
Herzglycoside
ganze Pflanze
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Haustiere, Schaf, Reh
Kaninchen
Kaninchen
Kaninchen
Rinder (Leberschädigung)
Kamel
Huhn, Bantengrinder
Papageien, Katzen
(Nur bei Aufnahme
der Blätter)
Rinder
Pferd, Esel, Schaf,
Ziege, Nektarvögel
Giraffe
ganze Pflanze
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Giftstoffe
Nupharin (Alka-
Neuendickstraße 90
D-47475 Kamp-Lintfort
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Name
giftige Pflanzenteile
Giftstoffe
Ornithogalum sp. **
Milchstern
ganze Pflanze
loid)
Paeonia sp.
Pfingstrosen
ganze Pflanze
Paris quadriofolia
****
Einbeere
Wurzelstock und
Beere
Parthenocissus sp.
Wilder Wein
Persea americana
Avocadobaum
Phaseolus vulgaris u.
coccineus **
Garten u. Feuerbohne
Philodendron **
Philodendron
Phytolacca sp.
Kermesbeere
Picea pungens *
Stechfichte
Pieris sp. ****
Lavendelheide
Polygonatum sp. **
Salomonssiegel
Prunus laurocerasus
***
Kirschlorbeer
Prunus padus
Traubenkirsche
Saponine
ganze Pflanze
Blätter
Saponin
rohe Hülsen
rohe Samen
?
Cardiotoxin ?
Vögel, Säugetiere
Phasin
Nadeln
ganze Pflanze
Triterpensapo-nine z.B. Phytolaccatoxin
Wellensittich
ganze Pflanze
ganze Pflanze
ganze Pflanze
Samenkerne
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Polyetine
Paeonin , Alkaloid
ganze Pflanze
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Acetylandro
-medol
Für Säugetiere und
Vögel gleichermaßen
gefährlich.
Saponine
Prunasin (Cyanogenes Glycosid)
Neuendickstraße 90
D-47475 Kamp-Lintfort
Hausrind, Schaf
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Name
giftige Pflanzenteile
Prunus sp.
Pfirsich , Pflaume
Wurzelstock
Pteridium aquilinum
****
Adlerfarn
Beeren
Pyracantha coccinea
Feuerdorn
Blätter , Knospen
unreife Eicheln
Quercus sp.
Eiche
Ranunculus spp.
Giftstoffe
Haustiere
Cyanogene Glycoside
Filicin
Rinder
andere Wiederkäuer
Cyanogene Glycoside
Gibbon, Klammeraffe
Gerbstoffe
Elch, Ren, Bison
Rinder
Schweine bei Aufnahme größerer
Mengen der unreifen
Früchte
**
ganze Pflanze
Rhamnus cathartica
Kreuzdorn
ganze Pflanze
Rhamnus frangula
Faulbaum
Blätter
Rhododendron ferrugineum **
Alpenrose
ganze Pflanze
Rhododendron flavum
u. Arten **
Alpenrosen
Rhus toxicodendron
****
ganze Pflanze
(Milchsaft)
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Protoanemonin
Anthranolderivate
Anthranolderivate
Ursolsäure
ganze Pflanze
besonders die
weißen Beeren
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Acetylandro
-medol
Rinder (Schädigung
der Schleimhäute des
Digestionstraktes
Pferde
Haustiere, Reh
Reh
Lamas (tödlich)
möglicherweise
gefährdend für alle
Säugetiere
Wiederkäuende Säugetiere
Hausrind, Dybowski-hirsch, Schaf,
Ziege, Walliserziege,
Bergkänguruh, Mäh-
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Name
giftige Pflanzenteile
Giftsumach
Rhus typhina ****
Essigbaum
Ricinus communis
****
Rizinus
Wunderbaum
Robinia pseudoacacia **
Robinie
Salvia sp.
Salbei
mindergiftig
Samen
ganze Pflanze
Blätter
Blätter, unreife
Beeren
Sambucus sp. *
Holunder
ganze Pflanze
Robin (Toxalbumin)
Thujon im ätherischen Öl
Alle Tierarten ?
Hunde
Pferd (Rinde + Holz
-spaneinstreu)
Hausrind, Antilopen,
Schwein (Samen),
Geflügel (Samen)
Hausrind, Ziege,
Pferde meiden ihn
ganze Pflanze
Sambunigrin
(Cyanogenes
Glycosid)
Sarothamnus scoparius *
Besenginster
Hunde
Saponine
Senecio jacobaea
****
Jakobskreuzkraut
Spartein (Alkaloid)
ganze Pflanze
Solanum dulcamara
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Urushiol
Ricin (Toxalbumin)
Sambucus racemona *
Hirschholunder
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
nenspringer
Urushiol
ganze Pflanze
Sansevieria sp.
Sansevierie
Giftstoffe
Toxische Alkaloide
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Besonders empfindlich für Rinder +
Pferde
Weniger empfindlich:
Ziegen, Schafe,
Kaninchen, Meer-
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Fax +49 (0) 2842/55608
Mobil +49 172 232 5305
Name
giftige Pflanzenteile
***
Nachtschatten ,
bitter-süßer
überirdische
Pflanzenteile
Solanum nigrum
***
Nachtschatten ,
schwarzer
auskeimende
Kartoffeln
Solanum tuberosum***
Kartoffel
Sophora japhonica
Schnurbaum
Sorbus sp. *
Vogelbeeren, Ebereschen
Spartium sp.
Ginster
ganze Pflanze?
Taraxum sp.
Löwenzahn
Taxus baccata ****
Eibe
Rinder, Pferde,
Schweine
Alkaloide
Nitrate
Damhirsch
Haustiere
Cytisin
ß-Sorbinsäure
ganze Pflanze
Tamus communis
Schmerwurz
Alkaloide
ganze Pflanze,
besonders Samen
Beeren
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
schweinchen
Vorbeugung: ausjäten.
ganze Pflanze
Symphoricarpos sp.
**
Schneebeere , Knallerbse
Syringa
Flieder
Giftstoffe
Cytisin
Saponin
Milchsaft
Nadel, Holz, Samen
Beeren
unbedenklich
Gorilla
Calciumoxalat ,
histaminähnlicher Stoff , Alkaloide
Pferd, Maultier,
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Name
giftige Pflanzenteile
Holz, Samen
Giftstoffe
Saponine
Thuja occidentalis
****
Lebensbaum
ganze Pflanze
Thuja sp. ****
Lebensbaum
ganze Pflanze,
besonders Samen
Ulex sp.
Ginster
ganze Pflanze
Veratrum album ****
Germer
Blatt, Beeren
Thujon im ätherischen Öl
Viburnum lantana **
Wolliger Schneeball
Beeren
Cytisin
Viburnum opulus **
Gemeiner Schneeball
Behaarte Blätter,
Beeren
Steroid - Alkaloide
Viburnum rhytidophyllum **
Wolliger Schneeball
ganze Pflanze
Viburnum sp. **
Schneeball
ganze Pflanze
Vinca sp.
Immergrün
Rinde
Taxin (Alkaloid)
Gefährdung soweit
bekannt besonders für
Haus-rind, Bison, Schaf, Ziege,
Schwein, Kaninchen,
Eisbär, Braunbär,
Känguru, Ente, Huhn,
Fasan, Rebhuhn, Wellensittich, Bartgeier,
Trauerschwan
Pferd, Dompfaff
Hausrind, Reh
Hausrind
Giftige Blüten
Akelei, Bilsenkraut, Christrose, Eisenhut, Fingerhut, Goldregen, Herbstzeitlose, Schwarzer
Holunder, Maiglöckchen, Oleander, Paffenhütchen, Rainfarn, Rhododendron, Scharfer Hahnenfuß, Schierling, Seidelbast, Stechapfel, Steinklee, Tollkirsche, Tomate, Kartof fel, Usambara-
Quelle: Informationsdienst und Dokumentationsstelle am Institut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Gießen
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