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Nummer 17 . November 2010 DER BUERANER MAGAZIN DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 EDITORIAL KULTUR Liebe Leserinnen, liebe Leser, wenn ich aus meinem Bürofenster schaue, meine ich nicht im Ruhrgebiet zu sein. Die Gräfte der Wasserburg Lüttinghof , eine Reihe hoher Bäume, dahinter Wiese und Wald. Und doch sind es nur ein paar Kilometer bis zum größten Kraftwerk Europas in Scholven oder zum „Chemiepark“ Marl. Die unmittelbare Umgebung der Wasserburg war nie industriell geprägt. Aber viele heutige „Landschaftsparks“ waren früher reine Arbeitsorte – laut, dreckig und von ruheloser Aktivität erfüllt, oder abweisende, unzugängliche Industriewüsten. Die heutige Landschaft ist das Ergebnis des Strukturwandels der letzten vier Jahrzehnte. In Gelsenkirchen wird heute keine einzige Zeche mehr betrieben. Von den über 300 Schächten des Ruhrgebiets der 50er Jahre gibt es heute nur noch eine Hand voll. Eine gewaltige Veränderung. Im Jahr 1990 begann die Internationale Bauausstellung Emscherpark. Die Renaturierung des Emschertals wurde proklamiert. „So ein Quatsch!“ Werden manche damals gesagt, oder zumindest gedacht, haben. Heute sind viele der damaligen Ideen Realität: der Landschaftspark Duisburg Nord, der Nordsternpark, Das inzwischen weltbekannte Kulturzentrum Zeche Zollverein, um nur einige zu nennen. Das Ruhrgebiet als Kulturhauptstadt Europas ist ein vorläufiger Höhepunkt dieser Entwicklung. Im neuen Mondpalast-Stück „Die Indianer vom Revier empfindet Bergmann Willi Küppers die Veränderung seines Ruhrgebiets als Alptraum: „Tetraeder“, „Schachtzeichen“, „Dortmunder U“ raunen ihm die Nachtmahre zu. – Ja es gibt Übertreibungen und Fehlentwicklungen. Wir können nicht das gesamte Revier zum „Entertainment Park“ machen, und eine Metropole im klassischen Sinne ist der „Pott“ sicherlich auch nicht. Die Menschen im Ruhrgebiet haben viel verloren, aber auch viel gewonnen. Und sei es nur der sprichwörtliche „blaue Himmel über der Ruhr“. Es gibt kein Zurück zu Kohle und Stahl. Gerade die kulturelle Neuorientierung gibt dem Revier vielfältige Zukunftsmöglichkeiten. Würden wir in provinzieller Mittelmäßigkeit verharren, wäre das Ruhrgebiet nichts weiter als ein untergehendes Industriegebiet. Grau, langweilig und verarmt. Für mich keine schöne Zukunftsvision! Herzliche Grüße Ihr Michael Otterbein Gelsenkirchener Zeitreise Über 7.000 Menschen kamen zum „Heimatabend“ Herren in dreiteiligen Anzügen tragen Hut und Melone und unterhalten sich prächtig. Die „High Society gibt sich ein Stelldichein auf der Gelsenkirchener Trabrennbahn. - So beginnt der Film „Heimatabend“, in dem der Gelsenkirchener Filmemacher Frank Bürgin ein faszinierendes Porträt der Nachkriegsgeschichte seiner Heimatstadt zeichnet. Der über 90 Minuten lange Film verwendet Material der Gelsenkirchener Stadtfilmer Hans Rotterdam und Werner Nickel, die ab 1951 bis in die 90er Jahre im Auftrag der Stadt filmten. Beginnend mit den 50er Jahren bietet „Heimatabend“ Einblicke in vier Jahrzehnte Gelsenkirchener Leben, von Wirtschaft und Politik über Sport und Kultur bis zu den massiven baulichen Veränderungen der Nachkriegsjahre. Anfang der 50er sah es in der „Stadt der tausend Feuer“ noch düster aus. Weite Teile Gelsenkirchens waren zerstört. Viele Menschen hausten in Kellern und Nissenhütten. Dann begann das Wirtschaftswunder: Es wurde gebaut, gebaut und gebaut! – Zuerst Schulen, dann jedes Jahr tausende von Wohnungen und immer mehr Straßen. In den 50er und 60er Jahren bekam Gelsenkirchen ein modernes Gesicht. Für historisch Gewachsenes hatte man wenig Sinn. Das alte Rathaus wurde gesprengt. Alte Wohnviertel „verdichtet“, das heißt abgerissen und durch Hochhäuser ersetzt. Die Planer schlugen Schnellverkehrsschneisen durch die Stadt. Aber auch Kultur und Freizeit kamen zu ihrem Recht. Bereits 1949 wurde der Ruhrzoo eröffnet. Ende der 50er das ultramoderne Musiktheater gebaut. Grünanlagen entwickelt und jedes Jahr das Sommerfest Schloss Berge gefeiert. - Und es gab jede Menge Kinder. In den 50ern wuchs die Stadt durchschnittlich um zehntausend Einwohner pro Jahr. In den 60ern kratzte man an der 400.000er-Marke. Die Bahnhofstraße war eine der umsatzstärksten Einkaufsstraßen der Bonner Republik. - Geld war genug da. Kohle brachte Kohle. Ab Mitte der 60er zeichnete sich eine Wende ab. 1966: Schwarze Fahnen auf der Cranger Straße. Bergbaukrise! Die Schließung der Zechen Dahl- Impressum Herausgeber: Lüttinghof-Verlag UG (haftungsbeschränkt) Lüttinghofallee 5a ∙ 45896 Gelsenkirchen Fon: 0209. 60 48 66 92 ∙ Fax: 0209. 60 48 66 96 Geschäftsführer: Michael Otterbein Mail: [email protected] Redaktion: Michael Otterbein (mo) (verantwortlich) mo @ bueraner-magazin.de Regine Rudat-Krebs ∙ Ulli Engelbrecht Mediengestaltung und Fotos: Lothar Bluoss ∙ lb @ bueraner-magazin.de Kevin Frank Anzeigen: Lothar Bluoss (verantwortlich) ∙ lb @ bueraner-magazin.de Marianne Jäger Verteilte Gesamtauflage: 25.000 Exemplare monatlich kostenlos an Haushalte und Betriebe in Gelsenkirchen-Buer und Marl-Polsum Haushaltsverteilung Agentur für Direktwerbung - Daniel Smak STEUERBERATUNG ● JAHRESABSCHLUSSERSTELLUNG ● UNTERNEHMENSBERATUNG ● LOHN- UND FINANZBUCHHALTUNG ● EXISTENZGRÜNDERBERATUNG ● Druck: Dierichs Druck + Media GmbH & Co. KG Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 3 vom 01.05.2010 sowie unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Vom Verlag gestaltete Anzeigen unterliegen dem Urheberrecht und dürfen ohne schriftliche Genehmigung nicht verwendet werden. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion oder des Herausgebers wieder. Surkampstraße 72a • 45891 Gelsenkirchen Tel.: (0209) 7 28 30 • Fax: (0209) 7 59 01 www.steuerberaterin-schabio.de busch und Graf Bismarck ist nur der Anfang. Nach und nach verliert Gelsenkirchen alle seine Zechen und Stahlwerke. 1982 explodiert der letzte Hochofen. Auch die Tage des Bergbaus sind bereits gezählt. Die tausend Feuer erlöschen. - Die Ansiedlungen von Unternehmen anderer Branchen – zum Beispiel aus Textilindustrie, Chemie und Maschinenbau können die Verluste nur teilweise ausgleichen. In dreißig Jahren gehen über hunderttausend Arbeitsplätze verloren. Die Einwohnerzahl schrumpft auf deutlich unter 300.000. Letztlich ein Wunder, so Frank Bürgin, dass es Gelsenkirchen überhaupt noch gibt... Ja es gibt Gelsenkirchen noch! – Und über 7.000 Menschen wollten den Film über seine jüngste Geschichte sehen. Der Gelsenkirchener Heimatabend fand an neun Orten zwischen Buer und Rotthausen statt. Fast alle siebzehn Vorstellungen waren ausverkauft. Zuletzt kamen über tausend Gelsenkirchener ins Musiktheater, um gemeinsam in ihre Geschichte einzutauchen. „Es war ein voller Erfolg“, erklärt Frank Bürgin. „Ich fand, das Kulturhauptstadtjahr 2010 war ein guter Anlass, einen Blick zurück auf die Gelsenkirchener Nachkriegszeit zu werfen. Und wir hatten das Glück, dass Oberbürgermeister Frank Baranowski und die Sparkasse Gelsenkirchen das Potenzial dieser Idee erkannten und uns nach Kräften unterstützt haben. Von den Gelsenkirchenern habe ich nur positives Feedback bekommen. Am meisten Lob haben wir für den roten Teppich erhalten, über den die Filmbesucher in die Kinosäle geleitet wurden. Viele haben die Symbolik verstanden: Die Hauptdarsteller des Heimatabends waren die Gelsenkirchener selber.“ Eine DVD mit dem kompletten Film bekommt man für 9,90 € in den Gelsenkirchener Filialen der Mayerschen Buchhandlung. Online-Bestellung unter www.heimatabend-ge.de/heimatabend (auf Link zur Mayerschen Buchhandlung klicken) – Infos über Frank Bürgin und sein Unternehmen „Zeitlupe“ erhält man unter www. zeitlupe.tv. DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 Rausch der Farben Die Gelsenkirchener Malerin Annegret Reichmann KÜNSTLER-PORTRAIT Farbreise, die farb oper, Colori di Sicilia! Bei Annegret Reichmann dreht sich alles um Farbe. Gefühle, Menschen, Symbole werden durch Farbkompositionen dargestellt. Ihre Bilder sind nicht gegenständlich aber sie haben einen Bildgegenstand. Je nach Thema herrschen völlig andere Farbtöne vor: Grüntöne vom dunklen Blaugrün bis zum hellen Grüngelb können für „Fernweh“, kräftige Rot- und Orangetöne für „Herbstlaub“ stehen. Den Kreuzweg Christi stellt sie in einer farbenprächtigen Bilderreihe dar. Beginnend in Blau- und Türkistönen auf Gelb und Hellorange, bekommen die Bilder immer stärkere Rotanteile. Zum Todeszeitpunkt ist fast das ganze Bild in Blutrot und ein tiefen Violett getaucht, dann löst sich die Spannung. Das Bild wird hell und licht. – In Ihrer Reihe „Colori di Sicilia“ lässt sie den Betrachter in die Sonne Siziliens eintauchen. Die Farben wirken kräftig leuchtend und lichtdurchflutet. - Annegret Reichmann malt nicht die Dinge, sondern die Energien die sie um diese herum wahrnimmt. In der Reihe „Porträt“ hat sie es sich zur Aufgabe gestellt, die Aura von Menschen sichtbar zu machen. Wie Menschen haben die Aura-Bilder unterschiedliche Ausstrahlung: ruhig, zurückhaltend, freundlich, energiegeladen – hellblau, goldgelb, violett… A nnegret Reichmanns künstlerische Karriere begann ganz prosaisch mit einer Banklehre. Nachdem sie mehrere Jahre im Bankberuf gearbeitet hatte, stellte sie fest, dass das nicht ihr Leben war. Sie holte ihr Abitur nach und studierte Objektdesign an der Fachhochschule Niederrhein in Krefeld. Einer Ihrer Dozenten war der Maler Günther C. Kirchberger, der die Faszination an der Farbe in ihr weckte. „Er hat in mir jemanden gesehen, der Farbe genauso liebt wie er“, erklärt Reichmann. „Ich habe Günther C. Kirchberger vor ein paar Jahren zuhause besucht und in seinem Atelier gemalt. Während unserer Unterhaltung hat er jeden meiner Pinselstriche mit Adleraugen verfolgt. Er ist einer der wenigen Menschen, mit dem ich mich so intensiv über Farben austauschen konnte. Leider verstarb er diesem Jahr.“ Nach Ihrem Abschluss als Diplomdesignerin ging sie nach Amerika, studierte Malerei an der School of the Art Institute of Chicago und absolvierte dies mit dem Master of Fine Arts. „Auch in Chicago habe ich Dozenten gefunden, die meine Liebe für Farbe geteilt und mich dadurch gefördert haben, erzählt die Künstlerin. „Chicago war eine neue Welt. Ich musste nicht nur eine neue Sprache lernen, sondern mich auch an eine andere Lern- und Arbeitskultur gewöhnen. Wir haben drei Monate lang nur super intensiv gearbeitet und dann genauso gefeiert. Dabei habe ich gelernt, zu präsentieren. Eine gute Präsentation ist dort genauso wichtig, wie gute Inhalte. In Chicago war es sehr viel einfacher, mit den Grossen in der Kunstwelt in Kontakt zu kommen. Die konnte man einfach anrufen. Der Umgang miteinander ist selbstverständlicher.“ N Möglichkeit habe ich intensiv genutzt. Das waren Künstlerkolonien außerhalb der Großstädte. Ich war z. B. mit 25 bis 30 anderen Künstlern in einem Farmhaus in Cummington/Massachusetts. Das war wirklich toll. Man konnte sich mit den unterschiedlichsten Kollegen – Tänzern, Malern, Komponisten, Bildhauern – austauschen. Man lebt für einen Monat in Hütten auf einem Berg und ist aus dem normalen Leben raus. Es gab ja Ende der 80er noch keine Handys und kein Internet.“ S eit 1990 sind Annegret Reichmanns Arbeiten in vielen Ausstellungen in Europa und Amerika zu sehen gewesen: In Deutschland unter anderem in Essen, Bochum, Iserlohn, Krefeld, Mönchengladbach, Gera, Stuttgart und Hamburg. International in Luxemburg, Polen, Italien (Sizilien), Oregon, New York und Chicago. Ihre jüngste Ausstellung fand unter dem Motto „der röhrende Hirsch“ in den Räumen des Gelsenkirchener Künstlerbunds in der Ückendorfer Bergmannstraße statt. 1997 erhielt sie den Förderpreis für bildende Kunst der Stadt Gelsenkirchen und 2003 den „Bronzenen Löwen“ der School of the Art Institute of Chicago“. Aus Dankbarkeit für die eigenen Stipendien engagiert sie sich für Stipendiaten Ihrer Chicagoer Hochschule. Sie ist Gründerin der Benefizveranstaltung „BAREWALLS“, bei der Geld für Stipendien an einem Abend im Jahr ersteigert wird. Heute lebt die gebürtige Gelsenkirchenerin abwechselnd in ihrer Heimatstadt und in Portland/Oregon im Nordwesten der USA. Weitere Informationen über Annegretr Reichmann findet man unter www.annegretreichmann.com. - Kontaktmöglichkeit: [email protected] ach ihrem Studium fand sie schnell erste Ausstellungsmöglichkeiten und ein Atelier in Chicago. Durch eine Künstlerinitiative erfuhr sie von der Möglichkeit, sich als „Artist in Residence“ zu bewerben. „Diese mo LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN GUTSCHEIN SIE ERHALTEN GEGEN VORLAGE DES COUPONS EINE ÜBERRASCHUNG Solange der Vorrat reicht. GÜLTIG VOM 01.12. BIS 31.12.2010 Marienstraße 10 Gelsenkirchen-Buer (0209) 37 54 41 höferbüros Einrichtungen für Büro, Praxis & Objekt Horster Straße 17 · 45897 Gelsenkirchen-Buer Fon: 0209/ 3 18 31- 0 · Fax: 0209 / 3 18 31-20 www.hoeferbueros.de email: [email protected] Ihre PARTNER APOTHEKEN im Gelsenkirchen-Buer: BUERSCHE FALKEN-APOTHEKE BUERSCHE FALKEN-APOTHEKE, Hochstr. 1 DOM-APOTHEKE, Russellplatz 2 DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 GESCHENKTIPPS INFORMATIVE WERBUNG Gutes Spielzeug macht aktiv Sternstunden im Advent Dorstener Spielzeugladen bietet große Auswahl und gute Beratung G utes Spielzeug regt die Fantasie an“, erklärt Ursula Schlüter. Wenn Kinder nur auf Knöpfe drücken können, wird ein Spielzeug schnell langweilig. Zusammen mit ihrem freundlichen Team betreibt sie seit zehn Jahren den Dorstener Spielzeugladen, der es sich auf die Fahnen geschrieben hat, Spielzeug anzubieten, dass die altersgerechte Entwicklung der Kinder fördert. Spielzeug kann dazu beitragen, die Artikulationsfähigkeit zu verbessern oder als Kommunikationshilfe dienen, wie zum Beispiel Kasperle-Figuren. Beim Puppenspiel können Kinder (und Eltern) sich in eine andere Person verwandeln, wenn sie den König, die Großmutter oder den bösen Wolf spielen. Große Puppen werden sogar häufig als Therapiepuppen eingesetzt. Dass es auch für viele Erwachsenen faszinierend ist, in eine Rolle zu schlüpfen, zeigt der immer noch anhaltende Boom der Rollenspiele. F antasie anregend sind auch Spielzeuge, die zu verschiedenen Spielen verwendet oder immer wieder neu kombiniert werden können. So alle Baukästen mit vielfältig verwendbaren Bausteinen. Ein Klassiker ist nach wie vor die Brio-Holzeisenbahn mit ihrem umfangreichen Zubehör, die bereits seit 1957 durch die Kinderzimmer fährt. Vielfältig verwendet werden können auch Spielzeugfiguren, wie die naturgetreuen Schleich- Figuren, mit denen Kinder sich zum Beispiel in einen Bauernhof, die afrikanische Wildnis oder die Ritterzeit hineinversetzen können. Eine Schöne Spielszenerie bieten gerade zur Weihnachtszeit Krippenfiguren, die dem Kind die Bedeutung des Weihnachtsfests auf spielerische Weise nahe bringen können. – Vom Holzspielzeughersteller Fagus gibt es robuste und vielfältig einsetzbare Traktoren, Kräne und Baustellenfahrzeuge – und neuerdings auch eine Spiel-Küche aus Holz. Aus Holz sind auch die Bausteine für einen anderen Klassiker – die HABA-Kugelbahn. Das Traditionsunternehmen aus Oberfranken liefert eine große Auswahl an Bauelementen für kleine Baumeister. D as komplette Sortiment des Dorstener Spielzeugladens zu beschreiben, würde den Rahmen dieses Artikels eindeutig sprengen. Über die beschriebenen Dinge hinaus findet man dort unter anderem auch Puppen, Stofftiere, Hampelmänner und eine große Auswahl an Babyspielzeug. - Und der Spielzeugladen bietet nicht nur Kinderspielzeug. Für das Kind im Mann (und der Frau?) gibt es originalgetreues Blechspielzeug, traditionelle Spieluhren und klassische Weihnachtsmänner von Enesco, darüber hinaus ausgefallene Geschenkideen für Erwachsene, wie z.B. schönes Porzellan und Ketten. Am besten, man schaut mal persönlich in Dorsten vorbei. Einen kleinen Vorgeschmack gibt es unter www.holz-spielzeugladen.de. mo Betten Luck Edle Bettwäsche für entspannte Stunden Wenn es draußen kälter wird, kuschelt man sich noch mal so gerne in seine Bettdecke ein. Noch schöner wird der entspannte Genuss durch Bettwäsche, die schön aussieht und aus hochwertigen Materialien besteht. Preiswerte Produkte bergen nämlich oft die Gefahr, hautunverträglich und Allergie auslösend zu sein. Fachgeschäfte wie Betten Luck haben Markenprodukte mit schönem Design und garantierter Qualität. Zum Beispiel vom Schweizer Hersteller Schlossberg. Der bietet verschiedene Kollektionen mit traumhaften Dessins: mit feinen Pflanzenmotiven, mit spielerisch-grafischen Mustern, klassisch einfarbig oder mit romantischen Spitzen. - Ein anderer Anbieter edler Bettwäsche ist „Elegante“ aus Bielefeld. Unter dem Namen 2Combinate hat Elegante fünf puristische Dessins, die individuell kombinierbar sind, im Angebot. Granfoulard Satin-Bettwäsche des Mailänder Traditionsunternehmens Bassetti besteht aus reinem Baumwollsatin und bezaubert durch fantasievolle Muster. Warm, weich und einhüllend sind Granfoulard Plaids. Oder man entscheidet sich für eine federleichte gesteppte Bassetti-Tagesdecke, um sein Bett abzudecken. – Und das ist nur ein Ausschnitt aus dem vielfältigen Betten-Luck-Angebot. Am Besten Sie schauen einmal persönlich vorbei. Die richtigen Geschenke für GROSS und klein gibt´s bei uns! Für adventliche und weihnachtliche Dekoration bieten Christa Hullmann und ihre Mitarbeiterinnen wieder ganz besondere Pflanzenarrangements und Dekorationsgegenstände. „Unsere Werkstücke sind alles Unikate“, erklärt die Unternehmerin. Wir verwenden außergewöhnliche Materialien und schaffen daraus einzigartige Kreationen. Die Ideen holen wir uns oft bei Weiterbildungsseminaren.“ Das Weiterbildungszentrum des Fachverbands Deutscher Floristen „FloristPark International“ liegt schließlich direkt vor der Haustür an der Theodor-Otte-Straße. Aber auch auf Seminaren der Landwirtschaftskammer und anderer Institute holen sich Frau Hullmann und ihr Team häufig Anregungen. Die Besucher von Hullmann erwarten unter anderem Adventskränze, Pflanzengestecke, eine große Kerzenauswahl und handgefertigte Vasen. Besonders edel wirken Vasen, die mit Gold- und Platin metallisiert worden sind. Für diejenigen, die ihre Adventsdekoration selber gestalten möchten, bietet die Firma Hullmann eine große Auswahl unterschiedlichs- ter Dekoartikel, darunter auch Exotisches wie Ingwerwurzeln und eingefärbte Bonsaihölzer. Hullmann-Floristik und Gartenbau, Flurstraße 48 in Gelsenkirchen-Beckhausen. Weitere Infos bekommt man telefonisch unter 0209-58 59 70. Keramikmalerin bei Leifeld Am 26. Und 27.11. kann man einer Thun-Figurenmalerin bei der Arbeit zusehen Eine ganz besondere Attraktion bietet Haushaltswaren Leifeld seinen Besuchern am Freitag dem 26. 11. (11-19 Uhr) und Samstag dem 27.11. (10-18 Uhr) in den Verkaufsräumen an der Horster Straße 23-25. An diesen beiden Tagen können Besucher dort einer professionellen Keramikmalerin bei der Arbeit zusehen. Sie demonstriert, wie viel Geschick und wie viele Arbeitsgänge notwendig sind, um die Einzigartigkeit einer Thun-Figuren zu erzielen. Die Firma Thun wurde 1950 von dem Grafenpaar Otmar und Lene Thun in Schloss Klebenstein bei Bozen (Südtirol) gegründet. Das Firmenprogramm besteht heute aus einer reichen Figurenund Formenwelt, zu der auch die witzigen Formen und Dessins besonderer Espresso- und Cappuccinotassen der Caffè al volo-Kollektion gehören. Die bekannteste Figur der Thun-Welt ist ohne Zweifel der Original Bozner Engel, den Gräfin Lene Thun vor gut fünfzig Jahren entworfen hat. Thun-Figuren besitzen eine eigene, ganz persönliche Ausstrahlung. Die detaillierte, von Hand aufgetragene Farbgebung diese Figuren und die charakteristische, runde Formgebung machen diese Figuren besonders ansprechend. Möglichkeit, sich während der Aktion gekaufte Thun-Figuren von der Keramikmalerin personalisieren zu lassen. Dabei können nach Wunsch der Kunden individuelle Grüße, Wünsche oder auch Namen auf die Figur aufgebracht werden, um beispielsweise ein ganz besonderes, in dieser Form nur einmal existierendes Geschenk zu erhalten. Zur Figur erhält der Käufer ein Zertifikat, auf dem ebenfalls der jeweilige Text und der Kundenname eingetragen wird. Mit einem eigens für diesen Zweck kreierten Wachssiegel wird auf dem Zertifikat zusätzlich die Echtheit der Figur und der Malerei dokumentiert. Weitere Infos bekommen Sie direkt bei der Firma Leifeld – Telefon: 0209-30339. Thun-Freunde und alle, die es spontan werden, haben an den beiden Aktionstagen bei Leifeld die Schauen Sie am 26.11 (11-19 Uhr) und am 27.11 (10-18 Uhr) beim Malen zu... DRUCKENTLASTENDE MATRATZEN UND KISSEN Urbanusstrasse 1· 45894 Gelsenkirchen-Buer · Tel. (0209) 3 08 18 www.betten-luck.de § Suitbertusstraße 7 46282 Dorsten 0 23 62-96 55 09 www.holz-spielzeugladen.de f ∞ Horster Str. 27 · 45897 GE-Buer Telefon: (0209) 3 05 25 www.raumausstattung-neukirchen.de Leifeld Glas•Porzellan•Hausrat•Messer•Geschenke GE-Buer, Horster Str. 23-25, tel. 0209/ 30339, Mo-Fr 9-19Uhr· Sa 9-16Uhr DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 KULTUR Welcome to the Entertainment Park Ruhr Die Indianer vom Revier feiern einen begeisternden Start Metropooole!? – Der grandiose Ausblick vom Dach des Oberhausener Gasometers, kann den cleveren amerikanischen Geschäftsmann und seine Wiener Assistentin nicht von den metropolitanen Qualitäten des Reviers überzeugen. Trotzdem erkennt er haarscharf, welch wunderbares Business man hier aufziehen kann. „Welcome to the Entertainment Park Ruhr. Wir zeigen Ihne die Ruhr-Area wie es war, als es noch gaaanz swarz war. Uberall Kohle, Dreck, Gestank und mittendrin die Bergmann und die Budebesitzer. Sie sehen eine echte Ruhri-Family. Die Familie Kuppers. – Iiiiit´s Kuppers-Time!“ A ber die eingeborenen Laienschauspieler tun nicht immer das, was ein smarter Hollywood-Boss erwartet. Vor allem Vater Willi Küppers, produziert sich nur unter Protest vor knipsenden „Schlitzaugen“. Er lässt sich zunächst weder durch die honigsüßen Versprechungen der hübschen Assistentin noch durch den hilflosen Kölner Regisseur zum Bergbaukasper machen. Erst seine Mutter – Omma Hertha – bringt den renitenten Ex-Kumpel zu Raison. Und die Familie freut sich, dank Touristenkohle bald wieder richtige Frikadellen essen zu können. D och das Verhängnis ist unausweichlich. Die schauspielernden Zechenkolonisten produzieren eine Panne nach der anderen. Mehr Sex , ein kölscher Kostgänger im Ehebett und eine dramatische Kussszene im „Todesstollen der Liebe“ sind auch nicht die Lösung. Mutter Gertrud bemüht sich vergebens, ihrem Willi klar zu machen, dass sie das alles nur wegen der Rolle macht. Da hilft nur noch ein kräftiger Schluck Klosterfrau Melissengeist, sonst droht selbst der „Theaterkappes“ wieder hoch zu kommen. – Am Ende können weder schleimige Komplimente noch bewusstseinserweiternde Pilze den Indianeraufstand im Revier verhindern. Die aufrechten Bergbaukomantschen singen die Internationale. Nein! Tourimus und EntertainmentSchnickschnack können nicht die Zukunft des Reviers sein. D ie neue Mondpalast-Komödie ist hervorragend angelaufen. Das Ensemble sprüht vor Spielfreude und die Ruhris vor der Bühne klatschen begeistert Beifall. Thomas Rechs GagFeuerwerk lässt den Zuschauern - die im Mondpalast Gäste heißen - kaum Zeit zur Besinnung. Nur in der Pause kann man bei Pils, Frikkos und Currywurst ein bisschen durchatmen. Die Indianer vom Revier, das ist Ruhrpott-Volkstheater vom Feinsten. Krawallig, hintersinnig und umwerfend komisch. Da fällt es kaum auf, dass der Abschlusssong „Ich bin wieder hier in meinem Revier“ von einem Düsseldorfer stammt… mo „Paukenschlag zur blauen Stunde“ Christian Nienhaus Kunstausstellung in Essen Trööööt! – ein Hupen mischt sich in die Bandmusik und anfangs kann man nicht lokalisieren, wo dieses Geräusch herkommt. Der Verursacher ist ein kleines weißes Motorrad. Seine Lenkstange besteht aus muskulösen Oberarmen. Es bewegt sich heftig grün und blau blinkend auf der Stelle. Die Installation „Schallgeschwindigkeit – Zurück auf die Straße_2010“ ist eines von Christian Nienhaus kinetischen Kunstwerken. Es war Teil seiner Ausstellung „Paukenschlag zur blauen Stunde“ in Essen. Am 20.10.2010 um 20.10 Uhr gab der Künstler den Startschuss für seinen Beitrag zur Kulturhauptstadt RUHR2010, die bisher größte Ausstellung seiner Werke. „Alle meine Projekte spiegeln ein „Sundowner-Gefühl“ wieder“, erklärte der Künstler. Die blaue Stunde ist der Zeitraum an der Grenze von Tag und Nacht. Diese Zeit hat ihre ganz besondere Qualität. Die Konturen verschwimmen, Aktivitäten enden, man kann sich zurücklehnen, beobachten und genießen. - Zum Beispiel Christian Nienhaus Kunst! Seine Kompositionen aus Erotischem und Metropolitanem, aus Farbschichten und Flächen aus Licht und Schatten. Einundfünfzig Bilder und Installationen stellte der Künstler aus: Ein kleiner roter Porsche vollführte einen „Wilden Saitenritt durch die Nacht“ und der „Knight Rider“ machte die „Fahrt seines Lebens“. Nienhaus Bilder sind meistens großformatig. Beeindruckend seine beiden „Anerkannten Spiegelungen“. Über zwei Meter breite Werke, auf denen der Künstler sich selber tief ins Auge schaut. Im selben Format kommt der Maximus Pontifex daher, eine filigrane rote Brücke vor einer leuchtendblauen Skyline. In Blau-, Grün- und Gelbtönen changiert das Spottgeläch- ter in Seidenhaut. Durch die mannigfaltigen Farbschichten hindurch nimmt man eine Frau in Reizwäsche wahr. Die wohlgeformte Rückansicht im „Brennpunkt“ ist in Gelb- und Orange getaucht und die „Top Ten Lips“ leuchten vollmundig und feuerrot aus dem Bild... Wer es nicht nach Essen geschafft hat, kann sich die Kunstwerke zumindest im schön gestalteten Ausstellungskatalog anschauen. Den zweisprachigen Band mit dem Titel „Zurück in die Zukunft“ bekommt man in Buer exklusiv bei der Buchhandlung Kottmann, in der Nienhofstraße 1-5. mo Textil-Reinigung Wäschekorb Unser Service chemische Reinigung Hemdenservice, Bügelservice Wäsche und Mangelwäsche Leder- und Teppichreinigung In Buer: Hagenstraße 7 Telefon: (0209) 38 65 777 Mo-Fr. 8.30 -18.30 Uhr ‧ Sa. 9.00 -13.00 Uhr Seniorenbetreuung EntspannungsART Wellness trifft auf Ruhrpott Wellnessmassagen ·Fußwellness ·Körperpeeling ·Fußpflege Das etwas andere „Weihnachtsgebäck”: Pralinen , Kekse und Trüffel zum Baden * SCHNEIDER´s LP SHOP Gladbecker Straße 238 46240 Bottrop ∙ Tel. 02041 - 7 71 69 18 ∙ Mobil: 0151 - 14 53 75 95 Di.- Do. - Fr. : 14:00 - 18:00 Uhr ∙ Sa. : 10:00 - 15:00 Uhr www.schneiders-lp-shop.de * * *Badezusätze Praktisch zum Fest in der Geschenkbox Fußkosmetik ·Körperpflege · Seifen & Co. · Geschenke Gelsenkirchen-Erle · Cranger Str. 218 Tel. 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November 2010 WELLNESS INFORMATIVE WERBUNG Aktion STERNTALER Rezepte aus der 5-ElementeKüche Wunscherfüller für bedürftige Kinder gesucht! Agnes Lütke-Stetzkamp Psychologie der Schönheit Das Thema Schönheit, ist so alt wie die Menschheit! - Die Schönheit hat uns in all den Jahrtausenden begleitet, uns umworben und uns fasziniert, sie hat Macht über uns! Eine Macht, der wir uns gerne hingeben – und sie weckt Vertrauen! Die Schönheit ist für viele Emotionen verantwortlich – und doch ist sie unschuldig. Schönheit ist nie nur Selbstzweck– Sie erfreut immer den Betrachter! Ist Schönheit mit Glück verbunden? Schönheit beeinflusst Entscheidungen! Wenn zwei Bewerber über gleiche Qualifikationen verfügen, entscheidet meist die Attraktivität. Allerdings ist äußere „Perfektion“ nicht unbedingt mit Schönheit allein definierbar! Schönheit ist natürlich auch ganz stark mit unserer Ausstrahlung verbunden! Schönheit nur als Hülle ohne Ausstrahlung ist fad und leblos! Der antike Philosoph Epikur glaubte, dass Glücksgefühle vor allem eine Folge guter Gedanken sind. Moderne Psychologen kommen mit ihrer Forschung zu ähnlichen Ergebnissen. „Schönheit ist vergänglich! Klar – wenn ich sie nicht behüte und pflege! - Dann ist es wie mit allen Dingen! Z.B.: der Liebe - auch sie muss ständig gepflegt und behütet werden! Ein namhafter Dermatologe, Prof. Dr. Steinkraus sagt:“ Wer keine Falten hat – hat nicht gelebt.“ Ich zeige Ihnen einige Möglichkeiten, die auch realistisch sind: Die moderne Kosmetik bietet eine Vielzahl Methoden, Schönheit zu erhalten und wiederherzustellen. Das geht allerdings nicht, indem man irgendein Produkt aus dem Supermarkt benutzt. Voraussetzung für erfolgreiches „AntiAging“ ist eine fachlich fundierte Beratung und ein daraus resultierendes, individuell abgestimmtes Behandlungskonzept. Fazit: wir möchten glücklich - nicht älter werden! Glücklich älter werden – geht auch! Und dabei auch noch schön sein oder besser gesagt schön bleiben – das ist die Botschaft. Denn Schönheit ist keine Frage des Alters. Mein Weihnachtsangebot Ich biete Ihnen eine kostenlose kosmetische Beratung inklusive Entwicklung Ihres individuellen Behandlungskonzepts. Wenn Sie bis zum 24.12. 2010 eine Behandlung in meinem Institut durchführen lassen oder einen Gutschein für eine Behandlung erwerben, kann ich Ihnen folgende Rabatte anbieten: Einen Rabatt von 15,- € auf eine Anti-Aging-Behandlung im Wert von 75,-€ Einen Rabatt von 100,- € auf ein HochfrequenzLifting-Behandlungsabo im Wert von 550,- €. (Nur ein Rabatt oder Gutschein pro Kunde) Nach der überwältigenden Resonanz und Hilfsbereitschaft im vergangenen Jahr führt REWE seine „STERNTALER“-Aktion in diesem Jahr zum zweiten Mal durch. NRW-weit suchen 290 der REWE Dortmund angeschlossene Händler Geschenk-Paten für Kinder aus finanzschwachen Familien. Die „Wunscherfüller“ schenken bedürftigen Jungen und Mädchen unter 12 Jahren ein Weihnachtsgeschenk bis zu einem Wert von maximal 25 Euro. Die Kinder haben im Vorfeld kleine Wunschzettel geschrieben, die in den Märkten aushängen. Bei REWE-Schüler an der Urbanuskirche finden sich die Wunschzettel im Durchgang von den Kassen zur Tiefgarage. Wer Wunscherfüller für eines oder mehrere Kinder werden möchte, wendet sich bitte an einen REWE-Mitarbeiter, der notiert kurz den Namen und den des Kindes. Die verpackten Geschenke sollten dann bis zum 5. Dezember zurück bei REWE sein. Die werden dann von der Gelsenkirchener TAFEL an die Kinder überreicht. – Ab dem 22.11. gibt es auch bei REWE-Schüler beson- Sabine Gronau Essen im November dere STERNTALER-Produkte, von deren Kaufpreis 10% in den STERNTALER-Fonds fließen. Natürlich ist auch jede Spende willkommen, damit auch die Wünsche der Kinder erfüllt werden können, die keinen Wunscherfüller gefunden haben. Ralf Schüler betreibt zwei REWE-Märkte in Buer: An der Horster Straße 180 und das neue Geschäft am St. Urbanus Kirchplatz in Buer-Mitte ist montags bis samstags von 8 bis 21 Uhr geöffnet, an der Horster Straße sogar schon ab 7 Uhr. Wärmendes für Herz und Füße Geschenkideen aus dem Wäschelädchen in Polsum Weihnachtszeit, Winterzeit, Geschenkezeit. Christiane Niermann bietet ihren Kundinnen und Kunden Herzerwärmendes und Flauschiges gegen die Winterkälte. Natürlich hat das Polsumer Wäschelädchen zu allen Zeiten hauchzarte Dessous im Angebot. Für wärmebedürftige Kundinnen hat Christiane Niermann jetzt allerdings eine große Auswahl wärmender Nachtwäsche im Programm. Zum Beispiel vom Homewear-Spezialisten Taubert. Zugleich wunderbar weich, wärmend und todchic ist eine „Janet Robe“ im Leopardenlook. Als „Intimates“ und „Software“ bezeichnet der niederländische Hersteller Cyell seine Winter-Nachtwäsche und Homewear-Kollektionen. Fürs warme Bett gibt es romantische Nachthemden und sehr feminine Schlafanzüge. Die Hausmäntel in angenehm dunklen Winterfarben sind eigentlich zu schade, um sie zu Hause zu verstecken. Eine große Auswahl Nachtwäsche von luftigen Nachthemden bis zu wärmenden Pyjamas bietet auch der deutsche Traditionshersteller Triumph. Und als wärmendes Darüber Hausmäntel und Hausanzüge aus wärmendem Micro-Flausch. - Gegen die sprichwörtlichen kalten Frauenfüße helfen ganz bestimmt Christiane Niermanns weiche Wellness-Socken. Seit kurzem bietet das Wäschelädchen auch Unterwäsche (von der Fa. Mey) für die Herren der Schöpfung an. Zur persönlichen Wellness tragen auch die handgemachten und liebevoll verpackten Cremebade-Herzen und –Kugeln von der Firma „Romantic Lights & Spa“ bei. Mittelmeersalz, Heilpflanzen sowie feinste ätherische Öle mit unterschiedlichen Aromen sorgen für ein wohltuendes und exklusives pflegendes Bad. Es gibt unter anderem die Duftnoten Jasmin, Zitronengras, Honig-Milch und Lavendel. Da möchte man sich sofort ein warmes Schaumbad einlassen. Herzerwärmend und bestimmt auch ein schönes Geschenk sind die wunderschönen Figürchen von Gisela Graham. Die detailgetreuen Figuren beruhen auf Zeichnungen bekannter Illustratoren. Die zarten Engel und Elfen, lustigen Tier- und Weihnachtsfiguren, sowie die Schneekugeln, sind längst zu beliebten Sammlerstücken geworden. Sie sind aber auch ein fröhlicher Blickfänger an jeden Weihnachtsbaum. Und wer seinen Lieben die Wahl lassen möchte, dem stellt Christiane Niermann gerne einen Gutschein aus, liebevoll verpackt auch ein schönes Weihnachtsgeschenk. Montags, dienstags, donnerstags und freitags kann man sich im Polsumer Wäschelädchen von 9.30 bis 12.30 Uhr und 15 bis 18.30 Uhr persönlich beraten lassen. Mittwochs und samstags ist von 9.30 bis 13 Uhr geöffnet. Telefonisch ist das Wäschelädchen unter 02365-2 00 66 53 erreichbar. Es ist die Zeit des Herbstes. In der fernöstlichen Denkweise verkörpert der Herbst das Element Metall. Metall steht für das Trennende, das Scharfe. Indem wir scharfe Gewürze und Alkohol beim Kochen verwenden, bringen wir unsere Energie (Qi) in Bewegung. Bei niedrigem Blutdruck, Qi- oder YangMangel ist es ratsam, scharf-warme Gewürze regelmäßig in kleinen Mengen zu verwenden. Stark scharf gewürzte Speisen über einen längeren Zeitpunkt gegessen können aber zu Hitze führen, wichtig vor allem bei bereits bestehender inneren Hitze oder Bluthochdruck. Rote-Bete-Suppe mit Wasabi (für 4 Personen) Zutaten: ca. 600 Gramm rote Bete ca. 200 Gramm Kartoffeln, schälen und in Stücke schneiden 1 unbehandelte Limette 1 Liter Brühe oder Fond 200 Gramm Sahne ca. 2 Teelöffel Wasabipaste – eher weniger und nachwürzen Salz, Pfeffer Zubereitung: Rote Bete in Salzwasser gut 30 Minuten weich kochen. Separat die Kartoffeln in der Brühe kochen. Die Limette abwaschen, die Schale dünn abschälen und fein hacken, den Saft auspressen. Rote Bete mit kaltem Wasser abschrecken, schälen, grob würfeln, in die Brühe geben und die Suppe mit dem Pürierstab zerkleinern. Limettenschale und Sahne dazu geben, erneut pürieren. Mit Wasabi, dem Limettensaft, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die Zeit heilt alle Wunden- nur für Falten gilt das nicht, sie werden noch tiefer! Löschen Sie die Zeichen der Zeit! Schönheit ist keine Frage des Alters! Wir bieten Ihnen die Option in ca. 30 Minuten um viele Jahre jünger + positiver auszusehen Sabine Gronau Ärztin Traditionelle Chinesische Medizin Akupunktur chinesische Kräutertherapie Qigong Ihre Geschenkegalerie in Gelsenkirchen-Heßler Fersenbruch 20, Telefon 0209 - 40 85 87 92 Adventausstellung GE-Buer · ✆ 3 03 03 www.gronau-tcm.de Lassen Sie sich inspirieren von einer großen Vielfalt kunsthandwerklicher Geschenkideen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 KULTUR Hänsel und Gretel (Version 2010) Hör.Oper - Audiodeskription im Musiktheater im Revier Die Autorin wählt die schwärzende Brille, ist wild entschlossen, der zunächst als “Märchenspiel im Familienkreis“ geplanten Oper Engelbert Humperdincks blind zu lauschen und sich von dem “erklärend kommentierten und somit lebendig erfahrbaren Bühnengeschehen“ mitnehmen zu lassen. - Blind im Theater, eine ungewöhnliche Erfahrung mein Nachbar zur Rechten hat einen österreichischen Akzent, im Orchestergraben stimmen die Musiker ihre Instrumente, das Publikum summt wie ein Hummelschwarm. Plötzlich wird applaudiert, wem, wozu? Die Ouvertüre! Es geht los! Sie wartet, lupft schließlich die Brille und sieht Hänsel und Gretel schon auf der Bühne. Aber warum spricht ihr Headset nicht? Der Sendekanal scheint verstellt (Sicherlich hat sie versehentlich die Senderwahltaste betätigt!). Sie probiert immer wieder alle Kanäle durch, hört nichts, setzt die Brille ab und gibt sich zunächst geschlagen. A ber sie will doch über die Audiodeskription schreiben! Endlich mit viel Ausdauer findet sie den richtigen Kanal wieder (Nr.1). Kein Wunder, dass er so schwer wieder zu finden ist; die Sprecherin, die live oben in der Technik sitzt, hält die Beschreibungen kurz und sachlich, um ausgewiesenen Opernliebhabern den Hörgenuss nicht zu schmälern. Oft kommen die Beschreibungen, die mit Autorenteams in Zusammenarbeit mit blinden Menschen erarbeitet wurden, etwas versetzt, um die Partien der Oper nicht zu beeinträchtigen (Dafür ist der ruhige gleichmäßige Atemrhythmus der Sprecherin zeitweise deutlich vernehmbar, was sich sicherlich noch abstellen lässt.) D ie Idee zu diesem engagierten Projekt kam vom Blinden- und Sehbehindertenverein Gelsenkirchen e.V., der in Zusammenarbeit mit der Stadt Gelsenkirchen dieses engagierte, aber auch preisintensive Projekt anschob. Hier sind Fachleute am Werk, die sich mit den Bedürfnissen nicht- oder eingeschränkt Sehender bestens vertraut gemacht haben. Das Musikthea- 5Arts bietet eine große Auswahl von Kunst und kunsthandwerklichen Arbeiten aus der Region: Keramikarbeiten, Malerei, Miniaturmalerei, und Glaskunst, um nur einiges zu nennen. Die Künstler kommen unter anderem aus Bochum, Herne, Lünen, Wesel oder dem Münsterland. Das Angebot reicht von der rustikalen Holzkunst, die Heino Landwehr (www.landwerk.net) auf einem Bauernhof in Bredenbeck bei Senden produziert, bis zur Revierkult-Mode der jungen Essener Designerin Marika Gundlach (www.revierkultdesign.de) und den Plakaten „The Gelsenkirchener“ und „The Essener“ vom Herner Künstler Michael Hahmann. Das Ladenlokal in Hessler haben Jürgen und Elisabeth Hämel Anfang diesen Jahres eröffnet. Mit dem Kunsthandel beschäftigen sie sich bereits länger. Mit ihrer Veranstaltungsagentur „Form und Art“ (www.form-undart.de) veranstalten Sie seit Jahren Kunsthandwerkermärkte im Ruhrgebiet, Sauerland und Münsterland. ter im Revier bietet diese „Oper mit Beschreibung“ auf 36 „Hörplätzen“ an. Zusätzliche Kosten entstehen den Nutzern dieses Angebotes nicht. Im Gegenteil: Eine Begleitperson hat freien Eintritt! Die Sender mit den Kopfhörern werden im Foyer nahe der Kasse gegen Abgabe eines Pfandes ausgeliehen. Partner dieses MIR Projektes ist die “Deutsche Hörfilm gemeinnützige GmbH Berlin“ und kofinanziert wird es aus EU Sozialfonds im Rahmen des Programms “Stärken vor Ort“ des Bundesministeriums für Familien, Senioren, Frauen und Jugend. S chnell wird der Autorin klar, dass es ihr als Sehende unmöglich sein wird, die Verdunklungsbrille wieder aufzusetzen. Was hatte sie nur erwartet? Etwa, dass ihr Farben und Formen beschrieben werden? Dass ein Sprecher einen kontinuierlichen Beschreibungsteppich unter die Oper legt? Welche blinden Mitmenschen legen darauf wert und welche nicht? Können sehschwache Mitbürger diesen Farbenrausch genießen? - Melanie Meyer von der WAZ hat sehbehinderte Besucher der Vorstellung befragt und durchweg positive B ei der Inszenierung hat das Musiktheaterteam wieder einmal auf allen Ebenen ganze Arbeit geleistet! Die Besetzung singt und spielt sich überzeugend und freudig durch das Bühnengeschehen. Die Autorin beschließt, die Verdunklungsbrille endgültig zur Seite zu legen und all ihren Sinnen dieses Fest zu gönnen. Was für ein Augenschmaus, diese reduzierte Ausstattung und diese peppigen, schrägen Outfits Hänsels und Gretels. (Die Gebrüder Grimm würden staunen.) Die Texte der Oper sind Dank der Einblendung am oberen Bühnenrand für Sehende gut verständ- INFORMATIVE WERBUNG lich. Es gibt einen Wald aus bühnenhohen Steakmessern und –gabeln, blau bis grün gespenstisch beleuchtet, die 14 weißgoldsilbern schimmernden Schutzheiligen beim Abendsegen, eine schrille rothaarige Hexe im Businesskostüm mit Streifenkrawatte und High-Heels, ein Knusperhaus aus pinkfarbenen Lebkuchenverpackungen geformt und eine zweistöckige Lebkuchenbackstrasse anstelle des erwarteten Backofens. Alles getragen von der frisch aufspielenden Neuen Philharmonie Westfalen und den herrlichen Stimmen. Dazu drängen sich ihr („Kuchenheil erwirb dir“) Assoziationen einer „Kinder fressenden Lebensmittelindustrie“ auf, die ebenso wie die Hexe lockt, täuscht und verdirbt! Das Missbrauchsthema auf einer neuen, anderen Ebene! Insgesamt ein bezauberndes Stück Musiktheater, schaurig und schön, verspielt und mitreißend, schrill und auf den Punkt konzentriert. Volles Haus, begeisterter Applaus! Regine Rudat-Krebs alitäten aus heimischen Früchten – und Weine vom Bio-Weingut Zwölberich (www.zwoelberich.de) aus Langenlonsheim an der Nahe ebenfalls. 5Arts Kunsthandwerk, kreative Kurse und Literarisches mitten in Heßler „Ey, du Fröhliche“ heißt es bei 5Arts am 1. Dezember um 19 Uhr, wenn Verleger Werner Boschmann bei einem Gläschen Holunderpunsch oder Weihnachtslikör „Ruhrdeutsche Weihnachtsgeschichten“, Gedichte und Anekdoten vorliest. Wer Interesse hat, sollte sich unbedingt vorher anmelden. - Literarisch und kulinarisch geht es bei den Hämels auch sonst häufig zu. Erst kürzlich servierte der bekannte Ruhrgebietskoch Heinrich Wächter - der übrigens in Buer geboren ist – bei 5Arts ein Überraschungsgericht aus seinem Ruhrgebietskochbuch. Das Kochbuch und andere „Bücher vonne Ruhr“ aus dem Bottroper Verlag Henselowsky und Boschmann (www.ruhrig.de) können bei 5Arts übrigens das ganze Jahr über erworben werden. „Mölmsche Leckereien“ – Spezi- Wer Kunst nicht nur anschauen, sondern sich selber in die künstlerische Arbeit stürzen möchte, kann sich für Anfang 2011 zu den Seminaren „Malerei“ , „Filzen“ oder „Silberschmieden“ anmelden. Das 5Arts-Ladenlokal liegt am Fersenbruch 20 mitten in Heßler. Geöffnet ist montags bis freitags von 9 bis 12.30 Uhr und 14.30 bis 18 Uhr und samstags von 9-13 Uhr. - Kontakt: 0209-40 85 87 92, weitere Infos unter www.5-arts.de. mo n e n n a Entsp enießen und G Wir haben das richtige Konzept für Sie! Platz der deutschen Einheit 8 46282 Dorsten Telefon: 02362-6 19 00 www.dr-schlotmann.de Reaktionen erhalten: „Das war super, einfach toll“, sagte die Sehbehinderte Claudia Hemmis in der Pause begeistert. „Da macht der Theaterbesuch richtig Spaß“, fand auch Renate Pingert. Beide gehen sonst eigentlich nicht ins Theater – es bringe ja nicht viel. „Das war auch super gesprochen – die Stimmung auf der Bühne kam absolut rüber“, sagte Hemmis. (aus Der WESTEN, 16.11.2010) Ästhetik Implantate Funktion Narkose Loemühlenweg 221 45770 Marl Telefon: 0 23 65 - 41 45 - 0 [email protected] RATGEBER RECHT DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 Familienrecht: Elternunterhalt Wenn Kinder für den Unterhalt ihrer Eltern zu sorgen haben Allgemein bekannt ist, dass Eltern den Unterhalt ihrer Kinder sicherstellen müssen. Weniger geläufig ist hingegen die umgekehrte Situation, obwohl diese immer häufiger wird. Kinder müssen für den Lebensbedarf ihrer Eltern aufkommen, wenn deren Einkommen hierzu nicht ausreicht. Immer mehr Menschen erreichen ein höheres Lebensalter. Der heutige Zuschnitt unserer Gesellschaft sieht ein Leben mehrerer Generationen unter einem Dach in der Regel nicht vor. Die Folge ist, dass alte und pflegebedürftige Menschen häufig in einem Pflegeheim leben müssen. In einem solchen Fall reicht die eigene Rente oft nicht aus, um die anfallenden Kosten zu tragen. Zunächst wird dann das Sozialamt tätig und zahlt die entstehenden Heimkosten. In einem weiteren Schritt wendet sich das Sozialamt allerdings an die Kinder und prüft deren Einkommensverhältnisse und die Frage, ob eine Unterhaltspflicht gegenüber den Eltern besteht. Wann kommt ein Unterhaltsanspruch von Eltern gegenüber ihren Kindern in Betracht? Wann sind Kinder in der Lage, Elternunterhalt zu zahlen? Kinder müssen für den Unterhalt ihrer Eltern aufkommen, wenn diese nicht in der Lage sind, ihren Lebensbedarf aus eigenen Mitteln zu decken. Überdies ist erforderlich, dass das unterhaltspflichtige Kind über Einkommen verfügt, welches über das hinausgeht, was das Kind benötigt, um seinen eigenen Bedarf zu sichern. Ein Anspruch auf Elternunterhalt ist allerdings nicht gegeben, wenn der unterhaltsbedürftige Elternteil verheiratet ist und dessen Ehegatte den Unterhaltsanspruch erfüllen kann. Ein Anspruch auf Elternunterhalt setzt voraus, dass das unterhaltspflichtige Kind über ausreichende Einkünfte verfügt. In diesem Zusammenhang kommt es nur auf die eigenen Einkünfte des Kindes - nicht auf die Einkünfte dessen Ehegatten - an. Der Ehegatte eines unterhaltspflichtigen Kindes muss daher nicht für den Unterhalt seiner Schwiegereltern aufkommen. Ein Unterhaltsanspruch kann entfallen, wenn das unterhaltspflichtige Kind vorrangige Unterhaltsansprüche (z.B. Unterhaltsansprüche der eigenen Kinder) zu erfüllen hat. Bei einem berufstätigen Kind ist zunächst zu prüfen, über welches Nettoeinkommen dieses verfügt. Von dem Nettoeinkommen sind tatsächlich geleistete Beträge für eine zusätzliche Altersvorsorge (ca. 5 % des Bruttoeinkommens) abzuziehen. Schulden können nur berücksichtigt werden, wenn dies interessengerecht ist. Hierbei ist entscheidend, wann die Verbindlichkeiten begründet worden sind. Eine Anerkennung der Schulden ist möglich, wenn die Entstehung vor Kenntnis der Unterhaltsverpflichtung erfolgte. Von dem danach verbleibenden Betrag muss dem unterhaltspflichtigen Kind ein sog. Selbstbehalt für die Deckung des eigenen Bedarfes belassen werden. Der Mindestselbstbehalt liegt bei 1.400 Euro (monatlich). Nach der Rechtsprechung ist die Hälfte des diesen Betrag übersteigenden Einkommens des unterhaltspflichtigen Kindes ebenfalls nicht zu berücksichtigen, d.h. bei einem anrechenbaren Einkommen von beispielsweise 2.000 Euro beträgt der Selbstbehalt - also der Betrag, Welche Kosten der Eltern sind unterhaltsrechtlich zu berücksichtigen? In der Praxis kommt ein Unterhaltsanspruch von Eltern meistens dann in Betracht, wenn ein Umzug in ein Pflegeheim notwendig ist. Die dort entstehenden Kosten für Unterbringung und Verpflegung stellen den Lebensbedarf eines Elternteils dar. Diese Kosten sind von dem unterhaltspflichtigen Kind zu tragen, soweit sie nicht durch eigene Einkünfte des Elternteils (z.B. Renteneinkünfte), Zahlungen aus der Pflegeversicherung oder Wohngeld gedeckt werden. Daneben haben unterhaltsberechtigte Eltern zunächst ihr Vermögen zu verwerten, bevor eine Inanspruchnahme der Kinder in Betracht kommt. Hieraus folgt beispielsweise eine Verpflichtung zum Verkauf des Eigenheimes oder zur Verwendung von Sparbeträgen, wobei ein „Notgroschen“ für plötzlich auftretende Bedürfnisse zu belassen ist. der dem Kind belassen werden muss - mindestens 1.700 Euro. Bei einem Kind, welches verheiratet ist und im Wesentlichen die Haushaltsführung übernommen hat, kann eine Unterhaltsverpflichtung auch dann in Betracht kommen, wenn dessen Einkommen unterhalb des Mindestselbstbehaltes von 1.400 Euro liegt. Die Gerichte gehen in diesem Zusammenhang davon aus, dass Ehegatten regelmäßig gleiche Beiträge zum Familienunterhalt leisten. Daher sind die Haushaltstätigkeit des einen Ehegatten und die Berufstätigkeit des anderen Ehegatten gleichwertig. Innerhalb der Ehe hat ein Ehegatte, der den Haushalt führt, daher einen Anspruch gegen den berufstätigen Ehegatten auf Familienunterhalt, der in der Hälfte des Nettoeinkommens des Ehegatten besteht. Verfügt der berufstätige Ehegatte über ein ausreichendes Nettoeinkommen kann der Mindestselbstbehalt des unterhaltspflichtigen Kindes über den Anspruch auf Familienunterhalt gesichert sein. In diesem Fall wird das Einkommen, welches das Kind erwirbt (z.B. durch eine Aushilfstätigkeit) nicht zur Deckung seines Mindestselbstbehaltes benötigt. Dieses Einkommen steht dann zur Verfügung, um Elternunterhalt zu zahlen. Ein Anspruch auf Elternunterhalt kann selbst dann begründet sein, wenn ein verheiratetes, den Haushalt führendes Kind keinerlei Einkünfte hat. Der nicht erwerbstätige Ehegatte hat gegen den verdienenden Ehegatten einen Anspruch auf Taschengeld (5-7 % des zur Verfügung stehenden Nettoeinkommens des verdienenden Ehegatten). Über diesen Geldbetrag kann der Ehegatte frei verfügen. Sofern durch das Einkommen des berufstätigen Ehegatten der Mindestselbstbehalt des unterhaltspflichtigen Kindes gesichert ist, kann das hälftige Taschengeld zum Unterhalt der Eltern herangezogen werden. Muss das Kind sein Vermögen antasten, um Elternunterhalt zahlen zu können? Das unterhaltspflichtige Kind muss eine angemessene selbst genutzte Immobilie nicht verkaufen oder belasten, um seinen Eltern Unterhalt zahlen zu können. Überdies muss dem Kind ein Vermögen belassen werden, welches es für eine angemessene eigene Altersvorsorge benötigt. Die Höhe eines solchen Schonvermögens richtet sich nach den individuellen Verhältnissen des Kindes. Als Mindestfreibetrag kann grundsätzlich ein Betrag von 25.000 Euro angesehen werden. In einem vom Bundesgerichtshof im Jahre 2006 entschiedenen Fall wurde ein Schonvermögen in Höhe von 100.000 Euro als angemessen betrachtet. Kann ein Unterhaltsanspruch eines Elternteils wegen Fehlverhaltens entfallen ? Eine Unterhaltspflicht des Kindes kann entfallen, wenn die Inanspruchnahme des Unterhaltspflichtigen grob unbillig wäre. Von einem solchen Sachverhalt ist der Bundesgerichtshof in seinem Urteil vom 19.05.2004 (XII ZR 304/02) ausgegangen. Im vorgenannten Urteil wurde ein Unterhaltsanspruch einer Mutter verneint, die ihr Kind im Kleinkindalter bei den Großeltern zurückgelassen hat und sich in der Folgezeit nicht mehr in nennenswertem Umfang um dieses gekümmert hat. Das Gericht führte aus, dass einem Elternteil, welches über lange Zeit die Aufnahme von Kontakten zu seinem bei den Großeltern zurückgelassenen Kind unterlässt und einen Mangel an elterlicher Verantwortung und menschlicher Rücksichtnahme zeigt, ein Unterhaltsanspruch zu versagen ist. Das Amtsgericht Leipzig hat entschieden, dass ein Anspruch auf Elternunterhalt entfallen kann, wenn der Vater seine Unterhaltsverpflichtungen und das Sorgerecht dem Kind gegenüber stets vernachlässigt hat. Es muss sich allerdings regelmäßig um ein vorwerfbares Fehlverhalten handeln. Der Bundesgerichtshof hatte im September 2010 (XII ZR 148/09) über den Unterhaltsanspruch einer nunmehr pflegebedürftigen Mutter zu entscheiden, die aufgrund einer psychischen Erkrankung der früheren Unterhaltsverpflichtung ihrem Kind gegenüber nicht gerecht werden konnte. Das Gericht ist der Ansicht, dass ein erwachsenes Kind einem pflegebedürftigen Elternteil auch in einem solchem Fall zu Unterhalt verpflichtet ist. Eine als schicksalhaft zu qualifizierende Krankheit eines Elternteil und deren Auswirkungen auf das Kind rechtfertige es nicht, die Unterhaltslast dem Staat aufzubürden. Entscheidungshinweis: Abschließend ist auf eine interessante Entscheidung des OLG Oldenburg vom 14.01.2010 (14 UF 134/09) hinzuweisen. Eine fast erblindete und unter zunehmender Demenz leidende Mutter war im „betreuten Wohnen“ untergebracht. Morgens und abends wurde sie von Pflegekräften gewaschen und zu den Mahlzeiten versorgt. Die weitere Versorgung der Mutter und die Reinigung der Wohnung übernahm die Tochter. Das Gericht hat ausgeführt, dass ein Kind, welches einen pflegebedürftigen Elternteil betreut, seiner Unterhaltspflicht bereits dadurch nachkommt und keine Unterhaltszahlungen leisten muss. Andreas Bussmann Fachanwalt für Familienrecht Kanzlei Schild & Collegen DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 Flashback Der Bochumer Rockmusik-Autor Ulli Engelbrecht („Samtcord, Strass & Soundgewitter“) lädt in seiner Serie zu einem Rücksturz in die 70er- und 80er-Jahre ein und stellt neben seinem ganz persönlichen Soundtrack auch in Kurzform gesellschaftliche und politische Ereignisse jener Tage vor. Viel Spaß! Emerson, Lake & Palmer Pictures At An Exhibition Ich glaube, es war Frank, der da sagte: Hör` dir das mal an! Er spulte auf seinem Telefunken-Tobandgerät hin und her, spielte ein bisschen Led Zeppelin, dann etwas von Franz-Josef Degenhardt, schließlich noch Wishbone Ash und dann plötzlich dies: Lucky Man. Eine balladeske PopPerle mit einem furiosen Synthesizer-Schluß, der die Membranen der Lautsprecher flattern und die Boxen auf dem Regalbrett hüpfen ließ, da die tiefen und hohen Frequenzen des elektronischen Monsters eine bis dahin noch nie gehörte Dynamik erzeugten. Aha, dachte ich, so KULTUR Was sonst noch geschah: 1971 1971 1971 1971 1971 harmlos nett also klingt die Musik dieser nagelneuen Supergruppe, über die auf dem Schulhof aufgeregt hinter vorgehaltener Hand getuschelt wurde. Naja. Doch schon kurze Zeit später war ich dem Trio, das bis Ende der 70er-Jahre musikalisch und showmäßig niemals kleckerte, sondern immer klotzte, verfallen. Und das lag an dieser Platte, die eine geniale Rock-Adaption von Modest Mussorgskys Bilder eine Austellung bot. Keith Emerson (Orgel, Synthesizer), Greg Lake (Bass, Gitarre, Gesang) und Carl Palmer (Drums) schafften ein Ding der Unmöglichkeit: Nämlich einen spannenden Mix aus Klassik und Rock zu brauen und ohne Mätzchen sinnfällig auf den Punkt zu bringen. Mit pumpendem Bass, rasanten Orgel- und Synthieläufen, kräftigen Beats, lyrischem Gesang und sanft gezupfter Akustikgitarre kamen die drei Briten nicht nur dem Original sehr nahe, sondern sorgten vor allem dafür, dass sich meine Ohren fortan nur zu gern für die auch etwas komplexere Spielart des Rockmusik, wie sie von Yes oder Genesis zelebriert wurde, öffneten. Dafür bin ich ELP immer noch dankbar! Trikot-Aktion REWE-Schüler engagiert sich für junge Fußballer Die bislang größte Katastrophe im britischen Fußballsport ereignet sich in Glasgow: Beim Einsturz der Stadion-Tribüne sterben 60 Menschen, hunderte werden verletzt Bundeskanzler Willy Brandt erhält den Friedensnobelpreis Die Auto-Traditionsfirma Rolls Royce meldet Konkurs. Die britische Regierung beschließt, einen Teil des Unternehmes zu verstaatlichen Das DDR-Ministerium für Post- und Fernmeldewesen richtet je zehn Telefonleitungen zwischen Ost- und West-Berlin ein. Dafür zahlt die Bundesrepublik jährlich 30 Mio DM als Ausgleichzahlung an die DDR-Post Der größte kommerzielle Nachrichtensatellit, „Intelsat IV“, wird gestartet und in einer Höhe von 35 800 Kilometern über dem mittleren Atlantik positioniert. Seine Kapazität beträgt etwa 9 000 Ferngespräche oder 12 Fernsehprogramme. Mit einer großen Trikotverlosung hat REWE Dortmund bereits zum dritten Mal Fußball-Jugendmannschaften in ihrem Verbreitungsgebiet unterstützt und insgesamt 111 komplette Trikotsätze verlost. Und es hat auch ein Gelsenkirchener Verein gewonnen. Bei REWE-Schüler in Buer wurden am 11. November an die C-Jugend des SC Schaffrath übergeben. Trainer André Dietzek bedankte sich und hofft, dass die fünfzehn neuen Trikots dabei helfen, die bisherigen Erfolge fortzusetzen. „Bisher sind wir nämlich Erster!“ Ulli Engelbrecht im Web: www.ulli-engelbrecht.de Abb. zeigt Sonderausstattungen. Der neue Opel Astra Sports Tourer. * Die PKW Anschlussgarantie für Ersthalter nach den Bedingungen der CG Car-Garantie Versicherungs-AG bis max. 160.000 km. Der Garantieanspruch ist auf den Zeitwert des Fahrzeuges zum Eintritt des Garantiefalles begrenzt. Bei allen teilnehmenden Opel Partnern. Mehr Informationen auf www.opel-garantie.de Er macht jetzt noch mehr möglich. Denn mit seiner sensationellen Flexibilität erweitert er Ihren Spielraum ebenso leicht wie seinen Gepäckraum. Verwandeln Sie Herausforderungen in Belanglosigkeiten – so einfach wie nie zuvor: • FlexFold Rücksitzlehne, mit Fernentriegelung, 60:40 geteilt vorklappbar1 • EasyAccess Gepäckraumabdeckung, mit Komfortöffnung1 • Zwischenboden im Gepäckraum1 • zahlreiche Ablagemöglichkeiten im Innenraum1 • FlexOrganizer®-Paket für noch mehr Ordnung im Gepäckraum1 Lassen Sie sich von seinem Charisma verführen! Unser Barpreis für den Opel Astra Sports Tourer, Edition mit 1.4 ecoFLEX, 74 kW schon ab 19.800,– € Kraftstoffverbrauch in l/100 km Opel Astra Sports Tourer, Edition 1.4 ecoFLEX, 74 kW, innerorts: 7,6, außerorts: 5,1, kombiniert: 5,9; CO2-Emissionen, kombiniert: 139 g/km (gemäß 1999/100/EG). 1 Je nach Ausstattungsvariante teilweise Sonderausstattung gegen Mehrpreis. AC-GE Doerpinghaus Rademachersweg 5 45894 Gelsenkirchen Telefon 0209 / 36097-0 Fax 0209 / 36097-44 www.opel-doerpinghaus.de www.ac-ge.de, [email protected] AC-GE Kleinebrink Burgstrasse 4 45899 Gelsenkirchen Telefon 0209 / 95180-0 Fax 0209 / 95180-40 www.autohaus-kleinebrink.de ESSEN & TRINKEN DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 INFORMATIVE WERBUNG So soll Fleisch schmecken! Essenstest - Flames Steakhouse – Teil 2 Eine Woche nach der Eröffnung hat das neue Steakhaus Flames seine Speisekarte zum ersten Mal erweitert. Bei den Vorspeisen sind ein Taco-Gericht und ein ShrimpsCocktail dazu gekommen. Bei den Fleischgerichten Spare Ribs, ein Rinderfiletspieß, Lammfilets und ein Lachsfilet. Dazu zwei neue Desserts -Bananen und Feigen flambiert. Für uns vom BUERANER ein guter Anlass, einen zweiten Blick auf das Speisenangebot des Flames zu werfen. Hoppla, da scheint ein großer Wurf gelungen zu sein! Und der Bowling-Club Gelsenkirchen hat nach 26 Jahren Wartezeit endlich eine Arena für Heimspiele. Vorbei die Zeiten, in denen es auf dem Gelände der ehemaligen Mohag-Niederlassung nach Abstieg und Niedergang aussah. Die neue Ansiedlung eines Vergnügungscenters lässt die Assoziation von „Phönix aus der Asche“ zwingend werden. Möglich wurde dies durch die Investition von knapp 5 Mio. € durch die “Firebowl Gelsenkirchen GmbH“ www.firebowl.eu mit dem Betreiberehepaar Angelika Schrömgens-Bolzen und Tom Bolzen und der Beteiligung der Gelsenautomaten GmbH mit dem Vertreter der Geschäftsführung Axel Röttger. Tom Bolzen hat schon sehr viel Erfahrung in diesem Geschäft, die erste Anlage baute er ´97 in Halle/Saale. In Dortmund (Ausgerechnet!) steht mit 24 Bahnen die kleinere Schwester der seit Ende Oktober geöffneten FIREBOWL Anlage mit 30 Bahnen. (Größte in NRW!) D er erste Eindruck: Cooles Industriedesign in rot, schwarz und silbern, etwas Holz (Nussbaum und Bambus), helle Polster und Böden, hohe Räume mit viel Tageslicht und eine ebenso beeindruckende Technik, die den Raum in eine Laserdisko (Nebelwerfer!) verwandeln kann, in der man die Sounds nicht nur hört, sondern auch fühlt. Für letzteres sorgen die ca. 20 000 W leistenden Boxen unter der Hallendecke. Aber auch die Multimedia-Anlage wird einiges leisten können: LifeÜbertragungen etwa, die über den Bahnen auf der ganzen Breite projiziert werden können. Und überall Led-Beleuchtungslinien, an Stufen, entlang der Bahnen, in wechselnden Farben oder den Lauf der Bowls verfolgend. Eine „ruhige Kugel schieben“- unvorstellbar! E twas ruhiger geht es im angeschlossenen Restaurant FLAMES zu, dafür sorgen 6 überdimensionale, stoffbespannte, trommelförmige Deckenpendelleuchten. Das Rot ist hier ehr Apricot zu nennen und gibt zusammen mit den Goldtönen der Garderobe dem ganzen eine wärmere Färbung. Schwarz-weiße, kuhfellbezogene Bänke und Hocker lockern neben ansprechenden ebensolchen Fotos den etwas strengen Gesamteindruck auf. Dass sogar die Kochja- cken schwarz mit roten Knöpfen sind, lässt ahnen wie gründlich hier ein Gesamtkonzept erarbeitet wurde. Fürs leibliche Wohl sorgt die argentinisch-amerikanische Küche unter der Leitung von Alejandro Pfaffenbauer, der schon in Mönchengladbach das “La Pampa“ in der Nachfolge seines Vaters führte. Angus Steaks, US -Premium-B eef, würzige Gambas oder Spare Rips gegrillt auf glutheißem Lavastein werden sicher auch hier ihre Fangemeinde finden. D ie neuen Bahnen wurden bereits ausgiebig von verschiedenen Teams getestet, unter anderem vom Gelsenkirchener Bowling Club (www. bu-gelsenkirchen.de). Pressesprecher Friedhelm Bloch die neue Bowlingbahn „Sehr schön, besonders die freie Sicht (ohne störende Stützen) und die luftigen, hohen Räume“. Sie haben schon in vielen umliegenden Städten trainiert und hoffen auf gute Konditionen bei FIREBOWL, um endlich in Gelsenkirchen heimisch werden zu können. Die gelb-schwarzen Trikots lassen sich bis zum möglichen Duell gegen die (Lieblingsfeinde) vom FIREBOWL Dortmund sicherlich noch umfärben….! Regine Rudat-Krebs W ie bereits bei unserem ersten Essenstest hat uns die Fleischqualität restlos überzeugt. Lammfilet und Rinderfilet waren perfekt gegrillt, die Spare Ribs mager und genau richtig gewürzt. Der Rinderfiletspieß gewann zusätzlich Würze durch die gegrillten Paprika-, Speck- und Zwiebelstücke. Die vier Lammfilets waren leicht mit Knoblauch und Rosmarin gewürzt, und auch das Lachsfilet war SPARE RIBS mit Maiskolben teln mit Speck, die jetzt ohne Zahn gefährdende Steine geliefert werden. Ein klarer Gewinn für die Flames-Karte ist der „Taco Mejicano“ – lecker mit würzigem Fleisch und der genialen Salsa gefüllt. – Zum guten Schluss erwarteten uns noch zwei Highlights: mit Likör „43“ flambierte Bananen und mit Pernod flambierte Feigen. Beide mit einem sehr guten Vanilleeis serviert. Wir konnten uns nicht einigen, welches das genialere Dessert war. - Abschließend sollte noch erwähnt werden, dass der rote Hauswein, ein argentinischer Cabernet-Merlot, sehr zu empfehlen ist – trocken, kraftvoll und doch harmonisch. Wir sind gespannt, welche Weine das Flames demnächst anbietet, wenn Geschäftsführer Alejandro Pfaffenbauer die Weinkarte vergrößert hat. PINCHO DE LOMO Rinderfiletspieß mit Paprika, Speck und Zwiebeln gut gelungen, zartrosa gebraten und feinwürzig. Nur die Lachs- Portion hätte vielleicht etwas größer sein können. Nach argentinischer Art wird das Fleisch weder mariniert noch zu stark gewürzt, damit der pure Fleischgeschmack erhalten bleibt. Dafür kann sich der Gast zu jedem Fleischgericht eine passende Sauce bestellen. Wir hatten Pfeffer-Rahm-Sauce, Sauce Bèarnaise, Barbecuesauce und das absolute Highlight die „Salsa Picante“. Alle Saucen waren gut, die Salsa war göttlich! Paprika-, Tomaten- und Zwiebelstücke vorher gegrillt und zu einer leicht scharfen Tomatensauce verabeitet. Alleine für diese Sauce lohnt es sich, ins Flames zu kommen. Pfeffer-Rahm- und Barbecuesauce waren ebenfalls selbstgemacht. Nur die durchaus gute Bèarnaise zugekauft, aber auch das soll sich demnächst ändern. G enauso überzeugend die Vor- und Nachspeisen. Die rahmige „Cornchowder“ mit ihren bissfesten Maisstückchen hatten wir schon bei unserem ersten Test bewundert. Von gleicher Qualität ist die Tomatensuppe, die ebenfalls nicht aus der Tüte stammt. Gut gelungen die süßen Dat- FEIGEN FLAMBIERT mit Pernod & Vanilleeis U nser Fazit: Beim Flames ist wirklich Argentinien drin, wo Argentinien draufsteht. Wer in Buer und Umgebung hervorragende Steaks oder Filets essen möchte, sollte unbedingt dort hin gehen. Und im Flames bekommt man nicht nur gutes Fleisch. Auch Saucen, Suppen und Desserts haben Top-Qualität. Natürlich gibt es auch noch Schwachpunkte und Qualitätsschwankungen, aber die stehen unserer Meinung nach hinter dem positiven Gesamtbild zurück, und Geschäftsführer Alejandro Pfaffenbauer konnte uns überzeugend darlegen, dass an kontinuierlicher Verbesserung gearbeitet wird. - Unsere Empfehlung: Bitte ausprobieren! – Flames Steakhouse, GE-Buer, Habichtsweg 10, Telefon 0209-36 16 83-14, www.flames-steakhouse.eu. Dorfkrug LIEBER GANS ANDERS ALS GANS EINFACH Zarte Angus Steaks nach original Gaucho-Art und mehr... Habichtsweg 10 · 45894 Gelsenkirchen-Buer Fon (0209) 36 16 83 - 0 www.firebowl.eu Täglich geöffnet ab 10.oo Uhr Küche durchgehend von 11.oo bis 23.oo Uhr Marienstraße 4 • 45894 Gelsenkirchen-Buer Telefon: (0209) 39 01 60 mo DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 INFORMATIVE WERBUNG ESSEN & TRINKEN Steaks, Filets und frische Salate Leo`s Bistro-Restaurant im BUERANER-Test Das zurzeit in Buer kursierende Gerücht, dass das Bistro-Restaurant „Leo´s“ schließen wird, können wir gleich zum Anfang dementieren. Das „Leo`s“ liegt mitten im Herzen der Buerschen Innenstadt. Seine Küche bietet deutsche und internationale Gerichte vom Schnitzel Wiener Art bis zum Carpaccio. Es gibt Suppen, Salate, Schnitzel, Steaks, Fisch, Pasta und pikante Pfannengerichte. Das Bistro-Restaurant wird von der aus der Republik Mazedonien stammenden Familie Jovanovski geführt und hat so gar nichts von einem Balkanrestaurant. Cevapcici sucht man vergeblich auf der Speisekarte. Neben den Restaurantgästen kommen auch viele, um sich an der gemütlichen Bar mit Freunden zu treffen. Kein Problem, wenn man im Leo`s mal ein Pils mehr trinkt. Es sind nur ein paar Schritte bis zum Busbahnhof. U m einen guten Überblick über die Küche des Leo`s zu gewinnen, haben wir uns dort mit vier Essenstestern angemeldet. Als Vorspeisen haben wir gebackenen Schafskäse, Parmaschinken, Carpaccio und Lachs bestellt. Als Hauptspeisen Schweinefilet-Spitzen, Rinderfilet, Lammfilet und Scampi vom Grill. Zum Essen wurden uns ein leichter, fruchtiger Chardonnay und ein kräftiger Chianti serviert. Vorab bekamen wir geröstetes Baguette mit Kräuterbutter, Oliven und Peperoni gereicht und als Dessert mit Vanilleeis gefüllte Crepes. Beriwan Wentzke und Dagmar Radke an der historischen italienischen Aufschnittmaschine Scampi vom Grill der Panade zwar relativ fest, doch dies tat seinem Geschmack allerdings keinen Abbruch. G enauso gut waren Frau Jovanovski die Hauptgerichte gelungen. Das argentinische Rinderfilet war perfekt gegart, außen braun gebraten, innen rosa. Das stattliche Fleischstück wurde auf gebratenen Pfifferlingen mit Speck und Zwiebeln serviert. Dazu gab es Kroketten. Auf Mischpilzen waren drei Lammfilets angerichtet. Das Lammfleisch ebenfalls auf den Punkt gegart und würzig mariniert. Als Beilage gab es ein Töpfchen mit Bratkartoffeln. Das ess null vier – ein gastronomischer Geheimtipp Das Restaurant ess null Vier ist ein verstecktes gastronomisches Juwel, das wesentlich mehr Beachtung verdient. Es lohnt sich, den Weg in die Parkallee zu finden. Das Restaurant unmittelbar gegenüber der Schalke-Arena bietet ein sehr angenehmes Ambiente und eine ebenso gute Küche: der Gastraum ist in mediterran wirkenden Rot- und Orangetönen gehalten, die Beleuchtung sanft gedimmt. Die gesamte Atmosphäre erinnert an die Lounge eines edlen Hotels. Die Küche zeichnet sich durch Frische und Kreativität aus. Küchenchef Olaf Diekamp und sein Team legen Wert darauf, ihre Gäste immer mit neuen, innovativen Gerichten zu begeistern. gibt es ein besonderes Angebot: Wer mindestens zehn Weihnachtsschlemmer zusammen bekommt, kann ein festliches Weihnachtsmenü inklusive Getränke buchen. Es gibt drei MenüVarianten mit unterschiedlichen Hauptgerichten: Ente, Schweinefilet und Wildragout. Dazu weihnachtliche Dessert-Leckereien. Ab zwanzig Personen ist ein reichhaltiges Weihnachtsbuffet möglich. E Schweinefiletspitzen in Rahmpfeffersauce I Parmaschinken A lle vier Vorspeisen waren überzeugend. Der aromatische und magere Parmaschinken wurde mit Brot, Butter und einer Salatdekoration serviert. Der herzhaft gebeizte Lachs war zu Röschen gedreht. Dazu gab es Reibeplätzchen und eine leicht-süße Honig-Senf-Sauce. Sehr lecker war auch das Carpaccio. Das hauchdünn geschnittene Rinderfilet war mit frisch geriebenem Parmesan bestreut. Zusammen mit Rucola und ein paar Tropfen frisch gepresstem Zitronensaft gab das ein intensives Geschmackserlebnis. Auf Rucolasalat war auch der gebackene Schafskäse angerichtet. Zusammen mit den Cherrytomatenvierteln und dem frischen Tomatendressing eine sehr pikante Vorspeise. Der Schafskäse war unter n einer gusseisernen Pfanne wurden die Schweinefiletspitzen samt Kroketten gereicht. In der kräftigen Rahmpfeffersauce frische Champignons, Speck und Zwiebeln. Der geschmackliche Clou: grüne und rote Pfefferkörner. - Das einzige Fischgericht erfüllte ebenfalls unsere Erwartungen. Die in Olivenöl gebratenen Scampi waren mit Knoblauch und einem Hauch Zucker gewürzt. Sehr gut! – Zu jedem Hauptgericht bekamen wir einen frischen gemischten Salat: knackige Paprika, Gurken, Rucola, fein geraspelte Möhren und ein paar rote Bohnen – das ganze in einer harmonische Vinaigrette. U nser Fazit: Alle probierten Gerichte waren gut gelungen. Das Fleisch war perfekt zubereitet, die Salate frisch, die Portionen reichlich. Das „Leo´s“ bietet eine solide, wohlschmeckende Küche zu einem sehr guten Preisleistungsverhältnis. Sehr angetan waren wir vom freundlichen Service und dem angenehmen Ambiente. Eine empfehlenswerte gastronomische Adresse in der Buermo schen Innenstadt. s gibt eine Standardkarte mit kulinarischen Klassikern, wie argentinischen Steaks, Wiener Schnitzel und verschiedenen Salaten. Mit einer historischen italienischen Aufschnittmaschine werden Mailänder Salami, Parmaschinken oder Panchetta hauchdünn geschnitten und zu einer köstlichen Vorspeisenplatte zusammen gestellt. Dazu Suppen, Nudelgerichte und süße Mousse-Variationen. - Das Grundangebot wird regelmäßig durch saisonale Gerichte ergänzt. Bei unserem Essenstest (in unserer Sonderausgabe Essen & Trinken) duften wir herbstliche Kreationen genießen. Jetzt gibt es einen neue Saisonkarte mit außergewöhnlichen Geflügelspezialitäten, wie mit Gans gefüllte Tortellini und „Gänsetee“ mit Leberklößchen. Das ganze auch als Vier-Gänge-Menü mit einer klassischen Gänsebrust oder –keule mit Rotkohl und Klößen als Hauptgang. - Und das Beste: Trotz des hohen Qualitätsniveaus ist das Restaurant ess null vier nicht hochpreisig, sondern bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. D arüber hinaus ist das ess null vier eine gute Adresse für Veranstaltungen, wie z.B. Hochzeiten oder Firmenfeiern. Häufig werden auch Gruppen von Arena-Besuchern beköstigt. Räumlichkeiten für unterschiedliche Gruppengrößen lassen sich flexibel anpassen. - Zu Weihnachten , Leo s Desserauswahl F ür Schalke-Fans und alle Fussballbegeisterten gibt es ein besonderes Schmankerl: „Fussball & Mannschaftsbuffet“. Das Angebot beinhaltet eine Eintrittskarte zu einem Schalke-Heimspiel, eine Knappenkarte mit 5 Euro Guthaben und nach dem Spiel lecker Essen und Trinken im Restaurant ess null vier. Das ist natürlich nur möglich, wenn Eintrittskarten verfügbar sind. Deshalb möglichst frühzeitig anmelden! D as ess null vier liegt etwas versteckt, ist aber problemlos zu erreichen, wenn man weiß, wie. Mit dem Auto fährt man über die ArenaPark-Zufahrt an der Adenauerallee. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln steigt man an der Haltestelle VELTINS-Arena aus und überquert die KurtSchuhmacher-Straße auf der Fußgängerbrücke. - Weitere Infos (inklusive Anfahrtskizze) unter www.restaurant-essnullvier.de. Telefonische Reservierungen sind unter 0209-9404880 möglich. mo RESTAURANT ere Art Die besonden direkt zu genießA -P A R K im A R EN Restaurant . Bistro Inhaber: Familie Jovanovski A2 Adenauerallee Autobahn 3. - 5.12.10 Springestraße 9 . 45894 Gelsenkirchen-Buer Telefon: (0209) 37 74 64 ARENA-PARK VELTINS-Arena ESPRESSO & MEHR SPRINGEMARKT 2 45894 GELSENKIRCHEN-BUER TELEFON (0209)7 02 25-20 IN DER BUERSCHEN MARKTHALLE Anschlussstelle GE-Buer Parkallee 1 · 45891 Gelsenkirchen · Telefon (0209) 9404880 www.restaurant-essnullvier.de DER BUERANER . Nummer 17 . November 2010 ANZEIGE Seit drei Jahren behandelt das Institut H-los Kunden mit unterschiedlichsten Bedürfnissen. Die BUERANER-Redaktion sprach mit H-los Kosmetikerin Nicole Berwinkel. Sie beantwortet Fragen zum neuen Online Shop und dem Kauf von Kosmetik vom Sofa aus: Kosmetik online kaufen lohnt sich Bis zu 20 % Rabatt auf Marken-Kosmetik im neuen Online Shop von h-los ken. Wir versuchen unser Sortiment möglichst breit zu fächern, um unsere Kunden in allen Bereichen der Kosmetik zu bedienen. Da viele Kosmetik-Marken aus Exklusivitätsgründen den Online-Vertriebsweg nicht verfolgen, haben wir es oft schwer, neue Instituts-Marken in das Sortiment aufzunehmen. Die Kosmetikbranche befindet sich im Online-Vertrieb noch um einige Jahre im Rückstand. Daher steckt noch sehr viel Potential in diesem Vertriebsweg. Die Füße auf der Couch. Der Milchkaffee steht dampfend auf dem Tisch. Im Hintergrund läuft die Lieblingsmusik. Das eigene Zuhause ist für viele der angenehmste Ort für einen Einkaufsbummel. Früher ermöglichten Kataloge entspanntes Home-Shopping – heute ist es das Internet. Auch wer Kosmetik online kaufen, findet eine schier unendliche Auswahl an Produkten. Mainstream-Kunden werden genauso fündig wie Individualisten. Dem Einkaufsvergnügen sind keine Grenzen gesetzt. - Wir haben Frau Nicole Berwinkel, Kosmetikerin und Managerin des H-los Online Shops gefragt, warum es sich lohnt, Kosmetik online zu kaufen und was sie ihren Kunden anbieten kann. Frau Berwinkel, woher kam die Idee zum H-los Online Shop? Die Idee zum H-los Online Shop ist Anfang 2008 entstanden. Da haben wir begonnen, Institutskosmetik und trendige Marken an Endkunden zu verkaufen, die aus zeitlichen oder örtlichen Gründen nicht immer die Möglichkeit haben, diese Produkte zu kaufen. Wir bedienen hauptsächlich Kunden, die eine Marke bereits kennen und seit Jahren in Verwendung haben. Neukundengewinnung heißt für uns nicht immer, dass Endkunden die Produkte nicht kennen. Unser Hauptfokus ist die Erweiterung des Sortiments um neue Herstellermar- Wer soviel Zeit und Geld in ein Projekt steckt, hat sich mit Sicherheit auch über die Entwicklung und die Zukunft des Internets Gedanken gemacht. Wie beurteilen Sie Ihre Zukunftschancen im Internet bzw. mit Ihrem eigenen Webshop? Der Trend bewegt sich immer mehr zum eigenen Webshop. Das ist sowohl im Ausland als auch in Deutschland verstärkt sichtbar und es bieten sich immer mehr Möglichkeiten und Chancen für Web Shop Betreiber. Glauben Sie, dass Webshops den Einzelhandel auf langer Sicht gesehen, ablösen werden? Der Einzelhandel mit einem stationären Geschäft wird immer seine Berechtigung behalten. Im Internet ist es nicht möglich, eine umfassende persönliche Beratung durchzuführen. Mit dem H-los Online Shop wollen wir den Kosmetikinstituten auch kein Geschäft wegnehmen, sondern bieten Kunden, die eine Marke bereits kennen, die Möglichkeit an, diese bequem und zeitsparend online nachzubestellen. Welche Kosmetik-Marke(n) bieten Sie schwerpunktmäßig in Ihrem Online Shop an? Viele unserer Kunden sind von den Produkten der Firma ARTDECO begeistert. Aufgrund der großen Nachfrage haben wir deren neues Sortiment exklusiv in unseren Online Shop aufgenommen. ARTDECO ist Deutschlands Nr. 1 bei Parfümerien, ausgewählten Kosmetikinstituten und selektiven Kaufhäusern. ARTDECO bietet zwei hochwertige Produktlinien im Bereich Pflegeprodukte und Make Up mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis an. Wir bieten die neue ARTDECO Kosmetikserie Skin Yoga bioLAB exklusiv in unserem Sortiment in Gelsenkirchen an. Und das Wichtigste dabei: Alle Produkte von SKIN YOGA bioLAB bestehen zu mindestens 70% aus biologischen Inhaltsstoffen und sind frei von Parabenen, Konservierungsmitteln, Stoffen tierischen Ursprungs und künstlichen Parfümstoffen. Dank eines innovativen, hautstrukturähnlichen Komplexes sind alle Produkte der Serie besonders gut verträglich und daher auch für sensible Hauttypen bestens geeignet. Frau Berwinkel wir danken Ihnen für das Gespräch. H-los Institut - Schaffrathstraße 34 - 45897Gelsenkirchen - Tel.: (0209) 9 47 44 99