Istanbul - FCM Travel Solutions

FCm Business Travel Guide
Istanbul
Die besten Meeting Points
Hot Spots fürs Geschäftsessen
Angesagte Business Hotels
Wertvolle Insider-Tipps
www.de.fcm.travel
Better travel ideas. Greater savings.
Editorial
Liebe Leserinnen und Leser,
die Wirtschaftsdaten der Türkei sind seit Jahren beeindruckend. So
stieg das Bruttoinlandsprodukt seit 1980 im Durchschnitt um
fünf Prozent pro Jahr. Bedeutendste Wirtschaftsmetropole und
Umschlagplatz für die ganze Türkei ist Istanbul, eine Weltstadt,
deren Wirtschaftsleben vom Dienstleistungssektor geprägt wird.
An der Schnittstelle von Asien und Europa gelegen, hat Istanbul
nicht nur kulturell und politisch, sondern auch wirtschaftlich eine
Brückenfunktion zwischen den Märkten der Kontinente inne.
Istanbul ist nicht nur eine bedeutende Wirtschaftsmetropole. Den
Rahmen jeder Geschäftsreise bilden imposante Bauwerke, die von
den Anfängen der Zivilisationsgeschichte von Orient und Okzident
erzählen. Wie sehr sich die Kulturen dabei befruchtet haben,
wird in Mosaiken und Moscheen, Festungen und Palästen deutlich.
Und dann ist da natürlich noch das moderne Gesicht einer Stadt,
die mit beiden Beinen in der Gegenwart steht und deren Dynamik
wirklich mitreißend ist. Lassen auch Sie sich begeistern vom ganz
besonderen Esprit dieser einzigartigen Metropole am Bosporus!
Herzlichst, Ihr
Mark Tantz
Managing Director FCm Travel Solutions
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FCm-Insider-Tipp
Unterwegs
Inhalt
Sightseeing
2
FCm Cityplan
Geschäftsessen
Business Hotels
Smart Shopping
Business Knigge
Meeting Points
Sprach-Guide
Fast Facts
Impressum
3
FCm-Insider-Tipp
Ein perfekter Tag in Istanbul
Entspannter Hamam-Besuch, Bummel
über den Carsamba Pazari-Markt oder
Schnäppchenjagd auf dem Großen Basar.
Sevilay Kursunluoglu, FCm-Mitarbeiterin
aus Mannheim, hat F­ amilie in Istanbul
und kennt die Stadt am Bosporus wie
­ihre Westentasche. Hier ihre Geheimtipps
für ­einen perfekten Tag in Istanbul.
Sevilay Kursunluoglu
Vormittag
Istanbul hautnah
Mitten im gepflegten Stadtteil
Cihangir liegt das „Van Kahvalti Evi“
(Defterdar Yks. 52) mit köstlichen Frühstücks-Spezialitäten aus der Osttürkei. Dazu ein starker türkischer Tee – Afiyet Olsun,
Guten Appetit! Die belebte Straße führt
hügelaufwärts auf die Istiklal Caddesi, die
Einkaufsmeile der Stadt. Die historische
Tram fährt die Istiklal Caddesi hinab bis zu
Tünel, von dort sind es 5 Minuten bis
zum Galata-Turm mit grandioser
360°-Aussicht!
Der Galata-Turm
Nostalgisches Vergnügen:
Mit der Straßen­bahn
über die Istiklal
Caddesi
Mittag
Historische Halbinsel
Ob die Hagia Sophia, die Blaue
Moschee, die Basilica Cisterna, der
deutsche Brunnen oder der TopkapiPalast – auf der historischen Halbinsel
hat man die Qual der Wahl. Mein Tipp:
In der Hagia Sophia das Nebeneinander
von muslimischen und christlichen
Wandbildern bewundern. Danach
stärkt man sich am besten mit
türkischer Hausmannskost
zum Mittagessen.
4
Nachmittag
Entspannt im Hamam
Ganz in der Nähe der Blauen
­Moschee befindet sich das wunderschöne
Cagaloglu Hamam (Cagaloglu Hamami
­Sokak). Nach Geschlechtern getrennt, wird man
von den Mitarbeitern auf Wunsch gewaschen,
massiert und mit dem Kese-Handschuh
Die weltberühmte
„gepeelt“: Wellness pur! Von hier
Blaue Moschee
sind es 15 Minuten bis zum
Großen Basar mit seinen
labyrinth­artigen
­Gassen. Perfekt
zum Shoppen
und Staunen.
Abend
Türkische Küche
In den Abend startet man am besten
über den Dächern der Stadt. Das
Rooftop-Restaurant „Mikla“ im Marmara
Pera-Hotel ist eine Institution mit gleich­bleibend hervorragender Küche. Wer mit
­Locals das türkische Lebensgefühl, „Keyf“,
­erleben möchte, ist in einer Meyhane mit
Vorspeisen (Mezze), Fisch und Anisschnaps
(Raki) an der richtigen Adresse. Beliebte
Meyhanes gibt es in der Blumenpassage auf der Istiklal.
Clubbing pur!
Istanbul ist eine PartyMetropole. Ob Bar oder
Club – Hot Spot fürs
Nachtleben ist das
Stadtviertel Beyoglu.
5
Unterwegs
Auto fahren in Istanbul ist problemlos
möglich. Wegen des dichten Verkehrs und
der Größe der Stadt benötigt man dafür
aller­dings etwas Geduld. Für Fahrten, die
normalerweise 10 Minuten dauern, sollte
man zu Stoßzeiten etwa 30 Minuten ver­
anschlagen. Taxis finden sich überall in
Istanbul, die Fahrten sind sehr preiswert.
Zuweilen wird man von Taxifahrern auch
per Hupe zum Einstieg aufgefordert. Es
­empfiehlt sich, schon vor der Fahrt den
Preis auszuhandeln und nach den Tagesraten zu fragen („Gündüz“). Auch abends,
da die „Gece“-Tarife etwas teurer sind.
Das sogenannte Dolmus (sprich: Dolmusch),
ein Sammeltaxi mit ca. 15 Sitzplätzen, ist
in der ganzen Türkei und auch in Istan­bul
weit verbreitet: Es fährt eine feste Route ab,
kann auf dieser aber an jeder beliebigen
­Stelle herangewunken werden, und der F­ ahrer
setzt die Gäste auf Zuruf an der gewünschten
Stelle ab. Gezahlt wird bar beim Fahrer
(ca. 2 Lira), das Geld wird nicht selten durch
die Sitzreihen zu ihm gereicht – Kleingeld
­parat haben!
Der Istanbuler Nahverkehr ist in den letzten
Jahren stark ausgebaut worden: Vor allem
die U-Bahn- und Trambahn-Linien (und der
sogenannte Metrobus) sind dank eigener
Tunnel bzw. vom Verkehr abgetrennter Fahrbereiche echte Alternativen zum Auto, um
schnell in der City voranzukommen. Wer den
Bosporus zügig und entspannt überqueren
möchte, nimmt am besten die Fähre, Abfahrtstellen auf der europäischen Seite sind
in Karaköy, Eminönü und Kabatas. Nach
­Kabatas kommt man vom Taksim-Platz leicht
mit der Standseilbahn (Füniküler, F1). Eine
weitere Standseilbahn (T) bringt die Fahr­gäste
von Tünel nach Karaköy. Mit der wiederaufladbaren „Istanbulkart“ kann in allen Verkehrsmitteln (außer Dolmus) bezahlt werden,
alternativ kauft man sogenannte Jetons
(4 Lira) für eine einmalige Fahrt. Mehr Infos
unter www.iett.gov.tr/en.
6
7
Sightseeing
1
Blaue
Moschee
Die Sultanahmet Moschee
ist eines der größten islamischen
Gotteshäuser der Stadt. Wer nach
dem Business kurz Zeit hat,
sollte einen Blick hineinwerfen
(Eintritt frei), den wunderschön gekachelten Innenraum auf sich wirken
­lassen und ent­
spannen.
4
Dolmabahçe Palast
Ab dem 19. Jahrhundert diente
der Palast als Sultansresidenz.
Durch Baustil und die prunkvolle
Austattung erinnert er an europä­
ische Paläste. Hier verstarb der
Gründer der Republik, Mustafa
Kemal Atatürk. Sein Zimmer
kann besichtigt werden.
5 Haydarpasa
Bahnhof
Von Istanbuls Tor nach ­Asien
fahren zwar keine Züge mehr
ab, doch der Bahnhof, gestiftet von Kaiser Wilhelm II.,
erzählt von vergan­
genen Zeiten.
7 Galatasaray
Insel
Auf der Galatasaray Insel kann
man im Sommer am Pool relaxen
und ganzjährig speisen, z. B. im
„G Balik“ (www.gbalik.com). Der
Hotspot ist durch seine fantastische
Lage im Bosporus unbedingt
9
einen Besuch wert. Anreise
Hagia Sophia
mit dem kostenlosen
Die Hagia Sophia war bei
Shuttle­boot.
ihrer Erbauung die größte Kirche
der Welt und ist mit ihrer immensen Kuppel auch heute noch
überwältigend. Zwischenzeitlich als Moschee genutzt,
dient sie seit 1923 als
­Museum. Viele christliche
Fresken wurden frei­
gelegt.
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2
­Topkapi
Palast
Kurz nach der Eroberung
Konstanti­nopels 1453 wurde die
weitläufige Anlage gebaut, die viele
Jahrhunderte die Macht­zentrale
des Osmanischen Reiches war.
Highlight ist der Panoramablick über den Bosporus
und Istan­bul.
3
6 Historische Tram
Die historische Tram, „Nostaljik
Tramvay“ ist nützlich und sehenswert zugleich. Diese Straßenbahn
verbindet heute den Taksim-Platz
mit dem Tünel-Platz. Die Strecke
wurde 1990 eröffnet, seitdem
­tingelt die Tram die Einkaufsmeile „Istiklal Caddesi“
entlang.
10 Galata-Turm
Großer Basar
Der Große Basar ist überdacht und von unglaub­lichen
Ausmaßen: Auf über 31.000 m2
bieten ca. 4000 Geschäfte einfach
alles feil: Schöne Schachfiguren,
tolle Hand- und Badetücher,
Goldschmuck, Teppiche –
Feilschen erlaubt!
8
Bosporus
Zwei stark ausgelastete
Brücken führen über den Bosporus,
die Meeresenge, die den europä­
ischen und asiatischen Teil Istanbuls
trennt. Am besten lassen sich die
fast unglaublichen Ausmaße der
Stadt bei einer BosporusBootstour erahnen.
In Istanbul dreht sich alles
um die perfekte Aussicht –
„Manzara“! Im Galata-Viertel liegt
dieser Wachturm aus dem 16. Jahr­
hundert, der einen wunderbaren Blick
über die Dächer, Terrassen und ver­
winkelten Straßen Istanbuls gewährt.
Wer von oben hinabblickt, sollte
schwindelfrei sein. Das dazugehörige
Restaurant eignet sich für
­Business-Events im ­Herzen
Istanbuls!
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Sightseeing (S. 8 - 9)
Essen & Trinken (S.12 -13)
Hotels (S.14 -15)
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Gedik Pasa Cami Sk.
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3
Geschäftsessen
Tugra Restaurant & Lounge im Ciragan Palace Kempinski
1 Nicole Restaurant
Moderne mediterrane Küche
wird im Nicole serviert – inklusive
atemberaubendem Blick von
der eleganten Terrasse auf die Altstadt und die Prinzeninseln. Die
Chefs Kaan & Aylin sind renommierte Köche, die sich ihre Sporen
in Paris verdient haben. Der
Weinkeller des Restaurants kann
sich sehen lassen, am besten
probiert man örtliche Weinsorten
aus der Ägäis, Thrakien oder
Anatolien.
Tomtom Kaptan Sokak 18,
Beyoglu, www.nicole.com.tr.
2 Lokanta Maya
Das Bistro unweit der GalataBrücke bietet eine exzellente Aus­
wahl türkischer Gerichte, modern
interpretiert. Chefköchin und Be12
treiberin Didem Senol ist es eine
Herzensangelegenheit, mit ihrem
gut funktionierenden, familiären
Team Gäste zu verwöhnen.
Kemankes Caddesi 35/A,
Karaköy, www.lokantamaya.com.
3 Rumelihisari Iskele
Im Schatten der Rumeli Festung
liegt dieses Fisch-Restaurant, das
lange Istanbuler Tradition hat
und die wohl leckersten Mezze
(Vorspeisen, warm und kalt) der
Stadt serviert.
Yahya Kemal Caddesi 1, Sariyer,
www.rumelihisariiskele.com.
4 Beymen Brasserie
Das im angesagten Business- und
Shopping-Viertel Nisantasi gelegene Restaurant punktet bei den
umliegenden Geschäftsleuten
durch leichte, französische und
italienische Gerichte, exzellenten
Espresso und die große OutdoorArea – zum Sehen und Gesehen
werden.
Abdi Ipekçi Caddesi 23/1,
Nisantasi.
5 Leb-i derya
Das Rooftop-Restaurant mit zwei
Ablegern bietet internationale
Küche und fantastische Ausblicke
über die Stadt – besonders faszinierend ist das abendliche LichterSpektakel. Das Lamm Kebab
oder die umfangreiche CocktailKarte sind nur einige der vielen
Highlights.
1. Kumbaraci Yokusu 57, Beyoglu;
2. Istiklal Caddesi 227, im Richmond Hotel (7. Stock), Beyoglu,
www.lebiderya.com.
6 Meze by Lemon Tree
Das Meze bietet eine große und
ausgezeichnete Auswahl an türkischen Vorspeisen. Überdies gibt
es viele verschiedene Sorten Raki
(Anisschnaps), der traditionell
zum Meze getrunken wird. Einige
sorgfältig zusammengestellte
Fleisch- und Fischgerichte runden
das Angebot ab.
Mesrutiyet Caddesi, 83/B, Beyoglu,
www.mezze.com.tr.
7 Tugra Restaurant
Ein Gourmet-Erlebnis der Extraklasse bietet das Tugra Restaurant & Lounge im Ciragan Palace
Kempinski. Türkisch-Osmanische
Küche gepaart mit exzellentem
Service und einem einmaligen
Blick über den Bosporus.
Ciragan Caddesi 32, Besiktas.
13
Business Hotels
Istanbul bietet zahl­reiche
Business-, Tagungs- und
Seminar­hotels.
Ihr Business Travel Center
von FCm Travel Solutions
hilft Ihnen gerne, die
passende Unterkunft zu
­finden. Hier ein kleiner
­Vorgeschmack!
1 Tomtom Suites
Istanbul
Tomtom verfügt über 20 Suiten,
eine Rooftop-Terrasse mit Pano­ra­maausblick über die Altsadt
und einen Konferenzsaal, der
für Geschäftsmeetings und Ver­
samm­lungen genutzt werden
kann. Der Raum bietet Platz
für bis zu 18 Personen; schall­
isolierte Wände und technisches
Equipment sind vorhanden.
Tomtom Kaptan Sokak 18,
­Beyoglu.
zweiten Four Seasons Hotels am
Bosporus mitbenutzen.
Tevkifhane Sokak 1, Sultanahmet.
3 Raffles Istanbul
Das Hotel befindet sich direkt im
preisgekrönten Zorlu Center in
Ortaköy, etwa 13 km von der
Altstadt und 20 km vom Flug­
hafen entfernt. Es verfügt über
136 Zimmer und 49 Suiten. Jeder
Raum hat einen privaten Balkon
mit Ausblick über die Stadt und
teilweise über den Bosporus bis
hin zu den Prinzeninseln. Der
24-Stunden-Butler-Service ist im
Preis inbegriffen. Die Nutzung
des hoteleigenen Spas, eines der
größten in Istanbul (3000 qm),
ist ein Erlebnis für sich. Sieben
Räume, ein Sitzungsaal und ein
Ballsaal mit gewohnt-exzellentem Raffles-Service stehen für
Meetings und Events bereit.
Zorlu Center, Korlu Sokak,
Besiktas.
4 Ciragan Palace
Kempinski Istanbul
Dieses 5-Sterne-Hotel befindet
sich in einem prunkvollen osmanischen Palast aus dem 19. Jahrhundert und liegt direkt am
Bospo­rus. Es bietet unter anderem
einen Infinity-Pool mit Blick auf
die Meerenge sowie einen eigenen
Helikopterlandeplatz. Das Ciragan
Palace hat 20 Konferenzräume
mit modernster Technologie und
unvergleichlichem Komfort. Kosten­
loses W-Lan und bei Suiten ein
24-Stunden-Butler-Service sind
inklusive.
Ciragan Caddesi 32, Besiktas.
5 Sumahan on the
Water
Das auf der asiatischen Seite direkt
am Wasser gelegene BoutiqueHotel begeistert durch seinen
unverwechselbaren Charme. Die
24 Räume sind äußert stilvoll eingerichtet und alle mit Blick auf
den Bosporus. Das Hotel verfügt
über eine eigene Fähre für seine
Gäste.
Kuleli Caddesi 43, Cengelköy.
Raffles Istanbul
2 Four Seasons Hotel
Istanbul
Das pittoreske, prunkvoll eingerichtete Four Seasons Hotel in
Sultanahmet befindet sich im
Herzen der Altstadt. Es verfügt
über 65 luxuriöse Hotelzimmer
und Suiten in einem 100 Jahre
alten, ehemaligen Gefängnis.
Ausgerichtet auf Feiern und Business-Events glänzt es durch einen
Ballsaal und mehrere KonferenzRäume. Der 24-Stunden-BusinessService und umfangreiches technisches Equipment ermög­lichen
die erfolgreiche Durchführung
von Events. Gäste können den
Pool und den Spa-Bereich des
14
15
Smart Shopping
Award“. Nispetiye Caddesi, Etiler,
www.akmerkez.com.tr/en.
Kanyon
Auf vier Etagen über 160 Läden,
von Dior über Harvey Nichols bis
zu Max Mara. Die Architektur
des Gebäudes erinnert an die
Schluchten des Grand Canyon.
Büyükdere Caddesi 185, Levent,
www.kanyon.com.tr.
(Business-)Fashion
Einkaufsmeilen, gesäumt von zahl­
reichen Restaurants und Cafés
gibt es auf der europäischen Seite
auf der Istiklal Caddesi, die von
Taksim nach Tünel reicht und
auf der asiatischen Seite auf der
­Bagdat Caddesi. Alles unter
­einem Dach finden Sie in modernen Einkaufszentren wie:
Akmerkez
Die 140 Designershops und
Restau­rants erhielten den
„Best Shopping Center Europe
Zorlu Center
180 Stores u.a. Mavi, H&M, Gap,
Apple Store, aber auch Dolce &
Gabbana, Valentino, Saint Laurent, Tiffany & Co, Dior, Louis
Vuitton und Prada. Levazim Mah.
Koru Sokak 2, Besiktas
www.zorlucenter.com/avm.
Schmuck und Edelsteine
Gold ist in der Türkei billiger als
in EU-Staaten, deswegen lohnt
es sich, Schmuck in Istanbul zu
kaufen. Gold wird in drei Sorten
gehandelt: 22, 18 und 16 Karat.
Außerdem gibt es ein großes
Angebot an Edelsteinen, allen
voran Diamanten und Brillanten.
Schmuck-Kauf ist in der Türkei
Vertrauenssache, scheuen Sie
sich daher nicht, Ihren Geschäftspartner nach dem Händler seines
Vertrauens zu fragen.
International angesehene Adressen
finden sich über ganz Istanbul
verteilt, zum Beispiel „Tiara
­Jewellery“ in Sultanahmet (www.
tiarajewellery.com), „Kafkas“
im Zorlu Center (www.kafkas
jewellery.com) oder „Alef“ in
­Tesvikiye (www.alef.com.tr).
Märkte und Basare
Auf den Märkten und Basaren
Istanbuls findet man alle Arten
von Waren, über Lebensmittel,
Gewürze, wertvolle Stoffe,
Teppiche bis hin zu Kleidung,
Schmuck, Kunstwaren, Lampen
und vielen Souvenir-Artikeln.
Ein Besuch lohnt sich, auch
wenn man nichts kauft, denn
die Atmosphäre ist einmalig.
Gewürzbasar
Im Gewürzbasar gibt es vor allem
Gewürze, Trockenfrüchte, Kräuter,
Schmuck und Stoffe. Um die
­ allen des Basars haben sich eine
H
Vielzahl an Händlern angesiedelt: Kafferöster, Feinkost-Läden,
Restau­rants,
Nuss-Händler,
etc. SouvenirTipp: Handgefertigte
BackgammonSpiele mit aufwendigen Intarsien aus Holz und
Perlmutt.
Eminönü Meydani, Eminönü.
Großer Basar
Der Kapali Carsi gehört zu den
größten überdachten Basaren
der Welt. Mehr als 4000 Shops
zählen zu dem ca. 65 Gassen
umfassenden Komplex. Die Verkäufer sprechen viele Sprachen.
Wer nicht um den Preis feilscht,
zahlt zuviel. Die Waren sind nach
Straßen angeordnet. Täglich geöffnet. Beyazit Mahalle, Eminönü.
Business-Talk im hamam
Wer nach dem Shopping
oder einem anstrengenden
Business-Termin erschöpft
ist, lässt sich am besten im
Cemberlitas Hamam durchkneten und weckt damit die
Lebensgeister. Im schönsten
türkischen Bad Istanbuls
werden müde Glieder von
kundigen Bademeistern seit
1584 wieder munter gemacht – ein unvergessliches
Erlebnis.
16
Das türkische Bad geht unmittelbar auf die römische
Badekultur zurück, wenn
auch die Reinlichkeitsgebote
des Islam eine eigene Tradi­
tion begründet haben. Es
ist traditionell ein Ort der
Körper­pflege wie auch des
gesellschaftlichen Gedankenaustausches. Und so wurde
auch im Haman schon so
manches Geschäft erfolgreich
abgeschlossen.
17
Business Knigge
Umgangsformen
Die Türken sind ein sehr höfliches
und respektvolles Volk und erwarten dies auch von ihren Geschäftspartnern. Gastfreundschaft wird groß geschrieben. Es
macht kaum einen Unterschied,
ob Sie mit einem türkischen
­ anager essen gehen, im Hamam
M
oder im Konferenzraum sitzen.
Der Ton ist immer freundlich und
herzlich.
Verhandlungsstil
Argumentieren Sie vom Allge­
mei­nen zum Besonderen, um­
reißen Sie zunächst das generelle
Verhandlungsziel. Der Ton macht
die Musik, deshalb sollten abwertende und strikt ablehnende
Äußerungen vermieden werden.
Begrüßung
Generell finden geschäftliche Termine am Bosporus eher in einer
lockeren Atmosphäre statt, ausgenommen das allererste Treffen.
Bei der Begrüßung sollten Sie
Ihr Gegenüber mit einem Händedruck in Empfang nehmen. Begrüßt wird der Hierarchie und
nicht dem Alter nach. Warten
Sie bei Damen, ob Sie Ihnen die
Hand reichen.
Anrede
Informieren Sie sich über die richtige Aussprache der Namen Ihrer
Gesprächspartner. In der Türkei
wird viel Wert auf akademische
sowie berufliche Titel gelegt. Die
allgemeine Begrüßungsformel
lautet „Merhaba“ und wird in
Kombination mit dem Vornamen
(!) in Verbindung mit Bey für den
Mann und Hanim für die Frau
18
verwendet. Titel nennt man vor
dem Vornamen.
Konversation
Starten Sie mit Small Talk, bevor
es ums Geschäftliche geht. Um
das lockere und persönliche
Verhältnis zu verdeutlichen, geht
es hier oft um private Dinge
wie die Familie, Sport oder kulturelle ­Themen. Ehrlich gemeinte
Kompli­mente über die vielen
Sehens­würdigkeiten und Schätze
der Türkei sind immer beliebt.
Der türkische Nationalstolz sollte
nicht unterschätzt werden: Vermeiden Sie die Kurden-Frage,
Kritik am aktuellen politischen
Kurs oder ganz allgemein Kritik
an der Republik Türkei. Selbst
wenn der Gastgeber diese
­Themen anschneidet, ist Zurückhaltung empfohlen.
Körpersprache
Dress Code
Manche Gesten haben in Deutsch­
land eine andere Bedeutung
als in der Türkei. Ein Kopfschütteln
heißt in der Türkei „Ich weiß
nicht“. Den Daumen nach oben
zu strecken oder mit Daumen
und Zeigefinger einen Kreis zu
bilden, ist für Türken ein vulgäres
Zeichen.
Männer und Frauen sind bei der
Arbeit sehr formell angezogen.
Männer tragen einen dunklen
Anzug und Frauen lange ­Röcke
oder Hosenanzüge.
Geschäftsessen
Bezahlt wird vom Gastgeber, das
ist Teil der Gastfreundschaft.
Er wird Sie nicht einmal einen
Teilbetrag begleichen lassen,
das nennen die Türken „Alman
usülü ödemek“, die deutsche Art
zu bezahlen. Beachten Sie bei
der Terminfestlegung den Fastenmonat Ramadan, zu dieser Zeit
sollten Geschäftsessen nach Sonnenuntergang stattfinden. Leichte
Verspätungen bei Geschäftsessen
werden toleriert.
Gast-Geschenke
Türken freuen sich über
Süßwaren wie (alkoholfreie)
Pralinen, Parfum, Kunsthandwerk, Blumen oder
eine Einladung zum Essen.
Man sollte bedenken, dass
Muslime kein Schweinefleisch essen und teilweise
auch keinen Alkohol zu sich
nehmen. Zu beachten ist
außerdem, dass Geschenke
nicht im Beisein des Schenkers ausgepackt werden.
19
Meeting Points
Sprach-Guide
Redewendungen
Hosch geldinis
„Willkommen!“ ist die Begrüßungsformel, auf die mit
Hosch buldug
„Ich bin froh, hier zu sein“ geantwortet wird
Allahsmarladig
„Auf Wiedersehen!“ sagt derjenige, der geht
Güle Güle
Antwortet derjenige, der bleibt
MerhabaHallo
Nasilsinis?
Wie geht es Ihnen?
Iyim, sis nasilsinis?
Mir geht es gut, wie geht es Ihnen?
Günaydin
Guten Morgen
Iyi günler
Guten Tag
Alltag
Iyi akschamlar
Guten Abend
ewettJa
Iyi getscheler
Gute Nacht
hayirNein
Görüschürüs
Auf Wiedersehen/ bugünHeute
Wir sehen uns
dünGestern
Afiyet olsun
Guten Appetit
yarinMorgen
ScherefeProst
tamam
OK, in Ordnung
Business
Tagen mit Erfolg
Conventions
Zahlreiche Tagungshotels, wie
das Conrad Istanbul in Besiktas,
liegen im Herzen der Stadt und
versprechen abwechslungsreiche Veranstaltungen mit der
Möglichkeit zu Freizeit-Aktivi­
täten in der City. Istanbul hat
über 170 5-Sterne-TagungsHotels und verfügt insgesamt
über fast 94.000 Hotelbetten.
Istanbul hat sieben Kongress­
zentren und vier unabhängige
Veranstaltungsgelände. Ob
direkt am Flughafen (CNR EXPO),
im Zen­trum (Istanbul Congress
Center und ICEC) oder am Goldenen Horn (The Halic Congress
Center), Istanbuls Venues
­zeichnen sich durch modernste
Austattung und Technik aus.
Moderne Messen
Mit etwa 150 Messen und internationalen Veranstaltungen pro
Jahr gehört Istanbul zu den
zehn Top-Veranstaltungs-Destinationen weltweit. Durch seine
Lage zwischen Europa und
Asien ist die Stadt leicht erreichbar. A
­ llein Turkish Airlines bietet
260 Direktverbindungen aus
fünf Kontinenten an. Es gibt
drei Messe­gelände, darunter
das T­ uyap Fair and ­Convention
­Center.
20
Incentives
Istanbul bietet eine Fülle an
außergewöhnlichen Aktivi­
täten und überwältigenden
Locations: Ein Rundflug
über die Zwei-KontinenteStadt, Team-Dinner in
außergewöhnlicher PalastKulisse, Fahr-Training auf der
Formel 1-Strecke oder mit
der Yacht den Bosporus ent­
decken. Istanbul kann alles!
Benim adim ...
Mein Name ist ...
Sisin adinis ne?
Wie heißen Sie?
Ben ...’de Ich arbeite bei ...
tschalischiyorum
Memnun oldum
Ich bin erfreut.
Bende memnun
Ganz meineroldum
seits
Anladim
Ich verstehe
Anlamadim
Das verstehe ich nicht
Türktsche
Ich spreche kein konuschamiyorum Türkisch
Ben Almanya ’dan Ich komme aus
geliyorumDeutschland
Yavasch konuschunus Bitte sprechen lütfen
Sie langsamer
In diesem FCm Travel Guide Istanbul
wurde auf die türkischen Buch­
staben verzichtet, die eine besondere Aussprache haben.
Im Sprachguide wurden die Worte
so geschrieben, wie sie ausge­
sprochen werden.
olur
Das geht klar
lütfenBitte
Hesap lütfen! Die Rechnung,
bitte!
Buyrun Bitte sehr
Buyrun, Bitte, setzen Sie
oturunus
sich
Teschekkür
Dankeschön
ederim Saul Danke
güzelschön
iyigut
Affedersinis Verzeihung
PardonVerzeihung,
Pardon
Ösür dilerimEntschuldigen Sie
Getschmisch Gute Besserung!
olsun
GirischEingang
TschikischAusgang
Yardim edinisHelfen Sie mir
Pasartessi
Montag
SaliDienstag
TscharschambaMittwoch
PerschembeDonnerstag
DschumaFreitag
DschumartessiSamstag
PasarSonntag
Service & Kontakt
Deutsches Generalkonsulat
Istanbul
Inönü Caddesi 10,
34437 Gümüssuyu - Istanbul
Telefon: +90 - 212 - 3346 100
www.istanbul.diplo.de
Deutsch-Türkische Industrie- und
Handelskammer
Yeniköy Cad. No. 88
34457 Tarabya - Istanbul
Telefon: +90 - 212 - 363 05 00
[email protected], www.dtr-ihk.de
21
Fast Facts
Zahlen
Flug & CO.
Fläche 5.343 km
zum Vergleich:
Ankara 2.516 km2
Berlin 891,8 km2
2
Türkische
Lira (TRY)
Währung
In der Türkei bezahlt man mit
Türkischer Lira. Je nach Kurs
entspricht 1 Euro ca. 3,09
Türkischen Lira (Stand: 13.11.
2015). Mit einer deutschen
EC-Karte lässt sich in Verbindung mit der PIN an Geldauto­
maten Geld abheben.
Trinkgeld
In der Gastronomie sind zehn
Prozent üblich, nichts geben
ist unhöflich. Für kleine Ge­
fälligkeiten sollte man eine
Zigarette oder Ähnliches anbieten. Auch Zimmermädchen
oder Gepäckträger freuen sich
über umgerechnet 50 Eurocent oder einen Euro extra. Im
Taxi wird aufgerundet.
14,37 Millionen Einwohner
leben in Istanbul. Damit ist sie die g
­ rößte
Stadt in der Türkei
Klima
22
Relaxen in der Business Class
Religion
Der weitaus größte Teil der Bevölkerung bekennt sich zum
­Islam. Kurden und Zaza bilden zusammen die größte Gruppe ethnischer
Minderheiten in Istanbul. Die größte unter
den traditionell noch dort lebenden christlichen Bevölkerungsgruppen sind Armenier.
Aramäer bilden danach die zweitgrößte
christliche Ethnie. Juden bilden die zweitgrößte religiöse Minderheit.
Die Türkei ist ­
eine demo­kra­tische
Republik.
Staatsform
Fakten
Istanbul hat aufgrund
seiner Lage zwischen
Mittel­meer und Schwarzem Meer ein mildes,
feuchtes See­klima. Die
durchschnitt­liche Jahrestemperatur liegt bei 14° C.
Die wärmsten Monate
sind Juli und ­August mit
durchschnittlich über
22° C, die kältesten Januar
und Fe­bruar mit etwas
über 5° C. Die Som­mer­
temperaturen können
während der Hitze­
perioden bis über 30° C
im Schatten erreichen.
Istanbul verfügt über zwei internationale Verkehrsflughäfen: Der Flughafen
­Istanbul-Atatürk (IST) ist der ältere und bedeutendere Flughafen. Er liegt
ca. 24 km südwestlich des Stadtzentrums im europäischen Teil Istanbuls. Fast alle
Linien­flüge werden hier abgefertigt. Der Flughafen Istanbul-Sabiha Gökçen (SAW)
wurde 2001 eröffnet. Er liegt im asiatischen Teil Istanbuls und wird haupt­
sächlich von Charterfluggesellschaften bedient.
Öffnungszeiten
Banken: Mo bis Fr 8 - 17 Uhr
Lebensmittelgeschäfte: täglich 7 - 21 Uhr
Ämter, Büros und Behörden:
Mo bis Fr 8 - 12 Uhr und 13.30 - 17 Uhr
Postämter: Mo bis Fr 8.30 - 12.30 Uhr und
13.30 - 17 Uhr
Geschäfte: Mo bis So 9 - 22 Uhr
Telekommunikation
Landesvorwahl: + 90
Zeit
Die Zeitverschiebung zur MEZ beträgt
+ 1 Stunde.
Einreise
Deutsche Staatsangehörige können mit
(Kinder-) Reisepass, vorläufigem Reisepass
und (vorläufigem) Personalausweis einreisen.
Reisende dürfen sich bis zu 90 Tagen in
­einem Zeitraum von insgesamt 180 Tagen
ohne Visum im Land aufhalten. Für längere
Aufenthalte muss ein Visum beantragt
­werden, das geht aber auch vor Ort.
Die Business Class der Turkish Airlines bietet bereits über den Wolken
eine Atmosphäre der türkischen Gastfreundschaft. Der Komfort der Gäste
liegt den Flugbegleitern besonders am Herzen. Es stehen verschiedene
Menüs zur Auswahl, alle Gerichte werden dabei mit höchster Sorgfalt
und erlesenen Zutaten hergestellt. Serviert werden sowohl Gerichte aus
der türkischen, als auch aus der internationalen Küche. Gäste dürfen
sich auf köstliche Nachspeisen, sowie frisches Obst und ausgewählte Käse­
sorten freuen. Darüber hinaus gibt es an Bord eine große Auswahl an
Cocktails, Bier- und Weinsorten. Selbstverständlich kann auch der weltbekannte Türkische Kaffee an Bord genossen werden.
Die Sitze in der Business Class verwandeln sich in ausgestreckter Posi­tion
in ein 188 cm langes Bett. Außerdem gibt es eine elektrische Massageeinheit, die über die Fernbedienung gesteuert werden kann.
Im Flugzeug steht eine ununterbrochene Strom­versorgung für Laptops
und ähnliche Geräte zur Verfügung. An vielen Flughäfen beginnt der
besondere Service bereits am Boden: Die Lounges bieten Platz für geschäftliche Gespräche, eine reiche Getränke- und Speisenauswahl sowie
viele weitere Annehmlichkeiten.
Impressum
Herausgeber: DER Deutsches Reisebüro GmbH & Co. OHG, FCm Travel Solutions,
Emil-von-Behring-Straße 6, 60439 Frankfurt,
Tel. +49 (0) 69 9588 2241, E-Mail: [email protected], www.de.fcm.travel.
Sitz Frankfurt am Main, Amtsgericht Frankfurt am Main, HRA 28487.
Persönlich haftende Gesellschafterin: DER Reisebüro Beteiligungs GmbH, Sitz Frankfurt am Main,
Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 51605, Geschäftsführer: Mark Tantz, Andreas Heimann.
Projektleitung: Felicitas Wißing (inhaltlich verantwortlich).
Redaktion: Andreas Lück. Grafik-Design: Jürgen Termer. Druck: Unterleider Medien GmbH.
Alle Angaben nach bestem Wissen und Gewissen, aber ohne Gewähr und vorbehaltlich Druck­fehler
(Stand: Druck­legung November 2015).
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(S.10 u.l.), Maximilian Dörrbecker (S.7), Ciragan Palace Kempinski Istanbul Tugra Restaurant (S.12/13), Raffles Hotels & Resorts (S.14/15).
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Diese Broschüre wird umweltfreundlich auf FSC -zerti­
fiziertem Papier ­ge­­druckt und klima­neutral produziert.
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