Akademie Berlin-Schmöckwitz Seminar

„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Akademie
Berlin-Schmöckwitz GmbH
für Wirtschaft und Verwaltung
Wernsdorfer Straße 43
12527 Berlin
Tel. 030 67503-0
Fax 030 6758026
[email protected]
www.akademie-schmoeckwitz.de
Akademie Berlin-Schmöckwitz
Seminar- und Tagungszentrum
Hochzeit am See
„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Allgemeine Informationen
Im Südosten Berlins finden Sie mit dem Seminar- und Tagungshotel
der Akademie Berlin-Schmöckwitz eine einmalige Wohlfühlumgebung
für Ihre Veranstaltung. Das historische Herrenhaus, eingebettet in die
Naturlandschaft am Wernsdorfer See, schafft die ideale Stimmung, um
sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.
Adresse
Akademie Berlin-Schmöckwitz GmbH
Wernsdorfer Straße 43
12527 Berlin
Telefon (030) 6 75 03 – 0
Fax
(030) 6 75 03 – 220
[email protected]
www.akademie-schmoeckwitz.de
Ihre Ansprechpartner
Christian Schröter
Hotelleitung
Telefon (030) 6 75 03 – 0
Fax
(030) 6 75 03 – 220
e-Mail
[email protected]
Doreen Linde
Familienfeiern, Hochzeiten
Telefon (030) 6 75 03 – 421
Fax
(030) 6 75 03 – 220
e-Mail
[email protected]
Ingo Leischke
Küchenchef
Telefon (030) 6 75 03 – 420
Fax
(030) 6 75 03 – 220
e-Mail
[email protected]

Zimmer
Alle 93 Nichtraucher-Zimmer sind mit Telefon, TV, Minibar und Radio ausgestattet.
In allen Zimmern haben Sie kostenfreien WLAN-Zugang.

Konferenzräume
Die zehn individuell gestaltbaren Veranstaltungsräume bieten auf zwei Etagen ausreichend
Platz für bis zu 150 Personen. Alle Räume sind mit moderner Tagungstechnik und
kostenfreiem WLAN ausgestattet.

Restaurant * Terrasse mit Seeblick
Unser Restaurant im Herrenhaus ist täglich ab 7:00 Uhr geöffnet. Neben unserem reichhaltigen
Frühstücksbuffet servieren wir Ihnen hier viele verschiedene, frisch zubereitete Köstlichkeiten
aus unserer regional geprägten Küche.

Hotelbar
Lassen Sie den Tag in unserer gemütlichen Hotelbar ausklingen und treffen Sie sich mit
Kollegen, machen Sie neue Bekanntschaften oder genießen Sie einfach nur ein Sportereignis
im Fernsehen.

Bootsanlegeplätze
Akademie Berlin-Schmöckwitz GmbH | Tagungshotel am See | Wernsdorfer Str. 43 | 12527 Berlin
fon +49 (0) 30 675 030 | fax +49 (0) 30 675 80 26 | www.akademie-schmoeckwitz.de | [email protected]
„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Eine besondere Feier verdient ein
besonderes Ambiente…
Sehr geehrte Braut,
sehr geehrter Bräutigam,...
...schön, dass Sie sich für unser Haus interessieren.
Eine Hochzeit besteht aus unzähligen Details.
In praktisch Allem, was für eine unvergessliche Hochzeit
benötigt wird, haben wir die Ideen und langjährige Erfahrungen.
Sie können also sicher sein, dass Sie mit uns einen ausgezeichneten
und kompetenten Partner gefunden haben.
Wir freuen uns auf Sie und ein
herrliches Fest!
.
Akademie Berlin-Schmöckwitz GmbH | Tagungshotel am See | Wernsdorfer Str. 43 | 12527 Berlin
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„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Hochzeitspaaren versprechen wir mit unserem
„Rundum-Sorglos“- Hochzeits-Paket
ein sagenhaftes und unbeschwertes Fest.
 Begrüßungsdrink in der Lobby, im Park oder am See
 Kuchenbuffet am Nachmittag mit Kaffee / Tee, Cappuccino und
anderen Heißgetränken nach Wahl, Mineralwasser
 Festliches Hochzeitsbuffet
 Konditor-Hochzeitstorte
 Tischdekoration mit festlichen Blumenarrangements und Kerzen
 Professioneller DJ für 5 Stunden
 Baumstammsägen, Roter Teppich, Brot & Salz
 weiße Stuhlhussen
 inklusive 5 Stunden Getränke
 Romantisches Hochzeitszimmer
Ab 40 Personen
 ab 165,00 € pro Person
 ab 185,00 € pro Person (bei weniger als 40 Personen)
Akademie Berlin-Schmöckwitz GmbH | Tagungshotel am See | Wernsdorfer Str. 43 | 12527 Berlin
fon +49 (0) 30 675 030 | fax +49 (0) 30 675 80 26 | www.akademie-schmoeckwitz.de | [email protected]
„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Hochzeitspaaren versprechen wir mit unserem
„First-Class“- Hochzeits-Paket
ein sagenhaftes und unbeschwertes Fest.
 Sektpyramide zum Empfang in der Lobby, im Park oder am See
 Kuchenbuffet am Nachmittag mit Kaffee / Tee, Cappuccino und
anderen Heißgetränken nach Wahl
 Festliches Hochzeitsbuffet – Hochzeitssuppe wird serviert /
Hochzeitsbuffet im Salon „Köpenick“
 Konditor-Hochzeitstorte
 Tischdekoration mit festlichen Blumenarrangements und Kerzen
 Professioneller DJ für 8 Stunden
 Baumstammsägen, Roter Teppich, Brot & Salz
 weiße Stuhlhussen
 Tischkartenkerzen
 inklusive 9 Stunden Getränke mit 3 Spirituosen und 1 Cocktail
 Romantisches Hochzeitszimmer
 Kostenfreie Übernachtung an Ihrem ersten Hochzeitstag
Ab 40 Personen
 ab 225,00 € pro Person
 ab 245,00 € pro Person (bei weniger als 40 Personen)
Akademie Berlin-Schmöckwitz GmbH | Tagungshotel am See | Wernsdorfer Str. 43 | 12527 Berlin
fon +49 (0) 30 675 030 | fax +49 (0) 30 675 80 26 | www.akademie-schmoeckwitz.de | [email protected]
„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Buffet „Hochzeit am See“
Vorspeisen
Strauchtomaten und Büffelmozzarella mit Basilikumpesto
*
Gefüllte Zucchiniröllchen mit Schafskäse
*
Antipasti von Pilzen, Tomaten und Artischocken
*
Serranoschinken mit Melonensalat
*
Riesengarnelen mit Aioli
*
Forellenfilet mit Zitronen-Pfeffermeerrettich
*
Kalbsrücken rosa gebraten mit Dijon-Senfsahne
*
Gurken- und Tomatensalat
*
Rucola, Radicchio und grüner Salat mit Rotwein- und Zitronendressing
*
Butter, Brot und Brötchenauswahl
Suppe
Cocos-Zitronengrassüppchen
Hauptgänge
Pilz-Käsespätzle
*
Maishähnchenbrust auf pikantem Ananasrahm mit Pak-Choi, Pilzen und Kartoffelstrudel
*
Steinbuttfilet vom Grill auf Ratatouille, dazu Tomaten-Schupfnudeln
Dessert
Rote Grütze im Windbeutel mit Vanillesauce und Sahne
*
Mousse au chocolat
*
Französische Käseauswahl
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„Ihre Hochzeit in Berlin-Schmöckwitz…
… und Träume werden wahr“
Buffet „Hochzeit im Park“
Vorspeisen
Lammcarrée mit Feigen auf Waldorfsalat
*
Vitello tonnato vom Kalb
*
Aprikosen und Pflaumen im Speckhemd
*
Gefüllte Tomaten, Champignon und Paprika, Balsamicozwiebeln
*
Parmaschinken mit Melone und Oliven
*
Gefülltes Perlhuhn auf Couscoussalat
*
Jacobsmuscheln auf Algensalat
*
Frisch geräuchertes vom Müritzfischer mit Preiselbeermeerrettich
*
Bunte Gartensalate und Blattsalatvariation mit zweierlei Dressings
*
Butter, Brot und Brötchenauswahl
Suppe
Orangen-Karotten-Ingwer-Süppchen
Hauptgänge
Tomaten-Mozzarella-Lasagne
*
Saltim bocca vom Kalbsrücken auf Paprika und Fenchel
dazu Rosmarinkartoffeln
*
Zander auf körniger Senfsauce mit Blattspinat
und Tomatennudeln
Dessert
Allerlei Früchte am Schokoladenbrunnen
*
Eisbuffet
*
Internationale Käseauswahl
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… und Träume werden wahr“
Getränkepauschale
Verlängerung pro Person / Stunde 7,50 €
Sekt
Marke des Hauses
trocken
Weißwein
Weißer Burgunder
Vulkanfelsen am Kaiserstuhl
trocken
Q.b.A.
Winzergenossenschaft Bischoffingen
Baden
Riesling
halbtrocken
Q.b.A.
Weingut Schumann-Nägler
Rheingau
Roséwein
Lemberger Weißherbst
St. Michael
trocken
Q.b.A.
Weingut Thomas Reinhardt
Pfalz
Rotwein
Spätburgunder
Kaiserstuhl
trocken
Q.b.A.
Winzergenossenschaft Bischoffingen
Baden
Portugieser & Dornfelder
halbtrocken
Q.b.A.
Weingut Raabe
Pfalz
Softgetränke
L’eau Sans Souci
Apfelsaft, Orangensaft
Pepsi, Mirinda, SevenUp
Bier
Wernesgrüner Pilsener
Köstritzer Schwarzbier
Hefeweizen
Änderungen vorbehalten!
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fon +49 (0) 30 675 030 | fax +49 (0) 30 675 80 26 | www.akademie-schmoeckwitz.de | [email protected]
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Weitere Serviceleistungen
Damit Sie sich rundum Wohlfühlen und „der schönste Tag“ auch zu einem
solchen wird, organisieren wir für Sie gerne weitere Highlights:
 Hochzeitssets
Von der Einladungskarte, über Menü- und Tischkarte bis hin zur Dankeskarte
kümmern wir uns um Gestaltung und Druck.
 Feuerwerk
Überraschen Sie mit unserer Hilfe Ihre Gäste mit einem speziellen Feuerwerk.
 Live Musik oder DJ
Deutsche und Internationale Musik zum Tanzen und Hören.
 Hochzeit mit weißen Tauben
Es gibt nichts Schöneres für ein Hochzeitspaar als ein Schwarm schneeweißer
Tauben… ein Symbol für Frieden, Glück und Liebe.
 Baumstammsägen
Bevor das Brautpaar feiern kann, muss ein starkes Hindernis aus dem Weg
geräumt werden. Zeigen Sie gemeinsam Stärke und zersägen Sie nach altem
Brauch zusammen einen Baumstamm.
 Kinderbetreuung
Eine professionelle und kreative Kinderbetreuung erfreut auch Ihre kleinen Gäste
mit Spiel, Spaß und Phantasie.
 der Wasserkremser
Wenn Sie einen besonderen Höhepunkt setzen wollen, genießen Sie die Fahrt mit
unserem Wasserkremser über Berlin-Brandenburgische Gewässer.
 Lotusblüten und Fackeln
Romantische Stimmung auf dem mit Fackeln beleuchteten Weg zum Wasser, um
funkelnde Lotusblüten mit innigen Wünschen für das Brautpaar beschrieben, in das
Wasser zu setzen.
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… und Träume werden wahr“
Unsere Partner
 Fotograf
Frau Marion Bark
www.bark-fotos.de
 Feuerwerk Conzept2000
Herr Lothar Voigt
www.conzept2000.de
 DJ
Steffen Senf
www.dj-804.de
 Konditorei Dr. Lehmann
Frau Britt Manthey
www.cafelehmann.de
 Kinderbetreuung
„Kunterbunt“
 der Wasserkremser
Herr Jörg Schmidt
www.wasserkremser.de
 Hochzeitssets
Druckerei Leue
www.druckerei-leue.de
 Personenschifffahrt
Frau Schreier-Buhl
www.bwsg-berlin.de
 Personenschifffahrt
Frau Fußwinkel
www.msolympia.de
 Stylistin home & garden
Frau Yvonne Reichmuth
Frau Kerstin Möser
www.hochzeit-kinderbetreuung.de
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