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1 Unsere Schule Veränderungen an der Hauptschule Glückauf!............................................................ 3 4 5 ehemalige Schülerinnen berichten................................... 3 Schönheit Burkhardt Kobbert – Ein Portrait ....................................... 4 Die größten Diätmythen ........................................................ 17 Hans-Josef Krings – Ein Portrait ........................................ 4 Kleider machen Leute ............................................................. 18 Asiye Koc – Ein Portrait ........................................................ 4 Star-Paare ................................................................................ 18 Lamya Kaddor –Ein Portrait ................................................. 4 Spieglein, Spieglein an der Wand ....................................... 18 Meine Meinung über Frau Kaddor ...................................... 4 Essen muss wieder Spass machen ..................................... 19 Die Team-Challange ............................................................... 5 „Ist das geil hier!!!“ – Fünf Tage mit der Klasse 9b auf dem Ijsselmeer............................................................. 6 5 Rezepte Fit für die Achterbahn!............................................................ 7 Spinatsuppe............................................................................... 19 Unsere Streitschlichter........................................................... 8 Marokkanische Grießbrötchen ............................................. 19 Zeit sich zu verabschieden! ................................................... 9 Kopfsalat mir Orange und Ananas....................................... 20 Gewinnspiel .............................................................................. 9 Rohkost ist gesund! ................................................................. 20 Kuchen mit Sauerkirschen ..................................................... 20 Probieren Sie doch mal türkischen Tee ............................. 20 2 Liebe, Unterhaltung Zehn Dinge die man nur bei Liebeskummer tut! .................................................................. 10 6 Dein Horoskop! ......................................................................... 10 Islamkunde ................................................................................ 21 Das Lexikon der Traumsymbole ........................................... 11 Das Fasten im Monat Ramadan ........................................... 21/22 Religion Religion des Islam .................................................................... 22 3 Praktikum, Ausbildung, Beruf Derya Yildirim, Esra Okuyucu und Yasemin Yildiz aus der Klasse 9 b berichten vom Praktikum ......................................................11/12 Esra Celik aus der Klasse 10 b und ihre Erfahrungen mit Vorstellungsgesprächen ........................................................ 13 Wenn`s nicht gleich mit der Ausbildung klappt ............................................................ 15 Noch keine Ausbildungsstelle und keine Ahnung wie es weitergeht?? ..................................... 15 Zeigt her eure Stärken! ......................................................... 16 --Zu guter Letzt ... ................................................................... 22 Veränderungen an der Hauptschule Glückauf An der Hauptschule Glückauf in Dinslaken Lohberg hat sich auf dem Schulhof viel geändert: Oberer Schulhof: Bänke und Wände Unterer Schulhof: Entfernung der Tischtennisplatte Einsetzen von Flur- und Brandtüren Küche: Streichen der Wände Darüber hinaus gibt es auch neue „Schulregeln“: Generelles Rauch- und Handyverbot auf dem gesamten Schulgelände !!! Neue Referendare: Markus Preuß, Sebastian Wüstefeld, Mike Menzel Fünf ehemalige Schülerinnen berichten... Ja, natürlich könnt ihr das. Auch wenn wir Probleme haben, besprechen wir das unter uns, damit wir uns gegenseitig helfen können. Seit wie viel Jahren seid ihr befreundet? Wir sind seit der 8. Klasse befreundet und seitdem gehen wir unsere Wege immer gemeinsam. Wo habt ihr euer Praktikum damals gemacht? Hülya Yildirim: Im DM-Drogeriemarkt und im Altersheim Pinar Karaküp: Bei der NRZ und in einer ARZTPRAXIS Zeliha Kursun: Bei Essanelle und im KRANKENHAUS Hülya Sahin: Bei Essanelle und bei Ihr Platz Leyla Yalcin: Im Krankenhaus und bei Ihr Platz Welche/n Lehrer/in habt ihr gern gemocht? Wir fanden alle Lehrerinnen und Lehrer sehr sympathisch. Zwar waren wir of sehr gemein, aber wir haben unsere Lehrer trotzdem sehr geliebt. Wie seid ihr mit euren Klassenkameraden ausgekommen? Vom 5. bis zum 9. Schuljahr waren wir alle sehr eng befreundet, aber in der 10. Klasse haben wir noch viel mehr zusammengehalten und haben uns wie Geschwister gefühlt. Wir haben wirklich sehr viel zusammen unternommen. Wie war eure Abschlussfeier? Unsere Abschlussfeier war wirklich sehr schön. In welchem Jahr seid ihr von der Hauptschule Glückauf entlassen worden? Im Jahr 2002 sind wir von der Hauptschule Glückauf entlassen worden. Seid ihr traurig gewesen, die Schule verlassen zu haben? Ja, das waren wir sehr, denn wir vermissen wirklich die alten Zeiten. Jetzt im Nachhinein war alles doch sehr schön... Welche Klassenlehrer hattet ihr? Derya Yildirim Herr Sons, Frau Hermanutz und Herr Steinbring waren unsere Klassenlehrer/in. Wie alt seid ihr jetzt? Leyla Yalcin: 19 Jahre alt. Hülya Sahin: 19 Jahre alt. Hülya Yildirim: 20 Jahre alt. Pinar Karaküp: 21 Jahre alt. Zeliha Kursun: 21 Jahre alt. Kann man mit euch über Probleme sprechen? 3 Burkhardt Kobbert – Ein Portrait Mit wie viel Jahren sind Sie Lehrer geworden? Ich bin 27 Jahre alt gewesen, als ich mit dem Unterrichten anfing. Auf welcher Schule waren Sie und wie war Ihr Benehmen gegenüber Ihren Lehrern? Ich war ziemlich frech als ich noch jung war, das hat sich später aber geändert. Auf welcher Schule haben Sie als erstes unterrichtet und wie haben Sie sich dabei gefühlt? Meine erste Schule, an der ich unterrichtet habe, war die Klaraschule in Dinslaken. Ich empfand sie sehr als sehr laut und hektisch. Welche Klasse auf der Hauptschule Glückauf war Ihre erste Klasse und wie war sie? Als erste Klasse unterrichtete ich 1980 eine Vorbereitungsklasse mit ca.17 Schülern. Die Klasse war sehr schwierig zu unterrichten. Gülcin Öztürk Seray Senyildiz Hans-Josef Krings – Ein Portrait Bewerbungen bei ihr im Büro schreiben, können sie nach Adressen fragen oder wenn wir z.B. eine Einladung zu einem Vorstellungsgespräch haben, dann führt sie mit uns ein Rollenspiel für so ein Bewerbungsgespräch durch und kann uns Tipps dazu geben. Wir können aber auch zu ihr gehen, wenn wir Probleme haben. Da hilft sie den Schülerinnen auch und hat auch sehr gute Ideen, wie man das Problem lösen kann. Viele von meinen Freundinnen und auch ich denken, dass man ihr sehr vertrauen kann. Sie arbeitet 28 Stunden in der Woche und ist immer von 8.30 bis 14.30 an der Schule. Ihr Büro befindet sich direkt neben der Küche, wo über der Tür eine Uhr hängt. Ein Schlusssatz von Frau Koc: „Ich arbeite gerne an Eurer Schule“. Lamya Kaddor –Ein Portrait Lamya Kaddor ist 28 Jahre alt und unterrichtet seit drei Jahren das Fach Islamkunde. Sie hat an der Universität Münster sechs Jahre lang Arabistik und Islamwissenschaft studiert. Sie arbeitet gerne als Lehrerin, am meisten gefällt ihr, wenn sie mit ihren Schülern Gespräche führen kann. Wie lange sie noch an unserer Schule arbeiten wird, weiss sie nicht. Sie arbeitet 10 Stunden am Tag und deswegen hat sie nicht so viel Freizeit für sich selbst. Man kann Frau Kaddor vertrauen und mit ihr alles besprechen. Derya Yildirim, 9 b Hans-Josef Krings war bis Februar 2006 Schulleiter der HauptschuleGlückauf in Dinslaken. Er erzählt uns während des Interviews, dass er jeden Tag Spaß an seinem Beruf gehabt hätte, den er seit 42 Jahren ausgeübt hat. Da man mit 65 Jahren pensioniert wird, ist er nun ein bisschen traurig, die Schule zu verlassen, denn er wird die Schule mit Sicherheit vermissen. Herr Kobbert, der die Schulleitung nun übernommen hat, berichtet, dass Herr Krings immer pünktlich und gut organisiert war. „Die Schule hat mich viel Zeit gekostet“, doch konnte er immer seinen Hobbys nachgehen. Dazu gehören: Wandern, Fahrradfahren, Modellbau und mit seinen Enkelkindern spielen. Er berichtet, dass es nicht immer einfach war mit den Schülern, verspricht aber, nach der Pensionierung die Schule weiterhin regelmäßig zu besuchen. Die Schüler- und Lehrerschaft wünscht ihm natürlich alles erdenklich Gute für seinen verdienten Ruhestand. Asiye Koc – Ein Portrait Frau Koc heisst mit Vornamen Asiye, sie ist 30 Jahre alt und seit April 2005 auf unserer Hauptschule Glückauf. Von Beruf ist sie Sozialpädagogin. Sie hat in Düsseldorf Sozialpädagogik studiert und wird 3 Jahre lang an unserer Schule arbeiten. Frau Koc wird den Schülerinnen auf unserer Schule helfen, eine Praktikumsstelle oder Ausbildungsstelle zu finden, das heisst, wir können unsere „ Meine Meinun g über. Frau K .. addor “ Frau Ka dd deutsch or ist Lehrerin f er Sprac ür Islam ku he Glückau f. Meine an der der Hau nde in r Meinu mit Frau ng nach ptschule Kaddor kann ma gu und ihr a n lles anv t über alles spr ertrauen echen Schüler .W inn haben, k en oder Schüle enn manche r önnen s ie gerne Probleme gehen, w z u e das Pro il sie versucht, g Frau Kaddor blem zu u te Lösu finden. I ngen fü sönlich ch schä als nett tze sie p r , loyal, b allerding erehilfli s streng s kann sie im Unt ch und lustig, err ein Lehrerin . Ich finde, das icht sehr ss ist und f inde sie ie eine gute sehr, se hr hübsc Derya Y h. ildirim 4 5 „Ist das geil hier!!!“ – Fünf Tage mit der Klasse 9b auf dem Ijsselmeer Gleich am ersten Tag, als wir auf dem Schiff ankamen und lossegelten, stieß sich unser Said die Stirn. Das sollte nicht das letzte Mal bleiben, denn das passierte etwa dreimal täglich. Tamer hatte schnell Interesse am Segeln gefunden und war immer zur Stelle, wenn unsere italienische Matrosin, Valeria, jemanden brauchte, um ihr zu helfen. Das tat er besonders gerne, denn nebenbei konnte er ihr immer wieder erklären, wie schön ihr Name sei oder wie gut sie aussehe. Auch der selbstverliebte Burak hat sich ab und zu mal dahin verleiten lassen, anzupacken. Habe ich „anpacken“ gesagt? Ich meinte eigentlich, das Steuerrad hin und her zu schwenken. Ufuk hat es sich meist gemütlich gemacht, zeigte aber beim Kochdienst, dass er doch sehr gut arbeiten kann. Helge hatte sich in den Kopf gesetzt, einfach mal die Haare schwärz färben zu lassen. Ratet mal, von wem? Ja von mir. Wir hatten beide Angst vor seiner Mama, aber es scheint wohl alles gut gelaufen zu sein?! Unsere Anifa hätte beinahe auf dem Schiff ein Stylingsalon aufmachen können, denn jeden Tag hatte sie damit zu tun, irgendwelche Haare in verschiedene Flechtvariationen zu bringen. Übrigens auch meine – vielen Dank an dieser Stelle. Herr Sons erwies sich als hervorragender Sterne-Koch. Wie viele Sterne es nun sind, behalte ich lieber für mich.:-) Ayla wurde wie Herr Knüfken und meine Wenigkeit jeden Tag röter und röter von der Sonne. Das war uns Dreien extrem unangenehm, weil wir sogar abends noch leuchteten. Unsere hübsche Sibel war entweder gut drauf oder angesäuert wegen irgendwem oder irgendwas. Esra ging es viel zu gut auf diesem Schiff, war ständig gut drauf, das lag wohl an der frischen Seeluft. Ich teilte die Kajüte mit Tugce und Anifa. Gott sei Dank schnarchte keine von uns. Tugce konnte jedoch nur mit Musik einschlafen und einer Gute-Nacht-SMS...ja ja ja. Enis fand es besonders lustig, ständig die Fenster der Mädchen auf dem Deck zu öffnen, um sie zu ärgern. Der hatte echt nichts zu tun... Murat hat sich gar nicht mehr einbekommen, der hat sich in einer Tour zum Clown gemacht...und auch der zweite Burak hat die meiste Zeit damit verbracht, rumzualbern oder die Mädels zu ärgern. Marc und Alex haben fast alles im Doppelpack gemacht: zusammen rauchen, zusammen in die Disko, zusammen zu spät gekommen, zusammen entschuldigt und zusammen eine Strafe übernommen, die da hieß: jeden Tag spülen...und das konntet ihr beiden richtig gut!!! Unser schöner Mehmet konnte relativ oft motiviert werden, mal etwas zu machen, am liebsten jedoch träumte er...von wem, sage ich jetzt lieber nicht. Ich fand es toll mit Euch und würde jederzeit wieder mit Euch aufs Schiff...na ja, vielleicht auch nicht?!?!?! ;-) Eure Lamya Kaddor 6 Fit für die Achterbahn? Die Klassen 9a und 9b sind am 15. Mai ins Phantasialand gefahren und haben dort sehr viel Spaß gehabt. Hier einige Eindrücke nur für Euch! Asiye Koc Weg da, ich muss mich übergeben! Ach ja, meine Lehrerinnen und ich... Wir sind kaputt! Wer mag da wohl drinstecken? Das Phantasialand ist auch zum Flirten da! Hoffentlich sind die Schüler alle pünktlich! Ich muss das genauso gut können wie die da! 87 8 Alles Gute! Wir verabschieden am 9. Juni die Klassen 10a1, 10a2 und 10b! Wir wünschen Euch alles Gute und viel Erfolg für Euren weiteren Lebensweg! Eure Schülerzeitungsredaktion Die richtige Lösung einfach bei Frau Koc oder bei Frau Kaddor abgeben und schon habt ihr Gewinnchancen. (Abbildung ähnlich) Beantwortet folgende Gewinnfrage: Gewinnspiel Bitte einfach ausfüllen und schon könnt ihr einen tragbaren Music-USBPlayer gewinnen! Wie heißt der Schuldirektor der Hauptschule Glückauf, der im Frühjahr dieses Jahres pensioniert wurde? Antwort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (nur gültig mit Vor- und Zunamen der Person) Dein Name . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Klasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Dein Horoskop... Kippe? Wäge ab, ob sich ein Weitermachen lohnt. Geld: Du erledigst Deine Arbeit flott. Steinbock: 22.12.-20.01. Skorpion: 24.10.-22.11. Astro-Tip: Vorsicht: Jemand versucht heimlich, Deinen guten Ruf durch Schlechtreden kaputt zu machen. Liebe: Lass Dich in Deiner Liebe nicht beirren. Geld: Bis 11 Uhr lähmt eine Mondpause. Danach lernst Du gewissenhaft. Astro-Tip: Vermeide heute einen billigen Machtkampf. Unter Sonne und Pluto beweist Du Größe und Gelassenheit. Liebe: Venus und Mars lassen Dich dabei sinnlich und sexy wirken. Geld: Heute keine großen Ausgaben! Wassermann: 21.01.-19.2. Schütze: 23.11.-21.12. Astro-Tip: Ab 11 Uhr schenkt Dir der Mond einen kräftigen Energieschub. Liebe: Stell Dich einer Wahrheit. Geld: Unter dem Sonne-Pluto-Quadrat wirst Du eventuell mit ungerechtfertigten Vorwürfen konfrontiert. Astro-Tip: Bist Du verärgert? Sonne und Pluto sorgen für negative Gefühle. Liebe: Sehnsucht nach Geborgenheit? Du brauchst die Nähe eines lieben Menschen. Geld: Die Freundin oder der Freund ist ein guter Zuhörer. Fische: 20.02.-20.03. Astro-Tip: Vorsicht, dass Deine Karriere unter Pluto und Sonne nicht durch eine unbedachte Haltung schaden nimmt. Liebe: In der Liebe könnten die schönsten Träume wahr werden. Geld: Kein Tag für Verhandlungen und Organisatorisches. Widder: 21.03.-20.04. Astro-Tip: Deine Art, Pläne durchzusetzen, kann unter Sonne und Pluto sehr rücksichtslos wirken. Liebe: Wer lauter brüllt, hat noch lange nicht Recht. Geld: Du handelst Dir dicke Minuspunkte ein, wenn Du im Team den Alleingang proben. Stier: 21.04.-20.05. Astro-Tip: Zeige Dich offen für die Idee Anderer und meide Diskussionen. Liebe: Dank Venus und Mars wirkst Du extrem anziehend. Geld. Wenn Du Druck ausübst, handelst Du Dir unter Sonne und Pluto Ärger ein. Zwillinge: 21.05.-21.06. Astro-Tip: Sonne und Pluto verursachen Stress. Gehe heute Machtspielen aus dem Weg. Liebe: Gehe in der Beziehung einen Kompromiss ein. Geld: Unter dem Wassermann-Mond scheinen Visionen machbar. Krebs: 22.06.-22.07. Astro-Tip: Sonne, Pluto deuten einen hektischen Tag an. Erhole Dich am Abend vom Trubel. Liebe: Aus einem Flirt könnte die große Leidenschaft werden. Geld: Heute sind Deine Flexibilität und Dein Mut zur Entscheidung gefragt. Löwe: 23.07.-23.08. Astro-Tip: Unter Sonne und Mond neigst Du dazu, Dich im Ton zu vergreifen. Liebe: Etwas Abstand entfacht die Sehnsucht neu. Geld: Unterm Mond im Partnerhaus gelingt Teamarbeit gut, solange Du die Interessen anderer wahrst. Jungfrau:24.08.-23.09. Astro-Tip: Keine Zeit für Familienprobleme? Das kann in einen richtigen Streit eskalieren. Liebe: Du wirkst sehr anziehend auf das andere Geschlecht. Geld: Du beugst einem Vorwurf vor, wenn Du für gutes Betriebsklima sorgst. Waage: 24.09.-23.10. Astro-Tip: Unter Sonne und Pluto macht Dir jemand Vorwürfe. Blocke Sie nicht alles ab. Liebe: Eine Beziehung steht auf der 10 11 12 Schmutzige und unpassende Kleidung. Mit dem Stuhl hin- und herwibbeln Hände unterm Tisch verstecken Der Arbeitgeber wird Dich auf jeden Fall mit den unten aufgeführten Fragen konfrontieren. Du solltest Dich schon im Vorfeld mit diesen Fragen beschäftigt haben. Warum möchten Sie diesen Beruf erlernen? Du solltest genaue Informationen über die Tätigkeiten im gewählten Beruf haben! „Habe ich die geforderten Voraussetzungen für diesen Beruf?“ Fragen nach dem ausbildenden Unternehmen. Warum haben Sie sich in unserem Unternehmen beworben? Du solltest Kenntnisse über die Tätigkeiten des Unternehmens haben! In welcher Branche ist das Unternehmen tätig? Was wird hergestellt oder vertrieben bzw. welche Dienstleistungen bietet das Unternehmen an? Handelt es sich um ein internationales Unternehmen oder gibt es diese Firma nur in Deutschland? „Warum möchte ich gerade in diesem Unternehmen meine Ausbildung abschließen?“ Informationen bekommt man sehr gut über das Internet, Ihr könnt Euch auch Informationsbroschüren des Unternehmens schicken lassen. Vertiefende persönliche Fragen Welche Hobbys haben Sie? Wie sieht Ihre persönliche Lebensplanung aus?“ Was kannst Du im Vorfeld tun? Am Tag vorher zur Ruhe kommen und die Gesprächssituation gedanklich durchgehen. Rechtzeitig informieren, wie man das Unternehmen erreichen will, d.h. Dich über die Verkehrsverbindung und Fahrpläne informieren. Mögliche Verspätungen von Bus und Bahn mit einkalkulieren. Die Strecke am besten schon einmal abfahren. Eigene Fragen, die man stellen kann, überlegen und auf schreiben. Kleiderfrage klären, die auf jeden Fall dem Beruf angemessen sein sollte (Eine Bewerberin für den Beruf der Bürokauffrau sollte z.B. keine Jeans und Turnschuhe tragen). Was Du auf jeden Fall vermeiden solltest Wo liegen Ihre Stärken und Schwächen? Handy klingelt während des Gespräches Zu wenig Blickkontakt mit den teilnehmenden Personen Undeutliche Sprechweise Was kann ich besonders gut, und wie hilft mir das in meinem angestrebten Beruf weiter? Schwächen nicht negativ, sondern als Herausforderung darstellen, an denen man noch arbeiten muss und will. Auf jeden Fall ehrliche Antworten geben, alles Andere fällt garantiert auf. Wenn jemand z. B. zu Unpünktlichkeit neigt, sollte man dieses besser erst gar nicht ansprechen. Fragen, die Du stellen kannst: Natürlich möchte ein Unternehmen niemanden einstellen, der zwei Monate nach Beginn der Ausbildung schwanger wird! Eine mögliche Antwort könnte sein, dass man irgendwann einmal Kinder haben will, im Moment aber noch zu jung ist und zunächst einen Beruf erlernen und dann arbeiten möchte. Wie viele Auszubildende fangen außer mir an oder befinden sich schon im Betrieb? Besteht nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung die Chance, übernommen zu werden? Wie oft und wo muss die Berufsschule besucht werden? Welche Abteilungen werde ich während meiner Ausbildung kennen lernen? Die Themen Verdienst und Urlaubstage sollte man nach 13 Möglichkeit nicht selbst ansprechen. Auf jeden Fall dürfen diese nicht die ersten und einzigen Fragen sein! Es ist besser, wenn die Gesprächspartner darüber informieren. Vor einem Vorstellungsgespräch ist jeder nervös. Du solltest Dir aber vor Augen führen, dass Du es bis dahin geschafft hast. Du würdest nicht bei diesem Gespräch sitzen, wenn Du nicht durch Deine Bewerbung und/oder den Einstellungstest auf Dich aufmerksam gemacht hättest. Deine Gesprächspartner sind an Deiner Person interessiert und spielen mit dem Gedanken, Dich zur Ausbildung einzustellen! Hier einige Internetadressen zur Ausbildungsstellensuche und Berufsinformation www.arbeitsagentur.de www.niederrhein.ihk.de www.meinestadt.de www.berufswahl-tipps.de Asiye Koc 14 15 16 17 Kleider machen Leute Das sind die meist bevorzugten bekannten Kleidungs-Marken. Natürlich ist das nicht alles. Wir wollen Euch nur einen Einblick in die MarkenWelt geben. Play-Boy Replay Miss Sixty Hugo Bo$$ Gucci Prada Luis Vito Alberto Emporio Armani Gorgio Armani Esprit S.Oliver G-Unit Roca wear Jordan Adidas Puma Jack&Johns All Stars Nike G-Star Lacoste Diesel Bruno Banani Mexx Pele Jeans Sascha Zara K-swiss Tommy Hilfiger STAR PAARE Yvonna Catterfeld & Wayne Carpendale 89% verliebt Yvonne ist sehr erfolgreich mit ihrer Musik, der Schauspielerei und in der Werbung, doch für Wayne bleiben richtig große Erfolge aus. Hoffen wir nur, dass Wayne mit einer so erfolgreichen Frau an seiner Seite zurechtkommt. Beyonce Knowles &.´Jay-Z 82% verliebt Man merkt, dass beide total verliebt und glücklich sind. Gerüchte über Affären oder Trennung gibt es nicht und erfolgreich sind die beiden mit ihren gemeinsamen musikalischen Projekten auch noch. Wenn da nicht bald die Hochzeitsglocken läuten! Cameron Diaz & Justin Timberlake 76% verliebt Die beiden passen sehr gut zusammen. Sie sind bildhübsch und dazu noch erfolgreich. Jennifer Lopez & Marc Anthony 28%VERLIEBT Noch nie war Jennifer länger als 12 Monate verheiratet. Ein gutes Zeichen? Wir geben auch ihrer dritten Ehe keine Garantie auf Ewigkeit. Und wenn Marc ihre große Liebe wäre, hätte ihr das auch schon vor 6 Jahren auffallen müssen. Vielleicht hilft ein gemeinsames Kind, die Beziehung lange aufrecht zu halten? Esra Okuyucu 18 Immer mehr Girls stürzen sich in sinnlose Diäten, mampfen sich einen Frustpanzer an oder verweigern die Nahrung. Wir sagen: So kann es nicht weiter gehen! Lass es Dir schmecken!!! Dämliche Diäten Experten sagen, dass die ständige Beschäfti-gung mit Essen und Gewicht bei Jugendlichen ein Hauptrisiko für schwerwiegende Essstör-ungen darstellt. Gerade bei Magersüchtigen dreht sich alles ums Kalorien zählen. Ein Bonbon gilt schon als schwere Sünde, die nur mit stundenlangem Sport ausgeglichen werden kann. Richtiges Essen muss erst wieder mühsam erlernt werden. 30 Prozent der der Betroffenen bleiben dauerhaft krank. Etwa 10 Prozent sterben sogar an den folgen. Dagegen haben übergewichtige Kids ganz andere Probleme. Die Folge: Immer mehr Kids leiden unter ,,Altersdiabetes“ und dürfen sich in ganz speziellen Abspeckkliniken mit stundenlangen Bergwanderungen und Radtouren die überflüssigen Pfunde runterquälen. Nach einem präventiven Patenrezept gegen das Dickwerden suchen die Forscher bis heute weltweit vergebens. Das Beispiel USA zeigt: Weder Kampagnen gegen Fett noch gegen Kohlenhydrate verhelfen der Bevölkerung zu einem gesunden Körpergewicht. Das Problem: Jeder Mensch hat einen anderen Stoffwechsel! Nicht nur aus diesem Grund sind Ernährungs-experten für ein entspannteres Verhältnis zum Essen. Unter dem Motto: nicht von irgendwelchen Schönheitsidealen verrückt machen lassen, mehr zeit fürs essen nehmen, auf den eigenen Körper hören und die dinge ganz bewusst genießen! Manchmal hilft es auch schon, ganz mutig die Jeans einfach eine Nummer größer zu kaufen! Spinatsuppe Zutaten: 250g Spinat oder 100g Sauerampfer 1 Zwiebel 30g Fett 40g Mehl 1l Wasser 1 Eigelb 3 EL Milch oder Sahne 1 TL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Guten Appetit Essen muss wieder Spaß machen Zubereitung: Den Spinat oder Sauerampfer waschen und fein schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In der Zwischenzeit das Fett erhitzen und den Spinat gemeinsam mit den Zwiebel darin andünsten. Das Mehl zugeben und unter ständigem Rühren andünsten. Anschließend mit Wasser unter Rühren ablöschen, aufkochen und 10 Minuten in der Nachwärme fertig garen. Nun den Spinat pürieren oder passieren und mit der Flüssigkeit wieder in der Kochtopf geben, um die Mischung in aller Ruhe aufzukochen. Das Eigelb mit Milch verrühren und in die nicht mehr kochende Suppe unterrühren. Zum Schluss nur noch mit Butter verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmekken. Marokkanische Grießbrötchen in Öl frittiert Zutaten: 200g Grieß 500g Weizenmehl 1 Stück Hefe 1l Wasser 1 Prise Salz 1l Öl Zubereitung: Eine große Schüssel nehmen und danach aus dem Grieß, Weizenmehl, einem kleinem halbem Stück Hefe und dem Wasser eine Knetmasse formen. Ein wenig Salz hinzu geben und den Teig gut zusammenkneten. Mit einen Tuch die Schüssel zudecken bis der Teig aufgeht. Anschließend legt man ein Tuch auf die Arbeitsplatte und bestreut es mit Mehl und rollt den Teig drauf aus. Den ausgerollten Teig ebenfalls zudecken bis er ein 19 wenig aufgeht. Probieren Sie doch mal türkischen Tee!! Eine Pfanne mit 1Liter Öl erwärmen. In der Zwischenzeit mit einem Küchenmesser Vierecke oder auch Dreiecke aus dem ausgerollten Teig schneiden. Diese in dem heißen Öl frittieren bis sie goldbraun werden. Folgendes ist zu beachten: Sie benötigen eine kleine (1/4L) und eine größere (1/2L) Teekanne (oder einen Semawer), wobei die kleine auf die größere bei geöffnetem Deckel passen sollte. Guten Appetit Die Kannen müssen unbedingt aus feuerfestem Material sein. Entsprechende Kannen aus Aluminium erhalten Sie für wenig Geld in türkischen Lebensmittel- oder Import-ExportGeschäften. Kopfsalat mit Orange und Ananas Zutaten: 1-2 Kopfsalat(e) 1 Orange 2 Ananasscheiben je 1 El Orangen- und Zitronensaft 2-3El Öl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Zubereitung: Vom Salat äußere Blätter entfernen, die übrigen Blätter vom Strang lösen. Den Salat waschen und abtropfen lassen. Die großen Blätter etwas zerkleinern, die Orange schälen und diese und die Ananas in Würfel schneiden. Anschließend den Orangen- und Zitronensaft mit Salz und Zucker vermengen und abschmecken und unter Rühren Öl zugießen. Die Marinade und Fruchtstücke erst unmittelbar vor dem Anrichten mit den Salatblättern vermengen. Rechnen Sie pro Person 1 gehäuften TL Tee. Am besten nehmen Sie natürlich türkischen Tee, es eignet sich aber fast jeder andere feinblättrige Tee. Füllen Sie die größere Kanne mit Wasser und stellen Sie sie auf die Flamme. Nehmen Sie den Deckel weg und stellen Sie die kleine Kanne, vorher mit der entsprechenden Menge Teeblätter gefüllt, auf die größere. Wenn das Wasser in der unteren Kanne kocht, nehmen Sie beide Kannen von der Kochstelle, füllen von der großen in die kleine Kanne etwas Wasser, bis diese etwa voll ist. Geben Sie beide Kannen dann wieder in gleicher Art auf die Kochstelle, so lange, bis auch der Tee in der oberen Kanne einmal aufkocht. Nehmen Sie die Kanne von der Kochstelle und lassen denn Tee 5 Minuten ziehen. Nun haben Sie in der kleinen Kanne einen relativ starken türkischen Tee. Lassen Sie es sich schmecken! Afiyet olsun! Funda Isik Kuchen mit Sauerkirschen Zutaten: 125g Margarine 125g Zucker 1 Päckchen Vanillin Zucker 3Eier 150g Weizenmehl 1 gestrichenen TL Backpulver etwas Fett, z.B. Backin Für den Belag: 1,0 kg – 1,4 kg Sauerkirschen 50 g Zucker Zubereitung: Die Zutaten für den Teig zusammenmischen und gut durchkneten. Anschließend den Teig in eine gefettete Springform füllen und für den Belag glattstreichen. Die Sauerkirschen waschen, entstielen, entsteinen und gleichmäßig auf den Teig legen und mit Zucker bestreuen. Iss Rohkost, wenn sie dir schmeckt und bekommt Der alte Frauentrick: das Mittagessen oder das Frühstück weglassen. Funktioniert nicht wirklich. Wer auf eine Mahlzeit verzichtet, wird am Nachmittag von der großen Schokoladengier überfallen. Jeder Mensch braucht täglich eine bestimmte Menge an Energie, damit er sich fit fühlt. Wichtig ist, einen regelmäßigen Essplan zu finden, der zu Einem passt. Nachts verbrennt der Körper weniger Kalorien als tagsüber. Deswegen sollte man abends nicht zu viel essen. Stimmt das? Nein! Der Körper speichert überflüssige Kalirein um acht morgens genauso wie um acht Uhr abends. Außerdem: Franzosen, Spanier oder Italiener Essen traditionell spät und sind trotzdem nicht alle dick! GAS: Stufe 3-4 STROM: 175-200 °C (vorgeheizt) BACKZEIT: 40-50 Minuten 20 Islamkunde in deutscher Sprache an öffentlichen Schulen in NRW - Lamya Kaddor berichtet... Der Schulversuch „Islamkunde in deutscher Sprache“ wird momentan an 130 Schulen des Landes NRW durchgeführt. Ziel des Schulversuchs ist „die Vermittlung von religiösem und religionskundlichem Wissen, nicht jedoch [die konfessionelle] Erziehung“ . Im Curriculum wird weiter erwähnt, dass dem Schulversuch schwerpunktmäßig drei Aufgaben unterliegen, nämlich: - insbesondere den in Deutschland geborenen Muslimen die islamische Tradition in ihrer Geschichte, Ethik und Religion zu vermitteln, - dem einzelnen zu helfen, in einem säkularisierten, von christlicher Kultur geprägten Land als Moslem zu leben sowie - einen Beitrag zu leisten zu einem guten Zusammenleben zwischen Muslimen und Christen, insbesondere zwischen Türken und Deutschen in Gleichberechtigung, Frieden und gegenseitiger Zuwendung, Achtung und Toleranz. 1 „Ich unterrichte an zwei Schulen der Stadt Dinslaken im Kreis Wesel. Die Gemeinschaftsgrundschule besuchen ca. 302 Schülerinnen und Schüler (Stand: Juni 2004). Davon sind 239 SchülerInnen islamischer Glaubenszugehörigkeit. Ähnlich sieht es an der Hauptschule Glückauf aus. Hier besuchen 337 SchülerInnen (Stand: Juni 2004) täglich den Unterricht, wovon sich 251 zum Islam bekennen. Dies bedeutet für die jeweilige Schule einen Anteil von nahezu 80 bzw. 75 Prozent islamischer SchülerInnen. Die meisten sind Kinder türkischer Immigranten.“ An der Universität Münster gibt es seit 2004 einen neuen Studiengang „Islamunterricht“, an dem zukünftige Islamlehrerinnen und Islamlehrer ausgebildet werden. Lamya Kaddor arbeitet neben ihrer Tätigkeit als Lehrerin für Islamkunde auch als Assistentin am Lehrstuhl für Religion des Islam in Münster. „Zunächst war es gar nicht so einfach mit dem Unterrichten, weil ich nie zuvor dieses Fach unterrichtet habe. Doch jetzt macht es mir sehr viel Spaß, denn ich kann den SchülerInnen Ihren Glauben in deutscher Sprache verständlich machen und ihnen bei ihren Problemen helfen. Vor allem werde ich die Schüler der jetzigen Klasse 10 vermissen, die ich drei Jahre am Stück unterrichtet habe.“ Vgl. Landesinstitut für Schule (Hrsg.): Religiöse Unterweisung für Schülerinnen und Schüler islamischen Glaubens. 24 Unterrichtseinheiten für die Jahrgangsstufen 7-10. Bönen 22002, S. 5. Ibid., S. 7. Das Fasten im Monat Ramadan Wie wird im Islam gefastet? Fasten im Islam heißt, dass der Muslim bzw. die Muslimin von Beginn der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang nichts isst, nichts trinkt, allgemein also keine Nahrung zu sich nimmt und sich sexueller Aktivitäten mit dem Ehepartner enthält. Das Fasten hat aber auch eine innere Dimension. Der Muslim bzw. die Muslimin soll sich demnach gänzlich von Sünde freihalten, d.h. nichts Verwerfliches bewusst anschauen, nichts Schlechtes reden, auf nichts Böses hören und nichts Verabscheuungswürdiges tun. Denn Fasten heißt: Erkennen, dass man in Wahrheit einzig und allein von Gott abhängig ist. Zugleich soll sich der Fastende darüber bewusst werden, dass er sich von vermeintlicher Abhängigkeit anderer lossagen kann und muss. Er ist ein Reisender, der sich mit seinem Fasten zu seinem Schöpfer aufgemacht hat und alles, woran er gewöhnt ist, aber nicht unbedingt benötigt, hinter sich zurücklässt. Zudem beschäftigt sich der Muslim bzw. die Muslimin, während er fastet, intensiver mit dem restlichen Gottesdienst wie z.B. den Gebeten oder dem Lesen des Korans. Warum fasten die Muslime? Fasten bedeutet im Islam eine Form des Gottesdienstes. Das Fasten im Monat Ramadan gehört zu den sogenannten fünf Säulen des Islam (3. Säule), also zu den Hauptpflichten, die ein Muslim bzw. eine Muslimin als Gottesdienst durchführt. Die anderen Säulen sind das Bezeugen der Einheit Gottes und der Prophetenschaft Muhammads, das tägliche fünfmalige Gebet, das Entrichten der Almosen und die Wallfahrt nach Mekka. Wann beginnt die Fastenzeit? Der Ramadan ist der neunte Monat im Islamischen Mondkalender. Im Gegensatz zur üblichen Praxis der Verwendung des Sonnenkalenders, benutzen die Muslime einen Mondkalender. So verschiebt sich der Monat Ramadan 10 oder 11 Tage pro Jahr nach vorne und durchschreitet allmählich alle Jahreszeiten. Ein Muslim bzw. eine Muslimin wird deswegen Fastentage im Laufe seines Lebens sowohl im Winter mit kürzeren Tagen, als auch Fastentage im Sommer, an denen die Tage lang sind und das Fasten schwieriger wird, erleben. Wäre eine bestimmte Jahreszeit für das Fasten festgelegt, würde das für manche der Anhänger des Islam in verschiedenen Erdteilen vorteilhaft und für andere wiederum eine ständige Benachteiligung bedeuten. Wie wirkt sich das Fasten auf den Fastenenden aus? Das ist unterschiedlich. Es gibt viele Muslime, die durch das Fasten zu einer inneren Einkehr und zur Ruhe kommen, die sie vielleicht durch das ganze Jahr über vermisset haben. Oft fühlt der Fastende auch, dass sein Körper in diesem Monat eine Art Regeneration erfährt. Einige wiederum müssen sich in Geduld üben, weil sie das Fasten emotional und körperlich stärker belastet als andere. Jeder empfindet das Fasten also ein wenig 21 anders. Was allen fastenden Muslimen gemeinsam ist, ist die Tatsache, dass sie auf Belohnung von ihrem Schöpfer im Jenseits hoffen. Zu guter Letzt ... Ist es sinnvoll den ganzen Tag nichts zu essen und das alles abends wieder durch üppiges Essen nachzuholen? Sicherlich nicht. Deshalb hat der Prophet Muhammad seinen Freunden auch geraten, leichte Mahlzeiten zu sich nehmen. Und er erließ eine allgemeine Regel, die auch außerhalb des Ramadans Gültigkeit besitzt: Ein Muslim bzw. eine Muslimin soll seinen Magen mit einem Drittel Essen, einem weiteren Drittel Flüssigkeit füllen, aber das letzte Drittel leer lassen. Religion des Islam Hier geht es um den Islam, vor allem um Dinge, die alle Muslime weltweit vereinen: ...möchten wir uns bei unseren fleißigen Autoren recht herzlich bedanken: Rukiyye Odabas Sibel Balci Sevil Yilmaz Alev Dogruyol Ülkü Yasar Selcan Geyik Esra Okuyucu Hanife Topal Yasemin Yildiz Derya Yildirim Reyhan Kara Emel Catmak Funda Isik Mustafa Cankul Cihan Kahraman Yasin Yanik Gülcin Öztürk Sana Layhani Kadir Geyik Hüseyin Kocak Umut Yüce Seray Senyildiz Büsra Sahin Asiye Koç Lamya Kaddor Wir glauben an einen einzigen Gott. Wir glauben an Muhammad als letzten Gesandten Gottes. Wir glauben an das überlieferte Gotteswort in Form des Heiligen Koran. Des Weiteren möchten wir allen danken, die uns immer tatkräftig unterstützt und von neuem ermuntert haben. Die fünf Säulen des Islam sind für uns verpflichtend: Vielen Dank, shukran und tesekkürler!!! 1. Säule: Das Glaubensbekenntnis (shahada): Es gibt einen Gott außer Gott und Muhammad ist der Gesandte Gottes. 2. Säule: Das Gebet (sala(t)): Fünf mal täglich muss das rituelle Gebet durchgeführt werden. Ein besonderer Dank geht an unseren Designer Sebastian Wüstefeld, der mit seinem besonderem Charme und seiner Kreativität die Arbeit an dieser Zeitung bereichert hat. 3. Säule: Das Fasten (saum): Im 9. islamischen Mondmonat „Ramadan“ müssen 29 bzw. 30 Tage gefastet werden. 4. Säule: Das Almosengeben (zakat): 2,5 % des reinen geschäftlichen Vermögens müssen einmal im Jahr an Bedürftige abgeführt werden. 5. Säule: Die Pilgerfahrt nach Mekka (hajj): Einmal im Leben muss die gläubige Muslimin bzw. der gläubige Muslim die Pilgerfahrt vollziehen, allerdings nur, wenn er dazu finanziell in der Lage ist. Einer der höchsten Werte im Islam ist: Bildung, Toleranz, Gerechtigkeit und Hilfsbereitschaft. 22