Speisekarte

La Taverna
T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A
RISTORANTE · PIZZERIA
T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
La Taverna
T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A
Vorspeise Starter
BRUSCHETTA
Mit Tomatenwürfelchen, Knoblauch, Oregano und Olivenöl (3 Stück)
Diced tomatoes, garlic, oregano and olive oil on toasted Italian bread
Hauptspeise
Main course
CHF 9.00
ANTIPASTO «LA TAVERNA»
Verschiedene Gemüse und Fleischspezialitäten
Assorted vegetables and meat specialities
19.50
25.50
CARPACCIO DI MANZO Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola, Grana-Käse,Olivenöl und Zitronensaft
Beef carpaccio with arugula, grana chees slices, olive oil and lemon juice
21.50
26.50
MELANZANE GRATINATE
Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella und Grana-Käse im Ofen überbacken
Aubergines with tomato sauce, mozzarella and grana cheese, backed in the oven
17.5021.50
CREMA DI POMODORO
Tomatencrèmesuppe
Cream of tomato soup
9.50
MINESTRONE10.50
Gemüsesuppe
Vegetable «minestrone» soup
ZUPPA DI PESCE E CROSTACEI AROMATIZZATA AL VINO BIANCO Frische Fisch- und Krustentiersuppe, verfeinert mit Weisswein und Petersilie
Fresh fish and seefood soup, refined with white wine and parsley
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
16.50
La Taverna
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Vorspeise Starter
INSALATA VERDE
Grüner Salat (als Beilage)
Green seasonal salad (as side dish)
Hauptspeise
Main course
CHF8.50
INSALATA MISTA 10.50
Gemischter Salat (als Beilage)
Mixed seasonal salad (as side dish)
INSALATA DI POMODORI CON CIPOLLA Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomato salad with onions
10.50
INSALATA DI RUCOLA CON FUNGHI E SCAGLIE DI GRANA FORMAGGIO
Rucolasalat mit Grana Käsesplitter, Cherry-Tomaten, Balsamessig und Olivenöl
Arugula (Rocket) salad with pieces of grana cheese, cherry-Tomaten, balsamic vinegar, and olive oil
13.5018.50
MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO E BASILICO
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischer Basilikum
Buffalo mozzarella with fresh tomatoes and basil
17.50 22.50
INSALATA GRANDE CON UOVO
Grosser gemischter Salatteller mit Ei
Large mixed salad platter with chopped eggs
19.50
INSALATA GRECA
Gemischter Salat mit Tomaten, Peperoni, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
Mixed salad with tomatoes, pepperoni, cucumber, onions, olives and sheep cheese
19.50
22.50
INSALATA DI MARE
Meeresfrüchtesalat mit Zitronensaft und Olivenöl
Seafood salad with lemon juice and olive oil
22.50
27.00
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
La Taverna
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SPAGHETTI AL POMODORO
Mit frischer Tomatensauce und Basilikum
With fresh tomato sauce and basil
CHF
18.50
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Mit würziger Fleischsauce und Grana Padano
With spicy meat sauce and grana padano
22.50
SPAGHETTI CARBONARA
Mit Pancetta-Speck, Rahm, Grana Padano und Eigelb
With pancetta-bacon, cream, grana padano and egg yolk
22.50
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Mit Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch, frische Tomaten und Petersilie
With venus mussels, olive oil, garlic, fresh tomatoes and parsley
27.00
SPAGHETTI CASALINGA
Mit Tomatensauce, Schinken, Champignon, Zwiebeln und Peperoncini
With tomato sauce, ham, mushrooms, onions and chillies
22.50
PENNETTE ARRABBIATA
Mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und Basilikum
With tomatoes, olive oil, garlic, chillies and basil (hot)
19.50
PENNETTE ALLE ZUCCHINE
Mit Tomatensauce, Zucchetti, Weisswein, Olivenöl, Zwiebeln und Rahm
with tomato sauce, zucchetti, white wine, olive oil, onions and cream
22.50
PENNETTE AL FORNO
Mit Tomatensauce, Rahm, Asiago, Zwiebeln und Hackfleisch
With tomato sauce, cream, asiago cheese, onions and minced meat
24.50
PENNETTE ALLA FIAMMA
Mit Rindfleischwürfeln in Cognac flambiert, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Rahm
With diced beef flamed with cognac, peppers, paprika, onions and cream
27.50
PENNETTE DELLA CASA
Mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Weisswein, Tomatensauce und Rahm
With diced veal, onions, with vine tomato sauce and cream
27.50
TAGLIATELLE AL SALMONE
Mit Lachs, Zwiebeln, Butter, Rahm und Tomatensauce
With salmon, onions, butter, cream and tomato sauce
24.50
TAGLIATELLE CON BOCCONCINI DI POLLO E ZUCCHINE
Mit Weisswein, Zwiebeln, Zucchetti, Rahm, frischen Kräutern und Pouletstückchen
With white wine, onions, zucchini, cream, fresh herbs and diced chicken
23.00
LINGUINE AGLI GAMBERETTI27.50
Linguine mit Crevetten, Cherry-Tomaten, Weisswein und Knoblauch
With shrimps, cherry tomatoes, white wine and onions
LINGUINE CON MELANZANE24.50
Linguine mit Olivenoil, Knoblauch, Auberginen, frischen Tomaten und Basilikum
With olive oil, garlic, eggplant, fresh tomatoes and basil
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
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GNOCCHI ALLA TOSCANA
Mit Zwiebeln, Spinat, Weisswein, Rahm und Grana Käse
With onions, spinach, white wine, cream and grana cheese
CHF
22.50
GNOCCHI CON PROSCIUTTO E ZAFFERANO26.00
Mit Schinken, Safran und Rahm
With ham, onions, cream and saffron
TORTELLONI ALLA PANNA Teigtaschen gefüllt mit Quark und Spinat an Rahmsauce
Filled with ricotta cheese and spinach on a cream sauce
22.50
LASAGNE ALL’ EMILIANA
Hausgemacht im Ofen überbacken
Home-made, baked au gratin in the oven
24.50
CRESPELLE DI RICOTTA E SPINACI
Crêpe Teig gefüllt mit Quark und Spinat, überbacken mit Tomatensauce und Grana Käse
Crêpe pasta filled with ricotta cheese and spinach, baked au gratin with tomato sauce and grana cheese
24.50
CANNELLONI DI CARNE
Mit würziger Fleischfüllung Tomatensauce und Grana Käse im Ofen überbacken
With spicy meat filling, tomato sauce and grana chees, baked au gratin
23.00
RISOTTO ALLA BOSCAIOLA Risotto mit Steinpilz, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie
Porcini mushrooms, champignons, onions, garlic and parsley
26.00
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Mit Meeresfrüchten, Weisswein, frischer Tomatensauce, Zwiebeln und Petersilie
With seafood, white wine, fresh tomato sauce, onions and parsley
27.50
RISOTTO BUONGUSTAIO
Mit Crevetten, Zucchetti, Zwiebeln und Knoblauch
with shrimpss, zucchini, onions and garlic
27.00
RISOTTO AL SALMONE E RUCOLA
Mit Lachs, Weisswein, Zwiebeln und Rucola
With salmon, white wine, onions and arugula
25.00
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
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SUPREMA DI POLLO CON RISOTTO
Zartes Pouletbrüstchen vom Grill mit Ratatouille und Risotto
Grilled chicken breast with ratatouille and risotto
CHF
29.50
PICCATA ALLA MILANESE
Schweinspiccata mit Tomatenspaghetti
Pork piccata with spaghetti and tomato sauce
CORDON BLEU
Cordon Bleu gefüllt mit Asiago-Käse und Schinken, Bratkartoffeln
Cordon bleu with asiago cheese and ham, roasted potatoes
SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE
Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit grana padanorisotto
Veal escalopes on a lemon sauce with cheeserisotto
28.50
COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Kalbskotellet vom Grill mit Ratatouille und Bratkartoffeln
Grilled veal roasted with ratatouille and roasted potatoes
48.00
TAGLIATA DI MANZO
Rindsentrecôte in Scheiben geschnitten, serviert mit Rucola,
Grana Käse und Cherry-Tomaten und Grillgemüse
Sliced rib steak, served with arugula, grana cheese and cherry tomatoes and vegetables
45.00
CARRÈ D`AGNELLO AL FORNO
Lammcarré im Ofen gebraten mit Bratkartoffeln und verschiedenen Kräutern
Lambcarré sauted in oven with patatoes and various herbes
41.50
BEEFSTEAK TATAR
Rinds Tatar / Beef Tatar
Auf Wunsch mild, medium oder scharf, serviert mit Toast und Butter
mild, medium, spicy, served with toast and butter
31.50
42.00
22.50
28.50
SALMONE IN CARTOCCIO CON RISOTTO VENERE
Lachsfilet mit Limetten Risotto Venere
Salmon filet in foil, with lime risotto venere
35.50
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Riesencrevetten vom Grill mit frischem Markt-Gemüse
Grilled jumbo prawns with fresh vegetables
PESCE SPADA GRATINATO AL SESAMO
Schwertfisch im Sesammantel gratiniert auf frischem Markt- Gemüse
Swordfish in sesame coat on fresh vegetables
GRIGLIATA MISTA DI MARE Verschiedene Fische und Meeresfrüchten vom Grill mit Grillgemüse
Various grilled fish and seafood with grilled vegetables
39.50
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
37.50
47.00
La Taverna
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MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Tomato sauce, mozzarella and oregano
CHF18.00
AGLIO18.50
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Knoblauch
Tomato sauce, mozzarella, oregano and garlic
FUNGHI20.50
Tomaten, Mozzarella, Pilzen und Oregano
Tomatoes, mozzarella, mushrooms and oregano
MELANZANE21.00
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Grana Käse und Oregano
Tomatoes, mozzarella, eggplant, grana cheese and oregano
MARGHERITISSIMA21.50
Tomaten, Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten und frischem Basilikum
Tomatoes, buffalo mozzarella, cherry tomatoes and fresh basil
FIORENTINA22.00
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Zwiebeln, Ei und Knoblauch
Tomatoes, mozzarella, spinach, onions, egg and garlic
ORTOLANA22.00
Tomaten, Mozzarella und verschiedenem Gemüse
Tomatoes, mozzarella and various vegetables
PROSCIUTTO21.00
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham and oregano
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen und Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms and oregano
22.00
DIAVOLA23.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfer Salami, Zwiebeln, Peperoncini und Oregano
Tomatoes, mozzarella, bacon, spicy salami, onions, chillies and oregano
SALSICCIA PICCANTE
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, schwarzen Oliven und Oregano
Tomatoes, mozzarella, spicy salami, black olives and oregano
22.00
TROPICALE25.50
Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen mit Currysauce und Ananas
Tomatoes, mozzarella, diced chicken with curry sauce and pineapple
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
La Taverna
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HAWAII
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
Tomatoes, mozzarella, ham and pineapple
CHF22.00
QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken, Oliven, Peperoni und Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives, peppers and oregano
23.50
CALZONE (ZUGEDECKT)23.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen und Artischocken
Covered pizza with tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms and artichokes
CALABRESE23.50
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilzen und Peperoncini
Tomatoes, mozzarella, salami, ham, mushrooms and chillies
ROMAGNOLA24.50
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rohschinken und Grana Käse
Tomatoes, mozzarella, arugula, raw ham and grana cheese crumbs
SALAME NOSTRANO
Tomaten , Mozzarella, Salami und Oregano
Tomatoes, mozzarella, salami and oregano
22.00
PARMA23.50
Tomaten, Mozzarella, Oregano und Rohschinken
Tomatoes, mozzarella, oregano and raw ham
MASCARPONE25.50
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Cherry- Tomaten und Oregano
Tomatoes, mozzarella, mascarpone cream, raw ham and cherry tomatoes
MESSICANA23.50
Tomaten, Mozzarella, gehacktes Rindfleisch Peperoni, Mais und Zwiebeln
Tomatoes, mozzarella, minced beef peppers, sweet corn and onions
DELLA CASA
Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Steinpilz, Peperoni und Knoblauch
Tomatoes, mozzarella, veal, porcini mushrooms, peppers and carlic
27.00
DEL PADRONE
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindscarpaccio, Grana Käse und Olivenöl
Tomatoes, mozzarella, arugula, beef carpaccio, grana cheese slices and olive oil
25.50
«LA TAVERNA»
Gerollte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Auberginen und Basilikum
garniert mit Rucola, Rohschinken, Grana Käse und Balsamico
Rolled pizza filled with tomatoes, mozzarella, zucchetti, eggplant and basil garnished
with arugula, raw ham, grana chees crumbs and balsamic vinegar
25.50
Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT
La Taverna
T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A
FRUTTI DI MARE
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchte und Knoblauch
Tomatoes, mozzarella, various seafoods and garlic
CHF
23.50
NAPOLETANA20.50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano
Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers and olives
AL TONNO
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
Tomatoes, mozzarella, tuna fish, onions and olives
21.50
GAMBERI E ZUCCHINE
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Zucchetti und Knoblauch
Tomatoes, mozzarella, shrimps, zucchetti and garlic
24.50
FOCACCE AL ROSMARINO9.50
Mit Rosmarin, Oliveöll und Knoblauch
with rosemary, olive oil and garlic
FOCACCE PROSCIUTTO19.50
Mit Rohschinken, Cherry-Tomaten und Knoblauch
with raw ham, cherry tomatoesa and garlic
PICCOLA PIZZA / Kleinere Pizza / Small Pizza
CHF 2.00 günstiger / price reduction
PIZZA AUCH ZUM MITNEHMEN
PIZZAS ALSO AVAILABLE AS TAKE-AWAY
Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschliesslich Olivenöl
aus der ersten kalten Pressung «OLIO EXTRA VERGINE»
For the preparation of our dishes only extra virgin olive oil is used from
the first cold pressing – «OLIO EXTRA VERGINE»
FLEISCHDEKLARATION / MEAT ORIGINS
Kalb / Veal
Rind / Beef
Schwein / Porc
Schinken / Ham
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Schweiz / Switzerland
Schweiz / Switzerland / Uruguay
Schweiz / Switzerland
Schweiz / Switzerland
Speck / Bacon
-
Salami
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Poulet / Chicken -
Schweiz / Switzerland
Italien / Italy
Brasilien / Brasil
Frankreich / France
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