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 Sushi Küchenchef Für unseren Mandanten ein modernes Asia Restaurant in Bern suchen wir per 1. November einen Sushi Küchenchef. Der ideale Kandidat ist Mitte 20 bis Mitte 30 Jahre jung und erprobt in der Küche Japans bei der er im Restaurant aktiv mitwirkt. Neben der Überwachung von geltenden Hygienevorschriften sind Sie verantwortlich für die Einsatzplanung des Personals und die Preiskalkulation des F&B Angebots. Sie verfügen über gute Führungskenntnisse um ein Küchen-­‐ sowie Büroteam zu leiten und eine Ausbildung zum Sushi Koch oder langjährige Arbeitserfahrung in diesem Bereich. Es wird erwartet, dass Sie eine Kochausbildung erfolgreich absolviert haben von Vorteil mit Abschluss an einer Hotelfachschule. Kenntnisse bei EDV Programmen sowie der Deutschen Sprache runden Ihr Profil ab. Geboten wird ein lebhafter Betrieb mittlerer Grösse mit guten Möglichkeiten an Weiterbildungen und Aufstiegschancen. Sie gestalten aktiv das Angebot der servierten Speisen und haben ein Flair für die asiatische Kultur? Schicken Sie ihr vollständiges Bewerbungsdossier bis Ende November an: Florian Kramer, Geschäftsführer Global Hospitality Services GmbH Lavaterstrasse 75 CH-­‐8002 Zürich Telefon: +41 (0) 43 222 41 81 Mobil: +41 (0) 79 349 70 63 Email: florian.kramer@g-­‐h-­‐services.com