TRAVEL - design hotels

Numéro
45
赵薇
用意义填满无意义
Raf Simons
现代与当代之别
Delphine Arnault
有影响力的女人
Paul McCarthy
挑衅的狂热
DEC 2014 十二月号
定价 ：人民币 30 元 港币 35 元
国内统一刊号 CN31-1748/G2
国际标准刊号 ISSN1007-8142
Allure
空间－
龙舌兰般热烈
烈酒龙舌兰是墨西哥的特产，也被称为墨西哥之魂。血液里流淌着烈性
酒基因的墨西哥精品酒店先锋 Habita 酒店集团旗下的酒店无一例外都
染上了某种龙舌兰式的酷劲。 撰文 刘星 CHEYNE LIU
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墨西哥普埃布拉市的精品酒店La Purificadora。
纽约曼哈顿的精品酒店 Hotel Americano。
空间－
龙舌兰般热烈
墨西哥 Grupo Habita 的创始人对于改造建筑有一种执着的热爱。与其新建，不如改建来得更有挑战，
他们并没有摒弃原始建筑的 DNA，而是利用原有的特点植入自我的风骨，将它们变得炙手可热。
位于纽约曼哈顿中心的 Hotel Americano 改建自以前一个车库，而位于墨西哥中部的普埃布拉
市（Puebla）的 La Purificadora 原来则是一个用于净化水的工厂。我问 Habita 酒店集团的灵魂人
物 Carlos Couturier 和 Moisés Micha ：
“这种重新创造的欲望是否和你们的教育以及之前的职业背
景有关？”他们回答 ：
“相比完全建造全新的酒店，改造之前已经存在的建筑是一个很大的挑战，建
筑与室内设计在 Hibita 酒店集团的拓展计划中起到举足轻重的角色。一切的工作关乎建筑原始的
DNA。我们来自金融和农业背景，不得不迅速适应酒店经营者的角色。我们使用同样的灵活性来适
应建筑物新的用途或新的邻居，我们面临的挑战是一种加分，而并非障碍。”
2011 年，位于纽约曼哈顿的精品酒店 Hotel Americano 开张引来一阵当地的喧嚣，酒店靠近切
尔西艺术博物馆，离废弃高架铁路改造的城市公共空间— High Line 仅几步之遥，旁边就是哈德
逊河。酒店既蕴含了设计师对当代艺术和曼哈顿的热爱，又带来了他们的“龙舌兰”精神—“纽约
对我们来说是完全不同的市场。”
墨西哥建筑师 Enrique Norten 屡获殊荣，这次他受任命把以前的停车库改建成了金属网眼外壳
包裹的精品酒店。在这个看起来工业冷感十足的建筑外表之下，跃动着一颗拉丁美洲的炙热内心。
酒店有 56 间客房和套房，两间餐厅，一个大堂咖啡厅和两个地下室酒吧，宁静而又富有活力，也恰
好符合了两名业主希望设计师在考虑酒店的区域位置同时，融入大隐隐于市，
“逃离”都市的感觉—
“入住酒店的第一天就能体验这种感受。”Carlos Couturier 和 Moisés Micha 强调。
Hotel Americano 酒店位于“偏离大路”的、带有粗糙沙砾感的小街，这也是业主有意选择的，
因为他们认为切尔西的西区在未来是发展“潜力股”，周围的画廊在氛围中增添了艺术的气息—隔
壁的一条小路上是知名的 James Cohen 画廊，坐电梯可以直达顶层露台，那里的餐厅诸君可遥望
帝国大厦。酒店楼顶的露天嵌入式泳池（秋冬季不开放）充分表达了设计师对阳光和水的热情，这
并非巧合，即便是在世界文化遗产保护区域实施建筑改建项目— Grupo Habita 位于墨西哥普埃布
拉市古城历史中心区的酒店 La Purificadora，顶层露台嵌入式的长条形开放泳池做得更加极致。泳
池旁边就是酒吧，在里面游泳的人或多或少有一种置身水族箱的感觉。
La Purificadora 在 19 世纪曾是一座大型净水工厂，用以净化制冰用水。项目需要尽量保留原有
种特征之一 ：
“屋顶的独特泳池作为酒店入住体验的一部分，我们算是先驱者。我想这是因为墨西哥
温暖而阳光明媚的天气。我们已经把屋顶和泳池作为我们酒店集团的特征之一。我们两个接下来会
开发的地产，一个在墨西哥的瓜达拉哈拉，另一个在芝加哥，都会有这个特点。”
室内装饰由巴黎室内设计师 Arnaud Montigny 打造，巴黎的潮店 Colette 就是出自其手。日本
榻榻米风格的客房，可调节照度的暖光，方正的布局不带一丝“废话”，非常风格化的艺术装饰品—
大堂装饰画是胶片底片格式的放大，而每层楼的数字则是用了老电影片头倒计时的数字，甚至客房
钥匙也是形似子弹的金属条—细节让人对这家酒店印象深刻。
Carlos Couturier 和 Moisés Micha 两人早已拥有丰富的运营各个城市、乡村和海滨物业的经验，
改建需要独具慧眼，他们说 ：
“我们接下来在美国的计划是在芝加哥一个独特的、始建于 1928 年的
三角形大楼，预计在 2015 年秋季开张。在墨西哥，我们就快要完成在瓜达拉哈拉— 墨西哥第二
编辑 刘星 CHEYNE LIU
图片提供：CARLOS COUTURIER, MANAGING PARTNER GRUPO HABITA
的工业建筑风貌，还要与周围的古典历史建筑协调一致，谈到对于水的热爱，业主说似乎恰好是某
大城市的项目，也是龙舌兰和墨西哥街头乐队（Mariachi） 的故乡。我们邀请了来自米兰的 Dimore
Studio 来设计酒店的内部装修。预计 2015 年 3 月开张。”遥祝如龙舌兰般浓烈的墨西哥狂野精神席
卷更多的城市，为我们带来旅途居住的惊喜。
www.designhotels.com
201
WINTER 2014/15 Nr. 243 € 4,–
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P.b.b. GZ 02Z030550 M, Retouren an Postfach 100, 1350 Wien, Styria Multi Media Ladies GmbH & Co KG, Geiselbergstr. 15, 1110 Wien
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DIVA WOHNEN REISE
DIVA WOHNEN REISE
DER BERG
RUFT
Domizile zum Abschnallen: Bei diesen
Chalets wird Luxus großgeschrieben – ohne
dass auf Bergromantik vergessen wird.
Wir sind schon mal vorbeigeschneit und
präsentieren die besten Adressen. Eine
Winter-Reise von Courchevel bis Lech.
Text Yasmin El
tos Design
Mohandes Fo
Zur kalten Jahreszeit wirkt das Bergdorf Lech wie
ein verzaubertes Wintermärchen.
Schweiz
Hotels™
Österreich
AURELIO LECH
Das 5-Sterne-Superior-Hotel
lockt nicht nur mit individuell
designten Zimmern im ChaletStil und erstklassigem Spa,
sondern auch mit über 450
Kilometer langen Abfahrten auf
schneesicheren Pisten.
Preis: € 2.100,– im DZ zur Hauptsaison.
AURELIO Lech, Tannberg 130, 6764 Lech am Arlberg,
Österreich, aureliolech.com
AB AUF DIE PISTE
Die Zimmer im AURELIO
LECH mit Ausblick auf die
verschneite Bergwelt der
Lecher Alpen laden nicht
nur zum Verweilen ein,
sondern machen auch Lust
auf Tiefschneeabfahrten
im Pulverschnee. Nicht
umsonst wurde das Hotel
2013 mit einem »World Ski
Award« ausgezeichnet.
aureliolech.at
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WINTER 2014/15
Tipp
Der private
Concierge- und
Butler-Service des
Aurelio liest Gästen
rund um die Uhr
ihre Wünsche von
den Augen ab und
überrascht mit
ganz individuell arrangierten kleinen
Aufmerksamkeiten.
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NIRA ALPINA
Über einen privaten Zugang mit der CorvatschSeilbahn und somit mit einer der schönsten Pisten der Schweiz verbunden, ist das Nira Alpina
nicht nur für Ski-Fans attraktiv. Auch das Nira
Spa mit Pool, Sauna und Fitnessbereich sind
eine Reise ins luxuriöse St. Moritz wert.
Beim »Digital Detox« werden elektron. Geräte wie
Handy, Fernseher und Radio aus Ihrem Zimmer entfernt.
Preis: ab € 684,– im DZ inkl. Massagen und
Abendessen im Restaurant.
Hotel Nira Alpina, Via dal Corvatsch 76, 7513 Silvaplana,
Schweiz, niraalpina.com
DIVA WOHNEN REISE
DIVA WOHNEN REISE
Frankreich
Frankreich
LES FERMES
DE MARIE
Die beiden Chalets »Chalet des
Fermes« und »Chalet Chatel«
liegen direkt in Megève, im Herzen
der französischen Alpen. Sie
bieten Platz für intime Momente im
Kreis von Familie und Freunden.
Preis für 7 Nächte im Chalet Chatel mit Zimmermädchen, 23
Concierges, Zugang zum Spa u. a. Services: € 14.500,–.
Hotel Les Fermes de Marie, 144 chemin du Petit Darbon,
74120 Megève, Frankreich, chalets.fermesdemarie.com
Schweden
COPPERHILL
MOUNTAIN
LODGE
Kreiert vom weltbekannten Architekten
Peter Bohlin, bietet die Copperhill Mountain Lodge 112 lichtdurchflutete Zimmer
und Suiten. Eingerichtet in warmen Farben und natürlichen Materialien ist es der
ideale Rückzugsort in den schwedischen
Bergen. Durch seine Lage inmitten eines
der größten Ski-Gebiete des Nordens ist
es ideal für Familien-Skiurlauber, aber
auch Wellness-Liebhaber.
Tipp
Im hoteleigenen Restaurant wird großen Wert
auf respektvollen Umgang
mit Ressourcen und Natur
gelegt und mit regionalen
Zutaten gekocht. Der
Name »Niesti« bedeutet
übersetzt so viel wie »Zeit,
zu essen«.
Preis: ab € 260,– im DZ. Copperhill Mountain Lodge,
Åre Björnen, 83013 Åre, Sweden, copperhill.se
LE VAL THORENS
Das 4-Sterne-Hotel liegt im höchsten Skigebiet
Europas, auf 2.300 Metern über dem Meer. Vor
oder nach der nächsten Abfahrt entspannt man
im großzügigen Spa-Bereich mit Swimmingpool,
Sauna und türkischen Bädern.
Alle der 83 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien
bieten Panoramablick über die Alpen und Skipisten.
Preis: € 365,– im DZ, inkl. Frühstück.
Le Val Thorens, Place de l’église, 7 3440 Val Thorens,
Frankreich, levalthorens.com
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DIVA WOHNEN REISE
DIVA WOHNEN REISE
»Unser heutiger Lifestyle
betrachtet das Design als
etwas Alltägliches. Das
Design ist kein Extra,
sondern ein normaler
Teil des Alltags.«
Rodolfo Dordoni, Chefdesigner bei Minotti
Frankreich
LE FITZ ROY
Frankreich
Österreich
HÔTEL DES
TROIS VALLÉES
ZHERO
Nur ein paar Kilometer von Ischgl in
den Tiroler Alpen liegt das Hotel
Zhero – Ischgl/Kappl inmitten eines
der größten Ski-Gebiete der Welt.
Möbel von Bottega Veneta und
Minotti in Grau- und Brauntönen
verleihen den 79 Zimmern und
Suiten des 5-Sterne-Luxushotels
ein elegantes und harmonisches
Ambiente.
Das Hotel ist eines der ältesten
Chalets in der französischen SkiRegion Courchevel. Erst kürzlich
frisch renoviert, verleihen die lichtdurchfluteten Zimmer und OriginalMöbelstücke aus den 50er-Jahren
dem Hotel seinen eigenen, heimeligalpinen Charme.
Tipp
In der MinottiLounge des Hotels
können Hotelgäste
Cocktails und erlesene Weine genießen. Bei Live-Musik
und prasselndem
Kaminfeuer lässt
sich ein Tag auf
der Piste stilecht
ausklingen.
Eines der renommiertesten Chalets in den
französischen Alpen ist das 5-Sterne-Hotel Le
Fitz Roy. Architekt Gilles Leborgne hat die 58
großzügigen Zimmer und Suiten neu gestaltet
und dabei Elemente des alten Hauses harmonisch in das neue Design einfließen lassen.
Es lädt ein zum Entspannen vor dem offenen
Kamin und ist nur einen Steinwurf von den
besten Skipisten Val Thorens entfernt.
Eine Nacht im Doppelzimmer mit Blick auf die Skipisten,
inkl. Frühstück für € 385,– buchbar.
Le Fitz Roy, Place de l’église,
73440 Val Thorens, Frankreich, hotelfitzroy.com
Preis: € 170,– im DZ, Hauptsaison.
Zhero – Ischgl/Kappl, Wiese 687,
6555 Kappl, Österreich
zherohotelgroup.com
Doppelzimmer im 4-Sterne-Hotel sind ab € 115,– buchbar.
Hôtel des Trois Vallées, Rue Park City,
73120 Courchevel, Frankreich, hoteldestroisvallees.com
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